Libro Proyectos Formulacion
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TAMAÑO DE LOS
PROYECTOS
Este capítulo considera en detalle las diferentes variables que se deben tener
en cuenta en la determinación del tamaño de un proyecto. También, algunos
aspectos relacionados con economías de escala y con la definición del tamaño
óptimo de un proyecto cuando se tienen diferentes opciones de tamaño.
1. DEFINICIÓN
✓ El tamaño como una función de la capacidad de pro-
ducción
✓ El tamaño como una función del tiempo
✓ El tamaño como una función de la operación en conjunto
2. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DIMENSIÓN Y
CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
✓ Carácter dinámico de la demanda
✓ Método numérico para estimar el tamaño de un pro-
yecto con demanda creciente
✓ Distribución geográfica del mercado
3. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA TECNOLOGÍA DEL
PROCESO PRODUCTIVO
4. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA DISPONIBILIDAD DE
INSUMOS Y MATERIA PRIMA
5. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y SU LOCALIZACIÓN
6. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LOS COSTOS DE
INVERSIÓN Y DE OPERACIÓN
7. EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y EL FINANCIAMIENTO
DEL PROYECTO
8. ECONOMÍAS DE ESCALA
✓ Economía de escala de naturaleza tecnológica
✓ Economía de escala de naturaleza pecuniaria
9. TAMAÑO ÓPTIMO
10. RELACIÓN CUANTITATIVA ENTRE VOLUMEN DE VENTAS,
TAMAÑO DEL PROYECTO E INSUMOS MATERIALES
1. DEFINICIÓN
tecedor. Para alcanzar las cifras de produc- da derivada del estudio del mercado. Cuando
ción máximas se necesitarían horas extraor- se expresa el tamaño del proyecto se emplea
dinarias de trabajo, así como un consumo el concepto de capacidad normal viable.
excesivo de suministros de fábrica, servi-
cios, repuestos y partes de desgaste rápido, El tamaño como una función del
lo cual aumentaría el nivel normal de los tiempo
costos de operación.
Al considerar el tamaño como una función
del tiempo es importante tener en cuenta que la
➤ Capacidad normal viable 9. Esta capaci- estacionalidad en la disponibilidad y suminis-
dad es la que se logra en condiciones nor- tro de ciertas materias primas e insumos deter-
males de trabajo teniendo en cuenta no sólo mina la utilización de la capacidad instalada. Es
el equipo instalado y las condiciones técni- para estos períodos para los cuales se estima la
cas de la planta, tales como paros norma- capacidad de la planta y se espera que su opera-
les, disminuciones de la productividad, fe- ción sea máxima.
riados, mantenimiento, cambio de herra-
mientas, estructura de turnos deseada, y ca- El tamaño como una función de la
pacidades indivisibles de las principales má-
operación en conjunto
quinas, sino también el sistema de gestión
aplicado. Así, la capacidad normal viable es Al considerar la operación en conjunto es po-
el número de unidades producidas por pe- sible detectar aquellos puntos críticos o ‘cue-
ríodo en las condiciones arriba menciona- llos de botella’ que conlleven a la necesidad de
das. establecer dos o más turnos en determinadas
Esta capacidad debe corresponder a la deman- unidades de producción.
El elemento de juicio más importante para de- do estará estrechamente relacionado con el ta-
terminar el tamaño del proyecto es general- maño en el tercer caso; en el primero la magni-
mente la cuantía de la demanda actual y futura tud de la demanda no es factor limitativo y en el
que ha de atenderse. segundo lo es hasta el punto de hacer imposi-
Existen tres situaciones básicas para la ble el proyecto.
cuantía de la demanda: Lo anterior contribuye a la delimitación del
problema, algo que se complica al considerar
• No presenta limitaciones prácticas en cuan-
las variaciones de la demanda en función del
to a escala de producción.
ingreso, de los precios, de los factores demo-
• Es tan pequeña que no alcanza a justificar el gráficos, de los cambios en la distribución geo-
tamaño mínimo. gráfica del mercado y de la influencia del ta-
• Es del mismo orden de magnitud que el ta- maño en los costos.
maño mínimo posible. Lo ideal es que el tamaño no sea mayor que
El estudio profundo y detallado del merca- la demanda actual y esperada del mercado y que
4 - TAMAÑO DE LOS PROYECTOS 121
la cantidad demandada sea superior al tamaño una. Si este no es el caso, lo conveniente es ir
mínimo económico del proyecto. añadiendo nuevas unidades a medida que crece
Si el proyecto en estudio se enfrenta con la la demanda, lo que evita tener capacidad ocio-
situación de estacionalidad en las ventas, dos sa durante algunos años.
son las posibilidades: definir un tamaño en fun- Para un tamaño dado de planta, los costos
ción de la estacionalidad y utilizar recursos, unitarios decrecen a medida que se utilice un
mano de obra en especial, para satisfacer la mayor porcentaje de la capacidad instalada.
estacionalidad; o determinar un promedio men- En conclusión, cuando se considere el ca-
sual de la demanda y producir según este pro- rácter dinámico de la demanda, para la deter-
medio, lo que implica el manejo de grandes minación del tamaño del proyecto se puede
inventarios en temporadas bajas. La primera operar como sigue:
posibilidad es la menos ventajosa desde el punto
• Se determinan los dos tipos de curvas de cos-
de vista social debido a la frecuencia en el des-
tos de operación en función de las cantidades
pido del personal.
producidas. En uno de ellos se representan
los costos unitarios de una serie de plantas
Carácter dinámico de la demanda de diverso tamaño, funcionando cada una al
Toda unidad empresarial tiene su propia curva cien por ciento (100%) de capacidad; en el
de costos de operación en función del tamaño. otro se representan los costos unitarios que
Al confrontar dicha curva de costos con la cur- resultan cuando una planta de tamaño dado se
va de variación de la demanda en función de uno opera a diferentes porcentajes de aprovecha-
o más de los factores que se acaban de men- miento de su capacidad.
cionar, es posible, en muchos casos, llegar a la • En el gráfico que muestre las curvas anterio-
conclusión de que es conveniente instalar un res se señalan la demanda actual y las pro-
tamaño superior que el correspondiente a la yectadas.
demanda actual.
• El estudio del tamaño más conveniente se
Por ejemplo, si se considera el precio, un efectúa mediante el análisis combinado de las
tamaño mayor puede tener razón porque los demandas y las curvas de costos en función
menores costos pueden permitir menores pre- del tamaño. El tamaño de planta adecuado será
cios de venta y, si se tiene un valor alto de elas- el que conduzca al mínimo costo unitario,
ticidad - precio, se tendrá como resultado in- para atender la demanda actual, a la vez que
cremento en la demanda. La consideración del tenga capacidad disponible para atender la
crecimiento futuro de la demanda puede jus- futura demanda.
tificar el montaje actual de una instalación con
capacidad excesiva, aunque opere con mayo-
res costos durante varios años, toda vez que las
Método numérico para estimar el
menores utilidades, e inclusive pérdidas, ini- tamaño de un proyecto con
ciales, pueden verse más que compensadas en demanda creciente 12
los años siguientes por el menor costo resul- El método aproximado que se expone a conti-
tante de la mayor escala de producción. nuación permite tener una primera idea del ta-
Desde todo punto de vista, lo anterior sólo maño óptimo aconsejable y lo será mucho
se justifica considerarlo si se trata de una in- mejor en la medida en que sea mayor la certeza
dustria difícilmente divisible en unidades par- en la estimación de los parámetros que lo de-
ciales de producción de pequeña capacidad cada terminan. Debe considerarse como un elemen-
122 PARTE 2: F ORMULACIÓN DE PROYECTOS
Cuando se analiza la tecnología asociada con Una planta de cemento con capacidad infe-
cada una de las alternativas de procesos pro- rior a 300 toneladas diarias no suele conside-
ductivos, el resultado es que cada proceso exi- rarse económica ya que puede requerir hor-
ge una escala mínima de producción para ser nos de solera vertical, y la producción que se
aplicable y que por debajo de ciertos niveles obtiene con este equipo no puede competir
mínimos de producción los costos son de tal con la de hornos rotatorios. Las plantas de
magnitud que hacen imposible considerar cual- amoníaco deben tener un cierto tamaño míni-
quier posibilidad de operación. Tal es el caso mo a fin de que el precio del producto no sea
de las formas automáticas de producción, apli- excesivamente elevado en comparación con
cables sólo a cierta escala mínima, y las de los precios de otros abastecedores. Esto tam-
muchos procesos industriales. bién se aplica a una gran variedad de indus-
Los proveedores de equipo sólo ofrecen cier- trias químicas, incluidas las industrias petro-
tos tamaños a los cuales hay que adaptar la so- químicas primarias y secundarias, cuyo tama-
lución, y ello establece límites a los que es ño económico está aumentando rápidamente
imperativo atenerse en la práctica. respecto de la mayoría de los productos.
124 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
En muchos países, y en especial en los países ta a la disponibilidad del insumo o materia pri-
en vía de desarrollo, la no disposición de ma. Es por esto que se deben estudiar y anali-
insumos y materia prima puede ser la causa fun- zar los niveles actuales y futuros que presen-
damental para que el proyecto no pueda operar. tan los insumos que pueda requerir el proyec-
Como se dijo antes, la tecnología impone to. Además, es importante tener un buen co-
una escala de producción mínima. Algo simi- nocimiento sobre las reservas de recursos re-
lar ocurre cuando los insumos y materias pri- novables y no renovables, sobre la existencia
mas no están en la cantidad deseada. En este de insumos sustitutos y sobre los problemas
caso la capacidad de uso del proyecto se limi- de orden político.
Las relaciones fundamentales entre tamaño del tes de la zona con respecto a la planta serán
proyecto y localización del proyecto surgen por determinados por los costos de transporte de
una parte de la distribución geográfica del la leche de las fincas hasta la planta. Por lo tan-
mercado y por otra del impacto que la locali- to, dados los costos de transporte y los pre-
zación tiene en los costos de operación y de cios de la leche, la capacidad de la zona para
distribución. abastecer una planta lechera queda determina-
El impacto que la localización tiene en los da y con ella el tamaño máximo de la propia
costos se detalla en el próximo capítulo. Aquí industria. Algo similar ocurre con los ingenios
sólo se ilustrarán algunos casos de limitacio- azucareros que procesan caña y remolacha, así
nes que la localización impone al tamaño. como las industrias de celulosa y papel que usan
Si el problema es definir la localización de madera y, en general, con todas aquellas que
una planta pasteurizadora de leche, el potencial dependen de materias primas que no son trans-
productivo de la zona lechera abastecedora es- portables a largas distancias por ser perecede-
tablecerá un límite práctico al tamaño más ras, demasiado voluminosas o pesadas, o debi-
grande que se puede instalar. A su vez, los lími- do a otras razones.
manera que cada una de ellas dé lugar a una gradual. Cuando existe esa elasticidad junto con
producción parcial, integrable con las de las problemas financieros, el problema del tama-
etapas sucesivas. De esta manera, al aparecer ño inicial es de orden secundario. La pruden-
aquellas limitaciones, se podrá aprovechar por cia aconsejará por lo general construir una em-
lo menos gran parte de lo invertido hasta en- presa de tamaño mínimo, ampliándola a medi-
tonces. No todos los proyectos tienen un gra- da que se normalice la puesta en marcha y exis-
do de elasticidad que permita este desarrollo tan recursos financieros suficientes.
8. ECONOMÍAS DE ESCALA
El costo unitario de operación de una empresa • El poder distribuir entre un mayor volumen
o industria es más pequeño en plantas de gran de productos los gastos fijos de administra-
escala o tamaño, debido fundamentalmente a ción, comercialización y supervisión.
que los costos de construcción, de equipos y • La especialización del trabajo.
de la mano de obra no son directamente pro-
• La integración de procesos.
porcionales al tamaño o capacidad de la planta.
• El movimiento continuo de materiales, etc.
