Plantilla Apa 7ma Edicion

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I. DESARROLLO

I.1. Estructura de Desglose de Recursos (EDR)

1. Fase 1: Inicio del Proyecto

1.1. Subfase 1.1: Investigación y Análisis de las necesidades y preferencias alimenticias.

1.1.1. Actividad 1.1.1: Reunión con el equipo formulador para definir necesidades del proyecto.

- Hito 1

1.1.1.1. Recurso 1.1.1.1. (TRABAJO) diseñar y distribuir encuestas a grupos

objetivos relevantes (como clientes, expertos en nutrición, etc.)

1.1.1.2. Recurso 1.1.1.2. (MATERIALES) impresión de copias de

cuestionarios elaborados.

1.1.1.3. Recurso 1.1.1.3. (FINANCIERO) Elaboración del presupuesto en

nuestras encuestas

1.1.2. Actividad 1.1.2: Identificación de la demanda de comida saludable acompañado de

asesoría alimenticia y preferencias en el público objetivo.

1.1.2.1. Recurso 1.1.2.1. (TRABAJO) Nutricionista

1.1.2.2. Recurso 1.1.2.2. (MATERIALES) realizar el análisis competitivo para

identificar qué tipo de delivery y servicios de asesoría alimenticia están

disponibles en el mercado y cómo podemos diferenciarnos.

1.1.2.3. Recurso 1.1.2.3. (FINANCIERO) Gestionar presupuestos en el

personal de capacitaciones y nutrición.


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1.1.3. Actividad 1.1.3: Analizar el posicionamiento y estrategias del proyecto en el

mercado.

1.1.3.1. Recurso 1.1.3.1.: Propuesta de estrategias en el proyecto

1.1.3.2. Recurso 1.1.3.2.: Redes sociales (TikTok, FB, Instagram)

1.1.3.3. Recurso 1.1.3.3.: Realizar documento y presentar a alta dirección

1.2. Subfase 1.2: Aplicativo

1.2.1. Actividad 1.2.1: Definición de requisitos del aplicativo

1.2.1.1. Recurso 1.2.1.1.: (TRABAJO) promoción digital para el aplicativo

1.2.1.2. Recurso 1.2.1.2.: (MATERIAL) contratación de desarrolladores de

aplicaciones móviles y web

1.2.1.3. Recurso 1.2.1.3.: (COSTO) contratar personal para las consultas de

los clientes.

1.2.2. Actividad 1.2.2. Investigación de modelos de plataformas en categoría de delivery y

alimentos.

1.2.2.1. Recurso 1.2.2.1. (TRABAJO) Visitar blogs y páginas especializadas en

la industria de alimentos y delivery para conocer las últimas tendencias,

análisis y comparaciones entre plataformas.

1.2.2.2. Recurso 1.2.2.2. (MATERIAL) Utilizaremos libros, guías y manuales

que aborden temas relacionados con el diseño de plataformas digitales,

logística de delivery y estrategias de negocios en el sector de alimentos.


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1.2.2.3. Recurso 1.2.2.3.(COSTO) Destinar un presupuesto específico para

actividades de investigación, que incluya gastos relacionados con la

adquisición de informes de mercado, suscripciones a bases de datos

especializadas y honorarios de consultores expertos.

1.2.3. Actividad 1.2.3. Cotización del aplicativo y plataforma online

1.2.3.1. Recurso 1.2.3.1. (TRABAJO) Contactar directamente con empresas y

proveedores especializados en desarrollo de aplicaciones y plataformas

online para delivery. Pedir cotizaciones detalladas basadas en nuestros

requerimientos específicos

1.2.3.2. Recurso 1.2.3.2. (MATERIAL) Obtención de suministros basicos como

papel, boligrafos y impresoras etc.

1.2.3.3. Recurso 1.2.3.3.(COSTO) Investigar las tarifas por hora de

desarrolladores o empresas de desarrollo de software.

1.2.4. Actividad 1.2.4: Documento de especificaciones del proyecto para el aplicativo.

1.2.4.1. Recurso 1.2.4.1. (TRABAJO) Utilizaremos herramientas de

diagramación como Lucidchart, Draw.io o Microsoft Visio para crear

diagramas de flujo, diagramas de casos de uso, mapas de sitio, y otras

visualizaciones que ayuden a describir la funcionalidad y la estructura

del aplicativo.

