Arias Mota, H.G.

Hernández Jiménez J. Narváez Martínez, A.K

TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE CHIMALHUACAN

“INGENIERÍA QUÍMICA”

“PROCESO DE SEPARACION II”

“ARTICULO DE DIVULGACIÓN CIENTIFICA: intercambiadores de calor en la

industria química”

“M. EN C. ÁNGEL EDUARDO MARQUEZ ORTEGA”

 ARIAS MOTA HILDA GUADALUPE

 HERNANDEZ JIMENEZ JULISSA

 NARVAEZ MARTINEZ ANA KAREN

GRUPO: 6IQ11

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 Arias Mota, H.G.
Hernández Jiménez J. Narváez Martínez, A.K

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RESUMEN

La industria química necesita soluciones de calentamiento de gran eficiencia y

fiabilidad, ya que la calidad de sus productos depende en gran medida del
rendimiento de sus sistemas de calor.

En el proceso de síntesis de una molécula, varias etapas requieren el uso de

intercambiadores de calor para realizar operaciones unitarias de calentamiento,
enfriamiento, condensación, evaporación o secado. Otra aplicación muy
importante actualmente se tiene en la conservación de vacunas las del donde
existen diferentes sistemas de refrigeración que proporcionan bajas temperaturas
para la conservación, por lo cual se tomara encueta la importancia para este
artículo.

ABSTRACT

The chemical industry needs highly efficient and reliable heating solutions, since
the quality of its products depends largely on the performance of its heating
systems.

In the synthesis process of a molecule, several stages require the use of heat
exchangers to perform unit operations of heating, cooling, condensation,
evaporation or drying. Another very important application currently is in the
conservation of vaccines, where there are different refrigeration systems that
provide low temperatures for conservation, which is why the importance will be
taken into account for this article.

PALABRAS CLAVE

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Intercambio de calor, industria química, eficiencia, condensación, evaporación y

temperatura

INTRODUCCIÓN

La industria química es el sector que se ocupa de las transformaciones químicas a gran

escala, se ocupa de la extracción y procesamiento de las materias primas, tanto naturales
como sintéticas, y de su transformación en otras sustancias con características diferentes
de las que tenían originariamente. Las industrias de base están localizadas en lugares
próximos a las fuentes de suministros. Un ejemplo de industria química de base es la
fabricación de alcohol por fermentación de azúcares. (Ortuño V. febrero 2022)

En la actualidad, todo proceso químico se estudia cuidadosamente en el laboratorio antes

de convertirse en un proceso industrial y se desarrolla gradualmente en instalaciones
piloto, no implantándose a gran escala hasta que no queda demostrada su rentabilidad.
La transición desde el laboratorio hasta la fábrica es la base de la industria química, que
reúne en un solo proceso continuo llamado cadena o línea de producción. Dentro de
algunos de los procesos que se pueden encontrar son la utilidad de los intercambiadores
de calor. Es un equipo utilizado para enfriar un fluido que está más caliente de lo
deseado, transfiriendo este calor a otro fluido que está frío y necesita ser calentado. La
transferencia de calor se realiza a través de una pared metálica o de un tubo que separa
ambos fluidos. Las aplicaciones de los intercambiadores de calor son muy variadas y
reciben diferentes nombres.

Dentro de este trabajo se van a encontrar destacadas algunas de las características

principales de los intercambiadores de calor dentro de la industria química.

DESARROLLO

Intercambio de calor en la industria química.

El calor es la transferencia de energía entre diferentes

cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se
encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre

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Ilustración 1: en la industri
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ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor

temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se
encuentren en equilibrio térmico.

El intercambio, en física, es el proceso por el que se intercambia energía en forma

de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que
están a distinta temperatura.

► Intercambiadores de Calor.

Un intercambiador de calor es un dispositivo diseñado para transferir calor de un

fluido a otro, sea que estos estén separados por una barrera sólida o que se
encuentren en contacto. Son parte esencial de los dispositivos de refrigeración,
acondicionamiento de aire, producción de energía y procesamiento químico.

Un intercambiador típico es el radiador del motor de un automóvil, en el que el

fluido refrigerante, calentado por la acción del motor, se refrigera por la corriente
de aire que fluye sobre él y, a su vez, reduce la temperatura del motor volviendo a
circular en el interior del mismo.

 Transmisión de calor por conducción.

La conducción de calor es un proceso de transferencia de

energía térmica que tiene lugar en los medios materiales
entre regiones de diferente temperatura. Cuando las
moléculas absorben energía térmica vibran alrededor de
sus posiciones medias, aumentan la amplitud de la
Ilustración 2: intercambio de calor vibración y, por lo tanto, aumentan su energía cinética.
por conduccion

Transmisión de calor por convección.

