UNIVERSIDAD DEL VALLE DE GUATEMALA

CAMPUS SUR
Facultad de Ingeniería
Propuesta de Trabajo de Graduación
Licenciatura en Tecnología agrícola y Pecuaria

La primera revisión se llevó a cabo el 6 de mayo de 2024.

El documento está incompleto y necesita mejoras
importantes. Da la apariencia que el trabajo ya lo realizó.
Se adjuntan comentarios para su seguimiento en el
documento adjunto. Pendiente de aprobación.

“Evaluación del rendimiento entre fertilizantes hidrosolubles y

granulados en el cultivo de chile chiltepe (Capsicum annuum var.
Glabriusculum) en el área de Santa Lucia Cotz. Escuintla.

Abner Avinohan Calderón Orantes

18895

Escuintla Santa Lucia Cotzumalguapa, 10 de mayo del 2024

 INDICE
I. INTRODUCCION..........................................................................................................6

II. RESUMEN......................................................................................................................7

III. OBJETIVOS................................................................................................................8

a. General.........................................................................................................................8

b. Específicos...................................................................................................................8

IV. JUSTIFICACIÓN........................................................................................................9

a. Hipótesis Alternativa..................................................................................................10

b. Hipótesis Nula............................................................................................................10

V. MARCO TEÓRICO......................................................................................................11

5.1 Área de origen y distribución.........................................................................................11

5.2 Información taxonómica.........................................................................................11

5.3 Identificación y descripción...................................................................................12

5.3.1 Hábito y forma de vida:.......................................................................................12

5.3.2 Tamaño:..........................................................................................................12

5.3.3 Tallo:...............................................................................................................12

5.3.4 Hojas:..............................................................................................................12

5.3.5 Inflorescencia:.................................................................................................12

5.3.6 Flores:..............................................................................................................12

5.3.7 Frutos y semillas:............................................................................................12

5.3.8 Características especiales:...............................................................................12

5.4 Valor en el mercado del chile chiltepe...................................................................13

5.5 Nombres ancestrales del chile chiltepe en distintas lenguas mayas.......................13

5.6 Propiedades y beneficios del chile chiltepe............................................................13

 5.7 Polinización............................................................................................................14

5.8 Impacto Ambiental...............................................................................................14

5.9 Impacto Económico................................................................................................15

5.10 Impacto Social....................................................................................................15

5.11 Estrategias para Mitigar Impactos Negativos.....................................................15

5.12 Plagas en el cultivo de chile chiltepe..................................................................16

5.12.1 Áfidos o pulgones (Aphididae).......................................................................16

5.12.2 Mosca blanca (Bemisia tabaci).......................................................................16

5.12.3 Araña roja (Tetranychus spp.).........................................................................17

5.12.4 Gusano cortador (Agrotis spp., y otros géneros).............................................17

5.12.5 Trips (Thysanoptera).......................................................................................17

5.12.6 Minador de la hoja (Liriomyza spp.)...............................................................18

VI. METODOLOGIA......................................................................................................19

6 Localización del área de estudio................................................................................19

7 Tratamientos y diseño experimental..........................................................................19

7.1 Tratamientos................................................................................................................19

7.2 diseño experimental....................................................................................................19

8 Unidad Experimental.................................................................................................20

9 Croquis de campo.......................................................................................................20

10 Manejo del experimento.........................................................................................21

10.1 materiales..................................................................................................................22

10.2 Composición química del fertilizante granulado................................................23

10.2.1 FertiMacho 10-26-26..........................................................................................23

10.2.2 Triple 15..............................................................................................................24

 10.3 Composición química del fertilizante hidrosoluble............................................25

10.3.1 Hakaphos Violeta 13-40-13..................................................................................25

10.3.2 Hakaphos Rojo 18-18-18...................................................................................25

11 Variables de respuesta............................................................................................27

12 Análisis de datos.....................................................................................................27

13 Software a utilizar..................................................................................................27

VII. Cronograma de actividades........................................................................................28

14 Secuencia de labores..............................................................................................28

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS...................................................................30

