UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

Facultad de Agronomía

Escuela Profesional de Ingeniería Agrícola

Monografía:

Aplicación del Sistema de Riego por goteo frente a la Escasez de Agua en la

Agricultura de Piura

Presentado por:

Davis Alessandro Jiménez Marcelo

Docente:

Mg. José Antonio Mendoza Pauta

Ciclo:

I - 2023

PIURA-PERÚ

2023
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RESUMEN

El presente trabajo monográfico tiene como objetivo principal dar a conocer la

importancia del Sistema de Riego Tecnificado por goteo en la agricultura y su aplicación en
la región Piura, frente a la escasez de agua en la región. La agricultura es una de las actividades
más importante en la región y en todo el mundo, viéndose afectada en muchas ocasiones por
la escasez de lluvias, es por ello, que es importante brindar esta información de mucho interés
para las personas y en especial para los agricultores.

En el desarrollo de esta monografía se plantean diferentes aplicaciones de este sistema

tecnificado, en las provincias de Sechura y Sullana, contribuyendo a la solución de la escasez
de agua y producción de cultivos que se cosechan en otras zonas del país respectivamente.
Además, se debe tener en cuenta que este trabajo no solo tiene como propósito dar a conocer
la importancia y contribución esta importante técnica, sino también que sirva como
herramienta para incentivar a los agricultores a que apuesten por esta técnica y de esta manera
puedan utilizan de manera correcta y controlada el agua, como también un mejor
aprovechamiento en los cultivos y muchos más beneficios para la agricultura.

ASTRACT

The main objective of this monographic work is to publicize the importance of the
Technified Drip Irrigation System in agriculture and its application in the Piura region, given
the scarcity of water in the region. Agriculture is one of the most important activities in the
region and throughout the world, being affected on many occasions by the lack of rain, which
is why it is important to provide this information of great interest to people and especially to
farmers. farmers.

In the development of this monograph, different applications of this technical system

are proposed, in the provinces of Sechura and Sullana, contributing to the solution of the
scarcity of water and production of crops that are harvested in other areas of the country
respectively. In addition, it should be taken into account that this work not only has the purpose
of making known the importance and contribution of this important technique, but also that it
serves as a tool to encourage farmers to bet on this technique and in this way they can use it
correct and controlled way of water, as well as a better use in crops and many more benefits
for agriculture.
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ÍNDICE

INTRODUCCIÓN .................................................................................................................................... 1
OBJETIVO GENERAL: ............................................................................................................................. 2
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: ...................................................................................................................... 2
CAPITULO I ............................................................................................................................................ 3
1 AGRICULTURA Y RIEGO ................................................................................................................. 3
1.1 La Agricultura en el mundo ................................................................................................... 3
1.2 La agricultura en Piura .......................................................................................................... 3
1.3 Sistema de Riego Tecnificado ................................................................................................ 4
1.4 Tipos de Sistema de Riego Tecnificado ................................................................................. 4
1.4.1 Riego Tecnificado por Gravedad: .................................................................................. 4
1.4.2 Riego Tecnificado por Goteo: ........................................................................................ 4
1.4.3 Riego Tecnificado por Aspersión: .................................................................................. 4
1.4.4 Riego Tecnificado por Microaspersión: ......................................................................... 4
CAPITULO II ........................................................................................................................................... 5
2 PROBLEMÁTICAS EN LA REGIÓN ................................................................................................... 5
2.1 Escasez de Agua en la agricultura de Piura ........................................................................... 5
2.2 Pérdida de cultivos ................................................................................................................ 5
CAPITULO III .......................................................................................................................................... 6
3 APLICACIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO ........................................................................ 6
3.1 Riego Tecnificado por Goteo en el desierto de Sechura-Piura .............................................. 6
3.2 Adaptación de Piñas Golden en Sullana-Piura....................................................................... 6
CONCLUSIONES ..................................................................................................................................... 8
ANEXOS................................................................................................................................................. 9
BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................................... 10
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INTRODUCCIÓN

La escasez de agua en la Región Piura al igual que en otras partes del mundo es un
problema que viene afectando el sector agrícola, por lo que el uso eficiente del agua se ha
vuelto una prioridad. En la actualidad la agricultura es una de las actividades primarias con las
cuales se identifica nuestra región, por lo que los pobladores y empresas satisfacen sus
necesidades mediante el aprovechamiento de esta.

