Implementación del programa de 5S para reducir el tiempo de fabricación de muebles en melamine en la empresa

Ofimark en Ate, 2017

Link: https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/24331/Arroyo_CDM.PDF?sequence=1&isAllowed=y

En un proceso en la empresa Ofimark en Ate en el 2017 se implementó un programa de 5S para reducir el tiempo
fabricación de muebles de melamine. Durante 24 días se midió el tiempo de las actividades búsqueda, corte,
canteado y armado antes y después de la implementación de programa de 5S tal como se presentan en la tabla
adjunta ¿Con los datos obtenidos se puede afirmar que la implementación del programa de 5S reduce el tiempo de
fabricación de muebles de melamine en la empresa Ofimark en Ate, 2017?

Antes Después
Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
N° Días Tiempo de Tiempo de
de de de total de de de de total de
búsqueda búsqueda
corte canteado armado fabricación corte canteado armado fabricación
1 6.49 11.72 26.69 22.78 67.67 3.69 9.12 25.54 18.78 57.13
2 8.52 11.57 27.70 22.62 70.41 4.09 8.67 24.23 20.58 57.57
3 7.14 11.48 26.76 22.67 68.05 4.01 8.50 25.60 20.38 58.50
4 7.05 10.19 27.58 22.58 62.40 3.96 7.70 25.52 18.33 55.52
5 7.61 10.41 27.58 21.33 66.93 3.67 8.19 25.67 19.35 56.88
6 7.48 11.41 27.23 21.76 67.89 3.83 8.23 25.85 19.24 57.15
7 8.52 10.48 27.65 21.38 68.03 3.32 9.59 25.76 20.00 58.68
8 6.52 11.12 26.63 22.78 67.05 4.78 8.81 26.14 20.29 60.02
9 6.87 10.19 27.27 21.60 65.93 3.78 9.48 25.78 20.20 59.24
10 7.98 10.79 27.32 22.22 68.31 4.80 9.32 24.47 20.00 58.59
11 7.32 9.90 27.21 21.22 65.65 3.74 9.17 25.49 20.38 58.79
12 6.21 10.57 27.27 22.78 66.84 3.72 9.01 25.58 20.09 58.41
13 8.16 10.26 27.34 21.60 67.36 3.71 8.87 25.32 18.22 56.12
14 7.43 11.34 27.41 22.22 68.40 5.12 8.41 25.78 18.37 57.68
15 8.63 10.43 27.49 21.42 67.96 3.76 7.83 25.85 20.42 57.86
16 7.10 9.86 27.56 20.64 65.16 4.94 7.87 25.81 20.67 59.30
17 7.85 11.37 27.63 22.02 68.87 4.11 8.32 26.00 20.55 58.97
18 7.30 10.21 27.70 20.96 66.18 4.09 8.10 25.42 19.38 56.99
19 6.19 11.23 27.78 20.29 65.49 4.71 8.67 25.85 20.24 59.46
20 7.52 10.06 27.85 20.15 65.58 4.40 8.16 25.52 20.13 58.21
21 7.48 9.83 27.72 20.13 65.16 3.56 8.45 26.11 18.93 57.04
22 7.07 9.92 27.27 21.73 65.98 3.76 8.19 25.54 20.29 57.79
23 6.50 10.74 28.14 21.71 67.09 3.74 8.05 25.94 19.04 56.77
24 6.19 10.61 27.78 22.78 67.36 3.52 7.88 25.32 18.28 55.01

Hipótesis principal
La implementación del programa 5S reduce el tiempo total en la fabricación de muebles fabricados en melamine en
la empresa Ofimark en Ate-2017.

Hipótesis específicas
La implementación del programa 5S reduce el tiempo de la actividad búsqueda en la fabricación de muebles
fabricados en melamine en la empresa Ofimark en Ate-2017.
La implementación del programa 5S reduce el tiempo de la actividad corte en la fabricación de muebles fabricados
en melamine en la empresa Ofimark en Ate-2017.
La implementación del programa 5S reduce el tiempo de la actividad canteado en la fabricación de muebles
fabricados en melamine en la empresa Ofimark en Ate-2017.
La implementación del programa 5S reduce el tiempo de la actividad armado en la fabricación de muebles fabricados
en melamine en la empresa Ofimark en Ate-2017.