FIGURAS
FIGURA 1 INFLORESCENCIAS DE LA FAMILIA CAPICÚA..................................................................................13
FIGURA 2 ÁFIDOS O PULGONES (APHIDIDAE)................................................................................................16
FIGURA 3 MOSCA BLANCA (BEMISIA TABACI).................................................................................................16
FIGURA 4 ARAÑA ROJA (TETRANYCHUS SPP.)................................................................................................17
FIGURA 5 AGROTIS SPP.,.................................................................................................................................17
FIGURA 6 TRIPS (THYSANOPTERA)..................................................................................................................17
FIGURA 7 MINADOR DE LA HOJA (LIRIOMYZA SPP.).......................................................................................18
FIGURA 8 CROQUIS DEL ÁREA..........................................................................................................................20
FIGURA 9 RELIEVE TOPOGRAFICO DEL AREA EN DONDE SE EJECUTARA EL PROYECTO...........................20
 CUADROS

CUADRO 1 NOMBRES ANCESTRALES CHILE CHILTEPE....................................................................................13

CUADRO 2 DESCRIPCIÓN DE LOS TRATAMIENTOS.........................................................................................19
CUADRO 3 DESCRIPCIÓN DE MATERIALES Y COSTOS....................................................................................22
 I. INTRODUCCION.
El chile chiltepe (Capsicum annuum var. glabriusculum) es un cultivo
tradicionalmente valioso en diversas regiones de América Central, donde se utiliza
tanto en la gastronomía local por su distintivo sabor picante como en la medicina
tradicional debido a sus propiedades beneficiosas para la salud. La demanda
creciente en mercados tanto nacionales como internacionales ha incentivado la
necesidad de aumentar la eficiencia y productividad de este cultivo. En este
contexto, la fertilización juega un papel crucial, siendo una de las prácticas
agronómicas más influyentes en la productividad y sostenibilidad de los sistemas
de producción agrícola, sin embargo, la selección y manejo adecuado de
fertilizantes sigue siendo un desafío para los agricultores de chile chiltepe, dado
que un uso ineficiente puede llevar a resultados óptimos y problemas ambientales
asociados, como la eutrofización de cuerpos de agua por escorrentía. Por ello,
esta tesis se enfoca en evaluar el rendimiento de fertilizantes granulados e
hidrosolobules en el cultivo de chile chiltepe, con el objetivo de determinar la
eficacia de distintas formulaciones y dosificaciones en el aumento de la producción
y calidad del cultivo, la metodología que usare consiste en un diseño experimental
en bloques al azar , donde se comparan diferentes tipos y dosis de fertilizantes
granulados e hidrosolubles. Se analizarán variables como la tasa de germinación,
el crecimiento de las plantas, la producción de frutos y la calidad de los mismos al
igual que el rendimiento sobre kg/hect, utilizando análisis estadísticos para
interpretar los datos obtenidos con el uso de software estadístico como lo es
InfoStat ,este estudio no solo busca llenar un vacío en la literatura científica
respecto a las prácticas óptimas de fertilización para el chile chiltepe, sino también
ofrecer recomendaciones concretas y viables para los agricultores que contribuyan
a mejorar la productividad y sostenibilidad del cultivo. A través de esta
investigación, se pretende contribuir al desarrollo agrícola de la región,
optimizando recursos y mejorando las prácticas agronómicas para asegurar un
futuro más prometedor para el cultivo del chile chiltepe.
 II. RESUMEN
El presente protocolo posee información con relación a mi trabajo de
graduación (tesis) en donde abarco todo lo relacionado al tema objetivo que es
“Evaluación del rendimiento entre fertilizantes hidrosolubles y granulados en el
cultivo de chile chiltepe (Capsicum annuum var. Glabriusculum) dentro de las
instalaciones de la universidad del valle de Guatemala campus sur” cuyo trabajo
relatara todo el proceso que llevare a cabo a lo largo de mi proyecto de graduación
, dentro de este documento podrán encontrar información relevante con relación a
la metodología que realizare y la manera en la cual realizare el desarrollo de mi
marco metodológico y teórico ,me he basado en condiciones atmosféricas con
relación al área en donde se llevó a cabo el proyecto esto con el fin de que los
datos teóricos y prácticos que recolectare tengan mayor efectividad al momento de
realizar la evaluación entre ambos fertilizantes de distintos tipos tanto
hidrosolubles como granulados , la recolección de materiales también se verá más
detallada dentro del documento al igual que toda la información taxonómica de la
planta que fue utilizada como objeto de prueba .
 III. OBJETIVOS
a. General

