TEMA 4oferta, Demanda, Costes y Beneficio

Fundamentos básicos
en Economía 23/24
Grado de Veterinaria
Economía y Empresa
Ve más allá
Fundamentos básicos
en Economía 23/24
Grado de Veterinaria
TEMA 4: Oferta, demanda, costes y beneficio
Ve más allá
El Ahorro
§ El dinero no es ilimitado. Cuesta mucho ganarlo. Siempre tenemos menos de lo que quisiéramos.
§ Para no tener problemas, las personas y las empresas minimizan con el Ahorro.
§ Para ello hay que Planificar
§ El Ahorro : es la parte de nuestros ingresos que no consumimos. Es el consumo futuro gracias

al dinero presente
§ Atender emergencias e imprevistos
§ Hacer planes de futuro
§ No tener deudas
§ Evitar vender o malvender inversiones
§ Anticiparse
§ Deuda: Lo contrario a Ahorro . Es una obligación de pago que se contrae con la intención
de realizar un consumo
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El Presupuesto
§ Es un plan financiero personalizado que nos ayuda a controlar los gastos y sacar máximo
rendimiento a los ingresos
1) Identifica gastos e ingresos

2) Prioriza gastos :
1) Obligatorios, > Salarios
2) Variables > Formación. Campaña de marketing.
3) Innecesarios > Viajes , Invitaciones
3) Formular y Ahorrar
4) Evaluar y ajustar

El Presupuesto

El Presupuesto
§ Atender a los gastos obligatorios es prioritario.
§ Consecuencias negativas de impago
1) Incremento de la Deuda y los intereses de demora
2) Juicios y Demandas
3) Embargo
4) Empeoramiento del historial crediticio
§ Acreedor: El que realiza el préstamo. Persona o empresa con derecho a que se le pague una deuda
§ Deudor: El que debe la cuantía
§ Moroso: Persona o empresa que retrasa una deuda

La inversión
§ Gracias al ahorro disponemos de dinero. Si este dinero No se usa le podemos sacar rendimiento
/ rentabilidad. Inversión
1) Inversión : El uso del dinero con ánimo de conseguir a cambio más

dinero en el futuro
1) Liquidez: Es la capacidad de una inversión en convertirse en dinero
2) Seguridad/ Solidez: Puede ser la posibilidad de conseguir menos
dinero de los esperado. Cuanto menos es el riesgo más seguro es un
producto
3) Rentabilidad: Se trata la capacidad de generar beneficios a partir de
una inversión inicial

La inversión
1) Si un INVERSOR quiere disponer de un fondo para emergencias , es
preferible la LIQUIDEZ y la SOLVENCIA/SEGURIDAD y menos la
Rentabilidad
2) Renta Fija: pagan una rentabilidad establecida de antemano y se
devuelve el dinero invertido en un plazo determinado > Deuda PUBLICA
1) Letras de Tesoro: de 3 a 12 meses
2) Bonos : de 3 a 5 años
3) Obligaciones: 10 a 30 años
3)Renta Variable: No establece una rentabilidad prestablecida y el plazo
de inversión es indeterminado
§ Acciones: Son los títulos representados en % de propiedad de una empresa que dan a sus poseedor derechos económicos y de gestión
§ Un accionista obtiene rentabilidad:
§ El reparto de dividendos
§ Vender acciones, que lo determina LA BOLSA
4)Fondos de inversión. Todas las inversiones tienen un riesgo. El dinero

