MANUAL DE USUARIO

FÁBRICA DE HIELO

FH-160 & FH-260

REV 09/23
 FÁBRICAS DE HIELO

CONTENIDO
General 4

Listado de partes 5

Requisitos eléctricos 6

Datos eléctricos 6

Instrucciones generales 7

Instalación de la fábrica de hielo 8

Panel de control 11

Solución de problemas 14

Recomendaciones 15

Póliza de garantía 16

3
Gracias por haber elegido nuestros productos, por favor lea completa y
detenidamente este manual antes de usar su equipo por primera vez.

GENERAL

Lea y guarde estas instrucciones.

Fabricantes de Equipos para Refrigeración S.A. de C.V. suministra este manual

como ayuda para el usuario a la hora de instalar y realizar las operaciones de
la Fábrica de Hielo.

En caso de que una determinada situación no aparezca descrita en el manual,

llame por teléfono al departamento de servicio técnico de Fabricantes de
Equipos para Refrigeración S.A. de C.V.

Departamento Servicio Técnico

Número de teléfono:
55-71-00-14-31.

Toda comunicación de servicio debe incluir:

• Número de modelo
• Número de serie
• Explicación detallada del problema.

INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN

Para que la Fábrica de Hielo funcione correctamente, deben seguirse estas

instrucciones de uso y cuidado. De no hacerse, podrían producirse fallos
prematuros de las piezas y podría anularse cualquier garantía.

4 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

LISTADO DE PARTES

Modelo FH-160 *LAS IMÁGENES DE ESTE MANUAL SON PARA FINES ILUSTRATIVOS*
FH-260

LETRA DESCRIPCIÓN
A FÁBRICA DE HIELO
B DEPÓSITO
C PATAS
D SALIDAS DE AIRE

5
REQUISITOS ELÉCTRICOS

• Asegúrese de que para enchufar el congelador cuenta con un receptáculo de

corriente eléctrica apropiada (110 V - 13 A), con su debida conexión a tierra.

• Evite el uso de adaptadores de tres clavijas o el corte de la clavija a

tierra, tratando de usar un receptáculo de dos clavijas. Esta es una práctica
peligrosa que no permite la conexión efectiva a tierra del congelador y
que puede crear riesgos de choques eléctricos y anula la garantía.

DATOS ELÉCTRICOS

MODELO FH-160 FH-260

Voltaje 110 V~ 110 V~

Frecuencia 60 Hz 60 Hz

Amper 10 A 13 A

Potencia de entrada 830 W 1136 W

6 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

INSTRUCCIONES GENERALES

según se describe en esta guía de uso y cuidados.

Este equipo debe ser instalado adecuadamente siguiendo

las instrucciones de instalación antes de utilizarse. Observe las
instrucciones para conectarlo a tierra en la sección de instalación.

Nunca desconecte el equipo tirando del cordón eléctrico.

evitando torcerla.

Repare o reemplace inmediatamente cualquier cordón eléctrico

que muestre raspaduras o daños. No utilice ningún cordón que
muestre señales de abrasión o grietas en su extensión, clavija o
terminal de conexión.

Desconecte su equipo antes de limpiarlo o hacer cualquier

reparación. Nota: Si por alguna razón este producto necesita ser
reparado, recomendamos fuertemente que la reparación se lleve a

No emplee ningún aparato eléctrico o instrumento punzocortante

para descongelar su fábrica de hielo.

7
INSTALACIÓN DE LA FÁBRICA DE HIELO Y DEPÓSITO DE HIELO

ENSAMBLE DE DEPÓSITO DE HIELO

• Coloque las 4 patas niveladoras y los accesorios para el drenaje del

agua.
• Con la ayuda de una herramienta niveladora, asegúrese que el equipo

DESEMPAQUE DE LA FÁBRICA DE HIELO

Remueva el embalaje y todos los materiales de empaque. y revise

minusciosamente que el equipo se encuentre en óptimas condiciones, o
de lo contrario notifique inmediatamente a su distribuidor.

2. La unidad se limpia antes del envío. Sin embargo, se recomienda limpiar

el compartimiento interior después del envío.

3. Inserte el enchufe de alimentación de corriente al toma corriente de la

pared, tipo “toma a tierra monofásica, 115V”.

AJUSTE DE LA FÁBRICA DE HIELO

• La fábrica de hielo ha sido diseñada como una unidad autoestable, solamente.

No debe instalarse en soportes o empotrada.

