Industrial v1
Industrial v1
Industrial v1
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INGENIERÍA INDUSTRIAL
SUMILLAS 2018-1
CURSOS OBLIGATORIOS
CI CLAVE CURSO SUMILLA
Herramientas básicas del mercado
competitivo. Teoría del consumidor.
Teoría de la empresa. Equilibrio parcial en
competencia perfecta. Competencia
ECO204 Economía General imperfecta. Macroeconomía.
Determinación del producto y demanda
efectiva. El modelo IS-LM. La oferta y la
demanda agregada. Introducción a la
economía abierta.
El curso ofrece temas de estadística
descriptiva, que comprende el desarrollo
de técnicas estadísticas para organizar,
presentar y resumir datos. Prepara al
estudiante en el proceso de convertir
datos numéricos aislados en información,
útil para la toma de decisiones.
1EST12 Estadística Aplicada 1
Introduce conceptos de probabilidades,
que comprende el estudio de principios
básicos de probabilidades, variables
aleatorias y los modelos probabilísticos
más usuales.
Ambas partes se desarrollan apoyándose
en el uso de software estadístico.
Fundamentos de la Administración.
Evolución del Enfoque Administrativo.
IND251 Gestión y Dirección de Empresas
Enfoque de Sistemas. Planificación.
5 Organización. Dirección. Control.
Introducción al concepto de esfuerzos.
Esfuerzo y deformación, carga axial.
Torsión. Flexión. Carga transversal en
ING217 Resistencia de Materiales 1A
secciones simétricas. Cargas
combinadas. Transformación de
esfuerzos y deformaciones.
Definiciones fundamentales. Sustancia
pura y gases. Trabajo y calor. Primera ley
de la termodinámica. Segunda ley de la
termodinámica. Entropía. Ciclo rankine
MEC264 Termodinámica General (planta con turbina a vapor). Ciclo joule-
brayton (planta con turbina a gas). Ciclos
teóricos de motores de combustión
interna. Ciclo de refrigeración. Mezcla
Gas-Vapor.
Trabajo de banco. El torno horizontal. La
operación de cepillado. La fresadora. La
MEC265 Taller de Procesos de Manufactura forja en caliente. Trabajo de chapa
metálica. Soldadura. Fundición de
metales.
Proyecciones ortogonales. Secciones.
Dibujo a mano alzada. Tipos de dibujo.
Elementos roscados. Procesos de
MEC266 Dibujo Mecánico
fabricación. Acotado. Tolerancias de
medidas y ajustes. Especificación de la
rugosidad superficial
Introducción a la estimación de
parámetros: Estimación puntual y por
intervalos de confianza. Tamaño de
muestra.
Pruebas de hipótesis: Principios
generales. Pruebas de hipótesis relativas
a la media, proporción y varianza.
Introducción al análisis de datos
categóricos: Pruebas de proporciones, de
1EST13 Estadística Aplicada 2
bondad de ajuste, homogeneidad e
independencia
Introducción a los diseños
experimentales: Introducción. Modelos de
uno y dos factores. Estimación de
parámetros. Aplicaciones.
Análisis de regresión lineal simple y
múltiple: Introducción. Modelo.
Estimación de parámetros. Aplicaciones.
Circuitos de corriente continua. Circuitos
de corriente alterna. Circuitos trifásicos de
IEE272 Electricidad Industrial
corriente alterna. El transformador. El
sistema eléctrico industrial.
Trabajo en Equipo. Lineamientos para un
Proyecto de Distribución de Planta. Tipos
de disposición de elementos productivos.
Capacidad y balance de línea. Factores
de ajuste de rendimiento de proceso y
márgenes de seguridad. Factores que
influyen en una distribución de planta.
IND213 Ingeniería de Plantas Manipulación de Materiales. Proyecto de
Distribución de Planta. Localización.
Planeamiento Sistemático de Distribución
(PSD). Evaluación del Proyecto de
Distribución de Planta. Implantación de la
Distribución de Planta Seleccionada.