En los países desarrollados la elaboración de
No siempre las economías de escala se obtie-
productos industriales, y la prestación de ser-
nen con tamaños mayores. Algunas economías
vicios, se lleva a cabo, casi siempre, en plantas
de escala son sólo aplicables hasta un cierto pun-
de gran escala que permiten garantizar costos
to, a partir del cual la capacidad de administra-
bajos.
ción, la mano de obra, los recursos, los insumos,
En los países en vía de desarrollo la falta de la penetración del mercado y otros componentes
mercados regionales suficientemente desarro- pueden pasar a ser críticos.
llados es, entre otras causas, la razón para que Las economías de escala pueden ser de natu-
no se puedan dar los grandes proyectos que se raleza tecnológica y pecuniaria17.
benefician de las economías de escala, con lo
cual se lograría que los costos de operación se Economía de escala de naturaleza
ubiquen en un nivel similar a los que se dan en tecnológica
países desarrollados.
Se presenta cuando la escala de producción fa-
Si la situación anterior se mantiene no será cilita una economía de insumos por unidad pro-
posible el establecimiento de nuevas industrias ducida en términos físicos. Las razones pue-
en países en vía de desarrollo con las cuales se den ser:
busque sustituir importaciones, todo en gran • Una mejor utilización de los factores indivi-
parte por la diferencia de costos que imponen sibles: equipos de gran capacidad, personal
las economías de escala de los países desarro- técnico, etc.
llados.
• Disminución de los desperdicios debido a una
Las principales causas que motivan econo- mayor uniformidad de los insumos, mejor
mías de escala son: aplicación de los controles de calidad y un
• La posibilidad de tener mejores precios por mejor aprovechamiento o integración de los
la compra al por mayor de materia prima. subproductos.
4 - TAMAÑO DE LOS PROYECTOS 127
• Incremento en la productividad de la mano de pueden ser:
obra como consecuencia del aprovechamien- • Las compras de materias primas e insumos
to de la especialización. en grandes volúmenes dan lugar a costos de
Economía de escala de naturaleza adquisición y de transporte más bajos.
pecuniaria • Por ser empresas de mayor magnitud se les
Se presenta cuando el operar a una mayor es- facilita el acceso al crédito bancario y con
cala trae consigo una reducción en los precios ello un menor costo del capital que utilizan.
de los factores de producción o insumos y en • Una menor inversión de capital por unidad de
los costos de comercialización. Las razones capacidad instalada.
9. TAMAÑO ÓPTIMO
La solución óptima en cuanto a tamaño es aque- Los valores del cuadro se pueden llevar a
lla que dé lugar al resultado económico más un gráfico que permita una mejor visualiza-
favorable para el proyecto en conjunto. Es por ción de los resultados, similar al que muestra
esto que si se tienen distintas alternativas de la Figura 4.2. Lo normal es que el tamaño óp-
tamaño para el proyecto, cada tamaño obliga timo sea diferente, dependiendo del indicador
una formulación y evaluación completa del que se tome como referencia. La decisión fi-
mismo, que permita conocer los indicadores
que habrán de ayudar en la decisión final. Es-
tos indicadores, algunos de ellos descritos en
detalle en el Capítulo 13, Evaluación Finan-
ciera de Proyectos, son:
• Valor presente neto, VPN(i), o cuantía total
de las utilidades
• Costo unitario, CU
Con los valores de los indicadores corres-
pondientes a cada tamaño se puede elaborar un
cuadro como el siguiente:
1
2
Tam a ño óp tim o se gú n
3 e l V P N (i)
4
5
. Tam a ño óp tim o se gú n
e l costo u nita rio
.
.
n Figura 4.2 Tamaño óptimo del proyecto
128 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
nal depende del punto de vista con que se mire No es posible dar una fórmula concreta para
el problema. Al inversionista privado le inte- determinar con precisión el tamaño del pro-
resa maximizar la cuantía total de las utilida- yecto. Según la empresa que se trate, los dife-
des; es decir, su tamaño óptimo es el que co- rentes componentes del estudio de viabilidad
rresponde al mayor valor presente neto. Al ejercen diversos grados de influencia. A pesar
gobierno o entidades que busquen con el pro- de esto, es conveniente identificar en el estu-
yecto solucionar un problema de la comuni- dio de viabilidad los componentes que tienen
dad les interesa que el costo unitario de la mayor incidencia, de tal forma que el tamaño
producción del bien o de la prestación del inicial que se adopte, y cualquier escalona-
servicio sea mínimo; si el precio de venta es miento posterior, se ajusten a la realidad y co-
el mismo, el tamaño que lo logra es el mismo rrespondan a la importancia relativa de tales
que maximiza el cociente ventas a costos. componentes.
La relación cuantitativa entre el volumen de el mercado. Durante todas las fases se pueden
ventas, la capacidad de la planta o tamaño del producir pérdida de insumos, productos y
proyecto y los insumos materiales se deter- subproductos. Tales pérdidas pueden tener su
mina mediante aplicación de la ecuación bási- origen en manutención, tratamiento y almace-
ca que dice que la suma de los insumos que namiento no apropiados, roturas, obsolescen-
requiere una fábrica debe corresponder a la cia, robo, etc. Cuando se formula un proyecto
suma de los productos: se deben hacer estimaciones realistas de las
Q insumos = Q productos (4.5) pérdidas, especialmente para los primeros años
de operación de la planta, que permitan una
En la Figura 4.3 se muestra la corriente de
materiales en la fábrica; es decir, la entrada de apropiada cuantificación de los insumos que
requiere el programa de abastecimiento.
los insumos, su transformación en productos,
subproductos y materiales de desecho, y la dis- La relación cuantitativa de los distintos pro-
tribución de los productos y subproductos en gramas es la siguiente:
In su m os
P é rdida d e in su m os e n la
Tecno lo gía p lan ta d e p ro du cción
L ocalizació n
d e la plan ta
d e p ro du cció n PROGRAMA DE
P R O D U C C IÓ N
P rod uctos C A PA C ID A D D E
L A P L A N TA
M erca d o
PREGUNTAS
1. ¿A qué se hace referencia cuando se men- 5. ¿Qué aspecto es importante tener en cuen-
ciona el tamaño de un proyecto? ta cuando se considera el tamaño en fun-
2. ¿Cuáles son las variables determinantes del ción del tiempo?
tamaño de un proyecto? 6. ¿Cuáles son las tres situaciones básicas que
3. Definir capacidad teórica, capacidad nomi- existen para la cuantía de la demanda?
nal máxima y capacidad normal viable. 7 ¿En qué forma se puede proceder para deter-
4. ¿El tamaño de un proyecto a qué tipo de minar el tamaño del proyecto, cuando se con-
capacidad se refiere? sidera el carácter dinámico de la demanda?
130 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
8. Explicar el método numérico para estimar 12. ¿Cuándo se dice que la economía de esca-
el tamaño de un proyecto con demanda cre- la es de naturaleza tecnológica?
ciente. 13. ¿Cuándo se dice que la economía de esca-
9. ¿En el análisis del tamaño de un proyecto, la es de naturaleza pecuniaria?
a qué se refiere el criterio de prudencia 14. ¿Cuál es la solución óptima en cuanto a
financiera? tamaño?
10. ¿Cuáles son las principales causas que mo- 15. Explicar la relación cuantitativa entre vo-
tivan economías de escala? lumen de ventas, tamaño del proyecto e
11. ¿De qué naturaleza pueden ser las econo- insumos materiales. ¿Por qué es importan-
mías de escala? te tenerla en cuenta?
PROBLEMAS
LOCALIZACIÓN
DEL PROYECTO
Si los recursos naturales no son renovables • El punto de conexión para una zona determi-
de pronto lo indicado es no ubicar la empresa nada y distancia al emplazamiento.
en la zona de la fuente del recurso porque se • El precio a niveles de consumo diferentes.
puede correr el riesgo de dejar una empresa
• Empresas existentes en el área que compar-
completamente estructurada, en términos fí-
ten la electricidad disponible.
sicos, en un lugar completamente inútil.
Un ejemplo de agotamiento de materia pri-
ma es una empresa de champiñones, la cual
Combustibles
utilizaba como una de sus materias primas el Las alternativas técnicas en cuanto al uso y
bagazo de la caña de azúcar, material sobrante transporte de un tipo de combustible u otro
y de fácil adquisición en la región. A los cinco (carbón, petróleo, aceite, bagazo o gas) tam-
años de estar operando la empresa, los dueños bién pueden afectar a la localización.
de las fincas de caña de azúcar dejaron de re- Las facilidades de transporte a que se pres-
galar el bagazo porque se dieron cuenta de su tan los diferentes tipos de combustibles, se-
uso como abono, con lo cual tienen grandes gún sean sólidos, líquidos o gaseosos, influi-
ahorros. Como consecuencia, los dueños de la rán en los costos y en las distancias de los res-
empresa de champiñones no volvieron a recibir pectivos orígenes al lugar en que se puede ins-
gratuitamente el bagazo de la caña y tuvieron talar la empresa. En resumen, las distintas fuen-
que adquirirlo a precio relativamente alto. Al tes de los combustibles podrán influir en la
no poder reubicar la empresa, tuvieron que in- localización de la empresa en función de:
crementar el precio del producto.
• Sus costos en la fuente de origen.
Energía eléctrica • Sus características técnicas.
En algunos casos, la disponibilidad de energía • Sus condiciones de transporte.
eléctrica puede ser un factor decisivo en la • Sus disponibilidades.
localización de la empresa, a pesar de que otros
factores indiquen localizaciones distintas. La Agua
energía eléctrica es transportable a grandes
distancias pero la inversión necesaria puede ser La influencia del agua como factor lo-
de tal manera que en muchos casos no pueda cacional depende esencialmente de su dispo-
justificarse para una sola industria, empresa o nibilidad. Será mínima si hay agua en la canti-
negocio. Si la conexión no es posible ó la tari- dad y de la calidad requeridas en todas las ve-
fa es muy alta en la localidad dada, se puede cindades de las distintas localizaciones po-
plantear como alternativa instalar la propia cen- sibles a que conducen las demás fuerzas
tral de fuerza en esa localidad, ó ubicar la em- locacionales. Si la hay en algunas, pero no en
presa cerca de la energía que esté disponible a otras, puede convertirse en un elemento de
bajo precio. gran peso para determinar la localización.
Con respecto a la energía eléctrica, se debe En relación con el recurso agua, y para cada
saber: alternativa de localización, se deben conocer:
• La cantidad de energía disponible. • Las cantidades que se pueden obtener de las
• El tipo de tensión (alta o baja tensión). empresas públicas, junto con las condicio-
• La estabilidad del suministro (necesidad de nes de abastecimiento y el precio.
plantas de emergencia). • Los servicios independientes que tendría que
5 - LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 139
suministrar el proyecto utilizando fuentes Terrenos
superficiales (por ejemplo un río) o subte-
En cada una de las posibles localizaciones de
rráneas, y el costo correspondiente.
la empresa se debe identificar la disponibili-
• Evaluación de la calidad de agua en distintos dad y costo de terrenos.
lugares para aplicaciones diferentes, tales Cuando en cada alternativa de localización
como agua para beber, para refrigeración o
se tenga un sitio más o menos seleccionado
para generación de vapor. Las aguas duras pue-
es aconsejable examinar las características de
den deteriorar y volver ineficientes cierto tipo la zona y sus vecindades, plasmándolas en un
de equipos, por ejemplo calderas, debido a
plano topográfico que muestre los distintos
la formación de depósitos y por sus propie- accidentes, los ríos, etc.
dades corrosivas. Las aguas con contaminan-
tes biológicos no se pueden emplear en pro- Un ejemplo, interesante de mencionar, es
una gran empresa de acero de los Estados Uni-
cesos de alimentos.
dos que adquirió un terreno adyacente a un río
• La estabilidad del suministro. con el propósito de utilizar transporte fluvial
• La existencia de obras de drenaje y alcantari- para el recibo de materia prima. Cuando el pro-
llado. yecto estaba terminado, y era demasiado tar-
de, se dieron cuenta que la profundidad del río
Mercado no era suficiente para permitir el paso de las
Las razones principales para ubicar una empresa embarcaciones. Tuvieron que adoptar como so-
en la zona geográfica donde se concentra el lución un proyecto costoso para dragar el río.
mercado son: Dadas las características montañosas de los
• Bajos costos de transporte. terrenos, en los países latinoamericanos es ne-
• Rapidez de distribución. cesario tener en consideración la erosión,
• Mejor comunicación con los clientes por la para evitar asentar la empresa en terrenos que
cercanía a ellos. puedan constituirse en problemas serios y que
exijan gastos elevados en trabajos de estabili-
• El producto es deteriorable (panaderías, le-
zación de los mismos.
cherías, etc.).