 Evaluar el rendimiento entre fertilizantes hidrosolubles y granulados en el cultivo de

chile chiltepe (Capsicum annuum var. Glabriusculum) dentro de las instalaciones de
la universidad del valle de Guatemala campus sur

b. Específicos

 Demostrar con datos cuantitativos cuál de los 4 fertilizantes presentara mejores

resultados en relación con las variables a medir (fruto, tamaño, sistema radicular,
color, textura, rendimiento).
 Determinar las características de cada fertilizante a evaluar y su reacción en los
suelos pertenecientes a la región Sur dentro de las instalaciones de la “UVG”
Campus Sur
 Comparar la inversión entre los distintos fertilizantes y establecer cuáles tienen un
mayor margen de costo-beneficio.
 IV. JUSTIFICACIÓN

El cultivo del chile chiltepe forma parte de una práctica agrícola de gran importancia
económica y cultural en varias regiones de América Central como lo es Guatemala debido a
sus características únicas y su valor en la cocina local, existe un creciente interés en
optimizar su producción para satisfacer tanto la demanda local como la posibilidad de
exportación. Sin embargo, uno de los mayores retos que enfrentan los productores de chile
chiltepe es lograr un equilibrio entre el aumento de la producción y la sostenibilidad
ambiental del cultivo. En este contexto, la utilización adecuada de fertilizantes granulados
representa una vía crítica para mejorar los rendimientos del cultivo y la eficiencia de los
recursos.

El uso de fertilizantes granulados en la agricultura moderna es una práctica común, pero

su aplicación en cultivos específicos como el chile chiltepe aún requiere estudios detallados
que guíen las decisiones de manejo agronómico. El exceso de fertilización puede conducir a
la lixiviación de nutrientes, contaminando cursos de agua y afectando negativamente la
biodiversidad local y la salud humana. Por otro lado, una fertilización insuficiente podría
resultar en rendimientos por debajo del potencial del cultivo, lo que afectaría directamente
la rentabilidad de los agricultores y la disponibilidad del producto en el mercado.

Además, la eficiencia de diferentes tipos de fertilizantes granulados e hidrosolubles y sus

dosificaciones óptimas no se han estudiado exhaustivamente en el chile chiltepe, lo que
representa una oportunidad significativa para contribuir al conocimiento existente y mejorar
las prácticas de cultivo. Este estudio pretende llenar ese vacío investigativo y proporcionar
evidencia concreta que pueda ser utilizada por los agricultores para mejorar la
productividad y sostenibilidad de sus cultivos. Finalmente, dado el creciente interés en
prácticas agrícolas sostenibles y el impacto del cambio climático en la agricultura, es
imperativo desarrollar y promover métodos de fertilización que maximicen la eficiencia de
los recursos y minimicen los impactos ambientales adversos. Este estudio no solo busca
incrementar la productividad del chile chiltepe, sino también contribuir a una agricultura
más recibiente y respetuosa con el medio ambiente.

HIPOTESIS
a. Hipótesis Alternativa

Si existen diferencias entre el tratamiento con fertilizantes granulados y el tratamiento de

fertilizantes hidrosolubles evaluados en el cultivo de chile chiltepe en las instalaciones de la
Universidad del Valle de Guatemala Campus Sur

b. Hipótesis Nula

No existen diferencias significativas entre el tratamiento con fertilizantes granulados y el

tratamiento de fertilizantes hidrosolubles evaluados en el cultivo de chile chiltepe en las
instalaciones de la Universidad del Valle de Guatemala Campus Sur
 V. MARCO TEÓRICO
5.1 Área de origen y distribución.
El origen del chile chiltepe es Mesoamérica, una región histórica y cultural que se
extiende desde el centro de México hasta el norte de Costa Rica. Esta área es conocida
como el centro de domesticación de muchos chiles nativos, incluido el chiltepe. Los
pueblos indígenas de Mesoamérica han cultivado y utilizado chiles en su cocina, rituales y
medicina desde hace miles de años, mucho antes de la llegada de los europeos al continente
americano. (conabio, 2018)

Los registros arqueológicos y genéticos sugieren que el cultivo de chiles en

Mesoamérica data de al menos 6,000 a 9,000 años atrás. Con el tiempo, la domesticación y
el cultivo de estas plantas llevó al desarrollo de numerosas variedades locales, adaptadas a
las condiciones específicas de diferentes regiones y a los gustos culinarios de sus
habitantes. El chiltepe es una de estas variedades, altamente valorada en la cocina
centroamericana por su sabor picante distintivo y su versatilidad. (FIAES, 2017).

