Biologia - Cuestionario N°3 PDF

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CUESTIONARIO N°3 - Biología I

Alumna: Huaman Reduciendo Esperanza Hadee


Solucionario
1) Se denomina agua potable o agua para consumo humano, este tipo de agua puede
ser consumida sin restricción debido a que, gracias a un proceso de potabilización,
no presenta un riesgo para la salud.

2) Se denomina Hidrosfera, se define como el conjunto de partes liquidas presentes en


la tierra, se encuentra cambiando su estado físico (solido, líquido y gaseoso)
constituyendo el ciclo hidrológico, regulando el clima, moldeando el relieve y
haciendo posible la vida en el planeta.

3) El agua de mar es agua salada, se caracteriza por tener una concentración de sales
minerales disueltas en torno al 35%, compuestas principalmente por cloruro de
sodio, sulfato de magnesio y bicarbonato de calcio.

4) El agua salobre es agua con una salinidad entre agua dulce y agua salada. La
salinidad del agua salobre no es una condición definida con precisión y se considera
que puede abarcar una gran variedad de regímenes de salinidad. Puede producirse y
encontrarse de varias maneras:
 Estuarios, como cuando mezcla el agua de mar con el agua dulce.
 Acuíferos, pueden ser salobres, si se asocian con rocas salinas.
 Actividades humanas pueden producir agua salobre, como los diques y las
inundaciones de marismas costeras para producir estanques de agua salobre
para el cultivo de camarones de agua dulce.

5) Se denominan aguas duras, que vienen determinada principalmente por la cantidad


de calcio y magnesio que contiene. Aquella que contiene que contiene un alto nivel
de minerales disueltos, en particular, sales de magnesio y calcio, en química también
se denomina agua calcárea. La dureza total del agua se puede hacer una distinción
entre dureza temporal (o de carbonatos) y dureza permanente (o de no-carbonatos).

6) Se denomina agua blanda, es el agua en la que se encuentran disueltas mínimas


cantidades de sales. Se consideran aquellas que tienen menos de 50mg/l de
carbonato cálcico. Baja concentración de carbonato de calcio y otros iones, el agua
que genera espuma fácilmente con el jabón se llama agua blanda.
7) El agua destilada es agua en estado líquido que ha sido hervida hasta convertirse en
gas (vapor de agua) y condensada nuevamente en un recipiente separado; procedimiento
que recibe el nombre de destilación
8) Definir:
 Agua Residual: Son cualquier tipo de agua cuya calidad está afectada
negativamente por influencia antropogénica. Se trata de agua que no tiene
valor inmediato para el fin para el que se utilizó ni para el propósito para el
que se produjo debido a su calidad.
 Aguas residuales urbanas: Las aguas residuales domesticas o la
mezcla de estas con aguas residuales industriales o con aguas de
escorrentía pluvial.
 Aguas residuales domesticas: Procedentes de zonas de vivienda y
de servicios, generadas principalmente por el metabolismo
humano y actividades domésticas.
 Aguas residuales industriales: Todas las aguas residuales vertidas
desde locales utilizados para cualquier actividad comercial o
industrial, que no sean aguas residuales domesticas ni aguas de
escorrentía pluvial.
 Agua Negra: Son aguas contaminadas que discurren por el sistema de
alcantarillado, y en algunas comunidades se incluyen también las aguas
procedentes de lluvias y de infiltraciones de terrenos, que requieren de un
tratamiento que cumpla con las normativas vigentes. También se les conoce
como aguas residuales, aguas servidas o aguas cloacales, todos estos
términos hacen referencia a las aguas obtenidas después de la intervención
humana, que altera su composición natural debido a los desechos orgánicos
y químicos.
 Aguas Grises: Son aguas residuales que proceden de duchas, bañeras y
lavamanos, estas presentan un bajo contenido en materia fecal. Si bien
algunas de cocinas y lavadoras también son aguas grises, estas,
generalmente, no se reciclan debido a la elevada contaminación que
contiene.
 Aguas Brutas: Es aquella que no ha recibido ningún tratamiento y que no
ha sido aún introducida en la red distribución. Se encuentra en fuentes y
reservas naturales tanto de aguas superficiales como ríos, lagos, embalses,
canales, también en aguas subterráneas como pozos, manantiales y
surgencias.

9) Los Pantanos de Villa, en Lima, Perú, se originaron a partir de las aguas


subterráneas del río de Surco, uno de los ramales del río Rímac, que ha dado origen a
estos ambientes de gran importancia científica, económica y social; con alto grado de
endemismo y elementos biogeográficos particulares.
10) La calidad del agua puede influir en la preparación de conservas de pescado,
aunque no de una manera tan directa como en otras preparaciones culinarias.
Sí, se puede hacer conservas de pescado con agua dura:
Seguridad alimentaria: El proceso de conservación de alimentos mediante enlatado o
envasado al vacío implica generalmente la aplicación de altas temperaturas para matar
microorganismos y evitar la descomposición del alimento. Este proceso es más
importante que el tipo de agua utilizada.
Acidez de la solución: Algunos métodos de conservación de pescado, como el enlatado
en agua o salmuera, pueden requerir el uso de una solución ácida para garantizar la
seguridad alimentaria. La acidez de la solución puede compensar cualquier impacto
negativo del agua dura en el producto final.
No, puede haber limitaciones:
Sabor y textura: El agua dura puede contener minerales como calcio y magnesio en
cantidades significativas, lo que podría afectar el sabor y la textura del pescado en
conserva. Esto puede ser especialmente notable en conservas en las que el sabor del
agua puede impregnar el pescado, como en el enlatado en agua.
Formación de escamas o residuos: El agua dura puede dejar residuos minerales en el
pescado durante el proceso de conservación, lo que puede afectar negativamente su
apariencia o calidad.

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