Algunas veces se piensa, erróneamente, que
• El producto es frágil y sólo soporta un em-
el costo de los terrenos es un elemento muy
barque y un descargue (productos avícolas,
importante dentro de los costos del proyecto.
artesanías).
A menos que se trate de un proyecto agrícola,
Las empresas de servicios como hoteles, el costo de los terrenos representa un porcen-
restaurantes, hospitales, colegios, etc, tienen taje muy bajo en la cuantía total de las inver-
que estar cerca de sus usuarios. siones en el proyecto y en los posteriores cos-
Las empresas que elaboran productos bajo tos de operación del mismo.
órdenes para otras empresas se deben ubicar
cerca de ellas para que puedan tener acceso a Facilidades de distribución
la información y puedan recibir la supervisión Si la empresa tiene en mente un producto que
o inspección del cliente, quien debe preocu- exige una apropiada distribución y ésta no la
parse porque se cumplan las especificaciones. acometerá directamente, es importante efec-
Ciertas empresas, como las de confecciones, tuar un análisis de los canales de distribución
no se ven muy afectadas si no se ubican cerca disponibles en cada una de las distintas locali-
del mercado. zaciones, teniendo en cuenta el tipo y natura-
140 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Cercanía al aeropuerto
Es un factor que aplica únicamente a las em-
presas que demanden mucho este servicio, en
especial el transporte aéreo de carga, como lo
es el caso de las compañías de flores, o cuan-
do la actividad exige que sean bastantes los via-
jes del personal de la empresa o de los aseso-
res de la misma y se tenga como política la
mínima pérdida de tiempo. No se debe olvidar
que estos sitios tienen el problema del ruido y
normalmente son suburbanos.
4. CUADRO RESUMEN
Después de reducir el problema de la localiza- a cada una de ellas se puede presentar en un
ción a la escogencia entre un número limitado cuadro resumen, cuya estructura puede ser si-
de opciones, la información correspondiente milar a la siguiente:
Cuadro 5.1
ESQUEMA DE FUERZAS LOCACIONALES
Opción de localización
1 2 3 . . . n
1. Costo del transporte
• Llegada
• Salida
Total
2. Costo unitario de los insumos
• Materias primas
• Mano de obra
• Energía
• Otros
3. Costos unitarios
• De operación y de financiación
• De venta
4. Mercado
• Volumen estimado
• Tasa de crecimiento
5. Tamaño recomendado
• Capacidad normal viable
• Inversión fija por unidad de capacidad instalada
150 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
En este aparte se consideran los siguientes un índice de comparación que se calcula para
métodos: el efecto. Los pasos del método son:
• Métodos de evaluación mediante factores no ➤ Primer paso. Definir la totalidad de facto-
cuantificables res locacionales que se deben considerar.
• Método del análisis dimensional ➤ Segundo paso. Determinar la forma como
• Método de la suma de costos se va a medir cada factor: con puntos o con
unidades monetarias. Si son unidades mo-
• Método de la medida de preferencia de loca-
netarias, se asignarán éstas a las dos opcio-
lización
nes en comparación. Si se decide aplicar
• Método de la calificación de metas u objetivos puntos, se debe definir una escala (de cero
• Método francés electra. a diez, por ejemplo) que permita expresar
la posición relativa de una opción de locali-
Métodos de evaluación mediante zación con respecto a la otra. Se asigna un
factores no cuantificables puntaje menor a la mejor opción.
Dentro de estos métodos se incluyen los si- ➤ Tercer paso. Establecer un orden de priori-
guientes: dad a los factores locacionales, mediante
➤ Método de antecedentes industriales. Si una ponderación apropiada. Este paso es,
en determinada área se ubica una planta de hasta cierto punto, subjetivo, por lo que se
una empresa ó industria similar, el área es recomienda su ejecución por la totalidad del
propicia para el proyecto. grupo encargado del estudio del proyecto.
➤ Método del factor preferencial. La esco- Se sugiere priorizar los factores loca-
gencia final de la localización es resultado cionales mediante puntos, en una escala in-
de la preferencia personal de quien debe dependiente de 1 a 10.
decidir mas no del analista del proyecto. ➤ Cuarto paso. Calcular el índice de compa-
➤ Método del factor determinante. Más que ración, el cual se define como sigue:
un método, es un concepto, toda vez que no PK
admite alternativa de localización. Este es m C
el caso de proyectos relacionados con la IAB = Ð AK (5.1)
k=1 CBK
extracción ó producción de materias primas m
y alimentos (minería, agricultura, pesca y
Donde: Ð : productoria
silvicultura) los que necesariamente se de- k=1
ben localizar donde se encuentra la materia IAB : índice de comparación de las localiza-
prima que se va a extraer o el recurso que ciones A y B.
se va a explotar. CiK : unidades monetarias o puntos corres-
pondientes a la localización i en rela-
Método del análisis dimensional ción con el factor locacional k.
Consiste en comparar las opciones de locali- k = 1, 2, 3, . . . m. Donde m es el número de
zación de dos en dos y sistemáticamente eli- factores locacionales que se considera
minar una de las dos, mediante el análisis de son importantes para la decisión.
5 - LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 151
i = A, B, C, . . . n. Donde n es el número de Comparación de B y C
opciones de localización.
2 3 5 1 3 4 2 2
P k : ponderación relativa del factor k, aso- 3,1 2 4 8,2 6,4 8 3 11,5
=
1,9 4 2 9 ,5 8,1 5 7 14
I
ciada a su prioridad. BC
Análisis:
I BC = 3,68. La localización C es mejor que la B
IAB > 1 : la localización B es mejor que la A
IAB < 1 : la localización A es mejor que la B Comparación de A y C
IAB = 1 : ambas opciones de localización
2 3 5 1 4 2 2
son indiferentes. 2 ,5 5 6 6 , 3 1 0 ,3 3 2 9 1 2
IAC =
Ejemplo 5.1 1 ,9 4 2 9 ,5 8 ,1 5 7 1 4
Para cada una de las tres opciones de localiza- I A C = 3 4 ,8 4 . L a lo cali za cióón C es m ejo r q u e la B
ción de un proyecto, y con miras a efectuar un
análisis dimensional que permita determinar Los resultados anteriores conducen al si-
la mejor localización, se obtuvo la informa- guiente orden preferencial: C, B, A.
ción que muestra el Cuadro 5.2.
Se pide ordenar en orden preferencial las tres Método de la suma de costos
alternativas de localización. El método consiste en:
Cuadro 5.2 • Identificar los factores locacionales para
VALOR DE LOS FACTORES LOCACIONALES los cuales sea posible estimar un costo o
una ganancia.
Factor Unidad de Opción de Factor
loca- medida localización de
• Calcular el correspondiente costo o ganancia.
cional priori- • Obtener el valor de la suma de costos o de
A B C
dad
ganancias. Si los costos o beneficios se dan
1 Unidades monetarias* 2,5 3,1 1,9 2 en distintos puntos en el tiempo es necesa-
2 Puntos 5 2 4 3 rio actualizarlos.
3 Puntos 6 4 2 5
4 Unidades monetarias 6,3 8,2 9,5 1 • Seleccionar como mejor opción de localiza-
5 Unidades monetarias 10,3 6,4 8,1 3 ción del proyecto la que presente la menor
6 Puntos 2 8 5 4 suma de costos o el mayor beneficio.
7 Puntos 9 3 7 2
En algunos casos, el análisis exige formular
8 Unidades monetarias 12,0 11,5 14,0 2
y evaluar tanto proyectos como opciones de
* En miles de dólares
localización se tengan.
Método de la medida de
Solución: preferencia de localización, MPL
Comparación de A y B En este método, sugerido por P.A. Brown y D.F.
Gibson, se combinan los factores locacionales
2 3 5 1 3 4 2 2
2 ,5 5 6 6,3 10,3 2 9 12,0 objetivos y subjetivos, correspondientes a cada
I AB =
3,1 2 4 8,2 6,4 8 3 11,5 una de las opciones de localización que satis-
facen los requisitos mínimos que exige la lo-
I AB = 9,46. La localización B es mejor que la A calización del proyecto, a través de una medi-
152 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
i=1Ci
Pareja Se prefiere nales objetivos, Ci
(Miles de dólares)
1. Condiciones de vida Condiciones de vida
Facilidades de distribución
2. Condiciones de vida Igualmente las dos A 65 0,0154 0,259
Clima
3. Condiciones de vida Condiciones sociales y B 68 0,0147 0,248
Condiciones sociales y culturales culturales
4. Facilidades de distribución Facilidades de distribución C 70 0,0143 0,241
Clima
D 67 0,0149 0,252
5. Facilidades de distribución Igualmente las dos
Condiciones sociales y culturales
6. Clima Condiciones sociales y Σ 0,0593 1,000
Condiciones sociales y culturales culturales
154 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Los valores VOi, del cuadro anterior, se obtie- Puntaje relativo de las opciones de localización, S ij
TOTAL 9 1,00
➤ Ordenación jerárquica de las opciones de
localización, en relación con cada uno de
Puntaje relativo de las opciones de localización, S ij
los factores de localización subjetivos. Se
4 de 4
hace a través del indicador Sij. Los resulta-
dos se muestran en los cuadros siguientes. Locali- Condiciones sociales y culturales
zación Comparación por parejas Suma de
Puntaje relativo de las opciones de localización, S ij
AB AC AD BC BD CD preferencias Sij
1 de 4
C 1 1 1 3 0,38
D 0 1 1 2 0,25
Suma de preferencias, i
TOTAL 8 1,00 S =
ij Total suma de preferencias
5 - LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 155
➤ Cálculo del valor subjetivo, VSi, corres- Medida de
pondiente a cada alternativa de locali- Locali- Valor Valor preferencia Orden
zación. zación Objetivo Subjetivo de localización preferencial
VOi VSi MPLi=0,67VOi +
Puntaje relativo de la opción, Sij, 0,33VSi
en relación con el factor
dad y su zona de influencia, los principa- donde acudirá un gran número de perso-
les centros donde se produce, se recibe o nas, razón por la cual las facilidades de
se tramita carga; es importante la relación transporte que existan para llegar a ella,
espacial entre la central de carga y dichos tienen una alta incidencia en su funciona-
centros; de ella depende mucho la eficien- lidad.
cia del proceso de distribución de mer- ➤ Tercer paso. Jerarquización de las metas.
cancías. Consiste en dar un ‘peso’ a cada una de las
✓ Relación con los flujos de carga. Es de metas, con el fin de identificar cuáles son
importancia tener en cuenta la integración las más significativas en el proceso de toma
entre cada opción y los corredores de car- de decisiones. Para establecer la jerarqui-
ga previamente determinados con el estu- zación se puede utilizar la técnica propues-
dio de transporte; aquella propuesta que ta por el investigador holandés Saaty y que
esté totalmente desconectada de dichos simplemente se conoce como la matriz de
corredores, con seguridad, va a presentar Saaty.
serios problemas de funcionalidad. Para que en la jerarquización de metas sean
✓ Red vial existente. La mejor condición considerados todos los matices posibles, se
será aquella en la que el sitio selecciona- aconseja constituir un grupo calificador de
do tenga acceso directo e inmediato a las metas que sea interdisciplinario, integrado
vías intermunicipales, regionales y nacio- por personas que conozcan en detalle las ca-
nales, y que éstas sean suficientes para racterísticas del proyecto o negocio. Se
atender la demanda vehicular y que su di- sugiere que el grupo esté constituido por
seño estructural permita soportar el peso un máximo de diez personas.
