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Informe

Análisis del proceso


de extracción de
aceites esenciales.
Tres métodos para extraer aceites
esenciales de la cáscara de la mandarina.
• Extrusión. Con este proceso se aplica alta presión para extraer aceites
esenciales de la cáscara seca, empleando una máquina extrusora de
tornillo.

• Destilación. La técnica de destilación por arrastre de vapor es ampliamente


aplicada debido a la facilidad de operación, condiciones sencillas, bajo
costo y alto grado de pureza, perobajo rendimiento de extracción.

• Fluidos supercrótocos. El método de extracción con fluidos supercríticos


implica el tratamiento de la sustancia bruta con un disolvente apropiado,en
el caso ideal, que disuelva sólo el constituyente deseado permaneciendo
sin disolver las demás sustancias.
Diagrama de los pasos a realizar para
extraer el aceite de mandarina
Recolección de la Retiro de la piel o
mandarina
Lavado de la fruta epicarpio de la fruta

El aceite se separa y se Se esparce constantemente


Pasa por la maquina de clarifica por decantación, agua para evitar que el aceite
presado en frio centrifugación, filtración sea absorbido por la corteza
u otro proceso. esponjosa de la cáscara

La corteza se exprime, se
Los AE se empacan en
rompen esas celdillas y
recipientes herméticos de
aparece el aceite como un
vidrio oscuro para evitar
líquido turbio mezclado con el
degradaciones químicas
agua de las células.
Productos que se obtienen en la extracción
del aceite de la cáscara de la mandarina
• Esenciales de uso medicinal: Es muy utilizado en la aromaterapia. Y posee
propiedades antisépticas, antiespasmódicas, depurativa, sedante,
digestivas y tónicas.
• Aceites esenciales de uso cosméticos y alimenticio:El sabor dulce del aceite
de mandarina es útil cuando se desea agregar sabor a los productos
horneados.
• Aceites esenciales para limpieza y aromatizante: Si agregas unas pocas
gotas de Mandarina a tu rociador de uso múltiple hecho en casa, las
superficies y las encimeras quedarán frescas y limpias. Un aerosol
limpiador de aceites esenciales de no solo te ayudará a eliminar la suciedad
de las superficies alrededor de tu hogar, sino que también dejará un olor
encantador
• Características: liquido de color amarillo dorado, con un aroma cítrico,
ligero y fresco
Propiedades, usos y aplicaciones que se le
aceite de la cáscara de la mandarina.
• El sabor dulce del aceite de Mandarina es útil cuando se desea agregar
sabor a los productos horneados.
• Para utilizar las propiedades de limpieza y purificación.
• Igual que otros aceites esenciales de cítricos, el aceite de Mandarina puede
ayudar a protegernos de las amenazas del medio ambiente.
• El aceite de Mandarina también se puede usar por vía tópica para ayudar a
promover sentimientos de felicidad.
• Es útil cuando se agrega a tus bebidas favoritas.
• El aceite esencial de mandarina también posee propiedades estimulantes
durante el uso aromático.

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