Trabajo Final - Integrador.
Trabajo Final - Integrador.
Trabajo Final - Integrador.
SECCIÓN: 17911
Índice
4. Empaque y embalajes............................................................................................... 50
4.1. Empaque........................................................................................................................ 50
Las 3R” 53
4.5.4. Cartón.........................................................................................................58
5. Diseño de un Producto.............................................................................................. 60
5.1. Consideraciones Para El Diseño De Un Producto .......................................................... 60
7. Almacén 81
7.1. Cadena de Abastecimiento, Cadena de Suministro o Supply Chain............................... 81
8.1.4. Fisicoquímica............................................................................................110
8.3.9. Supuesto de Cantidad Requerida por Día para la Elaboración de las Telas130
10.2. Rendimiento De Cada Una De Las Operaciones Del Proceso .............................. 167
13. Restricciones para Tener En Cuenta Para El Diseño De Almacenes ...................... 218
13.1. Infraestructura ..........................................................................................218
15.2 Máquina de tabla giratoria para la envoltura con film extensible semi automática.
236
Índice de Ilustraciones
....................................................................................................................................152
Ilustración 51: Franjas de seguridad para indicar prohibición o zona de equipo de lucha contra
incendios ................................................................................................................................226
Ilustración 52: Franjas de seguridad para indicar una instrucción obligatoria ..............226
Ilustración 53: Franjas de seguridad para indicar una condición de emergencia .........226
....................................................................................................................................227
Glosario
Rack. es un término inglés que se emplea para nombrar a la estructura que permite sostener
o albergar un dispositivo tecnológico. Se trata de un armazón metálico que, de acuerdo con sus
características, sirve para alojar una computadora, un router u otra clase de equipo.
Fardo. Se denomina fardo a un conjunto de elementos que son atados para formar un bloque
y así facilitar su traslado o almacenamiento. Los fardos suelen ser mercaderías que se pretenden
mantienen en tensión en un marco o telar, para diferenciarlo del hilo insertado sobre la urdimbre
Trama. En un tejido, o tela, se llama trama o «contrahílo» al hilo transversal que se teje en la
urdimbre para formar la tela. La trama es un hilo retorcido de varios «cabos», que se corta a medida
Pallet. Un palé, palet, pallet, parihuela, o paleta es un armazón de madera, plástico u otro
material empleado en el movimiento de carga, para facilitar el levantamiento y manejo con pequeñas
Merma. Se entiende por merma la pérdida de alguna de las características físicas de los
productos obtenidos o, mejor, de alguno de los factores utilizados para su obtención: su peso, su
Resumen
en óptimas condiciones la materia prima y el producto terminado de la empresa Textil Chavín S.A.C.,
Asimismo, contando con las medidas de seguridad necesarias y cumpliendo con las restricciones del
caso, se analizará las composiciones de los insumos y sus cantidades necesarias para la fabricación
Para el presente estudio se toma como muestra la proyección de ventas de tela cruda,
características físicas y químicas de la materia prima; y del producto terminado para el diseño óptimo
de los almacenes. Es por ello, que la empresa tiene la necesidad de diseñar espacios especializados
para la materia prima y otro para los productos terminados. Adicionalmente, la empresa Textil Chavín
S.A.C. requiere un diseño para el proceso de producción de tela drill, el cual planea exportar, para
recursos humanos, maquinarias y tiempos para la elaboración de las telas de drill cruda, asegurando
Finalmente, en los últimos apartados presentaremos las conclusiones a las que llegamos por
Abstract
The main objective of this research is to design a warehouse that allows the raw material and
finished product of the Textil Chavín S.A.C. company to be kept in optimal conditions, which is
currently engaged in the manufacture and marketing of fabrics. The necessary dimensions will be
calculated by means of mathematical, ergonomic, chemical, and physical formulas. Likewise, having
the necessary security measures and complying with the restrictions of the case, the compositions of
the inputs and their quantities necessary for the manufacture of the fabric will be analyzed, and the
production and dispatch processes of our finished product will be identified, from this way the design
For this study, the projection of raw fabric sales, provided by the area in charge of the
company, is taken as a sample. In the same way, the physical and chemical characteristics of the raw
material are considered, and the finished product for the optimal design of the warehouses. That is
why the company has the need to design specialized spaces for raw materials and another for finished
products. Additionally, the company Textil Chavín S.A.C. It requires a design for the drill fabric
production process, which it plans to export, for whose distribution a type of warehouse with a dynamic
system is considered.
To make the most of the space in the warehouses, 3 daily production work shifts are
established for a period of 6 days a week considering the number of human resources, machinery
and times for the elaboration of raw drill fabrics., ensuring that the monthly sales projections are met.
Finally, in the last sections, we will present the conclusions that we reached by conducting
this research work, and recommendations from both an academic and a practical point of view.
Introducción
Debemos resaltar que el sector textil es uno de los más demandados globalmente. Pues, este
países. Asu vez, que este sector es uno de los más influyentes en la economía mundial.
En los ultimos años, las empresas se han vuelto mas competitivas con el pasar del tiempo ,y
para poder permanecer en el mercado necesitan que su producto cuente con un valor agregado
respecto al de sus competidores. Este debe incluir innovación ,procesos de calidad, tecnoloia, etc;
para de esta manera lograr crear el posicionamiento y la satisfaccion necesaria para sus clientes.
Cada uno de los tipos de tela se obtienen mediante diversos procesos, estándares de calidad,
y grado de materia prima empleada. Una de las demandadas en el mercado textil es la tela Drill, la
cual es conocida por la variedad de texturas, propiedades y libertad de creación que brinda.
oportunidades que ofrece el sector textil aplicando una correcta investigación de mercado previa y
desarrollando telas con alta calidad. Con la finalidad de crear y posicionar marcas peruanas en el
Chavín SAC es una empresa que empezó vendiendo telas a paises como Brasil, Colombia,
Argentina. Sin embargo ,encontró una oportunidad de mejora en la confección de telas por lo que
se dedica a la fabricación de telas por lo que su razón social cambió a Textil Chavín SAC. Su planta
El objetivo a corto plazo de la empresa es ingresar a los mercados europeos, únicamente con
la fabricación de tela drill, por este motivo se centrarán en la elaboración de 5 tipos de tela Dril: Cotton
producción que permita la fabricación de tela Drill que el área comercial ha proyectado. Para defender
la producción, la empresa necesita diseñar almacenes, tanto de materia prima como del producto
terminado, y también los procesos de producción de los tipos de tela Drill. Es por ello que la empresa
ha tomado la decisión de contratar unos consultores que en este caso seriamos nosotros para
almacén donde se colocarán los insumos, suministros y productos terminados. Como las
dimensionamiento del almacén. Además, se tiene que determinar las cantidades de insumos para
cada tipo de producto, considerando las cantidades de productos a fabricar. En relación con los
considerarse las normas de seguridad y salud en el trabajo para evitar lesiones laborales que puedan
encontrado una oportunidad favorable en el mercado europeo, razón por la cual luego de análisis
nueva planta de producción (almacenes) que permita la fabricación de las cantidades de tela Drill
21
para satisfacer la demanda. Todo esto con miras a un futuro de ser una empresa líder en el mercado
europeo.
Contratar a una empresa consultora para poder recolectar la información necesaria para la
en 2D y 3D.
de la empresa para la fabricación de la tela drill, dicho programa será de mucha importancia,
ya que le permitirá ser más competitivo en el mercado tanto nacional como internacional.
del almacén.
• Conocer las características físicas y químicas de las materias primas como también
emplear.
2. Marco Teórico
Podemos decir que los inicios se dieron cuando el hombre primitivo se dedicó a buscar pieles
de animales para taparse. Adquirió el conocimiento para coser estas pieles con tendones y tripas.
Sin embargo, al pasar el tiempo estas pesadas pieles fueron reemplazadas por hilos de lana, lino y
Sabemos que el lino se conoció en la Edad de Piedra, la lana en la Edad de Bronce y la seda
La historia detrás de este sector es amplia, resaltando su relevancia desde los pasados siglos.
Desde el siglo XVIII en la primera revolución industrial, esta industria se vio en la necesidad de
innovarse continuamente.
registraron un crecimiento de 10.55%, teniendo como principales importadores a EE. UU. (20.73%)
y Alemania (18.77%). También, Polonia fue el país con mayor crecimiento anual en este sector,
transformación de fibras naturales como el algodón, el lino o la lana y ha ido incorporando tejidos
sintéticos como el poliéster, la poliamida, etc. Gracias a dicho avance se han simplificado mucho las
tareas de transporte de materiales y el avance de estudios para la especialización del diseño de los
tejidos. Los textiles inteligentes continúan en la lista de preferencias. Esto se debe a que los nuevos
desarrollos textiles prestan un rendimiento excepcional. Por ello los textiles con filtros UV,
antibacteriales, repelentes, y las prendas biodegradables, son usados en todo tipo de estilos. La
adaptación de las prendas y telas para mantener determinada temperatura, algo muy útil para
24
deportistas o personas que se enfrentan a climas fuertes (de mucho frío o calor) o quienes necesitan
prendas resistentes. Las fibras y filamentos artificiales que ofrezcan mayor resistencia y durabilidad,
con flexibilidad y ligereza son cada vez más buscados. Por eso, en la industria textil se hace urgente
que aumenten las competencias para la fabricación de nuevas fibras de alto rendimiento hechas con
polímeros, carbono e incluso que puedan ofrecer soluciones para reciclar residuos. La moda
sostenible también se ha vuelto un boom en el último año, es una tendencia que ha ido creciendo y
realizan, siendo este el 1.3% y 8.9% del PBI nacional y de la producción manufacturera
respectivamente en el año 2014. Dado estos resultados, el sector textil se convierte en el segundo
más notable dentro del PBI manufacturero, según el Instituto Nacional de Estadística e
Informática. (p.16)
el año 2016 y 2020 registró una disminución de 9.3% en promedio anual. A pesar de ello, dicha
actividad cumple un rol relevante como potenciador del empleo nacional, generando alrededor de
Según la actividad económica que realizan las empresas manufactureras registradas como
personas naturales, 41 mil 924 empresas se dedicaron a la industria textil y de cuero, de las
cuales 21 mil 997 (52,5%) fueron dirigidos por los hombres, mientras que 19 mil 927 (47,5%)
Tabla 1
Sexo
Actividad Total
Hombres Mujeres
económica
Absoluto % Absoluto % Absoluto %
Total 124,381 100,0 77 196 62,1 47 185 37,9
Industria textil y
41 924 100,0 21 997 52,5 19 927 47,5
de cuero
A nivel nacional, si analizamos el desarrollo de la industria textil, dicho sector es uno de los
coronavirus COVID-19 provocó que los consumidores sean conscientes de su gasto en productos no
esenciales, como son los de la moda. Esto ha causado que en el último año las tendencias en el
sector textil hayan variado. Las prendas que se ajustan a las necesidades reales del público como
pijamas, ropa elástica y confortable, se ha vuelto el centro de atención de los consumidores ya que
hoy en día lo que buscan es sentirse cómodo y elegante en casa. Se busca el uso de texturas más
agradables como el algodón, lana y aquellos que son más amigables con la naturaleza y el cuerpo.
Con la nueva normalidad, el distanciamiento social y las reuniones en pequeños grupos, vamos hacia
una moda informal casual. La ropa deportiva es la nueva la ropa de calle, por lo que telas como el
nylon o las que son confeccionadas a base de poliéster o bambú son idóneas.
Las exportaciones en el sector textil peruano fueron cambiando al pasar de los años siendo
el periodo desde 1998 al 2001 un aumento sostenible de estos, hasta que en el año 2002 tuvimos un
26
aumento significativo gracias a la demanda externa de los países asiáticos, que duro hasta el año
2012. Debemos recalcar que, en los siguientes años las exportaciones textiles de nuestro país fueron
regresivas pues, pasamos de 2.2 mil millones de dólares en el año 2012 a 1.3 mil millones para el
Según el BCR-MINCETUR el Perú en el año 2018 este sector fue de 1 402 millones de dólares
equivaliendo al 2,9 % de participación del total de nuestras exportaciones de dicho año. Siendo
Estados Unidos nuestro principal consumidor pues, nuestro producto más vendido fueron las
camisetas de punto con 284 millones de dólares. Es decir, casi la mitad de las ventas al exterior que
Otro dato importante que hemos incrementado nuestros envíos a Brasil en un 23.2% e Italia
en un 32.7%.
Nuestro país cuenta con una gran variedad de materia prima para este rubro, tales como: el
algodón que es uno de más primordiales y demandado, la lana de vicuña utilizada en para prendas
Al realizar mezclas con diferentes porcentajes en su composición podemos obtener una gran
La tela drill es una de las más conocidas y demandadas en el rubro textil, dado que al ser de
un tejido fuerte y resistente brinda libertad para la creación de diversas prendas como: ropa deportiva,
de trabajo, entre otras. Inicialmente, se usaba el drill de color “caqui” el cual nació de tintes
improvisados que iban desde la gris lavanda hasta la marrón tierra. La tela pronto se convirtió en un
material popular para uniformes militares y, en los Estados Unidos después de la Segunda Guerra
Mundial, a medida que los veteranos regresaban a los campus universitarios, también se hizo popular
en vestimenta informal. Otros puntos relevantes sobre esta tela es que es de fácil acceso y presenta
3.1.1.Cotton 100
Como se puede inferir por su nombre esta tela está compuesta 100% algodón presentando
a. Características.
• Suave al tacto.
b. Propiedades.
• Absorbe el sudor.
• Resistente.
• Poca elasticidad.
c. Uso.
• Pantalones.
• Chaquetas.
• Ropa deportiva.
3.1.2.Cotton 84
Esta tela está compuesta de: 84% algodón, 13% poliéster y 3% elastano.
a. Características.
• Mantienen el calor.
b. Propiedades.
• Resistente.
• No absorbe humedad.
• No tiene estática.
c. Usos.
• Calcetines deportivos.
• Leggins deportivos.
• Tops deportivos.
3.1.3.Cotton 58
a. Características.
• Fácil de moldear.
29
• Compacto.
b. Propiedades.
• No es elástico.
c. Usos.
• Camisas.
• Blusas formales.
• Conjuntos.
3.1.4.Poli Cotton
a. Características.
• Transpirable.
• Comodidad al usar.
• Ligeras.
• Difícil de manchar.
b. Propiedades.
• Suave al tacto.
• Comodidad al usar.
30
• Suave al tacto.
c. Usos.
• Camisetas.
• Uniformes.
3.1.5.Poli rayón
La composición de las fibras de esta tela es: 60% poliéster y 40% rayón.
a. Características.
• Versátil.
b. Propiedades.
• Resistente.
• Durable.
c. Usos.
• Uniformes deportivos.
• camisetas.
31
Una de las industrias más antiguas del mundo es la textil y se estima que es una de las
primeras actividades laborales que desarrollo el hombre, la materia prima es una parte esencial de
la ocupación para quienes trabajan en una empresa textil. Existen infinidades tipos de tratamientos
3.2.1.Algodón
El algodón se remonta a la Antigua Persia y Babilonia, los antiguos egipcios usaban esta fibra
en su vestimenta. Pero en lugares como Grecia el algodón, a pesar de ser conocido, no se cultivaba,
se consideraba un tejido exótico de la India, fue entonces en el siglo XII cuando los árabes
introdujeron los cultivos de algodón a Europa. Por otro lado, en América crecía como planta indígena
(Hernán Cortés lo encontró en México), Mayas e Incas tejían con algodón sus vestidos.
“Es de todas las fibras la más utilizada, tanto para vestir como para cualquier campo de
aplicación del textil. Mezclada con fibras de origen químico, se llega a utilizar en textiles para
El algodón crece en los arbustos entre 5 a 6 meses, de uno a dos metros de alto. La flor
aparece, se desprende y el capullo empieza a crecer, dentro del capullo encontramos la semilla,
donde se produce las fibras. La estructura del algodón está compuesta por la cutícula, pared primaria,
Uso. Con el algodón se confeccionan todo tipo de prendas de vestir. Además, se utiliza en
Propiedades físicas.
Finura. Dependiendo del grosor de las fibras y gracias a esto determina la calidad del tejido,
las fibras finas dan al tejido un tacto suave, mayor resistencia, flexibilidad, mejor caída y mejor dobles.
32
Grosor. A mayor Micronaire (Mide la finura de la fibra del algodón y hace relación al mayor o
Longitud. Las fibras cortas o hilazas son de longitud variable y corta, las fibras más largas
se utilizan para la producción de hilos finos entre 10 y 60mm, corta o menor (20mm), media (20 y
Uniformidad. La menor variación de finura y longitud del lote procesado influye en su mejor
desempeño y calidad.
Pureza. Las impurezas del algodón son causadas por las partículas de la misma planta. No
obstante, el algodón recogido a mano trae menos impurezas que el que es cosechado con máquinas.
Durabilidad. Las prendas de algodón son muy resistentes y durables, soportando los lavados
Elasticidad. Es buena eh intermedia siendo mayor que la del lino y menor que la de lana.
Resistencia. Suficiente para aguantar lavados a revoluciones altas. No obstante, tiene mala
Propiedades Químicas.
soda caustica, que además del brillo que produce en él, aumenta su resistencia a la tracción en un
50% pudiéndose así hilar más fino eh incrementando su afinidad por los colores.
33
Tabla 2.
menores a 180°C.
240° se quema.
álcalis tratamiento.
diluidos.
3.2.2.Poliéster
El poliéster tuvo sus inicios en las investigaciones de Wallace Carothers, sin embargo, la
investigación del poliéster se movió a Inglaterra donde Jhon Rex Whinfield y James Tennant Dickson
electroestática del grupo de termoplásticos. Es decir, es una fibra sintética muy resistente al calor, se
funde a 256°C, se obtiene por la reacción química de un ácido orgánico con un alcohol y se empezó
a ser utilizado como materia prima en fibras para la industria textil, no absorbe agua es
hidrofóbica(impermeable) absorbe entre 0.4% a 0.6%, por lo cual se seca muy rápido, siendo muy
sensible con los aceites y las grasas, por ello se ensucia fácilmente.
Los tres tipos de poliéster más utilizado son el poli-etilentereftalato (PET), el poli- 1,4-
polos, camisas, pantalones, shorts, cortinas, manteles, guantes, chompas, paraguas, cubridor
Propiedades físicas.
Rigidez. La alta rigidez de las fibras del poliéster les confiere una gran estabilidad dimensional
a los tejidos, por lo que los tejidos de poliéster no se deforman fácilmente. Además, tiene un tacto
Calor. Las fibras del poliéster se funden a temperaturas muy altas (260°C). Es termoplástica.
Finura y longitud. Estas propiedades físicas están ligadas al tacto, aspecto y brillo, depende
del proceso de obtención. Las diferencias son muy acentuadas obteniendo productos tan dispares
como los usos a los que se les destina al poliéster (bolsa de deporte a tapicerías con un buen tacto
Combustión. Ante un incendio el poliéster se contrae y se funde formando una bola que al
Propiedades Químicas. Tiene una buena resistencia a la mayoría de los ácidos, minerales
3.2.3.Elastano
Elastano, spandex o también conocida como “Lycra” (marca registrada por la empresa
DuPont) es una fibra sintética conocida por su buena elasticidad y fue inventada en 1959 por los
35
recuperación, pero es menos duradero, los productos que contengan elastano tienen que lavarse
Uso. Elastano se usa actualmente, en las ropas deportivas, sabanas ajustadas, ropa de
interior, trajes de baño, calzas, etc. Los nadadores, ciclistas y corredores profesionales suelen
vestir ropas con elastano por los beneficios que le brinda este material elástico.
Propiedades físicas.
• Tiene una buena recuperación del 95% al momento de regresar a su forma inicial.
• Tiene una tenacidad de 0.64 a 0.91 gr/dctex (gramos, decitex) es el peso en gramos
Propiedades Químicas.
humedad.
• Es una fibra que se puede tintar con colorantes dispersos y normalmente viene tintada
en masa.
3.2.4.Rayón
El rayón es una fibra artificial que se obtiene mediante un tratamiento químico de la celulosa,
de la caña de bambú eh incluso de los desperdicios del algodón, el proceso para conseguirlo es algo
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complicado: Empieza con la tala de árboles, luego se trituran y se extrae la celulosa que es el 40%
del total del árbol, estos se transportan a la fábrica donde se transforma la celulosa en hilos de rayón.
Uso. El rayón se usa mayormente en las confecciones textiles como, por ejemplo: blusas,
vestidos, chaquetas, lencería, forros, trajes, corbatas, etc. En decoración tenemos colchas,
Propiedades físicas.
• Densidad: Media.
• Tacto: Suave
• Flexibilidad: Buena.
• Alargamiento: Bajo.
• Absorción: Alta.
Propiedades químicas.
• Altamente absorbente.