del número de vehículos adicionales. Para explicar la técnica se toman como
✓ Red vial proyectada. Debe evaluarse el ejemplos los cuatro objetivos básicos que
efecto que tendrán sobre el proyecto las se persiguen con la selección del sitio para
mejoras previstas a la red existente y las la ubicación de una central de carga: ‘que
futuras vías a construir. sea acorde con la planeación de la ciudad’,
✓ Estructuras de acceso existentes o pro- ‘que minimice costos del proyecto y ries-
yectadas. Las condiciones más favorables gos naturales’, ‘que permita una integración
para el proyecto son aquellas en las que funcional’ y ‘que sea del gusto de los usua-
es posible la integración directa de los flu- rios’. Se debe determinar el orden y grado
jos que se generan en la central de carga de importancia de cada una de ellas. Para el
con la red vial existente y proyectada, sin efecto se hacen comparaciones por parejas
necesidad de construir costosas obras de metas, las cuales se valoran mediante
para permitir tal relación. aplicación de la siguiente escala:
✓ Uso de la red vial urbana. Restringir al - Hay bastante diferencia entre las dos metas 9
máximo el paso de los vehículos pesados
- Hay mucha diferencia entre las dos metas 7
por la red vial urbana, es uno de los propósi-
- Hay algo de diferencia entre las dos metas 5
tos al seleccionar un lugar para el emplaza-
miento de la central de carga, debido a los - Hay poca diferencia entre las dos metas 3
serios inconvenientes que ésto ocasiona. - No hay diferencia entre las dos metas 1
✓ Facilidades de transporte. La central de Supóngase que se compararan las metas
carga será un sitio donde permanecerá y ‘que sea acorde con la planeación de la ciu-
5 - LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 159
dad’ y ‘que minimice los costos del pro- Los promedios de las comparaciones se de-
yecto y riesgos naturales’. Lo que se pre- ben anotar en el arreglo matricial de Saaty, que
gunta a cada participante es: se muestra en el Cuadro 5.8, el cual se llena
Entre los objetivos ‘que sea acorde con la con la siguiente regla: cuando la columna es
planeación de la ciudad’ y ‘que minimice los más importante que la fila se coloca en la cel-
costos del proyecto y riesgos naturales’, ¿exis- da de cruce el inverso del promedio, en caso
te diferencia en cuanto a su importancia? ¿Sí o contrario el número entero (promedio). Se re-
no? Si la respuesta unánime es afirmativa, se comienda que el proceso siempre sea el de
pregunta ¿cuál aspecto es más importante?, se analizar en el sentido columna a fila; es decir,
abre la discusión y el grupo calificador debe cada criterio listado en columna se compara
escoger por unanimidad. Supóngase que se dice con cada uno de los criterios listados en fila.
“que minimice los costos del proyecto y ries- Así por ejemplo:
gos naturales’; cada miembro del grupo Planeación con costos y riesgos
interdisciplinario deberá elegir el grado de di- con funcionalidad
ferencia del objetivo que considera más im- con usuarios
portante; así se recogen las calificaciones de
Costos y riesgos con planeación
todos, por ejemplo: 5, 6, 9, 7, 6, 6, 9, 7, 7, 6
(suponiendo que diez son los participantes) se con funcionalidad
eliminan la menor y la mayor (5 y 9) y los res- con usuarios
tantes se promedian, obteniéndose, en este Funcionalidad con planeación
caso, el valor promedio 6. con costos y riesgos
Para efectos de poder continuar con el ejem- con usuarios
plo, se puede suponer que los resultados de Usuarios con planeación
las comparaciones por parejas son las que se
con costos y riesgos
muestran en el Cuadro 5.7.
con funcionalidad
Cuadro 5.7
CALIFICACIÓN DE OBJETIVOS POR PAREJAS Cuadro 5.8
JERARQUIZACIÓN DE CRITERIOS - MATRIZ DE SAATY
Pareja Aspecto más Califica- Pro-
importante ciones medio Criterios Planeación Costos y Funciona- Usuarios
riesgos lidad
1. Planeación Costos y riesgos 5, 6, 9, 7, 6, 6
Costos y riesgos 6, 9, 7, 7, 6 Planeación 1 1/6 1/7 6
2. Planeación Funcionalidad 9, 4, 7, 7, 8, 7
Costos y riesgos 6 1 1/2 7
Funcionalidad 4, 7, 6, 8, 9
Funcionalidad 7 2 1 9
3. Planeación Planeación 6, 5, 7, 4, 6, 6
Usuarios 7, 6, 7, 9, 6 Usuarios 1/6 1/7 1/9 1
4. Costos y riesgos Funcionalidad 4, 2, 2, 3, 4, 2
Funcionalidad 2, 2, 3, 2 ,1 Sumatoria 14,167 3,310 1,754 23,000
Que sea un lugar aceptado por los usuarios 4,4 % Cada participante le coloca al criterio, para
la opción en consideración, el valor que crea
100 % más adecuado y luego se calcula el valor pro-
medio. Por ejemplo, si son diez participantes
➤ Cuarto paso. Jerarquización de los crite- y están analizando la opción A1 en relación
rios asociados con cada una de las metas. con la distancia e integración con sistemas mo-
Al igual que en el paso anterior, mediante la dales, se hace la siguiente pregunta, sabiendo
técnica de la matriz de Saaty se asigna un que la mejor opción es la que ofrezca la posi-
‘peso’ a cada uno de los criterios relacio- bilidad de integrar diferentes modos de trans-
nados con cada una de las metas. porte: ¿cómo responde la opción A1 al crite-
Como resultado se obtiene algo similar a rio de permitir la integración con diferentes
lo siguiente: sistemas modales? Las respuestas pueden dar
lugar a las siguientes calificaciones: 0,4; 0,4;
Criterios relacionados con la meta Peso 0,95; 0,4; 0,3; 0,4; 0,5; 0,3; 0,4; 0,4; se calcula
‘Que permita una integración funcional’
el promedio, igual a 0,4, valor que se emplea
Distancia e integración con sistemas modales 12 % para ponderar la opción en relación con dicho
Distancia e integración con generadores y
criterio.
receptores de carga 20 %
Relación con los flujos de carga 22 % ➤ Sexto paso. Cálculo de la calificación
Red vial existente 18 % correspondiente a cada opción, en rela-
Red vial proyectada 9% ción con cada una de las metas. Como
Estructuras de acceso existentes y proyectadas 5% resultado de la ejecución del paso ante-
Uso de la red vial urbana 10 %
rior, para cada opción, y en relación con
Facilidades de transporte 4%
cada una de las metas, se obtiene algo si-
100 %
milar a lo siguiente:
5 - LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 161
Opción No: A1 El resultado final, que aparece en el Cuadro
Meta: ‘Que permita una integración funcional’
5.9, indica que de 57,8 puntos posibles la op-
Criterio Valor ción A1 obtuvo 36,65, que sumados con el
asignado
puntaje que obtenga de las otras tres metas u
Distancia e integración con sistemas modales 0,40 objetivos, dará la puntuación total de esta op-
Distancia e integración con generadores y
ción.
receptores de carga 0,80
Después de calcular la calificación de cada
Relación con los flujos de carga 0,75
opción, en relación con cada una de las metas
Red vial existente 0,50 u objetivos, es recomendable elaborar un cua-
Red vial proyectada 0,30 dro resumen. Para ello se propone el esquema
del Cuadro 5.10.
Estructuras de acceso existentes y proyectadas 0,40
Malo 0 0 1 0 0
2 0 0 0
D1 D2 D3
3 1 0 0
D1 -- 0,25 0,25
D2 0,35 -- 0,50
D3 0,15 0,25 --
Se debe seleccionar la opción 3.
Los factores que se deben estudiar para selec- pueden subsistir. Como ejemplo, se pueden
cionar el lugar apropiado para una empresa mencionar: las compañías de contadores, los
detallista o negocio comercial no difieren en talleres de equipos eléctricos, etc.
esencia de los de una empresa industrial. De Ha sido característica común que el típico
todas maneras, existen algunas particularida- dueño de empresa no efectúa un análisis deta-
des que se detallan más adelante. llado del sitio donde ubica su empresa. Nor-
Si el negocio comercial está mal localiza- malmente los factores que toma como base
do, su probabilidad de fracaso es muy grande. para hacerlo son:
Son pocos los negocios mal localizados que • La existencia de un local vacío.
5 - LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO 165
• La cercanía al lugar de su residencia. ➤ Población de la zona en estudio y su va-
• La familiaridad con el vecindario y la dispo- riación esperada. Naturalmente, debe con-
nibilidad de un negocio que está en venta. siderarse la población en relación con el
bien o servicio del negocio comercial
El estudio de la localización de un negocio
(edad, sexo, etc.).
comercial exige las decisiones secuenciales
que muestra la Figura 5.4. ➤ Costumbres, preferencias y prejuicios de
compra de los clientes potenciales.
Selección de una zona geográfica del país ➤ Capacidad de compra. Se puede cuantifi-
car mediante el análisis de cifras de empleo
v - desempleo, salarios promedio, períodos
Selección de una ciudad dentro de la
zona geográfica del país de pago de salarios, etc.
➤ Legislación tributaria vigente en la zona
v
y todo lo relacionado con permisos.
Selección de un barrio dentro de la ciudad
➤ La facilidad de acceso al crédito bancario.
v
➤ La proximidad de los proveedores.
Selección de un sitio óptimo para establecer el ➤ Los costos de transporte.
negocio dentro del barrio o sector
➤ Otros factores complementarios. A saber:
Figura 5.4 Decisiones secuenciales para la evaluación del tipo de vivienda en la zona,
localización de un negocio comercial nivel educacional y cultural de la población.
• No necesariamente se deben ubicar en edifi- cercanía relativa a las empresas que se desea
caciones adyacentes a vías principales. servir; al mismo tiempo, se evitará el pago
• No tienen que estar situadas en los edificios de altos alquileres.
de oficinas más importantes. Siempre debe tenerse en cuenta que en las
• La ubicación en edificaciones adyacentes a empresas de servicios es el profesional que
vías secundarias o paralelas a las de los cen- ofrece el servicio quien visita la empresa co-
tros o focos comerciales proporciona una mercial o industrial, y no al contrario.
168 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
PREGUNTAS
PROBLEMAS
3 Puntos 9 10 4 2 6
Al comparar por parejas los factores
4 Puntos 7 8 6 8 3 locacionales subjetivos se obtienen las si-
5 Puntos 2 4 8 5 4 guientes preferencias:
6 Unidades monetarias 2,1 3,6 5,2 6,1 7
Pareja Se prefiere
7 Unidades monetarias 15,7 13,2 10,6 15,0 1
1. Clima Clima
8 Puntos 10 8 2 1 7
Condiciones de vida
9 Unidades monetarias 3,8 4,9 5,3 9,2 6
2. Clima Mercado
10 Puntos 6 7 5 4 2
Mercado
* Miles de dólares
3. Clima Clima
2. La localización de una agroindustria presen- Incentivos
4. Incentivos 2 1 Igual 2 2 4
Ordenar preferencialmente las opciones de
localización.
Los factores objetivos son 1,5 veces más 4. Establecer las metas u objetivos a conside-
importantes que los subjetivos. Ordenar pre- rar en la selección de la ubicación de los
ferencialmente las opciones de localización siguientes proyectos:
del proyecto. • Un centro comercial
3. El estudio de la localización de un proyecto • Una terminal intermunicipal de pasajeros
presenta la siguiente información: • Una central de abastecimiento
• Opciones de localización: A, B y C • La represa para una central hidroeléctrica
• Factores locacionales considerados: • Un centro hospitalario
Factor Factor de • Un centro de educación superior
prioridad • Un centro recreativo
✓ Costo del transporte de materias primas 2 5. La ponderación de los factores locaciona-
de productos 3 les, considerados en el estudio de opciones
de microlocalización de una empresa co-
✓ Volumen de ventas 1
mercializadora de productos agrícolas, es:
✓ Valor de los terrenos 2
1. CLIMA
➤ Ferrocarril:
➤ Temperatura ambiente: temperaturas máximas, mínimas y
✓ Red de ferrocarriles (indicar en mapas)
medias diarias, anuales y en diez años.
