La Vaca Olivia: Carta de Coktails

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La Vaca Olivia

Carta de Coktails
Mojito Clásico Margarita
Ron, hierbabuena, lima, soda, azúcar. Tequila, cointreau, zumo de lima, sal.
Rum,peppermint, lime,soda, sugar. Tequila, cointreau, lime juice, sal.
9.00 9.00

Caipirinha Clásica Expresso Martini


Cachaça, lima, azúcar moreno. Café, Vodka, licor de café.
Cachaça,strawberry,lime’sjuice, sugar. Coffee, vodka, coffee liquor.
9.00 9.00

Aperol Spritz Hugo Cocktail


Aperol, cava. Licor de sauco, cava.
Aperol, cava. Elderflower liqueur, cava.
9.00 9.00

Pisco Sour
Pisco, Cointreau, clara de huevo, zumo de limón, azúcar.
Pisco, cointreau, egg white, lemon juice, sugar.
9.00
Mojito Fresa Daiquiri
Ron, hierbabuena, fresa, lima, azúcar moreno. Ron, fresas, zumo de limón,azúcar.
Rum,peppermint, strawberry, lime, brown sugar. Rum,strawberry,lime’sjuice, sugar.
10.00 10.00

Caipirinha de Fresa Moscow Mule


Cachaça, fresa, lima, azúcar moreno. Vodka, lima, cerbeza, jengibre.
Cachaça, strawberry, lime’sjuice, sugar. Vodka, lime, ginger beer.
10.00 10.00

Piña Colada Cosmopolitan


Ron, leche de coco, sirope de Vodka, Cointreau, zumo de
coco y zumo de piña. arándonos, zumo de lima.
Rum, coconut milk, coconut Vodka, cointreau, blueberries
syrup, pineapple juice. juice, lime juice.
10.00 10.00

Caipirinha de
naranjas chinas
Ginebra, kumkuats, azúcar moreno,
sirope de fruta de la pasión.
Gin, kumkuats, brown sugar,
passion fruit syrup.

10.00
Porn Star Martini Daiquiri de Mango
Vodka de vainilla, zumo de lima, Mango, limón, azúcar, ron, sirope
licor de fruta de la pasión. de fruta de la pasión.
Vanilla vodka, lime juice, passion Mango, lemon, sugar, rum,
fruit liqueur. passion fruit syrup.
11.00 11.00

Mai Thai Sexy Margarita


Ron blanco, ron especiado, licor de Tequila, licor de frambuesa, lima, clara
curaçao, amareto, granadina, zumo de de huevo, azúcar, granadina.
piña y zumo de lima. Tequila, raspberry liqueur, lime,
White rum, spiced rum, red curaçao, egg white, sugar, grenadine.
amaretto, pineapple and lime juice.
11.00 11.00
Cocktails sin alcohol

Coco-Lime Edition
Olivia Smoothie Leche de coco, sirope de coco,
arándonos, fresa, frambuesa.
Zumo de naranja, fresa y plátano. Coconut milk, coconut syrup,
Orange juice, strawberry and banana. blueberries, strawberries and raspberry.
8.00 8.00

Virgin Mojito
Red Berries Smoothie Clásico / de fresa - Classic / strawberry

Lima, hierba buena, azucar moreno, soda.


Leche de coco, sirope de coco,
Lime, peppermint, brown sugar, soda.
arándanos, fresa y frambuesa.
Coconut milk, coconut syrup, blueberries, 8.00
strawberries, raspberries.
8.00

Summer Days
Zumo de naranja, zumo de piña,
Virgin Mallorca zumo de melocotón, fresa, sirope de
Hierbas Túnel 0.0%, Piña, zumo de maracuyá y coco.
limón y zumo de manzana. Orange juice, pineapple juice, peach
Mallorca herbs liqueur 0.0%. pineapple, juice, strawberry, passion fruit and
lemon and apple juice. coconut syrup.
8.00
8.00
gin tonic 12.00
recomendaciones de gin tonic

· Gin de Autor

· Gin con helado de sandía


y tónica con notas cítricas
Gin with watermelon ice cream an citric tonic
Propuesta muy fresca utilizando únicamente frutas
naturales para obtener el sabor perfecto para disfrutar
de un buen gintonic.

· Ginebra Pepino con tónica con


notas de yuzu y cardamomo
Cucumber gin with yuzu and cadamom tonic
Se siente el aroma clásico a enebro y cítricos, junto a
pequeños toques florales y de hierbas aromáticas.

· Gin Tonic Botánico


Botanical Gin Tonic
Perteneciente a la familia ericacea, este trago
con sabor afrutado destaca las frutas negras
que equilibran con las notas resinosas de las
bayas de enebro.

· Gin Tonic Cítrico


Citric Gin Tonic
Este trago es una sinfonía de naranjas con
notas que experimentan un sabor suave y
cítrico, con un toque dulce y afrutado.

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