Buenas Practicas para El Control de Coronavirus en Campos

BUENAS PRÁCTICAS PARA LA PREVENCIÓN DE
CORONAVIRUS SARS COV-2 EN CAMPO.
FECHA 29-09-2020
1.0 PROPÓSITO.
Establecer Instructivo de dependencias de GREEN AGRO LTDA.
ALCANCE.
En las dependencias de GREEN AGRO LTDA.
DESCRIPCIÓN.
Medidas de prevención en zona de manejo/lavado de cajas cosecheras.
Medidas de higiene para las personas:
- Uso obligatorio de mascarillas cubriendo boca y nariz permanentemente.

- En el área debe contarse con una estación para lavado (agua, jabón y elemento
desechable para secado) o desinfección de manos (alcohol gel u otro desinfectante
permitido por ISP).
- En caso de usar guantes, de cualquier material, se deben desinfectar antes de
ponerlos, cada vez que se saquen. Para ello se puede usar alcohol al 70% u otro
desinfectante adecuado.
Distanciamiento físico:
- Las personas deben mantener una distancia física siempre de al menos un metro.
- Si debido a la naturaleza de la operación, no es posible mantener la distancia física, ni
disponer de separadores, será obligatorio el uso de escudo facial y mascarilla.
- Reducir al máximo el tránsito de personas en esta área, incluyendo tractoristas,
transportistas, etc.
Supervisión de síntomas:
- Los supervisores deben verificar en forma permanente el estado
Desinfección:
Los equipos de esta área deben estar incluidos en los programas de desinfección diaria
(ver sección 1.7), incluyendo superficies de apoyo, bancas,
transpaletas, botoneras, asientos, controles de tractores, herramientas, etc.
- Desinfectar cajas que pudiesen estar contaminadas por microgotas de tos,

GREENAGRO.
FECHA 29-09-2020
Estornudos, etc.
Medidas de prevención en entrega de materiales.
- Uso de mascarillas cubriendo boca y nariz en forma permanente, es obligatorio.
- Durante el trabajo en faena, las personas deben mantener una distancia física de al
menos un metro. Se recomienda colocar demarcaciones o señalética de separación
donde las personas hacen fila para recibir materiales.
La entrega de materiales se debe efectuar dé a una persona. Si se atienden dos

personas por vez, es necesario colocar separadores entre los puestos de atención.
En el área debe haber disponibilidad de alcohol gel, al menos en el momento de
entrega de materiales.
Desinfección:
-El área debe estar incluida en el programa de desinfección diaria.
-Se debe además desinfectar el mesón de atención, o similar, al inicio de la entrega y

recepción de materiales y al finalizar cada día.
-Las herramientas y materiales se deben desinfectar cada día, por ejemplo con
Alcohol al 70% o solución de hipoclorito de sodio al recibirlas.
Medidas de prevención en manejo en verde y cosecha de fruta.
- Uso de mascarillas cubriendo boca y nariz en forma permanente, es obligatorio.

- En el área de trabajo de las cuadrillas se debe disponer de lavamanos con agua,
jabón, elemento desechable para secado de manos y dispensadores de alcohol gel.
- Debe proveerse de suficiente disponibilidad de agua y estaciones para lavado de
manos y bebida, donde se cumpla lo siguiente:
- Debe ser agua de calidad potable o potabilizada.
- No permitir el uso de bombillas o vasos compartidos.
GREENAGRO.
FECHA 29-09-2020
- Verificar que las llaves de las estaciones de agua funcionen correctamente, que sean
de fácil apertura.
- Los bidones de agua, deben ser cerrados.
- Es necesario instalar un punto de desinfección de manos.
- En caso de usar guantes, de cualquier material, se deben desinfectar antes de
Embalaje en campo (bajo parrón o similares).
- Todas las personas deben usar mascarillas en forma permanente, cubriendo boca y
nariz, el cual es obligatorio.
- Debe proveerse de suficiente disponibilidad de agua y estaciones para lavado de
manos y bebida, donde se cumpla lo siguiente:
- Debe ser agua de calidad potable o potabilizada
- No permitir el uso de bombillas o vasos compartidos.
- Verificar que las llaves de las estaciones de agua funcionen correctamente, que sean
de fácil apertura.
- Los bidones de agua, deben ser cerrados.
- Es necesario instalar un punto de desinfección de manos.
- En cada puesto de embalaje disponer de dispensadores de alcohol gel.
Material de embalaje:
- Mantener siempre protegidos todos los materiales de empaque y embalaje.

