Trabajo Final Derecho Ti
Trabajo Final Derecho Ti
Trabajo Final Derecho Ti
Franquicias”
Semana : Semana 18
Código de la Clase : 29603
CONTENIDO
I. INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………….
1. Objetivo General……………………………………………………………………
2. Objetivos Específicos……………………………………………………………….
1. Misión…………………………………………………………………………………….
2. Visión……………………………………………………………………………………..
3. Valores……………………………………………………………………………………
4. Objetivode la empresa……………………………………………………………………
5. Descripcióndel logo y marca……………………………………………………………..
6. Productos que ofrece……………………………………………………………………...
7. FODA…………………………………………………………………………………….
8. Mercado…………………………………………………………………………………..
9. Ventajas Competitivas
10. Objetivosde la empresa…………………………………………………………………...
1. Exigencias sanitarias
2. Inscripción de la franquicia en registros públicos
3. SUNAT
1. Motivo de la selección
2. Viabilidad
3. Contexto
V. CONTRATO DE FRANQUICIA
VI. CONCLUSIONES
IX. ANEXOS
I. INTRODUCCIÓN
Hoy en día, los clientes consumen diversas marcas, ya sea gastronómica, entretenimiento, ropa,
etc. La elección de los compradores depende de muchos casos, de su estado de ánimo, del
entorno, del momento en que el cliente experimenta la oferta; todos estos son "factores
externos" que influyen en la decisión final de compra. Otros factores incluyen las
características de las marcas que han alcanzado un estatus significativo; Por ello y en el actual
Como sabemos, todo proyecto comercial nace con el objetivo de crecer, fortalecerse y
Una vez identificada la franquicia a instalarse, se elabora un plan de mercadeo operativo. Cabe
señalar que muchas de las actividades operativas a realizar están escritas en manuales y/o
instrucciones y describir algunos detalles que se pueden aplicar para adaptar el mercado. El
análisis financiero posterior muestra los aspectos positivos que presenta este tipo de negocios y
mercado virgen. Finalmente, hacemos una breve definición del mercado como punto de partida
2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
∙ Aplicar los conocimientos adquiridos durante el plan de estudio para la constitución de una
empresa en el Perú.
∙ Realizar un estudio del mercado local que determine el nivel de aceptación de Bembos en la
ciudad de Arequipa.
∙ Determinar si esta idea de negocio es rentable en el tiempo para dar a conocer a los
1. MISIÓN:
El compromiso central de Bembos es la satisfacción de las necesidades de los clientes,
a la medida de lo posible, brindándole una atención de calidad, garantizando nuestra
eficacia para mantenernos como lideres de servicio y rentabilidad.
2. VISIÓN:
Ser los primeros en el mercado, posicionándonos en la mente de nuestro grupo objetivo,
como la organización con mejor calidad de producto y servicio a través de una
adecuada estrategia flexible a las influencias del entorno.
3. VALORES:
-Respeto
-Responsabilidad
-Compromiso
-Innovación
-Trabajo en equipo
4. OBJETIVO DE LA EMPRESA:
“Ofrecer un producto que cubra las expectativas del cliente en un ambiente limpio,
amigable y juvenil”
Hamburguesas
y papas fritas Ensaladas Bebidas Postres
7. FODA
Tabla 1
8. MERCADO
Los clientes a los cuales Bembos se dirige son jóvenes y adultos, pertenecientes al nivel
socioeconómico A y B, que tienen preferencia por un sabor peruano en las hamburguesas y
complementos.
9. VENTAJAS COMPETITIVAS:
· Tener siempre el producto de
más alta calidad.
· Innovar permanentemente en
hamburguesas y productos
complementarios de alto valor
percibido.
· Contar con la mejor tecnología
posible.
· Alta calidad en la prestación
del servicio.
· Formación permanente del
personal.
· Higiene y bioseguridad en
todas las operaciones.
1. EXIGENCIAS SANITARIAS:
bebidas.
las buenas prácticas en el uso de alimentos y bebidas destinados al consumo humano y destaca
personas. vida y salud. Por otro lado, con base en los criterios de solicitud establecidos como
evaluación establecidos en el “Reglamento para el Uso de la Marca Perú”, si se cuenta con una
buena reputación y se logra la reputación. Marca país PromPerú, porque la idea de negocio
tiene como objetivo ofrecer productos innovadores de temática peruana que promuevan el
turismo gastronómico y la imagen del país y respeten todos los impuestos y obligaciones
impuesto a los residuos que grava el gobierno. Si se implementa este impuesto, se deben
cumplir los parámetros establecidos en cómo no más de 5 g de azúcar por cada 100 g de
organización emite un documento que certifica que cumple con estos requisitos.