1.2.4.2. Recurso 1.2.4.2. (MATERIAL) Acceso a Internet para realizar

investigaciones en línea, buscar plantillas, ejemplos y recursos adicionales

relacionados con la redacción de especificaciones de los aplicativos.


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1.2.4.3. Recurso 1.2.4.3. (COSTO) Pago del servicio

1.3. Subfase 1.3: Infraesructura

1.3.1. Actividad 1.3.1. Búsqueda de un espacio de alquiler para el establecimiento de oficinas

que cumpla con la infraestructura requerida.

1.3.1.1. Recurso 1.3.1.1.(TRABAJO) Buscar agentes inmobiliarios que se

especialicen en alquileres comerciales.

1.3.1.2. Recurso 1.3.1.2.(MATERIAL) Realizar una Documentación legal y

financiera necesaria para evaluar las condiciones de arrendamiento y

realizar negociaciones efectivas con los propietarios.

1.3.1.3. Recurso 1.3.1.3. (COSTO) Evalúar los posibles costos de mudanza y

renovaciones necesarios para adaptarnos en el local.

1.3.2. Actividad 1.3.2. Cotización del lugar de arrendamiento.

1.3.2.1. Recurso 1.3.2.1. (TRABAJO)

1.3.2.2. Recurso 1.3.2.2. (MATERIAL)

1.3.2.3. Recurso 1.3.2.3. (COSTO)

1.4. Subfase 1.4: Documentación legal

1.4.1. Actividad 1.4.1: Licencia de Funcionamiento

1.4.1.1. Recurso 1.4.1.1.

1.4.1.2. Recurso 1.4.1.2.

1.4.1.3. Recurso 1.4.1.3.

1.4.2. Actividad 1.4.2: Registro Sanitario


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1.4.2.1. Recurso 1.4.2.1.

1.4.2.2. Recurso 1.4.2.2.

1.4.2.3. Recurso 1.4.2.3.

1.4.3. Actividad 1.4.3: Contrato de arrendamiento.

1.4.3.1. Recurso 1.4.3.1.

1.4.3.2. Recurso 1.4.3.2.

1.4.3.3. Recurso 1.4.3.3.

1.4.4. Actividad 1.4.4: Documentación de infraestructura física para operación del

servicio.

1.4.4.1. Recurso 1.4.4.1.

1.4.4.2. Recurso 1.4.4.2.

1.4.4.3. Recurso 1.4.4.3.

1.4.5. Actividad 1.4.5: Documentación del contrato del personal.

1.4.5.1. Recurso 1.4.5.1.

1.4.5.2. Recurso 1.4.5.2.

1.4.5.3. Recurso 1.4.5.3.

1.4.6. Actividad 1.4.6: Documentos para desarrollar el aplicativo y plataforma digital.

1.4.6.1. Recurso 1.4.6.1.

1.4.6.2. Recurso 1.4.6.2.


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1.4.6.3. Recurso 1.4.6.3.

1.5. Subfase 1.5.: Guía requisitoria del equipo motorizado.

1.5.1. Actividad 1.5.1. Investigación del tipo de vehículo motorizado adecuado a la necesidad

de entrega (tamaño, eficiencia de combustible, accesibilidad de movilización en áreas

urbanas y rurales, condiciones mecánicas, seguridad.)

1.5.1.1. Recurso 1.5.1.1. (TRABAJO) Seleccionar las motos apropiadas con las

características apropiadas.

1.5.1.2. Recurso 1.5.1.2. (MATERIAL) tilizar aplicaciones de mapas en línea o

sistemas de navegación GPS.

1.5.1.3. Recurso 1.5.1.3.(COSTO)

1.5.2. Actividad 1.5.2. Reclutamiento del personal y vehículo

1.5.2.1. Recurso 1.5.2.1.(TRABAJO) Realizar entrevistas con conductores de

reparto.