6 Temas complementarios. Sustentación
del Proyecto de Distribución de Planta.
El valor del dinero en el tiempo. Factores
de equivalencia. Tasa de interés nominal
y tasa de interés efectiva. Operaciones de
IND231 Ingeniería Económica crédito. Inflación. Conceptos contables
básicos. Costo ponderado de capital.
Depreciación. Evaluación de proyectos.
Análisis de sensibilidad del proyecto.
Instrumentación. Planta térmica.
MEC245 Laboratorio de Termodinámica General Refrigeración. Compresor alternativo.
Psicrometría.
Ensayo de materiales. Características de
los materiales cristalinos. Difusión y
solidificación de los metales. Diagrama de
MEC267 Ingeniería de Materiales equilibrio. Aleaciones ferrosas.
Tratamientos térmicos. Principales
aleaciones no ferrosas. Materiales
poliméricos. Materiales compuestos.
La ingeniería industrial y los procesos de
manufactura. Consideraciones
económicas en la manufactura. Atributos
de los componentes manufacturados.
Fundición de metales. Conformado de
MEC270 Procesos de Manufactura
metales por deformación plástica.
Mecanizado de metales. Soldadura y
procesos de unión. Procesamiento de
polímeros. Procesamiento de materiales
en partículas.
Primera Práctica Supervisada
Preprofesional con predominio en el
Centro de Formación Profesional, permite
IND204 Primera Práctica Supervisada Pre-Profesional al alumno aplicar sus conocimientos,
habilidades y aptitudes mediante el
desempeño en una situación real de
trabajo
Filosofía de la calidad. Mejoramiento de la
calidad: herramientas. Control estadístico:
7 IND214 Control Integral de Calidad
Gráficos de control-variables. Gráficos de
control-atributos. Capacidad del proceso.
Verificación de sistemas de medición.
Muestreo de aceptación por atributos.
Muestreo por variables -
Procesos Industriales y la actividad
industrial. Balances de masa y energía.
Combustión y combustibles. Energías
renovables. La industria de los metales.
IND270 Procesos Industriales
La industria de los minerales no metálicos.
La industria del petróleo y gas. La
agroindustria en el Perú. La industria de la
caña de azúcar. La industria pesquera.
Introducción a la investigación de
operaciones. Programación lineal.
Solución gráfica de los problemas de
programación lineal. Formulación de
IND273 Investigación Operativa 1 problemas de programación lineal.
Programación lineal con varios objetivos.
Programación lineal entera. Métodos
primal-símplex y dual-símplex. Análisis de
sensibilidad.
La contabilidad en la Administración de
Empresas. Los Estados Financieros. El
Estado de Pérdidas y Ganancias. El
proceso de registro. Análisis de Estados
Financieros. Contabilidad de Costos.
Costos relevantes y el enfoque de
IND275 Control de Gestión Industrial contribución. Sistema de Punto de
equilibrio. Asignación de costos y Sistema
de costos basado en actividades. Sistema
de acumulación de costos por orden.
Sistema de acumulación de costos
estándar. Sistema de acumulación de
costos por Proceso.
Diseño de experimentos e introducción al
MINITAB. Herramientas de la calidad.
IND276 Laboratorio de Control Integral de Calidad Gráfico de control por variables. Gráfico
de control por atributos. Muestreo por
atributos.
Aspectos básicos. Organización
preventiva en la empresa. Efectos en la
eficiencia y rentabilidad. Efectos en la
eficiencia y rentabilidad. Técnicas de
seguridad. Prevención de incendio y
explosión. Riesgos eléctricos. Seguridad
en la planta. Higiene y salud industrial.
Contaminantes químicos y biológicos.
IND290 Seguridad Integral Agentes físicos ambientales. Medicina del
trabajo. Ergonomía. Ergonomía:
antropometría y biomecánica. Ergonomía:
aplicaciones al diseño de puestos de
trabajo. Ecología, contaminación y control
ambiental. Manual de seguridad, salud y
medio ambiente de trabajo. Evaluación de
sistemas de gestión de seguridad y salud
ocupacional.
