Informe investigativo

Universidad de pamplona

Integrante del grupo {7}

Carlos Andrés Carmona de la cruz
CC 1193263772
Jesús Manuel carrillo fragozo
CC 1120243876
Juan David peña Ospino
CC 1068347434
 Que es una solución
Una solución es una mezcla homogénea cuyos
componentes, llamados soluto y solvente, no pueden ser
separados por métodos mecánicos simples (filtración,
decantación y centrifugación). Las soluciones
verdaderas constan de un solvente y uno o varios
solutos cuyas proporciones varían de una solución a
otra, Por definición el solvente es la especie que se
encuentra en mayor proporción y el soluto es la especie
en menor proporción. En las soluciones pueden darse
diferentes combinaciones en las que sólidos, líquidos o
gases actúen como solutos o como solventes

Tipos de soluciones
Existen cuatro tipos de soluciones las cuales son las
siguientes, soluciones diluidas, soluciones
concentradas, soluciones saturadas y soluciones
sobresaturadas

Soluciones diluidas
Son aquellas que contiene una pequeña proporción del
soluto, disuelto en una gran cantidad de disolvente que
consiste en bajar la cantidad de soluto por unidad de
volumen de disolución. Se logra adicionando más
diluyente a la misma cantidad de soluto: se toma una
poca porción de una solución alícuota y después esta
misma se introduce en más disolvente.
 Ejemplo
 una cucharadita de azúcar en un vaso de agua
 un gramo de sal en un litro de agua
 cinco gramos e café en quinientos mililitros de
leche
 diez gramos de detergente en diez litros de agua
 dos gramos de bicarbonato de sodio en un litro de
agua.

Representación grafica

Soluciones concentradas
Una solución concentrada es aquella que tiene una
cantidad relativamente grande de soluto disuelto. Una
solución diluida es aquella que tiene una cantidad
relativamente pequeña de soluto disuelto
 Ejemplos
 La miel de abeja, porque tiene un alto nivel de
concentración de néctares
 El agua de mar, porque tiene un alto nivel de
concentración en sales
 El café negro, porque tiene una alta concentración
en cafeína
 El zumo de limón,
 La miel casera, porque tiene un nivel elevado de
azúcar añadida

Representación grafica

Soluciones saturadas
Una solución es SATURADA cuando contiene la máxima
cantidad de soluto disuelto en condiciones dadas de
temperatura y presión.
 Ejemplos
 Cualquier tipo de refresco o soda. Estas sustancias
contienen una saturación elevada de gases, por ello
lo liberan en burbujas una vez que se destapan.
 Todos los suelos de la Tierra se encuentran
saturados de nitrógeno.
 El vinagre también es capaz de tolerar el azúcar y la
sal, y volverse una mezcla saturada cuando se le
añaden cantidades determinadas.
 Si bien la leche y el chocolate en polvo suelen ser
compatibles, si la cantidad del chocolate es
demasiado elevada, la leche no podrá seguir
disolviéndolo.
 Del mismo modo, la leche y la harina se juntan hasta
que la harina sea tanta, que no pueda disolverse
más.
Representación grafica
 Soluciones sobresaturadas

El término sobresaturación se refiere a una solución

que ha pasado el límite de soluto que el solvente
puede admitir, por lo que este exceso de soluto
aparece como un precipitado. También se puede
referir a un vapor de un compuesto que tiene mayor
presión parcial que la presión de vapor de ese
compuesto

