Sulfato de Amonio

UNIVERSIDAD MAYOR, REAL Y PONTIFICIA
DE SAN FRNACISCO XAVIER DE

CHUQUISACA
FACULTAD DE TECNOLOGIA
Nombres:
Carrera: Química Industrial

Materia: Tecnología Química Inorgánica
Tema: Sulfato de Amonio (NH₄)₂SO₄
Grupo: 6
Docente: Ing. Humberto Gonzalo Murillo Avilés
Sucre-Bolivia
2024
SULFATO DE AMONIO (NH₄) ₂SO₄
INTRODUCCIÓN
El sulfato de amonio (a veces abreviado como SA o SAM) ha sido producido por más de
150 años. Inicialmente, se realizó con amoníaco liberado durante la fabricación de gas de
carbón (utilizado para iluminar ciudades) o de carbón de coque usado para producir
acero.
El sulfato de amonio es una sal inorgánica ampliamente utilizada en diversos campos debido a
sus propiedades químicas y su capacidad para proporcionar nitrógeno y azufre a las plantas.
El sulfato de amonio, con la fórmula química, es una sal compuesta por iones de amonio y
iones sulfato. Puede encontrarse en forma de cristales o en polvo, y es soluble en agua.
Es una fuente rica de nitrógeno y azufre, dos nutrientes esenciales para el crecimiento de las
plantas. El sulfato de amonio es una sal con una amplia gama de aplicaciones en la
agricultura, la industria química y otras industrias. Su capacidad para proporcionar nitrógeno y
azufre lo hace valioso como fertilizante y fuente de nutrientes para el crecimiento de las
plantas.
Sin embargo, es importante utilizarlo de manera responsable y seguir las regulaciones y

pautas de seguridad pertinentes.
El sulfato de amonio [(NH4) 2SO4] fue uno de los primeros y más ampliamente utilizados
fertilizantes nitrogenados para la producción de cultivos. En la actualidad es menos
usado, pero es especialmente valioso donde ambos nutrientes, N y S, son requeridos. Su
alta solubilidad provee versatilidad para un gran número de aplicaciones agrícolas.
Lo podemos encontrar en el mercado formando cristales o gránulos de color blanco a

beige. Tiene un contenido de:
 21% de nitrógeno
 24% de azufre
Un fertilizante que es clave para la elaboración de mezclas físicas. Como se lo conoce en

el campo, es un buen abono con doble acción dado que aporta dos macronutrientes
sumados a su contenido de azufre que favorece las condiciones físicas y químicas de los
suelos agrícolas.
El uso principal del sulfato de amonio es como fertilizante para suelos alcalinos, tanto para
fertirrigación como para aplicación directa al suelo por productores de hortalizas. En el
suelo, el ion amonio se libera y forma una pequeña cantidad de ácido, reduciendo el
equilibrio del pH del suelo, al tiempo que aporta el nitrógeno esencial para el crecimiento
de las plantas. La principal desventaja del uso del sulfato de amonio es su bajo contenido
de nitrógeno en relación con el nitrato de amonio, lo que eleva los costes de transporte.3
El sulfato de amonio a menudo se obtiene como un producto residual de la fabricación del

nailon. Las frecuencias de deficiencias de azufre promueven su mayor uso como fuente
de nitrógeno (Al) y de azufre (Sol).
También se utiliza como adyuvante en la pulverización agrícola para herbicidas,

fungicidas y fungicidas solubles en agua. Su función es unir los cationes de hierro y calcio
presentes en el agua de pozo y en las células de las plantas. Es especialmente eficaz
como adyuvante para el 2,4-D (amina), glifosato y glufosinato.
Junto con el nitrógeno, el azufre es imprescindible en la formación de las proteínas

vegetales, a través de los aminoácidos Cysteina y Metionina, y es fundamental, además,
para la síntesis de ácidos grasos y vitaminas.
Características del sulfato de amonio
• El sulfato de amonio es altamente soluble en agua, lo que facilita su uso en