Sin embargo, frente a esta problemática se han implementado diversas técnicas y

estrategias para el mejoramiento y buen desarrollo de la agricultura, como es el riego
tecnificado por goteo, el cual contribuye a tener un uso eficiente y controlado del agua, como
también cosechar cultivos en zonas muy poco húmedas o escasas de agua, a partir del uso
adecuado de esta tecnología.

Este está diseñado para saber cuánto, cuándo y cómo regar, permitiendo la aplicación
de agua, fertilizantes y nutrientes de forma segura en los cultivos. García (2019) plantea que
estas técnicas pueden orientar a la disminución del consumo de agua, reducción de trabajo,
facilidad de aplicación, aumento de producción por unidad o superficie y obtención de
productos con mejor calidad.

La presente monografía está constituida por 3 capítulos: I) Agricultura y riego, II)

Problemáticas en la región y III) Aplicación del Sistema de Riego por Goteo.

En el capítulo I, se ha considerado desarrollar en primer término lo relacionado a la

agricultura en el mundo y en la región. Se abarca el tema del Riego tecnificado y sus tipos, ya
que nos centraremos especialmente en este tema.

En el capítulo II, se describe las problemáticas que enfrenta la región Piura tanto en
escasez de agua como en pérdidas de cultivo.

En el capítulo III, se da a conocer dos casos donde se evidencia la aplicación del sistema
de riego por goteo en las provincias de Sechura y Sullana, brindando solución e innovación
respectivamente.

Para finalizar, se formularon las respectivas conclusiones a las que se han llegado
durante todo este trabajo monográfico y que contribuirá al conocimiento de esta técnica.
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OBJETIVO GENERAL:
Brindar conocimiento sobre como el Sistema de Riego Tecnificado por goteo puede influir
como una solución frente a la escasez de agua en la región Piura.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
• Informar sobre los diferentes tipos de riego tecnificado más importantes utilizados
en el sector agrícola.
• Dar a conocer aplicaciones de esta técnica en diferentes provincias de la Región.
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CAPITULO I

1 AGRICULTURA Y RIEGO
1.1 La Agricultura en el mundo
Como se viene mencionando, la agricultura es una de las actividades primarias más
importantes en el mundo, de manera que permite que nuestra subsistencia no se vea afectada
con el pasar del tiempo. Según Bula (2020), “Desempeña un papel vital en el desarrollo
económico de los países, más aún de los países menos desarrollados, porque la mayoría de su
población depende de esta para su subsistencia” (pág. 5).

La poca tecnificación en la agricultura tradicional ocasiona una menor escala en su

producción, llegando a alcanzar solamente para el consumo del agricultor, satisfacer las
necesidades de algunas familias o pueblos pequeños. Es por ello que hoy en día en muchos
países del mundo se está incorporando la ciencia y tecnología llegando a ser mucho más
eficiente, otorgando beneficios como el ahorro de tiempo y dinero, logrando más cantidad y
calidad en la producción. Los sistemas de riego tecnificados, fertilizantes, control de plagas y
el monitoreo de cultivos, hacen la diferencia entre la agricultura tradicional y la moderna,
inclinando la balanza hacia la segunda.

1.2 La agricultura en Piura

En la región Piura la agricultura tiene un valor importante en satisfacer las necesidades
de las familias mayormente en zonas rurales.

La agricultura es una actividad económica de mucha importancia para la

economía y la sociedad regional de Piura, no sólo por ser el único sector productivo
capaz de proveer de alimentos frescos, sino por su capacidad para desencadenar otros
procesos económicos y productivos vinculados a la manufactura, la agroindustria
alimentaria, el comercio nacional e internacional y las finanzas. Otra característica
fundamental de la agricultura piurana es el comportamiento que tiene su estructura
productiva; El volumen total de producción agrícola obtenida en el año 2020, año de la
pandemia, fue de 2,200,615 toneladas, superior en 18% a la producción alcanzada en
el año 2019. (Juárez, 2023)

En Piura se cultiva una diversa variedad de productos agrícolas, entre ellos: algodón,
arroz, mango, caña de azúcar, maíz. Es importante destacar que, por su clima desértico, la
agricultura en Piura enfrente desafíos relacionados con el eficiente uso de agua. Es por ello que
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se han implementado técnicas de riego eficientes, promoviendo el uso de tecnología agrícola

avanzada para la mejora de la producción y solucionar dichos desafíos.

1.3 Sistema de Riego Tecnificado

Consiste en la aplicación de técnicas específicas para fines de riego, utilizando

tecnología y equipos avanzados para la correcta y controlada aplicación de agua en las
actividades agrícolas.