Comportamiento humano y sicología
industrial. Actitudes y satisfacción laboral.
Cultura organizacional. Procesos y
programas de motivación. Técnicas de
modificación de conducta. Comunicación
en las organizaciones. Análisis
transaccional aplicado a las
IND331 Sicología Industrial
comunicaciones. Liderazgo en las
organizaciones. Liderazgo en las
organizaciones. Comportamiento grupal.
Participación y administración en equipo.
Mentoría y preceptoría en la empresa.
Conflicto y negociación. Diagnóstico y
cambio organizacional.
Acreditación del conocimiento del idioma
inglés en un nivel equivalente a los once
IDM201 Idioma Extranjero (inglés) primeros ciclos de los cursos regulares o
los siete primeros ciclos de los cursos de
lectura en francés impartidos por la
Escuela de Lenguas Extranjeras
(ELEPUC).
Introducción a la automatización
industrial. Sensores y actuadores.
Controladores. Aplicaciones en la
industria. Esquemas típicos de control.
IND221 Automatización Industrial Automatización en servicios.
Comunicaciones, redes y sistemas
SCADA. Tecnología de Robótica.
Manufactura Integrada por computadora.
Sistemas de manufactura flexible y CNC.
Cadenas de Markov. Teoría de colas.
Teoría de redes. Planificación y control de
IND281 Investigación Operativa 2
proyectos (PERT/CPM). Programación
dinámica.
Introducción al Planeamiento y Control de
las Operaciones. Pronóstico. Planificación
Maestra El Programa Maestro de
Producción. Planeamiento de la Línea de
IND282 Planeamiento y Control de Operaciones
Productos. Introducción al MRP. El
Modelo del MRP. Inventarios.
Programación y control de las
8 operaciones.
Conceptos de marketing. El ambiente de
mercadotecnia. Mercados. Consumidores
y comportamiento de compra del
consumidor. Investigación de mercados y
sistemas de información. Estrategias de
mercadotecnia. El producto. Desarrollo de
IND283 Mercadotecnia Industrial nuevos productos. La distribución. Precio.
La comunicación. Publicidad y
merchandising. Promociones y relaciones
públicas. De venta personal a C.M.R.
Mercados organizacionales y
comportamiento de compra de la
organización. Marketing de servicios.
La gestión financiera en la empresa.
Fuentes de financiamiento y operaciones
bancarias. Diagnóstico Financiero: Ratios
IND284 Finanzas Industriales de análisis financiero. Punto de equilibrio
apalancamiento operativo, financiero y
total. Administración del capital de trabajo.
Planificación financiera.
Introducción a la Logística. Logística de
Entrada: Compras y catalogación de
productos. Logística Interna: Gestión de
Almacenes. Logística Interna: Gestión de
Inventarios. Logística de Salida:
IND333 Logística Industrial Distribución Física. Logística de Salida:
Distribución Física Internacional.
Operador Logístico. Servicio al Cliente e
Indicadores de Funcionamiento. Costos
Logísticos. La información en el sistema
logístico.
El laboratorio de Procesos Industriales
complementa la teoría realizada en aula,
con aplicaciones prácticas. Dentro de este
laboratorio se han considerado prácticas
experiementales que involucren a los
principales equipos de operaciones
unitarias (Destilación, secado, mezcla,
IND277 Laboratorio de Procesos Industriales evaporación, extracción, molienda,
pulpeado y tamizado) para el
procesamiento de alimentos, por el cual
los alumnos de Ingeniería Industrial
podrán conocer el principio de su
funcionamiento a si como los parámetros
que se debn tener presente para obtener
productos alimenticios de buena calidad.
Segunda Práctica Supervisada
Preprofesional con predominio en el
IND206 Segunda Práctica Supervisada Pre-Profesional
Centro de Formación Profesional, permite
al alumno aplicar sus conocimientos,
habilidades y aptitudes mediante el
desempeño en una situación real de
trabajo.