Tras la llegada de los españoles al Nuevo Mundo, el chile, incluido el chiltepe, se

diseminó rápidamente por todo el mundo, convirtiéndose en un ingrediente indispensable
en muchas cocinas globales. Sin embargo, el chiltepe ha mantenido una presencia
especialmente fuerte en su región de origen, donde continúa siendo un componente esencial
de la gastronomía local, añadiendo sabor y picante a una amplia variedad de platos.
(agexport, 2018)

5.2 Información taxonómica.

Nombre Capsicum annuum var. aviculare.

Axi, xubala, bolol, cahuas, cahuasa,

Nombres comunes
chiltepe, chiltepin

Reino: Plantae;

Subreino: Traqueobionta (plantas vasculares);

Superdivisión: Spermatophyta (plantas con semillas);

División: Magnoliophyta (plantas con flor);

 Clase: Magnoliopsida (dicotiledóneas);

Subclase: Asteridae;

Orden: Solanales

(Abner, 2024)

5.3 Identificación y descripción.

5.3.1 Hábito y forma de vida:

Hierba o arbusto.

5.3.2 Tamaño:

De hasta 4 m de alto, aunque generalmente mucho más pequeño.

5.3.3 Tallo:

Erecto o trepador, ramificado.

5.3.4 Hojas:

Solitarias o en pares en cada nudo, alternas, ovadas, de hasta 10 cm de largo aunque

generalmente más cortas, con pelillos.

5.3.5 Inflorescencia:

Las flores solitarias, raramente en pares, en las axilas de las hojas. Los pedicelos más largos
que las flores, curvados hacia el ápice.

5.3.6 Flores:

El cáliz acampanado y terminado en 5 dientes; la corola blanca o verdosa, a veces

amarillenta o violeta, de 5 pétalos algo triangular, unidos en la base formando un tubo corto
y acampanado; estambres 5 de anteras grandes, generalmente azuladas y levemente unidas
entre sí.
 5.3.7 Frutos y semillas:

El fruto es de color, forma y tamaño muy variable, carnoso o seco, hueco en el centro,
generalmente picante. Semillas numerosas, circulares, aplanadas, amarillentas.

5.3.8 Características especiales:

El fruto es muy picoso.

5.4 Valor en el mercado del chile chiltepe

El chile chiltepín se distribuye desde el norte del país de México hasta Sudamérica. El
precio puede variar según la calidad y tipo de chiltepín que sea, el chile chiltepín silvestre
es el más barato, mientras que el chiltepín que es cultivado por medio de una semilla de
calidad o que fue producida gracias a que lo comen pájaros o gallinas y después lo
desechan es más caro. (Academy, 2022)

Figura 1 Inflorescencias de la familia capicúa

(Garza, 2019)

5.5 Nombres ancestrales del chile chiltepe en distintas lenguas mayas.

Cuadro 1 Nombres ancestrales chile chiltepe

Lengua/población Palabra Significado

Yaqui Koko’im Chile del monte

Guarijío Kokori Chile del monte

Maya Juya kokori Chile del monte

 Conca’ac Coquée quizil Chiles pequeños

Pima y pápago Ko’okol Chiles pequeños

Náhuatl Chiltecpin Chile pulga

5.6 Propiedades y beneficios del chile chiltepe

 Calcio 48 mg
 Fósforo 85 mg
 Hierro 6.30 mg

El chiltepe tiene los siguientes beneficios:

 Antioxidante

 Antidepresivo

 Combate el estreñimiento

 Estimulante

Para diferentes grupos indígenas de Guatemala, principalmente al norte de este país, el

chile chíltepin se usa para limpiar el ‘mal de ojo’ o los malos deseos a nuestro espíritu.
Además de aliviar diferentes tipos de dolor como el de muelas, oído, reumas, cuerpo débil,
para aliviar la cruda, mala circulación, náuseas, así como para eliminar hemorroides y curar
la tos o resfriados (HUERTO EN CASA, 2019)

5.7 Polinización.

En el proceso de polinización, el polen entra y pasa por el pistilo hasta llegar al ovario.
Luego, los granos de polen fertilizan los óvulos que luego se convertirán en semillas que se
encuentran en la fruta. Por ejemplo, supongamos que una abeja (o cualquier insecto
polinizador) ha visitado antes otra flor de chile, este insecto debe haber sido bañado en
diferentes tipos de polen y durante nuestra visita a la flor, inevitable roce con los pistilos de
diferentes tipos. Entrarán los granos de polen. Si uno de los granos de polen proviene de la
misma especie y variedad, el óvulo fecundado se convertirá en la semilla que producirá las
características originales. Si el segundo grano de polen proviene de la misma especie pero
de una variedad diferente, entonces la semilla producirá un híbrido con características
intermedias en la siguiente planta. Si el tercer grano de polen proviene de otra especie, la
tercera semilla puede producir un híbrido fértil con rasgos intermedios, salvo que exista
incompatibilidad entre las especies.