1.4 Tipos de Sistema de Riego Tecnificado

1.4.1 Riego Tecnificado por Gravedad:

Este método de riego es uno de los más antiguos dentro de la agricultura. Se realiza en
terrenos con pendiente suave, consiste en conducir la corriente de agua desde una fuente de
abastecimiento hacia los campos, y dejarla fluir por gravedad directamente a la superficie del
suelo. (Huaylla, 2019, pág. 6)

1.4.2 Riego Tecnificado por Goteo:

“Consiste en aplicar el agua gota a gota, directamente al pie de cada planta. El agua es
llevada a través de tuberías o mangueras plásticas, que se distribuyen en toda la parcela o a lo
largo de cada surco” (Huaylla, 2019, pág. 8).

1.4.3 Riego Tecnificado por Aspersión:

“Es un sistema de riego en el que el agua se aplica en forma de una lluvia menos intensa
y uniforme sobre la parcela con el objetivo de que el agua se infiltre en el mismo punto donde
cae” (Huaylla, 2019, pág. 8).

1.4.4 Riego Tecnificado por Microaspersión:

Según Huaylla (2019), es una técnica variante del riego por aspersión (lanza cortinas
de gotas de agua que salen de un emisor) pero con menos alcance del agua; su aplicación es en
forma de lluvia fina mediante dispositivos llamados micro aspersores que la distribuyen en un
radio no superior a los 3 metros. (pág. 19)
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CAPITULO II

2 PROBLEMÁTICAS EN LA REGIÓN
2.1 Escasez de Agua en la agricultura de Piura
Debido a su clima árido y la falta de precipitaciones en la región, la escasez de agua es
uno de los problemas más importantes que enfrentan los agricultores de Piura. Además, esta se
caracteriza por tener una temporada corta de lluvias y poco intensas.

El agua es el complemento primordial y vital necesario para el buen desarrollo de la

producción en la agricultura, según López (2020), “la crisis hídrica afecta directamente a la
agricultura, cada tipo de cultivo tiene un requerimiento de agua para asegurar un adecuado
crecimiento y desarrollo de la planta”.

Esta escasez de agua ha llevado a la necesidad de implementar técnicas de riego

eficientes y utilizar diversas estrategias para controlar el uso del recurso hídrico en la
agricultura, algunas de estas acciones tomadas para enfrentar esta problemática es el riego
tecnificado por goteo, permitiendo una aplicación precisa y eficiente del agua directamente a
las raíces de las plantas.

2.2 Pérdida de cultivos

La pérdida de cultivos puede ocurrir a diversos factores, siendo el principal
desencadenante la escasez de agua, esto puede afectar negativamente el desarrollo de los
cultivos, causar disminución en los rendimientos e incluso la pérdida total de las cosechas.

La escasez de lluvias en la región ha puesto en peligro los sembríos de ciertos

agricultores, quienes piden apoyo y soluciones para poder sobrellevar esta crisis hídrica. Para
Ruesta (2020), “los agricultores del bajo Piura perdieron 1500 hectáreas de cultivo entre arroz
y maíz debido a la escasez de agua que afronta cada año la región”, además asegura que,
peligran cultivos de banano, limón y mango.
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CAPITULO III

3 APLICACIÓN DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

3.1 Riego Tecnificado por Goteo en el desierto de Sechura-Piura

La agencia peruana de noticias ANDINA (2022) afirma que, en el desierto de Sechura
existe un desafío constante para la población que habita esta provincia, siendo este la
producción de alimentos y subsistencia de las familias, como también el difícil acceso al agua.
Debido a esto, han surgido iniciativas, aplicando el riego tecnificado por goteo, que aprovecha
este recurso vital para los seres humanos, logrando cambiar el panorama de escasez por uno
esperanzador que brinde seguridad alimentaria.

El proyecto Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional (PROSAN), que tiene

como fin impulsar el programa mundial de alimentos en la provincia de Sechura es una de las
iniciativas que ha utilizado este sistema tecnificado. Con la debida asistencia técnica se ha
utilizado este sistema para usar de forma eficiente y racional el agua subterránea, de la cual se
abastecen las familias a través de un reservorio común, gracias al apoyo de Fospibay 1.

María Mayanga, pobladora del caserío de Pocitos, comentaba que no contaban con
alimentos todos los días, por lo que no tenían otra opción que salir a la provincia para
abastecerse de productos alimenticios, pero ahora, gracias a este proyecto los pobladores de
este caserío cuentan actualmente con un módulo productivo familiar de 900 metros cuadrados,
en el cual producen verduras, además de generar ingresos y vestir de verde al desierto (anexo
1).