3. SUNAT
régimen tributario (régimen tributario general basado en el Reglamento N° 1086 que rige las
MYPE). El RUC contiene información sobre actividad financiera, zona fiscal e impuestos que
aplican a BEMBOS.
requiere software libre. Registro de seguridad técnica en protección civil: Según las
condiciones del proyecto (el área es de más de 50 m2 , cuyo edificio está destinado al uso del
restaurante ). En este sentido, dentro de los 15 días hábiles siguientes al inicio de la inspección,
la protección civil deberá realizar una inspección técnica básica del servicio de salvamento en
las salas. La tasa por el derecho a realizar la inspección es igual a 1,2 l por el informe de
AREQUIPA AREQUIPA
AREQUIPA
● Archivo (PDF, Word, Excel) en un USB con el giro del negocio y la lista de
bienes para el capital.
● Formato de declaración jurada y fecha de solicitud de constitución de
empresas
MODELO DE CONSTITUCIÓN DE SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA –
S.A.C.
SEÑOR NOTARIO
(…)
SEGUNDO.- EL MONTO DEL CAPITAL SOCIAL ES DE S/. [MONTO S/.1 500 000]
([MONTO EN LETRAS] Y 00/100 NUEVOS SOLES), DIVIDIDO EN 3 [NÚMERO DE
ACCIONES] ACCIONES NOMINATIVAS DE UN NOMINAL DE S/. 500 000 CADA
UNA, SUSCRITAS Y PAGADAS DE LA SIGUIENTE MANERA:
(…)
ESTATUTO
B) LA GERENCIA.
…………………………………………………
Si vas a una notaría: Lleva los requisitos a una notaría y solicita el servicio de
2 días hábiles.
requisitos al Centro MAC Lima Norte, MAC Lima Este o MAC Callao y solicita el
Centro MAC.
Requisitos
· DNI, Pasaporte o Carné de Extranjería vigente.
Acércate a un banco y solicita abrir una cuenta que sirva para depositar el dinero que
También puedes realizar un inventario con la cantidad y costos de los bienes que está
Una vez redactado el Acto Constitutivo, es necesario llevarlo a una notaría para que
estar firmado y sellado por el notario y tener la firma de todos los participantes de la
Requisitos
Una vez obtenida la Escritura Pública, es necesario llevarla a SUNARP para realizar
datos. Este número es único, consta de 11 dígitos y debes utilizarlo en todo trámite
nombre.
Presencial:
importante que al recibir tu RUC, solicites también tu Clave SOL (Código de Usuario y
Clave de Acceso SOL), para que puedas hacer trámites, transacciones y pagos en
Sunat Virtual.
GENERACIÓN DE CLAVE SOL
Obtén tu clave SOL a través de la App Personas, la página web de Sunat o de modo
Clave SOL por cualquier canal digital, es indispensable que tu correo electrónico y
DNI: 29636342
RUC: 20754146457
1. MOTIVO DE ELECCIÓN
estando relacionada con la economía del país. Según el estudio “Aporte Económico y Social de
escolar 188.000 limeños trabajaban en restaurantes, lo que proyecta generar más empleos, en
los próximos años. Por otro lado, la gastronomía peruana se ha convertido en un atractivo
turístico. Los turistas dicen que la gastronomía influyó en su elección del Perú como destino.
considera toda la cadena de valor (incluidas las relaciones con otras industrias como el
2. VIABILIDAD
El proyecto demuestra ser financieramente viable con un período de recuperación de tres años
y financieramente factible. El valor neto resultante indica que el proyecto tiene una rentabilidad
muy positiva de porque el VAN es mayor que cero y la TIR es mayor que el costo de
oportunidad del accionista. Al evaluar los factores más sensibles del negocio, la utilidad del
proyecto es más volátil en relación con la inflación, lo que hace que los precios de los insumos
aumentan y la TIR disminuye hasta 22%. Sumando el impacto del 5% de los aumentos
empresa deja de ser rentable. Debido a estos efectos, se requiere un incremento anual en el
precio de venta del producto de por ciento, y para mantener la rentabilidad originalmente
proyectada, debe ser de por ciento anual. En resumen, los análisis evaluados muestran que la
En consecuencia, hay poca competencia entre los competidores ya que hay pocas franquicias
en todo el país. Sin embargo, debido al tamaño y las múltiples ubicaciones, la competencia por
el espacio y el diseño es feroz. En una entrevista de septiembre de 2012 con el diario Gestión,
el profesor de la Universidad del Pacífico, Juan Carlos Mathews, informó que al cierre de
2012, unas 285 franquicias en el país pagaron $1.100 millones, aún por detrás de varios países.
