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Dianny López
DA CLIC EN LA
IMAGEN
BOLDO Mezclar 2 hojas de
ACASIA DE LA INDIA boldo + 2 de flor de
FLOR DE JAMAICA Jamaica +1 de sen + 1
SEN de casia de la india + 5
TE VERDE de té verde
GOTAS DE MANZANILLA Y
ECHINACEA
ECHINACEA
GOTAS SANGRE DE DRAGO
GOTAS DE ALCACHOFA
GOTAS URISIFIN
GOTAS DE MANZANILLA
Dianny López
PORCIONES
RECETAS
MENU
AYUNAS 20 GOTAS DE ECHINACEA
TE HERBAL (NO LAS DOS)
O FITOTERAPIA: EN UN VASO DE AGUA PON 15 GOTAS DE SANGRE
DE DRAGO + 15 GOTAS DE ALCACHOFA + 20 GOTAS DE URISIFIN
DESAYUNO Opción 1: Una porción de proteína + una porción de carbos
Opción 2: una porción de proteína + una porción de grasas
TE ROJO DESPUES DE LA COMIDA
MEREINDA Batido verde
ALMUERZO Opcion1: Porción de carbohidratos + porción de proteína +
porción de vegetales
Opción 2: Porción de grasas + porción de proteínas + porción
de vegetales
TE ROJO DESPUES DE LA COMIDA
MERIENDA Opción1: Porción de fruta + porción de grasas
Opción 2: Porción de proteína + porción de fruta
Opción 3: Porción de proteína + porción de carbohidratos
Opcion4: porción de carbos + porción de grasas
INFUSION DE GENGIBRE MENTA CON 20 GOTAS DE
MANZANILLA
CENA Vegetales + porción de proteína
TE ROJO DESPUES DE LA COMIDA
E HERBAL (NO LAS DOS)
O FITOTERAPIA: EN UN VASO DE AGUA PON 15 GOTAS DE SANGRE
DE DRAGO + 15 GOTAS DE ALCACHOFA + 20 GOTAS DE URISIFIN
ANTES DE 20 GOTAS DE ECHINACEA
DORMIR
PROTEINA CARBOS GRASAS FRUTAS VERDURAS
- Pechuga de - Avena - Aguacate Puedes Puedes
pollo, - Galletas de - Aceite de consumir consumir
cuadril, arroz oliva todas: todas:
pierna) - Pan sin Gluten - Aceite de - Papaya - Apio
- Lomo de - Arroz coco - Banano - Cebolla
cerdo - Arepa - Aceite de - Fresas - Pimientos
- Pescados - Pasta sin gluten aguacate - Piña - Espinaca
blancos - Papa - Mantequilla - Arándano - Lechuga
(merluza, - Yuca de frutos s - Celery
bacalao, - Plátano secos (No - Kiwi - Rugula
tilapia) - Quinua maní) - Melón - Zuquini
- Pavo - Lentejas - Almendras - Sandia - Zapallo
- Claras - Nueces - Ahuyama
- Huevos - Pistachos - Berenjena
- Salmon - Macadamias - Pepino
PORCIONES
- Las proteínas - La avena en - Aguacate - 80-150 gr - Crudos
serán de100 crudo es (de 35 a (50-120 gr) ilimitados
a 150 gr (se 80 gr) - Aceites 1 - Cocidos de
pesan ya - 1-3 rodajas de cucharada 150 a 200
cocidas) pan - Frutos secos gr
- 4-5 claras - 100 a 150 gr de de 20 a 45 gr
- 1-2 huevos carbohidratos
A continuación, te mostrare cual es el menú de la Renovación por 10 días.
En estos 10 días nos dedicaremos a darle a mor a nuestro cuerpo, desde la
nutrición y fitoterapia.
Te darás cuenta de que hay dos referencias de cantidades, una menor y una
mayor, eso depende de ti, trata de conectar sensación de apetito en el
momento y servirte entre las cantidades establecidas.
Almuerzo
1 O ½ Taza de quinoa + una abundante
ensalada verde + aguacate, un chorrito
de aceite de oliva + 1 - 2 cucharadas
de semillas.
Cena:
Crema de ahuyama
Pon a cocinar en agua, ½ cebolla
cabezona, con ahuyama o zapallo,+
tallos de apio, y sal, deja cocinar por 15-
20 min. Licua sirve
Acompáñala con aguacate o semillas
Desayuno
Omelet de 2-4 huevos con
verduras verdes previamente
sobritas en aceite de coco
+ pan de centeno o de avena
Almuerzo
1 O ½ Taza de arroz silvestre + una
abundante ensalada verde + un
puñado de marañones (20-35gr).
