Este documento presenta información sobre diferentes tipos de preparaciones como pomadas, cremas, geles y pastas. Luego describe varios ingredientes comúnmente usados en estas preparaciones como mentol, alcanfor, estearato de zinc, óxido de zinc y talco, detallando sus propiedades y usos.
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Este documento presenta información sobre diferentes tipos de preparaciones como pomadas, cremas, geles y pastas. Luego describe varios ingredientes comúnmente usados en estas preparaciones como mentol, alcanfor, estearato de zinc, óxido de zinc y talco, detallando sus propiedades y usos.
Este documento presenta información sobre diferentes tipos de preparaciones como pomadas, cremas, geles y pastas. Luego describe varios ingredientes comúnmente usados en estas preparaciones como mentol, alcanfor, estearato de zinc, óxido de zinc y talco, detallando sus propiedades y usos.
Este documento presenta información sobre diferentes tipos de preparaciones como pomadas, cremas, geles y pastas. Luego describe varios ingredientes comúnmente usados en estas preparaciones como mentol, alcanfor, estearato de zinc, óxido de zinc y talco, detallando sus propiedades y usos.
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MARCO TEORICO
La Farmacopea Española adopta dentro del concepto general de pomadas a las “preparaciones de consistencia semisólida destinadas a ser aplicadas sobre la piel o sobre ciertas mucosas, con el fin de ejercer una acción local o dar lugar a la penetración percutánea de medicamentos, o por su propia acción emoliente o protectora”. Es decir, son preparaciones de consistencia semisólida cuya aplicación sobre la piel o las mucosas ejerce una acción local o facilita la penetración de los principios activos en zonas más profundas, o bien ejercen una acción suavizante o protectora. Con esta consistencia se formulan productos como pomadas, geles, cremas y pastas. Las pomadas son preparaciones en las que, generalmente, los excipientes son grasos. Las cremas son preparados tipo emulsión compuestas por el principio activo, excipientes, emulgente/s y agua. Los geles están formados por líquidos gelificados por la acción de agentes gelificantes, que suelen ser sustancias del tipo de los polímeros. Las pastas son preparados semisólidos de consistencia blanda y con un alto contenido en polvos absorbentes.
Preparación talco para el cuerpo:
Mentol: Sinónimos: Formula Molecular: Peso Molecular: Datos Físico-Químicos: Levomentol. (-)-Mentol. Hexahidrotimol. 3-Mentanol. 2-Isopropil-5metilciclohexanol. Alcohol mentólico. Alcánfor de menta. Formula molecular: C10 H20O Peso molecular 156,26 Cristales brillantes, prismáticos o aciculares, incoloros. Prácticamente insoluble en agua, muy soluble en etanol al 96%, y petróleo ligero, fácilmente soluble en aceites grasos, y parafina liquida, muy poco soluble en glicerol. Punto de fusión: 41 – 44 ºC. Rotación óptica: -50º (c=10, etanol). Propiedades y usos: El l-mentol, que es la forma natural, se obtiene de la naturaleza a partir de la esencia de varias especies del género Mentha (fam. Labiadas), principalmente Mentha piperita y Mentha arvensis, o por síntesis en forma levo o racémico (p. ej. se obtiene dl-mentol por hidrogenación del timol). Se trata de un agente con acción antiséptica, analgésica local, antiinflamatoria, y antipruriginosa. Al ser aplicado sobre la piel produce un efecto rubefaciente, dando sensación de frío posterior y manifestándose seguidamente la acción analgésica local. Por este motivo se usa como antiprurítico en diversas dermatitis y eczemas asociados a prurito, totales como urticaria, prurito anal, ictericia, etc., en forma de pomadas, champús, cremas, linimentos, soluciones y polvos. Alcanfor:
Formula Molecular: C10H16O Peso Molecular: 152,23 Descripción: El alcanfor natural es una cetona dextrógira cristalizable o sublimable a partir de la esencia del Cinnamonum camphora, y el sintético se obtiene a partir del pineno de la esencia de trementina, formado en su mayor parte por la forma racémica del natural. Datos Físicos – Químicos: Polvo cristalino o masas cristalinas, blanco o casi blanco, muy volátil. Poco soluble en agua, muy soluble en etanol al 96% y en petróleo ligero, fácilmente soluble en aceites grasos, muy poco soluble en glicerol. Punto de fusión: 179ºC. Absorción UV máx.: 292 nm (cloroformo). Propiedades y usos: Posee acción rubefaciente, anti prurítica, antiséptica y ligeramente analgésica. Además, es estimulante respiratorio, carminativo, y sedante. Se emplea en forma de linimentos, soluciones alcohólicas y pomadas, como revulsivo en dolores articulares, musculares, neuralgias y otras afecciones similares, mediante fricciones. Administrado por vía sistémica presenta propiedades irritantes y carminativas, utilizándose como un expectorante suave. También forma parte de fórmulas para la descongestión nasal, aunque su eficacia es dudosa, y en preparados mixtos para trastornos cardiovasculares. El uso del aceite alcanforado está desaconsejado, por ser potencialmente tóxico (aumenta su absorción).