en regiones como México, Brasil, Colombia y Chile, lo que significa que hay muchas
negocio de las franquicias en el país, representando el 65% del negocio total, y a su vez es el
sector económico más atractivo para crecer con higiene personal y salud (gimnasios, spas,
etc.). De esta forma, se puede evaluar la alta competitividad del rubro, lo que obliga a optar por
enviado los derechos de las franquicias para que los desarrolle en el país destino. Además,
puede ser utilizado para extender una franquicia a nivel internacional y se emplea cuando el
V. CONTRATO DE FRANQUICIA
Conste por el presente documento el contrato de Know How que suscriben de una parte:
BEMBOS , empresa constituida bajo las leyes de la República, debidamente representada por
representado por su Gerente General don JORGE PISCO, identificado con DNI N°75414638 y
ANTECEDENTE
CLÁUSULA PRIMERA:
EL LICENCIANTE Ofrece servicio desde hace 50 años, como pizzería. En más de 10 países,
ALCANCE DE LA LICENCIA
CLÁUSULA SEGUNDA:
EL LICENCIANTE autoriza a EL LICENCIATARIO, a usar y ofrecer los siguientes servicios:
Tipo de licencia
fabricar, utilizar o vender los productos comprendidos en la licencia inclusive en los territorios
TERRITORIO DE CONTRATO
CLÁUSULA TERCERA:
La licencia se otorga sólo para los siguientes territorios a nivel nacional de Perú
límites nacionales.
siguientes:
de que se lleve a cabo una exportación que no sea admisible conforme a las disposiciones
obligación de no exportar el objeto de la licencia en cuanto ello sea inadmisible conforme a las
mencionadas disposiciones, y de pagarle en forma de contravención una multa convencional de
territorios a los cuales la exportación está vedada. Si pese a ello se llegase a exportar, EL
reclamar indemnización por daños y perjuicios cuando haya habido culpa de parte de EL
LICENCIATARIO.
ASISTENCIA TÉCNICA
CLÁUSULA CUARTA:
objeto de la licencia y a comunicar sus experiencias, así como los métodos que aplica,
inclusive los secretillos y claves del arte o secretos de fabricación, para que un técnico de
arranque.
a contar de la firma del contrato y una vez pagados los importes previstos en el Artículo 10°,
todos los planos y dibujos acotados necesarios para la fabricación y utilización del objeto y le
dará a conocer las tolerancias. Esos elementos documentales incluirán también un acta técnica
Todos los planos y elementos documentales que se pongan de modo a disposición no podrán
ser empleados para fines distintos de la ejecución del contrato sin la conformidad expresa de
EL LICENCIANTE.
APARTAMIENTO DEL PERSONAL PARA EL SERVICIO
CLÁUSULA QUINTA:
Los principales puntos que se han de convenir son: Número y clases de las personas que se
deben apartar, duración del apartamiento, alojamiento y manutención del personal apartado,
los costos.
ADIESTRAMIENTO DE TRABAJADORES
CLÁUSULA SEXTA:
Los principales puntos que se deben convenir son: Número y clases de las personas que se
deben apartar. Duración del apartamento, alojamiento y manutención de las personas apartadas,
CLAUSULA SEPTIMA:
procedimientos que subyacen al contrato, pero no garantiza que no se hayan publicado patentes
de esta índole.
Cuando la fabricación, la utilización o la venta del objeto de la licencia por EL
LICENCIATARIO tuviese por consecuencia que este fuere demandado por violación de
patente, las costas de la defensa judicial y los costos de las indemnizaciones que tuvieren que
Los eventuales costos originados por la reconvención o en virtud de una transacción serán
soportados por:
eventual proceso.
EL LICENCIATARIO.
CLÁUSULA OCTAVA:
que EL LICENCIANTE.
CLÁUSULA NOVENA:
disposición todas las modificaciones y mejoras que se realicen durante la vigencia del contrato
de las regalías.
