UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA

FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS

BIOLÓGICAS Y QUÍMICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA
VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ALIMENTACIÓN ANIMAL
INFORME DE PRÁCTICA N° 07: FORMULACIÓN EN
PATOS DE INICIO, CRECIMIENTO ACABADO

DOCENTE: Dr. ALEXANDER DANIEL OBANDO SANCHEZ

ESTUDIANTE:
MAMANI VALDEZ, DANIELA YERLIN

GRUPO DE PRÁCTICA:
G – 01
AREQUIPA – PERÚ - 2024
PATOS
INICIO
PATOS FORMULA INICIO:
A. Solución óptima de costo PATOS INICIO / PREPARACIÓN LOTE:
B. Aporte nutricional:
FÓRMULA CON ADITIVOS PROPUESTOS EN LA ACTIVIDAD:
 Gras
Energía Fósforo Fósfo Metion Proteí
Argini Calci a Lisin Sodi Treoni Triptóf Vitamin Vitami Vitami
metaboliz disponi ro ina + na
na o brut a o na ano aA na D na E
able ble total Cistina total
a
Insumo % % Kcal/kg % % % % % % % % % UI/kg UI/kg ppm
0.02 0.128 0.67 0.14 0.00
Trigo blando (negro 0.2440 00 1218.4000 0.0400 0 20 00 0.1960 4.5960 40 0.1480 0.0600 0.0000 0.0000 6.2400
0.00 0.025 0.17 0.04 0.00
Arroz quebrado 0.0905 60 494.6929 0.0030 6 20 38 0.0588 1.2824 30 0.0422 0.0166 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.133 1.15 0.05 0.00
Arroz afrecho 0.0784 88 201.6800 0.0192 6 92 04 0.0416 1.0504 32 0.0392 0.0128 0.0000 0.0000 7.2160
Torta de Soya 48% 0.02 0.050 0.10 0.24 0.00
Allzyme 0.2895 40 190.3702 0.0162 2 82 15 0.1133 3.9614 15 0.1538 0.0529 0.0000 0.0000 0.1855
0.00 0.059 0.20 0.03 0.00
Afrecho de trigo 0.0627 84 107.2225 0.0197 1 91 70 0.0346 0.9330 12 0.0305 0.0137 0.0000 0.0000 0.8542
Algodón, Harina 0.01 0.057 0.07 0.08 0.00
(35%) 0.2352 98 108.3900 0.0243 0 95 49 0.0660 2.0757 45 0.0684 0.0306 0.0000 0.0000 0.0000
Harina Integral 0.01 0.031 1.08 0.14 0.00
Soya/All 0.1757 39 206.7706 0.0103 5 23 46 0.0700 2.3992 06 0.0953 0.0305 0.0000 0.0000 0.0000
Pasta algodon 0.02 0.052 0.06 0.08 0.00
Alicorp 0.2230 30 97.1500 0.0175 5 95 20 0.0640 1.9725 55 0.0680 0.0255 0.0000 0.0000 0.8000
Harina de Pescado 0.24 0.132 0.43 0.21 0.02
60% 0.1825 07 135.6750 0.1325 5 95 35 0.1250 3.0350 95 0.1290 0.0307 0.0000 0.0000 0.2500
0.00 0.000 0.00 0.00 0.08
Sal comun 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 16 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
AminoPro 75 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 90 00 0.0000 0.1500 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 15000.00 3125.00 37.500
Proapak 02 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 00 00 0
Hidroenzyme XP 1.52 1.525 0.00 0.28 0.00
crec 0.3170 50 189.6500 1.5250 0 00 80 0.1400 5.5920 00 0.1900 0.0260 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Cloruro Colina 60% 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Mold zap 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Alfratol 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Halquinovet 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
DANOX 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
(antioxidante) 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Bact-a-cid 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Complejo B 0.0000 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
1.898 1.88 2950.000 2.195 4.00 1.32 27.04 0.13 0.964 15000.0 3125.0 53.04
TOTAL 1.8078 0.9094 0.2994
5 96 0 1 03 57 76 47 5 000 000 57

