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    8.

    ESTRATEGIA DEL PRODUCTO:

    8.1. LA CALIDAD Y PRECIO:

    La calidad del cacao incluye todos los aspectos importadores del sabor, pureza y características
    físicas que tienen un impacto directo en el desempeño en la fabricación del chocolate y
    aspectos como trazabilidad, indicadores geográficos y certificación para indicar la
    sostenibilidad de los métodos de producción, los precios del cacao se dispararon a precios muy
    elevados, superando la barrera de los US$ 3.600 la tonelada y cercano a los US$ 3.700
    considerando el precio más alto de las últimas décadas.

    8.2. ESTRATEGIA DEL MARKETING:

    Nuestro trabajo consiste en la implementación del cacao, por lo cual presentamos a


    continuación la estrategia del Marketing.

    -Satisfacción del consumidor: Nuestro producto presente satisfacer al consumidor final la


    necesidad de sentir en su paladar un sabor dulce, a través de sus diseños innovadores recordar
    fechas memorables.

    -La demanda: Componen todas las personas que consumos chocolate de forma habitual

    -Aspecto tecnológicos: señalamos que dentro de nuestro producto hay ausencia de tecnología
    al ser un producto 100 % artesanal

    -Mercado proveedor: Conseguiremos nuestros insumos dentro de los mayoristas presente en


    la región, al ser productos accesibles en cualquier distribuidor de alimentos autorizados.

    8.3. Estrategia de distribución:

    La siguiente investigación hace referencia a los canales de distribución y comercialización: Las


    principales zonas de producción de cacao se concentran en siete de los 16 departamentos: San
    Martín, Junín, Cusco, Ayacucho y Amazonas, representan el 96% de la producción nacional, el
    71% de la producción total del cacao del Perú tiene como destino la exportación que cabe
    mencionar además que el valor de las exportaciones de cacao y derivados en el 2019, que el
    11% más respecto al 2018, según ADEX.

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