“Es aquel que puede satisfacer la misma necesidad que otro. De esta forma, a ojos del
consumidor, el bien sustituto puede reemplazar la función de otro, sean o no similares en cuanto a
sus características o precio” (Roldán, 2015). La tela drill tiene varios sustitutos entre los cuales
3.3.1. Denim
El denim o mezclilla es considerado un producto sustituto del drill ya que, al igual que este,
es un tipo de tela que está hecho de fibras de algodón y trabaja con líneas diagonales. Esta tela se
caracteriza por su gran resistencia y durabilidad, es por ello que antiguamente se empleaba en la
elaboración de toldos y carpas. Sin embargo, hoy en día, eso ha permitido a la industria textil poder
crear una gran variedad de acabados y colores, es así que es usado para la confección de
Ventajas.
• Es una tela versátil, gracias a esto da la facilidad de crear una gran variedad de
prendas de vestir como faldas, overoles, camisas, pantalones, accesorios y hasta zapatos.
• Resistencia al desgaste, esto es algo que representa al denim, es una tela duradera
• Es higroscópico, esto quiere decir que no permiten que el polvo se congele o penetre
Desventajas.
3.3.2. Gabardina
La gabardina, al igual que las anteriores telas, está hecho de fibras de algodón; sin embargo,
también puede ser de lana o fibra sintética; asimismo, sus tejidos son hechos en diagonal. Esta tela
se caracteriza por ser estrechamente tejida, apretada y trabajada, cuenta con una gran resistencia y
durabilidad que resulta suave al tacto, esto le da una excelente textura y apariencia. Actualmente, es
una tela ampliamente considerada como impermeable. Se emplea mayormente para la confección
sus terminaciones, la gabardina resulta ser una tela predilecta de calidad que se usa para la
Ventajas.
• Es un tipo de tela que se puede combinar con telas sintéticas, sin perder la excelencia
y el diseño.
Desventajas.
3.3.3. Lino
Se obtiene de las fibras naturales de la planta del Lino y mayormente se encuentra la tela al
100% de lino. Sin embargo, también se combina con otras fibras textiles vegetales como rayón
(viscosa) o algodón. Se caracterizan por su resistencia, duración y porque es termo regulable. El lino
39
resulta útil en varias industrias como el arte (lienzos) y objetos del hogar (cortinas, manteles, etc.).
Sin embargo, destaca en la creación de prendas de vestir como pantalones, faldas y blusas.
Ventajas.
• Es aproximadamente 12 veces más fuerte que el algodón, y por lo tanto hay un menor
• Posee una gran capacidad de fijar los colores al igual que el algodón, por ello existe
• Es higroscópico, esto quiere decir que esa absorbe la humedad sin adherirse al
cuerpo.
Desventajas.
muy caro.
Un producto o bien complementario es aquel que depende otro y este a su vez del primero.
“Es decir, dos (o más) bienes complementarios son capaces de cubrir una necesidad de manera
conjunta. Pero por separado no generan la misma utilidad” (Roldán, 2017). Algunos productos
Botones.
camisas y pantalones. “En una prenda de vestir, pieza, generalmente redonda y plana, que se
Estampado Textil.
En telas correctamente impresas el color se une con la fibra, y tienen la habilidad de resistir el lavado
y la fricción. Aplicación local de un colorante en forma espesa a un sustrato para generar un diseño.
Existen diferentes tipos de estampado textil, por ejemplo, la sublimación textil la cual aplica
para telas 100% poliéster, también tenemos vinilo de corte textil y vinilo digital los cuales son más
3.5.1. Abridoras
Estas maquinarias son las encargadas de obtener el mayor nivel de apertura y volumen de
las fibras colocadas. Asu vez, ayudan a pasar por la primera extracción de impurezas que contienen
las fibras como el algodón. Por este las fibras pueden llegar a tener una abertura de 97.9% y debemos
resaltar que esta maquinaria está diseñada para no dañar las diversas fibras.
Dependiendo la marca cuentan con detectores de metales de más de 2mm, lo cual ayudara
Características.
• Simpleza. Con esto nos referimos que el diseño de esta máquina es con el fin de que
llegan al sistema de alimentación donde un grupo de cilindros cubiertos de rígida carda le dan
la apertura y volumen.
3.5.2. Limpiadora
Es una maquinaria consecutiva a la abridora, la cual nos brinda una mayor limpieza en
comparación a otras líneas. Al realizar su función protege las fibras sin maltratarlas.
integrado.
3.5.3. Mezcladora
Debo mencionar que se han elaborado variedades de esta maquinaria, cada tipo fabricado
para mezclar un determinado material. Por lo que, se recomienda usar el tipo adecuado de esta
maquinaria para el proceso que queremos realizar como: hilado, reciclaje, no tejido, entre otros.
Como su nombre nos dice está diseñada para mezclar de forma homogénea el material colocado,
Características.
• Al estar formado por pocas piezas que se desgastan brinda beneficios como
disponibilidad.
Para tener hilados de buena calidad, estas deben estar hechas de fibras limpias, sin daños ni
deben estar débiles. Para lograrlo esta maquinaria es indispensable pues está diseñada para cumplir
Características.
3.5.5. Peinadoras
La peinadora es la encargada de eliminar las fibras que presentar grosor, aquellas que son
“Se trata de una máquina cuya operación es relativamente compleja, y que realiza el peinado
de una napa en un proceso discontinuo, que tiene lugar en ciclos de operación repetidos.” (Solé,
2012, pp.31)
Según como fueron peinados las cintas tendrán diversos porcentajes de desperdicios. Es
decir, las semipeinadas tienen 5-9%, normal de 10-15% y las superior +15%.
Características.
• Cuentan de 6 a 12 cabezales.
3.5.6. Manuar
En esta etapa las fibras se mezclan y se eliminan los últimos rastros de impurezas que aún
queda en la carda. Se encarga de validar la calidad que tendrán nuestros hilados por lo que debemos
Una vez en la maquinaria las fibras se mueven con una gran velocidad gracias a los rodillos
Características.
La mechera de torsión diseñada para torcer las fibras cuenta con bobinas cónicas y verticales.
Luego al resultado de este se llama mecha, el cual ingresa a la araña (si la araña da vueltas la mecha
igual). Al salir de la maquinaria tendremos un hilo del grosor deseado, fibras cohesionadas e hilos
lisos.
Características.
• Algunos modelos cuentan con ahorro inteligente de energía, siendo este de hasta
20%.
• Medidas ergonómicas.
3.5.8. Continua
La maquinaria transforma la mecha obtenida con anterioridad a un hilo. Gracias a que cuenta
En relación directa al huso empleado a una velocidad (hasta 25 mil rpm) determinada definirá
Características.
3.5.9. Bobinadoras
En este proceso se busca hacer es suavizar y la eliminación de los defectos (puntos delgados
Características.
• Gracias a que cuenta con pantalla táctil integrada se puede conectar a diversos
programas.
automáticamente.
3.5.10. Urdidora
En esta máquina se ubican los conos con los hilos provenientes de la máquina precedente,
en nuestro caso serán fibras naturales y sintéticas. La urdidora necesita 2 operarios, ya que es semi
automática, un operario se encarga de programar la máquina y el otro de colocar los conos de hilo
en la máquina.
Las máquinas circulares o máquinas de tejido de punto son maquinaria usada para la
fabricación y elaboración de tela que posteriormente será la materia prima de otros productos. Es por
45
este motivo que esta maquinaria se basa en la formación de bucles de hilo que posteriormente son
Esta máquina se encarga de realizar un tejido tubular, su velocidad es de hasta 185 rpm/
minuto, con capacidad de hasta 183 metros/hora. Posee un sistema automático de detención de
urdimbre y trama de hilo roto/terminado y sistema de auto compensación de tejido que hace que
Existen diferentes tipos de máquinas circulares; ya sea dependiendo del diámetro, donde
encontramos desde diámetro 24´´ a 38´´ o hasta de mayor tamaño según las necesidades del ancho
de los tejidos. Por otro lado, dependiendo de la forma de la fontura, pueden ser de 1 o 2 fonturas.
3.5.12. Chamuscadora
Características.
Son utilizadas principalmente para eliminar la tensión del tejido de punto y mantener las telas
limpias para un futuro almacenamiento. Entre las ventajas que presenta esta máquina encontramos
que es fácil de administrar ya que solo necesita un operador, mejora la calidad de las telas y se
sincroniza con el proceso de producción. Existen diferentes tipos de máquinas relajadoras entre las
primera ya que permite la relajación de la tela de rollo a rollo debido a la salida de aire y el embrague
Esta máquina es especial, ya que cuenta con la propiedad de poder variar la inclinación de
la mesa de inspección desde el plano horizontal hasta el plano vertical de tal manera que el operario
pueda manejarla de la forma que considere más cómoda. Asimismo, estas máquinas contarán con
la función de enrollado de tella automático posterior a su revisión. Este tipo de máquina necesita o
Antes de explicar este proceso debemos aclarar que el producto será la tela cruda de algodón
peinado, pues este tipo de hilo presenta mayor resistencia y mejor acabado.
Primero, llegan los fardos de algodón a la fábrica, este será nuestra materia prima, los fardos
serán trasladados hasta el área productiva donde serán colocados en la faja transportadora de la
abridora, la cual le dará volumen y una apertura de 98% a las fibras de algodón. Inmediatamente se
procede a colocar estas fibras en la limpiadora donde pasaran por un proceso de separación del
polvo y otras impurezas. Luego, entran a la mezcladora donde se combinarán homogéneamente con
otras fibras de algodón. Siguen la maquina carda de chapones, encargada de limpiar las fibras de
De forma casi inmediata pasa a la peinadora, donde se eliminan las fibras cortas y las que
presenten un grosor diferente al resto obteniendo fibras más armónicas entre sí. Pasamos al manuar,
el cual se encarga de realizar la limpieza final y nos da fibras paralelas, uniformes y homogéneas.
Esta es colocada en la máquina mechera de torsión, donde sus bobinas se encargan de torcer las
fibras obtenidas del manuar dándonos como resultado la llamada mecha que luego pasa por las
“arañas” para adquirir la forma de un hilo con determinado grosor. Este hilo pasara por la maquina
continua con sus cilindros de goma y rodillos metálicos ejercerán presión para definir el tipo de hilo
elaborado. Se procede a la bobinadora, en este punto el hilo pasara por un proceso en el cual se
47
eliminar los puntos gruesos y delgados dando como resultado un hilo liso y homogéneo. El hilo de
algodón peinado obtenido será nuestro insumo principal para la obtención de tela Cotton 100.
Se prosigue a colocar los hilos en la urdidora donde estos se enlazarán y tramarán con otro
para pasarlos a la maquina tejedora circular, la cual realizara bucles de hilo para formar mallas. Esta
maquinaria nos permite la elaboración de 183 metro de tela por hora. Continuamos con la maquina
chamuscadora, la cual eliminara las pelusillas y fibras salientes del hilo. Terminado este proceso, la
tela se coloca en la maquina relajadora de tela la cual elimina la tensión del tejido y mantiene la tela
en óptimas condiciones para ser almacenada. Finalmente, la tela pasa a la maquina inspección y
enrollado de telas.
Máquina 6. Manuar regularizar las fibras para que tengamos una cinta de calidad (efecto de
Máquina 7. Mechera de torsión adelgazar las cintas que vienen del manuar, dar vueltas a las
Máquina 8. Continúa de hilar, se hace el hilado definitivo dándole las vueltas necesarias para
Máquina 9. La bobinadora purga el hilo (50 a 90gr) eliminar los defectos, puntos delgados y
gruesos.
48
Son los despojos que deja la industria textil. Luego de ser recogidos, serán clasificados para
reutilizarlos o reciclarlos obteniendo nuevos productos a base ellos. Por ello requieren también los
debidos cuidados. Por otro lado, debemos tener en cuenta que entre el 8% y 10% de residuos textiles
son depositados en contenedores para su reciclaje y reutilización. Estas se pueden clasificar en tres
categorías:
Por lo general, se trata de residuos que se generan en el sistema de distribución o por motivos
desecho: de uso doméstico, por ejemplo, la ropa usada. Estos tipos de residuo se pueden recuperar
de la cadena de consumo mediante reciclado urbano o acciones de recogida específica. Por ejemplo:
Entre los residuos textiles que encontramos durante el proceso de fabricación de la tela Cotton
• Hilado, son los sobrantes de conos que por lo general tienen menos de 100 gramos
de fibra, hilados de prendas recuperadas que no son aptos para ser tejidos de nuevo, hilados
resecos que han permanecido por mucho tiempo en almacén. Estos hilados son fácilmente
• Hilachas, son las mezclas de hilos que se utilizan como hilado de prueba y calibración
y sirven como separador entre componente y componente. Las hilachas no suelen entrar de
50
nuevo a la cadena productiva de esta empresa por ser mezclas de muchas calidades, colores
• Paneles de Tejido de Punto, estos sobrantes comprenden los tejidos de prueba que
están fuera de medidas, tejidos con lavado inadecuado o manchados. Estos paneles con
cadena productiva.
4. Empaque y embalajes
4.1. Empaque
empaque puede variar de un envoltorio de plástico a una caja de acero o de madera o de tambor.
Puede ser primario (contiene el producto), secundario (contiene uno o más paquetes primarios) o
En base a lo anterior podemos llamar empaque a todo componente que contribuya con la
presentación, protección, manejo y como contenedor de un producto, ya sea materia prima o bienes
una exitosa ejecución de punto de venta y, su diseño va a ser el factor para que el comprador se
decida a comprar tu producto. En otras palabras, este va a jugar un rol muy importante, ya que va a
generar emociones hacia el consumidor. Actualmente existen diversas tendencias, por ejemplo, el
uso de imágenes contribuye a generar a que los consumidores se identifiquen con la marca,
asimismo el uso de colores o el tipo de tipografía ayudan a que el producto se comunique con el
cliente y todo mediante el empaque. Asimismo, hoy en día la ecología viene siendo muy importante,
4.1.1. Funciones
Según Web Performance Optimization (WPO) son tres las principales funciones de los
empaques y estos son: el empaque como protector de su contenido; son “sabuesos” de la calidad
debido a que sirven como rastreador y localizador de producto; por último, son un vendedor silencioso
ya que proyectan e informan a los clientes sobre sus contenidos y la marca a través de su imagen.
Existen otras funciones que cumplen los empaques como las siguientes:
a. Función de contener. El empaque debe contar con el espacio para poder soportar
b. Función de proteger. Debe poder brindar protección física y química al producto para
conocer nuestro producto en el mercado, este debe contar con: nombre de la empresa, localización
evitar un impacto negativo al medio ambiente, los empaques son diseñados para poder usarlos con
posterioridad y reciclarlos.
El empaque debe ser diseñado en base a la susceptibilidad del producto frente a los distintos
tipos de esfuerzos mecánicos, también se debe pensar en las condiciones ambientales, los riesgos
Es todo aquel recipiente que se encarga de contener un bien. A este grupo pertenecen las
facilidad de manipulación y presenta el producto. También, está diseñado para al instante de ser
separado del bien no cause daño a este. Se encuentran las canastas, bandejas, cajas de cartón,
Ejemplo. Una caja de cartón de mayor tamaño que contiene 6 cajas con frascos de jarabe.
numerosos empaques terciarios con el fin de facilitar la manipulación y transporte de estos como
unidad. Aquí encontramos lo que se conoce como estibas. Aplicando los estándares en el manejo de
carga internacional o norma ISO 3394, se recomienda el uso de estibas de madera con dimensiones
4.3. Embalaje:
manipulaciones. Pues, esta pasará por despacho al exterior del país y/o al cliente.
53
La principal función del embalaje es, al igual que el empaque, proteger al producto durante el
transporte. Sin embargo, cuenta con otras funciones que la diferencian del empaque y esas son
reforzar y asegurar que la mercancía no resulte dañada, ya sea por algún factor meteorológico,
contaminante, logístico o humano. En este sentido sus funciones son las siguientes:
• Pictogramas
embalaje y deberá ser de color negro. Si el color del embalaje es de color negro no resaltante
claramente se debe preverse un fondo de un color que pueda ofrecer un contraste apropiado
preferible blanco. Las medidas de los símbolos pueden ser: 100mm, 150mm, 200mm, para
4.4.2. Lineamientos Ecológicos Referentes Al Empaque Al Medio Ambiente “La Vía De Las
3R”
Reducir.
• Disminución de peso.
54
Reutilizar.
• Poder dar el máximo provecho a todos los empaques sin requerir a destruirlos o
deshacerse de ellos
Reciclar.
Norma ISO 3394. Hace reseña a los volúmenes de las cajas máster, de los pallets y de las
cargas paletizadas.
a) Cajas. las medidas de las bases de las cajas deben corresponder a una medida de
60 x 40 cm. de medida externa. Las cajas se deben adecuar a la altura de los productos
comercializados.
El tamaño de las cajas personales para los productos de exportación se debe adaptar
b) Pallets. los pallets utilizados para la carga según la Norma 3394 deben cumplir las
medidas normales pedidas del transporte seleccionado, así: Para vía aérea (120 x 80 cm) y para vía
Tabla 3.
OIT (Organización Las cargas que requieran ser manipuladas por fuerza humana no deben
Mundial del trabajo) sobrepasar los 25kg.
China Debido a que el color blanco significa luto, las ilustraciones vestidas de blanco son
desacertados. El rojo es un color benéfico. Azul y blanco juntos significan dinero.
EE. UU. El verde se relaciona con la confitería. El negro significa el color de la muerte.
Oriente en general El amarillo y el rosado juntos insinúan pornografía
implementación de código de barras y símbolos bidimensionales, los cuales son entendibles tanto
por personas como por máquinas de lectura. También, establece las características físicas del
etiquetado, piezas, componente y marcado directo. Las características son: Establecer los
requerimientos mínimos para la identificación de los puntos, Proveer pautas para el marcado de
elementos con símbolos legibles, Incluir el marcado directo y etiquetado, Verificar si la etiqueta y
marca cuenta con la característica de durabilidad y orientar en el formato del contenido de los códigos
nuestro producto e información adicional. El lugar para colocar este código será acordado por
Norma ISO 7000. El marcado de los empaques es necesario para la identificación de los
productos, de esta forma ayudando a su identificación y manejo idóneo. Este se puede realizar
mediante rótulos adhesivos, stickers, manual o impresión directa, se coloca en uno de los costados
• Tamaño y clasificación del producto. Indicando número de piezas por peso, o cantidad
• Peso neto.
versiones.
• País de origen.
Normas ISO 780. Esta norma regulariza los símbolos utilizados para el marcado de
embalajes, estos deben informar las instrucciones de manipulación del producto para asegurar la
llegada a su destino en condiciones óptimas. Tomar precauciones con el uso de colores para no
confundirse con los símbolos de materias peligrosas, evitar los colores naranja y rojo a menos que
Las etiquetas se recomiendan sean en forma de rombo con ángulos de 45 grados y con
medidas de 10cm x 10 cm. Debemos resaltar que los símbolos usados son de conocimiento
internacional, con el fin de evitar distorsiones por la variedad de idiomas existentes en el mundo.
importancia para los productos industriales manufacturados, para uso o consumo final que sean
mercadeados en el territorio nacional, y debe contener en el etiquetado: nombre del etiquetado, país
de fabricación, fecha de vencimiento y condiciones de conservación. Todo esto con el fin de proteger
manufacturados para uso o consumo final, con excepción del etiquetado, en el marco de sus
competencias, al etiquetado se le implementa una materia descriptiva o gráfica, que se haya escrito,
informar al consumidor sobre las características propias que nos brinda dicho producto, como nos
Norma Técnica Peruana 900.079: 2015.En el caso de envases o embalajes formados por
diferentes componentes, algunos de los cuales son compostables y otros no, el envase o embalaje
disgregarse sencillamente con las manos antes de su eliminación, los componentes compostables
que pueden considerarse y ser tratados como tales, una vez separados de los componentes no
biodegradabilidad.
4.5.1. Vidrio
Es el resultado de la unión de soda cáustica y arena silícea. Siendo un cuerpo sólido, frágil,
brinda visibilidad del bien, es reciclable y es reutilizables. Se caracteriza por ser higiénico e inerte, es
debido a esto que resultan muy útiles para envasar alimentos, bebidas, perfumes y medicamentos
o gas carbónico logrando que no se altere el color ni sabor del contenido del envase. Entre sus
ventajas resalta que ofrece poco impacto ambiental ya que pueden ser reciclados y reutilizados. Por
4.5.2. Metales
Son utilizados para contener productos líquidos y/o sólidos, que puede además cerrarse
herméticamente. Los más empleados son el acero y aluminio pues, el primero es usado en los
enlatados de alimentos (sardinas, atún, conservas), bandejas, platos, entre otros del sector de
restaurantes y el segundo en latas de gaseosas, envases de galletas, pasta dental, etc. Resultan
58
ventajosos ya que al igual que el vidrio se puede reciclar y reutilizar, además presentan mayor
4.5.3. Madera
productos frágiles que necesitan protección durante su transporte. Pues, presenta resistencia, es
En la mayoría de los casos es usado para empacar repuestos, maquinaria pesada y/o fundas
de lujo. Desafortunadamente es común encontrar que ente tipo de empaque distintas plagas, además
humedad.