soluciones acuosas y su aplicación en la agricultura.
• El sulfato de amonio es una fuente de nitrógeno y azufre. El nitrógeno es esencial

para el desarrollo de tejidos vegetales y la formación de proteínas, mientras que el
azufre es importante para la síntesis de aminoácidos y vitaminas.
• Cuando se disuelve en agua, el sulfato de amonio puede acidificar el suelo o el

agua, lo que puede influir en el pH del medio.
PROPIEDADES QUÍMICAS:
Fórmula química: (NH 4)2SO4
Contenido de N: 21%
Contenido de S: 24%
Solubilidad en agua: 750 g/L
pH en solución: 5a6
Punto de fusión/punto de congelación 230℃
Punto de ebullición No determinado
Inflamabilidad No combustible
Límite superior e inferior de explosividad No determinado
Punto de inflamación No es aplicable
Temperatura de auto – inflamación No determinado
Temperatura de descomposición >280 °C (ECHA)
PROPIEDADES FÍSICAS
Aspecto:
Estado físico Solido
Forma Cristal
Color Incolor – blanquecino
Olor Inodoro
En estado puro son cristales blancos en forma de rombos (Placas, aglomerados), pero en
estado comercial de abono presente ligero tono amarillo debido al Sulfuro de Arsénico
(proveniente de coquerías).
Densidad: En estado puro es de 1.77,
Solubilidad: En el agua es muy grande y aumenta considerablemente con la temperatura.

La solubilidad en kg de sulfato de amonio por Lt de agua es: a 0 ºC, de 70.6; a 20 ºC, de
75.4; a 60 ºC, de 88.0 y a 100 ºC, de 103.3.
Reacción del abono: Acida.
Índice de acidificación = 110
Índice de salinidad = 69.
MÉTODOS DE OBTENCIÓN
El sulfato de amonio [(NH4) 2SO4] fue uno de los primeros y más ampliamente utilizados
fertilizantes nitrogenados para la producción de cultivos. En la actualidad es menos
usado, pero es especialmente valioso donde ambos nutrientes, N y S, son requeridos. Su
alta solubilidad provee versatilidad para un gran número de aplicaciones agrícolas.
Está hecho a partir de una reacción de ácido sulfúrico y amoníaco caliente. El tamaño de
los cristales resultantes se determina mediante el control de las condiciones de reacción.
Cuando se alcanza el tamaño deseado, los cristales son secados y se tamiza en tamaños
de partícula específicos. Algunos materiales están recubiertos con un acondicionador para
reducir el polvo y el apelmazamiento.
La mayor parte de la demanda actual de sulfato de amonio es satisfecha por la

producción de sub-productos de varias industrias. Por ejemplo, el sulfato de amonio es un
co-producto del proceso de fabricación del nylon. Ciertos sub-productos que contienen
amoníaco o utilizan ácido sulfúrico son comúnmente transformados en sulfato de amonio
para uso agrícola. Aunque el color puede variar del blanco al beige, siempre es vendido
como un cristal altamente soluble que posee excelentes propiedades de almacenaje. El
tamaño de partícula puede variar dependiendo de su finalidad.
Para su producción existen distintos procedimientos, todos los cuales se fundan

mayoritariamente en la reacción:
2NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO
De esta manera se hace pasar amoniaco gaseoso mezclado con vapor de agua por un
saturador, provisto con un agitador, que contiene una disolución saturada de sulfato de
amonio y en la que se mantiene un 2% de ácido sulfúrico libre. Con esto de manera
continua. Según otro procedimiento, en una cámara a 100ºC se pulveriza ácido sulfúrico
concentrado y gas NH3, con lo que el agua se evapora y la sal seca se deposita en el
fondo. Otra vía posible es mediante la reacción de sulfato cálcico con el bicarbonato de
amonio para precipitar el carbonato cálcico, liberar dióxido de carbono:
CaSO4 + 2(NH4)HCO3 → CaCO3 + (NH4)2SO4 + CO2 + H2O
RECUPERACIÓN DE SULFATO DE AMONIO