1.5.2.2. Recurso 1.5.2.2.

1.5.2.3. Recurso 1.5.2.3.

1.5.3. Actividad 1.5.3. Evaluación del conductor (Documentos de Identificación, Licencia de

conducir, Examen psicológico, evaluación de su CV, antecedentes, capacitades y

aptitudes)

1.5.3.1. Recurso 1.5.3.1.

1.5.3.2. Recurso 1.5.3.2.

1.5.3.3. Recurso 1.5.3.3.


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1.5.4. Actividad 1.5.4. Evaluación documentaria de los vehículos (registro del vehículo,

certificado de revisión técnica, seguro, placa y matricula válida)

1.5.4.1. Recurso 1.5.4.1.

1.5.4.2. Recurso 1.5.4.2.

1.5.4.3. Recurso 1.5.4.3.

1.6. Subfase: 1.6: Fidelización del cliente

1.6.1. Actividad: 1.6.1.: Crear un plan de marketing.

1.6.1.1. Recurso 1.6.1.1.

1.6.1.2. Recurso 1.6.1.2.

1.6.1.3. Recurso 1.6.1.3.

1.6.2. Actividad 1.6.2.: Desarrollar un registro de clientes para estudio de opinión de los

consumidores

1.6.2.1. Recurso 1.6.2.1.

1.6.2.2. Recurso 1.6.2.2.

1.6.2.3. Recurso 1.6.2.3.

1.6.3. Actividad 1.6.3: Establecer políticas de satisfacción al cliente.

1.6.3.1. Recurso 1.6.1.1.

1.6.3.2. Recurso 1.6.1.2.

1.6.3.3. Recurso 1.6.1.3.


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1.7. Subfase: 1.7: Selección de proveedores y personal

1.7.1. Actividad 1.7.1: Establecer los requisitos de calidad de alimentos del proveedor.

1.7.1.1. Recurso 1.7.1.1.

1.7.1.2. Recurso 1.7.1.2.

1.7.1.3. Recurso 1.7.1.3.

1.7.2. Actividad 1.7.2: Investigación de proveedores que cumplan los estándares de

calidad.

1.7.2.1. Recurso 1.7.2.1.

1.7.2.2. Recurso 1.7.2.2.

1.7.2.3. Recurso 1.7.2.3.

1.7.3. Actividad: 1.7.3: Realizan análisis de los términos de contrato en base a los

precios que ofrecen los proveedores.

1.7.3.1. Recurso 1.7.3.1.

1.7.3.2. Recurso 1.7.3.2.

1.7.3.3. Recurso 1.7.3.3.

1.7.4. Actividad: 1.7.4: Realizar un estudio de variedades de los menús y tiempo de

preparación.

1.7.4.1. Recurso 1.7.4.1.

1.7.4.2. Recurso 1.7.4.2.


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1.7.4.3. Recurso 1.7.4.3.

1.7.5. Actividad 1.7.5: Reclutamiento de profesionales de la salud en temas

nutricionales con experiencia para brindar asesoría alimenticia y control de

selección de proveedores.

1.7.5.1. Recurso 1.7.5.1.

1.7.5.2. Recurso 1.7.5.2.

1.7.5.3. Recurso 1.7.5.3.

1.8. Subfase: 1.8: Empaquetado y publicidad

1.8.1. Actividad 1.8.1: Investigación del empaque apropiado cumpliendo con RSE.

1.8.1.1. Recurso 1.8.1.1.

1.8.1.2. Recurso 1.8.1.2.

1.8.1.3. Recurso 1.8.1.3.

1.8.2. Actividad 1.8.2: Desarrollo del logo.

1.8.2.1. Recurso 1.8.2.1.

1.8.2.2. Recurso 1.8.2.2.

1.8.2.3. Recurso 1.8.2.3.

2. Fase 1: Planificiación del Proyecto

2.1. Subfase 2.1: Elaboración del plan del proyecto

2.1.1. Actividad 2.1.1.: Establecer objetivos específicos en cada etapa del proyecto.
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2.1.1.1. Recurso 2.1.1.1. (TRABAJO) Contratar conductores para la entrega

eficiente de los pedidos.