5.8 Impacto Ambiental

Conservación de la biodiversidad: El chile chiltepe, especialmente cuando se encuentra en

su estado silvestre, puede contribuir a la conservación de la biodiversidad. Su cultivo en
sistemas agroforestales o su recolección sostenible en hábitats naturales puede promover la
preservación de ecosistemas locales.

Uso de recursos naturales: Al igual que otros cultivos, el chile chiltepe cultivado requiere
recursos como agua y suelo. Sin embargo, debido a su adaptación a climas específicos y su
resistencia a condiciones adversas, puede ser relativamente eficiente en el uso de recursos
en comparación con cultivos más demandantes.

Impacto sobre el suelo y el agua: El impacto sobre el suelo y el agua dependerá de las
prácticas de cultivo. La agricultura sostenible y las prácticas de manejo integrado pueden
minimizar la erosión del suelo, la degradación y la contaminación del agua.

5.9 Impacto Económico

Fuente de ingresos: Para las comunidades locales, especialmente en áreas rurales, el cultivo
y la venta de chile chiltepe puede ser una importante fuente de ingresos. Su valor culinario
y cultural puede impulsar su precio en mercados locales e internacionales.

Promoción de la agricultura a pequeña escala: Dado que el chile chiltepe es valorado por su
sabor único y su importancia cultural, su cultivo puede ser particularmente beneficioso para
pequeños agricultores y recolectores, proporcionando incentivos económicos para prácticas
agrícolas sostenibles.

5.10 Impacto Social

Patrimonio cultural: El chile chiltepe es parte importante de la gastronomía y la cultura de

las regiones donde es endémico. Su cultivo, uso y conservación pueden contribuir a
mantener tradiciones y conocimientos locales.
Seguridad alimentaria: Aunque no es un alimento básico, el chile chiltepe añade valor
nutricional y diversidad a la dieta local. Su cultivo y consumo pueden contribuir a la
seguridad alimentaria al proporcionar una fuente de vitaminas y minerales.

5.11 Estrategias para Mitigar Impactos Negativos

La promoción de prácticas agrícolas sostenibles, la recolección responsable en el caso de

poblaciones silvestres, y el apoyo a sistemas agroforestales son estrategias clave para
mitigar posibles impactos negativos del cultivo y recolección de chile chiltepe. Además, el
fortalecimiento de cadenas de valor locales y el apoyo a iniciativas que promuevan la
conservación a través del uso sostenible pueden contribuir positivamente tanto al medio
ambiente como a las comunidades locales. (Bañuelos, 2020)

5.12 Plagas en el cultivo de chile chiltepe

5.12.1 Áfidos o pulgones (Aphididae)

Los áfidos son pequeños insectos que se alimentan de la savia de las plantas, provocando el
debilitamiento de las mismas. Además, excretan una sustancia pegajosa conocida como
melaza, que puede favorecer el desarrollo de hongos como la fumagina.

Figura 2 Áfidos o pulgones (Aphididae)

5.12.2 Mosca blanca (Bemisia tabaci)

La mosca blanca es otra plaga común que afecta a los chiles, incluido el chiltepín. Se
alimentan de la savia de las plantas y pueden transmitir virus. Al igual que los áfidos, las
moscas blancas excretan melaza, lo que puede provocar la aparición de fumagina.
 Figura 3 Mosca blanca (Bemisia tabaci)

5.12.3 Araña roja (Tetranychus spp.)

La araña roja no es realmente una araña, sino un ácaro. Estos pequeños arácnidos se
alimentan de las células de las hojas, causando decoloración, desecación y, en infestaciones
severas, la muerte de la planta.

Figura 4 Araña roja (Tetranychus spp.)

