Diarrea y Enfermedad Celíaca
Diarrea y Enfermedad Celíaca
Diarrea y Enfermedad Celíaca
Diarrea
• Aumento del contenido líquido de la deposición y/o aumento de la frecuencia (>3
veces al día).
• Diarrea aguda: <14 días
• Diarrea persistente: 14 a 29 días de duración.
• Diarrea crónica: >4 semanas.
[Fisiopatología de la diarrea]
• El tubo digestivo, particularmente el intestino delgado principalmente tiene un gran
poder de absorber agua (tanto de lo que tomamos, saliva, secreción gástrica,
pancreática biliar y duodenal), son 10 litros de agua aproximadamente que ingresan
al tubo digestivo.
• Intestino delgado absorbe 90%
• Intestino grueso absorbe el 10% à 1 litro aproximadamente se liberan con heces.
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Francisca Vallejos Salgado
3. Reacción inflamatoria con daño tisular: Al dañar la mucosa impiden directamente la
absorción de agua.
Generado por Salmonella y Shigella.
[Presentación clínica]
1) Diarrea disentérica: Origen en tubo digestivo distal (colon y recto), presenta
sangre, mucus por activación de glándulas mucosas rectales y muchos síntomas de
irritación rectal:
- Pujo rectal
- Tenesmo
- Origen bacteriano habitualmenteà Shigella, Salmonella.
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b. Parásitos:
- Guardia
- Ameba
- Isospora
c. Virus: Generalmente tto sintomático (hidratación oral).
- Parvovirus
- Rotavirus
- Adenovirus
- Norovirus
d. Enterotoxinas à MO participa mediante toxinas que producen daño tisular: E. coli,
Stafilococo, Clostridium difficile.
Drogas
• Laxantes
• ATB: Siempre pensar en Clostridium Difficile.
• Colchicina: Manejo de gota aguda, diarrea aguda e intensa.
• Metformina: Diabéticos que consumen metformina, cambiar tto.
• Digital
[Laboratorio]
• Leucocitos fecales
- Calprotectina fecal: Es una proteína producida por leucocitos, expresa
inflamación con aumento de migración de leucocitos y linfocitos. Se usa en
seguimiento de EII.
• Coprocultivo
• Parasitológico
- Tomar muestras en días alternos
• Toxinas A y B del Clostridium Difficile
• Film Array
- Panel de PCR para detectar amplia variedad de patógenos intestinales, tanto
toxinas como bacterias.
- Muy rápido y alta sensibilidad.
- Alto costo.
- Se indica en diarreas severas con un compromiso de estado general importante,
inmunocomprometidos o personas con comorbilidades, donde se quiere buscar
el patógeno para dar un tratamiento específico.
• Colonoscopia
- NO indicar en diarrea aguda
- Estudio de diarrea crónica, con biopsia.
• TAC abdomen
- Útil en cuadros severos para establecer la gravedad y extrensión del compromiso
y la severidad (pacientes mayores con diarrea intensa y febril) para establecer
etiología.
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• Si el paciente tiene una diarrea aguda, tiene sangre, tiene tenesmo, se toma muestra
para cultivo para Salmonella, E. Coli, de acuerdo al patógeno hallado se da un
tratamiento específico.
• La persona puede presentar fiebre entre 38 y 38,5 º, si se prolonga >48 horas con
fiebre entra también.
• Si es un paciente joven sin patologías asociadas, no requiere tratamiento ni estudio
específico más que hidratarse y dieta blanda.
• Personas en hospitalización o en hogares de larga estadía o expuestos a ATB antes
del inicio del cuadro, representan más riesgo:
- Enfermedad leve a moderada con <15.000 leucocitos, sin comorbilidades, ni
oliguria ni compromiso hemodinámico à Hidratación y tratamiento con
electrolitos sin tto específico.
- Si la enfermedad es severa y se prolonga >72 horas, >15.000 leucocitos, con
fiebre y comorbilidades, además de deshidratación à Buscar siempre el C.
Difficile y si lo tiene tratarlo.
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[Diarrea crónica]
• Prolongada >4 semanas
• Buscar causa orgánica
- Elementos patológicos à Sangre
- Buscar signos de alarma à Baja de peso, anemia, antecedentes familiares
cáncer colorrectal.
- Tiempo de evolución y fecha de inicio
- Características de las deposiciones
o Esteatorrea
o Líquida
o Presencia de alimentos no digeridos
• Diarrea funcional
- Tiempo evolución à ver si entra en criterios de ROMA.
- Ausencia signos de alarma
- Características de la evolución (sin sangre ni esteatorrea).
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• Neoplasias
- Ca colon o recto: Puede presentarse como diarrea, principalmente en cáncer
colon derecho. En cuanto al recto puede ser constipación obstructiva.
- Tumores neuroendocrinos: Tienen que ver con estructuras de la pared intestinal
como las células de cajal o células productoras de gastrina aumentando
producción de ciertos elementos o sustancias:
a. Gastrinoma (gastrina)
b. Carcinoide (serotonina, aumenta transito )
- Adenoma velloso: Neoplasia, cuando es grande puede presentarse como
diarrea.
• EII
- Crohn
- Colitis ulcerosa
- Colitis microscópica
Foto de tumor de colon: Lesión estenosante de etiología neoplásica, paciente con diarreas
explosivas, evacuación liquida violenta con sangre.
Foto de mucosa de recto: Roja con membranas blancas depositadas en superficie, fibrina,
lesión o daño de mucosa, esto es colitis ulcerosa.
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Foto mismo paciente: Mucosa muy inflamada.