2.1.1.2. Recurso 2.1.1.2. (MATERIALES) Embalajes y envases ecológicos.

2.1.1.3. Recurso 2.1.1.3. (FINANCIERO) Costos de envio

2.1.2. Actividad 2.1.2.: Desarrollo del Diagrama de Gantt - Hito 2

2.1.2.1. Recurso 2.1.2.1.

2.1.2.2. Recurso 2.1.2.2.

2.1.2.3. Recurso 2.1.2.3.

2.1.3. Actividad 2.1.3. Desarrollar un plan de gestión de riesgos (estrategias, acciones

preventivas)

2.1.3.1. Recurso 2.1.3.1. (TRABAJO)

2.1.3.2. Recurso 2.1.3.2. (MATERIALES)

2.1.3.3. Recurso 2.1.3.3. (FINANCIERO)

2.1.4. Actividad 2.1.4: Reunión con el equipo de formulador para definir los contratos

de tiempo de ejecución del proyecto estipulando una fecha de inicio y la

finalización del proyecto.

2.1.4.1. Recurso 2.1.4.1. (TRABAJO)

2.1.4.2. Recurso 2.1.4.2. (MATERIALES)

2.1.4.3. Recurso 2.1.4.3. (FINANCIERO)


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2.1.5. Actividad 2.1.5: Desarrollo del instrumento hacia nuestra población identificando las

necesidades de nuestro público como también tipo aplicación, plataformas digitales y la

implementación del empaque el cuestionario estará conformado por 13 ítems.

2.1.5.1. Recurso 2.1.5.1. (TRABAJO)

2.1.5.2. Recurso 2.1.5.2. (MATERIALES)

2.1.5.3. Recurso 2.1.5.3. (FINANCIERO)

2.2. Subfase 2.2 : Aplicativo

2.2.1. Actividad 2.2.1: Selección del sistema del aplicativo con funciones en la logística

eficiente según las estipulaciones de nuestro requerimiento incluyendo las rutas de

entrega.

2.2.1.1. Recurso 2.2.1.1. (TRABAJO)

2.2.1.2. Recurso 2.2.1.2. (MATERIALES)

2.2.1.3. Recurso 2.2.1.3. (FINANCIERO)

2.2.2. Actividad 2.2.2. Pruebas de uso y rendimiento exhaustivo del aplicativo desde el pedido

hasta la entrega en todas las funciones (gestión de pedidos, seguimiento del pedido,

asesoría alimenticia)

2.2.2.1. Recurso 2.2.2.1. (TRABAJO)

2.2.2.2. Recurso 2.2.2.2. (MATERIALES)

2.2.2.3. Recurso 2.2.2.3. (FINANCIERO)

2.3. Subfase 2.3. Infraestructura

2.3.1. Actividad 2.3.1.: Evaluación de opciones de infraestructuras disponibles.


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2.3.1.1. Recurso 2.3.1.1. (TRABAJO)

2.3.1.2. Recurso 2.3.1.2. (MATERIALES)

2.3.1.3. Recurso 2.3.1.3. (FINANCIERO)

2.3.2. Actividad 2.3.2.: Adquisición de inmobiliario, equipamiento y sistemas informáticos

adecuados para las diversas áreas (administrativa, atención al cliente y almacén)

2.3.2.1. Recurso 2.3.2.1. (TRABAJO)

2.3.2.2. Recurso 2.3.2.2. (MATERIALES)

2.3.2.3. Recurso 2.3.2.3. (FINANCIERO)

2.3.3. Actividad 2.3.2. Adquisición de equipo para repartidores en medidas de seguridad

2.3.3.1. Recurso 2.3.3.1. (TRABAJO)

2.3.3.2. Recurso 2.3.3.2. (MATERIALES)

2.3.3.3. Recurso 2.3.3.3. (FINANCIERO)

2.3.4. Actividad 2.3.4. Adquisición de la caja de delivery respecto a tamaño, material y

protección del producto.

2.3.4.1. Recurso 2.3.4.1. (TRABAJO)

2.3.4.2. Recurso 2.3.4.2. (MATERIALES)

2.3.4.3. Recurso 2.3.4.3. (FINANCIERO)

2.3.5. Actividad 2.3.5. Personalización del local a la temática del proyecto al igual que la caja y

el empaquetado con diseño de la marca.