Mínim Solució Máxim Torta de Soya 48% 25.000 145.30

Costo Allzyme 0.0000 7.7292 0 77.2920 90
o n o
Insumos % % % Kg/TM S//TM Harina Integral 12.000 102.41
40.000 240.00 Soya/All 0.0000 6.0601 0 60.6010 57
Trigo blando (negro 0.0000 40.0000 0 400.0000 00 75.180
30.000 138.79 Algodón, Harina (35%) 0.0000 6.0000 6.0000 60.0000 0
Arroz quebrado 0.0000 15.0867 0 150.8670 76 15.000 59.734
68.000 Afrecho de trigo 0.0000 5.9734 0 59.7340 0
Arroz afrecho 0.0000 8.0000 8.0000 80.0000 0
 68.500 100.00
Pasta algodon Alicorp 0.0000 5.0000 5.0000 50.0000 0 Bact-a-cid 0.1000 0.1000 00 1.0000 8.4800
Harina de Pescado 133.75 100.00 16.430
60% 0.0000 5.0000 5.0000 50.0000 00 Complejo B 0.1000 0.1000 00 1.0000 0
Sal comun 0.0000 0.2056 0.3000 2.0560 0.8224 100.00 19.119
100.00 24.000 Halquinovet 0.1000 0.1000 00 1.0000 0
AminoPro 75 0.2000 0.2000 00 2.0000 0 100.00
100.00 32.500 Mold zap 0.0500 0.0500 00 0.5000 3.8150
Proapak 02 0.1200 0.1250 00 1.2500 0 100.00 20.710
100.00 183.91 Alfratol 0.0500 0.0500 00 0.5000 0
Hidroenzyme XP crec 0.1000 0.1000 00 1.0000 00 100.00
100.00 DANOX (antioxidante) 0.0200 0.0200 00 0.2000 2.3720
Cloruro Colina 60% 0.1000 0.1000 00 1.0000 3.1100 100.00 1,000.00 1,346.
TOTAL
00 00 95
PATOS
CRECIMIENTO
FORMULA CRECIMIENTO:
A. Solución óptima de costo PATOS INICIO / PREPARACIÓN LOTE:
B.
C. Aporte nutricional:
FÓRMULA CON ADITIVOS PROPUESTOS EN LA ACTIVIDAD:
 Gras
Energía Fósforo Fósfo Metion Proteí
Argini Calci a Lisin Sodi Treoni Triptóf Vitamin Vitami Vitami
metaboliz disponi ro ina + na
na o brut a o na ano aA na D na E
able ble total Cistina total
a
Insumo % % Kcal/kg % % % % % % % % % UI/kg UI/kg ppm
Trigo blando 0.020 0.128 0.672 0.140 0.004
(negro 0.2440 0 1218.4000 0.0400 0 0 0 0.1960 4.5960 0 0.1480 0.0600 0.0000 0.0000 6.2400
0.009 0.040 0.272 0.069 0.004
Arroz quebrado 0.1434 6 783.8154 0.0048 6 5 3 0.0932 2.0318 8 0.0669 0.0263 0.0000 0.0000 0.0000
0.008 0.133 1.159 0.050 0.003
Arroz afrecho 0.0784 8 201.6800 0.0192 6 2 4 0.0416 1.0504 2 0.0392 0.0128 0.0000 0.0000 7.2160
Maíz Germen 0.002 0.036 0.683 0.032 0.001
Harina 0.0463 8 223.9000 0.0135 3 7 0 0.0292 0.7392 4 0.0278 0.0078 0.0000 0.0000 0.0000
Algodón, Harina 0.019 0.057 0.079 0.084 0.004
(35%) 0.2352 8 108.3900 0.0243 0 5 9 0.0660 2.0757 5 0.0684 0.0306 0.0000 0.0000 0.0000
Pasta algodon 0.023 0.052 0.069 0.082 0.005
Alicorp 0.2230 0 97.1500 0.0175 5 5 0 0.0640 1.9725 5 0.0680 0.0255 0.0000 0.0000 0.8000
Harina de 0.221 0.122 0.404 0.196 0.027
Pescado 60% 0.1680 6 124.8780 0.1220 0 5 5 0.1151 2.7935 2 0.1187 0.0283 0.0000 0.0000 0.2301
0.006 0.042 0.150 0.026 0.000
Afrecho de trigo 0.0451 0 77.1365 0.0142 5 4 6 0.0249 0.6712 9 0.0219 0.0099 0.0000 0.0000 0.6145
0.000 0.000 0.000 0.000 0.119
Sal comun 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 1 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.000 0.009 0.000 0.000
AminoPro 75 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.1500 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.000 0.000 0.000 0.000 15000.00 3125.00 37.500
Proapak 02 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 00 00 0
Hidroenzyme XP 1.525 1.525 0.000 0.288 0.000
crec 0.3170 0 189.6500 1.5250 0 0 0 0.1400 5.5920 0 0.1900 0.0260 0.0000 0.0000 0.0000
Cloruro Colina 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
60% 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Capsantal EBS 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Mold zap 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Alfratol 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
Halquinovet 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
DANOX 0.000 0.000 0.000 0.000 0.000
(antioxidante) 0.0000 0 0.0000 0.0000 0 0 0 0.0000 0.0000 0 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
1.500 1.83 2.137 3.50 0.96 21.67 0.17 0.749 15000.0 3125.0 52.600
TOTAL 3025.0000 1.7804 0.7700 0.2272
4 66 6 03 98 23 05 0 000 000 6