4.5.4. Cartón
A base de celulosa, compuesto por hoja de papel ondulado adherido a otras dos hojas de
papel. La protección que brindan depende de su resistencia, la cual es determinada por el tipo de
onda que la compone, la cual puede ser de: 5.0 mm, 4.0 mm, 3.0 mm y 1.5 mm. Es el material más
4.5.5. Plástico
Está dividido en: PET (polietileno tereftalato), PEAD (polietileno de alta densidad), PP
(polímero termoplástico), PVC (policloruro de vinilo), entre otros. Siendo resistentes, pero no
son reciclables.
Con este material podemos formar diversidad de recipientes como: bolsas, frascos, cajas,
4.5.6. Papel
Utilizado para elaborar envoltorios. Algunos ejemplos son las cajas o bolsas de papel madera.
Las ventajas de este tipo de empaque son que otorgan al producto un mejor conservado debido a
59
que el aire absorbido y otras partículas como el polvo no tienen fácil acceso, además son la alternativa
ecológica para el plástico, y destacan por su tacto y apariencia natural. Sin embargo, resultan frágiles
Usando de fibras vegetales (fique, sisal, yute y cáñamo) se elaboran bolsas y sacos. Este
material tiene bajo costo, alta disponibilidad en el mercado, pero es sensible a plagas.
por ejemplo el caso del Tetrapak, el cual es a base de papel, cartón y aluminio.
4.5.9. Complementos
Pallets. Son plataformas las cuales sirven para el transporte del producto, este embalaje está
compuesto por 2 entablados unidos. Para su optimo manejo es trasladado por carretillas y/o grúas.
Contenedores. Estos deben llevar las siguientes señales: Emblema del propietario, marca
Para poder escoger el material que vamos a utilizar para nuestros empaques y embalajes
debemos reconocer los diversos riesgos que debe afrontar nuestro producto, en este caso la tela
Drill.
Nuestro producto al ser del tipo textil presenta los siguientes riesgos detectados: La humedad
(presencia de moho), las polillas, polvo (ocasionando manchas), luz solar (decoloración de la tela).
60
Por este motivo debemos escoger el empaque y embalaje adecuado para su protección, transporte
y presentación.
Para la tela Drill emplearemos el cartón y el plástico. El primero, se usará como compuesto
para un tubo de 5 cm de diámetro y 2m de largo. A su vez, lo usaremos para una capa fina de cartón,
la cual servirá para proteger la tela. El segundo, es la materia prima para la bolsa, la cual cubrirá el
rollo de tela en su totalidad y al mismo tiempo permite su visibilidad. También, usaremos nylon para
rollos en forma vertical y en su parte superior 5 en forma horizontal, hasta formar siete pisos.
Debemos resaltar que cada rollo tiene sus especificaciones en la bolsa que la cubre.
5. Diseño de un Producto
Si bien algunas organizaciones experimentan pocos cambios en los productos que ofrecen, la
Para realizar el diseño adecuado del producto debemos tener en cuenta las siguientes
consideraciones:
5.1.1. Clientes
Son quienes detectan los fallos, deficiencias del producto y/o aplicaciones en los que la
empresa no habría pensado antes. Por lo cual, debemos conocer sus características, gustos,
preferencias, comportamiento y percepciones. Así podemos inferir las reacciones que tendrá frente
a nuestro producto.
cliente nos dará la posibilidad de establecer pautas para lograr un producto de calidad. Este estudio
o análisis debe ser periódico para conseguir una adaptación adecuada de las pautas a seguir y
61
también de los posibles cambios surgidos en el sector textil y en las necesidades de los clientes. Los
continuos cambios en el entorno, en el diseño de productos, etc., determinan los cambios en los
textil y a las necesidades de los clientes nos permitirá llegar a la satisfacción de los consumidores.
Como sabemos cada cliente es diferente, por lo que dividirlos y definirlos específicamente
nos ayudará a entender a profundidad las preferencias y necesidades de los consumidores con la
idea de descubrir qué es lo que cada cliente considera como valioso. De esta manera es que la
usuarios para optimizar los procesos comerciales, entre las cuales encontramos las siguientes:
Geográfica. Se realiza de acuerdo con los lugares en que se encuentran los diferentes
clientes. Se toman en cuenta variables como el clima, la estacionalidad y el tamaño del lugar, que
Demográfica. Se tiene en cuenta aspectos como los grupos de edades, el tamaño familiar,
patrones de uso, la sensibilidad al precio y los temas de interés. En estos tiempos, donde todo gira
entorno a la tecnología se debe tomar en cuenta aspectos que demuestren cómo la persona
Consumidor Institucional. Son aquellos que toman una decisión racional, la cual es
determinada por las especificaciones técnicas del producto, calidad, precio, opciones de entrega y
disponibilidad de repuestos.
62
Segmentar a los clientes es una tarea que conlleva múltiples esfuerzos, prácticas y acciones.
Hoy en día, muchas de estas están relacionadas con el entorno digital, pues es donde más interactúa
y se desenvuelve el usuario. Es por ello, que se opta por contenidos interactivos como vídeos,
quizzes, encuestas, etc. Un ejemplo es el Assessment, que consiste en una serie de preguntas
instante de realizar una compra. En otras palabras, satisfacen sus necesidades de formas similares.
nuestros consumidores.
productos, tipos de cliente, alcance geográfico y áreas de la cadena de valor agregado. De esta
forma, podemos especificar el grupo de consumidores a los que va dirigido nuestro producto.
nos dicen que, los enfoques de segmentación se dividen en dos: Primero, características del cliente
respuestas de los clientes el cual se basa en los beneficios, el uso, respuesta promocional, de lealtad
y por servicio.
63
una lista que contenga las opciones de segmentación potenciales que nos sean de utilidad. Luego,
realizamos una lista breve de bases de segmentación. Después clasificamos los segmentos
individuales apropiados y realizamos el diseño de un perfil para cada segmento. Así podremos
productos específica, la cual es dependiente de diversos factores como la importancia del tamaño
que presenta el segmento elegido. Los criterios que debemos tomar en cuenta para determinar la
• Debe ser capaz de brindarnos las ganancias suficientes a largo plazo, pues recibirá una
último paso debemos obtener como resultado la toma de una de las siguientes decisiones básicas
sobre la mercadotecnia:
• Si tenemos varios segmentos de mercado debemos elaborar una estrategia para cada uno
de ellos.
Un equipo de trabajo es la agrupación de personas que poseen habilidades con las que se
complementan unos a otros con el fin de realizar una o varias tareas para alcanzar un objetivo en
concreto.
64
mejoras continuas y que perduren en el proceso. Este grupo realiza lluvia de ideas o brainstorming
con el fin de mejorar: La manufactura, calidad, diseños, ventas, operaciones, entre otros.
Son aquellos productos que tienen características similares a los nuestros, pero que
presentan una calidad menor o mayor. A continuación, colocaremos los pasos que debemos seguir
para distinguirlos:
comparativo.
• Buscar información; relativa a los productos, a las funciones que desempeñan y a los
mercados objetivos.
• Comparar por funcionalidad; comparación de las partes de los productos con base en
• Establecer cuáles son los mejores productos de cada clase con base en funcionalidad,
tecnología empleada en los productos, ubicación competitiva del producto propio y de los
La comunicación entre el cliente y el diseño del artículo es la clave para el éxito de cualquier
Este término nace de la necesidad por parte del diseño de implementar determinados
procedimientos para la toma de decisiones, busca actuar mediante una determinada secuencia de
acciones, planificándolas y aplicándolas con mayor o menor lógica, todo esto en base a situaciones
vividas. Es así que aparece el término “método” para acompañarla, el cual busca un orden dentro de
un conjunto de reglas.
disponibles para el desarrollo y diseño de los productos. Asimismo, no solo nos indica cómo diseñar
productos, sino también cómo los productos deben ser diseñados en general.
desde la ideación y gestión hasta el desarrollo e implementación, con más impacto en el mercado,
es decir, más efectivos en los consumidores finales. Es por esto que se han ido creando diferentes
metodologías, las cuales son utilizadas en las organizaciones a nivel mundial. Cada una de estas
contribuye, al desarrollo de nuevos productos sin importar la procedencia de cada una de ellas, tanto
manera, algunas metodologías de diseño de producto populares en este momento son las siguientes:
Esta metodología, si se utiliza con eficacia, logrará conducir a cualquier marca o negocio con
éxito, esto mismo hace que sea una opción tan atractiva para las empresas actuales. El diseñador
demostrados y repetibles que pueden emplear cualquier negocio o profesión para lograr resultados
El Design Thinking ubica al cliente como centro durante todo el proceso de creación, es por
ello que es excelente para desarrollar empatía hacia el usuario y sus necesidades. Asimismo, busca
definir el problema que se quiere resolver, explorar ideas sobre cómo solucionarlo y crear un prototipo
de la solución para hacer pruebas de concepto, esta metodología es la opción que la empresa está
buscando. Sin embargo, difícilmente podrá utilizarse para crear un producto terminado o lanzarlo al
mercado.
consultar a los expertos, relacionarse con las personas involucradas, etc. Definir: aquí se integra toda
la información recabada durante la etapa de Empatía, se analiza y se definen los problemas que se
han identificado.
Definir. Esta etapa es crítica para el proceso de diseño ya que lo que se busca aquí, es
maquetear un “Point of View” (POV) que será guía para enfocarse de mejor manera a un usuario en
particular. En otras palabras, lo que se busca es conocer con exactitud el desafío del proyecto,
Ideación. Aquí se empiezan a generar las ideas. Se identifican las soluciones al problema
establecido y se crean alternativas para ver estos problemas. Existen muchas técnicas de ideación,
Prototipo. Se crean versiones del producto a menor escala y sin altos costos, para poder así
investigar las soluciones generadas del problema. Esta es una fase experimental y su objetivo es
Prueba. Aquí se prueba el producto por completo utilizando la mejor solución generada en la
etapa del prototipo. Es la etapa final, pero al ser un proceso iterativo, los resultados generados
Las ideas del término Lean son normalmente aplicadas a los procesos productivos y busca
eliminar cualquier tipo de desperdicio. El caso típico es eliminar los stocks intermedios entre
procesos, que casi todas las plantas de producción tienen. Con esta metodología de producción lo
que se hace es resaltar todas aquellas actividades que aportan valor a la cadena de producción,
Eric Rice aplica esta teoría de Lean al lanzamiento de los startups, esto debido a los intentos
fallidos que había tenido de emprender en el mercado, lo que el buscaba era mejorar la tasa de éxito
de los productos innovadores y nuevos que iban apareciendo alrededor del mundo. Finalmente,
apoyándose de las ideas de Lean Manufacturing de Toyota y sus propios pensamientos nace Lean
Startup.
Para Rice “el método Lean Startup es una nueva forma de ver el desarrollo de productos
innovadores que enfatiza la rápida iteración y la comprensión de los consumidores, una enorme
visión y una gran ambición, todo al mismo tiempo” (2011, pág. 14).
Para Lean Startup aprender del cliente es la clave y cuanto más rápido y barato mejor. Para
ello, los emprendedores van a partir de un lienzo en blanco donde plasmaran el problema y las
hipótesis para resolverlo, esto se dará a través de la experimentación usando prototipos, entrevistas
más simple, con el fin de recoger la máxima cantidad de aprendizaje acerca de los clientes y
• Medir. Esta fase se considera como la más importante, debido a que trata de una
evaluación para saber cómo responden los consumidores y a partir de esos datos, tomar las
decisiones.
intentando o de lo contrario, se debe volver a evaluar las ideas que no están funcionando para
Esta metodología está enfocada en la colaboración y tiene sus inicios en Google Ventures
(2014), fue popularizado por Jake Knapp en su libro Sprint: How to Solve Big Problems and Test New
Agile. Sin embargo, a diferencia de las demás metodologías, el Design Sprint busca conocer cómo
En este sentido, gran parte del valor del Design Sprint es que el equipo está formado por personas
de la propia organización, es decir que conocen el desafío de primera mano, con diferentes perfiles
y conocimientos. Esto quiere decir que no son todos deben ser diseñadores o lo más creativos de la
empresa. Por ejemplo, en una organización podríamos tener al BO, PO, alguien de Finanzas, alguien
del Marketing o del equipo comercial, un UX designer y alguien del equipo de desarrollo. En una
empresa emergente pequeña probablemente tengamos a todo el equipo, incluido al CEO. El tamaño
ideal del grupo es entre 5 y 7 participantes y existen tres roles claves en el equipo: el “decider”, la
persona que va a participar en todas las discusiones desde el principio ya que su decisión influirá en
el objetivo del trabajo y en el producto final; el “facilitator”, quien realizará un seguimiento del progreso
del equipo durante el Design Sprint y se asegurará de que todos desempeñen su parte; y por último,
los expertos.
El design Sprint se lleva a cabo bajo un esquema y un límite de tiempo, generalmente 5 días:
69
1er día: Entender. Este día es el más importante ya que se debe entender el problema o
desafío a solucionar e identificar un target. Es crucial que los miembros del equipo den su punto de
vista. Durante la investigación se procesarán todos los datos existentes y se añadirán más puntos
de información, teniendo en cuenta la experiencia de usuario. Esta fase terminará con un documento
2do día: Idear. Se buscan las soluciones más competentes y rápidas a través de la
divergencia y de las ideas para solucionar el problema a nivel individual. En este punto lo importante
no es lo bien o mal que estén dibujados los bocetos, sino en centrarse en representar y transmitir las
3er día: Decidir. En esta fase se decide qué es lo que se va a prototipar y la solución más
viable para responder al problema planteado el primer día. Por tanto, ser empieza el día con un
montón de ideas sobre la mesa, y se debate y vota en equipo. A última hora del día se realiza el
storyboard con el paso a paso que servirá como base del prototipo.
4to día: Prototipar. Construir el prototipo que presentaremos a los usuarios. Este debe
explicar las funcionalidades básicas donde se aprecie lo esencial de la solución. Además, antes de
finalizar el día se debe decidir qué es lo que se preguntará a los usuarios durante la prueba del día
5to día: Validar. Se realizarán test a usuarios reales para comprobar cómo interactúan con
el producto, qué dudas tienen o dónde hacen clic, entre otras cosas. Una vez obtenidos los
resultados, se elaborará un documento que se compartirá con el equipo para valorarlo y ver
Design Sprint ayuda a invertir tiempo y dinero para luego ir más rápido ya que al trabajar
durante 5 días, en la misma habitación con el mismo equipo aumenta la velocidad de trabajo y mejora
la comunicación. Asimismo, en vez de invertir meses en desarrollar tu producto, Design Sprint facilita
70
lograr esto en menos tiempo y testearlo con los clientes para lograr un feedback, el cual es crucial
5.2.4. Scrum
Esta metodología permite a equipos de desarrollo trabajar por entregas para mantener el
enfoque y optimizar el proceso de ejecución. Además, está pensado para ser usado por equipos
pequeños, quienes dividen su trabajo en tareas que pueden ser terminadas dentro de un marco de
suficientemente pequeño como para permanecer ágil y lo suficientemente grande como para
completar un trabajo significativo dentro de un Sprint, por lo general 10 o menos personas, sin
embargo, está metodología ha sido aplicada en proyectos que involucran más de 600 personas. Esto
ha sido llevado a cabo dividiendo a los accionistas en equipos de pequeños de hasta 10 personas
además de su rol específico dentro de un equipo tienen el rol de enlace en un equipo superior.
Scrum se basa en la creación de ciclos o iteraciones a las cuales llamarán Sprint, estos son
eventos de longitud fija de un mes o menos para crear consistencia que garantizan la inspección y
adaptación del progreso hacia un objetivo del producto, como mínimo, una vez al mes en el
calendario. El objetivo de un Sprint debe ser expresado en pocas palabras para que sea fácil de
recordar y esté siempre presente en el equipo. Los Sprints deben ser cortos ya que de esta manera
ayudarán a generar más ciclos de aprendizaje y limitar el riesgo de coste y esfuerzo a un período de
tiempo más pequeño. Si el sprint es largo o dura mucho tiempo ,el objetivo se puede volver obsoleto,
Las actividades que se desarrollan durante del Sprint son: Sprint Planning Meeting, Sprint
Sprint Planning Meeting. Se inicia el Sprint estableciendo el trabajo que se realizará para el
mismo. El Propietario del Producto (Product Owner) propone cómo el producto podría aumentar su
valor y utilidad en el Sprint actual, todo el equipo de Scrum colabora para definir un objetivo de Sprint
que comunique por qué el Sprint es valioso. Asimismo, los desarrolladores seleccionan los elementos
del Product Backlog para incluir en el Sprint actual. Se busca saber cómo se realizará el trabajo
elegido. El Sprint Planning tiene una duración máxima de ocho horas para un Sprint de un mes. Para
Sprint Backlog. También llamado Trabajo pendiente de Sprint, se compone del objetivo
sprint (por qué), el conjunto de elementos de trabajo pendiente de producto seleccionados para el
Sprint (qué), así como un plan accionable para entregar el incremento (cómo). Es una imagen muy
visible y en tiempo real del trabajo que los desarrolladores planean realizar durante el Sprint para
lograr el Objetivo Sprint. Por lo tanto, el Sprint Backlog se actualiza a lo largo del Sprint a medida
que se aprende más. Debe tener suficientes detalles para que puedan inspeccionar su progreso en
el Scrum Diario.
Daily Scrum Meeting. El propósito del Daily Scrum es inspeccionar el progreso hacia el
Objetivo Sprint y adaptar el Sprint Backlog según sea necesario, ajustando el próximo trabajo
planeado. El Daily Scrum es un evento de 15 minutos (máximo) para los desarrolladores del equipo
de Scrum. Para reducir la complejidad, se lleva a cabo al mismo tiempo y lugar todos los días
laborables del Sprint. Los Scrums diarios (Daily Scrum) mejoran la comunicación, identifican
Sprint Review Meeting. Se inspecciona el resultado del Sprint y se determinan sus futuras
hacia el Objetivo de Producto. La revisión de Sprint es el penúltimo evento del Sprint y se utiliza en
un plazo máximo de cuatro horas para un Sprint de un mes. Para sprints más cortos, el evento suele
la calidad y la eficacia. Se inspecciona cómo fue el último Sprint, qué problemas se encontró y cómo
esos problemas fueron (o no fueron) resueltos. El equipo de Scrum identifica los cambios más útiles
para mejorar su eficacia. Las mejoras más impactantes se abordan lo antes posible. Incluso se
pueden agregar al Sprint Backlog para el próximo Sprint. La retrospectiva Sprint concluye el Sprint.
Se utiliza un intervalo de tiempo de hasta un máximo de tres horas para un Sprint de un mes. Para
Si bien todas las metodologías planteadas resultan interesantes y pueden ser planteadas
para el diseño de cualquier producto, Design Thinking resulta ser la metodología idónea ya que se
enfoca en el cliente, sus necesidades y/o expectativas logrando de esta manera conectar a los
desarrolladores de productos con la experiencia del consumidor como ningún otro proceso.
Asimismo, no tiene como único objetivo promover la creatividad y la innovación, sino que está
cualquier ámbito comercial o industrial. Empresas como Zara, Google o Apple ya lo utilizan y son
prueba de la efectividad y eficacia que esta metodología brinda. De esta manera tenemos el caso de
AIRBNB; en el año 2009, esta compañía dedicada a la oferta de alojamientos particulares y turísticos
a través de su plataforma web, se dió cuenta que su modelo de negocio no era viable. Sus fundadores
decidieron ponerse en los zapatos de los clientes para conocer sus necesidades. De este modo,
comenzaron a analizar sus posibles errores y a hablar directamente con sus clientes, para descubrir
cuáles eran los principales problemas que suponía la plataforma. Después de realizar todos los
cambios que surgieron debido a su trabajo de investigación y de ir midiendo los resultados que iban
73
obteniendo, llegaron a su modelo de negocio actual, modelo con el que han conseguido revolucionar
Para el diseño del producto que se desea elaborar, es necesario tomar en cuenta la semiótica
de la imagen publicitaria del producto, es decir analizar de forma denotativa, connotativa y pragmática
cual se puede interpretar de una sola manera, exacta y precisa; en pocas palabras, es lo que se ve
en la imagen en sí. Puede ser añadida, en ese caso, la función básica de un producto, o su modo de
utilización. Estos conceptos aparentan ser obvios, aún, en el mundo contemporáneo saber lo que es
un producto y cómo utilizarlo pueden tornarse tareas difíciles; y esa es una de las cuestiones por la
construidas, o subjetivas, del signo. Se expresa más de un significado, este aspecto se enfoca en
lanzar un mensaje subjetivo, donde el receptor interpreta de forma personal para comprender el
mensaje, donde se comunican aspectos emocionales de las marcas; es decir, lo que transmite la
imagen.