El tratamiento de vertidos segregados aporta una serie de ventajas sobre el tratamiento
integrado con el resto de los efluentes, pues, en muchos casos, estamos desechando
enjuagues que contienen sales o restos de procesos que pueden ser reutilizados, o bien
que pueden servir para obtener subproductos con utilidades dentro o fuera de la industria
que los genera.
- El vertido alcalino se aporta al depósito de vertidos amoniacales a fin de obtener un pH
12,5- 13, lo que se consigue con un bombeo, un sistema de agitación y un pH metro. En
el interior del depósito se incrementa la temperatura hasta unos 40 ºC a fin de facilitar la
desorción del NH3. Desde aquí se bombea a una torre de stripping que alberga un
relleno de alta superficie, a través del cual circulan a contracorriente la solución
amoniacal alcalina, y el flujo de aire procedente de un electro ventilador que incorpora
una resistencia eléctrica para su calefacción, lo que facilitará la separación del NH3
resultante. La solución se recircula con una bomba hasta la zona superior de la torre.
- El NH3 es arrastrado por el aire desde la zona superior de la columna de desorción hasta
la inferior de la columna de absorción anexa, en la que se aporta el efluente de H2SO4,
mediante un grupo de bombeo que aspira del depósito de efluente ácido. Para facilitar la
absorción, se enfría el líquido contenido en el depósito dispuesto bajo la torre de
absorción hasta una temperatura de unos 5 ºC. mediante un enfriador. De este depósito
aspira un grupo de bombeo que recircula la solución ácida sobre la zona alta de la torre
de absorción a contracorriente con el gas que asciende por el relleno contenido en ella.
- El gas en exceso se puede retornar a la torre de desorción inicial con otro electro
ventilador para el posible aprovechamiento del NH3 residual. El gas restante se envía al
exterior tras su tratamiento mediante el filtro adecuado.
- El efluente alcalino del que ya ha sido extraído la mayor parte del NH3, es enviado a la
planta depuradora de vertidos.
- En un segundo estadio, y, pensando en obtener un producto más concentrado y
comercializable, se realizó el tratamiento en un cristalizador que permitía obtener un
producto de buena calidad.
APLICACIONES
- Uno de los principales usos del sulfato de amonio es como fertilizante en la

agricultura. Debido a su contenido de nitrógeno y azufre, se utiliza para enriquecer
el suelo con nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas. Puede
aplicarse a diferentes tipos de cultivos y suelos.
- El sulfato de amonio se utiliza como materia prima en la fabricación de productos
químicos, como en la producción de otros compuestos de nitrógeno y azufre.
- Como fertilizante, el sulfato de amonio puede aplicarse en cultivos de tipo industrial,

hortícolas, cítricos, de hueso, de pepita, y otros más, como la remolacha, girasol,
algodón, caña de azúcar, cereales o gramíneas, viñedos y olivares.
Más allá de las actividades agrícolas, este químico tiene otras aplicaciones.
- Por ejemplo, en la industria de la panificación se utiliza como acondicionador de la

masa. En los servicios de emergencia se emplea como componente en polvo para
extintores de incendios y agentes ignífugos varios. En industrias como la textil,
química o farmacéutica, también posee diferentes tipos de aplicaciones.
- En la industria alimentaria, el sulfato de amonio puede ser utilizado como regulador
de acidez y como aditivo en ciertos productos horneados para controlar la reacción de
Maillard.
- En productos de cuidado personal como champús y productos de cuidado del cabello,
el sulfato de amonio puede utilizarse como agente espesante y estabilizador.
- En la industria textil y del cuero, el sulfato de amonio se utiliza como agente de
reticulación en ciertos procesos de teñido y acabado.
- El sulfato de amonio puede utilizarse en extintores de incendios como agente extintor
para ciertos tipos de fuegos.
- En la fabricación de papel, el sulfato de amonio puede ser utilizado en el proceso de