• Coloque la fábrica de hielo sobre un piso suficientemente fuerte para sosten-

erlo cuando su interior esté completamente lleno.

• Cuando mueva la fábrica de hielo, nunca incline a un ángulo mayor de 45°

para evitar daños al compresor o al sistema de sellado.

• Si la fábrica de hielo se ha inclinado, colóquelo en su posición horizontal y

déjelo en esta posición por lo menos por 24 horas antes de encenderla, para
permitir que el refrigerante vuelva a su condición normal.

LIMITANTES DE INSTALACIÓN

• No instale la fábrica de hielo en un lugar que no cuente con aislamiento y

calefacción adecuadas, como por ejemplo, en el garaje. El aparatp no ha
sido diseñado para operar en temperaturas por debajo de los 55°F (12°C).

• Escoja un lugar adecuado para la fábrica de hielo, con piso firme y plano y
donde quede protegido de los rayos solares directos y de fuentes de calor

8 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

tales como: radiadores, registros de calefacción, aparatos de cocción, etc.

Corrija cualquier desnivel o irregularidad que tenga el piso.

INSTALACIÓN

• Para asegurar que la fábrica de hielo funciona con la eficiencia máxima

para la que fue diseñada, debe instalarlo en un lugar de circulación apropiada
de aire y que cuente con conexiones eléctricas y de plomería.

• Alrededor de la fábrica de hielo se recomienda dejar los espacios libres que

se listan a continuación:

En los costados 10’’ (250 mm)

Arriba 10’’ (250 mm)
Detrás 10’’ (250 mm)

25

250 mm

25

No se debe exponer el aparato a la lluvia. Se debe dejar circular aire suficiente

en la sección trasera de los aparatos ya que una circulación escasa podría
afectar el desempeño. Los aparatos integrados deben colocarse lejos de fuentes
de calor tales como calentadores y de la luz solar directa.

NIVELACIÓN

La fábrica de hielo debe estar nivelada para eliminar la vibración. Para nivelar
la fábrica de hielo, debe estar en posición horizontal y las 4 patas niveladoras
deben estar firmemente en contacto con el suelo. Ayúdese de una herramienta
para nivelación y ajuste las patas en acuerdo a la necesidad requerida.

9
SUMINISTRO ELÉCTRICO

• Conecte el equipo en base a la placa de datos con un + /- 10% de tolerancia.

SUMINISTRO DE AGUA

• Retire los accesorios de la bolsa e inicie la instalación del suministro de agua.

1. Instale el filtro de agua .
2. Coloque el extremo de la manguera a la salida de los filtros de agua.
3. Coloque el otro extremo de la manguera en el conector de la entrada del
agua a la máquina.
4. Abra la llave de paso y verifique que no existan fugas en las uniones del siste-
ma de suministro de agua.

DIAGRAMA DE INSTALACIÓN

PROCESO DE OPERACIÓN

1. Abrir la llave del agua y conecte la clavija al tomacorriente.

2. Active el interruptor principal de la máquina de hielo y proceda a encender el
equipo mediante el botón de “Encendido/Apagado”.
3. La máquina realizará el procedimiento de operación de manera automática el
cual incia una serie de lavado por un lapso aproximado de 3 ciclos, inmediata-
mente terminado esto, comienza el proceso de fabricación de hielo.

PARADA AUTOMÁTICA

Una vez que el depósito de hielo llegue a su máxima capacidad, se activa el

mecanismo de paro automático y se detiene de manera inmediata la producción
del hielo, reiniciando nuevamente la producción una vez que el depósito comienza
a vaciarse.

10 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

PANEL DE CONTROL

BOTONES EN LA PANTALLA DE VISUALIZACIÓN

Botón de encendido/apagado:
• Presione durante 3 segundos el botón rojo para encender o apagar la máquina.
• Este botón también puede ser utilizado para salir de la programación del
grosor del hielo y de los ajustes de llenado de agua.

Botón de configuración:
• Permite cambiar los programas de la máquina.

Botón clean/set:
• Para iniciar operación en el modo de lavado/limpieza oprima el botón
clean/set mientras la fábrica de hielo se encuentre en modo apagado.

Botones de ajuste (incrementar/disminuir):

• Permiten realizar los ajustes en el modo tiempo y en el modo de grosor de
hielo.