Aspectos generales. Estudio de mercado.
Aspectos técnicos del proyecto. Las
inversiones del proyecto. Financiamiento.
IND232 Elaboración y Evaluación de Proyectos Presupuesto de ingresos y egresos.
Estados financieros proyectados.
Evaluación del proyecto. Análisis de
riesgo e incertidumbre.
Instrumentación y procesos.
Automatización con PLC. Supervisión y
IND286 Laboratorio de Automatización Industrial control de procesos industriales. Robótica
en un contexto CIM. Integración, diseño,
manufactura y CNC
Introducción a la modelación y la
simulación. Generación de números y
variables aleatorias. Adquisición de datos.
Definiciones para la simulación de
eventos discretos. Simulación de modelos
IND291 Simulación de Sistemas de eventos discretos. Submodelos.
Animación de modelos de simulación.
Análisis de modelos de simulación.
Simulación Montecarlo. Introducción a las
técnicas de reducción de varianza.
Optimización y Simulación.
Temas preliminares. Planeamiento de la
Función sistemas. Análisis de sistemas.
Diseño de Sistemas. Diseño de bases de
IND292 Análisis y Diseño de Sistemas
datos. Modelos y técnicas alternativas
9
para análisis y diseño. Tareas posteriores
y otras responsabilidades.
Sistemas MRP/ERP. Organización del
trabajo en la manufactura esbelta.
Sistemas de producción justo a tiempo.
Teoría de restricciones. Administración de
IND294 Sistemas Integrados de Producción
inventarios. Tecnologías avanzadas de
manufactura. Gestión de la tecnología. La
estrategia de operaciones. Globalización
de las operaciones.
La tesis en ingeniería industrial.
Conceptos generales. Elección del tema
IND296 Trabajo de Tesis 1 de tesis. Búsqueda de información.
Contenido de una tesis. Redacción de una
tesis
Integrados de Producción Operación de
sistemas MRP. Implementación de
sistemas MRP. Implementación de
IND297 Laboratorio de Sistemas Integrados de Producción
sistemas MRP. Manufactura integrada por
computadora. Manufactura integrada por
computadora.
Introducción al desarrollo sostenible.
Instrumentos de gestión ambiental.
Fundamentos de ingeniería y gestión
IND318 Gestión Ambiental
ambiental. Eco-diseño. Un sistema de
gestión ambiental - ISO 14000
Responsabilidad social.
Reflexiones sobre la crisis de valores y el
sentido de la vida. Ética y Formación
Profesional. Crisis y replanteamiento
actual de la ética. La Objetividad moral y
la formulación de principios morales. La
conciencia moral. Tesis sobre la
reconciliación en el Perú. Paz y civismo.
Tolerancia cultural y paz. Derechos
10 IND201 Ética Profesional en Ingeniería Industrial humanos. Los Valores. Verdad y
honradez. Libertad y responsabilidad.
Justicia. Prudencia. El valor de la familia.
El valor de la vida. El bien común y el
principio de subsidiariedad. Principios
morales y la propiedad privada. La ética
de la responsabilidad. Ética y desarrollo:
La realidad económica y social de
América Latina. Ética cristiana
(conferencia). La teoría del desarrollo
humano de Fowler: tercera, cuarta Etapa.
Quinta etapa y sexta etapa. La obligación
moral de comunicar la verdad. Principios
morales y publicidad. El secreto
profesional. La competencia y los
principios morales. El soborno. Contratos
como expresiones de justicia. Principios
morales y legislación tributaria. Discusión
de casos. Responsabilidad social
empresarial. Códigos de conducta
empresarial.
ELECTIVOS DE LA ESPECIALIDAD
CLAVE CURSO SUMILLA
Sociedad, estado y derecho. Personas y
contratación. Instrumentos para el
intercambio comercial y el crédito. La
DER348 Legislación Empresarial
empresa como persona jurídica.
Tributación y derechos laborales.
Procesos judiciales y marcas.
