UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

CARRERA DE INGENIERÍA FORESTAL

BOTÁNICA GENERAL

Docente:
Ing. Edwin Miguel Jiménez Romero M.Sc

1
TEJIDOS VEGETALES

2
 Meristemos

Su nombre deriva del griego (Meristo): significa dividir.

Tejidos embrionarios que persisten en la planta durante toda su vida.

• Son responsables de su crecimiento permanente, gracias a su

capacidad de sufrir mitosis y diferenciación.
• No desaparecen nunca.

UTEQ 3
 Meristemos

En el estado de embrión prácticamente todas las células de una planta

pueden dividirse y diferenciarse en células funcionales.

A medida que la planta se desarrolla quedan grupos de células

indiferenciadas en diferentes localizaciones de su cuerpo que retienen
esta capacidad proliferativa y de posterior diferenciación.

UTEQ 4
 Meristemos

En algunas ocasiones, sin embargo, se forman grupos de células con

estas características por desdiferenciación a partir de células ya
diferenciadas.

Los meristemos son grupos de células indiferenciadas responsables

del crecimiento permanente de las plantas debido a que tienen una
alta capacidad de división celular y posterior pueden diferenciarse en
una gran variedad de tipos celulares.

UTEQ 5
 Meristemos

No todas las células que se están dividiendo en un meristemo se

diferencian en células funcionales, sino que algunas permanecen en
estado indiferenciado tras la división mitótica, siendo estas las que
mantendrán al propio meristemo a lo largo de la vida de la planta. Los
meristemos proveen de un ambiente tanto para la diferenciación como
para el mantenimiento de células indiferenciadas

UTEQ 6
 Meristemos

Los meristemos pueden ser permanentes y ser funcionales a lo largo de la

vida de la planta, como ocurre con los apicales, el cambium vascular o el
felógeno.

Otros son pasajeros y actúan durante un periodo corto de vida como los que
producen las hojas, las flores, o los peciolos. También hay algunos que se
pueden generar mucho después de la germinación.

UTEQ 7
 Meristemos

Prácticamente todos los meristemos están formados por un nicho con células
madres rodeado por células progenitoras que se dividen.

En las plantas la diferenciación de las células meristemáticas esta

determinada por la posición y las señales que hay en cada lugar.

Aunque hay una determinación por linaje celular, la posición de la célula en el

meristemo es una señal más fuerte que domina su diferenciación, es decir, en
que célula funcional se va a convertir.

UTEQ 8
 Clasificación de los tejidos

Tejido es una asociación de células que tienen un origen común y que

en conjunto cumplen las mismas funciones. Se forman a partir de
células apicales o conos vegetativos.

Pueden estar formados por un solo tipo de células, en ese caso son
tejidos simples. Los que tienen varios tipos de células son tejidos
complejos.

UTEQ 9
 Clasificación de los tejidos

El botánico alemán Sachs, en el siglo XIX, elaboró

una clasificación basada en la continuidad de los
tejidos en el cuerpo vegetal, estableciendo tres
sistemas:

Dérmico (tejidos de protección)

Vascular (tejidos de conducción)
Fundamental (los restantes tejidos)

UTEQ 10
 Tipos de Meristemos

Según:

Posición
Ubicación topográfica en la planta

Naturaleza
De las células que lo forman

Tiempo de aparición
Por la secuencia de la formación en la planta

UTEQ 11
 Tipos de Meristemos

SEGÚN SU POSICIÓN

APICALES
Localizados en el ápice de los órganos (Tallos, raíces, glándulas, etc.).
BASALES
Localizados en la base de los órganos (por ejemplo espinas) que forman.

INTERCALARES
Situados entre células diferenciadas (maduras), contribuyendo al crecimiento en ambos
lados.
LATERALES
Localizados en la periferia de los órganos, favoreciendo el crecimiento en grosor.
AXIALES
Son los meristemas apicales de las yemas, situados en las axilas de las hojas.