entre combinación de renta fija y renta variable
Las Deudas
Deudas: Es una obligación de pago
§ Proporciona disponibilidad inmediata
de dinero
§ Sobrecarga la economía.
§ Tienen un coste = Intereses > es el coste
de alquiler del dinero ajeno
§ Fijo:
§ Variable
§ ¿Qué es el TIN y en qué se diferencia de la TAE?
§ El TIN es el porcentaje fijo que se pacta como concepto de pago por
el dinero prestado. Indica el tanto por ciento que recibe el banco
por ceder el dinero. Mientras que la TAE es la tasa que indica el
coste o rendimiento efectivo de un producto. Conocer con
exactitud qué implican ambos indicadores en un producto
financiero que se vaya a contratar es importante para cuidar
la salud financiera.
¿Cuál es el TIN de España?
En esencia, el TIN es el tipo que los bancos utilizan y nos comunican en los contratos de
depósitos, imposiciones, préstamos, créditos e hipotecas, y que refleja el pago
de intereses por el cambio del valor del dinero en un periodo de tiempo.
El Tipo de Interés Nominal (TIN) es el porcentaje fijo que se pacta como concepto de pago
por el dinero prestado. Indica el tanto por ciento que recibe el banco por ceder el dinero.
Por ejemplo, en un préstamo hipotecario el TIN mensual se obtiene sumando el euríbor al
diferencial aplicado por el banco.
TIN= euríbor (0,042 en enero de 2016) + diferencial (1,25) = 1,292 % TIN.
Por lo tanto, se trata del tipo de interés que indica el coste efectivo de un producto
financiero. Es decir, el TIN no tiene en cuenta ningún tipo de gasto asociado a la operación,
únicamente es el interés que se ha acordado con la entidad financiera para la operación. A
diferencia de la TAE, el TIN no tiene por qué ser anual.

El Préstamo
Mediante el contrato del préstamo, un prestamista, normalmente una entidad
financiera pone a disposición de un prestatario una cantidad determinada de
dinero que será desembolsada de acuerdo a unas condiciones pactadas
§ Principal > Cantidad de dinero que se ha prestado
§ Interés Nominal del préstamo> en % el valor del alquiler del dinero
§ Plazo > Periodo de tiempo acordado para pagar el préstamo
§ Cuota > cada uno de los pagos
§ Prestamista
§ Prestatario
§ TIN> % de los intereses
§ Comisiones> cargos extras ( apertura, cancelación)
§ Gastos > Gastos notarios, registro
§ TAE : % de los intereses + comisiones + gastos
El Préstamo

Calidad y nivel de endeudamiento

Macroeconomía
El PIB
crecimiento
Económico
Los precios IPC
El precio del TAE

dinero
Niveles de Tasas de
empleo ocupación

CONCEPTOS DE GESTION
Los 3 pilares de la salud económica
Cuenta de Relación Activo

Pérdidas y y Pasivo
Ganancias CIRCULANTE
Rentabilidad Liquidez
Necesitas conocer tu
Si el problema es
que no llega el CUENTA DE
dinero PÉRDIDAS Y
GANANCIAS
Solvencia
Relación Activo
La cuenta de Pérdidas y
Ganancias (1)
• Explica el FUNCIONAMIENTO de la Empresa
• Recoge transacciones (ingresos/gastos)

acontecidas durante un período (vídeo)
• Ingresos y gastos netos de IVA.

• Resto de “impuestos” sí se incluyen
(retenciones/cotizaciones SS en salarios,
IBI/licencias en estructura, etc.)
CMV (coste La cuenta de
Pérdidas y
mercancías vendidas)
Salarios Ganancias
BENEFICIOS
ANTES
Ingresos IMPUESTOS
TASAS
Estructura DEPRECIACIÓN
(instalaciones, AMORTIZACIÓN
generales)
Amortizaciones
DESARROLLADO POR:
Gastos Financieros EBITDA
PERE
MERCADER EBIT
y
Impuestos (BAAII) EBT
(BAII) Certifica i n
(BN)
“Beneficios”
© 2.014 Pere Mercader
(BAI) s
La cuenta de Pérdidas y Ganancias
Ingresos “Beneficios” Lo que facturo – lo que gasto = lo que gano
a)Conjunto de negocio de la clínica

b)Para cada línea del negocio (Tienda,
Clínica, Urgencias, etc…)
Estudio de perfiles de gastos

Gastos
No es gestión de datos técnicos

• Ingresos y gastos netos de IVA.
Sales
Gross COGS (system)
Gross Product Margin
Product Margin %
Ingresos “Beneficios” Other Supplier discounts