3.2 Adaptación de Piñas Golden en Sullana-Piura

Un grupo de investigadores de la universidad de Piura iniciaron un proyecto que se
llevó a cabo en la zona del valle de Cieneguillo en la provincia de Sullana, Piura. El propósito
de este proyecto fue adaptar este producto desde un clima tropical, suelo ácido y una
temperatura de 30°C, a un terreno arenoso, básico y con temperatura de 39°C, utilizando el
riego tecnificado por goteo en estos suelos arenosos.

1
Siglas denominadas para el Fondo Social del proyecto Integral Bayóvar, donante de PROSAN
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Piura es una región con mucho potencial para la incorporación de cultivos propios de
otras regiones, siendo asi que el cultivo de piña muestra rendimientos promedios según FAO 2
de unas 22.6 t/ha, además de presentar condiciones climáticas tales como temperatura: Máxima
34°C/ mínima 23°C. Pero no todo es positivo, Piura se enfrenta además a varios desafíos como
la escasez de agua, es por ello que se debe incentivar la investigación agrícola, para tener un
mayor acceso al agua. (Guzmán et al., 2022)

Se fue preparando el terreno mediante una nivelación ligera y limpieza del terreo,
utilizando luego para el ensayo, el riego tecnificado por goteo, instalándose mediante los
siguientes pasos:

• Construcción de la unidad de bombeo.

• Trazado y excavación de zanjas.
• Instalación de bigotes, tendido de la manguera de goteo.
• Armado e instalación de arcos de riego
• Sistema de fertirriego móvil
• Instalación de llaves para cada tratamiento.

Finalmente, Guzmán et al., (2022) para efecto de densidades de siembra, este proyecto
arrojó mejores resultados en la densidad baja, debido a que la planta tiene un espacio más
amplio para crecer, mayores nutrientes, asi como más espacio para recibir los rayos solares y
una mejor fotosíntesis.

2
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura.
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CONCLUSIONES

La aplicación del sistema de riego por goteo frente a la escasez de agua en la Región
Piura está demostrando ser una solución efectiva y beneficiosa frente a esta problemática,
debido a que suministra el uso correcto del agua aplicada directamente a las raíces de una
manera controlada y precisa.

Permite un importante ahorro de agua, comparándolo con otros métodos de riego, en

especial en zonas donde el agua es escaza y su uso debe ser optimo. Además de favoreces un
óptimo crecimiento y desarrollo de los cultivos, reduce notoriamente el riesgo por salinización,
preservando la calidad del suelo para el cultivo a largo plazo.

En resumen, el sistema de riego por goteo en la agricultura de Piura permite una mayor
eficiencia en el uso y ahorro del agua, mejora en la productividad agrícola, reducción de la
salinización del suelo y menos consumo energético.
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ANEXOS
Anexo 1: María Mayanga, residente del caserío de Pocitos junto a su familia de 6 miembros,
beneficiaria por el proyecto Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional
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BIBLIOGRAFÍA

Bula, A. (2020). Importancia de la Agricultura en el Desarrollo Socio-Económico.

Argentina: Puente Académico. https://observatorio.unr.edu.ar/wp-
content/uploads/2020/08/Importancia-de-la-agricultura-en-el-desarrollo-socio-
econ%C3%B3mico.pdf

Huaylla, L. (2019). Sistemas de Riego Técnificado. Vallegrande-Bolivia: Grafi Chaco.

https://ico-bo.org/wp-
content/uploads/2019/09/Cartilla_Riego_Tecnificado_GAP_web.pdf

Juárez, J. L. (2023). Piura: agricultura y seguridad alimentaria en contexto de la covid-19 y

del cambio climático. Intercambio. https://intercambio.pe/piura-agricultura-covid-19-
cambio-climatico/

López, M. (12 de Noviembre de 2020). La escasez de agua podría causar la baja producción y
hasta la pérdida de esta. (E. Belletich, Entrevistador).
https://www.udep.edu.pe/hoy/2020/11/escasez-de-agua-podria-causar-baja-
produccion-y-hasta-perdida-de-esta/

Ruesta, E. (20 de Noviembre de 2020). Crisis de Agua: Agricultores advierten pérdidas de

cultivos en Trujillo, Piura, Huancayo y Puno. (RPP, Entrevistador).
https://rpp.pe/peru/actualidad/crisis-de-agua-agricultores-advierten-perdidas-de-
cultivos-en-trujillo-piura-huancayo-y-puno-noticia-1305409?ref=rpp