2.3.5.1. Recurso 2.3.5.1. (TRABAJO)


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2.3.5.2. Recurso 2.3.5.2. (MATERIALES)

2.3.5.3. Recurso 2.3.5.3. (FINANCIERO)

2.4. Subfase 2.4: Legalizaciones

2.4.1. Actividad 2.4.1.: Presentación de nuestros datos con la municipalidad de San román junto

a las solicitudes de permisos y licencias necesarias (realizar seguimiento para verificar el

estado y aceptación de los tramites)

2.4.1.1. Recurso 2.4.1.1. (TRABAJO)

2.4.1.2. Recurso 2.4.1.2. (MATERIALES)

2.4.1.3. Recurso 2.4.1.3. (FINANCIERO)

2.4.2. Actividad 2.4.2.: Realizar los pagos necesarios, tasas e impuesto necesarios para la

obtención de permisos y documentos legales que permitan el correcto funcionamiento.

2.4.2.1. Recurso 2.4.2.1. (TRABAJO)

2.4.2.2. Recurso 2.4.2.2. (MATERIALES)

2.4.2.3. Recurso 2.4.2.3. (FINANCIERO)

2.4.3. Actividad 2.4.3. : Desarrollar cláusulas e informes de la Adquisición de alimentos frescos

para la obtención del registro sanitario actualizado del presente mes.

2.4.3.1. Recurso 2.4.3.1. (TRABAJO)

2.4.3.2. Recurso 2.4.3.2. (MATERIALES)

2.4.3.3. Recurso 2.4.3.3. (FINANCIERO)


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2.4.4. Actividad 2.4.4.: Selección del personal con formación personal proactiva y eficiente

para el proceso optimo del cliente.

2.4.4.1. Recurso 2.4.4.1. (TRABAJO)

2.4.4.2. Recurso 2.4.4.3. (MATERIALES)

2.4.4.3. Recurso 2.4.4.3. (FINANCIERO)

2.4.5. Actividad de contratos del personal administrativo y personal del delivery


2.4.5.1. Recurso 2.4.5.1. (TRABAJO)

2.4.5.2. Recurso 2.4.5.2. (MATERIALES)

2.4.5.3. Recurso 2.4.5.3. (FINANCIERO)

2.5. Subfase: 2.5. Definir los requerimientos del motorizado

2.5.1. Actividad 2.5.1.: Aprobación, Contratación y Capacitación de conductores.

2.5.1.1. Recurso 2.5.1.1. (TRABAJO)

2.5.1.2. Recurso 2.5.1.2. (MATERIALES)

2.5.1.3. Recurso 2.5.1.3. (FINANCIERO)

2.5.2. Actividad 2.5.2. Aprobación y contratación del personal administrativo y Profesionales

de la salud para el área de Asesoría nutricional.

2.5.2.1. Recurso 2.5.2.1. (TRABAJO)

2.5.2.2. Recurso 2.5.2.2. (MATERIALES)

2.5.2.3. Recurso 2.5.2.3. (FINANCIERO)


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2.5.3. Actividad 2.5.3.: Implementación del equipo motorizado para la distribución de pedidos,

caja de entrega y diseño de rutas en la logística de entrega.

2.5.3.1. Recurso 2.5.3.1. (TRABAJO)

2.5.3.2. Recurso 2.5.3.2. (MATERIALES)

2.5.3.3. Recurso 2.5.3.3. (FINANCIERO)

2.5.4. Actividad 2.5.4. Adquisición de refrigeración motorizado.

2.5.4.1. Recurso 2.5.4.1. (TRABAJO)

2.5.4.2. Recurso 2.5.4.2. (MATERIALES)

2.5.4.3. Recurso 2.5.4.3. (FINANCIERO)

2.5.5. Actividad 2.5.5.: Unificación de las unidades motorizadas. (logos, colores)

2.5.5.1. Recurso 2.5.5.1. (TRABAJO)

2.5.5.2. Recurso 2.5.5.2. (MATERIALES)

2.5.5.3. Recurso 2.5.5.3. (FINANCIERO)

2.5.6. Actividad 2.5.6: Verificación motorizado con el mantenimiento optimo.

2.5.6.1. Recurso 2.5.6.1. (TRABAJO)

2.5.6.2. Recurso 2.5.6.2. (MATERIALES)

2.5.6.3. Recurso 2.5.6.3. (FINANCIERO)

2.6. Subfase 2.6. : Clientes

2.6.1. Actividad 2.6.1.: Cumplir con nuestros objetivos hacia nuestros clientes desarrollando

una contratación del personal


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2.6.1.1. Recurso 2.6.1.1. (TRABAJO)