- Ver sección Identificar y no utilizar material de embalaje, ni despachar las cajas con
producto embalado que pudiesen estar accidentalmente contaminados por microgotas
de tos, estornudos, etc.
Cajas llenas:
- Colocar señalética y proteger el material de embalaje o cajas llenas, o pallets ya
armados.
Desinfección:
Los equipos y estructuras utilizadas esta área deben estar incluidos en los programas
de desinfección diaria (ver sección 1.7), incluyendo:
GREENAGRO.
FECHA 29-09-2020
- Mesones y puestos de embalaje, incluyendo manillas, repisas, áreas de apoyo de

envases, instrumentos, herramientas, etc.
- Balanzas
- Escaleras, banquillos, etc.
- Todas las bandejas de toma de muestras, mesones de análisis, instrumentos de
medición. Si hay sospechas que haya ocurrido contaminación accidental por micro-
gotas de saliva en una superficie o material de trabajo:
- No usar el material que pudiese estar contaminado. (Ver secciones 1.4.3 y 6.2.8).
- Limpiar y desinfectar el área. (Ver sección 1.7).
Puestos de trabajo:
- Mantener a las personas en la misma cuadrilla, sin mezclar personas de distintas

cuadrillas.
- Asegurar que las personas que sacan las cajas embaladas a las cabeceras no circulen
libremente por la faena.
Registros: Ver lo indicado en sección 1.6. Medidas de Trazabilidad de las personas, e

incluir también:
- Nombre y trabajo diario de los integrantes de las cuadrillas, embaladores, etc.
- Nombres y contacto de cada persona externa que haya ingresado a la faena, como
transportistas, peinetas, personas de aseo, otros productores, personal de empresas de
baños químicos, etc.).
- Que el orden o forma de llevar el registro permita identificar cuadrillas o grupos de
trabajo específicos
Medidas de prevención en zona de acopio, palletizaje y/o despacho de fruta a

planta.
- Uso permanente de mascarillas cubriendo boca y nariz, el cual es obligatorio aunque

trabajen solas.
- Cuando se usen guantes, de cualquier material, se deben desinfectar antes de
- En el área se debe disponer de lavamanos portátiles (con agua, jabón y toallas
desechables de secado de manos) o dispensadores de alcohol gel.
GREENAGRO.
FECHA 29-09-2020
Todas las personas deben:
- Mantener una distancia de al menos un metro entre ellas.
- Evaluar redistribución del trabajo en el área de acopio, con el fn de respetar distancia
de al menos un metro.
- Reducir al máximo el tránsito de personas en el área, incluyendo actividades móviles,
como control de calidad, grueros, etc.
- El encargado deberá mantener un orden de los camiones, colosos, etc., e instruir a
transportistas para la carga y/o descarga.
- Transportistas deben usar mascarilla y no deben bajar de sus vehículos o mantenerse
en un sitio retirado. No deambular entre las cuadrillas.
- El supervisor o encargado debe verifcar en forma permanente el estado de salud de

las personas según se señala en secciones.
Desinfección:
- Se debe desinfectar, según indicado, al menos a diario: transportadoras, transpaletas
y todas las superficies, que son utilizadas por varias personas. Ej.: tijeras.
Medidas de prevención de control de calidad /control de cosecha.
- Uso permanente y obligatorio de mascarillas cubriendo boca y nariz.

- Cuando se usen guantes, de cualquier material, se deben desinfectar antes de
- Se debe disponer de alcohol gel en la zona o en los mesones donde se hacen los
análisis. En su defecto se puede proporcionar un dispensador individual a la persona
que efectúa el control.
Distanciamiento físico: Las personas de control de calidad o control de cosecha

deben:
- Mantener una distancia de al menos un metro entre ellas.
GREENAGRO.
FECHA 29-09-2020
- Reducir al máximo los desplazamientos de trabajo en el campo o interior de la planta

de embalaje o en otras secciones.
- Las personas que efectúan controles de cosecha, de BPA, etc., y que se desplazan por
todo el campo, deben utilizar como protección adicional escudo facial y mascarilla
cubriendo nariz y boca.
- El supervisor o encargado debe verificar en forma permanente el estado de salud de