Ejemplos
 La mezcla de agua con azúcar, que tiene el azúcar
precipitado al fondo.
 La leche con chocolate a la que se le ha puesto
demasiado chocolate en polvo. Se nota el asiento
de este en la base del vaso.
 El agua con sal, cuando se ha agregado tanta sal
que se notan los granos revoloteando en el líquido.
 El agua con cal (óxido de calcio), cuando se ha
añadido demasiada cal. Se nota cómo las partículas
de cal quedan suspendidas.
 La leche con el café soluble. Cuando la leche está
muy fría, el café queda en la superficie sin
mezclarse.
 El agua con harina. En este caso, hay que agitar la
mezcla para tener una solución. Cuando se añade
más harina, esta va a quedar flotante, insoluble.
 En la mezcla del concreto, el disolvente es el
concreto en polvo, y el soluto es el agua. La
solución es la pasta grisácea. Cuando está
 sobresaturada, se empieza a adelgazar y a volverse
más fluida; el agua empieza a escapar de ella.
 El agua con arena se vuelve sobresaturada casi de
inmediato, porque los granos de arena son muy
gruesos y casi insolubles en agua.
 El agua con sulfato de sodio Na2SO4 cuando se
vuelve una solución sobresaturada empieza a
depositar cristales de este soluto.
 El agua con aceite es de inmediato una solución
sobresaturada. Sin embargo, estos componentes se
pueden unir un poco más con calentamiento y
agitación.

Representación grafica
 Que es solubilidad
La proporción en que una cantidad determinada de una
sustancia se disolverá en una cantidad determinada de
un líquido, a una temperatura dada. En términos
generales, es la facilidad con que un sólido puede
mezclarse homogéneamente con el agua para
proporcionar una solución química.
Ksp ={ A+}ª{ B-}b
Kps < Constante del producto de solubilidad
A+ < Catión en una disolución acuosa
B- < Anión en una disolución acuosa
a.b < Concentraciones relativas de a y b

Kps = [Cn+]m [Am-] El valor de Kps indica la solubilidad

de un compuesto iónico, es decir, cuanto menor sea su
valor menos soluble será el compuesto.

Que es estandarización
La estandarización es el proceso de ajustar o adaptar
características en un producto, servicio o
procedimiento; con el objetivo de que éstos se asemejen
a un tipo, modelo o norma en común, La estandarización
de soluciones es un proceso que permite la
determinación exacta de la concentración de una
solución. Las sustancias que usan con este fin reciben el
nombre de patrones primarios
 Importancia de la estandarización en procesos
químicos
La importancia de la estandarización del proceso radica
en garantizar la asistencia normativa, de forma segura y
sin notas de auditoría. La estandarización de procesos
consiste en la unificación de los procedimientos,
metodologías y operaciones dentro de una empresa con
el fin de crear un modelo reproducible de trabajo y
cumplir con parámetros definidos de calidad y
eficiencia.

Que es la molaridad
Número de moles de soluto que hay en una disolución
por cada 1 000 g de disolvente. Comentarios Molaridad
m , o concentración moral, es la cantidad de una
sustancia disuelta en una determinada masa de
disolvente. Se define como los moles de un soluto por
kilogramos de disolvente
M= mol/kg

 M molaridad
 Mol moles de soluto
 Kg kilogramo de disolvente

Molaridad (m) = (moles soluto / masa de solvente en kg)

 Importancia de la molaridad en los procesos
químicos
La molaridad es entonces una medida de la
concentración de un soluto en una solución y se utiliza
cuando se requiere tener un control de la temperatura.
Su contraparte es la molaridad, que corresponde a los
moles de soluto por cada litro de solvente. Cada una de
ellas se utiliza en cálculos específicos.

Peso- peso
El Porcentaje Peso a Peso (% P/P), Fracción en
Peso, Tanto por ciento en Peso, Fracción
Másica o Concentración Centesimal es una medida de la
concentración que indica el peso de soluto por cada 100
unidades de peso de la solución:

El Porcentaje Peso a Peso de una disolución viene

determinada por la siguiente fórmula:

Peso de
soluto ·
Peso de la 100
disolución
.