Cena:
Crema de Espinacas
Pon a cocinar en agua, ½ cebolla
cabezona, con ½ zapallo,+ hojas de
espinaca, sal, y ajos deja cocinar por 15-
20 min. Licua sirve
Acompáñala con aguacate o semillas
Desayuno
En una base de yogur griego 200 –
250 gr agrega frutas rojas (fresas,
arándanos, agras) +3-5 cucharadas
de avena y frutos secos (20-35 gr)
Almuerzo
1 O ½ Taza de lentejas + una
abundante ensalada verde + un
puñado e almendras (50-80 gr) y
aguacate
Cena:
Crema de Acelgas
Pon a cocinar en agua, ½ cebolla
cabezona, con ½ zapallo,+ hojas de
acelgas, sal, y ajos deja cocinar por 15- 20
min. Licua sirve
Acompáñala con aguacate o semillas
Desayuno
Omelet de 2-4 huevos completos elaborados
con aceite de Cocoy vegetales verdes al gusto
(hojas de espinaca, acelgas, kale, cebolla, algunos
tomates)+ arepa de avena (pon en un bole 3-5
cucharadas de harina Pan + 3 de avena molida o en
hojuelas + 1 cucharada de semillas de chía, mezcla con
agua un poco de sal, realiza la mezcla y ponla asar)
Almuerzo
1 – ½ taza de pasta integral o de quinoa +
ensalada verde con un poco de aceite de
aguacate +120-180 gr de trucha a la parrilla
Cena:
Crema de ahuyama Pon a cocinar en
agua, ½ cebolla cabezona, con ahuyama
o zapallo,+ tallos de apio, y sal, deja
cocinar por 15- 20 min. Licua sirve. En
este día acompaña con proteína blanca
(120-180 gr de pechuga de pollo o tilapia)
Desayuno
Smothie de frutos rojos. En la licuadora pon
200 ml de leche vegetal (almendras o coco)
+ 150 -200 gr de yogur griego + 3-5
cucharadas de avena + 2-3 cucharadas de
frutos secos + 50 gr de fresas + 50 gr de
agrandándonos + 50 gr de banano
Almuerzo
1-2 papas al vapor + ensalada verde con 1
cucharada de semillas de ajonjolí + 120-180
gr de pechuga de pollo a la plancha
Cena
Crema de Acelgas
Pon a cocinar en agua, ½ cebolla
cabezona, con ½ zapallo,+ hojas de
acelgas, sal, y ajos deja cocinar por 15-
20 min. Licua sirve
Acompáñala este día con tilapia a la
parrilla
Desayuno
Omelet de 2-4 huevos con vegetales
realizados con aceite de coco
+ una porción de fruta (100-150
gr)(papaya y kiwi)
Almuerzo
1-2 papa al vapor con zanahoria picada +
vegetales al vapor (zuquini brócoli) + 120-
180 gr de trozos de lomo de cerdo con
salsa bbq baja en sodio
Cena:
Brochetas de120 -180 gr de lomo de
cerdo con vegetales + aguacate + 1-
2 papa al vapor
Desayuno
1 lonja de pan tostado + aguacate
(puedes agregarle un poco de perejil, sal
y tomate) + 2-4 huevos revueltos
Almuerzo
Ensalada verde (lechuga, apio, rúgala,
trocito de piña) + ½ plátano maduro +
120 -180 gr de pechuga a la parrilla
Cena:
Ensalada de verde + aguacate un poco de
maíz tierno, 120 m-180 gr de filetes de
pechuga (filetéalos pásalos por un poco de aceite
de coco con finas hierbas)
Desayuno
Pancakes de Avena: Pon en la licuadora ½ banano +
2-4 claras de huevo + 1 completo + 3-5 cucharadas de
avena + un poco de estevia y un chorro de leche
vegetal, licua. Agrega 1 cucharada de semillas de chía
deja reposar. Realízalas en un sartén. Decora con un
poco de yogur griego y algunas fresas
Almuerzo
Palta rellena; Desmenuza 120 -180 gr de pechuga
de pollo y mezcla con algunos vegetales crudos
como el apio zanahoria y tomates + 1 cucharada
de mayonesa casera. Toma el aguacate pártelo en
la mitad, saca la semilla y rellena con la pechuga
Cena:
Pechuga rellena; toma 1-2 filetes de pechuga,
ponles aderezo de pasta de ajo, pasta de
pimientos un poco de mostaza, rellénalos de
espinaca, zanahoria cortada en julianas,
pimientos y una rebanada de queso de
almendras, enróllalas y ponlas en un sartén a
fuego bajo con un poco de aceite de aguacate
y algunas especias, tapa y deja coser. Sirve con
una ensalada verde.
Desayuno
Pudin de semillas de chía, la noche anterior
ponen un bolw 200 gr de leche vegetal + 150 –
200 gr de yogur griego + 2-3 cucharadas de
semillas de chía + 1-2 de harina de coco + 2-4
de avena. Al otro día decora con 100 -150 gr de
frutos rojos + ½ banano + 1 cucharada de
mantequilla de macadamia o de almendras
Almuerzo
En un bolw, realiza una mezcla de verdes (apio,
lechuga, espinaca, celery) + 1 rebanada de piña
asada + aguacate + 120 -180 gr pechuga a la
plancha.
Cena:
120 – 180 gr de Filete de Salmon o trucha a la
plancha + ensalada verde + 1-2 papa al vapor
Desayuno
2-4 huevos elaborados con vegetales verdes
y un poco de aceite de coco o mantequilla
clarificada + 1 rodaja de pan de centeno
Almuerzo
1-2 tortillas integrales (preferiblemente de quinoa)
rellenas de vegetales crudos + 120-180 gr de
pechuga de pollo desmenuzada + 1 cucharada de
mayonesa de aguacate o aguacate picado con un
poco de aceite de oliva.
Cena:
Ensalada verde y algunos tomates cherries +
120-180 gr de camarones salteados en
mantequilla ghee, ajo cebollín + un chorro de
aceite de oliva o de aguacate
Algas Nori
Untar en las manos un poco de aceite
de coco y agregárselo a las hojas +
un poco de sal, paprica, cortar con
tijeras en cuadros mas pequeños
llevar al horno por 5 min
Rollitos Nori
Rellenar 3 algas Nori de zanahoria, apio
previamente cocinado + pepino
cohombro en julianas + rodajas de
aguacate + 1 cd de mostaza con vinagre
reducido balsámico
Tajada dulce
Tostar 1 rodaja de pan de centeno,
untarle 20 gr de mantequilla de
macadamia picarle 3 fresas
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