Soluciones
Soluciones
Soluciones
Vimos que una mezcla es una combinación íntima de dos o más sustancias puras
y que las mezclas se clasifican como heterogéneas y homogéneas. En este texto
estudiaremos las maneras de expresar la composición de las soluciones o
disoluciones que son mezclas homogéneas.
Son bien conocidas las soluciones de un sólido con otro y de un gas en un sólido.
Otros ejemplos de soluciones de un sólido con otro son las aleaciones metálicas
como la del acero inoxidable (del 4 al 30% de cromo, en hierro), el latón (del 10 al
40% de cinc, en cobre) y un gas con un sólido es la del hidrógeno en paladio. En
realidad, el paladio metálico es capaz de absorber una cantidad de H2 gaseoso
hasta de 935 veces su propio volumen.
Con excepción de las mezclas de gas con gas, como el aire, los distintos tipos de
soluciones que se muestran en la tabla anterior implican fases condensadas:
líquidas o sólidas. Las fuerzas intermoleculares son importantes para entender las
propiedades de las soluciones. En las soluciones hay tres tipos de interacciones
que hay que tomar en cuenta: interacciones solvente-solvente, solvente-soluto y
soluto-soluto.
Una buena regla práctica, que con frecuencia se resume con la frase “lo
semejante disuelve a lo semejante”, es que las soluciones se formarán cuando los
tres tipos de interacciones sean similares en tipo y magnitud. Es decir, sólidos
iónicos como el NaCl se disuelven en solventes polares como el agua porque las
fuertes atracciones ion-dipolo entre los iones Na+ y Cl- con las moléculas polares
de H2O, tienen magnitud similar a las atracciones por puentes de hidrógeno entre
las moléculas de agua y las de tipo ion-ion entre los iones Na+ y Cl-. Del mismo
modo, las sustancias orgánicas no polares, como el colestrol, C27H46O, se
disuelven en solventes orgánicos no polares como el benceno, C6H6, gracias a la
presencia de fuerzas de dispersión de London entre ambos tipos de moléculas.
Sin embargo, el aceite no se disuelve de manera apreciable en agua porque los
dos líquidos poseen distintas clases de fuerzas intermoleculares.
En la vida cotidiana, es frecuente que baste describir una solución como diluida o
concentrada, pero en el trabajo científico por lo general es necesario conocer la
concentración exacta de una disolución, es decir, hay que indicar con exactitud la
cantidad de soluto disuelto en una cantidad dada de solvente. Hay muchas formas
de expresar la concentración, cada una de las cuales tiene ventajas y desventajas.
A continuación analizaremos brevemente cuatro de las expresiones más comunes:
molaridad, fracción molar, porcentaje en masa y molalidad.
Molaridad (M)
La fracción molar (x) de cualquier componente en una solución está dada por los
moles del componente divididos por los moles totales que constituyen la solución
(incluido el solvente):
Fracción molar (x) = Moles del componente / Moles totales que constituyen la
solución
Por ejemplo, una solución que se prepara disolviendo 1,00 mol (32,0 g) de alcohol
metílico (CH3OH) en 5,00 moles (90,0 g) de agua tiene una concentración de
alcohol metílico de: xCH3OH = 1,00 mol /(1,00 mol + 5,00 moles) = 0,167. Observe
que las fracciones molares son adimensionales porque las unidades se cancelan.
Las fracciones molares son independientes de la temperatura, pero son útiles en
particular para hacer cálculos que implican mezclas de gases. Excepto en
situaciones especiales, no es frecuente usar las fracciones molares para
disoluciones líquidas, ya que por lo general son más convenientes otros métodos.
Por ejemplo, una solución que se prepara disolviendo 10,0 g de glucosa en 100,0
g de agua tiene una concentración de glucosa de 9,09% en masa:
Partes por millón (ppm) = (Masa del componente / Masa total de la solución) . 106
Partes por miles de millón (ppb) = (Masa del componente / Masa total de la solución) . 109
Una concentración de 1 ppm para una sustancia significa que cada kilogramo de
solución contiene 1 mg de soluto. Para las soluciones acuosas diluidas a
temperatura cercana a la del ambiente, en las que 1 kg tiene un volumen de 1L, 1
ppm también significa que cada litro de solución contiene 1 mg de soluto. De la
misma forma, una concentración de 1 ppb quiere decir que cada litro de solución
acuosa contiene 0,001 mg de soluto. Los valores en ppm y ppb se emplean con
frecuencia para expresar las concentraciones de trazas de impurezas en el aire o
el agua. De esta forma, la concentración máxima permisible de plomo en el agua
para consumo humano se expresaría como 50 ppb, o alrededor de 1 g por 20.000
L.
