Plan de Alimentación Pamela

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Pamela Roiz

DATOS ANTROPOMÉTRICOS
MEDIDA RESULTADO INTERPRETACIÓN
PESO 61.2 kg -
IMC 24.6 kg/m2 Normal
% GRASA 22.7% Normal
KG GRASA 13.9 kg -
KG MUSCULAR 24.6 kg -

PLAN DE ALIMENTACIÓN
CUADRO DE PORCIONES
Porciones Desayuno Colación Comida Colación Cena
Verduras 3 1 1 1
Frutas 3 1 1 1
Cereales a. 7 1 1 2 1 2
Leguminosas 1 1
AOA a. 6 4 2
AOA c. 2 2
Leche a. 1 1
Grasas a. 4 1 2 1
Grasas b. 1 1

INGESTA DE LÍQUIDOS:
• 1.5-2 litros al día.
TIEMPO MENÚ CANTIDADES PUNTOS
LUNES
Desayuno Huevo a la • 1 pieza jitomate. 1 verdura
mexicana • Cebolla y chile serrano al Libre
gusto.
• 3 piezas de tortilla nopal. 1 cereal A
• 2 piezas de huevo entero. 2 AOA C
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A

Fruta • ½ pieza de plátano. 1 fruta

Colación Fruta • 1 taza de papaya. 1 fruta


• 3 cdas granola baja en 1 cereal A
grasa.

Comida Fajitas de res con • 1 taza de pimiento. 1 verdura


pimiento • ½ taza de cebolla blanca. 1 verdura
• ½ taza arroz cocido 2 cereales A
integral.
• ½ taza frijoles de la olla. 1 leguminosa
• 120 g filete de res. 4 AOA A
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa B

Colación Pudin de chía con • ¾ taza de blueberries. 1 fruta


avena • 1/3 taza avena hojuelas. 1 cereal A
• ½ taza de yogurt griego. 1 leche A
• 2 cdas semillas de chía. 1 grasa B

Cena Bowl de pollo con • ½ taza de brócoli cocido. 1 verdura


pasta • 1 taza de pasta cocida. 2 cereales A
• 60 g de pechuga de pollo. 2 AOA A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

MARTES
Desayuno Chilaquiles con • ½ taza de salsa roja o 1 verdura
huevos estrellados verde. Libre
• Cebolla, al gusto.
• 2 piezas de tostadas 1 cereal A
deshidratadas.
• 2 piezas de huevo entero. 2 AOA C
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa

Fruta • 1 taza de melón. 1 fruta

Colación Avena cocida con • 1 taza uva verde. 1 fruta


fruta • 1/3 taza avena hojuelas. 1 cereal A
• Canela al gusto. Libre

Comida Sopa de lentejas • ½ taza de calabacita. 1 verdura


con verduras • ½ taza de zanahoria. 1 verdura
• ½ taza lenteja cocida. 1 leguminosa
• ½ taza caldo de pollo. Libre

Filete de pescado a • ½ taza arroz cocido. 2 cereales A


las finas hierbas • 160 g de pescado blanco. 4 AOA A
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

Cena Smoothie de moras • ¾ taza blueberries. 1 fruta


• 1/3 taza avena integral. 1 cereal A
• ½ taza de yogurt griego. 1 leche A
• 1 cda de crema 1 grasa B
cacahuate/almendras
s/azúcar.

Cena Sándwich de pollo • 1 pieza de jitomate. 1 verdura


con ensalada • Espinaca. Libre
• 2 rebanadas de pan de 2 cereales A
caja.
• 60 g pechuga de pollo. 2 AOA A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

MIÉRCOLES
Desayuno Omelette con • 1 taza de pimiento. 1 verdura
pimiento y espinaca • Espinaca al gusto. Libre
• 1 rebanada pan de caja. 1 cereal A
• ½ taza de frijoles molidos. 1 leguminosa
• 2 piezas de huevo entero. 2 AOA C
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A

Jugo de naranja • ½ taza jugo naranja 1 fruta


natural.
Colación Rice cake con fruta • ½ pieza de manzana roja. 1 fruta
• 2 piezas galletas arroz. 1 cereal A
• Canela al gusto. Libre

