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    Química Propuesta A.K

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    colegio Fernando de Aragon
    Este documento presenta un experimento químico llamado 'la mamba negra' que muestra las reacciones de combustión y deshidratación al mezclar bicarbonato de sodio, azúcar y alcohol. Al encender la mezcla, el bicarbonato se descompone liberando vapor de agua y dióxido de carbono, mientras la combustión del azúcar también produce estos gases e infla la forma del azúcar para parecerse a una serpiente.

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    Este documento presenta un experimento químico llamado 'la mamba negra' que muestra las reacciones de combustión y deshidratación al mezclar bicarbonato de sodio, azúcar y alcohol. Al encender la mezcla, el bicarbonato se descompone liberando vapor de agua y dióxido de carbono, mientras la combustión del azúcar también produce estos gases e infla la forma del azúcar para parecerse a una serpiente.

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    química propuesta A.K

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    Este documento presenta un experimento químico llamado 'la mamba negra' que muestra las reacciones de combustión y deshidratación al mezclar bicarbonato de sodio, azúcar y alcohol. Al encender la mezcla, el bicarbonato se descompone liberando vapor de agua y dióxido de carbono, mientras la combustión del azúcar también produce estos gases e infla la forma del azúcar para parecerse a una serpiente.

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    Este documento presenta un experimento químico llamado 'la mamba negra' que muestra las reacciones de combustión y deshidratación al mezclar bicarbonato de sodio, azúcar y alcohol. Al encender la mezcla, el bicarbonato se descompone liberando vapor de agua y dióxido de carbono, mientras la combustión del azúcar también produce estos gases e infla la forma del azúcar para parecerse a una serpiente.

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    Propuesta de experimento de Química.

    Angela Alexandra Moreno Parra.

    Kevin Sanabria Pico.

    Química.

    Prada Moré Shirley Alexandra.

    Santander, Bucaramanga.

    Viernes 10 de mayo.
    Introducción

    Nuestro experimento es llamado “la mamba negra” o “serpiente negra”. En esta

    experimento se evidencia la reacción de combustión y deshidratación, se libera calor,

    se produce vapor de agua y dióxido de carbono resultado de la descomposición del

    bicarbonato de sodio, mientras que la combustión del azúcar produce vapor de agua y

    dióxido de carbono, al descomponerse el azúcar se infla el azúcar con una forma que

    recuerda a una serpiente.

    Objetivo

    •poder alcanzar el resultado final que para esto debemos crear el experimento

    con el fin de ver la reacción de los ingredientes unidos para poder aprender sobre esas

    reacciones, además, también para poder visualizar la mamba al final del experimento.

    • Poder observar la combustión y deshidratación.

    Procedimiento

    En un vaso de agrega bicarbonato sódico, azúcar y alcohol industrial, se mezcla

    de tal manera que quede como una masa, en la boca de una botella se hecha esa

    mezcla para que obtengan una forma de capsulas.

    Cuando ya tengas una cantidad de 4 capsulas, en un plato agregas arena;

    encima las capsulas mencionada se moja con alcohol industrial, con fósforos o

    mecheras se enciende eso, y dará este resultado.


    Marco teórico

    En nuestra reacción, el bicarbonato se descompone en carbonato de sodio,

    vapor de agua, dióxido de carbono . Mientras que la combustión del azúcar produce

    vapor de agua y dióxido de carbono.

    2 NaHCO3 --------- NaCO3 + H20 + CO2

    C2H5OH + 3º2 ------- 2 CO2 + 3H2O

    Al mismo tiempo, el azúcar se carameliza por acción del calor . En este estado

    plástico, el azúcar se infla por acción del gas desprendido. Mientras el azúcar se infla

    y la reacción continua, el azúcar termina por quemarse en una reacción que combina

    la combustión y la deshidratación:

    C12H22O11 + 12 O2 ------ 12 CO2 + 11 H2O

    C12H22O11 + Q ------- 12C + 11H2O

    Lo que se obtiene de la reacción es carbono inflado, con una forma que

    recuerda a una serpiente.

    Materiales
    •Azúcar.
    •Bicarbonato De Sodio.
    •Arena.
    •Un Plato.
    •Alcohol Industrial.
    Presupuesto
    Conclusiones

    • Aprendemos sobre qué es el fenómeno de la combustión y que se da por una

    reacción química. Este tipo de reacción también tiene lugar en nuestro cuerpo cuando

    quemamos glucosa.

    • En el experimento se va a evidenciar la reacción de la combustión y

    deshidratación que se produce por el vapor del agua y dióxido de carbono resultado de

    la descomposición del bicarbonato de sodio, mientras que la combustión de la azúcar

    produce vapor del agua y dióxido de carbono que al final se observara como el azúcar

    se infla creando la mamba.

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