Calidad Integral - Clase 1

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Calidad Integral

ENFOQUE:

enfocada en función del cliente:

 Calidad del producto y de la satisfacción de necesidades


 La percepción

HISTORIA:

1. Muestra y cliente evaluaba


2. Evaluación de acorde a las necesidades (funcionalidad).
3. Producción en masa
4. Control de calidad (muestra, análisis estadístico)
5. Aseguramiento de la calidad (Responsabilidad del producto y asignación de tareas)
6. Calidad total: (que quiero lograr con mi organización para que el producto satisfaga al

Aseguramiento de la
Control de calidad por
Cliente Inspector de calidad calidad
estadísticas(muestra)
( Estandarizaición)

cliente)

Cliente es la principal fuente de la calidad puesto que mide la satisfacción, duración, nivel de
experiencia del producto, el cliente es el que elige. (Segmentación de mercado para satisfacer a la
demanda)
Calidad del servicio, percepción del cliente, calidad de la comida

línea del tiempo, mapa mental, evolución de la calidad desde sus inicios, como se ha percibido la
calidad.

No Calidad Integral
“No Calidad” podríamos incluir, por ejemplo, la falta de planificación, la falta de información o el
no uso de la información disponible para la gestión o la toma de decisiones.

La No Calidad supone una serie de costos para las compañías, ya que toda organización
tiene gastos debido a la falta de calidad, tales como, desperdicios, reprocesos, pagos de
garantías o demandas.

https://www.nueva-iso-9001-2015.com/2021/11/cuales-son-los-costos-de-la-no-ca

Productos defectuosos y la Calidad

En otro escenario, un cliente ordena un producto con la expectativa de que funcionará como se
indica. Sin embargo, debido a la falta de control de calidad del fabricante, el producto es
defectuoso. El cliente lo devuelve y exige un reembolso. En cambio, el cliente compra a un
competidor y le cuenta a sus amigos sobre la mala calidad del fabricante original. Según lo que
dice, todos sus amigos deciden comprar solo al competidor. La empresa pierde clientes, integridad
e ingresos. Al mismo tiempo, el fabricante pierde dinero debido al desperdicio. Cada producto
devuelto significa pérdida de ingresos. El producto debe ser reparado o reemplazado. La falta de
gestión de calidad le cuesta dinero a la empresa.

Cliente que ordena un producto con ciertas expectativas pero debido a que no se realizo un buen
control de calidad por parte del fabricante, el producto salió defectuoso por lo que el cliente lo
devuelve y pide un reembolso para poder comprarle a otro competidor y luego le cuenta a sus
amigos que es de mala calidad lo que fabrica dicha empresa, la empresa pierde clientes, su
integridad e ingresos y el fabricante pierde dinero por desperdicios y restauración del producto.

Calidad en el Comercio Internacional

Supongamos que una empresa en Sudáfrica ordena una gran cantidad de juguetes inflables a un
proveedor en otro país. Los productos llegan tres semanas después y la empresa sudafricana los
distribuye sin controles de calidad. Los productos terminan en los estantes de los minoristas, pero
cada séptimo artículo vendido se devuelve debido a una falla. La compañía sudafricana reembolsa
a los minoristas que reembolsan a sus clientes.

Los minoristas están molestos, los clientes no quieren volver a comprarles, y la compañía
sudafricana pierde una gran cantidad de dinero y su buena reputación como proveedor. Tenían
razones para esperar una calidad constante, pero aunque el proveedor extranjero tiene un sistema
de gestión de calidad, la falta de documentación conduce a inconsistencias en el informe de los
productos devueltos y debido a que la compañía tampoco realiza auditorías de calidad a su
proveedor, termina teniendo un impacto La peor parte de los vendedores enojados.

Todo se reduce a que las empresas no pueden permitirse el lujo de operar sin contar con sistemas
de gestión de calidad. También significa que los sistemas de gestión de calidad deben
implementarse en toda la organización. Deben realizarse mejoras constantes y debe existir
documentación para garantizar la coherencia.