Mínimo Solución Máximo Costo

Insumos % % % Kg/TM S//TM
Trigo blando (negro 0.0000 40.0000 40.0000 400.0000 240.0000
Arroz quebrado 0.0000 23.9041 30.0000 239.0410 219.9177
Arroz afrecho 0.0000 8.0000 8.0000 80.0000 68.0000
Maíz Germen Harina 0.0000 7.1215 15.0000 71.2150 67.6542
Algodón, Harina (35%) 0.0000 6.0000 6.0000 60.0000 75.1800
Pasta algodon Alicorp 0.0000 5.0000 5.0000 50.0000 68.5000
Harina de Pescado 60% 0.0000 4.6021 5.0000 46.0210 123.1062
Afrecho de trigo 0.0000 4.2973 15.0000 42.9730 42.9730
Sal comun 0.0000 0.3000 0.3000 3.0000 1.2000
AminoPro 75 0.2000 0.2000 100.0000 2.0000 24.0000
Proapak 02 0.1000 0.1250 100.0000 1.2500 32.5000
Hidroenzyme XP crec 0.1000 0.1000 100.0000 1.0000 183.9100
Cloruro Colina 60% 0.1000 0.1000 100.0000 1.0000 3.1100
Capsantal EBS 0.0800 0.0800 100.0000 0.8000 32.0000
Mold zap 0.0500 0.0500 100.0000 0.5000 3.8150
Alfratol 0.0500 0.0500 100.0000 0.5000 20.7100
Halquinovet 0.0500 0.0500 100.0000 0.5000 9.5595
DANOX (antioxidante) 0.0200 0.0200 100.0000 0.2000 2.3720
TOTAL 100.0000 1,000.0000 1,218.51
PATOS
ACABADO
FORMULA PATOS ACABADO:
A. Solución óptima de costo PATOS INICIO / PREPARACIÓN LOTE:
 B. Aporte
nutricional