CÓDIGOS DE FALLAS

• E01 Falla de expulsión de hielo

• E02 Tiempo de congelación excedido
• E03 Tiempo de cosecha excedido
• E04 Alta temperatura
• E05 Falta de agua
• E06 Alta presión
• E07 Sensor de condensador dañado
• E08 Limpieza y mantenimiento

11
PROCESO DE OPERACIÓN PARA FHI-160

NOTA: Antes de iniciar el proceso, asegúrse de que el equipo este instalado

correctamente al voltaje eléctrico descrito en la placa de datos de la máquina.

PROCESO DE FABRICACIÓN DE HIELO

Después de varios minutos, la bomba de agua comienza a funcionar, el agua se

bombeará y fluirá a través del modelo de hielo de manera uniforme, finalmente el
hielo se forma en el modelo. Cuando el sensor de espesor del hielo detecta el espe-
sor regulado del hielo, el hielo comienza a caer.

PROCESO DE COSECHA DE HIELO

Cuando entra la cosecha la bomba de agua deja de funcionar, se abre la válvula

de suministro de agua y el agua entra a la tarja. La válvula de gas caliente se
abrirá, el gas refrigerante se introducirá en el evaporador, después de aproximada-
mente 2 minutos, la placa de hielo caerá al depósito de hielo, y comenzará de
nuevo el ciclo de fabricación de hielo.

PARADA AUTOMÁTICA

Cuando el depósito de hielo está lleno, la siguiente placa de hielo obstruirá el

regreso de la cortina, provocando el paro de la producción de hielo automática-
mente. Una vez que se vacía el depósito de hielo, la cortina del evaporador cierra
y la fábrica de hielo se reiniciará para producir hielo.

COMPROBACIÓN EN EJECUCIÓN

A. Cuando la fábrica de hielo está en funcionamiento, una interrupción repentina

del suministro de agua puede provocar que la tarja no se pueda llenar con el
agua adecuada, la fábrica de hielo entrará en estado de espera y no producirá
hielo como de costumbre. Después de que el suministro de agua se normalice
y reinicie la máquina, podrá funcionar normalmente.
B. El motor del ventilador del condensador está controlado por la temperatura;
cuando la temperatura del condensador es más baja, el motor del ventilador se
detendrá para ahorrar energía; Cuando la temperatura del condensador
aumenta, el motor del ventilador funcionará nuevamente, por lo que funcionará
de manera intermitente durante el proceso de fabricación de hielo.
C. Cuando la máquina de hielo funciona a una temperatura ambiente más baja, el
proceso de cosecha será más largo de lo habitual. Si esto ocurre tres veces
seguidas, la máquina se detendrá automáticamente y la luz roja en la caja
eléctrica parpadeará alternativamente con otras cuatro luces. Después de
reiniciar la máquina, todo volverá a la normalidad. Sugerimos al usuario no
utilizar la máquina a baja temperatura ambiente.

12 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

PANEL DISPLAY DIGITAL

BOTONES EN EL TABLERO DE VISUALIZACIÓN

• Botón de encendido/apagado
- Presione 3 segundos para apagar la máquina.
- Presione el botón de encendido/apagado para encender la máquina.
- Presione el botón de encendido/apagado para salir de la configuración bajo la
configuración de espesor del hielo y el estado de ajuste del agua de llenado.
• Botón de mode
- Cambio de programa.
• Botón de limpieza/configuración
- Presione el botón en estado apagado para entrar al modo de limpieza.
• Botón de reserva máquina+/botón
- Presione el botón para ajustar el espesor del hielo hacia arriba en cualquier
estatus.
- Presione el botón en estatus apagado para establecer la hora de paro de la
máquina.
• Botón -/encendido de luz
- Presione el botón para ajustar el espesor del hielo hacia abajo en cualquier
estatus.

CÓDIGOS DE FALLA

• E-01. Falla el sensor de cortina o cortina fuera de posición.

• E-02. Tiempo de congelación excedido. No se puede detectar el espesor del
hielo 5 veces seguidas.
• E-03. Tiempo de cosecha excedido durante 3 eventos seguidos.
• E-04. Alta temperatura en el condensador.
• E-05. Falta de agua.
• E-06. Alta presión.
• E-07. Falla del sensor de condensación.

13
PROCESO DE OPERACIÓN PARA FHI-160

Cuando la máquina está en la condición de “protección de falta de agua”, puede

reiniciar automáticamente después de que el fregadero se llene con el agua
adecuada. Si hay otras fallas que hacen que la máquina se detenga, después de
45, presione el botón de inicio o vuelva a suministrar energía, la máquina comen-
zará de nuevo.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DIARIO

Limpie el exterior y el recipiente interior de la máquina con agua limpia y deter-

gentes neutros suaves. Por último limpie la máquina con una toalla suave y seque
inmediatamente.

