UD3 - Tecnicas de Laboratorio
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LABORATORIO
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Índice
INTRODUCCIÓN ....................................................................................... 2
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RESUMEN INTRODUCTORIO
INTRODUCCIÓN
De ahí la gran importancia del agua, ya que siempre hay que tener en cuenta
qué agua estamos utilizando ya que, los análisis y técnicas que utilizamos, son
muy sensibles a los posibles contaminantes del agua.
Los riesgos por el uso de los productos químicos en el laboratorio han disminuido
a lo largo de los años debido, principalmente, a la automatización de muchas de
las técnicas realizadas y, también por el mayor conocimiento de sus trabajadores
en temas como la peligrosidad de dichos productos, las medidas de seguridad
que hay que adoptar, la forma de manipularlos y el conocimiento del etiquetado
de los mismos.
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CASO INTRODUCTORIO
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1. EL AGUA DEL LABORATORIO
Tras realizar los medios de cultivo utilizando agua y los diferentes productos,
como la agarosa, procedes a la limpieza del material utilizado. Tras semanas
estudiando las colonias que han crecido en las placas, procederás a esterilizarlas
para su posterior eliminación en el autoclave, utilizando siempre agua destilada.
¿Crees que el agua que solemos usar en nuestra casa del grifo y
embotellada sirve para trabajar en el laboratorio? ¿Por qué?
Coméntalo en el foro de la unidad.
En los laboratorios podemos encontrar hasta cuatro tipos de agua, los cuales
vienen definidos por diferentes estados de pureza, dependiendo de la cantidad de
determinadas sustancias presentes en las mismas y de las propiedades que
posean.
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Los tipos de agua que se encuentran en los laboratorios, según los estándares de
la ASTM, son los siguientes:
• Agua Tipo I
• Agua Tipo II
Este es el tipo de agua que con mayor frecuencia se utiliza en los laboratorios
clínicos y de anatomía patológica, empleándose para preparar la mayoría de los
reactivos y disoluciones necesarios en los laboratorios, así como para rellenar los
analizadores y procesadores automáticos, entre otras posibles funciones.
El agua tipo III es un agua menos pura que la tipo II, presentando las siguientes
características: un valor máximo de conductividad eléctrica a 25ºC de 4 µS/cm,
un valor mínimo de resistividad a 25ºC de 0,25 mΩ.cm, un valor máximo de
carbono orgánico total de 200 mg/L, un valor máximo de sodio de 10 mg/L, un
valor máximo de cloruros de 10 mg/L y un valor máximo de sílice total de 500
mg/L.
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Este tipo de agua no se utiliza directamente en procesos analíticos, pero es muy
empleada, ya que es el tipo de agua con el cual se realiza el último enjuague de
todo el material de vidrio. Además, se usa para la limpieza de los autoclaves y
para rellenar algunos sistemas de análisis que requieren agua para mejorar la
calidad de los resultados, pero que no interviene directamente en el estudio.
• Agua Tipo IV
El agua tipo IV es el agua de menor pureza que se puede obtener. Este tipo de
agua no se utiliza normalmente en los laboratorios clínicos y de anatomía
patológica, quedando su uso restringido a los laboratorios de investigación donde
no sea necesario emplear agua de una pureza tan elevada como, por ejemplo,
algunos laboratorios agroalimentarios.
Las características de este tipo de agua son las siguientes: presenta un valor
máximo de conductividad eléctrica a 25ºC de 5 µS/cm, un valor mínimo de
resistividad a 25ºC de 0,2 mΩ.cm, un valor máximo de sodio 50 mg/L y un valor
máximo de cloruros de 50 mg/L.
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• Destilación.
• Desionización.
Las desionización es una técnica que purificación del agua que se basa en la
utilización de diferentes resinas sintéticas de intercambio iónico. Estas resinas
eliminan las sales ionizadas que contiene el agua. El modo de actuar de las
resinas es sustituir los cationes presentes en el agua por protones, y los aniones
por grupos hidroxilos. Este agua desionizada, como su propio indica, está libre de
iones que pueden interferir en las técnicas analíticas.
• Ósmosis inversa.
Con esta técnica se consigue agua altamente purificada y libre de gran cantidad
de iones y sustancias volátiles.
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COMPRUEBA LO QUE SABES:
2. REACTIVOS QUÍMICOS
Los reactivos químicos son una serie de sustancias que tienen la capacidad de
interacción con otras sustancias y, gracias a esta interacción, originar una tercera
sustancia o compuesto de características y propiedades distintas a las dos
primeras. Este proceso de interacción entre dos sustancias se denomina
reacción química, a la tercera sustancia se le denomina producto de la
reacción.
Todos estos reactivos químicos pueden ser de muy distintos tipos, encontrando
reactivos sólidos, reactivos líquidos, reactivos liofilizados o disoluciones de
reactivos preparadas comercialmente. Debido a esta elevada variabilidad y forma
de los reactivos, es imprescindible tener algunos criterios claros antes de trabajar
con ellos en el laboratorio.
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2.1. Identificación y manejo
• Identificación.
• Manejo.
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Durante el manejo de cualquier reactivo químico hay que seguir todas las
indicaciones que se han obtenido con la identificación del mismo, teniendo en
cuenta los avisos de peligrosidad que aparezcan en su etiqueta, así como todas
las indicaciones DE PELIGROSIDAD (frases H) y los consejos de prudencia (frases
P) de que se indiquen.