% sales
Logistic expenses
% sales
Supplier Kickbacks (rappels) • Las amortizaciones
COMPRAS % sales son un gasto contable
Net Product Margin
que no supone salida
“física” de dinero de la
Net Product Margin %
MERMAS / ROBOS / empresa
Schrinkage, losses & consumables
CADUCIDADES % of sales
Gross Margin • Una inversión no es
Gross Margin % un gasto y por
ALQUILER tanto no aparece en
Rents
la cuenta de
pérdidas y
PERSONAL
Personnel ganancias… (pista:
Store S,G & A ¿lo voy a vender o a
Contribution Margin consumir antes de un
LUZ, AGUA, EXTERNOS, Contribution Margin % año?)
SERVICIOS
Opening contributions
MARKETING Final Contribution Margin
Final Contribution Margin %
Gastos
GASTOS FINANCIEROS Marketing
HQ personnel
Services (consulting, audit, etc)
OTROS Financial services
Other income/(expense)
• Ingresos y gastos netos de IVA. Total HQ expenses
EBITDA
% Ebitda
CMV (coste
Negociación Proveedores/ Mix de Ventas / Servicios
COMPRAS mercancías
COMPRAS vendidas) Veterinarios /Descuentos / Promociones/ Cobros
Ingresos COMPRAS
Salarios
La parte de imagen con el
identificador de relación rId2 no se Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
MERMAS
encontró/ en
ROBOS / CADUCIDADES
el archivo.
/ No cobros
• Captación de
clientes ALQUILER
• Retención de PERSONAL
Margen Productividad Veterinaria / N Atv& Vets / Costo
clientes Salarial
• Tarifas Producto Estructura
LUZ, AGUA, EXTERNOS, SERVICIOS
ALQUILERES
(instalaciones,
• ATT Cliente generales)
MARKETING
Seguimientos ALQUILERES Campañas, Folletos, Apps, Radio , WEb
Campañas GASTOS FINANCIEROS