2.6.1.2. Recurso 2.6.1.2. (MATERIALES)

2.6.1.3. Recurso 2.6.1.3. (FINANCIERO)

2.6.2. Actividad 2.6.2: Desarrollar el seguimiento de postventa.

2.6.2.1. Recurso 2.6.2.1. (TRABAJO)

2.6.2.2. Recurso 2.6.2.2. (MATERIALES)

2.6.2.3. Recurso 2.6.2.3. (FINANCIERO)

2.6.3. Actividad 2.6.3.: Llevar un registro de clientes potenciales para la adquisición de

beneficios.

2.6.3.1. Recurso 2.6.3.1. (TRABAJO)

2.6.3.2. Recurso 2.6.3.2. (MATERIALES)

2.6.3.3. Recurso 2.6.3.3. (FINANCIERO)

2.6.4. Actividad 2.6.4: Desarrollar políticas de devoluciones y reembolsos.

2.6.4.1. Recurso 2.6.4.1. (TRABAJO)

2.6.4.2. Recurso 2.6.4.2. (MATERIALES)

2.6.4.3. Recurso 2.6.4.3. (FINANCIERO)

2.6.5. Actividad 2.6.5.: Manejar un plan de garantías y reclamos para cumplir con las

regulaciones de los clientes.

2.6.5.1. Recurso 2.6.5.1. (TRABAJO)

2.6.5.2. Recurso 2.6.5.2. (MATERIALES)


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2.6.5.3. Recurso 2.6.5.3. (FINANCIERO)

2.7. Subfase 2.7: Evaluación a proveedores

2.7.1. Actividad 2.7.1.: Evaluación de la salubridad de la comida en la preparación.

2.7.1.1. Recurso 2.7.1.1. (TRABAJO)

2.7.1.2. Recurso 2.7.1.2. (MATERIALES)

2.7.1.3. Recurso 2.7.1.3. (FINANCIERO)

2.7.2. Actividad 2.7.2: Muestreo y prueba de productos para los clientes.

2.7.2.1. Recurso 2.7.2.1. (TRABAJO)

2.7.2.2. Recurso 2.7.2.2. (MATERIALES)

2.7.2.3. Recurso 2.7.2.3. (FINANCIERO)

2.7.3. Actividad 2.7.3. Negociación de términos y condiciones para el funcionamiento del

proyecto (precios, plazos y tiempo de entrega, descuentos por mayoría)

2.7.3.1. Recurso 2.7.3.1. (TRABAJO)

2.7.3.2. Recurso 2.7.3.2. (MATERIALES)

2.7.3.3. Recurso 2.7.3.3. (FINANCIERO)

2.7.4. Actividad 2.7.4. Establecer relaciones comerciales, acuerdos y alianzas con los

proveedores para optar por mayores beneficios.

2.7.4.1. Recurso 2.7.4.1. (TRABAJO)

2.7.4.2. Recurso 2.7.4.2. (MATERIALES)

2.7.4.3. Recurso 2.7.4.3. (FINANCIERO)


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2.7.5. Desarrollo del logo.

