Resumen Quimica

Resumen Quimica
Un sistema material es simplemente una cantidad de materia que se separa para analizarla. Dentro de
este sistema, una "fase" es cualquier parte que tiene las mismas características, como el mismo color,
textura o temperatura. Por ejemplo, en un vaso con agua y hielo, el agua líquida es una fase y el hielo es
otra fase, porque tienen diferentes propiedades.
**Sustancias puras**: Una sustancia pura es algo que está hecho de un solo tipo de material. No tiene
nada mezclado con ella. Ejemplos de sustancias puras son el agua destilada, que solo contiene agua, y el
oro puro, que solo contiene oro.
**Mezclas**Una mezcla es cuando combinas dos o más materiales diferentes y cada uno mantiene sus
propias propiedades. Por ejemplo, el aire es una mezcla de gases como el oxígeno y el nitrógeno. Otro
ejemplo es el suelo, que está hecho de muchas cosas diferentes como arena, arcilla, y materia orgánica.
Una mezcla puede ser de sólidos, líquidos o gases, y algunas veces forman una sola fase llamada
solución, como la sal disuelta en agua.
Las soluciones son mezclas donde una sustancia (soluto) se disuelve completamente en otra (solvente).
Ejemplos incluyen el agua de mar y bebidas alcohólicas, donde las sustancias se mezclan sin separarse.
Las aleaciones son mezclas de metales que se funden juntos y se solidifican.
Para separar y purificar mezclas, se utilizan varias técnicas basadas en diferencias en propiedades
físicas.
METODOS DE SEPARACION
Decantación
Definición: Se utiliza para separar las mezclas heterogéneas, en la cual hay un sólido y un líquido (o más líquidos
pueden haber) de diferente densidad. El líquido más denso cae en la parte de abajo del sistema, mientras que el
menos denso se mantiene arriba. Cuando abrís la llave, el que está abajo, el más denso, cae. Y cierras la llave
cuando termina de caer
Ejemplo:
Imagínate que tienes un vaso con agua y arena. Si lo dejas quieto por un tiempo, la arena se irá al fondo.
Entonces, puedes verter cuidadosamente el agua en otro vaso, separando la arena del agua.
Filtración
Definición: La filtración se utiliza para separar sólidos de líquidos usando un material poroso (como un
filtro) que deja pasar el líquido pero no los sólidos.
Ejemplo:
Cuando haces café, pones los granos molidos en un filtro y viertes agua caliente sobre ellos. El filtro deja
pasar el café líquido pero atrapa los granos molidos, separándolos.
Tamización
Definición: La tamización es un método para separar sólidos de diferentes tamaños haciendo pasar la
mezcla a través de un tamiz o colador con agujeros de tamaño específico.
Ejemplo:
Si tienes una mezcla de arena y piedras pequeñas, puedes usar un tamiz. Las piedras quedarán en el
tamiz, mientras que la arena caerá a través de los agujeros.
Cristalización
Definición: La cristalización es un proceso en el que un líquido se convierte en cristales sólidos. Esto se
hace al evaporar el solvente (el líquido en el que está disuelta la sustancia) y dejar que la sustancia forme
cristales.
Ejemplo:
Si disuelves azúcar en agua caliente y luego dejas que el agua se evapore, el azúcar se convertirá en
cristales nuevamente.
Imantación
Definición: La imantación es un método para separar materiales usando un imán. Funciona solo con
materiales que son atraídos por los imanes, como el hierro.
Ejemplo:
Si tienes una mezcla de arena y limaduras de hierro, puedes pasar un imán sobre la mezcla. Las
limaduras de hierro se pegarán al imán, separándolas de la arena.
Cromatografía
Definición: La cromatografía es un método para separar y analizar los componentes de una mezcla. Se
hace pasar la mezcla a través de un medio (como papel o gel), y los diferentes componentes se mueven a
diferentes velocidades, separándose.
Ejemplo:
Si dibujas una línea con un marcador en un trozo de papel de filtro y luego mojas el papel, verás que los
diferentes colores que componen la tinta se separan y suben por el papel a diferentes velocidades.
DEFINICIONES DE:
● Fase de la materia: Se refiere a uno de los estados distintos en los que puede existir la
materia, como sólido, líquido, gas. Cada fase tiene propiedades físicas diferentes.
Solución: mezcla homogénea formada por al menos un soluto y un solvente, Ej: té con azúcar, agua con
sal.
Soluto: Sustancia que se disuelve para formar una solución, generalmente esta en menos cantidad, Ej: la
azúcar en un té.
Solvente: la sustancia que disuelve al soluto, generalmente esta en mayor cantidad