74
propias consideraciones y valoraciones. La apreciación personal puede hacer que una misma
persona pueda percibir la imagen de acuerdo con un contexto y un espacio dado bien la interprete
según la configuración formal y organización que presenta. La connotación de los productos nos
proporciona el sentido de los objetos. Los objetos tienen valores expresivos comunicativos, emotivos
y estéticos.
Es la dimensión lógica, el destino. Son las leyes funcionales de utilidad y de grado de éxito
del producto. Se busca expresar el uso del lenguaje en diferentes contextos sociales buscando que
el mensaje sea de manera exacta y clara; en resumen, hay que situarse en la comunicación para
Al momento de analizar el producto, el emisor pretende mostrar que con un uso determinado
del lenguaje puede crear confusiones y malinterpretaciones entre los receptores, por lo que se
darse en condiciones idóneas basada en diversos criterios dependiendo de las características que
Para lograr que nuestra materia prima se encuentre en estado óptimo para su uso debemos
asegurarnos de cumplir con ciertas consideraciones, las cuales varían dependiendo de cada uno de
nuestros insumos.
A continuación, presentaremos las condiciones con las que deben contar cada materia prima
para elaborar los diferentes tipos de tela drill que produce nuestra empresa:
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El algodón al ser de origen vegetal se ve afectado por diversas variables, siendo la humedad
la más importante, llegando a alterar su calidad durante el proceso de almacenamiento. Por lo que,
• Usar guantes de látex para su manipulación pues, la humedad de las manos puede
porcentaje de humedad del algodón y dependiendo del resultado los agrupamos. Esta
operación nos ayudará a calibrar el nivel de secado para cada grupo de algodón.
• Las mediciones deben ser realizadas dos veces al día, los momentos idóneos son al
inicio y al final del día. Pues, los niveles son más altos.
• Nuestros medidores deben estar limpios y secos para tener una lectura exacta.
• Debemos calibrar los medidores según las especificaciones de fabrica para tener
resultados certeros.
El poliéster al ser de origen artificial debemos tener los cuidados adecuado para su
que se incorporará al tejido pues, mantendrá sus propiedades intactas. Por lo tanto, debemos seguir
y 27 ˚C.
• Los niveles de humedad para el elastano rondan desde el 30% hasta 80%. Como dato
• Mantener durante un período de tres meses y en caso de contar con plegadores serán
seis meses.
• Los productores nos recomiendan aplicar el consumo según el principio first-in first-
out.
El rayón es una de las fibras resistentes a la luz. Por ello, es recomendable que durante
Por otro lado, los empaquetados de rayón deben estar libre de exposición a riesgos
Tabla 4.
Rayón Poliéster
Higrómetro. Instrumento que se utiliza para medir el grado de humedad del aire o de otros
gases.
preserven en condiciones óptimas. Por otro lado, hay un tiempo que trascurre para la compra del
producto por parte del consumidor. Por esta esta razón, debe almacenarse con cuidado bajo
condiciones monitoreadas para evitar la degradación por suciedad, luz, calor, humedad, resequedad,
etc.
Se tiene algunas recomendaciones para almacenar rollo de telas y que este no se deteriore.
Por ejemplo:
calor, luz solar, etc. Otros factores para considerar son la luz de lámparas, fluorescentes y
químicos.
consideraciones:
• Para evitar la concentración de humedad, debe existir circulación de aire. Pero las
humedad extrema.
Otros factores que intervienen en el deterioro son el polvo y la contaminación puesto que
pueden llegar a producir alteraciones de colores, destrucción de fibra, etc. Por lo tanto, debemos
considerar:
• Evitar el uso de bolsas de polietileno, ya que atraen el polvo por lo que son
• Evitar el uso de bolsas delgadas ya que hace que la tela se coloque amarilla.
ventiladas.
79
Actualmente las industrias textiles se preocupan más en tener un amplio conocimiento sobre
el correcto manejo del inventario de empaques y tener un buen control en el almacén es fundamental,
ya sea cualquier otro tipo de rubro, el adecuado almacenamiento constituye uno de los principales
garantes de su transmisión a generaciones futuras, ya que al no tener este control o mucho menos
un manejo apropiado generaría muchas pérdidas financieras y tiempo de operación, existen diversas
alternativas para mantener los materiales de empaques en las condiciones correctas, una de ella es
la estantería, admitiendo un acceso directo para cada unidad, pues todo el contenido que se le
El primordial uso que los productores de textiles les dan a los tubos de cartón es envolver
Este tipo de tubos de cartón para telas tienen una excelente resistencia, que aguanta las altas
compresiones derivadas de la fabricación del textil. Además, para una mejor conducta en máquina,
Para mantener tanto los tubos como la plancha debemos tener en cuenta las siguientes
recomendaciones:
generan calor.
• No almacenar los tubos de cartón en espacios húmedos además estar lejos del agua.
80
• No dejar caer el material al suelo, esto provocará achates, desgaste de tensiones por
• Evitar almacenar estibas encima de los rollos, dado que pueden ocasionar daños al
material.
• El mal manejo de las placas conduce al aplastamiento de las ondas del corrugado
• Arrumar como máximo una altura de 5 metros ajustando las cajas en cada tendido,
para obtener un arrume estable evitando futuros derrumbamientos, si en caso las cajas fueran
pequeñas, se debe arrumar como máximo una altura de 3 metros ya que su inestabilidad es
más crítica.
• Evitar que el material tenga contacto con piso del almacén, ya que el suelo es la
principal fuente de humedad durante la noche. Además, se evita posibles derrames de agua,
7. Almacén
transformación de un bien, inicia desde la materia prima hasta el consumidor final. En diversas
ocasiones nos llega a nuestras manos un producto, sin fijarnos en que ha tenido que pasar por un
proceso para que llegue a ser el producto final. A ese proceso se le conoce como cadena de
abastecimiento. En ella va estar presente la logística ya que el objetivo de la cadena es: Abastecer
los materiales necesarios en cantidad necesaria, calidad y tiempo requeridos al costo más bajo
Según Gastón Cedillo y Cuauhtémoc Sánchez, las funciones que componen la Cadena de
la compañía realiza al mercado. Toda la Cadena de Suministro se diseña y ejecuta para soportar
esta oferta.
con la operación interna de la compañía. Los sistemas transaccionales dan paso a que la
organización visualice los compromisos que derivan de las órdenes procesadas, pero en términos
simples. Si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente, servicios a clientes, pasa
instrucciones directamente a Distribución; si hay que producir, pasa sus instrucciones a Control de
Producción.
satisfacer las necesidades de Producción, cuidando los tiempos de entrega de los proveedores y los
(dependiendo de la organización), hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribución, que puede
incluir otros almacenes o Centros de Distribución (CD’s) o no. Estas 5 funciones deben operar
coordinadamente para que la Cadena de Suministro interna (o la Logística interna) sea eficiente y
efectiva.
muchos problemas, como no saber la cantidad exacta de stock disponible de ingreso de telas o
generando a la empresa gastos o costos innecesarios y un “dead time” o tiempo muerto para localizar
los materiales de producción o los rollos de telas finales almacenados en dicho espacio.
Los problemas más comunes que afectan la gestión del área de almacén generando una
deficiencia son: Una inadecuada distribución del área de almacenamiento por tipo de tela, un
7.1.2.1. Procesos optimizados. Optimizar tus procesos sin problemas dentro del
almacén influye en la efectividad de toda el supply chain. Para esta optimización no solo se necesita
de una variedad de algoritmos, sino, también un sistema de gestión liderado por lo que, hoy en día,
El equipo debe estar comprometido de manera individual y grupal en tareas que van desde
en el lugar de trabajo. Saber exactamente dónde deberían estar y qué deberían estar haciendo ayuda
83
mucho a que el equipo de trabajo lleve a cabo todas las actividades de forma responsable y
comprometida.
El diseño de un excelente proceso dentro del almacén produce que los empleados disfruten
de una asignación de tareas más eficiente, independencia dentro de sus roles y una mayor precisión
en su trabajo.
7.1.2.3. Reduces los gastos operativos. Un almacén optimizado, con procesos que
permiten medir cada uno de los movimientos dentro y fuera del mismo, que involucran al producto,
permitirá reducir el desperdicio al identificar dónde, cómo y por qué estás gastando más gracias al
manejo de inventario.
Además, un uso eficiente del espacio reduce el desperdicio; el buen almacén debe tener un
equipo capaz de calcular la ubicación óptima para cada elemento y equilibrar el espacio de acuerdo
La forma de reducir costos en esta área es tomando en cuenta los siguientes dos puntos:
Poder sacar mayor volumen y reducir el número de personas asignadas a cada parte de la cadena
Estos dos puntos mencionados reducen los costos y permite invertir en otras áreas de la
organización.
7.1.2.4. Mejora la gestión del inventario. El peor error de cualquier almacén es perder
control del inventario. El inventario, cuando se almacena en el entorno adecuado y se usa en el mejor
asegurando que el costo y la eficiencia de la estrategia presente resultados positivos para la empresa
y no pérdidas.
84
7.1.2.5. Seguridad mejorada. Un almacén ideal debe contar con procesos que le
permitan auditar y mejorar la seguridad dentro y fuera del almacén. Con seguridad no solo nos
referimos a los factores externos que pueden ocasionar un robo dentro del inmueble es también la
inventario sin que los supervisores se den cuenta; sí, nos referimos al robo de mercancía.
clientes por eso creemos que cualquier almacén debe regirse por la transparencia del proceso y
Como cliente se debe tener visibilidad del inventario para poder planificar e implementar tus
propias estrategias de negocio de acuerdo a la data que el proveedor o el almacén propio arroje.
¿Qué beneficios tiene esto? Puedes llegar a reducir el tiempo de entrega y minimizar los costos
7.1.2.7. Mejora continua. La mejora continua tiene diferentes significados, desde las
rutas y proceso de empaque hasta el compromiso de los empleados, creemos que siempre hay una
Un almacén optimizado debe darte la oportunidad de detectar dónde, cuándo y cómo hay que
mejorar el proceso. Detectar los “qué pasaría si” para determinar qué puede esperar de grandes
La empresa u organización tiene que analizar y valorar el tipo de almacén que necesita en
función de diferentes criterios, no solo teniendo en cuenta aspectos relacionados con la cadena
logística, esta es una decisión estratégica y en ella se deben ver involucrados todos los
departamentos de la empresa, los aspectos que se deben analizar son los siguientes:
85
importancia dentro de una empresa, debido a que si fuere una empresa comercializadora sin almacén
de materias primas no tendría que vender y si no venden no gana, al igual que en las empresas
productivas por falta de un almacén de materias primas la producción podría pararse debido a que
no habría un flujo adecuado de materias. Este tipo de almacenes normalmente están situados cerca
fábrica suelen almacenarse en su interior. Aunque otros bienes como el textil se fabrican
habitualmente en dos o más instalaciones, por lo que el almacenaje de bienes intermedios no siempre
productos que ya han finalizado la fase de producción y que están listos para su venta.
Los medios de almacenaje para los productos terminados son las estanterías ya que su
propiedad encaja perfectamente para prendas íntimas por tener un mínimo peso y reducido tamaño.
Es un medio muy económico, sencillo de implementar y el tipo de material debe ser de acero
inoxidable, los cuales deben tener un código de identificación y debe estar a simple la vista del
personal. La importancia radica en asegurar la disponibilidad de los artículos requeridos y que estos
estén en perfectas condiciones (Anaya, 2011). El control de los productos terminados repercute
bienes solicitados por los clientes y la organización a su vez recibe una percepción económica por el
mismo.
cantidad de productos, que suponen una parte importante en el capital de la empresa. Un almacén
86
de repuestos tiene que estar en buen estado, limpio y ordenado ya que de ello dependerá que
tengamos el material almacenado en condiciones óptimas para ser usado por el área de
mantenimiento, también el poder transitar, con sus indicaciones y señales sin peligros adicionales,
hacen que tenga la importancia necesaria y que le prestemos una atención adecuada.
producción que no están contemplados como materia prima como envases, suministros, recambios,
herramientas, etc. Asimismo, almacena combustible, material de limpieza, baterías, etc. Se suele
ubicar entre el área de producción y el área destinada a otras actividades. Por ejemplo, en la
ser distribuidos. Suelen hallarse situados dentro del recinto de la fábrica o cerca de este,
constituyendo el primer escalón del sistema logístico. Debe estar preparado para manipular unidades
de carga de grandes dimensiones. Suele ser de gran capacidad, pues es la fuente de suministro de
7.2.2.2. Almacén de Campo, Regional o Local. Estos almacenes deben estar lo más
cercano posible al punto de mayor consumo de la región o zona de su influencia, teniendo en cuenta
que esta zona de influencia no debe ser más amplia para la distribución de una jornada. Su misión
área. Estos almacenes deben de estar preparados para recibir camiones de gran tonelaje desde las
plantas de fabricación y de igual manera estar preparados para la distribución en camiones más
preparación de pedidos.
entre almacén regional y el centro de consumo cuando entre ellos hay una distancia de más de un
87
día. Este sistema de almacenamiento de mercancías minimiza los niveles de stock en favor de un
mayor servicio al cliente. Utiliza técnicas como cross-docking, flujo tenso y stocks de choque
disminuyendo el stock global. Su función podría asemejarse a la de los almacenes regionales, pero
en una escala mucho menor. La decisión de crear estos almacenes dependerá del diseño de
distribución.
forma temporal durante picos en la demanda, por ejemplo. Normalmente la mercancía almacenada
en este tipo de almacenes suelen ser productos con una estacionalidad o temporalidad definida. Se
debe tener siempre en cuenta que en caso de tenerlos debemos pensar bien la mercancía que
depositaremos en él, cuidándonos de que ésta sea de servicio directo al cliente o los almacenes
empresa. La inversión en el local y gastos que se originan corren a cargo de dicha organización. Este
tipo de almacén resulta rentable si su utilización es intensiva, además puede servir como base para
Asimismo, permite que exista mayor control de las operaciones y puede ser flexible en el empleo
futuro de los espacios. Por otro lado, la inversión suele ser elevada y debido a la evolución del
de servicios en alquiler: aquellos que simplemente son alquilados en función de los volúmenes
ocupados y aquellos que ofrecen gran variedad de servicios complementarios. Las ventajas de optar
por este tipo de almacén son que no existe una inversión fija y el coste será fijo. Sin embargo, va a
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existir un menor control de los procesos productivos y no siempre se podrá encontrar espacios con
que incluye una opción de compra para el arrendatario sobre el bien recibido. En otras palabras, va
a permitir comprar el almacén o terreno por medio de un crédito o banco, pero la propiedad va a estar
7.2.4.1. Almacén abierto. Estos almacenes están delimitados por cercas, marcajes y
no poseen ninguna edificación física. Se almacenan productos que no necesitan protección contra
los agentes atmosféricos. El hecho de que carezcan de cualquier tipo de edificación, no quiere decir
que los materiales no se puedan proteger con lonas, plásticos o maderas, para protegerlos del clima.
En este tipo de almacenes, se suelen almacenar, distintos tipos de maquinaría, algunos tipos de
7.2.4.2. Almacén cerrado. Están protegidos por una estructura con techo que protege
a los materiales almacenados de las inclemencias del clima o de otros riesgos. Dentro de estos
almacenes también puede haber zonas especiales para bienes que necesiten unas determinadas
consiste en estanterías para el depósito de pallets. Las actividades que se realizan en este almacén
se llevan a cabo de forma manual o por medio de carretillas elevadoras convencionales. Esto influirá
en las dimensiones del almacén, cuya altura debe oscilar entre 6 y 7m; además, deberá tener pasillos
compacto consiste en el apilamiento de la mercancía (una sobre la otra), sin requerir estanterías
móviles ni ningún otro sistema de almacenaje. Ya que en este tipo de almacenamiento los paquetes
sistema puede ser eficaz tanto para productos paletizados como para no paletizados. Por norma
general se suelen apilar los bloques en filas, dejando entre sí pasillos para facilitar el paso de los
transpaletas manuales que se encargan de ir depositando los pallets directamente sobre el suelo. De
esta forma, conforme van llegando nuevas mercancías se van acumulando en pilas hasta superar la
altura de almacenamiento máxima. Esta será determinada por el peso de las cargas que conforman
los bloques, la altura del almacén, los límites de seguridad que fije la normativa, el clima y las
condiciones de los pallets. Este sistema de almacenamiento tiene un bajo coste, es el más
económico; además, permite un mejor control visual del stock, aunque el recuento puede
utilizado para unidades de rotación perfecta, puesto que su gestión de carga cumple perfectamente
con cualquier criterio de entrada y salida (FIFO, LIFO). Las estanterías dinámicas para el almacenaje
de unidades paletizadas son estructuras compactas que incorporan caminos de rodillos, colocados
con una ligera pendiente que permite el deslizamiento de los pallets sobre ellos. Mediante el método
tradicional los pallets se introducen por la parte más alta de los caminos y se desplazan, por gravedad
y a velocidad controlada, hasta el extremo contrario, quedando dispuestas para su extracción. Este
tipo de almacén permite una máxima capacidad además de ahorrar tiempo en la extracción de los
pallets gracias a la fácil localización de cualquier producto; además brinda un excelente control del
stock. Desafortunadamente, la inversión es elevada y existe el riesgo de que se aplasten unas cargas
pueden introducir las carretillas dentro de las estanterías. Permiten una alta densidad de pallets sobre
estanterías, con una relación muy elevada entre volumen de aprovechamiento y volumen total. Son
idóneas para el almacenaje de grandes cantidades de mercancías pesadas con una pequeña
variedad de artículos. Aprovecha el espacio con alturas de apilado elevadas y cuida de la mercancía
almacenada. Son capaces de almacenar varias unidades de carga, una detrás de otra, distribuidas
ciclo por módulo de estantería, desde arriba hacia abajo (y viceversa). Las carretillas tienen la
posibilidad de entrar en los módulos de estantería. Si se trata de una estantería drive-in, a ésta solo
se puede acceder desde un lado, método Lifo, es decir que la mercancía que primero entra en el
almacén es la primera en salir. Por el contrario, con una estantería drive-through se puede almacenar
por un lado y, simultáneamente, des almacenar por el lado contrario, método Fifo, es decir, que la
última mercancía que ha entrado en el almacén es la primera que sale. Por este motivo, el
estanterías drive-in.
mercancías, pero se caracteriza por la estructura de raíles por donde se desplazan las estanterías
capacidad del almacén, principalmente de pallets, sin perder el acceso directo. Las ventajas de
emplear este tipo de almacén son que brindan acceso directo a cualquier pallet almacenado. Por otro
efectúan a través de las órdenes que emanan del ordenador central; en estos casos, se deben
estanterías. Su altura sobrepasa los 10 metros y la actividad realizada por los trabajadores es
mínima. Suelen ser de dos tipos: de carga paletizada a gran altura o mini-loads, para cargas más
ligeras. Se utiliza un transelevador que se controla mediante un sistema informático que se ocupa de
puede estar formados por cualquier tipo de sistema de almacenaje ya que su característica principal
es que la estantería forma parte de la estructura del edificio. En este sistema, la estantería no solo
soporta la carga almacenada sino también la carga de los cerramientos exteriores del almacén, así
como las fuerzas externas como el viento o la nieve. Es por ello que los almacenes autoportantes
hasta configurar definitivamente el almacén. Por todo ello, el almacén autoportante es la solución
más adecuada para el almacenaje de gran altura, evitando además la obra civil. Estos almacenes
consiguen aportar una gran densidad de carga lo que implica un importante ahorro por la menor
cámaras de congelación.
Trabajar en el layout representa una valiosa ayuda para ganar eficiencia y seguridad. La
importancia de poseer una correcta distribución de planta se debe a que, detrás de una configuración
incorrecta, existen gran cantidad de costos ocultos; por ejemplo, los desplazamientos innecesarios
de los materiales, gastos energéticos y de tiempo, desgaste físico adicional del personal, así como
una excesiva manipulación de los materiales, lo cual implica riesgos de sufrir golpes, roturas y otros
defectos que se traducen en un desperdicio y requieren, muchas veces, volver a hacer el trabajo.
92
También es importante destacar que un buen layout minimiza el riesgo de accidente laboral. (2013,
p. 36)
Es decir, la distribución de almacenes es una etapa muy importante pues, se trata de repartirlo
de manera que podamos obtener un flujo eficiente. En otras palabras, se basa en brindarle un lugar
ahorrar tiempos.
