Team Building Las Bambas Oct2023
Team Building Las Bambas Oct2023
Team Building Las Bambas Oct2023
Srta.
Silvia Lo
Estimada Srta. Lo
Muchas gracias por su preferencia, es un placer poder enviarte la cotización para el evento que
desea realizar con nosotros. De acuerdo a su gentil requerimiento le enviamos la siguiente
información:
Incluye:
Video:
01 Proyector multimedia aéreo de 5,000. Lúmenes WXGA
01 Ecran eléctrico de (4x3 Panaka)
01 Pasador de diapositivas
01 Línea de conexión HDMI
Entradas
Terrina de pavo con ensalada al oleo
Carpacho de lomo fino ahumado con salsa de queso azul y ensalada de higos.
Piquillos rellenos de pollo espárragos
Fondos
Ballotina de pollo en costra de jamón serrano
Salmón grillado con tian de verduras en salsa holandesa
Ribs de cerdo conn petit salad
Postres
Crème brûlée de aguaymanto y hierba luisa.
Confit de higos rellenos de queso crema y pecanas.
Cheesecake de frutos rojos
Entradas
Causa de trucha: con palta y zarza chalaquita.
Crema de papas nativas: Papas Andinas con queso Grana Padano.
Ensalada de Quinua: con palta, mango y vinagreta citrón.
Crema o sopa del día.
Fondos
Salmón Crocante: cubierto de arroz y sésamo, vegetales salteados, salsa de maracuya.
Pollo en costra de granos: de girasol, chía, linaza, ajonjolí con mantequilla de limón y
vegetales salteados.
Chancho crocante: con tacu tacu , zarza criolla y camote glaseado.
Arroz Chaufa Vegetariano: mixtura de vegetales con sillao, kion, semillas y aceite sésamo,
hubo y wonton frito.
Postres
Volador: con dulce de leche, piña confitada y miel de chancaca
Helados artesanales: sabores: chocolate, vainilla y cáfe.
Ensalada de frutas: Frutas de la estación.
Tarta de crocante de manzana: Manzana salteada con pisco y crocante de almendra.
Quedo a su disposición.
Cordialmente,