Ensayo Acuaponia

¿Cómo podría impactar la acuaponía en la región costera?
Con el fin de dar respuesta a la pregunta que titula nuestro ensayo es necesario describir y
entender el concepto de acuaponía.
Debemos saber que la acuaponía incluye dos métodos de cultivos la acuicultura y la

hidroponía.La acuicultura coma refiere al cultivo de organismos de origen acuático como peces,
moluscos, crustáceos y plantas acuáticas en cautiverio controlado, brindando el adecuado
almacenamiento, alimentación y sobretodo el cuidado necesario por la presencia de
depredadores. La hidroponía, que busca una forma de agricultura sin uso del suelo, cultiva
plantas mediante el uso de disoluciones minerales, de esta forma las raíces de las plantas no
se encuentran sembradas en el suelo sino en soluciones nutritivas.
Los monocultivos han sido históricamente arrasados por enfermedades que han sido derivadas
del suelo, entre ellas plagas, con el método acuaponía, evitar riesgos es posible. Los sustratos
pueden incluso ofrecer mejores condiciones que un suelo agrícola, además pueden ser
reusados entre cada cultivo.
La cantidad de nutrientes que se le agrega a cada cultivo puede ser manipulada, monitoreada,
y controlada, lo cual ofrece mejores rendimientos, y como el agua es reciclada se usa una
fracción menor a la que posiblemente se usaría en la agricultura con suelo. También es muy
poco espacio el que se necesita con esta forma de cultivo, crea poco desperdicio y no usa
fertilizantes o pesticidas químicos, lo cual garantiza la producción y brinda menor riesgo de
contaminantes externos.
Basados en el texto, conocemos que este tipo de agricultura basada en el agua ha brindado
crecimientos científicos, económicos y tecnológicos dentro de los últimos 200 años, ya que
también brinda la posibilidad de crear cultivos en donde no existe la presencia de suelo.
El concepto de utilizar el excremento de animales acuáticos con la finalidad de fertilizar plantas

tiene años de historia, en América del Norte y Europa en la década de los 70 el trabajo del new
Alchemy Institute fue pionero en el tema, dando ideas tempranas al desarrollo de la idea en la
universidad del estado de Carolina del Norte, quienes demostraron que el consumo de agua
en estos sistemas era de tan solo el 5% de la cantidad usada en cultivos en estanques para el
crecimiento de Tilapia.
Para la década de los 80, la acuaponía, aunque era muy reciente para la producción de
alimentos, James Rakocy, se convierte en líder en la industria mediante la investigación y
desarrollo a través de su trabajo en la universidad de las Islas Vírgenes. En Australia, ya Wilson
Lennar introducía calculos a la conocida práctica. Muchos de estos avances pavimentaron el
camino para que varios grupos de profesionales se entrenaran y dieran a conocer la acuaponía
al mundo.
En países como México, la acuaponía ha brindado soluciones de alimentos a gran parte de la
población, sin embargo, la producción de alimentos mediante acuaponía, posee algunas
debilidades; que en países como Colombia pueden verse reflejadas. En la costa Caribe es
bien sabido que la electricidad es costosa y sin constancia, estos métodos de cultivo exigen
una alta demanda de energía, y un uso confiable de electricidad, por lo cual, deberían ser
evaluados métodos alternativos de energía. Por otra parte, la acuaponía no es recomendada,
según el texto, en lugares en donde los peces y las plantas cultivados no pueden tener sus
rangos óptimos de temperatura, durante días mayormente soleados, en la capital costera la
temperatura media anual es de 27,4 ° C. Las lluvias no son demasiado significativas, lo que en
algunas zonas hace a la costa vulnerable a las sequías. En este punto quiero comentar, que
desde mi pensar no sería para nada rentable tener cultivos de este tipo de manera comercial
en la zona costera de Colombia.
La acuaponía, a pequeña escala o doméstica, tiene como propósito brindar sustento alimenticio
a grupos y sociedades pequeñas, como familias. En poblaciones como Santa Lucía, ubicada en
el Atlántico, se refleja la hambruna y la pobreza de sus pobladores, y aunque cuentan con la
presencia de peces a su alrededor, no ha sido implementado un sistema que permita el
abastecimiento de sus habitantes de cultivos mediante la acuaponía.
En otro lado de la costa, como en Ciénaga, donde valga la redundancia la población está
rodeada de grandes ciénagas y por ende la existencia de peces viviendo dentro de estas,
podría implementarse cultivos acuapónicos con facilidad, teniendo en cuenta las variables
antes mencionadas de la temperatura y la electricidad en la zona.
Dando entendimiento al texto, no todo tipo de peces brinda el mismo equilibrio a la unidad de
acuaponía, las condiciones ambientales y el nivel del agua tiene gran afectación en la calidad
de la producción de acuaponía, así como el tipo de alimento de los peces y el nivel de proteína
que consumen, por lo que es necesario tener en cuenta este tipo de aspectos antes de querer
entrar en acción con los cultivos de acuaponía en el sector costero de Colombia.
Sin embargo, la acuaponía, es un enfoque el cual busca disminuir la pobreza rural, evitando el
uso de fertilizantes y pesticidas químicos, esta técnica podría ayudar al desarrollo económico
de nuestro sector, de manera sostenible, no sin antes evaluar las condiciones climáticas, el
agua, y poblacional del área donde se desea implementar.

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