➤ Humedad: humedad máxima, mínima y media diaria, anual y ✓ Ancho y perfil de la vía
en diez (10) años. ✓ Capacidad (cargas, cantidades) del material rodante
➤ Horas de sol: horas diarias de sol en un año y en diez años. ✓ Instalaciones de cargue y descargue
➤ Vientos: dirección y número de días (diagrama de vientos rei- ✓ Restricciones de tránsito a causa de condiciones
nantes); dirección y velocidad máxima; vientos destructores estacionales
(huracanes, etc.).
✓ Depósitos y almacenes
➤ Precipitación atmosférica (lluvia): duración y altura de la pre-
cipitación atmosférica -máxima, mínima, media- en una hora, ✓ Tarifas
en un día, en un mes, en un año, en diez años. Condiciones ➤ Transporte por agua:
extremas -granizadas, tormentas, etc. ✓ Sistema de canales, ríos, puertos (indicar en mapas)
➤ Polvo y emanaciones: vientos con polvo (duración, dirección, ✓ Ancho y profundidad de canales y ríos
velocidad, contenido de partículas por metro cúbico de aire).
✓ Capacidad de las embarcaciones
➤ Arenas de arrastre: emanaciones de plantas vecinas
✓ Instalaciones de cargue y descargue
➤ Inundaciones provenientes de fuentes superficiales: altura, du-
ración y temporada de inundaciones ✓ Depósitos y almacenes
➤ Terremotos: magnitud según escalas internacionales (por ejem- ✓ Tarifas
plo, la escala de Richter). Frecuencia ➤ Transporte aéreo:
✓ Tipo de instalación (aeropuerto, pista de aterrizaje y des-
2. TERRENOS pegue)
➤ Ubicación de los terrenos: ✓ Longitud de las pistas
✓ Dirección (país, departamento, ciudad, calle, número) ✓ Depósitos y almacenes
✓ Empresas vecinas (nombre, dirección, tipo de industria) ✓ Tarifas
➤ Descripción de los terrenos: ➤ Servicio de transporte de pasajeros:
✓ Dimensiones (longitud, ancho) ✓ Autobuses, tranvías, etc.
✓ Altura sobre el nivel del mar 4. ABASTECIMIENTO DE AGUA
✓ Orientación geográfica ➤ Características (sin hacer referencia a aplicaciones concretas):
✓ Topografía
✓ Contenido disuelto: dureza, corrosividad, gases
✓ Derechos de paso existentes (agua, líneas de distribución ✓ Materias en suspensión
de energía, carreteras, etc.).
✓ Temperatura: máxima y mínima diaria, máxima y mínima
✓ Obras complementarias (luz, agua, teléfonos, vías de acce- anual
so, etc.).
✓ Presión: máxima, mínima
3. SERVICIOS DE TRANSPORTE ➤ Fuentes:
➤ Carreteras: ✓ Empresas públicas: cantidad máxima obtenible, lugar de
✓ Ancho de carreteras y puentes conexión posible, diámetro y material de la red existente,
presión, precio.
✓ Carga admisible
✓ Aprovechamiento de fuentes superficiales (ríos), fuentes
✓ Alturas de paso bajo los puentes (gálibos) subterráneas (aguas subterráneas, efluentes regenerados).
✓ Tipos de carretera (transitables en todo tiempo, de ✓ Esto supone: estudios de la capa freática, incluso pruebas
macadam, caminos en afirmado) de bombeo, examen de derechos ribereños y servidumbres
✓ Cierres a causa de condiciones estacionales de paso, adjudicaciones (en zonas de conservación), em-
✓ Red de carreteras (indicar en mapas) balses (para nivelación de la cantidad disponible) y trata-
miento de efluentes para su recuperación.
174 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
INGENIERÍA DEL
PROYECTO
La ingeniería del proyecto se refiere a aquella parte del estudio que se rela-
ciona con su etapa técnica; es decir, con la participación de los ingenieros en
las actividades de estudio, instalación, puesta en marcha y funcionamiento
del proyecto.
1. EL PRODUCTO
✓ Descomposición del producto
✓ Determinación de los materiales e insumos requeridos
2. METODOLOGÍA PARA EL ESTUDIO DE LA INGENIERÍA DEL
PROYECTO
✓ Definir el ámbito del proyecto
✓ Conocer el tamaño del proyecto
✓ Seleccionar la maquinaria y equipos requeridos
✓ Definir los edificios, estructuras y obras de ingeniería
civil
3. DIAGRAMAS Y PLANES DE DESARROLLO
✓ Plan funcional general
✓ Diagrama de bloques
✓ Diagrama de flujo del proceso
4. TECNOLOGÍA
✓ Mercado de tecnología
✓ Naturaleza de la tecnología requerida
✓ Selección de la tecnología
✓ Fuentes de tecnología
✓ Formas de adquirir la tecnología
✓ Costo de la tecnología
5. SELECCIÓN DEL EQUIPO
✓ Cálculo de la maquinaria y equipos
✓ Descripción de la maquinaria y equipo
6. CÁLCULO DE CANTIDADES DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
✓ Cálculo de cantidades de materiales productivos
✓ Cálculo de cantidades de materiales improductivos
✓ Cálculo de otras cantidades de materiales e insumos
requeridos por la planta de producción
✓ Cálculo de cantidades de materiales e insumos requeri-
dos por la parte administrativa
7. RECURSOS HUMANOS
8. EDIFICIOS, ESTRUCTURAS Y OBRAS DE INGENIERÍA CIVIL
✓ Estimación de costos
✓ Edificios auxiliares
✓ Programas de vivienda
CLASIFICACIONES Y LISTAS GUÍA
1. EL PRODUCTO
v
ción de materiales y procesos definidos y
establecidos de acuerdo con el diseño previo
del mismo. El producto de un proyecto puede
12 mm 2 Anillo metálico
v
ser un bien o un servicio.
El producto del proyecto debe cumplir con
las características de un buen diseño, a saber:
• Estética 3 Cubierta de
v
madera
• Funcionalidad
• Durabilidad
170 mm
El estudio de todo proyecto debe hacerse
sobre la base de un producto plenamente defi-
nido. Desde el punto de vista procedimental,
primero se define el producto y luego se esta- 4 Barra de grafito
v
blecen los recursos y servicios que exige, para Producto (diámetro, 2mm)
lo cual es necesario adelantar un análisis del acabado
producto; es decir, una descomposición del
bien o servicio final en cada una de sus piezas. Figura 6.1 Descomposición de un lápiz en sus elementos
El análisis consta de dos pasos:
• Descomposición del bien o servicio
Cuadro 6.1
• Determinación de los materiales o insumos ELEMENTOS QUE FORMAN UN LÁPIZ
requeridos
Elemento Nombre Material Cantidad Origen
No. por unidad
Descomposición del producto 1 Borrador Goma de 1 Interno*
borrar
Se parte del bien acabado o del servicio pres-
2 Anillo metálico Aluminio 1 Comprado
tado hasta las piezas o elementos individuales
3 Cubierta de Madera 1 Interno
que lo forman. El resultado se puede presentar
madera
mediante gráficos y mediante una lista de ele-
4 Barra de grafito Grafito 1 Comprada
mentos como los indicados en la Figura 6.1 y
el Cuadro 6.1.
*Interno: cuando es elaborado por la misma empresa
178 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Cuadro 6.2
LISTA DE MATERIALES
v
proyecto proyecto
proyecto
El tipo y cantidad de maquinaria y equipos re-
v v
queridos se pueden conocer a partir de la in-
v formación que se tenga sobre el ámbito y ta-
Tecnología maño del proyecto y el proceso tecnológico
seleccionado. También, como resultado de esta
actividad, se debe establecer el tipo y cantidad
v de personal técnico y mano de obra necesa-
Maquinaria y rios para operar las máquinas y equipos y para
equipos
planear y controlar el proceso productivo, lo
mismo que los costos unitarios y totales co-
rrespondientes a maquinaria, equipos, perso-
v nal técnico y mano de obra.
Edificios, estructuras y
obras de ingeniería civil
Definir los edificios, las estructuras
Figura 6.2 Procedimiento para el estudio de la
y obras de ingeniería civil
ingeniería del proyecto Después de conocer la cantidad y característi-
cas de los equipos y maquinaria y la cantidad
de personas que a un mismo tiempo estará tra-
nes o de prestación de servicios, en los térmi-
bajando con ellos, es posible estimar las ne-
nos expresados en el capítulo 4.
cesidades de espacios y estructuras y, por ende,
definir las instalaciones y obras de ingeniería
Seleccionar la tecnología requeridas, con indicación de los costos co-
Sobre la base del ámbito del proyecto y el tama- rrespondientes, estimados con base en la in-
ño del mismo se definen los procesos tecnoló- formación contenida en planos elaborados a
gicos apropiados, con indicación de su costo. nivel de bosquejo o anteproyecto.
v
v
• Plan de comunicaciones Recolectar en cajas
• Plan de necesidades de mano de obra v
Cargar en
• Plan de organización vehículos de
transporte
• Plan gráfico de distribución física
v
Transportar a la
Plan funcional general planta
v
la posible expansión de las instalaciones de Alistar cajas
v
producción, almacenamiento, transporte, etc. Expulsar agua de
v
lavado con tierra,
ramas, etc
Diagrama de bloques v
Retirar tomate
Se constituye en una representación sencilla defectuoso
del proceso que lleva a la producción del bien
Transportar
o a la prestación del servicio. Mediante rec- tomate defectuo-
v
tángulos se representa cada operación unitaria so a zona de
Agregar agua
v
desechos
aplicada a la materia prima. Los rectángulos o
bloques se unen entre sí mediante flechas que Expulsar agua
Inyectar aire a
v
30° C
por ejemplo, en un proyecto agrícola de pro-
ducción y empaque de tomate el diagrama de Expulsar aire
v
húmedo caliente
bloques es el que muestra la Figura 6.3. v
Depositar en mesa
52 seleccionadora
Diagrama de flujo del proceso
Alistar cajas
Posee más detalles que el diagrama de bloques.
v
de madera
Es una representación gráfica de los puntos en v
Empacar tomate
que los materiales entran en el proceso y de la
v
forma como se suceden las diferentes accio- Pesar cajas con
nes. En su elaboración se utilizan cinco sím- tomate
bolos internacionalmente aceptados para re- v
Almacenar producto,
presentar las acciones efectuadas, a saber: clasificado por
operación, transporte, inspección, espera y al- tamaños
macenaje. Sus correspondientes símbolos y Figura 6.3 Diagrama de bloques del proceso de
definiciones son: producción y empaque de tomate
6 - INGENIERÍA DEL PROYECTO 181
Operación Almacenaje
Significa que se está efectuando un Puede ser de materia prima, de produc-
cambio o transformación en algún com- tos en proceso, de subproductos, de re-
ponente del producto, aplicando medios siduos o de productos terminados.
mecánicos, físicos o químicos, o una combi-
nación de ellos. En general, se dice que ocurre Actividad combinada
una operación cuando:
Se presenta cuando al mismo tiempo se
• A propósito se cambian las características
realizan dos o más acciones de las an-
físicas o químicas de algún componente del
tes mencionadas. Su representación se
producto en proceso.
hace mediante la combinación de símbolos; así,
• Se le aisla o une a otro objeto. en la figura círculo dentro de cuadrado se se-
• Se le dispone para otra manipulación, trans- ñala la actividad combinada operación con ins-
porte, inspección o almacenaje. pección.
• Se da o recibe información. En términos generales, se puede establecer:
• Tiene lugar un cálculo o planificación.
Actividad principal Tipo de acción
cuadrados. Debe incluir duchas, lavamanos ➤ Otras áreas: 1.745 metros cuadrados. Des-
y orinales. tinados a zonas de estacionamiento, circu-
➤ Área de desperdicios, trampas y rejillas: lación, vías de acceso y zonas verdes.
200 metros cuadrados. Los desperdicios de- Después de identificar y cuantificar las áreas
ben colocarse fuera de la planta. El sistema requeridas se debe proceder a elaborar un es-
de drenaje debe contemplar trampas de are- quema que muestra las relaciones entre las di-
na y rejillas para evitar obstrucciones. ferentes áreas.