las personas, según se señala.
Medidas de higiene:
- Antes de devolver las cajas o muestras de producto, al bin, pallet o a embalaje, se
deben desinfectar las manos o los guantes.
Desinfección:
- Las bandejas de análisis, instrumentos de medición y mesones se deben desinfectar
después del turno. (Ver sección 1.7).
- Se deben incluir todos los pasamanos, lamas, botoneras, superficies de apoyo,
teléfonos, dispensadores de agua, etc.
2.0 SEGUIMIENTO Y CONTROL
 El seguimiento se establece al difundir a línea de mando altos medios como por

ejemplo a supervisores jefes de campos trabajadores e implementar este
instructivo y su responsable del control.
 Jefe de Seguridad y Salud Ocupacional de las instalaciones debe programar en

los respectivos Programas de Actividades, Actividades de Capacitación.
3.0 REFERENCIAS
 Buenas prácticas para la prevención de coranavirus SARS CoV-2 En campos,

packing, predial y plantas frutícolas
4.0 REGISTROS
 No Aplica.
GREENAGRO.
FECHA 29-09-2020
5.0 REGISTROS DE REVISIONES
REVISIÓN REGISTRO DE REVISIONES

0 Primera edición.
REALIZADO POR: Revisado POR: Aprobado POR:

Maicol patricio lobos Hernán Sepúlveda Patricio Espinoza
CARGO: CARGO: CARGO:

Supervisor Gestión Jefe depto. Prevención Gerente General
Preventiva
FIRMA: FIRMA: FIRMA:
GREENAGRO.

Buenas Practicas para El Control de Coronavirus en Campos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Buenas Practicas para El Control de Coronavirus en Campos

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Buenas Practicas para El Control de Coronavirus en Campos

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

BUENAS PRÁCTICAS PARA LA PREVENCIÓN DE

CORONAVIRUS SARS COV-2 EN CAMPO.

Establecer Instructivo de dependencias de GREEN AGRO LTDA.

En las dependencias de GREEN AGRO LTDA.

Medidas de prevención en zona de manejo/lavado de cajas cosecheras.

Medidas de higiene para las personas:

- Uso obligatorio de mascarillas cubriendo boca y nariz permanentemente.

- Los supervisores deben verificar en forma permanente el estado

- Desinfectar cajas que pudiesen estar contaminadas por microgotas de tos,

Medidas de prevención en entrega de materiales.

Medidas de higiene para las personas:

- Uso de mascarillas cubriendo boca y nariz en forma permanente, es obligatorio.

La entrega de materiales se debe efectuar dé a una persona. Si se atienden dos

-Se debe además desinfectar el mesón de atención, o similar, al inicio de la entrega y

Medidas de prevención en manejo en verde y cosecha de fruta.

Medidas de higiene para las personas:

- Uso de mascarillas cubriendo boca y nariz en forma permanente, es obligatorio.

Embalaje en campo (bajo parrón o similares).

Medidas de higiene para las personas:

- Mantener siempre protegidos todos los materiales de empaque y embalaje.

- Mesones y puestos de embalaje, incluyendo manillas, repisas, áreas de apoyo de

- Mantener a las personas en la misma cuadrilla, sin mezclar personas de distintas

Registros: Ver lo indicado en sección 1.6. Medidas de Trazabilidad de las personas, e

Medidas de prevención en zona de acopio, palletizaje y/o despacho de fruta a

Medidas de higiene para las personas:

- Uso permanente de mascarillas cubriendo boca y nariz, el cual es obligatorio aunque

- El supervisor o encargado debe verifcar en forma permanente el estado de salud de

Medidas de prevención de control de calidad /control de cosecha.

Medidas de higiene para las personas:

- Uso permanente y obligatorio de mascarillas cubriendo boca y nariz.

Distanciamiento físico: Las personas de control de calidad o control de cosecha

- Reducir al máximo los desplazamientos de trabajo en el campo o interior de la planta

- El supervisor o encargado debe verificar en forma permanente el estado de salud de

2.0 SEGUIMIENTO Y CONTROL

 El seguimiento se establece al difundir a línea de mando altos medios como por

 Jefe de Seguridad y Salud Ocupacional de las instalaciones debe programar en

 Buenas prácticas para la prevención de coranavirus SARS CoV-2 En campos,

5.0 REGISTROS DE REVISIONES

REVISIÓN REGISTRO DE REVISIONES

REALIZADO POR: Revisado POR: Aprobado POR:

CARGO: CARGO: CARGO:

FIRMA: FIRMA: FIRMA:

También podría gustarte