Sd malabsorcion
Definición: Conjunto de afecciones de diversa naturaleza y que por diferentes mecanismos
interfieren en la absorción intestinal de nutrientes, vitaminas y minerales, las cuales son
excretadas por excesos por las heces
Expresión clínica mas constante es diarrea crónica con las siguientes características:
• Diarrea entérica: baja frecuencia y alto volumen de deposiciones
• Sin dolor ni sangre, a diferencia por ejemplo de la Colitis Ulcerosa.
• Carácter esteatorreico (presencia de grasas en deposiciones, color amarillo y queda
pegada en la taza, aceite queda flotando en el agua).
*No es obligado ni constante para ser un síndrome de malabsorción.
*Recordar que hay vitaminas liposolubles que requieren grasa para su absorción
(A,D,E y K), eliminadas con esteatorrea y no se absorben.
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Imagen: By pass gástrico. Separan fondo gástrico del fondo del estómago y unen intestino delgado,
al comer el alimento baja por esófago, sigue por ID y no interacciona con HCl ni enzimas pancreáticas
(proteasas, amilasas, lipasas) entonces el contenido gástrico pasa sin modificarse y ocurre
esteatorrea.
- Déficit sales biliares (recordar que emulsionan grasas y las fragmenta para
hacerlas asequibles a lipasas pancreáticas): Ictericias obstructivas prolongadas
o CBP (colangitis biliar primaria en etapa avanzada con atrofia de conductos
biliares y disminución de secreción biliar).
- Déficit de enzimas pancreática: Pancreatitis crónica (pérdida de tejido
pancreático exocrino), Ca páncreas de evolución prolongada.
- Déficit lactasa severo: intolerancia a la lactosa
- Sobrecrecimiento bacteriano intestinal: (Dada por mucho uso de ATB, alto
consumo IBP recordando que el acido gástrico elimina bacterias).
- Tratamiento con orlistat: Fármaco usado para bajar de peso, bloquea lipasa
pancreática inhibiendo absorción de grasas y de vitaminas liposolubles.
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[Diagnóstico]
• Demostración de esteatorrea, muchas veces obtenida en relato del paciente
- Sudan III, se le pone a la deposición una tinción y con viraje del color permite
saber si hay grasa.
- Test de Van de Kamer, mide cantidad de grasa en deposiciones.
• Estudios de malabsorción, se dan elementos en cierta cantidad y se mide en sangre
para ver lo que pudo absorber:
- Carotinemia
- Test de d-xilosa
• Biopsia de intestino delgado para ver si hay alteración de la pared
- Duodeno, en endoscopía en 2da o 3ra porción
• Estudio de imágenes
- Búsqueda elementos de pancreatitis crónica o lesiones linfoproliferativas
(postparietales).
• Laboratorio
- Elastasa sérica à pancreatitis crónica, si esta disminuida hay insuficiencia
pancreática exocrina.
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Enfermedad celiaca
Definición: Enfermedad sistémica inmunológicamente mediada/desencadenada por
proteínas del trigo (gliadina) y proteínas genéricas de otros cereales (gluten): trigo, centeno,
cebada y triticale (hibrido de centeno y trigo).
• Se caracteriza por una presentación variable en cuanto a síntomas siendo los más
característicos que se presenten como síndrome de malabsorción (no lo mas
frecuente).
• Tiene determinantes antigénicos
• Tiene un componente hereditario à HLADQ1 y DQ8 95% pacientes los tienen.
[Epidemiología]
• Se estima que afecta hasta el 1% de población occidental.
• Es mayor incidencia en zonas con elevada frecuencia de HLA DQ2 DQ8 y alto
consumo de trigo.
• Familiares de primer grado de enfermos celiacos tienen mayor riesgo, hasta un 15%
más.
• Es más común en asociación a otras patologías autoinmunes:
- DM1
- Tiroiditis autoinmune
- EIII
- Colitis microscópica
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• 5% constipación
• Hipertransaminasemia elevada puede indicar enfermedad celíaca.
[Manifestaciones extraintestinales]
1) Dermatológicas:
- Dermatitis herpetiforme
- Queilosis o fisuras de comisuras labiales
- Aftas recurrentes
- Glositis
- Alopecia
- Psoriasis
- Vitiligo
2) Endocrinológicas:
- Hipo o hiper tiroidismo
- Ataxia, miositis
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[Diagnóstico]
Principalmente anticuerpos, marcadores serológicos:
• Anticuerpo antiendomisio IgA
• Anticuerpo antitransglutaminasa IgA à tTg
• Siempre pedir IgA plasmática.
• IgG no se usa, es caro y tiene poca sensibilidad à Útil en déficit congénito de IgA.
• Tigladina útil en niños
Estudios genéticos
• HLA DQ2 y DQ8
Biopsia duodeno:
- Para confirmar
- No siempre necesaria cuando tiene el cuadro clínico y la serología positiva.
- Clasificación de Marsh, perdida de ribete en cepillo desaparece por inflamación
y atrofia, mas severo marsh IV.
[recomendaciones]
• Diferenciar sensibilidad al gluten no celíaca o alergia al gluten, leer cuadros que
están en inglés.
• Dieta libre de gluten, trigo, centeno y cebada
• Suplementar con calcio, vitamina D
• Controles y seguimiento, para que esté bien tratado.
• Serología a los 6 meses, se negativizan a veces los anticuerpos, y luego anualmente.
• Al hacer endoscopía se recomienda para diferenciar avances desde la condición
basal, ver si se normalizó o haya mejorado la mucosa. Luego control cada dos o tres
años.
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