Introducción a la gestión de la tecnología
y de la innovación. El sistema tecnológico.
Nacimiento y desarrollo de un sistema
tecnológico. Sistema tecnológico electro-
mecánico. Formación del nuevo sistema
1IND01 Gestión de la innovación y la Tecnología tecnológico. Estructuración del nuevo
sistema tecnológico. La tecnología y la
estrategia competitiva. Funciones básicas
para gestionar los recursos tecnológicos.
Ciencia, tecnología e innovación al nivel
nacional.
El sistema de servucción. El proceso de
servucción. Planeamiento de la
servucción. La gestión del soporte físico.
La tecnología. Personal en contacto con el
cliente. Desarrollo de redes de servicios.
IND237 Ingeniería de Servicios
La calidad en los servicios. Investigación
y desarrollo de servicios. Los costos en
los servicios. Los índices de gestión en las
empresas de servicios. Teorías
emergentes en los servicios.
Historia del planeamiento. El modelo
porteriano. Análisis dinámico de variables
estratégicas. Visión estratégica.
Megatendencias globales. Reingeniería
estratégica. TI en el planeamiento.
IND327 Planeamiento Estratégico
Planeamiento estratégico internacional.
Teoría del caos. Competencia por el
futuro. Estructuración del plan estratégico.
Escenarios financieros. Gestión
estratégica
La función de organización y métodos
(OYM). Proyectos de OYM. La
organización como sistema. Diagnóstico.
IND341 Organización y Métodos
Modelos, enfoques, estrategias y
prácticas actuales. Los procesos.
Propuesta del proyecto (etapa de
preparación, organización y
planeamiento). Programación, (etapa de
secuenciación de tareas y asignación de
recursos. Desarrollo del proyecto (etapa
de acción). Documentación. Seguimiento
y mantenimiento.
Introducción. Preprocesamiento de datos.
Herramientas Gráficas. Análisis
Discriminante. Naive Bayes. K Vecinos
IND345 Data Mining más cercanos. Regresión Logística.
Árboles de Clasificación y Regresión.
Redes Neuronales. Análisis de
conglomerados. Reglas de Asociación.
Supply Chain Management (SCM):
tecnología, gestión, procesos y
tendencias. Gestión de la información y
uso de tecnologías en la Cadena de
abastecimientos. Supply Chain
Management - Herramientas. Supply
Chain Management - Lean Manufacturing
aplicado al SCM. Administración de la
IND347 Gestión de la Cadena de Suministros demanda y la oferta. Teoría de
restricciones y aplicaciones en SCM.
Estándares, tendencias e Indicadores
para la gestión de la cadena de
abastecimiento. Gestión de Almacenes y
Distribución-Reabastecimiento continuo.
Negociación. Tercerización logística y
contratos. Supply Chain Global y
estándares logísticos en el Perú.
El emprendedor y su entorno. El plan de
negocios como herramienta, contexto de
implementación del plan de negocios.
Modelo de Negocio, determinación de la
misión y visión, análisis de los factores
críticos de éxito, análisis interno. Análisis
externo. Plan de Marketing, estrategias
comerciales propuestas. Plan de
operaciones, estimación de las
IND350 Plan de Negocios
actividades de producción de productos o
entrega de servicios, estimación de
requerimientos de personal, y la
estructura de costos. Presupuestos de
Inversión. Elaboración del Estado de
Ganancias y Pérdidas proyectado.
Modelo del Flujo de Caja para la
evaluación del proyecto. Sensibilización y
evaluación del riesgo.
Análisis de decisiones. Toma de
IND352 Procesos de Decisión decisiones con objetivos múltiples. Teoría
de juegos.
Metodología de mejora de procesos bajo
el enfoque seis sigma. Técnicas de
definición de problemas, medición de
procesos, análisis de causas y métodos
de optimización y control de procesos, así
como la estructura organizativa para dar
soporte al proceso de mejora. Sistemas
IND353 Seis Sigma
de Gestión de la Calidad y Mejora.
Descripción de la metodología Six Sigma.