2.7.5.1. Recurso 2.7.5.1. (TRABAJO)

2.7.5.2. Recurso 2.7.5.2. (MATERIALES)

2.7.5.3. Recurso 2.7.5.3. (FINANCIERO)

3. Fase 3 : Ejecución del proyecto

3.1. Subfase 3.1: Aplicativo y Redes sociales

3.1.1. Actividad 3.1.1: Ultimas verificaciones con permisos y pagos del aplicativo.

3.1.1.1. Recurso 3.1.1.1.

3.1.1.2. Recurso 3.1.1.2.

3.1.1.3. Recurso 3.1.1.3.

3.1.2. Actividad 3.1.2. : Lanzamiento del proyecto mediante el funcionamiento del Aplicativo

3.1.2.1. Recurso 3.1.2.1.

3.1.2.2. Recurso 3.1.2.2.

3.1.2.3. Recurso 3.1.2.3.

3.1.3. Actividad 3.1.3: Tomar las valoraciones del aplicativo en sistema Android y IOs de los

clientes.

3.1.3.1. Recurso 3.1.3.1.

3.1.3.2. Recurso 3.1.3.2.

3.1.3.3. Recurso 3.1.3.3.


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3.1.4. Actividad 3.1.4. Promoción del proyecto en las diferentes redes sociales, marketing de

lanzamiento y apertura.

3.1.4.1. Recurso 3.1.4.1.

3.1.4.2. Recurso 3.1.4.2.

3.1.4.3. Recurso 3.1.4.3.

3.2. Subfase 3.2. : Equipo Motorizado

3.2.1. Actividad 3.2.1. Entrega de los pedidos en el tiempo correcto.

3.2.1.1. Recurso 3.2.1.1.

3.2.1.2. Recurso 3.2.1.2.

3.2.1.3. Recurso 3.2.1.3.

3.2.2. Actividad 3.2.2. Llevar un cronograma de entregas y rutas por orden de pedido.

3.2.2.1. Recurso 3.2.2.1.

3.2.2.2. Recurso 3.2.2.2.

3.2.2.3. Recurso 3.2.2.3.

3.2.3. Actividad 3.2.3: Buena atención al cliente a la hora de la entrega del pedido.

3.2.3.1. Recurso 3.2.3.1.

3.2.3.2. Recurso 3.2.3.2.

3.2.3.3. Recurso 3.2.3.3.


21

3.2.4. Actividad 3.2.4. Llevar un registro de las devoluciones que maneja.

3.2.4.1. Recurso 3.2.4.1.

3.2.4.2. Recurso 3.2.4.2.

3.2.4.3. Recurso 3.2.4.3.

3.3. Subfase 3.3. Infraestructura

3.3.1. Actividad 3.3.1: Manejar un ambiente limpio y fresco para generar un buen ambiente

laboral.

3.3.1.1. Recurso 3.3.1.1.

3.3.1.2. Recurso 3.3.1.2.

3.3.1.3. Recurso 3.3.1.3.

3.3.2. Actividad 3.3.2: Llevar un maneja de medidas de seguridad física y cibernética

controlada.