Notas:
Tiempo búsqueda: El tiempo de búsqueda comienza desde el instante en que el trabajador empieza la recolección de
las herramientas manuales, equipos eléctricos materiales y/o accesorios para empezar con el proceso de cortado
hasta que llega a la ubicación de la máquina cortadora.
Tiempo cortado: El tiempo de cortado comienza desde el instante en que el trabajador recepciona la materia prima
con los trazos y medidas de acorde al tamaño del mueble hasta que el trabajador le entregue las piezas cortadas al
trabajador de la actividad canteado.
Tiempo canteado: El tiempo de canteado comienza desde que el trabajador recepciona las piezas de melamine
cortadas hasta que termina de pasar el material canto por el ultimo borde de la pieza de melamine.
Tiempo de armado: Este tiempo comienza desde que el trabajador recepciona todas las piezas y accesorios y termina
hasta que el armado del mueble completamente.
i) Enunciado de problema a resolver

En un proceso en la empresa Ofimark en Ate en el 2017 se implementó un programa de 5S para reducir el tiempo
fabricación de muebles de melamine. Durante 24 días se midió el tiempo de las actividades búsqueda, corte,
canteado y armado antes y después de la implementación de programa de 5S tal como se presentan en la tabla
adjunta ¿Con los datos obtenidos se puede afirmar que la implementación del programa de 5S reduce el tiempo
de fabricación de muebles de melanine en la empresa Ofimark en Ate, 2017?

Antes Después
Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo Tiempo
N° Días Tiempo de Tiempo de
de de de total de de de de total de
búsqueda búsqueda
corte canteado armado fabricación corte canteado armado fabricación
1 6.49 11.72 26.69 22.78 67.67 3.69 9.12 25.54 18.78 57.13
2 8.52 11.57 27.70 22.62 70.41 4.09 8.67 24.23 20.58 57.57
3 7.14 11.48 26.76 22.67 68.05 4.01 8.50 25.60 20.38 58.50
4 7.05 10.19 27.58 22.58 62.40 3.96 7.70 25.52 18.33 55.52
5 7.61 10.41 27.58 21.33 66.93 3.67 8.19 25.67 19.35 56.88
6 7.48 11.41 27.23 21.76 67.89 3.83 8.23 25.85 19.24 57.15
7 8.52 10.48 27.65 21.38 68.03 3.32 9.59 25.76 20.00 58.68
8 6.52 11.12 26.63 22.78 67.05 4.78 8.81 26.14 20.29 60.02
9 6.87 10.19 27.27 21.60 65.93 3.78 9.48 25.78 20.20 59.24
10 7.98 10.79 27.32 22.22 68.31 4.80 9.32 24.47 20.00 58.59
11 7.32 9.90 27.21 21.22 65.65 3.74 9.17 25.49 20.38 58.79
12 6.21 10.57 27.27 22.78 66.84 3.72 9.01 25.58 20.09 58.41
13 8.16 10.26 27.34 21.60 67.36 3.71 8.87 25.32 18.22 56.12
14 7.43 11.34 27.41 22.22 68.40 5.12 8.41 25.78 18.37 57.68
15 8.63 10.43 27.49 21.42 67.96 3.76 7.83 25.85 20.42 57.86
16 7.10 9.86 27.56 20.64 65.16 4.94 7.87 25.81 20.67 59.30
17 7.85 11.37 27.63 22.02 68.87 4.11 8.32 26.00 20.55 58.97
18 7.30 10.21 27.70 20.96 66.18 4.09 8.10 25.42 19.38 56.99
19 6.19 11.23 27.78 20.29 65.49 4.71 8.67 25.85 20.24 59.46
20 7.52 10.06 27.85 20.15 65.58 4.40 8.16 25.52 20.13 58.21
21 7.48 9.83 27.72 20.13 65.16 3.56 8.45 26.11 18.93 57.04
22 7.07 9.92 27.27 21.73 65.98 3.76 8.19 25.54 20.29 57.79
23 6.50 10.74 28.14 21.71 67.09 3.74 8.05 25.94 19.04 56.77
24 6.19 10.61 27.78 22.78 67.36 3.52 7.88 25.32 18.28 55.01

ii) Formulación las hipótesis estadísticas: nula h0 y alternativa h1 (hipótesis del investigador)

Se definen las medias poblacionales:

u1: media poblacional del tiempo total de fabricación de muebles de melamine antes de aplicar 5S en la
empresa Ofimark en Ate-2017.

u2: media poblacional del tiempo total de fabricación de muebles de melamine después de aplicar 5S en la
empresa Ofimark en Ate-2017

Se plantean las hipótesis:

h0: La implementación del programa 5S no reduce el tiempo total en la fabricación de muebles de melamine
en la empresa Ofimark en Ate-2017.

u1 <= u2

h1: La implementación del programa 5S reduce el tiempo total en la fabricación de muebles de melamine en
la empresa Ofimark en Ate-2017.

u1 > u2 (hipótesis del investigador)

iii) Verificación de supuestos de normalidad de los datos

a) Plantear hipótesis sobre normalidad de los datos

Las hipótesis planteadas serán:

h0: Los datos provienen de poblaciones normales (T pareada)

h1: Los datos no provienen de poblaciones normales (Wilcoxon)

b) Especificación el nivel de significancia.