5.12.4 Gusano cortador (Agrotis spp., y otros géneros)

Las larvas de ciertas especies de polillas, conocidas como gusanos cortadores, atacan a las
plántulas de chile cortando los tallos a nivel del suelo o justo por debajo de este, lo que
puede provocar la pérdida de plantas jóvenes.

Figura 5 Agrotis spp.,

 5.12.5 Trips (Thysanoptera)

Los trips son insectos diminutos que se alimentan de las células de las hojas y flores, lo que
provoca deformaciones, manchas plateadas y retraso en el crecimiento. También pueden
transmitir virus

Figura 6 Trips (Thysanoptera)

5.12.6 Minador de la hoja (Liriomyza spp.)

Los minadores son larvas de ciertos tipos de moscas que se alimentan del interior de las
hojas, creando túneles o galerías visibles que afectan la capacidad fotosintética de la planta

Figura 7 Minador de la hoja (Liriomyza spp.)

(Pérez, 2019) (Diana Miriam Mc Caughey-Espinoza1, 2020)

 VI. METODOLOGIA
6 Localización del área de estudio

La presente investigación para la realización de trabajo de graduación se llevará a cabo en

las instalaciones del campus experimental agrícola de la Universidad del Valle campus sur,
ubicada en km 90.5 CA Mazatenango en Jurisdicción del municipio de Santa Lucia
Cotzumalguapa, Escuintla en la finca Camantulul.

7 Tratamientos y diseño experimental

7.1 Tratamientos

Se realizarán 4 tratamientos con 7 repeticiones cada uno de la siguiente manera

Cuadro 2 Descripción de los tratamientos

Tratamiento Descripción
T-1 Cultivo de chile chiltepe con granulado (10-26-26) “FertiMacho”
T-2 Cultivo de chile chiltepe con granulado 15-15-15 “Triple 15”

Cultivo de chile chiltepe con Hidrosoluble (13-40-13) “Hakaphos

T-3
Violet”
Cultivo de chile chiltepe con Hidrosoluble (18-18-18) “Hakaphos
T-4
Rojo”

7.2 diseño experimental

Modelo estadístico bloques al azar

Yij= M + Ti + Bj + ee

En donde:

Yij = valor de la ij. ésima unidad experimental

M = Media general
 Ti = Efecto de la i. ésimo tratamiento

Bj = Efecto de j-esimo bloque

ee =Error experimental

8 Unidad Experimental

La unidad experimental contara con un total de 40 plantas divididas dentro de los surcos
correspondientes a cada tratamiento en donde cada surco contara con unas dimensionales
de (10 m x 3 m) con respectivos datos de los tratamientos del siguiente orden:

9 Croquis de campo

Figura 8 Croquis del área

TRATAMIENTO 1 (10 X 3 M) C
A
M
I
TRATAMIENTO 2 (10 X 3 M) M N
A O
C
R A
TRATAMIENTO 3 (10 X 3 M)
O R
T E
U A
TRATAMIENTO 4 (10 X 3 M) N
E A
L G
E R
CAMINO AREA AGRICOLA S I
C
O
L
CULTIVO DE GIRASOL A

(Orantes, 2024)

Figura 9 RELIEVE TOPOGRAFICO DEL AREA EN DONDE SE EJECUTARÁ EL PROYECTO

 (Orantes, 2024)

10 Manejo del experimento

Se delimitará el área en donde se llevar a cabo el experimento con los distintos

tratamientos, se realizarán 4 surcos de 3x10m y 1 m de calle entre cada surco, los
fertilizantes a evaluar tendrán su propia rotulación y descripción de actividades realizadas,
se elaboraran camellones con el fin de evitar la pérdida por lixiviación o erosivo, la semilla
será sumergida previamente en un caldo bordelés debido a anteriores reportes de incidencia
de hongos y plagas en relación al género Capsicum.

Tratamiento 1. Se realizarán fertilizaciones con una frecuencia de 15 días 6 veces durante el

ciclo vegetativo de la planta de chile chiltepe con una dosis de 20 gramos de fertilizante
granulado por planta, dosis que corresponde a 466.7 kg/ha. En este tratamiento las
aplicaciones de fertilizante serán únicamente vía edáfica.