ELIMINACIÓN DE POLVO DEL CONDENSADOR

Para un buen desempeño de la máquina es necesario que el condensador se

encuentre libre de polvo y grasa. Realice la limpieza de las aletas del condensador
cada 3 meses. Si la máquina se encuentra expuesta en un área de polvos y grasas
es necesario realizar una bitácora con la inspección semanal para determinar el
tiempo en el que se deba de realizar la limpieza del condensador.

LIMPIEZA DE SISTEMA HIDRÁULICO

Para un buen desempeño de la máquina es necesario que el sistema hidráulico se

encuentre libre de partículas minerales (sarro). Realice la limpieza del sistema
hidráulico cada 3 meses. Si la máquina es alimentada con agua con altas concen-
traciones de minerales es necesario realizar una bitácora con la inspección sema-
nal para determinar el tiempo en el que se deba de realizar la limpieza del sistema
hidráulico.

LIMPIEZA AUTOMÁTICA DE LA MÁQUINA DE HIELO

Cuando la máquina esté haciendo hielo, empuje suavemente la tecla “limpiar” en

la caja eléctrica que está en el panel trasero, el sistema de refrigeración dejará
de funcionar y la máquina pasará al proceso de lavado automático: El lavado total.

El proceso se divide en tres pasos: Lavado, Potch y Drenaje. Esto podría demorar
aproximadamente 30 minutos. Para mejorar el efecto de limpieza, el usuario puede
agregar un poco de detergente neutro, después de terminar el lavado, la máquina
entra modo de condición de hacer hielo automáticamente.

14 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

PROBLEMA RAZÓN SOLUCIÓN

• El cable eléctrico no se conectó • Revisar el cable.

bien.

• El tablero retenido quedó atrapado • Saque el bloque de hielo para dejar que
por el hielo. el tablero retenido vuelva a la situación
original.
No produce hielo • El cable de conexión del compresor • Compruébelo y ajústelo.
del motor de arranque está suelto.

• El condensador de arranque de el • Reemplarlo.

compresor está roto.

• La placa de PC está rota. • Reemplarlo.

• El sensor de nivel de agua está • Reemplarlo.

roto.
• La bomba de agua está rota. • Reemplarlo.

• La válvula solenoide de suministro de • Reemplarlo.

El fregadero se desborda agua está roto.

• El sensor de nivel de agua está roto. • Reemplarlo.

No hay agua fluyendo • La bomba de agua está rota. • Reemplarlo.

hacia el modelo de
hielo • La placa de PC está rota. • Reemplarlo.

• La superficie del condensador está • Limpiarlo.

cubierta con polvo.

• La temperatura ambiente es • Debe utilizar la máquina en temper-

El bloque de hielo demasiado alta. atura ambiente permitida.
es delgado • La fuga de refrigerante. • Comprobar y recargar el refrigerante.
• El motor del ventilador está roto. • Reemplazarlo.

• El tubo de rociado está bloqueado. • Límpialo.

• El sensor de grosor del hielo está • Ajuste el tornillo del sensor
demasiado cerca del modelo de hielo. (asegúrese de girarlo bien).

• El sensor de espesor del hielo está • Reemplazarlo.

roto.

El hielo no puede • La electroválvula no está abierta. • Compruebe el cable eléctrico si

caer está bien conectado o no. O
reemplace la válvula solenoide.

• La temperatura ambiente es demasiado • Deberías usar la máquina en temp.

baja. ambiente permitida.

15
Para evitar riesgos y garantizar una eficiencia óptima, no realizar modifica-
ciones que no estén autorizadas por el fabricante. El equipo no se debe dejar
sin supervisión durante su operación. Conserve este manual para futuras referen-
cias. No usar el equipo si presenta fugas de gas. Cualquier reparación o
reemplazo de pieza debe ser realizado por personal técnico capacitado.

NOTA: EVITE COLOCAR CUALQUIER TIPO DE MATERIAL METÁLICO, ESTE PODRÍA

OCASIONAR UN CORTO O UNA DESCARGA ELÉCTRICA.

ADVERTENCIA

No tocar componentes eléctricos, para evitar quemaduras.