Gras
Energía Fósforo Fósfo Metion Proteí
Argini Calci a Lisin Sodi Treoni Triptóf Vitamin Vitami Vitami
metaboliz disponi ro ina + na
na o brut a o na ano aA na D na E
able ble total Cistina total
a
Insumo % % Kcal/kg % % % % % % % % % UI/kg UI/kg ppm
Maiz amarillo 0.083 0.00 0.056 0.82 0.05 0.00
(7.88%) III 2 67 753.3480 0.0135 2 08 17 0.0742 1.7721 45 0.0720 0.0135 0.0000 0.0000 4.7000
Maíz Germen 0.130 0.00 0.102 1.92 0.09 0.00
Harina 0 80 628.8000 0.0380 0 00 00 0.0820 2.0760 40 0.0780 0.0220 0.0000 0.0000 0.0000
Harina Integral Soya 0.492 0.04 0.094 3.20 0.40 0.00
Estr 7 18 623.4196 0.0309 5 71 54 0.1964 6.7269 18 0.2673 0.0854 0.0000 0.0000 0.0000
Harina de plumas 0.192 0.00 0.020 0.20 0.05 0.00
c/enzima 6 80 93.3552 0.0207 7 75 70 0.1414 2.9009 52 0.1279 0.0169 0.0000 0.0000 0.0000
0.077 0.00 0.009 0.02 0.13 0.06
Plasma sangre 8 38 62.2769 0.0090 0 18 08 0.0606 1.4377 24 0.0882 0.0256 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.56 0.000 0.00 0.00 0.00
Caliza pulverizada 0 72 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
Fosfato Mono 0.000 0.25 0.363 0.00 0.00 0.00
Dicalc 0 95 0.0000 0.2879 3 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.11
Sal comun 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 91 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 15000.00 3125.00 37.500
Proapak 02 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 00 00 0
0.183 0.01 0.096 0.50 0.10 0.00
Trigo blando (negro 0 50 913.8000 0.0300 0 40 50 0.1470 3.4470 30 0.1110 0.0450 0.0000 0.0000 4.6800
1.159 0.91 3075.000 0.74 6.68 0.84 18.36 0.20 0.744 15000.0 3125.0 46.88
TOTAL 0.4300 0.7016 0.2085
3 00 0 18 12 00 06 00 3 000 000 00
FÓRMULA CON ADITIVOS PROPUESTOS EN LA ACTIVIDAD:
 Gras
Energía Fósforo Fósfo Metion Proteí
Argini Calci a Lisin Sodi Treoni Triptóf Vitamin Vitami Vitami
metaboliz disponi ro ina + na
na o brut a o na ano aA na D na E
able ble total Cistina total
a
Insumo % % Kcal/kg % % % % % % % % % UI/kg UI/kg ppm
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Alfratol 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
Bicarbonato de 0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.02
Sodio 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 70 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.56 0.000 0.00 0.00 0.00
Caliza pulverizada 0 51 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Capsantal EBS 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Cloruro Colina 60% 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
DANOX 0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
(antioxidante) 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
Fosfato Mono 0.000 0.25 0.362 0.00 0.00 0.00
Dicalc 0 87 0.0000 0.2870 2 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
Harina de plumas 0.222 0.00 0.024 0.24 0.06 0.00
c/enzima 8 92 108.0000 0.0240 0 00 60 0.1636 3.3560 60 0.1480 0.0196 0.0000 0.0000 0.0000
Harina Integral 0.542 0.04 0.104 3.52 0.44 0.00
Soya Estr 0 60 685.8000 0.0340 0 80 60 0.2160 7.4000 20 0.2940 0.0940 0.0000 0.0000 0.0000
Maiz amarillo 0.089 0.00 0.060 0.87 0.05 0.00
(7.88%) III 1 72 806.4288 0.0144 2 86 54 0.0794 1.8969 48 0.0770 0.0144 0.0000 0.0000 5.0312
Maíz Germen 0.130 0.00 0.102 1.92 0.09 0.00
Harina 0 80 628.8000 0.0380 0 00 00 0.0820 2.0760 40 0.0780 0.0220 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00
Mold zap 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
0.053 0.00 0.006 0.01 0.09 0.04
Plasma sangre 8 26 43.0293 0.0062 2 51 04 0.0419 0.9934 31 0.0609 0.0177 0.0000 0.0000 0.0000
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.00 15000.00 3125.00 37.500
Proapak 02 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 00 0.0000 0.0000 00 00 0
0.000 0.00 0.000 0.00 0.00 0.11
Sal comun 0 00 0.0000 0.0000 0 00 00 0.0000 0.0000 04 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000
 0.160 0.01 0.084 0.44 0.09 0.00
Trigo blando (negro 8 32 802.9408 0.0264 4 29 23 0.1292 3.0288 26 0.0975 0.0395 0.0000 0.0000 4.1122
1.198 0.91 3075.000 0.742 7.02 0.84 18.75 0.20 0.755 15000.0 3125.0 46.64
TOTAL 0.4300 0.7121 0.2073
4 00 0 9 46 00 11 00 5 000 000 34

100.00 47.943
SOLUCIÓN ÓPTIMA AL MÍNIMO COSTO Fosfato Mono Dicalc 0.0000 1.7246 00 17.2460 9
Caliza pulverizada 0.0000 1.7124 2.0000 17.1240 5.9934
Fórmula PATOS ACABADO
344.20
4/05/2024
Plasma sangre 0.0000 1.3818 3.0000 13.8180 64
Fecha y hora 17:14:50
Sal comun 0.0000 0.2782 0.3000 2.7820 1.1128
NUTRICION
100.00 32.500
Base de datos AVES.ZM4
Proapak 02 0.1000 0.1250 00 1.2500 0
PATOS MUSCOVY
100.00
Grupo DANI
Bicarbonato de Sodio 0.1000 0.1000 00 1.0000 2.1100
U. C. S.
100.00 40.000
Formulador M.
Capsantal EBS 0.1000 0.1000 00 1.0000 0
100.00
Solució Máxi
Mínimo Costo Cloruro Colina 60% 0.0500 0.0500 00 0.5000 1.5550
n mo
100.00
Insumos % % % Kg/TM S//TM Mold zap 0.0500 0.0500 00 0.5000 3.8150
30.000 158.16 100.00 10.355
Trigo blando (negro 0.0000 26.3605 0 263.6050 30 Alfratol 0.0250 0.0250 00 0.2500 0
Maiz amarillo (7.88%) 70.000 457.37 DANOX 100.00
III 0.0000 24.0725 0 240.7250 75 (antioxidante) 0.0200 0.0200 00 0.2000 2.3720
Harina Integral Soya 20.000 440.00 100.00 1,000.00 1,807.
Estr 0.0000 20.0000 0 200.0000 00 TOTAL
00 00 95
20.000 190.00
Maíz Germen Harina 0.0000 20.0000 0 200.0000 00 La solución óptima al mínimo costo es de
Harina de plumas 70.448 1.8080
c/enzima 0.0000 4.0000 4.0000 40.0000 0