UTEQ 12
 Tipos de Meristemos

SEGÚN LA NATURALEZA

PRIMARIOS
Derivados de cédulas embrionarias.
M. REMANENTES
Células embrionarias que quedan aisladas por tejidos adultos

SECUNDARIOS
Derivados de cédulas reembrionalizadas

UTEQ 13
 Tipos de Meristemos

SEGÚN EL TIEMPO DE APARICIÓN

PRIMARIOS

• Son los meristemas apicales del tallo y raíz presentes originariamente en el

embrión.
• Producen los tejidos primarios

SECUNDARIOS

• Se originan a partir de los tejidos primarios por desdiferenciación.

• Producen los tejidos secundarios.

UTEQ 14
 Tejidos de formación de la planta Meristemos

Se les da el nombre de meristemos a los tejidos cuyas células están

en constante reproducción, por lo mismo generan nuevos elementos
que, al diferenciarse van a formar parte de otros tejidos; con el los
aumentan la masa vegetal y el numero de sus órganos. A estos
tejidos se debe el crecimiento en longitud y grosor de los vegetales
como en las Gimnospermas y en las dicotiledóneas.

Las células de los meristemos son indiferenciadas o poco

diferenciadas, y conservan su carácter embrional; carecen de una
especialización funcional.

UTEQ 15
 Grado de diferenciación morfológica de los tejidos, su función y su estructura.

UTEQ 16
 Grado de diferenciación morfológica de los tejidos, su función y su estructura.

UTEQ 17
 Clasificación general de los Meristemos

UTEQ 18
 Clasificación de los Meristemos

Los meristemas se clasifican por su localización en el cuerpo de la

planta en:

1. apicales
2. laterales
3. intercalares.

Teniendo en cuenta además el tiempo de aparición del meristema, se

los clasifica en primarios y secundarios. Los meristemas apicales son
primarios, mientras los laterales (cámbium y felógeno), son
secundarios.

UTEQ 19
 Meristemo Primario o Apical

Son células cúbicas, poliédricas, esféricas, ovoideas levemente

aplanadas o alargadas; generalmente son pequeñas, con
membranas muy delgadas, citoplasma abundante, poco agua,
vacuolas pequeñas y poco numerosas, núcleo voluminoso,
condrioma homogéneo, carecen de plastos y, por los común, de
inclusiones paraplasmáticas; su metabolismo es muy intenso y
poseen como carácter esencial, el de dividirse con bastante
actividad.

UTEQ 20
 Meristemo Primario o Apical

Los meristemas apicales o primarios son los responsables de la formación

del cuerpo primario de la planta. Se encuentran en los ápices de raíces y
tallos, principales y laterales. En el tallo el meristema apical o cono
vegetativo está protegido por los primordios foliares que lo envuelven
formando las yemas.

El meristema primario de raíz presenta una particularidad: está protegido

por la caliptra contra los daños mecánicos causados por el suelo. Por
presentar este tejido, el meristema del ápice radical suele llamarse
subapical. Además, las raíces laterales son endógenas y se originan en
zonas ya diferenciadas.

UTEQ 21
 Meristemo Primario o Apical

Los meristemos apicales son los primeros en aparecer durante el desarrollo

del cuerpo vegetativo de una planta. El meristemo apical de la raíz
habitualmente está cubierto por una estructura de células diferenciadas que
lo protege, conocida como cofia, pilorriza o caliptra.

Protodermo: se localiza alrededor y en el exterior, dando origen a

la epidermis.

Procámbium: se localiza en el interior del protodermo y da lugar a los

tejidos vasculares (xilema, floema y cámbium vascular).

Meristemo fundamental: se localiza entre el protodermo y procámbium y

origina el parénquima, el colénquima y el esclerénquima.

UTEQ 22
UTEQ 23
UTEQ 24
 Meristemo Apical radicular

Raíz: meristemo apical radical protegido por la cofia o calíptra Especie: cebolla (Allium cepa).
Técnica: corte en parafina y tinción con orceína acética.

UTEQ 25
 Células Meristemos Primarios o Apicales

Las células de los meristemas primarios son pequeñas, isodiamétricas, no

dejan entre sí espacios intercelulares, su pared es primaria, constituida
solamente de celulosa y compuestos pécticos. El protoplasto es denso, con
células poco desarrollados, rico en ribosomas y dictiosomas, con
mitocondrias, plástidos en forma de proplastos y núcleo voluminoso,
ocupando posición central en la célula. Generalmente tienen pocas vacuolas
y pequeñas, dispersas en el citoplasma.