La ventaja de usar el porcentaje en masa (o las ppm) para expresar la
concentración es que los valores son independientes de la temperatura, porque
las masas no cambian cuando las sustancias se calientan o se enfrían. La
desventaja de utilizar el porcentaje en masa es que cuando se trabaja con
soluciones líquidas, en general, es más difícil medir masa que volumen. Además,
para convertir una concentración expresada en porcentaje en masa a su
correspondiente en molaridad se debe conocer la densidad de la solución.
E J E M P L O 1:
Suponga que tiene una solución de LiCl en agua al 5,75% en masa. ¿Cuál es la
masa de solución (en gramos) que contienen 1,60 g de LiCl?
R:
R:
Decir que una solución tiene una concentración de 25,0% en masa de ácido
sulfúrico en agua significa que 100,0 g de disolución contienen 25,0 g de H2SO4 y
75,0 g de agua. Como queremos calcular la molaridad, primero se necesita
encontrar los moles de ácido sulfúrico disueltos en una masa específica de
solución. Después se usa la densidad como factor de conversión con la finalidad
de calcular el volumen de la solución para luego calcular la molaridad dividiendo
los moles entre el volumen.
Moles de H2SO4 / 100,0 g soln = (25 g/100 g soln) . (1 mol/98,1 g) = 0,255 mol/100g soln
Molalidad (m)
La molalidad (m) de una solución se define como los moles de soluto por
kilogramo de solvente (mol/kg):
Para preparar una solución 1,000 m de KBr en agua, por ejemplo, se tendría que
disolver 1,000 mol de KBr (119,0 g) en 1,000 kg (1000 mL) de agua. No se puede
decir con certeza cuál será el volumen final de la solución, aunque es probable
que sea un poco más de 1000 mL. Si bien los nombres se parecen, observe las
diferencias entre la molaridad y la molalidad. La molaridad significa moles de
soluto por volumen (litros) de solución, mientras que la molalidad significa moles
de soluto por masa (kilogramo) de solvente.
La ventaja principal de usar la molalidad es que es independiente de la
temperatura ya que las masas no cambian si las sustancias se calientan o se
enfrían. Por eso, es muy apropiada para calcular ciertas propiedades de las
soluciones. Las desventajas de usar la molalidad son que las cantidades de
solución tienen que medirse por masa y no por volumen, y que tiene que
conocerse la densidad de la solución para convertir la molalidad en molaridad.
En la tabla que sigue se presenta un resumen de las cuatro expresiones para la
concentración, así como una comparación de sus ventajas y desventajas relativas.
EJEMPLO3
R:
La molalidad representa los moles de soluto por kilogramo de solvente. Por ello,
se necesita calcular cuántos moles hay en 1,45 g de sacarosa y cuántos
kilogramos hay en 30,0 mL de agua.
Como la densidad del agua es de 1,00 g/mL, 30,0 mL de agua tienen una masa de
30,0 g = 0,0300 kg. En consecuencia, la molalidad de la solución es:
Molalidad = 4,24 . 10-3 moles / 0,0300 kg = 0,141 m
Estas dos formas de expresar la concentración de una solución son las menos
usuales.
Dilución de disoluciones
Suponga que deseamos preparar 1,0 L de una solución de KMnO4 0,4 M a partir
de una solución de KMnO4 1,0 M.
Para ello necesitamos 0,4 moles de KMnO4. Puesto que hay 1,0 mol de KMnO4 en
1 L de una solución de KMnO4 1,0 M, hay 0,4 moles de KMnO4 en 0,4 L de la
misma solución:
Por lo tanto, debemos tomar 0,4 L de la solución de KMnO4 1,0 M y diluirlos hasta
1,0 L mediante la adición de agua (en un matraz volumétrico de 1 L). Este método
da 1 L de la solución deseada de KMnO4 0,4 M.
Describa cómo preparar 5,00 . 102 mL de una solución de H2SO4 1,75 M a partir
de una solución de H2SO4 8,61 M.
R:
Es bastante usual expresar en términos prácticos, por ejemplo: “se prepara una
dilución 1:10 de HCl concentrado”. ¿Qué se está indicando en ese caso? Que se
toma un volumen dado de HCl concentrado, ej: 10 mL y se lo lleva con solvente a
un volumen 10 veces mayor, es decir, 100 mL de solución. Una parte en volumen
de HCl concentrado(10 mL) en 10 partes en volumen de solución (100 mL).
Mezcla de Soluciones