Estearato de zinc Sinónimos: Zinc octadecanoato Formula Molecular: C36H70O4Zn Peso Molecular: 632,45 Descripción: Mezcla de estearato de zinc, con proporciones variables de palmitato y oleato. Datos Químicos – físicos: Polvo amorfo, ligero, blanco o casi blanco, exento de partículas granulosas. Prácticamente insoluble en agua y en etanol anhidro. Punto de fusión: 120 – 130 ºC. Propiedades y uso: Presenta propiedades astringentes, antisépticas débiles y protectoras, empleándose por vía tópica como calmante y protector, aplicándose sobre piel inflamada. Se usa solo o asociado a otros polvos, o en forma de cremas. Como excipiente se emplea como lubrificante en la elaboración de cápsulas y comprimidos, en ungüentos repelentes al agua, y preparados cosméticos como espesante y pacificante.
Oxido de Zinc: Sinónimos: Blanco de zinc. Flores de zinc. Cerusa de zinc. Zincita. C.I.-77947. Formula Molecular: ZnO Peso Molecular: 81,39 Dato Físicos – Químicos: Polvo amorfo blanco o ligeramente blanco-amarillento, suave, exento de partículas granulosas. Prácticamente insoluble en agua y en etanol al 96%, se disuelve en ácidos minerales diluidos. Propiedades y usos: El zinc óxido tiene propiedades como protector cutáneo, astringente suave, y antiséptico. Se adhiere a la piel inflamada o lesionada, fijándose perfectamente para formar una película hidrofóbica protectora contra agentes externos, y además con una gran acción absorbente de exhumados y secreciones de la piel, disminuyendo el prurito y el ardor. Se usa tópicamente en suspensiones, cremas, pomadas, polvos, pastas, o linimentos, en el tratamiento de afecciones irritativas de la piel como: eczemas, escoriaciones con secreción y exhudado, quemaduras de primer grado, intértrigo, escoceduras del lactante, hemorroides, etc… También tiene una acción cicatrizante, usándose en el tratamiento de úlceras y quemaduras.
Talco
Sinónimos: Esteatita / E-553b / CI 77718
Formula Molecular: Mg3Si4O10(OH)2 Peso Molecular: Mg3Si4O10(OH)2 Peso molecular 379,3 Datos Físicos – Químicos: Polvo ligero homogéneo, blanco o casi blanco, untuoso al tacto, no abrasivo. Prácticamente insoluble en agua, alcohol y disoluciones diluidas de ácidos y de hidróxidos alcalinos. Composición: Silicato de magnesio hidratado natural seleccionado en polvo. Puede contener cantidades variables de minerales asociados entre los que predominan las cloritas (silicatos hidratados de aluminio y magnesio), magnesita (carbonato de magnesio), calcita (carbonato de calcio) y dolomita (carbonato de calcio y magnesio). No contiene niveles detectables de minerales asbestiformes usando métodos de análisis estándares.