Para diseñar la distribución con la que contará nuestro almacén previamente debimos
un almacén ya existente que tienen una importancia alta para tomar decisiones al respecto. Al realizar
almacén que tiene un nivel de importancia media y vemos resultados a corto plazo.
Al distribuir un almacén debemos tener presente los objetivos que este debe cumplir como,
por ejemplo:
Antes de mencionar los tipos de distribución debemos conocer las zonas que lo conforman
pues, de estas dependerá el modelo que emplearemos. Debemos entender que todo almacén se
encuentra conformado por cuatro zonas principales, las cuales son: Recepción, almacenamiento,
cambio de embalaje para asegurar su seguridad. Por esta razón, debemos ubicar esta área lo más
próxima posible a los muelles de descarga. Esta se conforma por tres áreas las cuales son: Área de
de carga que recibimos, debemos ampliar la superficie, contar con los medios para ejecutar esta
tarea, contar con el personal adecuado, bancos de trabajo y útiles apropiados, definir un área de
nuestro almacén para ubicar envases vacíos y un procedimiento para eliminar los envases originales.
depositaremos nuestra materia prima, productos terminados, empaques, entre otros. Para poder
diseñarlo debemos analizar los índices que presenta las rotaciones de los productos y clasificarlos
en alta, baja y media rotación. Si bien, esta se da de forma subjetiva debe ir acompañada de un
índice de referencia. Es decir, en razón al índice definido aquellos que se asemejen serán de mediana
rotación, los que estén muy por debajo serán de baja rotación y los que se encuentren por encima
Área de Alta Rotación. Es donde se encuentran los productos con mayor demanda. Por
Área de Baja Rotación. Es donde se encuentran los productos con más baja demanda en
comparación al resto. Por esta razón, es la zona más alejada de la entra y salida del cargamento.
Área de Rotación Media. Es donde se encuentran los productos que no son muy solicitados
pero que tampoco permanecen mucho tiempo en el almacén. Esta zona normalmente es ubicada en
organiza y se prepara la mercancía para su salida, ahí se encuentran las unidades para formar
nuevas unidades de carga que están formadas por los productos solicitados. Es decir, se realiza el
proceso de empaquetado de nuestros productos para su próximo traslado hasta las manos de
nuestro cliente.
7.3.1.4. Zona de Despacho. Es donde se realiza una inspección física, donde se aseguran
para el medio de transporte que se equipara para su traslado. Al igual que la zona de recepción se
7.3.1.5. Zonas Auxiliares. Son las que aportan al proceso de almacenaje de manera
indirecta, un ejemplo de esta es el área técnica, donde se encuentran los insumos que empleamos
Ahora explicaremos de forma breve las metodologías para análisis y diseño físico de un
almacén. Debemos resaltar que estas se basan en procedimientos y/o software de modelos
SPL. “Técnica de análisis básicamente cualitativo que debe ser realizado por personal de la
y Bejarano,2013, p.38).
en el diagrama de relaciones que utiliza SPL en cuantitativa, a través de asignación de valores fijos
dimensiones. Tiene algunas condiciones y existen tres versiones” (Barragán y Bejarano,2013, p.38).
95
LIMP. “Caso especial de diseño de distribución física que se utiliza física que se utiliza cuando
p.37).
En todo almacén debemos realizar una planeación sobre la repartición de las zonas del
establecimiento, la cual es basada en la distribución a partir del flujo que tienen nuestros materiales
para minimizar traslados y tiempos. Estos tipos pueden ser modelos matemáticos, se concentran en
7.3.3.1. Distribución para un Flujo en “U”. Este tipo de distribución nos dice que el
producto ingresa por un lado del almacén, pasa a ser almacenado, sigue a la zona de preparación
de pedidos y finalmente es despachado por una puerta ubicada al costado de la puerta de entrada.
Disminuyendo los tiempos de los recorridos y otorgando mayor flexibilidad para ampliación y
modificaciones futuras.
vehículos, no sólo en cuanto a la utilización de las facilidades que tengan los referidos muelles, sino
que a su vez permite utilizar el equipo y el personal de una forma más polivalente.
Desventajas para la Distribución en “U”. Barragán y Bejarano, nos dicen que esta
distribución acrecienta los recorridos que se realizan en un almacén, la manutención tiene un cote
Zúñiga nos dicen que este tipo de distribución consiste en que: “La mercancía sigue una ruta sin
regresar a la parte frontal del almacén, teniendo como resultado una menor flexibilidad, dada la falta
de acceso inmediato a los puntos de entrada y salida de las mercancías.” (2013, p.10)
Isaza, 2014 nos explica que la característica más resaltante de este tipo de distribución son
los vehículos para cada una de ellas. Es decir, en la puerta ubicada en el extremo izquierdo podemos
designarle la recepción de bienes en camiones, remolques, entre otros y al muelle del extremo
ventajas de este tipo de distribución son: Se aprovecha la mayor parte del espacio que se encuentra
disponible, se disminuyen los tiempos de traslado y costes y nos permite contar con un inventario
distribución puede ocasiones puntos de congestión por donde transita el personal. También, nos
Zúñiga nos dicen los siguiente: “Este tipo de diseño es una modificación realizada al diseño en “U”,
lo que lo diferencia principalmente es que los muelles están debidamente separados y esto permite
Es decir, se combinan tanto las cualidades de la distribución para un flujo en línea recta
y de la distribución para un flujo en forma de “U”, con estas cualidades combinadas obtenemos
la independencia de cada uno de los muelles y optimizamos tiempos de recorrido dentro del
almacén.
97
En cualquier tipo de almacén existe toda clase de riesgos y muchos son imprevistos, ya sea
por estar despistado o tener una negligencia en la zona de trabajo, pues las características del local
como aquella disciplina preventiva que analiza todos los riesgos y condiciones materiales
relacionadas con el trabajo, y que podrían llegar a afectar directa o indirectamente a la integridad
física de los trabajadores. Sin embargo, el trabajo puede causar diferentes daños a la salud de tipo
físico, emocional o psíquico. Es necesario evitar las lesiones a la salud ocasionados por el trabajo,
esto constituyó la Organización Internacional del Trabajo (OIT) la cual es el primordial organismo
laboral de toda la organización, ya que toda empresa debe de tener un programa de señalización
industrial ya que contribuyen con la seguridad de los trabajadores, clientes, terceros visitantes y
proveedores.
ISO 7010:2012. Está Norma Europea a través de símbolos gráficos, colores y señales de
seguridad, pretende actualizar y uniformar a nivel europeo los pictogramas, símbolos y flechas de la
señalización de seguridad, las cuales son las luchas contra incendios, obligación, emergencia,
para proporcionar detalles de equipos para la lucha contra incendios y los medios de escape con
La presente Norma Técnica Peruana constituyen las condiciones, para el diseño, colores,
símbolos, formas y dimensiones de señales de seguridad, las señales en los almacenes son las que
mejor localización deben de tener, debido a que muchas veces hay cargas o estructuras que hacen
dificultosa su visibilidad. Es por esa razón que la señalética de seguridad, tanto de evacuación, contra
incendios y riesgos eléctricos, debe ser de claro su ubicación. Al igual que el personal debe de saber
NTP 399.010-1:2015. La Norma Técnica Peruana 399.010-1:2004 nos habla de las reglas
para el diseño de las señalizaciones de seguridad, de las formas, colores, símbolos y dimensiones,
está norma posee información actualmente en vigencia y se tiene que utilizar en todos los locales
finalidad de prevenir y orientar para poder así reducir accidentes y facilitar el control de emergencias
Señales según su luminiscencia. El nivel de iluminación debe estar como mínimo en 50lux,
Tipos de símbolos.
El reparto de pasillos en una empresa es una parte esencial, y es que una buena separación
y división de estos otorgará una correcta accesibilidad a las zonas de depósito, suministros y
acumulación de mercancía, lo que se traduce en una mayor seguridad y efectividad adentro del
almacén. Las dimensiones de los pasillos deben ser adecuadas al tipo de vehículos (estocas
maquinaria de descarga.
Tipos de pasillos.
Pasillo Principal. Dependiendo de la eficacia del mismo almacén, sobre todo los almacenes
que tienen una gran actividad se suelen habilitar una o varias calles primordiales que admiten un
corto movimiento del mecanismo, mientras otras hacen funciones de colocación o extracción de
carga.
Pasillo Ancho. Este tipo de pasillo es el más habitual en los almacenes, una composición en
automatizados, donde las maquinas se mueven de forma mecánica por los carriles, siendo
Pasillo estrecho manual. Este pasillo estrecho es muy conocido en el sector de picking, es
utilizado para sacar o reponer productos de las estanterías, más dirigidos al personal y alguna
Dimensiones de los montacargas. Toda empresa que posea un almacén debe de tener en
cuenta las características y dimensiones de sus maquinarias que transitaran diariamente por los
100
pasillos, es por ello por lo que es imprescindible alcanzar los datos necesarios para el planteamiento
de la ubicación, como la anchura del pasillo exactos para poder trabajar con la maquinaria, la altura
de elevación de la carga, la altura del mástil retraído y la disposición de carga de las maquinarias.
Altura de la elevación. Para poder calcular la altura máxima de elevación, se debe saber la
distancia desde el suelo hasta la parte superior de la horquilla, es decir debe situarse al nivel más
elevado de los racks se ha de tener en cuenta que, la horquilla se incrusta entre las patas de las
parihuelas, hay un parte de esta que se ubica por debajo de la horquilla, por lo que el perfil de apoyo
del último nivel ha de quedar al menos, 200mm por debajo de la altura máxima de elevación, de esta
manera se puede asegurar la posición de mayor extensión vertical del mástil, la tarima se levanta a
una altura necesaria como para que sus patines salven el larguero (fierro más alto de los racks) y no
golpearlo. También, se necesita estimar la altura de los mástiles retraídos con el objetivo de
dimensionar la altura de las puertas y pasos inferiores entre el rack y techo, la distancia del mástil
retraído y las vigas o pasillos túneles, deben de quedar por encima del paso no debe ser inferior a
Circulación de montacargas. Hay que tener en cuenta el dato de la cima del mástil de la
maquina cuando este queda retraído con el fin de que se adecue a la altura de los diferentes pasillos
que pueda circular el montacargas cuando lo hace por debajo de niveles de carga o de otras
estructuras. También, al momento de circulación por los pasillos, es recomendable que la anchura
mínima debe ser el doble de la anchura de las maquinarias o de lo que estén cargando no debe ser
inferior a los 900mm, quedando permanentemente prohibido el uso de las maquinarias para ser
Al momento de plantear un almacén es importante ver qué tipo de solución es la más efectiva,
para obtener el mejor ratio de capacidad física o aguante, pues la estructura puede soportar hasta
3000kg por parihuela y hasta 6000kg si está en un plano de apoyo, ya que todo el peso propio de
101
los racks tiene que superar el 5% de la carga almacenada, es decir, debemos tener en cuenta los
factores esenciales que determinen si nuestra instalación es efectiva o no, esta capacidad se calcula
y estructuras, indicándose los riesgos relacionados con el montaje, diseño, durante los trabajos de
Almacenamiento móvil. Este sistema nos dice que, si bien las cargas unitarias permanecen
inmóviles sobre los racks, el conjunto de ambos experimenta un movimiento durante todo el proceso.
Real Decreto 487/1997. La cual nos habla sobre las disposiciones mínimas de seguridad y
salud relativas de la manipulación manual de cargas, ya que en casi todos los trabajos la
manipulación manual de carga es una fuente de riesgo para nuestros trabajadores, pudiéndose
esfuerzos que realizan en su centro laboral. Debido a, un deficiente diseño ergonómico, faltas de
saber cómo está diseñado el lugar donde se va a laborar (la altura y distancia a la mesa, sillas, la
iluminación, la manera de cargar insumos pesados), si se está ejecutando las tareas de forma
inapropiada o el equipo laboral está mal diseñado, saber si el entorno laboral es muy ruidoso y si la
ventilación de las salas es pobre. Todo esto influye en un ambiente laboral, que se encuentra
102
Disergonómico.
Podemos decir que, al contar con un almacenaje adecuado podemos obtener diversidad de
beneficios. Primero, brindamos seguridad a nuestro personal pues, al tener nuestro almacén
diseñado, ordenado y clasificado de forma óptima reducimos los riesgos a accidentes de nuestros
puesto que, al segmentar por zonas y áreas tendremos una mayor fluidez en los recorridos y
con una estructura ordenada pues, de esta podemos inferir leyes, principios, entre otras. Gracias a
esta, podemos ejecutar en la vida cotidiana nuestros conocimientos teóricos pues, el proceso
realizado para su obtención nos brinda también la fórmula para afrontar dificultades inéditas. La
química y la matemática. Estas ciencias serán combinadas a diversidad de métodos con el fin de
la necesidad de las ciencias dentro de los procesos realizados en las organizaciones, desde reducir
costos de producción, elevar la calidad, crear y/o innovar productos y/o servicios.
103
8.1.1. La Física
La profesión que permite aplicar los conocimientos científicos, para lograr tanto el
las necesidades individuales y colectivas. También, se puede afirmar que el objetivo fundamental de
la ingeniería es la aplicación práctica de todas las leyes físicas, para el mejoramiento de la vida
De lo expuesto podemos decir que la física es más que una rama de las ciencias, es la más
naturales como el movimiento, las fuerzas, energía, materia, calor, sonido, luz y el interior de los
átomos. Su objetivo es desarrollar teorías basadas en leyes fundamentales que permitan describir el
mayor número de fenómenos naturales. Por ejemplo, el motor de un auto está basado en las leyes
Por otro lado, la industria es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad
transformar las materias primas en productos elaborados, de forma masiva. Existen diferentes tipos
de industrias, según sean los productos que fabrican. Por ejemplo, la industria textil se dedica a la
elaboración de productos destinados a la confección, como telas, prendas de vestir, etc. Para su
vital en toda industria. Son físicos quienes diseñan los procesadores de los ordenadores; además,
son los lectores de los discos duros. Son físicos de materiales, con la ayuda de los químicos, quienes
encuentran nuevos materiales con nuevas propiedades. Son físicos quienes actualmente trabajan
en mejorar la potencia y eficiencia de las luces de diodos para sustituir en poco tiempo a las bombillas
telas en diferentes escenarios para llevar al usuario una buena calidad del producto.
En otras palabras, la termodinámica se ocupa de analizar los efectos que producen los
estructuras metálicas donde se debe tomar en cuenta sus propiedades al dilatarse o contraerse con
intercambiado en un sistema a través de una nueva variable termodinámica, la energía interna. Dicha
La segunda ley establece que, si bien todo el trabajo mecánico puede transformarse en calor,
no todo el calor puede transformarse en trabajo mecánico. Es aquí donde destaca la entropía ya que
combustión de los automóviles, también lo vemos en las bombas y conductos de las centrales
termoeléctricas y en los procesos químicos en donde se requieran crear tabletas que puedan
Finalmente, la tercera ley afirma que no se puede alcanzar el cero absoluto en un número
finito de etapas y relaciona la entropía con la temperatura de un sistema físico. Entre las muchas
aplicaciones industriales importantes está la producción a gran escala de oxígeno y nitrógeno a partir
105
del aire. El oxígeno tiene muchos usos: por ejemplo, en motores de cohetes, en los altos hornos, en
sopletes de corte y soldadura o para hacer posible la respiración en naves espaciales y submarinos.
alimentos congelados que se enfrían con suficiente rapidez para impedir que se destruyan los tejidos
consideración también las causas del movimiento. Aplicamos la cinética para determinar el
desplazamiento de los pallets, los cuales son instrumentos para movilizar los materiales.
Las leyes de newton. Las leyes de Newton fueron creadas por el científico inglés Isaac
Newton. Estas leyes son fundamentales para el estudio del movimiento de los objetos, se emplean
en el análisis de las fuerzas que actúan sobre un objeto para lograr determinar su estado de
La primera ley que planteó Newton es la Ley de la inercia, la cual dice que un cuerpo se
ninguna fuerza. La segunda es conocida como la Ley fundamental de la dinámica, y nos dice que la
𝑃𝑒𝑠𝑜(𝐹𝑢𝑒𝑟𝑧𝑎) = 𝐹 = 𝑚𝑔
Donde:
cuerpo en movimiento.
106
Por último, la Ley de acción y reacción, la cual plantea que si un cuerpo ejerce una fuerza
sobre otro (acción), el otro ejerce exactamente la misma fuerza, pero en sentido contrario, sobre el
primero (reacción).
cualquier carga imaginable, en la aplicación del caso planteado en el presente informe se aplicará
8.1.2. La Química
desarrollo e innovación continuo de los materiales empleados con el fin de bajar sus costos, impacto
Ventajas.
Desventajas.
• Pone en riesgo la salud e integridad del personal que manipulas las sustancias.
Así como cualquier ciencia, la química es parte de la formación de productos con gran
natural, con la finalidad de reducir sus costos. Estas sustancias son el petróleo, entre otros.
Industria del Petróleo. Se basa en la transformación del petróleo a sus diferentes derivados
Industria del Acero. Se basa en la elaboración del acero a base de diversos métodos
siderúrgicos (técnica para tratar el hierro) con fin de la obtención de este y sus derivados.
entre otros.
Industria Textil. En esta industria la química se emplea para desarrollar diversos procesos
Algunas de las teorías que podemos encontrar y utilizar para la aplicación del caso son las
siguientes:
Presión atmosférica. Es la presión que ejerce la atmósfera que rodea la tierra sobre todos
los objetos que se hallan en contacto con ella. La presión atmosférica cambia con la altitud, a mayor
altitud menor presión atmosférica. El barómetro de mercurio es un instrumento utilizado para medir
la presión atmosférica
108
principal finalidad es facilitar la visualización de las cosas en unas condiciones aceptables de eficacia,
accidentes, así como la carga visual y la fatiga durante la ejecución de las tareas; también se pueden
producir accidentes como consecuencia de una iluminación deficiente en las vías de circulación,
Dicho eso, nuestro almacén a diseñar tendrá una iluminación de 50 luxes, esta medida es tomada
vapor de agua real en el aire comparada con la cantidad de vapor de agua necesaria para la
Donde:
8.1.3. La Matemática
Según Lluís, “no existe una definición de lo que es la matemática, sin embargo, se dice que
es una colección de ideas y técnicas para resolver problemas que provienen de cualquier disciplina
Quintela menciona:
añadido. Uno estima que 2,8 millones de empleos del Reino Unido, el 9% del total, usan
habilidades matemáticas, y cifra en 208.000 millones de libras su contribución al PIB (un 16%).
Cifras corroboradas por otro reciente estudio en Francia, que estima su impacto en un 15%
Regla de tres. Esta regla de tres puede ser de dos formas; simple o compuesta. La primera
sirve para hallar un cuarto valor que es proporcional, cuando los otros tres son conocidos. La segunda
En la regla de tres simple se establece, por tanto, la relación de proporcionalidad entre dos
En nuestro caso, la regla de tres simples nos sirve para saber la proporción de los rollos de
“Es la disciplina que estudia las solicitaciones internas y las deformaciones que se producen
de compresión hasta alcanzar el punto de rotura. Resistencia al rasgo, estallido, a los ácidos, álcalis,
solventes orgánicos, a los insectos, hongos, al lavado doméstico, industrial, al agua de mar y de
piscina, al planchado, al frote, sudor, a la luz solar son puntos clave en la industria textil.
En textiles la tenacidad la empleamos para comparar diferentes materiales, bastará sólo con
conocer la carga de rotura del material y su densidad lineal. El material será más resistente mientras
mayor sea su tenacidad. La representación de unidades de la tenacidad de una fibra de acuerdo con
8.1.4. Fisicoquímica
volumen, y puede utilizarse en términos absolutos o relativos. Es la cantidad de masa por unidad de
volumen. Cada vez es más amplia la aplicación de la densidad, no sólo en la industria alimentaria,
Las unidades en SI para representar la densidad son en kilogramos por metro cuadrado
P=M/V
Donde:
P: Densidad
M: Masa (kg)
111
V: Volumen (m2)
Debemos recordar que dos objetos hechos del mismo material tienen la misma densidad,
aunque tengan masa y volumen diferente. Esto se debe a que la razón de la masa entre su volumen
caliente o frio, pues un cuerpo caliente tiene una gran temperatura y un cuerpo frio tiene una baja o
que este control ayuda a la conservación de alimentos, en caso de que la industria sea alimenticia.
Asimismo, ayuda a evitar la aparición de agentes patógenos en los medicamentos o que los mismo
de las materias primas; algodón, poliéster, rayón y elastano; como también del producto (tela drill).
Peso. El cálculo del peso de un cuerpo a partir de su masa a partir de su masa se puede
P = M. G (en física)
y en consecuencia de las áreas requeridas para materiales en proceso, materias primas, producto
Área Para Acceso Y Salida De Materiales, Piezas Y Ensambles. Los materiales que se
requieran en las operaciones deben estar al alcance del personal encargado de dicha área.