Este aparato no está diseñado para uso por personas no capacitadas
previamente.
No dejar el equipo para su manipulación sin supervisión.
Mantener fuera del alcance de los niños.
Este aparato está destinado para utilizarse en aplicaciones domésticas y
similares, tales como:

a) Áreas de cocina para personal que labora en tiendas, oficinas y otros ambien-
tes de trabajo;
b) Granjas, hoteles, moteles y otros ambientes tipo residencial;
c) En ambientes tipo alojamiento y desayuno;
d) Para la preparación de alimentos y aplicaciones no comerciales similares.

Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo niños)

cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén
reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas
personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del
aparato por una persona responsable de su seguridad.
Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos
como juguete.
Si el cordón de alimentación es dañado, éste debe sustituirse por el fabri-
cante, por su agente de servicio autorizado o por personal calificado con el fin
de evitar un peligro.
No desechar los aparatos eléctricos en la basura doméstica.

PRECAUCIÓN

SUPERFICIE RIESGO DE NO DESECHAR EN

CALIENTE INCENDIO BASURA DOMÉSTICA

16 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

PÓLIZA DE GARANTÍA

Fabricantes de Equipos para Refrigeración S.A. de C.V. garantiza el producto por el término
de 1 (un) año contra cualquier defecto de fabricación en todas sus piezas, componentes
y mano de obra a partir de la fecha que se indica en esta garantía.

Garantía efectiva para los modelos. FH-160 & FH-260.

CÓMO OBTENER GARANTÍA

Para hacer efectiva la garantía el cliente deberá llamar a Repare al 55-71-00-14-31 proporcione
la serie del producto, la ubicación de donde se encuentra el equipo y un teléfono de contacto
con el horario en el que el técnico de Repare podrá atender el reporte.

Nota: Permitir que el técnico de Repare revise el equipo. (si no se le permite al técnico la
revisión del equipo, la garantía será anulada y el próximo servicio podrá generar algún costo
al usuario).
En caso de que el técnico autorizado de Repare diagnostique fuga interna favor de contactar
al distribuidor autorizado Torrey con el que adquirió su equipo para hacer válida su garantía,
presentando el número de reporte del técnico de Repare para validar su reporte.

Si el producto se encuentra dentro del periodo de la garantía, Fabricantes de Equipos para

Refrigeración S.A. de C.V. se compromete a reparar y/o reponer las piezas y/o componentes
defectuosos del mismo, sin cargo para el propietario; así mismo Fabricantes de Equipos para
Refrigeración S.A. de C.V. cubrirá los gastos necesarios erogados para lograr el cumplimiento
de la garantía, incluyendo gastos de transportación del producto.

LIMITACIONES DE GARANTÍA -

Esta garantía NO cubre lo siguiente:

1. Raspones o golpes provocados por el uso inadecuado y diferente al indicado en el

manual.
2. Si los datos de esta póliza no coinciden con los datos en la placa serie localizada en el
equipo, o hayan sido alterados.
3. Cuando el producto ha sido alterado o sufrido daños por causas atribuibles al
consumidor o causas ajenas al fabricante, tales como falta de mantenimiento adecuado,
-
conexiones equivocadas, golpes, cables torcidos, rotos, cortados.
4. Cuando el producto muestre señales de maltrato intencional, o haya sido expuesto a
materiales abrasivos y corrosivos como ácidos, fuego, o cualquier elemento similar.

17
RECOMENDACIONES

Esta póliza de garantía quedará sin efecto en los siguientes casos:

1. Cuando el producto hubiese sido utilizado en formas distintas a las normales.

2. Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso
que le acompaña.
3. Si el equipo hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por
Fabricantes de Equipos para Refrigeración S.A. de C.V.

Repuestos

Equipos para refrigeración S.A. de C.V, mantendrá, un stock de partes, componentes,

producto, por medio del distribuidor autorizado en el centro de distribución TORREY

ubicado en Día del empresario 901, Jardines de Guadalupe, Guadalupe Nuevo León 67115
Fabricantes de Equipos para Refrigeración S.A de C.V. Tel. 01 (81) 8288-4100

Importado por:
Fabricantes de Equipos para Refrigeración S.A. de C.V.
RFC: FER7905095A0
Dirección: Día del empresario #901 Col. Jardines de Guadalupe, Guadalupe N.L.

18 FH-160 | FH-260
 FÁBRICAS DE HIELO

NOTAS

19
 FÁBRICAS DE HIELO
FH-160 & FH-260

www.torrey.net