Indicaciones: Presenta efectos lubrificantes y desecantes, usándose como polvos absorbentes para aliviar irritaciones y prevenir rozaduras. Se emplea como protector cutáneo con la ventaja de poder ser perfectamente esterilizado por el calor. Cuando se emplea como polvo absorbente, polvos limpiadores o para espolvorear, debe esterilizarse previamente (por exposición a óxido de etileno o por calentamiento a una temperatura no inferior a 160 ºC durante un período suficiente que asegure que la totalidad del polvo se mantiene a dicha temperatura durante 1 hora). Se usa como lubricante y diluyente en la fabricación de comprimidos y cápsulas. Además, se usa para clarificar líquidos, sin peligro de que absorba o retenga los principios activos disueltos. También se utiliza en preparados para maquillaje de la cara, ojos o piernas, aunque normalmente debe corregirse el brillo.
Triclosán (Irgasán DP 300)
Sinónimos: Cloxifenol. 5-Cloro-2-(2,4-diclorofenoxi)fenol. Formula Molecular: C12H7Cl3O2 Peso molecular: 289,55 Datos físicos Químicos: Polvo cristalino blanco. Insoluble en agua, soluble en etanol y en disoluciones diluidas de hidróxidos alcalinos. Punto de fusión: 54 – 57,3 ºC. Propiedades y usos: El triclosan es un antiséptico clorado bisfenólico, efectivo frente a Gram + y la mayoría de Gram -, excepto Pseudomonas sp., y también frente a hongos. Se utiliza en jabones, cremas, y soluciones para la desinfección de manos y heridas, desinfección de la piel previa a una intervención quirúrgica, inyección, o venopuntura. También se utiliza en productos de higiene oral y en preparaciones para el acné. Se han detectado algunos casos de resistencias al triclosan.
Esencia de Lavanda
Datos físicos _Químicos: Esencia lavanda-Hasta el lote 151321 (incluido): perfume mezcla de sustancias naturales y/o sintéticas. Líquido oleoso, amarillo pálido o verdoso, límpido, de olor característico. Densidad: 0,987 - 1,007 g/ml. Índice refracción: 1,4480 - 1,4580. -A partir del lote 160351 (incluido): aceite esencial Lavandula angustifolia Mill. Líquido fluido transparente, de color amarillo claro y de olor característico (herbáceo, floral, dulce, fresco). Densidad: 0,873 – 0,890 g/ml. Índice refracción: 1,4570 - 1,4670. Esencia lavanda oral Aceite esencial de Lavandula angustifolia L. Líquido límpido, incoloro o ligeramente amarillento y olor característico (agreste fresco, lavanda). Densidad: 0,878 - 0,892 g/ml. Índice refracción: 1,4550 - 1,4660.
Propiedades y usos: La Esencia lavanda (no oral) mezcla de sustancias naturales y/o sintéticas es una esencia destinada fundamentalmente como aromatizante en la fabricación de perfumes. Los principios activos del aceite esencial son monoterpenos (linaloil acetato, linalol, beta-ocimeno, cineol, y alcánfor), sesquiterpenos (óxido de cariofileno), y ácido ursólico. Es sedante suave, espasmolítico, antiséptico, y analgésico. Está indicado en ansiedad, insomnio, migrañas, asma, tos convulsiva, gripe, bronquitis, faringitis, reumatismo… Vía tópica se usa como antiséptico, cicatrizante, y rubefaciente, p. ej. en candidiasis, vulvovaginitis, pediculosis, acné, heridas, úlceras Preparación de granulado efervescente
Bicarbonato de sódio
El bicarbonato de sodio (también llamado bicarbonato sódico o hidrogenocarbonato de
sodio o carbonato ácido de sodio), es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio, de fórmula NaHCO3. Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.
Cuando es expuesto a un ácido moderadamente fuerte se descompone en dióxido de carbono y
agua. La reacción es la siguiente:
NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2 (gas)
NaHCO3 + CH3COOH → CH3COONa + H2O + CO2 (gas)
Debido a la capacidad del bicarbonato de sodio de liberar dióxido de carbono se usa junto con compuestos acídicos como aditivo leudante en panadería y en la producción de gaseosas. Algunas levaduras panarias contienen bicarbonato de sodio. Antiguamente se usaba como fuente de dióxido de carbono para la gaseosa Coca Cola.