Selección de Proyectos. Fase Definir.
Fase Medir. Fase Analizar I. Fase Mejora
II. Fase Control. Proyecto Lean Six Sigma
I. Proyecto Lean Six Sigma II. Diseño para
Six Sigma.
Modelos de Simulación Monte Carlo
aplicados mediante Hojas de Cálculo.
Simulación de Redes Neuronales
Artificiales. Diseño de Interfaces de
Adquisición, Escritura y Manejo de Datos
IND354 Simulación Avanzada
en modelos de Simulación de Eventos
Discretos. Dinámica de Transportes de
Camino Dirigido. Modelamiento de
Sistemas Complejos. Técnicas de
Optimización Basadas en Simulación.
Introducción a la gestión de recursos
humanos. Recursos humanos y gestión
estratégica. Administración de puestos.
Búsqueda y selección de personal.
Análisis y gestión del desempeño.
Capacitación y desarrollo de recursos
IND361 Gestión de Recursos Humanos humanos. Diseño y administración de las
prestaciones sociales. Planeamiento y
administración de remuneraciones.
Control de personal y auditoría de
recursos humanos. Relaciones
individuales de trabajo. Relaciones
colectivas de trabajo.
Gestión del mantenimiento. Diseño del
plan del mantenimiento. Planeamiento y
IND362 Mantenimiento Industrial
programación del mantenimiento.
Estrategia de optimización.
Los "gurus" de la calidad. Las
herramientas de la calidad. Los enfoques
de calidad (i). Los enfoques de calidad (ii).
El proceso de planificación de la calidad .
El proceso de control. El proceso de
IND363 Gestión de la Calidad
mejora de la calidad. La gestión de la
calidad total (tqm). Modelos de excelencia
(1/2). Sistemas de gestión de la calidad.
Proyectos de mejora six sigma. La gestión
de la calidad total (tqm) - implementación.
Diseño de producto: Aspectos generales.
Diseño y estrategia empresarial. Diseño y
Marketing: Nuevos productos en la
IND364 Ingeniería del Producto empresa. El producto. Análisis del valor.
Despliegue de funciones de calidad
(QFD). Diseño de producto y calidad.
Diseño del producto y proceso productivo.
Sistemas de Información.
Telecomunicaciones, redes en los
negocios e Internet. Administración de
Base de Datos. Sistemas de soporte para
la toma de decisiones. Negocios
electrónicos. Comercio electrónico en
Internet. Creación y Gestión de Empresas
IND366 Negocios Electrónicos
Virtuales en Internet. Internet en la cadena
de valor de las empresas. Elección de
tecnologías. Marketing electrónico.
Logística y distribución física. Derecho
informático y de telecomunicaciones.
Gestión del conocimiento y gestión de las
competencias. Tópicos de E-Business.
El emprendedor y el equipo. Definición y
características del empresario
emprendedor. La creatividad: definición.
Modelos. Niveles. Indicadores.
Obstáculos y detonantes. Organización y
gestión de la Innovación tecnológica:
Concepto y tipos de innovación. El
proceso innovador. Fases del proceso
creativo. Técnicas de creatividad:.
Pensamiento lateral. Identificación de
Oportunidades y Necesidades de
Innovación. Casos de Estudio. Desarrollo
y comercialización de innovaciones.
IND367 Creatividad e Innovación Técnicas de creatividad: Sinéctica.
Relaciones forzadas. Matriz Morfológica.
Teoría de resolución inventiva de
problemas (TRIZ). Identificación de
oportunidades y necesidades de
innovación. Contexto peruano. Técnicas
de creatividad. Seis sombreros para
pensar. Mapas mentales. Generación de
ideas de negocios. Selección de ideas.
Creatividad en la empresa. Protección de
la propiedad intelectual. Innovación en
servicios. Propuesta de innovación.
Políticas e instrumentos de apoyo a la
innovación. Incubadoras, centros de
innovación y parques tecnológicos.
Relacionamiento universidad - empresa.