Crecen por crecimiento plasmático, es decir por formación de nuevo

protoplasma, mientras las células de los demás tejidos crecen por dilatación,
o sea por aumento del tamaño de las vacuolas.

UTEQ 26
 Meristema Apical del tallo

El ápice vegetativo del tallo es el asiento del meristema apical y sus

meristemas primarios derivados.

La expresión meristema apical se usa para designar la porción del ápice

vegetativo que queda por encima del primordio foliar más joven. Tiene forma
variable: reducido y cónico en Coníferas, ancho y plano en Cycas, estrecho y
alargado en algunas monocotiledóneas y dicotiledóneas.

UTEQ 27
 Meristemo Apical del tallo

UTEQ 28
 Meristema Apical

Esquema donde se muestran los principales estructuras en las

zonas de transición derivadas del meristemo apical caulinar
(modificado de Beck 2010).

UTEQ 29
 Meristema Apical del tallo

Todos los meristemas apicales presentan células iniciales, que se

caracterizan por dividirse de la siguiente manera: una célula hija se conserva
como célula inicial, mientras que la otra será una célula derivada. De este
modo el meristema se autoperpetúa y el número de células iniciales
permanece constante.

Las células iniciales permanecen meristemáticas y se dividen

espaciadamente; las células derivadas se dividen activamente produciendo
las células que se diferenciarán pasando a integrar el cuerpo de la planta. El
conjunto de células iniciales y las primeras derivadas recibe la denominación
de promeristema.

UTEQ 30
 Meristema Apical del tallo

Las células derivadas se diferencian progresivamente a través de cambios en

las células (tamaño, vacuolización, frecuencia y orientación de las mitosis) en
los tres meristemas primarios derivados (denominados meristemas
transicionales por Moore):
protodermis
procámbium
meristema fundamental
los cuales formarán respectivamente los sistemas de tejidos: dérmico,
vascular y fundamental.

UTEQ 31
 Meristemas Laterales o Secundarios

A diferencia de los meristemos primarios y remanentes que proceden siempre

de manera inmediata del protomeristemo del embrión, los meristemos
secundarios se originan como nuevas formaciones a partir de células adultas
que vuelven a adquirir la capacidad de división, sus elementos celulares se
parecen a los de los meristemos primarios pero, por común, suelen tener
forma prismática aplanada y contienen grandes vacuolas, son tangenciales al
radio del órgano; la pared celular es secundaria y delgada.

Las células dejan entre el los espacios intercelulares; el citoplasma es

vacuolado con un núcleo central en división celular, sino es parietal. Se
produce en tallo y raíz de plantas superiores.

Son meristemos secundarios por ejemplo, el cámbium seberógeno (felógeno)

y el cambium interfasciculares que se forma en los radios medulares entre los
haces conductores a nivel del protocámbium.

UTEQ 32
 Meristemas Laterales o Secundarios

Los meristemos laterales son los responsables del crecimiento radial

(secundario). Sus células provienen de células adultas que conservan la
capacidad de división y diferenciación, y que darán lugar al xilema, el floema y
el parénquima secundaria (cambium), además de el parénquima cortical y el
súber (felógeno)

UTEQ 33
 Meristemas Laterales o Secundarios
Los meristemas laterales o secundarios se disponen paralelamente a
los lados del tallo y la raíz, órganos donde se presentan.
Son dos:

Cambium
felógeno,
Son los responsables del crecimiento en espesor del tallo y de la raíz, y
tienen comúnmente forma cilíndrica.

UTEQ 34
 Meristemas Secundarios Ubicación

Aparecen más tardíamente en el crecimiento de la planta y son los

responsables de la formación de la madera y corcho.

Son responsables del aumento de diámetro de tallos y raíces pero en las

zonas mas viejas de la planta

UTEQ 35
 Meristemo intercalar

Los meristemos intercalares se encuentran, por lo general, en la base de los

tallos o de las yemas. Debido a ellos, por ejemplo, el césped puede seguir
creciendo después de ser cortado.

Los tallos de las monocotiledóneas no tienen meristemos secundarios

laterales, sin embargo, frecuentemente tienen meristemos intercalares
insertados en los tallos entre los tejidos maduros, aumentando así su longitud.

UTEQ 36
UTEQ 37