En gastronomía
El bicarbonato de sodio se usa principalmente en la repostería, donde reacciona con otros
componentes para liberar CO2, que ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen. Los compuestos ácidos que inducen esta reacción incluyen bitartrato de potasio (también conocido como crema de tártaro), jugo de limón, yogur, ácido acético (vinagre), etc. Algunas formas del polvo de hornear traen el bicarbonato ya combinado con bitartrato de potasio. Algunos nutricionistas, como la británica Erica White, se oponen a hacer esta combinación en la cocina, ya que el bitartrato de potasio es una sustancia tóxica.
También se usa al preparar salsa de tomate para neutralizar la acidez del tomate, y se le agrega al remojar los frijoles para evitar los gases al comerlos. Una pequeña cantidad se le puede agregar a un guiso para hacer que la carne dura se ponga tierna más rápido. Sin embargo, esto no sustituye simplemente hervir la carne por más tiempo. El bicarbonato también se utiliza en las Pretzels para darles su color café y se utiliza para ablandar alimentos muy duros.
Para neutralizar ácidos
La reacción de ácidos con bicarbonato es un método común para neutralizar derrames ácidos. La ventaja de este método es que se pueden usar excesivas cantidades de bicarbonato, ya que es relativamente inocuo. El proceso de neutralización se ve en la liberación de CO 2 en estado gaseoso. Existen una gran cantidad debido a sus propiedades neutralizadoras incluyendo aminorando los efectos del fósforo blanco en balas incendiarias, el cual se esparce en la herida afectada del soldado.
También se le usa a menudo para aumentar el pH y, por tanto, la alcalinidad total del agua de piscinas y spas. El bicarbonato se puede agregar como una simple solución que restaura el balance de pH en aguas con altos niveles de cloro. También para mantener el pH, se le agrega a los pozos sépticos; así se mantiene un buen ambiente para mantener vivas a las bacterias.
Como medicamento
Un baño de tina con bicarbonato elimina las infecciones vaginales causadas por levaduras. Hacer gárgaras de bicarbonato evita la gripe y las infecciones de garganta. Tomar con agua para evitar las agruras y acidez estomacal. Mezclar con vinagre y poner en las picaduras de abejas u otros insectos. Hacer una pasta con agua para picaduras de hormigas, mantarrayas o arañas. Poner en la piel expuesta a hiedra venenosa para extraer el veneno y secar la herida. Poner en el té de menta con un poco de sal para aliviar los dolores estomacales. Como cosmético Poner un poco de bicarbonato en el champú quita residuos de productos y da brillo. Lavar la cara con un poco de bicarbonato y agua, limpia los poros y evita el acné. Mezclar con avena para hacer un exfoliante para suavizar la piel sensible. Poner en el pelo si esta grasoso y no hay tiempo de lavarlo. Luego secar con aire caliente Como limpiador Lavar los cepillos y peines para evitar residuos. Hacer una pasta y limpiar la superficie de la plancha. Limpiar manchas de kool aid, vino tinto y café. Limpiar los cuerpos de insectos del automóvil sin dañar la pintura. Lavar los lentes de contacto con bicarbonato y solución salina una vez al mes para limpiarlos. Enjuáguelos completamente antes de utilizarlos para evivar el ardor que produce la sal incluida en el polvo de hornear. Una solución en agua caliente removerá las manchas en la plata que aparecen cuando entra en contacto con el papel aluminio. Ácido tartárico
El Ácido Tartárico Natural (C4H6O6) es un ácido orgánico presente de forma natural en muchas plantas y especialmente en la uva, abundante tanto en forma libre como en combinación con sales de potasio, calcio y magnesio. Es uno de los principales ácidos que se encuentran en el vino. Es bien sabido desde la antigüedad que durante la fermentación del vino se formaban cristales de ditrartatro potásico (tártaro) en las paredes de las barricas o depositaban un sedimento fino conocido como “lías”. Todavía hoy, la única materia prima utilizada en la producción industrial moderna de ácido tartárico natural es el tartrato de calcio obtenido de la reducción de lías y otros subproductos de la industria del vino. Industria Chimica Valenzana lo extrae depurándolo, es decir, eliminando los azúcares, alcohol, colorantes rojos y verdes con los que se mezcla en la uva, sin utilizar productos tóxicos o peligrosos como: disolventes, metales o compuestos químicos de ningún tipo.