Pero, además, se deben tomar las precauciones necesarias, para evitar posibles
contaminaciones o vertidos accidentales de los reactivos durante el manejo. Para
esto, es importante seguir una serie de reglas que se describen a continuación:
• Clasificación.
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especificaciones de calidad de los reactivos, así como de los resultados de los
análisis que se van a realizar son esos reactivos.
Por todo ello, a la hora de escoger un tipo de reactivo u otro, habrá que tener en
cuenta el fin de ese reactivo, o lo que es lo mismo, las técnicas analíticas en las
cuales se va a emplear ese reactivo.
EJEMPLO PRÁCTICO
SOLUCIÓN
Pepe tiene que tener en cuenta el fin de ese reactivo, es decir, las técnicas
analíticas en las cuales se va a emplear ese reactivo.
Si los clasificamos según su calidad/ pureza los puede clasificar en: reactivos para
el análisis, reactivos purísimos y reactivos especiales.
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o Reactivos especiales: los reactivos químicos especiales, son todos
aquellos reactivos que presentan unas calidades específicas para
determinadas técnicas analíticas, muy específicas y que requieren esa
calidad. Algunas de estas técnicas que requieren de este tipo de reactivos
especiales son la cromatografía líquida o la espectrofotometría, entre
otras.
• Envasado y etiquetado.
o Deben estar diseñados, de tal manera, que no sea posible ningún tipo de
pérdida de su contenido durante el transporte de los mismos.
o Los materiales con los que se fabriquen los envases, así como sus cierres,
deben ser materiales estables, que no puedan ser atacados, reaccionar o
formar combinaciones peligrosas con el reactivo que van a albergar.
o Los envases y cierres para reactivos químicos deben ser sólidos y fuertes,
para evitar fugas de posibles vapores.
o Los envases con sistema de cierre reutilizable deben estar diseñados de tal
forma que, el envase, pueda cerrarse varias veces sin pérdida de su
contenido.
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o Consejos de prudencia. Frases P: Los consejos de prudencia (frases S
del antiguo reglamento), según el Reglamento CLP se
denominarán frases P. Son consejos de recomendaciones para evitar
efectos adversos tanto en el uso como en la eliminación de la sustancia o
mezcla. Se expresan con la letra P y tres números. Los nuevos consejos
de prudencia (frases P), que se codifican del modo siguiente:
▪ Consejos generales: P 1 00
▪ Consejos de prevención: P 2 00
▪ Consejos de respuesta: P 3 00
▪ Consejos de almacenamiento: P 4 00
▪ Consejos de eliminación: P 5 00.
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o Palabra de advertencia: vocablo que indica el nivel de gravedad de
peligros potenciales. Hay dos categorías: para sustancias con peligro menos
grave se usa la palabra “Atención” y para las sustancias con peligros graves
se usa la palabra “Peligro”.
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o Pictogramas de peligro: aparece de manera destacada. Composición
gráfica que contiene un símbolo más otros elementos gráficos, como un
contorno, un motivo o un color de fondo, y que sirve para transmitir una
información específica sobre el peligro en cuestión. El nuevo reglamento ha
modificado los pictogramas.
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Comparativa entre pictogramas antiguos y pictogramas nuevos:
Pictogramas nuevos
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Ejemplo de etiqueta
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EJEMPLO PRÁCTICO
SOLUCIÓN
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2.3. Requisitos de limpieza y manipulación
Por su parte, el plan de actuación ante un vertido debe ser preparado por el
departamento de prevención del laboratorio pero, en su preparación, deben
intervenir y ofrecer sus opiniones y conocimientos todos los trabajadores del
laboratorio. En dicho plan de actuación deben aparecer todos los nombres y
números de teléfono de las personas o instituciones de contacto en caso de
vertido, así como los planes de evacuación del propio laboratorio y del edificio, si
es pertinente. Además, aparecen instrucciones para la contención de la sustancia
derramada, un inventario de los materiales de control para ese derrame y de los
equipos de protección personal, así como el medio adecuado para eliminar los
materiales de limpieza.
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PARA SABER MÁS…
https://www.insst.es/ntp-notas-tecnicas-de-
prevencion?p_p_id=inssbtportalbuscadorportlet_WAR_inssbtportalbuscadorportlet_INST
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STANCE_7XGcPBL6yF0x_javax.portlet.action=searchData
Las fichas de datos de seguridad (FDS) de los reactivos químicos son una
importante fuente de información complementaria a la que aparece en la
etiqueta. Además, constituyen una herramienta de trabajo imprescindible en el
campo de la prevención de riesgos laborales y de la protección del medio
ambiente, debido a que presentan toda la información necesaria sobre un
reactivo químico, para tomar las medidas necesarias para la protección de la
salud y la seguridad en el lugar de trabajo.
Estas fichas también informan sobre las medidas de lucha contra incendios, los
medios de protección, las precauciones a tomar en caso de vertido accidental y
sobre primeros auxilios.
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PARA SABER MÁS…
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A continuación se muestra un ejemplo de dicha FDS con sus 16 secciones.
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RESUMEN FINAL
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