Marketing
• Acuerdos OTROS
Gastos Financieros Viajes, Formacion,
Impuestos
EBITDA
4 Pere Mercader y Miguel Ángel
CMV (coste
COMPRAS mercancías
COMPRAS vendidas) Veterinarios /Descuentos / Promociones/ Cobros
COMPRAS
PRODUCTO Salarios
identificador de relación rId2 no se
MERMAS / ROBOS / CADUCIDADES
encontró en el archivo. Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
• Captación de / No cobros
clientes ALQUILER
• Retención de
clientes Ingreso Margen PERSONAL Productividad
ProductividadVeterinaria
Veterinaria//NNAtv&
Salarial
Atv&Vets
Vets//Costo
Costo
Producto Salarial
• Tarifas s Estructura
LUZ,ALQUILERES
AGUA, EXTERNOS, SERVICIOS
• ATT Cliente (instalaciones,
Seguimientos generales)
MARKETING Campañas,
Campañas, Folletos,
Folletos, Apps,
Apps, Radio
Radio ,, WEb
WEb
ALQUILERES
Campañas SERVICIO
VETERINARI Marketing
GASTOS FINANCIEROS
• Acuerdos
O Gastos Financieros
OTROS Viajes, Formacion,
Impuestos
EBITDA
La calidad CMV (coste
10% COMPRAS COMPRAS
mercancías vendidas) Veterinarios /Descuentos / Promociones/ Cobros
COMPRAS
20% 20%
PRODUCTO
Salarios
- 3%
identificador de relación rId2 no se
MERMAS / ROBOS / CADUCIDADES
encontró en el archivo. Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
/ No cobros
• Captación de
clientes - 5% ALQUILER
• Retención de
clientes Ingresos Margen Producto - 50% PERSONAL Productividad
ProductividadVeterinaria
Veterinaria//NNAtv&
Salarial
Atv&Vets
Vets//Costo
Costo
Salarial
• Tarifas Estructura
- 4% ALQUILERES
Seguimientos ALTO generales)
MARKETING Campañas,
Campañas, Folletos,
Folletos, Apps,
Apps, Radio
Radio ,, WEb
90% - 2% ALQUILERES WEb
Campañas SERVICIO
80% - 0,5% Marketing
GASTOS FINANCIEROS
• Acuerdos VETERINARI
Gastos Financieros
O - 1% Impuestos OTROS Viajes, Formacion,
15% EBITDA
La calidad CMV (coste
Veterinarios /Descuentos / Promociones/ Cobros
40% 40%
30% Salarios
PRODUCTO COMPRAS COMPRAS Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
/ No cobros
• Captación de
clientes COMPRAS
• Retención de
clientes Ingresos Margen Producto - 3% MERMAS / ROBOS / CADUCIDADES Productividad Veterinaria / N Atv& Vets / Costo
Salarial
- 5%ALQUILERES
• ATT Cliente ALQUILER
(instalaciones,
- 50%ALQUILERES
PERSONAL Campañas, Folletos, Apps, Radio , WEb
Campañas BAJO
70% - 4% Marketing
• Acuerdos
SERVICIO Gastos Financieros
60% - 2% MARKETING Viajes, Formacion,
VETERINARI Impuestos
- 0,5% GASTOS FINANCIEROS
O EBITDA
- 1%
OTROS
EBITDA
CONCEPTOS de GESTIÓN
INGRESOS SON BAJOS
•PRECIOS BAJOS
• BARATO
• NO COBROS
• MUCHOS DESCUENTOS
• NO APLICAS IVA
•BAJA CALIDAD SERVICIOS
• ALTO PORCENTAJE DE INGRESOS SENSIBLES A
PRECIO
• INGRESO MEDIO POR TRANSACCIÓN MEDICA
% Product % supplier % Logistic % Net product % Gross Cont. % Cont.
Sales % COGS % Rappels % shrinkage % Rents % Personnel S,G & A % S,G&A
Margin discounts expenses margin Margin Margin Margin
4,90 -33,2% 66,8% 2,5% -0,8% 2,4% 70,9% -3,5% 67,4% -4,1% -64,9% 5,40 110,3% 5 108,7%
16,02 -31,5% 68,5% 2,5% -0,5% 2,4% 72,9% -4,8% 68,0% -5,0% -40,1% -0,07 -0,4% 4 22,5%
15,07 -33,8% 66,2% 2,5% -0,6% 2,4% 70,5% -1,8% 68,7% 0,0% -48,1% -0,35 -2,3% 3 18,3%
8,05 -30,7% 69,3% 2,5% -0,6% 2,4% 73,6% 4,1% 77,7% -3,5% -44,3% -0,02 -0,3% 2 29,7%
6,67 -32,2% 67,8% 2,5% -4,9% 2,4% 67,8% 6,3% 74,0% -6,3% -36,4% -0,03 -0,4% 2 30,9%
27,37 -32,4% 67,6% 2,5% -0,4% 2,4% 72,1% -2,2% 69,9% 0,0% -64,0% 0,34 1,2% 2 7,1%
10,76 -44,4% 55,6% 2,5% -0,6% 2,4% 59,9% -1,0% 58,9% 0,0% -39,3% -0,17 -1,6% 2 18,0%
15,90 -40,6% 59,4% 2,5% -0,5% 2,4% 63,7% -1,7% 62,1% -8,2% -41,2% -0,14 -0,9% 2 11,8%
7,22 -24,7% 75,3% 2,5% -0,2% 2,4% 79,9% -1,9% 78,0% -8,8% -43,2% -0,07 -1,0% 2 25,1%
10,70 -28,4% 71,6% 2,5% -0,6% 2,4% 75,8% -4,5% 71,3% -1,7% -54,4% -0,06 -0,6% 2 14,6%
9,40 -42,4% 57,6% 2,5% -1,2% 2,4% 61,2% -5,0% 56,2% -5,1% -38,2% -0,14 -1,5% 1 11,4%
ICIO La cuenta de Pérdidas y Ganancias
RC
EJE CMV (coste
COMPRAS COMPRAS
COMPRAS Veterinarios /Descuentos / Promociones/ Cobros
30% 30%
Salarios
La parte de imagen
- 5% MERMASde/ relación
ROBOS/ CADUCIDADES Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
con el identificador
rId2 no
se encontró en el / No cobros
• Captación de archivo.
• Retención de
clientes Ingresos Margen Producto - 55% PERSONAL Productividad Veterinaria / N Atv& Vets / Costo
Salarial
- 2%
ALQUILERES
LUZ,AGUA,EXTERNOS, SERVICIOS
- 2%ALQUILERES MARKETING Campañas, Folletos, Apps, Radio , WEb
Campañas -
Marketing
GASTOS FINANCIEROS
• Acuerdos 0,5%
70% Gastos Financieros
- 1%ImpuestosOTROS
Viajes, Formacion,
0,5%
EBITDA
RC
EJE CMV (coste
COMPRAS COMPRAS
19% 19%
Salarios
La parte de imagen
- 5% MERMASde/ relación
ROBOS/ CADUCIDADES Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
con el identificador
rId2 no
• Retención de
clientes Ingresos Margen Producto - 55% PERSONAL Productividad Veterinaria / N Atv& Vets / Costo
Salarial
- 2%
ALQUILERES
- 2%ALQUILERES MARKETING Campañas, Folletos, Apps, Radio , WEb
Campañas -
Marketing
GASTOS FINANCIEROS
• Acuerdos 0,5%
- 1%ImpuestosOTROS
Viajes, Formacion,
10%
EBITDA
RC
EJE CMV (coste
COMPRAS COMPRAS
27% 27%
Salarios
La parte de imagen
- 5% MERMAScon
de/ relación
ROBOS/ CADUCIDADES
el identificador
rId2 no Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
• Retención de
clientes Ingresos Margen Producto
- 85% PERSONAL Productividad Veterinaria / N Atv& Vets / Costo
Salarial
ALQUILERES
- 4% LUZ,AGUA,EXTERNOS, SERVICIOS
MARKETING
- 2%ALQUILERES Campañas, Folletos, Apps, Radio , WEb
Campañas
- Marketing
GASTOS FINANCIEROS
• Acuerdos 0,5%
Viajes, Formacion,
- 1%ImpuestosOTROS
EBITDA
-31%
RC
EJE CMV (coste
ACCESORIOS COMPRAS mercancías
COMPRASvendidas)
1% 20%-40% 25%
10%-30% NUTRICION 5% Salarios
- 3% MERMAS/ROBOS/CADUCIDADES Pedidos / Negociación / Control de Fungibles/ Robos
PRODUCTO OTC 2% / No cobros
• Captación de
VET 15%
• Retención de
clientes Ingresos Margen Producto - 50% PERSONAL Productividad Veterinaria / N Atv& Vets/ Costo
Salarial
- 4%ALQUILERES
• ATT Cliente ADOPCION 0% (instalaciones,
generales)
MARKETING
Seguimientos 90%-70% PELUQUERIA 5% - 2%ALQUILERES Campañas, Folletos, Apps, Radio , WEb
Campañas SERVICIO - 0,5% Marketing

