17/1/23, 7:46 Conexion Chocolates

DESCRIPCIÓN PRODUCTO TERMINADO

Revisión Fecha de modificación

1 03/08/2022

Producto
Chocolisto con Vitaminas y minerales

Sedes
Rionegro

Marca
Chocolisto

Composición
Ingredientes: Azúcar, cocoa en polvo, polidextrosa, carbonato de calcio, emulsionante (lecitina de
soya), sal, espesante (carboximetilcelulosa sódica), glicinato férrico, vitaminas (A, B3 (niacina),
D3, B2 (riboflavina), B1 (tiamina)) y sabor artificial (etilvainillina).

CONTIENE: SOYA

Puede contener trazas de gluten y leche

Claims
Con vitaminas y minerales

Número de registro sanitario

RSA-0026146-2023

Presentación Comercial
Bolsa Doy Pack (PET/PE) 100g, 110g, 120g, 140g, 200g, 220g, 300g, 350g, 360g, 330g,
396, 400g, 440g,480g, 484, 500g, 600g, 750g, 1160g,1176, 1500g, 1650g 2000g.
Tarro (PEAD) 300g 330g - 1000g, 1100g
Tapa en PP
Sobre (PET/BOPPMET/PE) 18g, 60g
Saco x 30 kg: bolsa de polietileno interna y bolsa de papel kraft externa.

Descripción del Producto

Mezcla en polvo para preparar bebida de chocolate instantánea con vitaminas y minerales

Forma de uso y consumidores o clientes potenciales

Consumidores mayores de 4 años; tamaño de porción: 18 gramos.

https://ncapp023.gruponutresa.com/aplicaciones/NUEVOCONEXION/Chocolates/conexion.nsf/xfDescripcionProductoTerminado.xsp?documentId=36… 1/5
17/1/23, 7:46 Conexion Chocolates

Tipo y material de empaque

Empaque primario:
Bolsa Doypack - Quad Seal en material PE/PET
Tarro en material PEAD - Tapa en PP
Sobre en material PET/BOPPMET/PE, PET/PE
Empaque secundario:
Plegadizas de Cartulina impresa
Cajas Cartón Corrugado clave C y bandejas de Cartón Bogus B

Fabricante y dirección
Fabricado en Colombia por: Compañía Nacional de Chocolates S.A.S. km 2 vía Belén - Rionegro,
Antioquia.

Vida útil
24 meses en condiciones normales de almacenamiento sin haberse sometido a ningún proceso o
manipulación que altere sus propiedades microbiológicas fisicoquímicas y organolépticas.

Forma de preparación
Prepáralo frío o caliente. A un vaso de leche o agua leche adiciónale 2 cucharadas de chocolisto y
mézclalo.Ya incluye el azúcar.

Características del producto

https://ncapp023.gruponutresa.com/aplicaciones/NUEVOCONEXION/Chocolates/conexion.nsf/xfDescripcionProductoTerminado.xsp?documentId=36… 2/5
17/1/23, 7:46 Conexion Chocolates

Tipo Descripción
Característica / Actividad
característica especificaciones

1. Nota * Análisis que se hace por lote a los -

productos que se certifican

1. Nota [1] Análisis que se hace por plan de -

calidad

2 Fisicoquímicas *Humedad (%) 4.0 Máximo/AOAC 931.04

2 Fisicoquímicas [1]Vitamina A [µg RE/g] 6.667 mínimo

2 Fisicoquímicas [1]Nicotinamida [mg/g] 0.125 mínimo

2 Fisicoquímicas [1]Vitamina D [µg/g] 0.125 mínimo

2 Fisicoquímicas [1]Calcio [mg/g] 8.333 mínimo

2 Fisicoquímicas [1]Aflatoxinas B1, B2, G1, G2 en < 10 / AOAC 991.31

ug/kg

2 Fisicoquímicas [1]Plomo en ppm 0.1 máximo/ AOAC 999.1

2 Fisicoquímicas [1]Hierro [mg/g] 0.167 mínimo

2 Fisicoquímicas [1]Vitamina B2 [mg/g] 0.010 mínimo

2 Fisicoquímicas [1]Vitamina B1 [mg/g] 0.0096 mínimo

2 Fisicoquímicas *Grasa (%) 5.0 máximo/AOCS AK 4.95

2 Fisicoquímicas [1] Sacarosa (%) 61 Máximo/ AOAC 925 .46

Modificado

2 Fisicoquímicas *pH [10%] 5.5 – 6.0/AOAC 970.21 [a]

3. *Salmonella sp/25 g Ausencia / AFNOR

Microbiológicas 3M 01/16-11/16

4. Sensoriales *Sabor Chocolate

4. Sensoriales *Color Café

4. Sensoriales *Olor Chocolate/vainilla

4. Sensoriales *Textura Granulado

6. Alergenos Gluten Puede contener trazas

https://ncapp023.gruponutresa.com/aplicaciones/NUEVOCONEXION/Chocolates/conexion.nsf/xfDescripcionProductoTerminado.xsp?documentId=36… 3/5
17/1/23, 7:46 Conexion Chocolates

6. Alergenos Leche Puede contener trazas

Información de orden nutricional

Info
6r. m
AlaecrgióennoOsrden nut ricLioen
ciatlina de soya Positivo/composición

Condiciones almacenamiento y transporte

Consérvese en lugar fresco y seco. Temperatura 20°C - 28°C y humedad relativa 55% - 65%

Instrucciones especiales de manejo y/o uso

Producto destinado como consumo directo para humanos. No apta para personas alérgicas y/o
intolerantes y/o con condiciones de salud relacionados con los ingredientes declarados en el
empaque.

Usos previstos
Para consumo humano directo como bebida

Observaciones

https://ncapp023.gruponutresa.com/aplicaciones/NUEVOCONEXION/Chocolates/conexion.nsf/xfDescripcionProductoTerminado.xsp?documentId=36… 4/5
17/1/23, 7:46 Conexion Chocolates

La información contenida en esta ficha parte de la materia prima utilizada. Para verificar el
cumplimiento legal se consulta la Matriz de Requisitos legales de la Compañía

Métodos de distribución
Para la distribución, el producto debe transportarse en vehículos completamente cubiertos y
completamente secos. Medio de transporte al cliente: terrestre (camión) y marítimo (Barco).

Requisitos específicos de etiquetado

Peso Neto: Consultar requisitos específicos del producto, por referencia de empaque
Almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco
Declaración de alérgenos: Contiene Lecitina de soya. Puede contener trazas de leche y gluten.
Legislación que aplica:
Colombia:
Resolución 5109 de 2005
Resolución 810 de 2021
Codex Stan 192-1995 Norma General Del Codex Para Los Aditivos Alimentarios
Decreto 1175 De 2003 - Por Medio Del Cual Se Modifica Parcialmente El Decreto 3075 De 1997

Documentos Anexos

Archivo Tipo archivo

Resolución 810 Colombia Público

https://ncapp023.gruponutresa.com/aplicaciones/NUEVOCONEXION/Chocolates/conexion.nsf/xfDescripcionProductoTerminado.xsp?documentId=36… 5/5