3.3.2.1. Recurso 3.3.2.1.

3.3.2.2. Recurso 3.3.2.2.

3.3.2.3. Recurso 3.3.2.3.

3.3.3. Actividad 3.3.3 : Cumplimiento normativo.

3.3.3.1. Recurso 3.3.3.1.

3.3.3.2. Recurso 3.3.3.2.

3.3.3.3. Recurso 3.3.3.3.

3.4. Subfase 3.4. Proveedores


22

3.4.1. Actividad 3.4.1: Mantener una comunicación continua y efectiva con los proveedores

para el pedido de los alimentos. Hito 3

3.4.1.1. Recurso 3.4.1.1.

3.4.1.2. Recurso 3.4.1.2.

3.4.1.3. Recurso 3.4.1.3.

3.4.2. Actividad 3.4.2: Abordar de manera proactiva cualquier inconveniente con el pedido.

3.4.2.1. Recurso 3.4.2.1.

3.4.2.2. Recurso 3.4.2.2.

3.4.2.3. Recurso 3.4.2.3.

4. Fase 4: Seguimiento y Control

4.1. Monitoreo del Progreso

4.1.1. Seguimiento diario del progreso del proyecto

4.1.1.1. Recurso 4.1.1.1.

4.1.1.2. Recurso 4.1.1.2.

4.1.1.3. Recurso 4.1.1.3.

4.1.2. Identificación y resolución de problemas con entregas del pedido

4.1.2.1. Recurso 4.1.2.1.

4.1.2.2. Recurso 4.1.2.2.

4.1.2.3. Recurso 4.1.2.3.

4.1.3. Actualización periódica del cronograma y presupuesto - Hito 4


23

4.1.3.1. Recurso 4.1.3.1.

4.1.3.2. Recurso 4.1.3.2.

4.1.3.3. Recurso 4.1.3.3.

4.1.4. Reporte del funcionamiento del aplicativo en todas sus funciones.

4.1.4.1. Recurso 4.1.4.1

4.1.4.2. Recurso 4.1.4.2.

4.1.4.3. Recurso 4.1.4.3.

4.1.5. Llevar un registro del usuario o cliente frecuente

4.1.5.1. Recurso 4.1.5.1.

4.1.5.2. Recurso 4.1.5.2.

4.1.5.3. Recurso 4.1.5.3.

4.1.6. Evaluar y Monitorear el pedido de los clientes para cumplir con el tiempo de entrega.

4.1.6.1. Recurso 4.1.6.1.

4.1.6.2. Recurso 4.1.6.2.

4.1.6.3. Recurso 4.1.6.3.

4.1.7. Reportar las calificaciones de los clientes y proveedores con el servicio brindado.

4.1.7.1. Recurso 4.1.7.1.

4.1.7.2. Recurso 4.1.7.2.

4.1.7.3. Recurso 4.1.7.3.


24

4.2. Control de Calidad

4.2.1. Identificación de defectos de calidad en la comida y valoraciones.

4.2.1.1. Recurso 4.2.1.1.

4.2.1.2. Recurso 4.2.1.2.

4.2.1.3. Recurso 4.2.1.3.

4.2.2. Realizar pruebas de resultados del aplicativo y las redes sociales

4.2.2.1. Recurso 4.2.2.1.

4.2.2.2. Recurso 4.2.2.2.

4.2.2.3. Recurso 4.2.2.3.

4.2.3. Corrección de errores y optimización de la interfaz del cliente con el servicio.

4.2.3.1. Recurso 4.2.3.1.

4.2.3.2. Recurso 4.2.3.2.

4.2.3.3. Recurso 4.2.3.3.

4.2.4. Capacitación por cada resultado obtenido de acuerdo con el informe del proyecto.

4.2.4.1. Recurso 4.2.4.1.

4.2.4.2. Recurso 4.2.4.2.

4.2.4.3. Recurso 4.2.4.3.

5. Fase 5: Cierre del Proyecto

5.1. Entrega del Sistema


25

5.1.1. Aprobación final del usuario para la entrega del aplicativo - Hito 5

5.1.1.1. Recurso 5.1.1.1.

5.1.1.2. Recurso 5.1.1.2.

5.1.1.3. Recurso 5.1.1.3.

5.1.2. Documentación completa del proyecto, incluyendo manuales de usuario por el aplicativo,

sistema y administración.

5.1.2.1. Recurso 5.1.2.1.

5.1.2.2. Recurso 5.1.2.2.

5.1.2.3. Recurso 5.1.2.3.

5.1.3. Transferencia de conocimientos.

5.1.3.1. Recurso 5.1.3.1.

5.1.3.2. Recurso 5.1.3.2.

5.1.3.3. Recurso 5.1.3.3.

5.1.4. Recomendaciones del avance del proyecto.

5.1.4.1. Recurso 5.1.4.1.

5.1.4.2. Recurso 5.1.4.2.

5.1.4.3. Recurso 5.1.4.3.

5.2. Evaluación del Proyecto

5.2.1. Revisión de lecciones aprendidas durante todo el ciclo del proyecto

5.2.1.1. Recurso 5.2.1.1.


26

5.2.1.2. Recurso 5.2.1.2.

5.2.1.3. Recurso 5.2.1.3.

5.2.2. Identificación de áreas de mejora.

5.2.2.1. Recurso 5.2.2.1.

5.2.2.2. Recurso 5.2.2.2.

5.2.2.3. Recurso 5.2.2.3.

5.2.3. Celebración del éxito del proyecto con el equipo y las partes interesadas

5.2.3.1. Recurso 5.2.3.1.

5.2.3.2. Recurso 5.2.3.2.

5.2.3.3. Recurso 5.2.3.3.

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