Cómo Hacer Cheesecake Sin Horno - Fácil

Cómo hacer cheesecake sin horno
Valoración: 4,8 (187 votos) 46 comentarios
Por Elia Tabuenca. Actualizado: 16 enero 2017
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Las cheesecakes son una de las delicias más exquisitas de la repostería. La

combinación de queso con ingredientes como leche condensada o vainilla
:
logran un resultado perfecto y muy nutritivo. Al contrario de lo que mucha
gente cree, no siempre se necesita el horno para hacer recetas caseras y en
unComo te enseñamos cómo hacer cheesecake sin horno, una tarta con la
que te chuparás los dedos, ¡ya verás!
Ad
45 minutos
Dificultad baja
Ingredientes:
Para 12 personas:
250 gramos de galletas molidas
130 gramos de mantequilla sin sal
2 cucharadas de azúcar
2 paquetes de queso crema (temperatura ambiente)
1 taza y 1/4 de leche condensada
1/4 de taza de jugo de limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
También te puede interesar: Cómo hacer cheesecake de fresa sin horno
Pasos a seguir:
Empezaremos nuestra receta de cheesecake sin horno preparando la
1 base del pastel; para ello tan sólo tendremos que triturar las galletas
:
hasta que logremos que sean como polvo. Cuando lo tengamos, deberemos
derretir la mantequilla en el microondas.
A continuación, deberemos añadimos en la mantequilla deshecha las

2 galletas trituradas y las dos cucharadas de azúcar. Removemos todo
para que quede una masa homogénea y la untamos en el molde del pastel,
haciendo fuerza para que quede una base sólida y consistente. Introducimos
10 minutos en el congelador y lo metemos en la nevera.
A continuación, haremos el relleno de la tarta de queso; para ello

3 tendremos que batir en una batidora el queso crema hasta que
consigamos una textura suave y cremosa. Cuando la tengamos, deberemos
añadir la leche condensada, añadimos el jugo de limón y el extracto de
vainilla. Volvemos a batir hasta que todo esté perfectamente mezclado.
El último paso consiste en sacar el molde del frigorífico y añadir el

4 relleno que acabamos de hacer en el molde. Aplanamos bien con la
ayuda de una espátula y metemos la tartaen el congelador durante 2 horas.
:
Para terminar con nuestra tarta de queso sin horno, deberemos sacar
5 el pastel del congelador y, si nos gusta, podemos decorarlo con
frambuesas, con chocolate o con mermelada de arándanos. Lo metemos
durante media hora en la nevera para que se enfríe y ¡listo!
Si no tienes horno en casa seguro que te gustará conocer más recetas

6 sin horno. En unComo tenemos un listado completo con las que podrás
volver a disfrutar del placer de la cocina, toma nota:
Cupcakes sin horno

Brownies sin horno
Galletas sin horno
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46 comentarios
Rosa Melano
19/08/2021
debería llevar algo para que se haga dura porque vaya desastre está líquida cerda
:
Responder
Un pendejo que hizo está receta

27/06/2021
No lo hagan está pendejada no sale , queda muy liquido, le faltó la pinche grenetina
Responder
Noe Faria
08/04/2021
Excelente las recetas
Responder
Dario
04/04/2021
Excelentes recetas de preparación. Gracias
Responder
Krystal
23/02/2021
Queda el cheesecake liquido?
Responder
Claudia
17/01/2021
Hola! Gracias por su receta, solo queria saber cuanto pesa cada paquete de queso crema? Gracias
Hare la receta
Saludes desde Nicaragua.
Responder
Wendy
20/08/2020
Super especial gracias!!

:
Responder
Marianela
10/08/2020
La receta del cheesecake frio le falta agragarle la grenetina para que cuaje perdi mi tiempo y
ingredientes. Mejor quite esa receta o modifiquela
Responder
Rodolfo
17/07/2020
Se podría sustituir yoghurt griego con stevia en vez de leche y azúcar?
Responder
raul cerda
01/06/2020
de cuantos gramos son los paquetes de queso crema
Responder
Adri moreno
21/06/2020
Le puse 400 gr quedo muy bien el mío
Beatriz Martinez
14/05/2020
Quiero hacer un cheesecakes sin horno y con guanabana se puede ??? Gracias gracias gracias por
su valiosa información
Responder
jeli
02/05/2020
super!!! me encanto esta receta la hice y me quedo espectacular
Responder
:
Cr
05/04/2020
Para un diabético, con que puedo reemplazar la leche condensada?
Responder
Alice
31/03/2020
Es necesario agregar la gelatina para que pueda cuajar.
Responder
Yaritza
15/01/2020
Le puedo agregar gelatina simple o transparente ala mezcla del queso crema??
Responder
Adriana
19/10/2019
Hola me gustaría que especifique qué cantidad de queso crema..y le falta la gelatina, como
decimos en Argentina, para que quede consistente. De todas maneras gracias
Responder
Eric
29/09/2019
Como no especifica los gramos de crema de queso, usé 400g (2 paquetes de 200g cada). Con el
resultado que tuve, recomiendo que uséis 600g (o hasta 800g si hace falta).
Responder
Teresa
05/07/2019
En la receta de tus pasteles fríos, como de cheesecake o Nutella te hizo falta la grenetina...si no,
como cuajará?? Espero tu respuesta.
Gracias
:
Responder
Eric
29/09/2019
No hace falta grenetina. Si te queda demasiado líquido, es porque no estás poniendo suficiente
crema de queso.
Adriana
19/10/2019
Pero que cantidad de queso crema lleva la receta?
Lena
28/04/2019
El sabor es perfecto, pero el cheesecake es demasiado liquido
Responder
Teresa
05/07/2019
Porque le falto la grenetina a la receta
Marco
07/10/2019
Creo que la receta omitio la gelatina neutra(grenetina) que es la encargada de endurecerla

cuando el cheesecake se hace sin horno
blanca
30/03/2019
como despegar el chesecake del molde
Responder
Eric
29/09/2019
Con un cuchillo corta por la punta entre el molde y el cheesecake, luego lo sacas con una
:
espátula
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A continuación, haremos el relleno de la tarta de queso; para ello

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Un pendejo que hizo está receta

Excelente las recetas

Excelentes recetas de preparación. Gracias

Queda el cheesecake liquido?

Super especial gracias!!

Se podría sustituir yoghurt griego con stevia en vez de leche y azúcar?

de cuantos gramos son los paquetes de queso crema

Le puse 400 gr quedo muy bien el mío

super!!! me encanto esta receta la hice y me quedo espectacular

Para un diabético, con que puedo reemplazar la leche condensada?

Es necesario agregar la gelatina para que pueda cuajar.

Pero que cantidad de queso crema lleva la receta?

El sabor es perfecto, pero el cheesecake es demasiado liquido

Porque le falto la grenetina a la receta

Creo que la receta omitio la gelatina neutra(grenetina) que es la encargada de endurecerla

como despegar el chesecake del molde

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