Tratamiento 2: Se realizarán fertilizaciones con una frecuencia de 15 días 6 veces durante el

ciclo vegetativo de la planta de chile chiltepe con una dosis de 15 gramos de fertilizante
granulado por planta, dosis que corresponde a 385.95 kg/ha. En este tratamiento las
aplicaciones de fertilizante serán únicamente vía edáfica.
Tratamiento 3: Se realizarán fertilizaciones con una frecuencia de 18 días 4 veces durante el
ciclo vegetativo de la planta de chile chiltepe, con una dosis de 70 gramos por bomba de 16
litros por aplicación sobre todas las plantas, dosis que corresponde a 23.3 kg/ha, se
realizaran 3 fertilizaciones edáficas y 1 fertilización foliar, en ambas vías será con el mismo
producto y dosificación.

Tratamiento 4: Se realizarán fertilizaciones con una frecuencia de 18 días 4 veces durante el

ciclo vegetativo de la planta de chile chiltepe, con una dosis de 65 gramos por bomba de 16
litros por aplicación sobre todas las plantas, dosis que corresponde a 21.6 kg/ha, se
realizaran 3 fertilizaciones edáficas y 1 fertilización foliar, en ambas vías será con el mismo
producto y dosificación.

10.1 Materiales

Cuadro 3 descripción de materiales y costos

DESCRIPCION CANTIDAD COSTO TOTAL

Manguera de riego por goteo 50 m Q.750.00 Q 750.00

Pilones de chile chiltepe 200 Q 1.50 por unidad Q 300.00

Fertilizante granulado 25 lb Q 150.00 Q 150.00

Fertilizante hidrosoluble 210 kg Q 325.00 Q 325.00

Herramientas agrícolas 1 donación

Plástico mulch 100 m Q 450.00 Q450.00

Accesorios para sistema de riego variados Q 250.00 Q 250.00

Insecticidas Variados Q 200.00 Q 200.00

(Orantes, 2024)
10.2 Composición química del fertilizante granulado
10.2.1 FertiMacho 10-26-26
10.2.2 Triple 15
10.3 Composición química del fertilizante hidrosoluble
10.3.1 Hakaphos Violeta 13-40-13
10.3.2 Hakaphos Rojo 18-18-18
11 Variables de respuesta

 Kg/ha: por cada tratamiento se pesará la producción completa para determinar el

tratamiento con mayor rendimiento kg/ha.
 Parámetros sensoriales: Los parámetros sensoriales mediante un análisis de olor,
color, forma, textura, para determinar que tratamiento con mejores características
sensoriales.
 Parámetros físicos: Los parámetros físicos a evaluar al final del ciclo de las plantas
son el tamaño del sistema radicular, altura, tamaño de hojas, tamaño de fruto.

12 Análisis de datos

Q/m2 utilidad: Por cada tratamiento se realizará un análisis económico para determinar la
utilidad generada por metro cuadrado en cada uno de los mencionados.

Se realizará análisis estadístico tipo varianza ANOVA para analizar los datos que se
recolecten durante el ciclo de la investigación.
13 Software que se utilizará

Se utilizara el software conocido como InfoStat para llevar a cabo los análisis con relación
al diseño experimental y al manejo de los datos estadísticos que se recolectaran, InfoStat es
un software para análisis estadístico de aplicación general desarrollado bajo la plataforma
Windows, este software cubre las necesidades elementales para la obtención de estadísticas
descriptivas y gráficos para el análisis exploratorio, como métodos avanzados de
modelación estadística y análisis multivariado
 VII. Cronograma de actividades

Establecimiento del cultivo y sistema de riego

Desmalezados

Fertilizaciones

Muestreos de plagas

Control de plagas

Aplicaciones de emergente y post emergentes

14 Secuencia de labores

SECUENCIA DE LABORES CHILE CHILTEPE POR MES

MES Enero febrero Marzo abril mayo junio

SEMANA 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

PREPARACION DEL AREA x x

ROTULACION x

SIEMBRA x
RE-SIEMBRA x x

FERTILIZACION I x x x
X X X

FERTILIZACION II X X X X X X

FERTILIZACION IIII X X X

FERTILIZACION IIV X X X

DESMALEZADO x x
x

MUESTRO DE PLAGAS x

CONTROL DE PLAGAS

APLICACIÓN DE PRE/POST x
EMERGENTE

APLICACIÓN DE x
INSECTICIDAS/FUNGICIDAS x x

FRECUENCIA DE CORTE
x

RIEGO x x x x x x x x x x x
x x x x x x x x x x x x x
 VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Academy, S. (1 de octubre de 2022). Chiltepe Chili Guatemala. Obtenido de
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