4. TECNOLOGÍA
Respecto de cualquier proyecto, el primer paso Como la mayoría de los países en desarro-
consiste en identificar la tecnología; es decir, llo cuentan con la mano de obra relativamente
el conjunto de conocimientos técnicos, equi- barata, el aspecto del índice de mano de obra
pos y procesos que se emplean para obtener el es importante, tanto en términos de los objeti-
bien o para prestar el servicio. En los estudios vos generales de empleo como de las conse-
de preinversión se debe: cuencias de costos directos de la sustitución
• Definir la tecnología requerida. de capital a nivel de empresas. La interrelación
entre los precios de mano de obra y del capi-
• Evaluar variantes tecnológicas.
tal, y las repercusiones de las modificaciones
• Seleccionar la tecnología apropiada en tér- sustanciales en uno o el otro, se deben reflejar
minos de la combinación óptima de compo- en la elección de las técnicas de producción y
nentes de proyectos. en el grado de mecanización adoptado para los
• Evaluar las diversas consecuencias de la ad- diversos niveles de las operaciones de produc-
quisición de tal tecnología, incluidos los as- ción. Sin embargo, este aspecto no se debe
pectos contractuales de las licencias de tec- considerar separadamente ya que la selección
nología, cuando fuere necesario. debe basarse en la combinación de los diver-
• Definir y separar del conjunto tecnológico sos factores de recursos del proyecto.
general los servicios técnicos y de ingenie- En relación con los procesos, es necesario
ría concretos vinculados con la tecnología, analizar los siguientes aspectos generales de
en el caso de las licencias de tecnología. cada uno de ellos:
• Identificar los organismos encargados de ➤ Flexibilidad, no sólo en la operación sino
prestar tales servicios. también en el manejo de las materias primas.
• Combinar la selección y adquisición de tecno- ➤ Capacidad y calidad. Capacidad de opera-
logía con la selección de maquinaria y equipos. ción de los equipos y maquinaria y calidad
En la elección de la tecnología el concepto expresada en: seguridad de los equipos y
más empleado es el índice de capital en com- operarios; sistemas de control sencillos,
paración con el índice de mano de obra de cada efectivos y de fácil lectura.
proyecto, lo cual define: ➤ Servicios especiales en cuanto a manteni-
• Tecnologías que involucran capital intensivo. miento, mano de obra y recursos. Es con-
• Tecnologías que involucran el empleo de veniente visitar empresas en donde la tec-
mano de obra intensivo. nología se encuentre en funcionamiento.
6 - INGENIERÍA DEL PROYECTO 187
Mercado de tecnología ceso por vía húmeda o por vía seca en una
planta de cemento.
En la mayoría de los casos el mercado de tec-
nología suele ser imperfecto, con tendencias • Es preferible un proceso basado en materias
oligopolísticas a medida que los productos se primas e insumos nacionales a uno que se
hacen más complejos. base en artículos importados.
Naturaleza de la tecnología • El grado de intensidad de capital. En países
con excedentes de mano de obra, una tecno-
requerida logía que ahorre mano de obra puede resul-
La tecnología requerida puede ser: tar innecesariamente costosa.
➤ Sólo el ‘know-how’. Este puede variar des- • La tecnología puede ser efectivamente ab-
de técnicas de producción relativamente sorbida por el país.
sencillas hasta procesos complejos que po-
seen sólo unas pocas empresas. Fuentes de tecnología
➤ Capacitación de personal en el funciona- Las fuentes más comunes de tecnología son:
miento, el empleo y el mantenimiento del • Expertos individuales y empresas, naciona-
equipo. Cuando el ‘know how’ forma parte les o extranjeras, que fabrican el producto
del equipo suministrado. de que se trata.
➤ Tecnología de fabricación. Cuando ésta es • Organizaciones de consultoría, especialmen-
independiente de la maquinaria y el equipo. te para productos y técnicas especializados.
Selección de la tecnología • Maestros u operarios con amplia experien-
cia, por ejemplo en el caso de proyectos re-
En la selección de la mejor tecnología para el
lacionados con hilanderías y fundiciones.
proyecto se deben tener en cuenta los siguien-
tes puntos: Formas de adquirir la tecnología
• El tamaño del proyecto. Básicamente, tres son las formas en que se
• La evaluación cuantitativa de la producción, puede adquirir la tecnología:
el aumento progresivo de la misma y el pe- ➤ Licencias de tecnología. Comprenden el de-
ríodo de gestación. recho a utilizar tecnología patentada y la
transferencia del ‘know-how’ conexo en
• La evaluación de la calidad del producto y su
condiciones convenidas.
comerciabilidad.
➤ Compra directa de la tecnología. Es con-
• El impacto sobre las inversiones y los cos-
veniente cuando se trata de obtener el ‘know-
tos de operación.
how’ o derechos tecnológicos ‘de una sola
• Que tan probada, satisfactoriamente, es la vez’ y cuando es poco probable que se intro-
tecnología en cuestión. Deben evitarse las duzcan cambios tecnológicos subsiguientes
tecnologías obsoletas. Lo recomendable es de importancia y en forma continua.
trabajar con procesos tradicionales, ya pro- ➤ Participación del licenciante en una em-
bados y lejos de la obsolescencia. presa mixta. A nivel de los estudios de
• Los insumos principales disponibles para el preinversión se debe considerar tal partici-
proyecto, pues a ellos debe estar vinculada pación en términos de:
la tecnología. La calidad de la piedra caliza, ✓ El apoyo tecnológico continuado a largo
por ejemplo, determinará el empleo del pro- plazo.
188 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Cuadro 6.8
DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO PARA SERVICIOS
v
Entran: 200 kilos/hora Pérdidas 2 %
➤ Materiales productivos. Los que se inte- Desperdicios 1 %
Salen 194 kilos
gran al producto.
➤ Materiales improductivos. Intervienen en
alguna parte del proceso y no aparecen in- v
tegrados al producto. PROCESO B
Entran 194 kilos
Desperdicios 5 %
Cálculo de cantidades de Subproductos 10 %
materiales productivos Salen 165 kilos
v
Entran: 140 kilos/hora
tajes de pérdida y desperdicio en cada uno de
los procesos a que se somete la materia prima v
en consideración y establecer si los desperdi- PROCESO C
cios se pueden reutilizar, o vender como sub- Entran 305 kilos
Desperdicios 15 %
productos o no son utilizables. Para el efecto Pérdidas 5 %
es conveniente elaborar los denominados Salen 244 kilos
(19 Kg/hora)
Corresponde a la definición y el cálculo de las
v
cantidades de materiales e insumos directa-
v v
Desperdicios Sub-productos Producto final mente vinculados dentro del proceso produc-
(82 Kg/hora) (34 Kg/hora) (205 Kg/hora) tivo, a saber:
• Materiales auxiliares
Entradas Salidas • Suministros de oficinas
• Servicios
Materia prima A 200
Materia prima B 140
✓ Agua: consumo en aseo y servicios, con-
sumo humano, etc.
Productos 205
Sub-productos 34
✓ Energía: consumo en el alumbrado de la
fábrica o planta de producción, consumo
Desperdicios 82
correspondiente a los equipos de las ofi-
Pérdidas 19
cinas de la planta de producción.
Total 340 340
Cálculo de cantidades de
materiales e insumos requeridos
Figura 6.7 Balance de materias primas
por la parte administrativa
Corresponde al cálculo de las cantidades de
elementos vegetales, etc. materiales e insumos que hacen parte de los
➤ Consumo de empaques. Expresado en can- gastos generales de administración, a saber:
tidades totales de papel, cartón, etiquetas, • Suministros de oficina
sellos, cajas de madera u otro material, etc. • Servicios (agua, energía, teléfono, etc.)
7. RECURSOS HUMANOS
En esta etapa del estudio del proyecto, y des- identificar en el bien e incluye algunas activi-
pués de conocer la tecnología del proceso pro- dades auxiliares: personal de limpieza, vigilan-
ductivo, la cantidad y tipo de maquinaria y equi- tes, personal de lubricación, porteros, perso-
pos, y el número de turnos a trabajar, es posi- nal de aseo y jardineros, supervisores, perso-
ble definir las necesidades de operarios, tanto nal de mantenimiento, electricistas, auxiliares,
especializados como no especializados. etc.).
El cálculo de las necesidades de personal El producto final del estudio de los recur-
técnico (mano de obra) debe comprender la sos humanos relacionados con la parte técnica
mano de obra directa (aquella que se puede del proyecto es el contenido del diligencia-
identificar con facilidad en el bien o servicio) miento de dos cuadros similares a los Cuadros
y la mano de obra indirecta (la que no es fácil 6.9 y 6.10.
194 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Nombre del cargo Funciones Herra- Requisitos Nombre del cargo No. de Asignación Valor
mientas
personas mensual1/ anual
4. 4.
• • •
Operario máquina B 1. 1. 1.
2. 2. 2.
3. 3.
TOTAL MANO DE OBRA DIRECTA
Alimentador horno 1. 1. 1.
3. 3. Supervisor de Producción
Electricistas
• • • Porteros
Vigilantes
MANO DE OBRA INDIRECTA
Supervisor de Producción 1. 1. 1.
2. 2. 2.
3. 3. • • •
Electricista 1. 1. 1.
2. 2. 2.
Portero 1. 1. 1.
2. 2. 2.
1/ La asignación mensual debe incluir el sueldo y la totalidad de
3. 3. 3. las prestaciones sociales
Edificios auxiliares
En los estudios de preinversión se deben de-
terminar también las construcciones auxilia-
res y el programa para su desarrollo. A veces,
Valor total edificio 1 los edificios para administración se deben
construir antes de iniciar la construcción de
EDIFICIO 2 los edificios principales dedicados a los pro-
cesos propios del proyecto. Dado que es con-
veniente construir los edificios para adminis-
tración sólo cuando se han conseguido bene-
ficios sustanciales, las instalaciones iniciales
deben planearse sobre la base de las necesida-
Valor total edificio 2 des mínimas esenciales. Por otra parte, se de-
ben proveer desde el principio instalaciones
Valor total de los edificios y adecuadas para el personal de la empresa; una
estructuras
buena cafetería y buenas instalaciones de re-
creación pueden contribuir a una mayor pro-
3. OBRAS EXTERIORES ductividad y a las buenas relaciones entre la
administración y el personal. Aunque la deci-
sión final, a este respecto, depende de las au-
toridades del proyecto, es conveniente definir
una pauta apropiada.
Programas de vivienda
Valor total de las obras exte-
riores En proyectos de cierta magnitud es preciso
determinar si se han de construir o no vivien-
6 - INGENIERÍA DEL PROYECTO 197
das. En general, se deben suministrar sólo so- ser inevitable.
bre una base limitada; es decir, para personal En los estudios de preinversión correspon-
profesional y supervisores de turnos; a este dientes a proyectos que puedan crear la nece-
respecto, las condiciones en que se encuen- sidad de programas de vivienda se deben des-
tran los terrenos podría ser un factor determi- tacar factores y sugerir opciones tales como:
nante. Si el proyecto está ubicado a cierta dis-
• Construcción de un barrio para vivienda o uso
tancia de los centros urbanos podría haber pro-
residencial.
blema para obtener mano de obra calificada,
de modo que habría que proporcionar servi- • Establecimiento de un servicio de transpor-
cios de transporte para dicho personal. En zo- te satisfactorio.
nas más distantes, sin embargo, no podría ha- • Pago de un subsidio de transporte.
ber otra posibilidad que construir un barrio de En el estudio debe aparecer una evaluación
viviendas e instalaciones para enseñanza, ser- de los planes especiales de financiación o de
vicios médicos y recreación. Aunque ésto su- subsidio de fuentes gubernamentales o insti-
pone una carga pesada para el proyecto, en al- tucionales, que puede haber para la construc-
gunos países o regiones en desarrollo puede ción de barrios para vivienda.