¿El trabajador se ve obligado a dejar de hacer lo que está haciendo con el fin de
Si, para evitar laboriosos traslados los transportadores deben de tener un buen orden para
los materiales necesarios frente a cada área de trabajo, colocando en pequeñas canastas, patines o
cajas.
Área Para Productos Terminados. Las observaciones anteriores, son también acoplable al
manejo del artículo terminado. Además, el producto acabado puede ser más grande, altamente
deteriorable o incluir partes que requieran un manejo específico. En esta área de trabajo, debe
sellado. Además, antes de que pase al almacén de productos terminados, donde se lleva a cabo un
ensamble o se fabrica una pieza, un centro de trabajo eficiente debe estar concebido de modo tal,
que permita el cumplimiento de la tarea de la forma más fácil y rápida, por lo que puede esperarse
una máxima producción, dentro de los productos terminados tenemos distintos sectores que
explicaremos a continuación:
Área Necesaria Para La Máquina. En esta área se realizan las siguientes operaciones.
113
• Medir las dimensiones de las maquinas. Estas distancias deben ser revisadas en caso de
• Esto es para comprobar que existe suficiente espacio entre el piso y las
vigas del techo o cualquier instalación elevada, como determinar las necesidades del espacio.
Área Para El Desenvolvimiento Del Operario. El trabajador debe contar con un buen
ambiente laboral para poder desempeñar todas las tareas que se realicen en dichas áreas de trabajo.
Este espacio debe ser diseñado con mucho cuidado, con el fin que el operario tenga todo lo necesario
zona que se asigne debe de mantenerse al mínimo recorrido, para que el operario tenga que caminar
cortos tramos.
Área Para Servicio A Las Maquinas. Las máquinas deben de tener fácil acceso para todo
Lugar Para Herramientas. Las herramientas deben guardarse en el lugar que resulte más
conveniente para el trabajador y aquellas herramientas que se usan con más frecuencia, deben
siempre encontrarse al alcance de la mano, y cada una debe tener un sitio específico.
Una vez hecho el acuerdo físico de las distintas áreas, el Ingeniero de Distribución debe
establecer el espacio para cada una de ellas, el área de superficie o espacio es añadido al diagrama
en la Distribución de Planta, analizando las etapas 4 y 5 del método SLP “Systematic Layout
Planning”.
flujo se han establecido y diagramado en un acuerdo geográfico, los requisitos de espacio para cada
funciones y el flujo de materiales, por lo que se podrá unir solamente el espacio con el diagrama de
depende de la importancia relativa del flujo de materiales y la relación de los servicios de soporte.
Cuando se trabaja con el diagrama de relación de actividades ya sean solo de servicio de flujo
un papel cuadriculado, o a una escala conveniente. Conservando el mismo arreglo geográfico del
gráfica y diagrama previos. Al acomodar las relaciones de espacios se pueden mencionar dos tipos.
b) Mediante blocks (o planillas) con áreas unitarias de espacio las áreas actuales se
representan por el número equivalente de blocks móviles y se hacen diferentes arreglos con ellos.
una Distribución de Planta, cada uno tiene su particularidad, pero todos pueden adaptarse en un
mismo proyecto dando mayor exactitud a los cálculos. Teniendo como métodos.
115
Método Del Cálculo. Este método es comúnmente el más preciso, consiste en dividir cada
total. Por lo que, en el caso de una Planta ya existente, es necesario reconocer el equipo y la
espacio, luego se multiplica el número de elementos requeridos para efectuar el trabajo y adicionar
un espacio extra. Para calcular el número de máquinas de equipo debemos conocer los tiempos de
operación de cada componente, el número de piezas anuales (o por período) y tolerancias para
máquinas.
espacio necesario para la distribución propuesta, esta conversión es comúnmente un aspecto lógico.
116
Se debe adaptar el espacio existente al requerido ahora y así transformar para cada área en
Estándares De Espacio. Como dice su nombre, este método aplica los estándares de
espacio predeterminado partiendo de establecer los requerimientos de las áreas para una máquina
o equipo dado.
Este método se aconseja solo como una guía y cuando se haya avanzado sus propios
la misma planta, si se tiene un plano de las escalas del área y de modelos de los equipos
involucrados. Específicamente si ciertas actividades son críticas o interpretan una alta inversión,
sería posible distribuir las áreas tentativamente y aprovecharlas para las necesidades de espacio.
Esta planificación de detalle inicial es un claro ejemplo de las fases II y III del SLP. Este
integre al hombre, máquinas, materiales y los servicios necesarios de la manera más razonable
distribución que busca reducir la distancia recorrida de los materiales al momento de trasladarlos
Principio Del Recorrido. En igualdad de circunstancias, la mejor distribución será aquel que
tenga ordenadas sus áreas de trabajo en la misma serie en que se transforman o fabrican los
aquella que ahorre y logre optimizar sus dimensiones, aprovechando los espacios horizontales y
verticales.
Principio De Satisfacción Y Seguridad. Será la mejor distribución aquella que logre brindar
pueda ser fácil de ser ajustada o reordenada con un mínimo costo e interrupciones. Una planta se
debe adaptar a los cambios constantes del entorno. Por eso, este principio se vuelve cada vez más
importante.
118
Se observa los problemas que se enfrenta a la hora de diseñar un almacén y sus subsistemas.
En esta metodología los autores toman en cuenta que el bosquejo del almacén empieza por
una definición funcional, pasando por una especificación técnica y acabando por la elección de
Los almacenes cuentan con 3 dimensiones: procesos operativos de flujos de material, los
empleados.
La metodología de Rouwenhorst et al, propone los siguientes siete pasos para diseñar un
almacén:
• Conceptualización
• Adquisición de datos
• Definición funcional
• Especificación técnica
• Selección de políticas
En esta metodología los siete pasos pueden parecer secuenciales, pero no lo son, se sugiere
empezar por las decisiones de más alto nivel e ir disminuyendo y diseñando las decisiones de más
bajo nivel.
Este método se analiza la jerarquía de las decisiones y su diseño menos riguroso en datos
de entrada a cambio de requerir poco tiempo para su ejecución, también es conocida como
• Ser capaz de buscar entre una gran variedad de soluciones, que no se halle limitado
• Los resultados del proceso deben tener igual datos de entrada e igual solución.
• Optar para cada área funcional una o varias tecnologías, determinar la superficie
necesaria para cada área y los flujos de material entre diversas áreas.
proceso donde se encuentre una correlación entre las tres primeras partes del algoritmo.
Para llevar con éxito este proceso, se ha desarrollado un algoritmo iterativo que utiliza un
Para poder llevar con éxito el algoritmo iterativo, los autores de esta metodología describen
Modelo “Continuo”, aquí se describe los aspectos calculados y los datos necesarios para
Fuente: https://core.ac.uk/download/pdf/83578487.pdf
Modelo “Dimensión vertical”, aquí se contempla las dimensiones verticales entre baldas y
numero de capas o altura. Los cálculos aquí son más realistas debido a que cuentas con más
Modelo “3D”, aquí se considera las tres dimensiones de los productos y los sistemas de
almacenaje por lo que es más complejo ya que se utiliza más variables y restricciones que el modelo
“Dimensión vertical”. Este modelo puede ser simulado para verificar la viabilidad del diseño
presentado.
• Los autores de este método concluyen que todas las metodologías de diseño de
• Encontrar la solución óptima puede ser difícil debido a que existen muchas
• Esta llevar con éxito esta metodología se aplicarán los siguientes once pasos con
Fuente: https://core.ac.uk/download/pdf/83578487.pdf
almacén, debido a que cuando un almacén ya está diseñado es difícil modificar las decisiones. Gu
implementada.
3) Detallar el Layout. En este paso se incluyen los costes del edificio y equipos de
caracterización de equipos que nos facilite en la selección de equipos, tomando en cuenta los
requisitos de almacenaje.
distinguir bajo qué circunstancias una estrategia de almacenaje influye en la productividad o los
tiempos de recorrido.
Planning) de Muther
Este método (S.L.P) es una forma preparada para ejecutar la planeación de una distribución
y está compuesta por cuatro fases, en una cadena de procedimientos y símbolos convencionales
para reconocer, evaluar y observar los elementos y áreas involucradas de dicha planeación.
aplicable a reajustes que existan, nuevos edificios o en el nuevo lugar de planta planeado.
empieza desde un objetivo establecido hasta la realidad física instalada, por lo que pasa por cuatro
Fase I es localización: Aquí se decide el dónde se ubicará el área que va a ser organizada,
modo general. Se establece patrones básicos de flujos para el área que va a ser organizada, además
la próxima planta.
movimientos físicos necesarios conforme se van instalando las máquinas y equipos para lograr la
distribución planeada.
Fuente:www.fernandezantonio.com.ar/Documentos/SLP%20para%20Distribucion%20en%20Planta%
20%202017.pdf
125
La función de este método es calcular los espacios físicos que se requieren, para implantar
el lugar de almacenaje.
Por esta razón, es indispensable determinar el número total de maquinaria y equipo llamados
elementos estáticos o fijos (EF), además el número de operarios, el equipo de acarreo y llamados
Para distribuir cada elemento, se necesita sumar las tres superficies parciales logrando hallar
la superficie total.
𝑆𝑇 = 𝑆𝑠 + 𝑆𝑔 + 𝑆𝑒
Donde:
Superficie estática (Ss). Esta superficie pertenece al área de terreno que ocupan los
equipos, máquinas y muebles, en este espacio se debe evaluar la posición de uso de la máquina.
𝑆𝑠 = 𝐿𝑎𝑟𝑔𝑜 × 𝐴𝑛𝑐ℎ𝑜 = 𝐿 × 𝐴
ocupada, para las operaciones que se realicen alrededor de los puestos de trabajo a partir de los
𝑆𝑔 = 𝑆𝑠 × 𝑁
Donde:
N= número de lados
Ss = Superficie estática
Superficie de evolución (Se). Es la que se reserva entre los puestos de trabajo para los
desplazamientos del personal, del equipo, de los medios de transporte y para la salida del producto
terminado.
El factor “K” denominado coeficiente de evolución, que representa una medida ponderada de
la relación entre las alturas de los elementos móviles y los elementos estáticos.
𝑆𝑒 = (𝑆𝑠 + 𝑆𝑔) *𝐾
ℎ𝐸𝑀 ℎ𝐸𝑀
𝐾= = 0.5 𝑥
2 𝑥 ℎ𝐸𝐹 ℎ𝐸𝐹
∑𝑟𝑖=1 𝐴𝑟𝑒𝑎𝑖 𝑥 𝑛 𝑥 ℎ
ℎ𝐸𝑀 =
∑𝑟𝑖=1 𝐴𝑟𝑒𝑎𝑖 𝑥 𝑛
Donde:
∑𝑡𝑖=1 𝑆𝑠 𝑥 𝑛 𝑥 ℎ
ℎ𝐸𝐹 =
∑𝑡𝑖=1 𝑆𝑠 𝑥 𝑛
Donde:
Los parámetros de los operarios se considera una superficie estática de 0.5 m2 y una altura
Restricciones para el uso del método Guerchet. Los almacenes debidamente separados
de las áreas de proceso, mediante paredes, mallas, entre otros, no formarían parte para este método.
En caso de usos de hornos y equipos que tengan puertas batientes, se deben mantener
superficie estática, en caso contrario no se incluirá y se utilizará esta información sólo para el cálculo
de K.
Se han establecido valores que puede tomar K para diferentes rubros, oscilando de [0.05 -
Fuente: https://vsip.info/metodo-guerchet-5-pdf-free.html
Algodón En Fardos.
• La longitud (o altura) del fardo deberá ser entre 54.5 y 55.5 pulgadas (138.43 y 140.97
centímetros).
128
• El ancho del fardo (medido de la parte delantera a la parte posterior cuando está en posición
• Las medidas del fardo pueden ser tomadas en pulgadas o en centímetros, y los pesos
𝑘𝑖𝑙𝑜𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠 𝑃. 1,000,000
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑, =
𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑐ú𝑏𝑖𝑐𝑜𝑠 𝐿. 𝐴. 𝑃𝑅
Un cono o bobina de hilado puede pesar entre 1 y 4 kilos, dependiendo de la máquina que lo
fábrica y la que lo va a utilizar. En este caso supondremos un peso de 4 kilos para cada cono de hilo
de algodón, los cuales son colocados en cajas en grupos de 8 conos. Su peso neto es de 32 Kg en
la caja.
El hilo rayón viscosa otorga un brillo sedoso en la tela, debido a su alta resistencia a la rotura,
Nuestros conos de este hilo tendrán un peso bruto de 1.67 Kg de un color blanco crudo.
El hilo del elastano aporta flexibilidad a nuestra tela, tiene un diámetro de 0.5 mm y
hilo.
Los hilos de poliéster que ocuparemos para la producción de nuestras telas serán de un color
blanco crudo, supondremos que tendrá alrededor de 1.6 Kg de peso bruto siendo 1.30Kg de peso
Como sabemos para elaborar los hilos de algodón es necesario el uso del almidón pues,
forma parte del engomado de este. Los supuestos son por día.
Al fabricar los hilos de algodón necesitamos 12 libras de almidón por cada 100 libras de hilo,
por cada 100 galones de agua empleamos 107 libras de almidón. El almidón es almacenado en
bolsas de 25 Kg.
Suposición Del Grosor De Tela. Según Carrera, “el grosor nos permite determinar el
volumen de los tejidos, siendo éste un parámetro básico para predecir su capacidad para el
humana. Según la norma TS 7128 EN ISO 5084, la cual nos explica un método el cual nos permite
milímetros.
de polietileno, para esta operación usaremos una maquina envolvedora. Para el caso de Chavín SAC
transportadora hasta la unidad principal, donde se realiza una inspección automática de parte del
130
equipo determinando en ancho y diámetro del rollo por medio de los sensores integrados. Segundo,
el rollo es colocado en la bolsa, se sella el ancho y los extremos. Finalmente, el rollo es trasladado
características:
• Potencia 43 kW.
• Presión 5 a 7 bar.
Teniendo estos datos podemos calcular cuantos rollos de tela al día puede envolver esta
máquina. Aplicando la regla de tres simple obtenemos que la capacidad por día de este equipo es
de 300 y 420 rollos por hora. Es decir, 4200 a 5880 rollos por día.
8.3.9. Supuesto de Cantidad Requerida por Día para la Elaboración de las Telas
determinamos que:
Se concluye que según la proyección de nuestra producción mensual de Cotton 100 con
Tabla 5
Cotton 100
Cantidad Kg x hora
Cantidad Cantidad Kg x
Urdimbre y Trama (2 turnos de 8
Requerida Kg día
horas)
Tabla 6
Cotton 84
Cantidad Kg x
Urdimbre y Trama Cantidad Requerida Kg Cantidad Kg x día hora (2 turnos
de 8 horas)
Urdimbre 20/1 - Trama 14/1 33495 1116.5 79.8
Tabla 7
Cotton 58
Cantidad Kg x hora
Cantidad Cantidad Kg x
Urdimbre y Trama (2 turnos de 8
Requerida Kg día
horas)
Tabla 8
Poli Cotton
Cantidad Kg x hora
Cantidad Cantidad Kg x
Urdimbre y Trama (2 turnos de 8
Requerida Kg día
horas)
Tabla 9
Poli rayón
Cantidad Kg x hora
Cantidad Cantidad Kg x
Urdimbre y Trama (2 turnos de 8
Requerida Kg día
horas)
Sabemos que el peso de las bobinas de tela son la suma de la masa de la tela y del tubo de
Paso 1
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 ℎ𝑢𝑒𝑐𝑜 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 𝑒𝑥𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟 − 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟
Paso 2
Gramaje
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑟𝑡ó𝑛 =
Espesor
2.5 Kg/𝑚2
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑟𝑡ó𝑛 =
5x10−3 𝑚
Paso 4
Tenemos la densidad de cada tipo de tela, sabiendo esto podemos calcular cual es el
Tabla 9
Densidad (gr/m2)
urdimbre 20/1 20/1 20/1 20/1 24/1 5/1 8/1 50/2 18/1 35/1 16/1
trama 14/1 12/1 8/1 20/1 8/1 5/1 8/1 50/2 18/1 24/2 16/1
Cotton 100 222 215 278 223 200 491 451 350 360 185 260
Cotton 84 215 210 270 218 193 320 272 330 350 175 230
Cotton 58 200 195 255 200 187 230 220 295 340 168 210
poli Cotton 190 185 230 192 180 190 200 320 334 163 190
poli rayón 180 175 210 175 175 180 195 317 320 160 188
Por lo tanto, nuestros pesos en gramo por metro lineal en cada tipo de tela son:
Tabla 10
urdimbre 20/1 20/1 20/1 20/1 24/1 5/1 8/1 50/2 18/1 35/1 16/1
trama 14/1 12/1 8/1 20/1 8/1 5/1 8/1 50/2 18/1 24/2 16/1
Cotton 100 266.4 258 333.6 267.6 240 589.2 541.2 420 432 222 312
Cotton 84 258 252 324 261.6 231.6 384 326.4 396 420 210 276
Cotton 58 240 234 306 240 224.4 276 264 354 408 201.6 252
poli Cotton 228 222 276 230.4 216 228 240 384 400.8 195.6 228
poli rayón 216 210 252 210 210 216 234 380.4 384 192 225.6
Tabla 11
urdimbre 20/1 20/1 20/1 20/1 24/1 5/1 8/1 50/2 18/1 35/1 16/1
trama 14/1 12/1 8/1 20/1 8/1 5/1 8/1 50/2 18/1 24/2 16/1
Cotton 100 0.266 0.258 0.334 0.268 0.24 0.589 0.541 0.42 0.432 0.222 0.312
Cotton 84 0.258 0.252 0.324 0.262 0.232 0.384 0.326 0.396 0.42 0.21 0.276
Cotton 58 0.24 0.234 0.306 0.24 0.224 0.276 0.264 0.354 0.408 0.202 0.252
poli Cotton 0.228 0.222 0.276 0.23 0.216 0.228 0.24 0.384 0.401 0.196 0.228
poli rayón 0.216 0.21 0.252 0.21 0.21 0.216 0.234 0.38 0.384 0.192 0.226
1
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
𝑝𝑒𝑠𝑜(𝐾𝑔. 𝑚)
Tabla 12
urdimbre 20/1 20/1 20/1 20/1 24/1 5/1 8/1 50/2 18/1 35/1 16/1
trama 14/1 12/1 8/1 20/1 8/1 5/1 8/1 50/2 18/1 24/2 16/1
Cotton 100 3.75 3.88 3.00 3.74 4.17 1.70 1.85 2.38 2.31 4.50 3.21
Cotton 84 3.88 3.97 3.09 3.82 4.32 2.60 3.06 2.53 2.38 4.76 3.62
Cotton 58 4.17 4.27 3.27 4.17 4.46 3.62 3.79 2.82 2.45 4.96 3.97
poli Cotton 4.39 4.50 3.62 4.34 4.63 4.39 4.17 2.60 2.50 5.11 4.39
poli rayón 4.63 4.76 3.97 4.76 4.76 4.63 4.27 2.63 2.60 5.21 4.43
Las dimensiones de un producto son las características que permiten identificar una
variante del producto. Es necesario definir al menos una dimensión de nuestro producto si
Para la creación de un producto con mayor valor, debemos tener en cuenta las
siguientes dimensiones:
140
todo curso,2016)
beneficios, mejoras al producto para satisfacer las exigencias del cliente y tener
Ahora nosotros debemos calcular cual es el volumen que tiene nuestra bobina de tela para
volumen masa
(m^3) (Kg)
-
tubo 0.0019792 0.989
---->
-
tela x 20
---->
0.0019792 ∗ 20
𝑥=
0.989
𝑥 = 0.04 𝑚3
Ahora hallaremos el diámetro de cada una de nuestras bobinas, por lo cual usaremos la
siguiente formula:
V 0.04𝑚3
𝑟=√ =√
π∗h π ∗ 1.2m
𝑟 = 0.103m = 10.3cm
𝐷 = 0.206m = 20.6cm
1
Tenemos la densidad de cada tipo de tela, sabiendo esto podemos calcular cual es el
Tabla 13
Densidad (gr/m2)
urdimbre 20/1 20/1 20/1 20/1 24/1 5/1 8/1 50/2 18/1 35/1 16/1
trama 14/1 12/1 8/1 20/1 8/1 5/1 8/1 50/2 18/1 24/2 16/1
Cotton 100 222 215 278 223 200 491 451 350 360 185 260
Cotton 84 215 210 270 218 193 320 272 330 350 175 230
Cotton 58 200 195 255 200 187 230 220 295 340 168 210
poli Cotton 190 185 230 192 180 190 200 320 334 163 190
poli rayón 180 175 210 175 175 180 195 317 320 160 188
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 14
Tabla 15
1
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 =
𝑝𝑒𝑠𝑜(𝐾𝑔. 𝑚)
20 14 1
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝐶𝑜𝑡𝑡𝑜𝑛100, 𝑦 =
1 1 0.266(𝐾𝑔. 𝑚)
20 14
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 𝐶𝑜𝑡𝑡𝑜𝑛100, 𝑦 = 3.75 𝑚
1 1
Tabla 16
Tabla 17
Para este caso usaremos los pallets, los cuales son plataformas de madera, plástico u otros
materiales. Es usado para soportar diversos productos pues, facilita su transporte y levantamiento
Resaltamos que toda la producción de TEXTIL CHAVÍN SAC será exportada a Europa. Por
ende, usaremos los llamados europalet, los cuales son usados hace aproximadamente 50 años y
fueron diseñados para colocar cargas en los diversos ferrocarriles de este continente. Diseñados con
las medidas de 1200x1200 mm. Los pallets son de la marca EPAL, los cuales cuentan con los
estándares exigidos por la Asociación Europea de Pallet y en España por la norma UNE-EN 13698-
Fuente: Europalets.com
Así mismo, según nuestro caso supondremos que almacenaremos nuestras bobinas en estos
pallets. Por ello se incluirán la siguiente cantidad de bobinas por pallets considerando los siguientes
datos:
2. 𝑃
𝜎=
𝜋. 𝐿. 𝐷
Sabemos que:
fibras
En este caso usaremos como la resistencia a la tensión 287 MPa, la longitud de 1.2 m y
2. 𝑃
𝜎=
𝜋. 𝐿. 𝐷
𝜋. 𝐿. 𝐷. 𝜎
𝑃=
2
𝜋(1.2)(0.206)(287)
𝑃=
2
147
𝑃 = 111.4423445 𝐾𝑔 = 111 𝐾𝑔
Por ende, en nuestros pallets podemos colocar 5 bobinas verticales y 5 horizontales. En total
Por lo que las dimensiones son, el ancho es de 1.2 m, profundidad 1.2 m y altura de 1.18 m.