Usos INDUSTRIA ALIMENTICIA – Como acidificante y conservante natural para las mermeladas, helados, gelatinas, zumos, conservas, bebidas. – Como efervescente para el agua carbonatada. – Como emulsionante y conservante en la industria panificadora y para la elaboración de caramelos y golosinas.
ENOLOGÍA Utilizado como acidificante. En los mostos y vinos se emplea para elaborar vinos más equilibrados desde el punto de vista gustativo, consiguiendo un aumento de la acidez de titulación y disminuyendo el PH de los mismos. INDUSTRIA FARMACÉUTICA Utilizado como excipiente para la preparación de pastillas efervescentes.
INDUSTRIA DE LA CONSTRUCCIÓN Utilizado en la industria del cemento, los yesos y escayolas como retardante del fraguado, se facilita el manejo de estos materiales. INDUSTRIA COSMÉTICA Utilizado como compuesto de base para muchas cremas naturales corporales. SECTOR QUÍMICO – Baños galvánicos – En la industria electrónica – Como mordiente en la industria textil – Como antioxidante para las grasas industriales
Acido cítrico
El ácido cítrico es un compuesto natural que se encuentra en todos los seres vivos, pero está particularmente concentrado en las frutas cítricas. Primero fue producido a partir del jugo de limón, en Italia, allá por 1860, pero con un rendimiento muy bajo: se necesitaban unas 35 toneladas de limones para obtener una tonelada de ácido cítrico. Tiempo después se descubrió que había ciertos hongos microscópicos capaces de acumular ácido cítrico, lo que permitió su producción en gran escala.
PROPIEDADES DEL ÁCIDO CÍTRICO
Ya que tiene tres grupos carboxilos que al perder un protón producen un ión citrato, que actúa como tamponador, se puede usar como regulador de pH; el ión citrato tiene propiedades quelantes por lo que puede unirse con minerales o metales para facilitar su absorción o excreción, y se usa de este modo para formar citrato cálcico, utilizado para preservación y condimentación de alimentos.
La FDA (Food and Drug Administration), la Organización Mundial de la Salud y la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) aprueban su uso porque es una sustancia que se encuentra de forma natural en el organismo y en alimentos, por lo que no se imponen limitaciones de cantidad en los productos, ni en sus derivados como el citrato de calcio.
PARA QUE SIRVE
Se utiliza como conservante, ya que es un acidulante que disminuye el pH, reduce el crecimiento de microorganismos e incrementa el tiempo de conservación de alimentos. Además, el ácido cítrico da un sabor ácido y potencia otros sabores, por lo que se usa en helados, refrescos, zumos, mermeladas, dulces, quesos, frutas y verduras enlatadas, carnes procesadas, repostería y en vinos para reducir la acidez y mejorar el sabor.
En la industria farmacéutica se usa el ácido cítrico como aditivo saborizante para mejorar el sabor desagradable de medicamentos; ejerce una acción estabilizante de los ingredientes activos, es antioxidante y antimicrodial por lo que también se utiliza para elaborar pastas dentales, antiácidos efervescentes y suplementos vitamínicos. Ahora que conoces las propiedades del ácido cítrico y su amplia variedad de usos, en Pochteca lo encontrarás junto con otras materias primas para la industria alimentaria y productos químicos industriales. Te invitamos a navegar por nuestra página web, utilizar nuestro cotizador y a contactarnos por los medios disponibles si tienes dudas, con gusto te atenderemos.
Azúcar
El azúcar blanco, o sacarosa, es un producto usado tradicionalmente para endulzar bebidas y comidas, especialmente en la repostería. El más consumido es el extraído principalmente de la caña de azúcar el cual, a pesar de las crecientes alternativas, es el rey a la hora de sabor. Sin embargo, esta sustancia también se encuentra de forma natural en casi la totalidad de los alimentos, aunque no del mismo tipo, pues no está refinado. Así, los azúcares se dividen entre libres como es el blanco- e intrínsecos los segundos.