PREGUNTAS
1. ¿A qué se refiere la ingeniería del proyecto? 10. ¿A qué se refiere el diagrama de corrien-
2. ¿Qué es el bien o el servicio? te de materiales? ¿Y a qué el diagrama de
3. ¿Cuáles son las características de un buen corriente cuantitativo?
diseño con que debe contar el producto 11. ¿Qué se muestra con el diagrama de líneas
del proyecto? ¿Cuáles son los dos pasos de producción?
que comprende su análisis? 12. ¿Qué se indica en el plan de transporte?
4. Elaborar el esquema del procedimiento ¿Y en los planes de consumo de servicios,
para el estudio de la ingeniería del pro- de comunicaciones, de necesidades de
yecto y explicar cada uno de sus compo- mano de obra y de organización?
nentes. 13. ¿En qué consiste el plan gráfico de distri-
5. ¿Cuál es la información que se requiere bución física? ¿Qué se debe tener como
para poder preparar los diagramas y pla- producto de este plan y con qué caracte-
nes del proyecto? Dar ejemplos de rísticas?
diagramas y planes funcionales. 14. ¿Qué es la tecnología? ¿En su elección
6. ¿Qué se indica en el plan funcional general? cuál es el concepto más empleado?
7. ¿En qué consiste un diagrama de bloques? 15. ¿En relación con los procesos, cuáles son
8. ¿En qué consiste un diagrama de flujo del los aspectos generales que es necesario
proceso? ¿Cuáles son los cinco símbolos analizar?
internacionalmente aceptados que se em- 16. ¿Cómo es el mercado de tecnología? ¿Y
plean en su elaboración? cómo puede ser la naturaleza de la tecno-
9. ¿En qué consiste un diagrama analítico de logía requerida?
proceso? 17. ¿Cuáles son los puntos más importantes
198 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
ORGANIZACIÓN
1. INTRODUCCIÓN
2. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LA ORGANIZACIÓN DEL
PROYECTO
3. FACTORES ORGANIZACIONALES
4. SISTEMAS Y PROCEDIMIENTOS ADMINISTRATIVOS
5. FORMAS DE ORGANIZACIÓN LEGAL DE LAS EMPRESAS
✓ Definición de sociedad o empresa
✓ Tipos de sociedades
✓ Constitución y prueba de la empresa comercial
✓ Clasificación de las sociedades
6. CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA Y DISPOSICIONES LEGALES
7. CICLO DE DESARROLLO DE LAS ORGANIZACIONES
✓ Fase 1: fase emprendedora
✓ Fase 2: fase burocrática
✓ Fase 3: fase divisional
✓ Fase 4: fase de grupo de producto
✓ Fase 5: fase de organización matricial
8. EL MEDIO AMBIENTE EXTERNO DE LAS ORGANIZACIONES
✓ Elementos del medio ambiente externo que actúan en
forma directa
✓ Elementos del medio ambiente externo que actúan en
forma indirecta
9. EL ANÁLISIS ORGANIZACIONAL Y LA INGENIERÍA DEL
PROYECTO
10. MODALIDADES DE ESTRUCTURAS ADMINISTRATIVAS
✓ Principios de la organización
✓ Modalidades de estructuras administrativas para la
ejecución del proyecto (organización de la fase de
inversión)
✓ Sistemas de organización para la fase operacional
✓ Organigramas
✓ Descripción de los cargos
11. ARREGLOS ADMINISTRATIVOS PARA PROYECTOS DEL
SECTOR PÚBLICO
12. CÁLCULO DE LOS COSTOS CORRESPONDIENTES A LA
ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO
✓ Organización de la fase de preinversión
✓ Organización de la fase de inversión
✓ Organización de la fase operacional
1. INTRODUCCIÓN
Figura 7.1 Distintas organizaciones administrativas del proyecto durante su ciclo de desarrollo
ejecución del proyecto y su posterior ope- sados por la estructura organizacional del pro-
ración debe ser programada, coordinada y yecto, tanto durante su período de ejecución
controlada por alguna instancia que el pro- como durante su fase operacional. Es por esto
yecto debe prever, la cual no es más que el que en la etapa de formulación se deben definir
tipo de organización administrativa que po- con buena aproximación las siguientes variables,
see el proyecto en cada una de sus fases. íntimamente ligadas con el sistema organiza-
➤ Indiscutiblemente, la estructura organiza- cional que se decida adoptar, el cual a su vez tie-
cional final la darán quienes en última ins- ne un impacto directo sobre la magnitud de las
tancia sean los responsables de la ejecución inversiones y los costos de operación:
del proyecto. Por esto, la estructura orga- ➤ Tamaño físico de las oficinas y magnitud
nizativa que se conciba durante el estudio del equipamiento que requieren. Con esto
del proyecto se debe caracterizar por su alto se definen inversiones en construcción, en
grado de flexibilidad. equipos de oficina y en muebles y enseres.
➤ El estudio de la organización no se debe to- ➤ Nivel de cargos ejecutivos. Define escala de
mar como una unidad aislada de los otros salarios y, por ende, cierta parte de los gas-
aspectos del proyecto. tos de administración en la fase de inversión
A los cuatro puntos anteriores vale la pena del proyecto, y de los costos de operación
agregar que si el estudio de la organización no del proyecto, en su fase operacional.
es lo suficientemente detallado y analítico, no ➤ Métodos administrativos. Su definición
se podrá efectuar un cálculo correcto de las permite una adecuada cuantificación de los
inversiones y de los costos de operación cau- gastos indirectos.
3. FACTORES ORGANIZACIONALES
Los factores organizacionales, que se deben ana- agencias de publicidad, agencias financie-
lizar durante la formulación del proyecto, son: ras, empresas de distribución, empresas
• Participación de unidades externas al proyecto consultoras y otras que faciliten una es-
✓ Relaciones operativas con proveedores y tructura operativa fija menor.
clientes en general. • Tamaño de la estructura organizativa.
✓ Participación de entidades externas: • Tecnología administrativa.
auditoría externa, contratistas de obras, • Complejidad de las tareas administrativas.
La ingeniería del proyecto y el análisis organi- pos o áreas funcionales, de las cuales ocho son
zacional están estrechamente relacionados en- de funcionamiento interno y dos establecen
tre sí, y, por lo tanto, deben ser considerados en la relación entre la organización y su medio,
forma conjunta en una serie de operaciones de tal como se muestra en la Figura 7.410, las
intercambio de información. El tamaño de los cuales están en correspondencia con los cen-
talleres, el lugar que ocupan en el proceso de tros de costos.
producción, y su vinculación orgánica, así como La organización toma del medio lo que ne-
el número, el tamaño y la organización de las cesita y le entrega lo que produce. Toma del
dependencias de servicios, administración y ven- medio: materia prima, insumos, servicios, cré-
tas, dependen en gran parte de la capacidad y de ditos, información tecnológica, información
la ingeniería del proyecto para alcanzar el pro- de mercados, condiciones y disponibilidad de
grama de producción establecido. créditos y, lo que es más importante, mano de
En el análisis de la estructura orgánica para obra o fuerza laboral.
un proyecto nuevo, se debe dar especial aten- Entrega al medio: productos (bienes y/o ser-
ción a la planificación de los gastos generales vicios), información respecto del medio y de
relacionados con las operaciones de la fábri- la organización.
ca, la administración y los servicios de venta y
distribución.
“Independientemente del marco orgánico definiti-
vo que se adopte, el planificador del proyecto debe
estar bastante bien familiarizado con los tipos de
operaciones y servicios que se requieren para al-
canzar el objetivo de producción. Para facilitar esta
tarea, el proceso de producción se puede dividir
en funciones relacionadas entre sí y agrupadas en
centros de costos. También se pueden establecer
centros de costos para ciertos tipos de servicios
para la línea de producción. Lo mismo se aplica a
ventas y administración”.9
Es importante destacar que en cualquier tipo Figura 7.4 Áreas funcionales típicas de toda organi-
de organización se pueden identificar diez gru- zación 10
7 - ORGANIZACIÓN 217
Lista guía de centros de costos • Electricidad para el proceso de produc-
ción y para usos generales.
A continuación se proporciona una lista-guía
de centros de costos que pueden darse en cual- • Vapor para el proceso de producción.
quier tipo de empresa. • Abastecimiento de agua (cuando la empre-
➤ Centros de costos de producción. Corres- sa no cuenta con su propia fuente de abas-
ponden a los puntos donde se realizan las tecimiento).
principales operaciones relacionadas con el • Laboratorios: control de procesos.
objeto propio del proyecto; por ejemplo, en • Eliminación de efluentes.
una fábrica de elaboración de aceites vege-
Esta estructura orgánica se puede modificar
tales, estos centros son: ensacado, neutra-
para adaptarla a la empresa de que se trate.
lización, blanqueado, desodorización, ex-
tracción de estearina, llenado y envasado. ➤ Centros de costos de administración y fi-
nancieros. Comprenden todas las activida-
➤ Centros de costos de servicios. Correspon-
des relacionadas con la planificación de la
den al ámbito de actividades de servicios
gestión, el control y la evaluación de las
complementarios que se deben realizar para
actividades. En la práctica, el número de
que el centro de producción pueda operar
centros en que se agrupan estas activida-
normalmente, tales como:
des varía. Las empresas más grandes tie-
• Servicios sociales, incluido viviendas, ser- nen centros especializados para la planifi-
vicios médicos, cafetería, transporte, al- cación, presupuestación, estimación de
macenes de alimentos, etc. costos, estadísticas, capacitación del per-
• Gestión de la planta: cursos prácticos so- sonal, contabilidad y finanzas. En las em-
bre producción. presas más pequeñas el número de centros
• Transporte exterior: todas las actividades es mucho menor. Por lo tanto, todos los
de transporte no directamente relaciona- gastos relacionados con administración y
das con el proceso de producción. finanzas se deben agrupar en un solo cen-
• Adquisición de materias primas, piezas de tro bajo el nombre de administración y fi-
recambio y otros suministros. nanzas.
• Depósitos de materias primas, piezas de ➤ Centros de costos de ventas y distribución.
recambio, materiales de embalaje, sumi- Comprende la totalidad de actividades rela-
nistros y equipo. cionadas con las ventas propiamente dichas,
• Reparación y mantenimiento de maquina- la publicidad y propaganda, los servicios
ria y equipo, edificios, vehículos, etc. postventas y la distribución.
ciales, a los recursos con que se cuente, a los fac- ➤ El criterio de clientes: sección para muje-
tores humanos, etc.”38. res, sección para hombres, sección para ni-
Después de haber identificado con buena ños, etc.
precisión los anteriores aspectos de la empre-
sa ya se pueden comenzar a tratar los aspectos Principio de la unidad de mando
relacionados con la estructura de la empresa.
Para cada función debe existir un sólo jefe.
Según Peter Drucker, para poder identificar
el tipo de estructura que requiere una empresa
es necesario efectuar un análisis profundo de Principio del equilibrio de autoridad-
las actividades, de las decisiones y de las rela- responsabilidad
ciones de la empresa.
Debe precisarse el grado de responsabilidad
que corresponde al jefe de cada nivel jerárqui-
Principios de la organización37,38 co, estableciéndose al mismo tiempo la auto-
El francés Henry Fayol, en 1916, expuso ca- ridad correspondiente a aquella.
torce principios de carácter general. Los más
importantes son: Principio de equilibrio de dirección-
control
Principio de la especialización
A cada grado de delegación debe correspon-
Cuanto más se divide el trabajo, dedicando cada
der el establecimiento de los controles ade-
empleado a una actividad más limitada y con-
cuados, para asegurar la unidad de mando.
creta, se obtiene mayor eficiencia, precisión
y destreza.
Principio del tramo de control
El principio de la especialización o división
del trabajo se logra mediante la denominada Existe un número límite de subordinados di-
‘departamentalización’; es decir, la organiza- rectos que puede tener un superior, el cual de-
ción de la empresa en sectores distintos, a cada pende de la dificultad que tenga el trabajo que
uno de los cuales se le asigna una parte espe- hay que efectuar, del número de operarios nue-
cífica del trabajo total. Esto es lo que ha dado vos con poca experiencia, del grado de dele-
origen a las divisiones, o a los departamentos, gación y de centralización que exista en la
o a las secciones en que se divide la empresa. empresa, de la claridad de las políticas de la
Existen varios criterios para departamenta- empresa, de la existencia de buenos manuales
lizar38: de procedimientos y de funciones, y de la fre-
➤ El criterio de la función: departamento de ven- cuencia como se sucedan los cambios en la
tas, departamento de producción, departamen- empresa.
to de personal, departamento financiero, etc.