Comida Bistec con papas • ½ taza de salsa verde. 1 verdura


en salsa verde • ½ pieza papa cocida. 1 cereal A
• 3 piezas tortilla de nopal. 1 cereal A
• 120 g de bistec de res. 4 AOA A
• 1 cdita aceite de oliva. 1 grasa A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

Colación Yogurt con fruta • 1 taza de frambuesa. 1 fruta


• 3 cdas de granola baja en 1 cereal A
grasa.
• ½ taza de yogurt griego. 1 leche A
• 10 piezas de almendras. 1 grasa B
Cena Ensalada de atún a • 1 pieza de jitomate. 1 verdura
la mexicana • ½ taza de cebolla blanca. 1 verdura
• Chile serrano. Libre
• 4 piezas tostadas maíz 2 cereales A
deshidratadas.
• 2/3 lata atún en agua. 2 AOA A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

JUEVES
Desayuno Tacos de huevo con • 4 piezas jitomate Cherry. 1 verdura
pechuga de pavo • 3 piezas de tortilla de 1 cereal A
nopal.
• 2 piezas claras de huevo. 1 AOA A
• 1 ½ rebanada de pechuga 1 AOA A
de pavo.
• 1 cdita de aceite oliva. 1 grasa A

Fruta • 1 pieza manzana roja. 1 fruta


Colación Rice cake con fruta • 1 taza de fresa rebanada. 1 fruta
• 2 piezas galletas arroz. 1 cereal A

Comida Picadillo de res con • 1 taza de calabacita y 1 verdura


verduras zanahoria.
• ½ taza de salsa roja. Libre
• ½ taza de arroz cocido. 2 cereales A
• ½ taza frijoles de la olla. 1 leguminosa
• 120 g de carne molida de 4 AOA A
res.
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

Colación Smoothie de • ½ pieza plátano. 1 fruta


plátano • 1/3 taza avena hojuelas. 1 cereal A
• 1 taza leche descremada. 1 leche A
• 1 cda de crema 1 grasa B
cacahuate/almendras
s/azúcar.

Cena Enfrijoladas de • 1 pieza de jitomate. 1 verdura


huevo con pico de • Cebolla y chile serrano al Libre
gallo gusto.
• 2 piezas de tortilla de maíz. 2 cereales A
• ½ taza de frijoles molidos. 1 leguminosa
• 2 piezas huevo entero. 2 AOA C
• 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A

VIERNES
Desayuno Sándwich de huevo • 1 pieza de jitomate. 1 verdura
revuelto • Espinaca al gusto. Libre
• 2 rebanadas de pan de 2 cereales A
caja.
• 2 piezas de huevo entero. 2 AOA C
• 1 cdita de aceite de oliva. 1 grasa A

Fruta • ½ pieza de mango. 1 fruta


Colación Fruta • 2 piezas de mandarina o 1 fruta
naranja.
• Tajín bajo en sodio. Libre
• Chamoy sin azúcar. Libre
Galletas • 5 piezas galletas marías. 1 cereal A

Comida Sopa de lentejas • ½ taza de zanahoria 1 verdura


con verduras cocida.
• Cebolla al gusto. Libre
• ½ taza de lenteja cocida. 1 leguminosa

Pechuga de pollo a • 1 taza de pasta integral 2 cereales A


la plancha con cocido.
pasta a la • 120 g de fajitas de pollo. 4 AOA A
mantequilla • 1 cdita aceite oliva. 1 grasa A
• 1 ½ cdita mantequilla. 1 grasa A

Colación Yogurt con fruta • 1 taza uva verde. 1 fruta


• 3 cdas granola baja en 1 cereal A
grasa.
• ½ taza de yogurt griego. 1 leche A
• 3 piezas de nuez. 1 grasa B

Cena Toast de salmón • 4 piezas jitomate Cherry. 1 verdura


ahumado con • 2 paquetes galletas 2 cereales A
aguacate salmas.
• 70 g salmon ahumado. 2 AOA A
• 1/3 pieza aguacate. 1 grasa A

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