GASTOS FINANCIEROS
• Acuerdos VETERINARI SER VET 72% Gastos Financieros
60%- 80%
O - 1% OTROS Viajes, Formacion,
Impuestos
EBITDA
10%Mercader y Miguel Ángel
4 Pere
¿Cuál es el principal problema de las clínicas
veterinarias?
EL BALANCE
El BALANCE DE SITUACIÓN
Qué es: ACTIVO - PASIVO
Qué mide
Para ver al trimestre
El nivel de LIQUIDEZ del negocio
R O
NE
El nivel de SOLVENCIA del negocio
D I
Á MI
E S T
Esto son los dos problemas principales actuales en
nuestras empresas
O N DE
R D
Suspensión
A E
B pagos (LIQUIDEZ)
de
S
Quiebra técnica (SOLVENCIA)
El Balance de Situación
DEUDAS
BIENES
(lo que la (lo que la
empresa tiene) empresa
+ debe)
PASIVO + DERECHOS +
ACTIVO PATRIMO (lo que a la PATRIMONIO
empresa le NETO
NIO NETO
deben) (lo que han
aportado los
propietarios)
EN QUÉ HA DE DÓNDE
INVERTIDO SE HA
LA EMPRESA OBTENIDO
LA
FINANCIACI
ÓN
ACTIVO PASIVO
Patrimonio Recursos
neto (= capital Patrimonio
propios
Activo no Activo no neto
+ beneficios Activo Fijo Beneficio
Corrientes retenidos) Corriente
= FIJO
Pasivo no § Pasivo
corriente no
Préstamo
corriente
Pasivo Existencias
Activo
corriente Activo Crédito
Corriente
Corriente Pasivo
Clientes corriente
Proveedores
Otros
POR:
Caja acreedores
H. VET. LA BUENA SENDA 2008 2009 2010
Activo
Caja y bancos 11.196 17.918 8.983
Clientes (cuentas por cobrar) 21.389 46.349 93.236
Inventarios 18.758 43.723 96.623
Total circulante 51.343 107.990 198.842
Inmovilizado bruto 381.000 410.851 461.900
Amortización acumulada 222.380 236.780 253.280
Inmovilizado neto 158.620 174.071 208.620
Total Activo 209.963 282.061 407.462
Pasivo
Proveedores 9.497 20.593 79.544
Otros acreedores (hacienda, SS, etc.) 890 2.327 5.449
Pólizas de crédito 23.256 58.790 60.000
Crédito a 1 año 45.000
Total pasivo a corto 33.643 81.710 189.993
Capital y reservas 100.000 134.320 170.351
Resultados del ejercicio (retenido todo) 34.320 36.031 29.118
Total fondos propios 134.320 170.351 199.469
Deuda hipotecaria 42.000 30.000 18.000
Total Pasivo 209.963 282.061 407.462
El Balance de Situación (1)
• Explica el PLANTEAMIENTO de la
empresa
• Refleja la situación patrimonial de la