➤ El criterio del producto: departamento de
Principio escalar o jerárquico
neveras, departamento de calentadores de
“En una empresa, mientras más definida sea la lí-
agua, departamento de estufas, departamento
nea de autoridad, desde la autoridad final (la más
de hornos, etc. alta) de la administración hasta cada una de las
➤ El criterio geográfico: división norte, di- posiciones subordinadas, más efectiva será la
visión suroccidental, división oriental, di- estructuración de las decisiones responsables y la
visión central, etc. comunicación en la organización”38.
7 - ORGANIZACIÓN 219
Principio de excepción tienen las divisiones operativas formales, in-
dependientemente de que la organización exis-
Las decisiones que se deben tomar en forma tente sea lineal, funcional o divisional, tal
rutinaria y frecuente deben dejarse a los su- como se muestra en la Figura 7.5. Su carácter
bordinados y deben ser del resorte de los su- es temporal y desaparece cuando el proyecto
periores las decisiones más importantes y ex- entra a su fase operacional.
cepcionales.
Modalidad de integración
Principios de centralización y
descentralización Con esta modalidad la estructura administrati-
Los términos en los que la expuso Fayol son: va para la ejecución del proyecto permanece
la centralización es un hecho de orden natural; en la fase operacional, como parte constitu-
consiste en que en todo organismo, animal o yente de la estructura organizacional existen-
social, las sensaciones convergen hacia el ce- te, tal como se muestra en la Figura 7.6.
rebro o dirección, o que del cerebro o direc-
ción parten las órdenes que ponen en movi-
miento todas las partes del organismo. E s tru c tu ra
F o rm a l
E xis ten te
Modalidades de estructuras
administrativas para la ejecución D e p arta m e n to D ep arta m e n to D ep a rta m e n to P royec to
A B C P erm an e n te
del proyecto - Organización de la
fase de inversión14 S e cc ió n S e cc ió n S ec ció n S ec ció n
Dentro de una organización existente, las mo- 1 1 1 1
Modalidad de extensión
Figura 7.6 Organización de la fase de inversión:
La organización para la ejecución del proyec- modalidad de integración
to se ubica en el mismo nivel jerárquico que
E stru ctu ra
F orm al
E xiste n te Modalidad de coordinación
D e p artam en to D e p artam en to D e p a rtam en to T em p o ral Según esta modalidad, la estructura adminis-
A B C trativa encargada de la ejecución del proyecto
depende directamente del nivel máximo de
S e cc ió n S e cc ió n S e cció n autoridad, con estructura propia, la cual pue-
1 1 1
de ser temporal, y desaparecer cuando ter-
S e cc ió n S e cc ió n S e cció n mina la fase de inversión, o adquirir un ca-
2 2 2
rácter permanente cuando se inicia la fase
Figura 7.5 Organización de la fase de inversión:
operacional. En la Figura 7.7 se esquematiza
modalidad de extensión esta modalidad.
220 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
A s am b lea
de
S ocios
RESPONSABILIDAD
J u n ta
AUTORIDAD
D irectiva
G eren te
G en eral
G eren te
G en eral
A s es or A s es or A s es or
Procesamiento
• Los organigramas deben contener el nombre
de los cargos y no de las personas.
La forma de presentación de los organigra-
Figura 7.12 Organización matricial propuesta por el mas pueden ser: vertical, horizontal, circular y
Centro de Cómputo de un Municipio escalar.
Las Figuras 7.8 y 7.9 son ejemplo de orga-
224 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
JEFE RECURSOS
HUMANOS
JEFE SERVICIOS
GENERALES
JEFE CONTABLE
ASAMBLEA DE JUNTA GERENTE GERENTE
SOCIOS DIRECTIVA GENERAL FINANCIERO
JEFE TESORERÍA
JEFE
DISTRIBUCIÓN
GERENTE
JEFE VENTAS
COMERCIAL
JEFE PUBLICIDAD
Figura 7.13 Organigrama horizontal
ASAMBLEA DE SOCIOS
JUNTA DIRECTIVA
GERENTE GENERAL
GERENTE ADMINISTRATIVO
GERENTE FINANCIERO
Jefe Contable
Jefe Tesorería
GERENTE COMERCIAL
Jefe Distribución
Jefe Ventas
Jefe Publicidad
Figura 7.14 Organigrama circular Figura 7.15 Organigrama escalar
7 - ORGANIZACIÓN 225
nigramas verticales. En las Figuras 7.13 a 7.15 • Requisitos que debe satisfacer quien ocupe
se dan ejemplos de las otras formas de pre- el cargo. Se concentran en cuatro grandes
sentación de los organigramas. factores: habilidad (conocimientos, expe-
riencia), esfuerzo (esfuerzo físico, mental y
Descripción de los cargos visual), responsabilidad (responsabilidad de
bienes, equipo o trámites) y condiciones de
Después de definir el tipo de estructura admi-
nistrativa más indicado para la empresa y de trabajo (medio ambiente y riesgos).
elaborar el correspondiente organigrama, se Dentro de la formulación del proyecto, la des-
procede a la descripción de cada uno de los cripción de los cargos no debe ser algo muy
cargos, la que, como mínimo, debe incluir: elaborado. Basta con presentar la descripción
en forma de cuadro, con una estructura similar
• Nombre del cargo.
a la del Cuadro 7.1. Por cada cargo se anotan
• Funciones que debe desempeñar quien ocu- las tres o cuatro funciones más importantes, las
pe el cargo. dos o tres herramientas especiales con que con-
• Herramientas con que habrá de trabajar quien tará quien desempeñe el cargo, y los tres o cua-
ocupe el cargo: computador, equipos auto- tro requisitos más importantes que debe cum-
matizados, equipos especiales, etc. plir el candidato al cargo.
Cuadro 7.1
DESCRIPCIÓN DE CARGOS
Nombre del Funciones Herramientas Requisitos
cargo
Jefe de 1. Estudiar situación del mercado y programas de fabricación 1. Computador 1. Título universitario
Ventas 2. Analizar pronósticos de ventas 2. Telefax 2. Ocho años de experiencia
3. Visitar clientes importantes 3. Internet en cargos similares
Jefe de 1. Analizar estudios de las técnicas de personal que se 1. Computador 1. Administrador de Empre-
Personal implanten sas o Abogado
2. Informar al gerente movimientos del personal 2. Cinco años de experiencia
3. Juntas con personal sindicato en cargos similares
4. Tramitar selección de personal
5. Investigar técnicas de personal de otras empresas
• • •
Secretaria 1. Solicitar información y transmitir órdenes a diversos je- 1. Procesador de tex- 1. Título de secretariado bilin-
del Gerente fes tos güe
2. Realizar comunicaciones telefónicas del gerente 2. Máquina de escribir 2. Cinco años de experiencia
3. Trabajos de mecanografía y trabajos de archivo 3. Telefax, internet 3. Experiencia en manejo de
4. Equipo de archivo equipos de oficina
226 PARTE 2: FORMULACIÓN DE PROYECTOS
Organización de la fase de
preinversión
Generalmente el costo de la organización de
la fase de preinversión, debido a la dificultad
para cuantificarlo, se expresa como un porcen-
taje del valor de las inversiones fijas en el pro-
yecto; dicho porcentaje depende del tipo de
proyecto.
PREGUNTAS
1. ¿Con qué fin se abordan en la fase de for- 6. ¿Cuáles son los factores organizacionales
mulación del proyecto los aspectos de la que se deben analizar durante la formula-
organización que se encargará de la ejecu- ción del proyecto?
ción del proyecto? 7. ¿Qué procedimientos administrativos pue-
2. ¿Cuántas estructuras diferentes de organi- de requerir un proyecto de inversión?
zación presenta el proyecto durante su ci-
8. ¿Qué aspectos se deben tener en cuenta para
clo de desarrollo?
definir la forma de organización legal que per-
3. ¿Los sistemas de organización de qué fa- mita un adecuado desarrollo del proyecto?
ses deben quedar claramente descritos en
el estudio de viabilidad del proyecto? 9. ¿Cuál es la definición al término sociedad
o empresa que se establece en la mayoría
4. ¿Cuáles son los cuatro principios que pro-
de código civiles?
porcionan una buena idea de la importancia
que tiene el estudio de la organización del 10. ¿Cuáles son los cuatro tipos tradiciona-
proyecto? les de sociedades o empresas?
5. ¿Qué sucede si el estudio de la organización 11. ¿Cómo se define y cuáles son las pecu-
no es suficientemente detallado y analítico? liaridades más sobresalientes de una so-
ciedad colectiva?
7 - ORGANIZACIÓN 229
12. ¿Cómo se define y cuáles son las carac- 29. ¿Cuáles son las características de la fase
terísticas esenciales de las sociedades de divisional de una empresa?
responsabilidad limitada? 30. ¿Cuáles son las características de la fase
13. ¿Cuáles son las características esenciales de organización matricial de una empresa?
de la sociedad anónima? 31. ¿Cuáles son los elementos del medio am-
14. ¿Cuántas y cuáles son las modalidades de biente externo que actúan en forma directa
sociedad comanditaria? sobre las organizaciones?
15. ¿Cuáles son las características esenciales 32. ¿Cuáles son los elementos del medio am-
de las sociedades comanditarias? biente externo que actúan en forma indi-
16. ¿Cómo se constituye una empresa comer- recta sobre las organizaciones?
cial y cómo se prueba su existencia? 33. ¿Cuáles son las diez áreas funcionales que
17. ¿Cómo se clasifican las sociedades de se pueden identificar en cualquier tipo de
acuerdo con el régimen de la responsabi- organización? Elaborar esquema.
lidad de los socios? 34. ¿Mediante qué instrumento se expresan las
18. ¿Cómo se clasifican las sociedades de modalidades de estructuras administrati-
acuerdo con la división y representación vas?
del capital? 35. De los catorce principios de la organiza-
19. ¿Cómo se clasifican las sociedades de ción expuestos por Henry Fayol, ¿cuáles
acuerdo con la nacionalidad? son los más importantes? Explicar.
20. ¿Cómo se clasifican las sociedades de 36. ¿Cuáles son las diferentes modalidades de
acuerdo con la subordinación económica, estructuras administrativas para la ejecu-
financiera o administrativa de una socie- ción del proyecto (organización de la fase
dad respecto de otra? de inversión)? Elaborar esquemas.
21. ¿Cómo se clasifican las sociedades de 37. ¿Cuáles son los diferentes sistemas de or-
acuerdo con la procedencia de los aportes? ganización para la fase operacional? Ela-
22. ¿Cómo se clasifican las sociedades de borar esquemas.
acuerdo con el cumplimiento de las so- 38. ¿Qué son los organigramas?
lemnidades prescritas en la ley? 39. ¿Qué permiten los organigramas?
23. ¿Cómo se clasifican las sociedades de 40. ¿Cuáles son algunas de las reglas que se
acuerdo con el control oficial? deben conocer cuando se elabora un or-
24. ¿Cómo se clasifican las sociedades de ganigrama?
acuerdo con su régimen? 41. ¿Cómo puede ser la forma de presenta-
25. En términos generales, ¿qué debe conte- ción de los organigramas? Dar ejemplos.
ner el bosquejo de los estatutos de la fu- 42. Como mínimo, ¿qué debe incluir la des-
tura empresa? cripción de los cargos del organigrama?
26. ¿Cuáles son las cinco fases del ciclo de vida 43. ¿En qué consisten los arreglos adminis-
de una organización? Elaborar esquema. trativos para proyectos del sector públi-
27. ¿Cuáles son las principales características co?
de la fase emprendedora de una empresa? 44. Elaborar esquema que muestre la relación
28. ¿Cuáles son las principales características entre los costos de la organización y los
de la fase burocrática de una empresa? costos del proyecto.