blanqueo y como aditivo en la preparación de pastas de papel.
- El sulfato amónico puede ser utilizado como fertilizante en la agricultura, ya que
proporciona nitrógeno y azufre a las plantas, lo que mejora su crecimiento y
producción.
- En la industria alimentaria, el sulfato amónico se utiliza como aditivo en productos
horneados y panes, ya que puede mejorar la textura de la masa y hacer que los
productos horneados se mantengan frescos por más tiempo.
- También se ha demostrado que el sulfato amónico tiene propiedades antimicrobianas
y puede ser utilizado en productos de limpieza para desinfectar superficies y equipos.
PRECAUCIONES
- El sulfato amónico puede ser tóxico en altas concentraciones y puede causar irritación de
la piel, los ojos y las vías respiratorias.
- Además, el sulfato amónico puede reaccionar con otros productos químicos para producir
gases tóxicos, como el amoníaco y el dióxido de azufre.
- En la industria alimentaria, se debe tener cuidado al utilizar sulfato amónico como aditivo,
ya que en grandes cantidades puede tener efectos negativos en la salud, especialmente
en personas con problemas renales o hepáticos.
- Como con cualquier sustancia química, la exposición prolongada al sulfato amónico
puede tener efectos negativos en la salud, y es importante seguir las pautas de
seguridad al manipularlo.
- No es conveniente dejar almacenado el sulfato de amonio por largos períodos porque
corren el peligro de tomar la humedad que haya en el ambiente. Al tomar humedad se
apelmazan y compactan debido a la presión y al peso ejercido en el lugar almacenado.
- Si estos están almacenados en condiciones adecuadas y lejos de contaminación, secos,
ventilados y frescos, se conservarán intactas
BIBLIOGRAFIA
https://www.ecured.cu/Sulfato_de_Amonio
http://www.agropalsc.com/productos_agricultura_des.shtml?
idboletin=1085&idarticulo=25260&idseccion=5271&idioma=
http://www51.honeywell.com/sm/sulfn/la/common/documents/ql_Guia_del_producto.pdf
https://quimicaindustrial.cl/producto/sulfato-de-amonio/
https://herbivoreprotein.co/ingrediente/sulfato-amonico/
https://condorchem.com/es/blog/reutilizacion-efluentes-industriales-sulfato-amonico/
http://www.ipni.net/publication/nss-es.nsf/
0/794F6BDB7E84EA4785257BBA0059C154/$FILE/NSS-ES-12.pdf
http://www.ipni.net/publication/nss-es.nsf/
0/794F6BDB7E84EA4785257BBA0059C154/$FILE/NSS-ES-12.pdf

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Un fertilizante que es clave para la elaboración de mezclas físicas. Como se lo conoce en

El sulfato de amonio a menudo se obtiene como un producto residual de la fabricación del

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Junto con el nitrógeno, el azufre es imprescindible en la formación de las proteínas

Características del sulfato de amonio

• El sulfato de amonio es altamente soluble en agua, lo que facilita su uso en

• El sulfato de amonio es una fuente de nitrógeno y azufre. El nitrógeno es esencial

• Cuando se disuelve en agua, el sulfato de amonio puede acidificar el suelo o el

Densidad: En estado puro es de 1.77,

Solubilidad: En el agua es muy grande y aumenta considerablemente con la temperatura.

Reacción del abono: Acida.

Índice de acidificación = 110

Índice de salinidad = 69.

La mayor parte de la demanda actual de sulfato de amonio es satisfecha por la

Para su producción existen distintos procedimientos, todos los cuales se fundan

2NH3 + H2SO4 → (NH4)2SO

CaSO4 + 2(NH4)HCO3 → CaCO3 + (NH4)2SO4 + CO2 + H2O

RECUPERACIÓN DE SULFATO DE AMONIO

- Uno de los principales usos del sulfato de amonio es como fertilizante en la

- Como fertilizante, el sulfato de amonio puede aplicarse en cultivos de tipo industrial,

- Por ejemplo, en la industria de la panificación se utiliza como acondicionador de la

- En la fabricación de papel, el sulfato de amonio puede ser utilizado en el proceso de

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