Ejemplos de Porcentaje en Peso:

 Ejemplo 1: Calcular la concentración en
porcentaje de peso de 180 gramos de alcohol etílico
(CH3CH2OH) disueltos en 1,5 litros de agua.
 o Peso del soluto = 180 gramos
o Peso del disolvente = 1500 gramos (peso de 1,5 litros
de agua)
o Peso de la disolución = 180 + 1500 = 1680 gramos

o % en peso = (peso de soluto / peso de disolución) · 100

= (180 / 1680) · 100 = 10,7%

Peso-volumen

P/V es la relación en porcentaje entre el peso del soluto

y el volumen de la solución.

%p/v= 100 * [masa de soluto (g)/ volumen de

solución (L)]

Para esta solución debe medirse el volumen de la

solución.

PORCENTAJE PESO / VOLUMEN ( O MASA / VOLUMEN )

100 × m soluto ( P / V ) soluto = ——————– V

Dónde: ( % P / V ) soluto : porcentaje peso / volumen o

masa / volumen de soluto m soluto : masa del soluto
medida en [ g ] V : volumen de la solución medido en [ ml
]

100 × m solvente ( P / V ) solvente = ——————–– V

Dónde: ( % P / V ) solvente : porcentaje peso / volumen o
masa / volumen de solvente m solvente : masa del
solvente medida en [ g ] V : volumen de la solución
medido en [ ml ]

( P / V ) soluto + ( P / V ) solvente = 100 × D ( solución

binaria )

Dónde: ( % P / V ) soluto : porcentaje peso / volumen o

masa / volumen de soluto ( % P / V ) solvente : porcentaje
peso / volumen o masa / volumen de solvente D :
densidad de la solución medida en [ g / ml ]

Ejemplo: Calcula el porcentaje peso / volumen de soluto

de una solución formada por 80 [ g ] de soluto disueltos
en 500 [ ml ] de solución. Si la densidad de la solución es
1,1 [ g / ml ] , calcula el porcentaje peso / volumen de
solvente.

Volumen-volumen
El Porcentaje Volumen a Volumen (% V/V), Porcentaje en
Volumen, Fracción en Volumen, Tanto por Ciento en
Volumen o Fracción Volumétrica es una medida de la
concentración que indica el volumen de soluto por cada
100 unidades de volumen de la solución:
El Porcentaje Volumen a Volumen de una disolución
viene determinada por la siguiente fórmula:

% (V/V) =
 Volumen de soluto
· 100
Volumen de la disolución
Ejemplos de Porcentaje en Volumen:
Ejemplo 1: Calcular la concentración en porcentaje de
volumen de 180 cm3 de vinagre disueltos en 1,5 kg de
agua.
Volumen del soluto = 180 cm3 = 0,18 litros
Volumen del disolvente = 1,5 litros (volumen de 1,5 kg de
agua)
Volumen de la disolución = 0,18 + 1,5 = 1,68 litros
% en volumen = (volumen de soluto / volumen de
disolución) · 100 = (0,18 / 1,68) · 100 = 10,7%
Fracción molar
La fracción molar es una medida utilizada en química
para expresar la proporción de un componente en una
mezcla. Se define como la relación entre la cantidad de
moles de un componente específico y la cantidad total
de moles de todos los componentes presentes en la
mezcla.
La fracción molar se representa con el símbolo "χ"
seguido del nombre o símbolo del componente. Por
ejemplo, la fracción molar de un componente A se
denota como χ_A. La fracción molar siempre está
comprendida entre 0 y 1, donde 0 representa la
ausencia del componente en la mezcla y 1 indica que el
componente es el único presente.
 Que es molaridad
La molaridad, también conocida como concentración
molar, es una medida de la concentración de una
sustancia química en una solución. Se define como la
cantidad de moles de soluto disuelto en un litro de
solución.
La molaridad se expresa en moles por litro (mol/L o M).
Para calcularla, se divide la cantidad de moles de soluto
entre el volumen de la solución en litros. La fórmula para
calcular la molaridad es:
Molaridad (M) = Moles de soluto / Volumen de la solución
(L)
La molaridad es una forma común de expresar la
concentración de una solución en la química, ya que
permite comparar la cantidad de soluto presente en
diferentes volúmenes de solución.