Cuando un fluido circula en contacto con un sólido, por

ejemplo, por el interior de una tubería, existiendo una
diferencia de temperatura entre ambos, tiene lugar un
intercambio de calor. Esta transmisión de calor se
Ilustración 3: instercambio de calor
por conveccion: debe al mecanismo de convección.

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El calentamiento y enfriamiento de gases y líquidos son los ejemplos más

habituales de transmisión de calor por convección. Dependiendo de si el flujo del
fluido es provocado artificialmente o no, se distinguen dos tipos: convección
forzada y convección libre (también llamada natural). La convección forzada
implica el uso de algún medio mecánico, como una bomba o un ventilador, para
provocar el movimiento del fluido. Ambos mecanismos pueden provocar un
movimiento laminar o turbulento del fluido.

 Transmisión de calor por radiación.

Las sustancias que intercambian calor no tienen que

estar en contacto, sino que pueden estar separadas por
un vacío. Se comporta como minúsculos proyectiles
llamados fotones y no como ondas.

► Tipos de intercambiadores de calor según su

Ilustración 4: intercambio de calor por construcción
radiacion

Si bien los intercambiadores de calor se presentan en una inimaginable variedad

de formas y tamaños, la construcción de los intercambiadores está incluida en
alguna de las dos siguientes categorías: carcaza y tubo o plato. Como en
cualquier dispositivo mecánico, cada uno de estos presenta ventajas o
desventajas en su aplicación.

 Carcaza y tubo

La construcción más básica y común de los

intercambiadores de calor es el de tipo tubo y
carcaza que se muestra en la figura.

Este tipo de intercambiador consiste en un conjunto

de tubos en un contenedor llamado carcaza. El flujo
de fluido dentro de los tubos se le denomina
Ilustración 5: intercambiador de calor de
carcasa y tubos

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comúnmente flujo interno y aquel que fluye en el interior del contenedor como
fluido de carcaza o fluido externo.

 Plato.

El intercambiador de calor de tipo plato, como se

muestra en la figura (2), consiste de placas en lugar de
tubos para separar a los dos fluidos caliente y frío Los
líquidos calientes y fríos se alternan entre cada uno de
las placas y los bafles dirigen el flujo del líquido entre
las placas. Ya que cada una de las placas tiene un área
superficial muy grande, las placas proveen un área
extremadamente grande de transferencia de térmica a
Ilustración 6: intercambiador de calor de tipo de
cada uno de los líquidos. plato

► Tipos de intercambiadores de calor según su operación.

Ya que los intercambiadores de calor se presentan en muchas formas, tamaños,

materiales de manufactura y modelos, estos son categorizados de acuerdo con
características comunes. Una de las características comunes que se puede
emplear es la dirección relativa que existe entre los dos flujos de fluido. Las tres
categorías son: Flujo paralelo, Contraflujo y Flujo cruzado.

 Flujo paralelo.

Existe un flujo paralelo cuando el flujo interno o de los tubos y el flujo externo o de
la carcaza ambos fluyen en la misma dirección. En este caso, los dos fluidos
entran al intercambiador por el mismo extremo y estos presentan una diferencia de
temperatura significativa. Como el calor se transfiere del fluido con mayor
temperatura hacia el fluido de menor temperatura, la temperatura de los fluidos se
aproxima la una a la otra, es decir que uno disminuye su temperatura y el otro la
aumenta tratando de alcanzar el equilibrio térmico entre ellos.

 Contraflujo.

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Se presenta un contraflujo cuando

los dos fluidos fluyen en la misma
dirección pero en sentido opuesto.
Ilustración 7: proceso de contraflujo
Cada uno de los fluidos entra al
intercambiador por diferentes extremos Ya que el fluido con menor
temperatura sale en contraflujo del intercambiador de calor en el extremo
donde entra el fluido con mayor temperatura, la temperatura del fluido más
frío se aproximará a al temperatura del fluido de entrada.
Flujo cruzado.

Se muestra como en el intercambiador de

calor de flujo cruzado uno de los fluidos
fluye de manera perpendicular al otro fluido,
esto es, uno de los fluidos pasa a través de
tubos mientras que el otro pasa alrededor
Ilustración 8: intercambio de flujo cruzado
de dichos tubos formando un ángulo de 90◦
Los intercambiadores de flujo cruzado son comúnmente usado donde uno de los
fluidos presenta cambio de fase y por tanto se tiene un fluido pasado por el
intercambiador en dos faces bifásico.

Un ejemplo típico de este tipo de

intercambiador es en los sistemas de
condensación de vapor, donde el vapor
exhausto que sale de una turbina entra como
flujo externo a la carcaza del condensador y el
agua fría que fluye por los tubos absorbe el
calor del vapor y éste se condensa y forma
Ilustración 9: intercambiador de calor de un solo paso agua líquida. Se pueden condensar grandes
volúmenes de vapor de agua al utiliza este tipo de intercambiador de calor.