Solubilidad : Máxima cantidad de soluto que se puede poner con el solvente antes de que deje de ser
homogénea. (ejemplo: si a el agua le pones un poco de azúcar, se disuelve, pero si le pones mucha y se
pasa del máximo de soluto posible, termina siendo heterogénea porque el azúcar no se disuelve).
(un soluto se disuelve mas rápido al agitar la solución.)
EJEMPLO:
Te dulce
Solvente: agua
soluto:azúcar
Inmiscibles: Heterogénea
miscibles: homogénea
EJEMPLOS DE METODOS
Diluidas: Mucho menos soluto de lo que indica la solubilidad
Concentradas: Casi la misma cantidad de soluto que indica la solubilidad.
Saturadas: Misma cantidad de soluto que indica la solubilidad.
Sobresaturadas: Mas cantidad de soluto que el que indica la solubilidad. (Mas cantidad de soluto que el
que puede disolverse en esa cantidad de disolvente).
Decantación
Se utiliza para separar las mezclas heterogéneas, en la cual hay un sólido y un líquido (o más líquidos pueden
haber) de diferente densidad. El líquido más denso cae en la parte de abajo del sistema, mientras que el menos
denso se mantiene arriba. Cuando abrís la llave, el que está abajo, el más denso, cae. Y cierras la llave cuando
termina de caer
Filtración
1. Café: Usar un filtro para separar los granos de café molido del líquido.
2. Agua y tierra: Filtrar una mezcla de agua y tierra para obtener agua limpia.
3. Jugos de frutas con pulpa: Pasar el jugo a través de un colador para eliminar la pulpa.
Tamización
1. Harina y grumos: Usar un tamiz para separar los grumos de la harina fina.
2. Arena y piedras pequeñas: Tamizar una mezcla para separar la arena de las piedras pequeñas.
3. Arroz y piedras: Usar un tamiz para eliminar pequeñas piedras del arroz.
Cristalización
1. Sal y agua: Evaporar el agua de una solución salina para obtener cristales de sal.
2. Azúcar y agua: Disolver azúcar en agua caliente y luego dejar que se enfríe para formar cristales
de azúcar.
3. Cristales de alumbre: Preparar una solución de alumbre y permitir que los cristales se formen
lentamente.
Imantación
1. Hierro y arena: Usar un imán para separar las partículas de hierro de la arena.
2. Latas de aluminio y acero: Utilizar un imán para separar las latas de acero de las de aluminio en
una planta de reciclaje.
3. Limas de hierro y sal: Separar limaduras de hierro de la sal usando un imán.
4. Residuos metálicos en la industria: Usar imanes para separar piezas metálicas de los residuos.
5. Magnetita y otros minerales: Usar un imán para separar la magnetita (mineral de hierro
magnético) de otros minerales no magnéticos.
Cromatografía
1. Tinta de marcador en una servilleta: pone la servilleta con la tinta en agua y la tinta se va a esparcir.
Imantación
Decantación
Filtración
Tamización
cromatografía

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Solvente: la sustancia que disuelve al soluto, generalmente esta en mayor cantidad

(un soluto se disuelve mas rápido al agitar la solución.)

Diluidas: Mucho menos soluto de lo que indica la solubilidad

Concentradas: Casi la misma cantidad de soluto que indica la solubilidad.

Saturadas: Misma cantidad de soluto que indica la solubilidad.

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