𝑉 = 𝑙. 𝑎. ℎ
𝑉 = (1.2)(1.2)(1.18)
𝑉 = 1.6992 𝑚3
𝑉 = 1.7 𝑚3
Se utilizará por cada área graficada 15 estanterías que contará cada una con treinta y dos
pallets distribuidos en ocho niveles. Por lo cual se tendrá sus respectivas medidas de 21.85m de
largo, 5.1m de ancho y 12.75m de altura, obteniendo como resultado un volumen de 1420.80 m3 por
cada espacio ilustrado. Como se observa en el grafico contamos con 16 superficies obteniendo en
149
materias primas.
Se utilizará por cada área graficada 15 estanterías que contará cada una con treinta y dos
pallets distribuidos en ocho niveles. Por lo cual se tendrá sus respectivas medidas de 21.85m de
largo, 5.1m de ancho y 10.75m de altura, obteniendo como resultado un volumen de 1197.93 m3 por
cada espacio ilustrado. Como se observa en el grafico contamos con 12 superficies obteniendo en
terminados.
150
forma adecuada. Por ello, se determinó el uso de los siguientes muebles y móviles:
pallets pues, nos brinda el acceso a nuestras unidades de carga en el momento que lo necesitemos.
Las estanterías metálicas son adaptadas a las dimensiones de nuestras unidades de carga
Ventajas.
Fuente: MECALUX
Almacenaremos los conos de hilo en nuestro almacén de materias primas en cajas de cartón
de medida (Largo: 57cm, ancho: 39 cm, alto: 25 cm) que serán apiladas pallets de medida 120 x 80
cm, donde tendremos una cama de cuatro cajas y cinco niveles, obteniendo 20 cajas por pallet con
Almacenaremos los rollos de film en nuestro almacén de materias primas en cajas de cartón
de medida (Largo: 26 cm, ancho: 26 cm, alto: 48 cm) que serán apiladas pallets de medida 120 x
120 cm, donde tendremos una cama de dieciséis cajas y cuatro niveles, obteniendo sesenta y cuatro
v=a*b*c
v=1*26*26*48
v=32448 cm³
154
9.5.3. Algodón
Almacenaremos las flocas de algodón en nuestro almacén de materias prima con las
dimensiones de Largo: 1.10 m, ancho: 1.10 m, alto: 1 m que serán apiladas con pallets de medida
120 x 120 cm, donde tendremos una floca de 432 kg por pallet.
Volumen(m^3) masa(Kg)
v=1.1*1.1*1
v= 1.21m³
10. Cálculos
En primer lugar, debemos saber cuánto desecho va a tener nuestro proceso de producción
de telas; con el fin de obtener nuestra producción total mensual, para poder obtener ese dicho cálculo
utilizaremos los siguientes datos (tomaremos como ejemplo el Cotton 100, urdimbre 20/1, trama 4/1):
Por lo tanto:
que esta es nuestra materia prima para obtener la tela drill Cotton 100, para obtener dicho cálculo
De esta manera emplearemos lo mismo para todos los tipos de tela drill.
156
Tabla 18
Cotton 100
Tabla 19
Cotton 84
Cantidad producción algodón elastano
poliéster
Urdimbre y Trama Requerida mensual kg/mes kg/mes
kg/mes (13%)
Kg total (84%) (3%)
Urdimbre 20/1 - Trama 14/1 33495 34500 28980 4485 1035
Urdimbre 20/1 - Trama 12/1 30919 31847 26751 4140 955
Urdimbre 20/1 - Trama 8/1 61837 63692 53501 8280 1911
Urdimbre 20/1 - Trama 20/1 35041 36092 30317 4692 1083
Urdimbre 24/1 - Trama 8/1 22158 22823 19171 2967 685
Urdimbre 5/1 - Trama 5/1 87603 90231 75794 11730 2707
Urdimbre 8/1 - Trama 8/1 62868 64754 54393 8418 1943
Urdimbre 50/2 - Trama 50/2 92756 95539 80252 12420 2866
Urdimbre 18/1 - Trama 18/1 103062 106154 89169 13800 3185
Urdimbre 35/1 - Trama 24/2 12883 13269 11146 1725 398
Urdimbre 16/1 - Trama 16/1 41225 42462 35668 5520 1274
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 20
Cotton 58
Cantidad producción algodón
poliéster
Urdimbre y Trama Requerida mensual kg/mes
kg/mes (42%)
Kg total (58%)
Urdimbre 20/1 - Trama 14/1 25765 26538 15392 11146
Urdimbre 20/1 - Trama 12/1 23189 23885 13853 10032
Urdimbre 20/1 - Trama 8/1 54108 55731 32324 23407
Urdimbre 20/1 - Trama 20/1 25765 26538 15392 11146
Urdimbre 24/1 - Trama 8/1 19066 19638 11390 8248
Urdimbre 5/1 - Trama 5/1 41225 42462 24628 17834
Urdimbre 8/1 - Trama 8/1 36072 37154 21549 15605
Urdimbre 50/2 - Trama 50/2 74720 76962 44638 32324
Urdimbre 18/1 - Trama 18/1 97909 100846 58491 42355
Urdimbre 35/1 - Trama 24/2 9276 9554 5541 4013
Urdimbre 16/1 - Trama 16/1 30919 31847 18471 13376
Tabla 21
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del poli Cotton x mes
Poli Cotton
Cantidad producción algodón
poliéster
Urdimbre y Trama Requerida mensual kg/mes
kg/mes (65%)
Kg total (35%)
Urdimbre 20/1 - Trama 14/1 20612 21230 7431 13800
Urdimbre 20/1 - Trama 12/1 18036 18577 6502 12075
Urdimbre 20/1 - Trama 8/1 41225 42462 14862 27600
Urdimbre 20/1 - Trama 20/1 21643 22292 7802 14490
Urdimbre 24/1 - Trama 8/1 15459 15923 5573 10350
Urdimbre 5/1 - Trama 5/1 20612 21230 7431 13800
Urdimbre 8/1 - Trama 8/1 25765 26538 9288 17250
Urdimbre 50/2 - Trama 50/2 87603 90231 31581 58650
Urdimbre 18/1 - Trama 18/1 94817 97662 34182 63480
Urdimbre 35/1 - Trama 24/2 6699 6900 2415 4485
Urdimbre 16/1 - Trama 16/1 20612 21230 7431 13800
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 22
Poli rayón
Cantidad producción poliéster
Urdimbre y Trama Requerida mensual kg/mes rayón
Kg total (60%) kg/mes (40%)
Urdimbre 20/1 - Trama 14/1 15459 15923 9554 6369
Urdimbre 20/1 - Trama 12/1 12883 13269 7962 5308
Urdimbre 20/1 - Trama 8/1 30919 31847 19108 12739
Urdimbre 20/1 - Trama 20/1 12883 13269 7962 5308
Urdimbre 24/1 - Trama 8/1 12883 13269 7962 5308
Urdimbre 5/1 - Trama 5/1 15459 15923 9554 6369
Urdimbre 8/1 - Trama 8/1 23189 23885 14331 9554
Urdimbre 50/2 - Trama 50/2 86057 88639 53183 35455
Urdimbre 18/1 - Trama 18/1 87603 90231 54139 36092
Urdimbre 35/1 - Trama 24/2 5153 5308 3185 2123
Urdimbre 16/1 - Trama 16/1 19582 20169 12102 8068
Fuente: Elaboración propia.
159
Sin embargo, sabemos que no trabajamos los 31 días del mes, ya que por lo general solo se
trabajan 6 días de las 4 semanas; debido a esto y continuando con el ejemplo del cotton0 100
Tabla 23
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Cotton 100 x día trabajado
Cotton 100
cantidad de materia prima x (1
algodón kg/mes (100%) mes/ 26 días trabajado) kg/día
trabajado
38215.06 1469.81
34499.85 1326.92
67938.80 2613.03
38746.54 1490.25
26537.95 1020.69
180992.63 6961.26
159761.24 6144.66
106153.86 4082.84
111461.45 4286.98
18577.08 714.50
58384.52 2245.56
Fuente: Elaboración propia.
160
Tabla 24
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Cotton 84 x día trabajado
Cotton 84
algodón x (1 elastano x (1
algodón poliéster elastano poliéster x (1 mes/
mes/ 26 días mes/ 26 días
kg/mes kg/mes kg/mes 26 días trabajado)
trabajado) kg/día trabajado) kg/día
(84%) (13%) (3%) kg/día trabajado
trabajado trabajado
28979.87 4484.98 1035.00 1114.61 172.50 39.81
26751.12 4140.05 955.40 1028.89 159.23 36.75
53501.37 8279.97 1910.76 2057.75 318.46 73.49
30317.47 4691.99 1082.77 1166.06 180.46 41.64
19171.10 2966.96 684.68 737.35 114.11 26.33
75794.12 11730.04 2706.93 2915.16 451.16 104.11
54393.39 8418.03 1942.62 2092.05 323.77 74.72
80252.49 12420.03 2866.16 3086.63 477.69 110.24
89169.24 13800.00 3184.62 3429.59 530.77 122.49
11146.37 1725.03 398.08 428.71 66.35 15.31
35667.87 5520.03 1273.85 1371.84 212.31 48.99
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 25
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Cotton 58 x día trabajado
Cotton 58
Tabla 26
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del poli Cotton x día trabajado
poli Cotton
algodón
poliéster algodón x (1 mes/ 26 días poliéster x (1 mes/ 26 días
kg/mes
kg/mes (65%) trabajado) kg/día trabajado trabajado) kg/día trabajado
(35%)
7430.63 13799.73 285.79 530.76
6501.98 12075.10 250.08 464.43
14861.61 27600.14 571.60 1061.54
7802.30 14489.99 300.09 557.31
5572.97 10349.80 214.34 398.07
7430.63 13799.73 285.79 530.76
9288.28 17249.67 357.24 663.45
31580.88 58650.21 1214.65 2255.78
34181.53 63479.98 1314.67 2441.54
2414.99 4484.98 92.88 172.50
7430.63 13799.73 285.79 530.76
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 27
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del poli rayón x día trabajado
poli rayón
poliéster rayón poliéster x (1 mes/ 26 días rayón x (1 mes/ 26 días
kg/mes (60%) kg/mes 40%) trabajado) kg/día trabajado trabajado) kg/día trabajado
9553.66 6369.11 367.45 244.97
7961.69 5307.80 306.22 204.15
19107.94 12738.63 734.92 489.95
7961.69 5307.80 306.22 204.15
7961.69 5307.80 306.22 204.15
9553.66 6369.11 367.45 244.97
14330.80 9553.87 551.18 367.46
53183.23 35455.48 2045.51 1363.67
54138.65 36092.44 2082.26 1388.17
3184.55 2123.04 122.48 81.66
12101.68 8067.78 465.45 310.30
Fuente: Elaboración propia.
Además, podemos obtener la materia prima por hora que se necesitaría en el proceso, es por
Tabla 28
Cotton 100
algodón x (1 mes/ 26 días algodón x (1 día/ 24
trabajado) kg/día trabajado h) kg/h
1469.81 61.24
1326.92 55.29
2613.03 108.88
1490.25 62.09
1020.69 42.53
6961.26 290.05
6144.66 256.03
4082.84 170.12
4286.98 178.62
714.50 29.77
2245.56 93.56
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 29
Cotton 84
algodón x (1 mes/ 26 poliéster x (1 mes/ 26 elastano x (1 mes/ 26 algodón x (1 elastano x (1
poliéster x (1
días trabajado) kg/día días trabajado) kg/día días trabajado) kg/día día/ 24 h) día/ 24 h)
día/ 24 h) kg/h
trabajado trabajado trabajado kg/h kg/h
1114.61 172.50 39.81 46.44 7.19 1.66
1028.89 159.23 36.75 42.87 6.63 1.53
2057.75 318.46 73.49 85.74 13.27 3.06
1166.06 180.46 41.64 48.59 7.52 1.74
737.35 114.11 26.33 30.72 4.75 1.10
2915.16 451.16 104.11 121.46 18.80 4.34
2092.05 323.77 74.72 87.17 13.49 3.11
3086.63 477.69 110.24 128.61 19.90 4.59
3429.59 530.77 122.49 142.90 22.12 5.10
428.71 66.35 15.31 17.86 2.76 0.64
1371.84 212.31 48.99 57.16 8.85 2.04
Fuente: Elaboración propia.
163
Tabla 30
Cotton 58
algodón x (1 mes/ 26 poliéster x (1 mes/ 26 días
algodón x (1 día/ poliéster x (1 día/
días trabajado) kg/día trabajado) kg/día
24 h) kg/h 24 h) kg/h
trabajado trabajado
592.00 428.69 24.67 17.86
532.81 385.83 22.20 16.08
1243.24 900.27 51.80 37.51
592.00 428.69 24.67 17.86
438.08 317.23 18.25 13.22
947.22 685.92 39.47 28.58
828.82 600.18 34.53 25.01
1716.84 1243.23 71.53 51.80
2249.65 1629.06 93.74 67.88
213.13 154.34 8.88 6.43
710.42 514.44 29.60 21.44
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 31
poli Cotton
algodón x (1 mes/ 26 poliéster x (1 mes/ 26 días
algodón x (1 día/ poliéster x (1 día/
días trabajado) kg/día trabajado) kg/día
24 h) kg/h 24 h) kg/h
trabajado trabajado
285.79 530.76 11.91 22.11
250.08 464.43 10.42 19.35
571.60 1061.54 23.82 44.23
300.09 557.31 12.50 23.22
214.34 398.07 8.93 16.59
285.79 530.76 11.91 22.11
357.24 663.45 14.89 27.64
1214.65 2255.78 50.61 93.99
1314.67 2441.54 54.78 101.73
92.88 172.50 3.87 7.19
285.79 530.76 11.91 22.11
Fuente: Elaboración propia.
164
Tabla 32
poli rayón
poliéster x (1 mes/ 26 rayón x (1 mes/ 26 días
poliéster x (1 día/ rayón x (1 día/ 24
días trabajado) kg/día trabajado) kg/día
24 h) kg/h h) kg/h
trabajado trabajado
367.45 244.97 15.31 10.21
306.22 204.15 12.76 8.51
734.92 489.95 30.62 20.41
306.22 204.15 12.76 8.51
306.22 204.15 12.76 8.51
367.45 244.97 15.31 10.21
551.18 367.46 22.97 15.31
2045.51 1363.67 85.23 56.82
2082.26 1388.17 86.76 57.84
122.48 81.66 5.10 3.40
465.45 310.30 19.39 12.93
Fuente: Elaboración propia.
Asimismo, sabemos que no siempre se trabaja las 24h del día; es por ello, que hemos optado
Tabla 33
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Cotton 100 por turno.
Cotton 100
algodón x (1 día/ Primer Segundo Tercer
24 h) kg/h turno - 8h turno - 8h turno - 8h
61.24 489.94 489.94 489.94
55.29 442.31 442.31 442.31
108.88 871.01 871.01 871.01
62.09 496.75 496.75 496.75
42.53 340.23 340.23 340.23
290.05 2320.42 2320.42 2320.42
256.03 2048.22 2048.22 2048.22
170.12 1360.95 1360.95 1360.95
165
Tabla 34
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Cotton 84 por turno.
Cotton 84
algodón x poliéster x elastano x (1
Primer Segundo Tercer Primer Segundo Tercer Primer Segundo Tercer
(1 día/ 24 (1 día/ 24 h) día/ 24 h)
turno - 8h turno - 8h turno - 8h turno - 8h turno - 8h turno - 8h turno - 8h turno - 8h turno - 8h
h) kg/h kg/h kg/h
46.44 371.54 510.86 510.86 7.19 57.50 57.50 57.50 1.66 13.27 13.27 13.27
42.87 342.96 471.57 471.57 6.63 53.08 53.08 53.08 1.53 12.25 12.25 12.25
85.74 685.92 943.13 943.13 13.27 106.15 106.15 106.15 3.06 24.50 24.50 24.50
48.59 388.69 534.44 534.44 7.52 60.15 60.15 60.15 1.74 13.88 13.88 13.88
30.72 245.78 337.95 337.95 4.75 38.04 38.04 38.04 1.10 8.78 8.78 8.78
121.46 971.72 1336.11 1336.11 18.80 150.39 150.39 150.39 4.34 34.70 34.70 34.70
87.17 697.35 958.86 958.86 13.49 107.92 107.92 107.92 3.11 24.91 24.91 24.91
128.61 1028.88 1414.71 1414.71 19.90 159.23 159.23 159.23 4.59 36.75 36.75 36.75
142.90 1143.20 1571.89 1571.89 22.12 176.92 176.92 176.92 5.10 40.83 40.83 40.83
17.86 142.90 196.49 196.49 2.76 22.12 22.12 22.12 0.64 5.10 5.10 5.10
57.16 457.28 628.76 628.76 8.85 70.77 70.77 70.77 2.04 16.33 16.33 16.33
Fuente: Elaboración propia.
166
Tabla 35
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Cotton 58 por turno.
Cotton 58
algodón poliéster
x (1 día/ Primer Segundo Tercer x (1 día/ Primer Segundo Tercer
24 h) turno - 8h turno - 8h turno - 8h 24 h) turno - 8h turno - 8h turno - 8h
kg/h kg/h
24.67 197.33 197.33 197.33 17.86 142.90 142.90 142.90
22.20 177.60 177.60 177.60 16.08 128.61 128.61 128.61
51.80 414.41 414.41 414.41 37.51 300.09 300.09 300.09
24.67 197.33 197.33 197.33 17.86 142.90 142.90 142.90
18.25 146.03 146.03 146.03 13.22 105.74 105.74 105.74
39.47 315.74 315.74 315.74 28.58 228.64 228.64 228.64
34.53 276.27 276.27 276.27 25.01 200.06 200.06 200.06
71.53 572.28 572.28 572.28 51.80 414.41 414.41 414.41
93.74 749.88 749.88 749.88 67.88 543.02 543.02 543.02
8.88 71.04 71.04 71.04 6.43 51.45 51.45 51.45
29.60 236.81 236.81 236.81 21.44 171.48 171.48 171.48
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 36
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Poli Cotton por turno
trabajado.
poli Cotton
algodón poliéster
x (1 día/ Primer Segundo Tercer x (1 día/ Primer Segundo Tercer
24 h) turno - 8h turno - 8h turno - 8h 24 h) turno - 8h turno - 8h turno - 8h
kg/h kg/h
11.91 95.26 95.26 95.26 22.11 176.92 176.92 176.92
10.42 83.36 83.36 83.36 19.35 154.81 154.81 154.81
23.82 190.53 190.53 190.53 44.23 353.85 353.85 353.85
12.50 100.03 100.03 100.03 23.22 185.77 185.77 185.77
8.93 71.45 71.45 71.45 16.59 132.69 132.69 132.69
11.91 95.26 95.26 95.26 22.11 176.92 176.92 176.92
14.89 119.08 119.08 119.08 27.64 221.15 221.15 221.15
50.61 404.88 404.88 404.88 93.99 751.93 751.93 751.93
54.78 438.22 438.22 438.22 101.73 813.85 813.85 813.85
3.87 30.96 30.96 30.96 7.19 57.50 57.50 57.50
11.91 95.26 95.26 95.26 22.11 176.92 176.92 176.92
Fuente: Elaboración propia.