 Intercambiadores de un solo paso (o paso simple) y de múltiples pasos.

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Un método que combina las características de dos o más intercambiadores y

permite mejorar el desempeño de un intercambiador de calor es tener que pasar
los dos fluidos varias veces dentro de un intercambiador de paso simple.

Cuando los fluidos del intercambiador intercambian calor más de una vez, se
denomina intercambiador de múltiples pasos. Sí el fluido sólo intercambia calor en
una sola vez, se denomina intercambiador de calor de paso simple o de un solo
paso. Se muestra un ejemplo de estos intercambiadores.

 Intercambiadores Regenerativos y No-regenerativos

Los intercambiadores de calor también pueden ser clasificados por su función en

un sistema particular. Una clasificación común es:

• Intercambiador regenerativo.

• Intercambiador no-regenerativo.

Un intercambiador regenerativo es aquel donde se utiliza el mismo fluido (el fluido

caliente y el fluido frío es el mismo) como se muestra en lo figura:

Esto es, el fluido caliente abandona el sistema cediendo su calor a un

regenerador y posteriormente regresando al sistema. Los intercambiadores
regenerativos son comúnmente utilizados en sistemas con temperaturas altas
donde una porción del fluido del sistema se remueve del proceso principal y éste
es posteriormente integrado al sistema. Ya que el fluido que es removido del
proceso principal contiene energía (energía interna, mal llamado calor), el calor del
fluido que abandona el sistema se usa para recalentar (regenerar) el fluido de
regreso en lugar de expeler calor hacia un medio externo más frío lo que mejora la
eficacia del intercambiador. Aplicaciones de un intercambiador de calor en la
industria.

Los intercambiadores de calor son muy usados en refrigeración,

acondicionamiento de aire, calefacción, producción de energía, y procesamiento
químico. Sus propósitos en la industria son:

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 Llevar al punto de ebullición a un fluido por la acción de un segundo con

mayor temperatura.
 Condensar gases utilizando fluidos fríos.
 Elevar la temperatura de un fluido gracias a otro más caliente.
 Llevar a ebullición un determinado fluido mientras se condensa otro
gaseoso más caliente.
 Refrescar un fluido empleando otro con menor temperatura.

Son prácticamente innumerables dada su tipología. Entran a formar parte de

cualquier proceso donde se requiera intercambio térmico. Cabría destacar:

 Industria alimentaria: enfriamiento, terminación y pasteurización de leche,

zumos, bebidas carbonatadas, salsas, vinagres, vino, jarabe de azúcar,
aceite, etc.
 Industria química y petroquímica: producción de combustibles, etanol,
biodiésel, disolventes, pinturas, pasta de papel, aceites industriales, plantas
de cogeneración, etc.
 Industria del aire acondicionado: cualquier proceso que implique
enfriamiento o calentamiento de los gases.
 Calefacción y energía solar: producción de agua caliente sanitaria,
calentamiento de piscinas, producción de agua caliente mediante paneles
solares, etc.
 Industria marina: enfriamiento de motores y lubricantes mediante el empleo
del agua del mar.

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CONCLUSIONES

Los intercambiadores de calor son equipos utilizados esencialmente para el

intercambio de calor entre dos fluidos a diferentes temperaturas. Para el análisis y
entendimientos de cada uno de los tipos de intercambiadores es muy necesario
identificar cada uno de ellos de acuerdo a su operación. Fabricación y superficie
de intercambio. Los intercambiadores de calor en los diferentes tipos de
intercambiadores utilizan esencialmente principios básicos de intercambio de
calor, como la condición de convección.

AGRADECIMIENTOS

Previamente agradecemos a la universidad por poder brindarnos la oportunidad de

estudiar la carrera, así como también los diferentes docentes brindarnos y
compartir sus conocimientos y apoyo para seguir adelante.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 MANUAL DEL INGENIERO QUÍMICO. Perry & Chilton. Sección 10. “Transferencia
de Calor”. Sección 11. “Equipos de Transferencia de Calor”. Mc Graw Hill
 A.F. Mills. -TRANSFERENCIA DE CALOR. - ISBN 84-8086-194-0.- Ed McGraw-
Hill/Irwin.INC., EE.UU.
 Butterwoth, D., “Intruduction to Heat Transfer”, Oxford University Press, 1977.
 D.Q. Kern “Procesos de transferencia de calor” John Wiley 1965
 Calleja, G. y otros; “Introducción a la Ingeniería Química”, Ed. Síntesis, Madrid
(1999).

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 *Díaz, F., Borges, M.E. y Brito, A.; “Fundamentos de Ingeniería Química

(Apuntes)”, ARTE Comunicación Visual, Santa Cruz de Tenerife (2000).
 *Santamaría, J.M. y otros; “Ingeniería de reactores”, Ed. Síntesis, Madrid (1999)

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