P F-pr-07V9 Hoja de Ruta Enteros y Fraccionados Procesos

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HOJA DE RUTA ENTEROS Y FRACCIONADOS AREA DE PROCESOS

FECHA (DD/MM/AA):
PROCESO

CORTE REQUIERE AYUDANTE ENJUAGUE (Aplica


PRODUCTO PARO
IDENTIFIQUE CON X TECNOLOGICO para Lechuga)

DIMENSIONES
# PERSONAS
NOMBRE RESPONSABLE DE
CORTE

HORA INICIAL

JULIANAS y/o
HORA FINAL

Cubicadora

Cubicadora
RODAJAS

RALLADO
Cortadora

Ralladora
MITADES
ENTERO

TROZOS

Tajadora

TIEMPO
CUBOS

Molino
LOTE PRODUCTO HORA

NO

NO
PRODUCTO HORA FIN

SI

SI
TERMINADO INICIO

CONTROL DE PESOS Y SELLADO

CONTROL DE PESO (DATOS) TIPO DE SELLADO CONFORMIDAD OTROS SELLADOS


CONFORMIDAD SELLADO AL VACIO (Cumple sellado, libre de fuga)
VER TABLA DE DATOS Marque con X

HORA FINAL
LOTE INICIO MITAD FINAL
Verificacion inicio Verificacion mitad Verificacion final NOMBRE RESPONSABLE DE
PRODUCTO
EMPAQUE Y SELLADO
TERMINADO
Indicar el # de C o NC C o NC C o NC
Indicar el # de Balanza: Indicar el # de Balanza: AMARRA VACIO PEDAL MANUAL C o NC (Tiempo C o NC (Tiempo C o NC (Tiempo
programa
(Vacio según (Vacio según (Vacio según
C/NC C/NC C/NC
minimo 60 programa) minimo 60 program minimo 60 program
cm Hg) cm Hg) a) cm Hg) a)

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HOJA DE RUTA ENTEROS Y FRACCIONADOS AREA DE PROCESOS

DETECCIÓN DE METALES

Pasar las barras antes de Iniciar, cada hora, cada cambio de referencia, al finalizar, después de un receso y luego de un mantenimiento.

Identifique con x

BARRA 2.0 MM NON - BARRA 2.5 MM 316


BARRA 1.5 MM FE
FE NON - MAG ST ST OBSERVACIONES NOMBRE RESPONSABLE
LOTE PT HORA PLAN DE ACCIÓN
(Diligencie en caso de No Cumplimiento) DETECTOR
No cumple

No cumple

No cumple
Cumple

Cumple

Cumple

LIBERACIÓN PRODUCTO EN PROCESO

LOTE NOMBRE RESPONSABLE


LIBERACIÓN PRODUCTO EN PROCESO Kg NOMBRE RESPONSABLE ENTREGA
PRODUCTO TERMINADO RECIBE

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