Según enunciado se utiliza un nivel de significancia será del 5% ( =0.05)

c) Selección del software para realizar la prueba estadística.

En nuestro caso se utilizará Minitab versión 19.2

d) Establecimiento de la regla de decisión basado en el valor p.

Si Valor p rechazar ho y aceptar h1 a un nivel

Si Valor p > aceptar ho a un nivel

e) Crear una columna que contendrá las diferencias entre el tiempo total de fabricación antes y después de la
implementación del programa de 5S.

f) Determinar las diferencias entre el tiempo total de fabricación antes y después de la implementación del
programa de 5S, para ello, seleccionar Calc -> Calculadora.

g) En Calculadora -> Almacenar resultado en variable ingresar Diferencia (variable donde se almacenará el
resultado de la expresión). Luego, en Calculadora->Expresión ingresar la expresión: ‘Antes‘ y ‘Después’.
Finalmente hacer clic en el botón de comando Aceptar.
h) Verificar que se presenten las diferencias entre los tiempos obtenidos antes y después de la aplicación del
programa de 5S.

i) En Estadísticas seleccionar Estadísticas básicas->Prueba de normalidad

j) En Prueba de normalidad->Variable ingresar la columna Diferencia. Luego, seleccionar en Línea de

percentiles Ninguno y en Pruebas de normalidad Anderson-Darling. Finalmente haga clic en el botón
de Comando Aceptar.

k) Verificar que se presenten los siguientes resultados.

Observe el Valor p que tiene un valor de 0.0466

 l) Tomar de la decisión
Aceptar h1 dado que el Valor p es mayor al valor de significancia. Dado el Valor p = 0.466 y el Valor p >
0.05 se acepta ho a nivel de significancia de 5%.

m) Realizar la conclusión respectiva basada en el resultado de la prueba de hipótesis.

Dado los resultados de la prueba de hipótesis, se puede concluir a un nivel de confianza del 95% (nivel
de significancia del 5%) que los datos provienen de poblaciones normales, por lo que se debe aplicar
la prueba de T pareada.

iv) Especificación el nivel de significancia para la prueba de hipótesis sobre la efectividad del programa 5S

Según enunciado se utiliza un nivel de significancia será del 5% ( =0.05)

v) Selección del software para realizar la prueba estadística.

En nuestro caso se utilizará Minitab versión 19.2

vi) Establecimiento de la regla de decisión basado en el valor p sobre la efectividad del programa

Si valor p > aceptar ho al nivel

Si valor p <= rechazar h0 y aceptar h1 al nivel

vii) Cálculo del valor p utilizando el software Minitab versión 19.2

a) Seleccionar Estadísticas -> Estadísticas básicas -> t pareada.

b) Configurar el cuadro de diálogo t parteada para la media.

 c) Luego, haga clic en el botón de comando Opciones. Configurar intervalo de confianza de 95.0, Media de
la prueba de 0.0. En hipótesis alterna seleccionar >. Luego, hacer clic en el botón de comando Aceptar.

d) Verificar que se presenten los siguientes resultados.

viii) Tomar de la decisión de rechazar la hipótesis nula si el Valor p es menor o igual que el nivel de significancia y
aceptar la hipótesis alternativa o no rechazar la hipótesis nula en caso de que el Valor p es mayor que el valor
de significancia.

Dado el Valor p = 0.000 y el Valor p <= 0.05 se rechaza ho y se acepta la hipótesis h1 a un nivel de significancia de
5%.

ix) Realizar la conclusión respectiva basada en él enunciado del problema y resultado de la prueba de hipótesis.

Dado los resultados de la prueba de hipótesis se puede concluir a un nivel de confianza del 95% (nivel
de significancia del 5%) que la implementación del programa 5S reduce el tiempo total en la
fabricación de muebles de melamine en la empresa Ofimark en Ate-2017.