También se hace evidente que la idea de una empresa de un sistema de gestión de calidad puede
diferir de la de otra. Con la estandarización de los sistemas de gestión de calidad, es posible tener
la seguridad de que un proveedor extranjero aplicará controles de calidad específicos en la
fabricación y entrega de sus productos.

Aquí es donde la Organización Internacional de Normalización se vuelve importante. Con el


establecimiento de normas ISO, es posible crear puntos de referencia con los que se pueden medir
los sistemas de gestión de calidad de las empresas

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La familia de normas ISO 9000 es relevante para la configuración, implementación y gestión de


sistemas de gestión de calidad. Aunque el cumplimiento y la certificación según ISO 9001 no son
obligatorios, la necesidad mundial de coherencia en la calidad ha llevado a miles de empresas a
respaldar el estándar. Como tal, el cumplimiento de la norma ayuda a dar credibilidad a los socios
comerciales. Los socios comerciales y los clientes saben que la empresa cuenta con un sistema de
gestión de calidad de acuerdo con los requisitos de un estándar internacionalmente reconocido.

https://koneggui.com.ec/blogiso/blog-calidad/ejemplos-de-como-la-falta-de-sistemas-de-gestion-
de-calidad-puede-afectar-a-las-empresas

15/02/2024
El cliente valora:

Eficiencia: las cosas sean agiles, casi que de inmediato

Aumento de la producción: mayores ventas, gestión de costos, productividad más eficiente

Análisis de los riesgos: gestión buena para que se perciba: perdidas, arriesgar la calidad,
eficiencia de proceso

Modelo Toyota
 Just in time
 Kaisen
 Jit
 Jidoka
 Mejora continua
 5S y reglas

Costos de la calidad
 JACOBS & CHASE Diferencia entre lo que se puede esperar del desempeño de los
productos y lo que realmente se está ofreciendo.
 MARSHALL: esfuerzos por agregar calidad a un producto o servicio con el fin de
mantenerlo vigente.

COSTO DE CALIDAD COQ

 Las empresas debes ser competitivas en precios para sobrevivir


 Las de mayor rendimiento se diferencian de la competencia a escuchar el cliente (logística
inversa).
 Estandarizar es algo básico para tener un control de calidad
 Proporcionar productos con el requisito del cliente (confiabilidad)
Enfoque basado en hechos

Conocer a los proveedores

No actuar

No difusión de las mejores practicas

Ser proactivo y y un rol modelo

Enfoque a procesos

Toma de decisiones basada en hechos

Enfoque en sistemas de gestión

Organización basada en sus clientes y comprender las necesidades

19/02/2024

Twi
 Training within industry
 1940 Estados unidos
 Escasez de trabajadores, reclutamiento, 8 millones desempleados (mujeres,
hombres mayores)
 Supervisores y operadores experimentados
 3 methodologies: job instruction, method, relation, Safety
 PDCA and Lean
 Deming – TWI
 Flexibilidad laboral, Habilidades, polifuncionalidad, cuidado de la salud

Twi
iniciativas Lean, Mejora continua, Excelencia operativa y Desarrollo de liderazgo.
promover las habilidades, las contribuciones y el respeto por uno mismo de los trabajadores.

We are a people business that coaches and trains.


TWI is a dynamic and proven process of hands-on learning, practice, coaching and
certification. It develops frontline supervisors, team leaders and workers as the foundation
for sustainable results in the workplace. TWI consists of core programs that build skills,
stability and safety.

TWI’s benefits transcend time, place and situation.

 Quickly build skills, stability, safety and confidence


 Develop frontline people as the engine for sustainable results in the
workplace

 The essential foundation for problem solving, standard work, continuous


improvement, operational excellence and Lean initiatives
 Create positive employee relations, resolves conflicts, increases
cooperation and motivation

ENTRENAR A UNA PERSONA- ACTIVIDAD- PROXIMO LUNES VIDEO

1. -Enseñar a una persona cierta actividad, enseñarle a hacer cupcakes o galletas de


avena
2. Diseño de guía de proceso
3. Video entrenando a una persona

TWI JOB INSTRUCTION VIDEO

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