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    Senati

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    El documento describe una charla sobre las plagas que afectan el cultivo de banano orgánico, en particular el gorgojo o picudo negro. La charla explica el ciclo de vida de esta plaga, los daños que causa, y las estrategias de control cultural y biológico que utiliza la empresa, como la eliminación de residuos y el uso de hormigas depredadoras.

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    El documento describe una charla sobre las plagas que afectan el cultivo de banano orgánico, en particular el gorgojo o picudo negro. La charla explica el ciclo de vida de esta plaga, los daños que causa, y las estrategias de control cultural y biológico que utiliza la empresa, como la eliminación de residuos y el uso de hormigas depredadoras.

    Descripción original:

    cuaderno de informe senti de produccion de banano organico

    Título original

    senati

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    El documento describe una charla sobre las plagas que afectan el cultivo de banano orgánico, en particular el gorgojo o picudo negro. La charla explica el ciclo de vida de esta plaga, los daños que causa, y las estrategias de control cultural y biológico que utiliza la empresa, como la eliminación de residuos y el uso de hormigas depredadoras.

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    SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

    FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

    CUADERNO DE INFORMES
    DIRECCIÓN ZONAL

    PIURA-TUMBES

    FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

    CFP/UCP/ESCUELA: SENATI - SULLANA

    ESTUDIANTE: ANDY A MARCHAN GUZMÁN

    ID: 1433375 BLOQUE: 2023-20

    CARRERA: AGROINDUSTRIA

    NSTRUCTOR: MARIA AUDELIA AGUILAR YANAYACO

    SEMESTRE: IV DEL: 07/08/2023 AL: 08/12/2023


    INFORME SEMANAL

    IV SEMESTRE SEMANA N° 11 DEL 16/10/2023 AL 22/10 DEL 2023

    DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS

    LUNES

    MARTES

    MIÉRCOLES Charla de plagas 6 HORAS

    Charla de plagas 6 HORAS


    JUEVES

    Charla de plagas
    6 HORAS
    VIERNES

    Charla de plagas

    SÁBADO 6 HORAS

    TOTAL 24 HORAS
    Charla de Plagas en el banano orgánico
    (AVACH)
    Descripción del proceso:

    Continuamos nuestra semana en la empresa y en esta ocasión el ingeniero nos brinda charlas a los
    practicantes en especial a los de la carrera de AGROINDUSTRIA .Nos toco una charla sobre las plagas
    que afectan a nuestro banano orgánico y nos orientaron a que tipos mecanismo de control debemos de
    utilizar para poder combatir este problema.
    El manejo agronómico del cultivo de plátano consiste en realizar las buenas prácticas como la selección de
    semillas, el control de malezas, las prácticas culturales como el deshoje, deshije, desmane ,entre otras ;
    como también realizar un programa de fertilización y las prevenciones de las plagas.

    El encargado de la charla ING LÓPEZ LÓPEZ ANDRES nos explico que Existen una diversidad de

    plagas que afectan el cultivo del banano, entre las principales tenemos a la:

    El Gorgojo o Picudo negro:


    El picudo negro es un insecto importante a nivel mundial por las perdidas que originan en las plantaciones,
    las larvas van penetrando a medida que se alimenta en la corona de la planta y la despojan de su vitalidad,
    causando a veces la caída de las plantas maduras. Esta plaga en muchas plantaciones llega a causar
    daños que superan el 50% de perdidas.

    Ciclo de vida :

    - son cucarrones que miden de 1.5 a 2 cm de longitud ; la cabeza presenta un pico largo y curvo con 2
    antenas grandes. La coloración varía de café rojizo, recién nacidos a negro cuando ya están
    desarrollados. En estado adulto viven hasta dos años y pueden sobrevivir sin alimento durante seis
    meses.

    - En el transcurso de su largo ciclo de vida, las hembras pueden ovipositar alrededor de 60 huevos, que
    son colocados en forma individual en las heridas de la zona basal de las plantas o en pequeñas
    perforaciones que hace la hembra con las ayuda de su pico, las cuales tapa con detritos de la planta.

    - Los huevos son de forma ovoide, de color blanco o ligeramente amarillos, de aproximadamente 2.5
    mm de longitud. El estado de huevo puede durar de 5 a 7 días.
    - Las larvas son de color blanco crema, ápodas y de cuerpo segmentado. Recién nacidos miden 1.5
    mm de longitud y pueden alcanzar 1.6 cm cuando están bien desarrolladas. La cabeza es de color
    café rojizo brillante con mandíbulas grandes y fuertes. El estado de larva dura entre 15-25 días.

    Daños que causa en el banano orgánico:

    El daño es mayor en plantaciones que no reciben mantenimiento creándose condiciones propicias


    para la multiplicación del insecto, el cual se adapta mejor en ambientes húmedos y oscuros.

    Debido al hábito nocturno de los adultos, 6 pueden pasar desapercibidos hasta cuando los daños
    ocasionados en las plantas sean evidentes y económicamente significativos. Las larvas son las
    causantes del daño y no los adultos, pues éstos se alimentan de calcetas o seudotallos en
    descomposición. Las larvas se alimentan y desarrollan dentro del rizoma o cepa formando galerías
    que obstruyen el paso del agua y los nutrimentos.
    La empresa a implementado las siguientes estrategias de control:

    control cultural:

    - Se deben realizar prácticas que alteren o modifiquen el hábitat requerido por el insecto
    (penumbra humedad). Posterior a la cosecha o después de daños causados por vendavales,
    los seudotallos y rizomas deben ser picados y esparcidos para favorecer su pronta
    deshidratación e impedir de este modo la atracción y/o ovoposición de insectos adultos.

    - Los seudotallos se cortan cerca al suelo dejando


    cierta inclinación para impedir acumulación de agua y exudados.

    - Eliminación de calcetas secas donde habitualmente los adultos se esconden durante el día ;
    la eliminación de arvenses y de residuos de cosecha en la zona que rodea la planta ; el
    deshije periódico, eliminando los orejones y colinos sobrantes ; la fertilización adecuada y la
    construcción de drenajes requeridos.

    Hasta ahora funcionado bien el mecanismo cultura en la empresa AVACH . Siempre se brinda este
    tipos de charlas también a los agricultores para que así con estas estrategias puedan llevar una buenas
    practicas agrícolas en el campo y que puedan obtener un buen Banano Orgánico o como nosotros acá
    en nuestra distrito de Querecotillo lo llamamos ‘ UN BUEN ORO VERDE’.
    DIBUJO O DIAGRAMA:

    Control biológico que la empresa


    utilizaría en casos extremos excesivos
    de plagas.
    en el banano orgánico

    Plaga del Picudo Negro

    Control biológico

    Las Hormigas del género


    Componotus

    Depredador de larvas, huevos y


    pupas de la plaga el Picudo Negro

    Conclusiones :

    - Tener un buena capacitación sobre plagas que atacan nuestra materia prima que viene a ser el banano
    orgánico y estrategias que tenemos que saber para combatir esa lucha contra las plagas.
    - La empresa también cumple su labor de poder orientar a nuestros clientes agricultores para que puedan
    tener unas buenas practicas agrícolas en su cosecha.
    PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI. PROHIBIDA SU
    REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN
    CORRESPONDIENTE

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