empresa (lo que tiene, lo que debe)
en un momento dado (foto).
• Siempre cuadra, por definición,

porque refleja cómo obtiene
recursos la empresa (pasivo +
patrimonio neto) y a qué los dedica
(activo)
Índice de liquidez:
Activo Circulante €
--------------------------------------- = -------------- = ............ a 1. Capital propio €
Pasivo Circulante € ----------------------- = -------------- = .................... %
Compara lo que pronto se convertirá en efectivo con lo que habrá que pagar pronto, o sea Activo total €
nuestra capacidad de respuesta financiera, la liquidez.

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Fundamentos básicos

TEMA 4: Oferta, demanda, costes y beneficio

§ El Ahorro : es la parte de nuestros ingresos que no consumimos. Es el consumo futuro gracias

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1) Identifica gastos e ingresos

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1) Inversión : El uso del dinero con ánimo de conseguir a cambio más

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4)Fondos de inversión. Todas las inversiones tienen un riesgo. El dinero

TIN= euríbor (0,042 en enero de 2016) + diferencial (1,25) = 1,292 % TIN.

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El precio del TAE

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Cuenta de Relación Activo

• Explica el FUNCIONAMIENTO de la Empresa

• Recoge transacciones (ingresos/gastos)

• Ingresos y gastos netos de IVA.

Ingresos “Beneficios” Lo que facturo – lo que gasto = lo que gano

a)Conjunto de negocio de la clínica

Estudio de perfiles de gastos

No es gestión de datos técnicos

Ingresos “Beneficios” Other Supplier discounts

Campañas GASTOS FINANCIEROS

Campañas SERVICIO - 0,5% Marketing

Qué es: ACTIVO - PASIVO

• Refleja la situación patrimonial de la

• Siempre cuadra, por definición,

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