MODIFICACIONES Y MEJORAS
CLÁUSULA DÉCIMO:
EL LICENCIANTE.
licencia, no han menester conformidad de EL LICENCIANTE, pero que tiene que ser
comunicadas a este.
adecuadas.
derechos tutelares sobre ellas en los territorios, excepto por emergencia sin que haya que pagar
derechos tutelables sobre ellas en todos los territorios, excepto fraude contra pago de una
en calidad de regalía única. Los documentos serán entregados no bien el mencionado importe
esa suma aun cuando el contrato fuere resuelto por alguna causa prematuramente.
REGALÍAS DE LICENCIA
precio facturado a sus clientes por los objetos vendidos sobre la base de la licencia, con
LICENCIA MÍNIMA
IMPUESTOS
pagos efectuados a EL LICENCIANTE con arreglo a este contrato o, serán cargo del
licenciante.
Cuando por la ley del país de EL LICENCIATARIO los impuestos sobre el volumen de
b) Los impuestos directos y los impuestos sobre el volumen de operaciones que se exijan
en el país del licenciatario sobre los pagos efectuados al licenciante con arreglo a este contrato
INDICACIÓN
base de los contratos de la licencia y que entregue a sus clientes, y a aplicarles un rótulo que
propia marca, la marca del licenciante, registrada por éste con fecha 20 de julio del presente
año.
El licenciatario se obliga a llevar libros especiales en los cuales asentará el número exacto de
los productos vendidos por él en virtud de este contrato. los números correlativos grabados en
las máquinas, así como todos los demás datos que sean importantes para calcular las regalías de
la licencia. El licenciante estará facultado para hacer revisar esos libros, así como su
concordancia con los libros generales llevados por el licenciatario, por un revisor de cuentas
LIQUIDACIÓN Y PAGO
CLÁUSULA DÉCIMO OCTAVA:
La liquidación por las regalías de licencia se efectúa al final de cada trimestre calendario. El
licenciatario está obligado a enviar dentro de un mes vencido cada plazo de liquidación, una
rendición de cuentas completa y a remitir el importe resultante dentro de ese mismo plazo.
término, una vez transcurrido un lapso adecuado, cuando el objeto en el cual se basa el contrato
fabricación del objeto de la licencia para esta compra se dan por aprobadas las condiciones
SECRETO
CLÁUSULA VIGÉSIMO:
El licenciatario estará obligado a mantener en secreto los elementos documentales que le
fueren confiados y los conocimientos (Know- how) que le fueran comunicados. inclusive
después de terminado el contrato. Adoptará todas las medidas precautorias necesarias para
derecho a otorgar licencias en aquellos países en los que el licenciatario no posea una licencia
exclusiva.
Contra los imitadores se prestará mutua ayuda en acción judicial, en cuanto quieran accionar
por competencia desleal conforme a las leyes del país del licenciatario.
El contrato entrará en vigor no bien haya sido firmado y cuando se hayan sido otorgadas todas
a) Una vez expirado el tiempo convenido de duración del contrato, el licenciatario podrá
continuar fabricando el objeto de licencia u seguir utilizando las técnicas. No podrá, pero dará
Podrá rescindirse por causa grave cuando lo permita el derecho aplicable del país.
El licenciatario tendrá derecho a llevar a su término los negocios concentrados con sus clientes
DERECHO APLICABLE
RESOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS
La validez, realización y aplicación del presente contrato deberá regirse por la ley descrito en la
cláusula anterior y estará sujeta a la exclusiva jurisdicción de las cortes de supervisión, a las
cuales las partes por este medio nominan excepto que una parte deseara buscar un
ACUERDO INTEGRAL
menos que sea modificado por escrito y firmado por ambas partes.
En señal de conformidad con todos los acuerdos pactados en el presente contrato, las partes
suscriben este documento en la ciudad de Arequipa, a los 23 días del mes de julio de 2022.
celebran:
VALDEZ ORNANO, identificado con DNI N°29636342, quien fue designado mediante
Personas Jurídicas de la Zona Registral N° IX - sede Arequipa, y por el señor Paulo César
en Plano Texas. Y una franquicia internacional fundada en 1958 en Wichita, Kansas por Dan y
Frank Carney. La compañía es conocida por su menú de cocina italo estadounidense, que
incluye pizza y pasta, así como guarniciones y postres. BEMBOS tiene 18.703 restaurantes en
grande del mundo en términos de ubicaciones. Es una subsidiaria de Yum Brands, Inc., una de
restaurante
Por el presente Contrato, y de acuerdo con los artículos 162º de la Decisión Nº 486 – Régimen
Común sobre Propiedad Industrial y 63º del Decreto Legislativo Nº 1075 – Decreto Legislativo
señalados en el numeral 2.1 de la Cláusula Segunda, según manual de uso del logotipo.
usarla dentro de los alcances estipulados en la Cláusula Cuarta del presente Contrato.
6.1 No transferir total ni parcialmente a terceros, los derechos y obligaciones que adquiere
6.2 Utilizar LA MARCA exclusivamente para los bienes y servicios al que se refiere el
6.4 La utilización de LA MARCA, deberá ser utilizada para divulgar o informar de los
utilizar ningún tipo de slogan que no esté autorizado expresamente por el LICENCIATARIO.
6.7 La MARCA será utilizada sobre superficies en blanco, respetando un área de
protección y los colores asignados al logo, según manual de uso del logotipo.
6.9 LA MARCA debe aparecer separada de otros elementos. No deben incorporarse junto a
otras marcas que puedan confundirse por similitud. No está permitido incorporar textos o
por parte de cualquier persona o empresa, a fin que EL LICENCIANTE pueda iniciar las
del presente Contrato y realizar todas las actividades necesarias para conservar el buen uso de
las mismas.
EL LICENCIANTE mantiene todos los derechos que le corresponden según las disposiciones
que establece el Régimen Común sobre Propiedad Industrial, pudiendo ejercer acciones contra
El plazo de duración del presente contrato de Licencia de Uso de Marca será de 5 años
EL LICENCIATARIO será responsable por los posibles daños y perjuicios derivados del mal
uso de la marca “BEMBOS”, en tanto se acredite que no cumplió con lo señalado en las
EL LICENCIATARIO, asumirá todos los gastos que genere la ejecución del presente Contrato.
obligaciones estipulados en el presente Contrato. En los casos que sea factible satisfacer la
(cinco) días hábiles, bajo apercibimiento que el contrato quede resuelto de pleno derecho. En
aquellos casos que no sea factible satisfacer las prestaciones u obligaciones, las partes podrán
comunicar su decisión de resolución del contrato en el plazo máximo de 03 (tres) días útiles.
Las partes, señalan como sus domicilios, para todos los efectos, los consignados en la
Ninguna de las partes podrá oponer a otra la variación de su domicilio, si es que previamente
no le ha notificado por escrito, con 05 (cinco) días hábiles de anticipación por lo menos, de la
El presente Contrato se rige por el Decreto Legislativo Nº 1075 – Decreto Legislativo que
Andina, que establece el Régimen Común sobre Propiedad Industrial y supletoriamente por el
Suscrito en Arequipa, a los 02 días del mes de junio del 2022, por duplicado, en señal de
● Dado que la franquicia tuvo un origen más comercial que legal y fue el
franquicia involucra muchos más aspectos que un simple acuerdo como muchos
celebren contratos de franquicia sin orden judicial. que protege las bobinas por
igual.
que la regule, por lo que es necesario emitir una legislación que abarque todos
promueva la franquicia con una legislación efectiva y hay una gran cantidad de
irregularidades.
VII. INFORMACIÓN FINANCIERA
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
Análisis del sector de comida rápida en Lima. (24 de junio de 2015). Perú Retail. Recuperado
de https://www.peru-retail.com/analisis-sector-comida-rapida-lima/
Arbaiza, L., Cánepa, M., Cortez, Ó y Lévano, G. (2014). Análisis prospectivo del sector de
https://www.esan.edu.pe/publicaciones/2014/11/06/Comida%20rapida%20para %20web.pdf
Arellano Marketing: Poder adquisitivo de la clase media creció. (26 de agosto de 2015).
crecio-193838
De Ciencias, F., Carrera, E., Administración, D. E., & Vargas, M. (2018). UNIVERSIDAD
https://repositorio.usil.edu.pe/server/api/core/bitstreams/18e89f1b-5a6b-4b40-a13c-
d75c224725cd/content
FB. (2022, octubre 21). ¿Qué debe contener el contrato de franquicia? Despacho Abogados
Puente, R. A., Maestro, L., Empresariales, C., Mención En Gestión, C., Humano, D. C.,
Barrios, H. J., & Lima -Perú, C. (2019). PLAN DE NEGOCIO PARA LA PUESTA EN
Investigación para optar el grado de: DINA PILAR APAZA CCASA Maestro en
54373be21bc3/content
IX. ANEXOS