167
Tabla 37
Cantidad de materia prima a utilizar para la elaboración del Poli Rayón por turno
trabajado.
poli rayón
poliéster x (1 Primer Segundo Tercer rayón x (1 día/ Primer Segundo Tercer
día/ 24 h) kg/h turno - 8h turno - 8h turno - 8h 24 h) kg/h turno - 8h turno - 8h turno - 8h
15.31 122.48 122.48 122.48 10.21 81.66 81.66 81.66
12.76 102.07 102.07 102.07 8.51 68.05 68.05 68.05
30.62 244.97 244.97 244.97 20.41 163.32 163.32 163.32
12.76 102.07 102.07 102.07 8.51 68.05 68.05 68.05
12.76 102.07 102.07 102.07 8.51 68.05 68.05 68.05
15.31 122.48 122.48 122.48 10.21 81.66 81.66 81.66
22.97 183.73 183.73 183.73 15.31 122.49 122.49 122.49
85.23 681.84 681.84 681.84 56.82 454.56 454.56 454.56
86.76 694.09 694.09 694.09 57.84 462.72 462.72 462.72
5.10 40.83 40.83 40.83 3.40 27.22 27.22 27.22
19.39 155.15 155.15 155.15 12.93 103.43 103.43 103.43
Fuente: Elaboración propia.
se va innovando el desarrollo de las máquinas industriales, ya que gracias a estas máquinas nos
ayudan a aumentar, acelerar los procedimientos, perfeccionar los trabajos, ahorrar esfuerzos
empresa textil CHAVIN SAC, conocer el rendimiento que generan dichas maquinas nos ayudan a
una medición exacta, fiable y en tiempo real del desempeño de la maquina en proceso.
10.2.1. Abridora
Para este caso usaremos la maquina UNIfloc A12 la cual tiene una potencia de 1000 W, con
una capacidad de hasta 2000 Kg/H (en esta ocasión usaremos 1700 kg/H), nos permite ahorrar hasta
1% de la materia prima.
168
10.2.2. Limpiadora
Para este caso usaremos la UNIclean B17 con una capacidad promedio de 1200 kilogramos
por hora.
10.2.3. Mezcladora
Usaremos la TJF1029, la cual nos permite una producción de 650 a 900 kg/h, con
Para este caso emplearemos la Rieter C75 la cual tiene 32 chapones acoplados, un ancho
de trabajo de 1500mm, capacidad de hasta 1200 Kg/H (consideraremos que tiene 1100 Kg/h).
10.2.5. Peinadoras
Tiene una producción de hasta 540 Kg/H, botes de 1000mm lo cual de brinda el 90% más de
capacidad respecto otros equipos, reduce los costos de producción pues aprovecha al máximo la
materia prima.
10.2.6. Manuar
Tiene la capacidad de 50 m por minuto, producción de hasta 1400 Kg por hora y su eficiencia
es del 99%.
10.2.8. Continua
La velocidad de este equipo puede variar desde los 13000 a 14000 m por minuto, contiene
10.2.9. Bobinadora
Con una capacidad alrededor de 1000 Kg/h gracias a sus 10 husos y tiene una eficiencia del
85%.
169
10.2.10. Urdidora
rendimiento de urdido de hasta 1000 m según el tipo de hilo y tensión. Para nuestro caso
Emplearemos el modelo S4-3.2 R II, este viene en tres versiones en una sola máquina. Puede
ser convertido a partir de 3,2 alimentadores y de rayas tricolores a 1,6 alimentadores con rayas del
seis colores (Mayer y Cie. patente) para escoger el jersey con 3,2 alimentadores. Esta flexibilidad
siempre se combina con una alta productividad ya que puede producir hasta 1500kg por día. El S4
3.2 R II funciona con agujas y plomos de varios fabricantes mundiales. Eso lo hace asequible y
10.2.12. Chamuscadora
ME102-140, este modelo tiene un peso de 240 kg, voltaje de 380V y una velocidad de 15-140
Dypimax ITMA-99, puede resistir un peso máximo de 100kg y una velocidad de 0-60 m/min y
una potencia de motor de 2Kw. Para este caso supondremos que su rendimiento será de 15m/min.
analiza gran variedad de telas como el tejido elástico y licra con tensión sensible, la tela tejida y
tapicería. Presenta un diseño ergonómico y debido a su rápido y fácil manejo puede ser operada por
un solo trabajador. Sus dimensiones son 3300 x 3100 x 2000 mm, pesa 1550ks y trabaja de 5 a
54m/min (en nuestro caso estamos estimando que trabaja con 25m/min). La tela que maneja debe
Nuestras bobinas de tela serán colocadas en bolsas de polietileno, para esta operación
usaremos una maquina envolvedora. Para el caso de Chavín SAC usaremos específicamente la EM-
ESTARPM180I. Primero, se coloca el rollo de tela en la faja transportadora hasta la unidad principal,
donde se realiza una inspección automática de parte del equipo determinando en ancho y diámetro
del rollo por medio de los sensores integrados. Segundo, el rollo es colocado en la bolsa, se sella el
ancho y los extremos. Finalmente, el rollo es trasladado al horno de calor donde el plástico se encoje
con las siguientes características: Ancho del rollo 900 a 1,800mm, Diámetro del rollo 100 a 400mm,
Producción 5 a 7 rollos por minuto, Dimensiones 4,000 mm X 2,700 mm X 2,200mm, Peso 2500 kg,
Teniendo estos datos podemos calcular cuantos rollos de tela al día puede envolver esta
máquina. Aplicando la regla de tres simple obtenemos que la capacidad por día de este equipo es
de 300 y 420 rollos por hora. Es decir, 4200 a 5880 rollos por día.
Para poder calcular la cantidad necesaria de cada uno de los materiales que usaremos como
empaque (film, tubos, pallets) es necesario conocer la cantidad de bobinas que despacharemos.
Tabla 38
Producción mensual en Kg
Producción mensual en Kg
poli poli
Cotton 100 Cotton 84 Cotton 58
Cotton rayón
Urdimbre 20/1 - Trama 14/1 37102 33495 25765 20612 15459
Urdimbre 20/1 - Trama 12/1 33495 30919 23189 18036 12883
Urdimbre 20/1 - Trama 8/1 65960 61837 54108 41225 30919
Urdimbre 20/1 - Trama 20/1 37618 35041 25765 21643 12883
Urdimbre 24/1 - Trama 8/1 25765 22158 19066 15459 12883
Urdimbre 5/1 - Trama 5/1 175721 87603 41225 20612 15459
Urdimbre 8/1 - Trama 8/1 155108 62868 36072 25765 23189
Urdimbre 50/2 - Trama 50/2 103062 92756 74720 87603 86057
Urdimbre 18/1 - Trama 18/1 108215 103062 97909 94817 87603
Urdimbre 35/1 - Trama 24/2 18036 12883 9276 6699 5153
Urdimbre 16/1 - Trama 16/1 56684 41225 30919 20612 19582
Fuente: Canvas
También, sabemos que cada bobina tiene alrededor de 19 kilogramos entonces realizaremos
Kg de tela
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑏𝑜𝑏𝑖𝑛𝑎𝑠 =
Kg por bobina
37102 Kg
𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑏𝑜𝑏𝑖𝑛𝑎𝑠 =
19 Kg
Tabla 39
Tabla 40
Total tubos de cartón = tubos cotton100 + tubos cotton84 + tubos cotton58 + tubos policotton + tubos polirayón
Para saber la cantidad que necesitamos de film, debemos tener en cuenta la información
básica de los rollos de film que usaremos: Cada rollo de film tiene un ancho de 2m, y un largo de 50
m.
También, debemos conocer los metros necesarios para envolver una bobina, por ende,
Radio= 10.3 cm
𝑃 = 2𝑟𝜋
𝑃 = 2(10.3)𝜋
𝑃 = 64.72 𝑐𝑚
Esta cantidad la multiplicamos por las bobinas totales que tenemos, lo cual nos da un valor
Sabemos que por pallet entran 15 bobinas de tela, y sabemos que en total tenemos 1952
bobinas. Entonces la cantidad de pallets para despachar el producto terminado es la división de estos
datos.
𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑏𝑜𝑏𝑖𝑛𝑎𝑠
#𝑝𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑠 =
#𝑏𝑜𝑏𝑖𝑛𝑎𝑠 𝑝𝑜𝑟 𝑝𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡
1952
#𝑝𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑠 =
25
#𝑝𝑎𝑙𝑙𝑒𝑡𝑠 = 78.05
de pallets para la tela Cotton 100 de urdimbre 20/1 y trama 14/1 es de 79.
174
Tabla 41
almacenados en el depósito se preserven en condiciones óptimas. Por otro lado, hay un tiempo que
trascurre para la compra del producto por parte del consumidor. Por esta esta razón, debe
almacenarse con cuidado bajo condiciones monitoreadas para evitar la degradación por suciedad,
afectado por diversas variables, siendo la humedad la más importante, llegando a alterar su calidad
almacenarlos.
• Usar guantes de látex para su manipulación pues, la humedad de las manos puede
porcentaje de humedad del algodón y dependiendo del resultado los agrupamos. Esta operación nos
• Las mediciones deben ser realizadas dos veces al día, los momentos idóneos son al
inicio y al final del día. Pues, los niveles son más altos.
• Nuestros medidores deben estar limpios y secos para tener una lectura exacta.
debemos tener los cuidados adecuado para su disponibilidad y calidad para su empleabilidad.
óptimas en su almacenaje nos beneficiará al momento que se incorporará al tejido pues, mantendrá
sus propiedades intactas. Por lo tanto, debemos seguir las siguientes indicaciones:
y 27 ˚C.
• Los niveles de humedad para el elastano rondan desde el 30% hasta 80%. Como dato
mencionamos que, si el ambiente es excesivamente seco y cuenta con altas temperaturas al instante
• Mantener durante un período de tres meses y en caso de contar con plegadores serán
seis meses.
176
• Los productores nos recomiendan aplicar el consumo según el principio first-in first-
out.
a la luz. Por ello, es recomendable que durante su almacenamiento las condiciones de iluminación
sean normales.
Por otro lado, los empaquetados de rayón deben estar libre de exposición a riesgos químicos
meses.
calor, luz solar, etc. Otros factores para considerar son la luz de lámparas, fluorescentes
y químicos.
consideraciones:
• Para evitar la concentración de humedad, debe existir circulación de aire. Pero las
Otros factores que intervienen en el deterioro son el polvo y la contaminación puesto que
pueden llegar a producir alteraciones de colores, destrucción de fibra, etc. Por lo tanto,
debemos
considerar:
• Evitar el uso de bolsas de polietileno, ya que atraen el polvo por lo que son
• Evitar el uso de bolsas delgadas ya que hace que la tela se coloque amarilla.
fenólicos.
bien ventiladas.
sobre el correcto manejo del inventario de empaques y tener un buen control en el almacén es
fundamental, ya sea cualquier otro tipo de rubro, el adecuado almacenamiento constituye uno de los
mucho menos un manejo apropiado generaría muchas pérdidas financieras y tiempo de operación,
existen diversas alternativas para mantener los materiales de empaques en las condiciones
correctas, una de ella es la estantería, admitiendo un acceso directo para cada 67 unidad, pues todo
el contenido que se le introduzca deberá estar en perfecto estado, tomando en cuenta la resistencia
y estabilidad.
178
El primordial uso que los productores de textiles les dan a los tubos de cartón es envolver
Este tipo de tubos de cartón para telas tienen una excelente resistencia, que aguanta las
altas compresiones derivadas de la fabricación del textil. Además, para una mejor conducta en
máquina, es necesario utilizar un tubo paralelo, con unas paredes gruesas y resistentes.
Para mantener tanto los tubos como la plancha debemos tener en cuenta las siguientes
recomendaciones:
generan calor.
columnas.
• No almacenar los tubos de cartón en espacios húmedos además estar lejos del
agua.
• Evitar almacenar estibas encima de los rollos, dado que pueden ocasionar daños
al material.68
• El mal manejo de las placas conduce al aplastamiento de las ondas del corrugado
• Arrumar como máximo una altura de 5 metros ajustando las cajas en cada tendido,
para obtener un arrume estable evitando futuros derrumbamientos, si en caso las cajas
fueran pequeñas, se debe arrumar como máximo una altura de 3 metros ya que su
• Evitar que el material tenga contacto con piso del almacén, ya que el suelo es la
Los pallets de maderas son los más utilizados en todos los almacenes, pues nos facilitan el
traslado de cargas pesadas, además nos ayudan a optimizar los procesos de abastecimiento y para
Es por ello por lo que los pallets que utilizaremos son muy importantes teniendo como
• Almacenar en un lugar amplio y de fácil acceso, debido que los pallets son
• Deben tener una elevación de 14.4 centímetros respecto al piso, para facilitar una
El film stretch es uno de los productos de embalaje más destacado a la hora de asegurar y
fijar un cargamento en un pallet, especialmente si hablamos de una carga pesada, el film se convierte
en un elemento esencial para lograr una paletización precisa y sin esfuerzo, la importancia al usarlo
de embalaje es:
Para almacenar las telas utilizadas de una manera apropiada, se necesita que estas
estén protegidas por plásticos, el cual es un material muy utilizado en el área de almacén.
envases y embalajes por lo cual utilizares el polietileno de baja densidad que es usado en la 69
elaboración de las bolsas para envasado, PEBD (polietileno de baja densidad): 0,910 a 0,925 g/cm3.
contamine.
actual requerido tanto para el despacho como para el levante de las mercancías, desde el momento
en que se realiza el arribo al punto de entrada hasta su salida, teniendo como objetivo identificar los
retrasos en el flujo de comercio y diseñar las acciones que correspondan a cada actor para mejorar
En este punto, debemos tener en cuenta, datos como el tiempo que se puede almacenar la
materia prima, sin que esta sufra algún daño. Ya que a partir de ello podremos determinar la cantidad
En este caso estamos tomando que vamos a adquirir materia prima para la producción
mensualmente, en ese sentido, primero debemos empezar hallando la densidad y volumen del
poliéster (tomado como ejemplo). Utilizando fórmulas obtuvimos una densidad de 0.9 g/cm3 y un
volumen de 372.96 g/cm3. A partir de esos datos podemos hallar la masa, la cual la obtendremos
del volumen entre la densidad, que nos daría como resultado 335.664 g, lo llevamos a Kilogramos
ya que nuestra producción la estamos trabajando en Kilogramos, lo que nos daría 0.34 Kg de masa.
Por otro lado, hallamos la cantidad de conos de poliéster que necesitaremos, la cual la obtendremos
dividiendo nuestra producción mensual, que viene siendo 716485 kg/mes entre la masa 0.34 kg, y,
tendremos 2107309 conos. Así mismo, obtenemos la cantidad de cajas de cono, teniendo en cuenta
que en una caja de 13.3 x 13.3 x 12.7 entran 4 conos, continuamos dividiendo lo hallado
anteriormente entre los 4 conos que ingresan en una caja, lo que nos daría 526827 cajas de conos
de hilo de poliéster. Cabe mencionar que por cama ingresan 54 cajas de hilo y en este caso estamos
considerando 8 camas por pallet, teniendo la altura máxima que soporta un pallet multiplicando estos
datos, podemos decir que un pallet soporta 432 cajas. Ahora hallamos la cantidad de pallets a utilizar,
esto lo hallaremos dividiendo las 526827 cajas de hilo entre las 432 cajas por pallet que nos daría
182
un total de 1220 pallet. Finalmente, para saber la cantidad de conteiner que se necesitaran
mensualmente, tendremos en cuenta sus dimensiones para así poder hallar su cifra máxima en
cuanto a pallets. Haciendo los cálculos obtuvimos que en un conteiner de 40 pies ingresan 40 pallets.
Entonces, lo que haremos ahora es dividir nuestros 1220 pallet entre los 40 pallet de un conteiner, y
como resultado es que se utilizarán 31 conteiner mensualmente para abastecernos de materia prima.
Y el procedimiento que hicimos para el poliéster lo hicimos tanto para el elastano y rayón.
Tabla 42
Tabla 43
Tabla 44
En el caso del algodón como materia prima la manera de hallar la cantidad de conteiner que
llegarán mensualmente a nuestro almacén varía un poco, ya que en este caso el algodón llega tal
cual sale de las plantas. Es así como el empaque que se utilizarán serían los costales de floca de
algodón, haciendo cálculos obtendríamos que un costal ingresa 132 Kg, teniendo en cuenta nuestra
producción mensual que es 1704364 kg/mes, podemos continuar hallando la cantidad de total
costales, procedemos dividiendo los 1704364 Kg entre los 132 Kg de un costal, lo que nos resultaría
12912 costales de floca de algodón. Así mismo, mencionamos que en este caso tendremos un total
de 8 costales por pallet, debido al peso y dimensiones. Entonces, como un pallet soporta 8 costales,
dividimos nuestros 12912 costales entre los 8 costales de un pallet, obtendríamos un total de 1614
pallet. En este caso, el conteiner de 40 pies soporta 30 pallets, esto debido a las medidas y peso.
Ahora procedemos a dividir nuestros 1614 pallets entre los 30 pallets de un contenedor, lo que nos
Tabla 45
Después de una larga investigación de los puertos marítimos, pudimos encontrar el puerto de
Rotterdam de Países Bajos, mencionando dicho país como el puerto marítimo más completo
industrialmente y más grande de toda Europa con una longitud más de 40km, además se considera
el cuarto puerto del mundo en cuanto al movimiento de toneladas de cargas sobrepasando las 400
toneladas. En conclusión, elegimos Rotterdam porque es uno de los puertos más importantes de
Europa, siendo la puerta de entrada y el corazón, hablando marítimamente más utilizada para
Comercio Exterior) nos ayuda a calcular el tiempo del viaje, el flete (aproximado) y las empresas
navieras disponibles, con un resultado de tiempo estimado entre los (21 a 23 días) es por ello por lo
Fuente: SIICEX
Fuente: SIICEX
187
de ruta mediante vía marítima que se va a exportar nuestros productos textiles, dejándonos ver
también las empresas disponibles que se encuentran para dichos puertos y dándonos como tiempo
de envío de (18 a 24 días). Con esta segunda simulación podemos afirmar la demora que tendrán
Rutas navieras.
Fuente: SEARATES
Decidimos tomar el puerto de Pirua por la distancia que se puede aprovechar, siendo mucho
Desarrollada por Henry L. Gantt a principios del siglo XX, el diagrama de Gantt es una
distribución conforme a un calendario, de manera tal que se pudiese visualizar el periodo de duración
de cada actividad, sus fechas de iniciación y terminación e igualmente el tiempo total requerido para
la ejecución de un trabajo.
En el diagrama de Gantt, cada tarea está representada por una línea y las columnas
representan el número de días, semanas o meses planificados, según la duración del proyecto. El
tiempo estimado de cada tarea se muestra mediante una barra horizontal, con la fecha de inicio
Las tareas se pueden colocar en una cadena de secuencia o se pueden ejecutar al mismo
tiempo. Si las tareas son continuas, puede utilizar las flechas de la tarea más importante a la tarea
menos importante para determinar la prioridad. Hasta que no se complete la tarea más importante,
proporcionalmente hasta que se alcance el nivel de finalización. Por lo tanto, puede obtener una
descripción general del progreso del proyecto siguiendo una línea vertical en la tarea en el nivel de
fecha actual. Las tareas completadas se colocan en el lado izquierdo de esta fila; las tareas que aún
no han comenzado se colocan a la derecha y las tareas que se están ejecutando están fuera de los
límites. Si la línea está cubierta a la izquierda, la tarea está atrasada con el cronograma del proyecto.
Idealmente, una tabla como esta no debería contener más de 15 o 20 tareas para que pueda caber
en una hoja de papel A4. Si hay más tareas, puede crear gráficos adicionales que detallen el
Para ilustrar el diagrama de Gantt en detalle, primero debemos dibujar los ejes (horizontal y
vertical) y escribir el nombre de la tarea en el eje vertical. Primero, dibuja los bloques
correspondientes a tareas sin predecesores y colócalos de manera que el lado izquierdo del bloque
coincida con el momento cero del proyecto (su inicio). A continuación, dibuje los bloques
correspondientes a tareas que solo dependan de las tareas que se hayan ingresado en la figura.
Repita esto hasta que se dibujen todas las tareas. En este proceso, se deben considerar los
siguientes factores:
• La dependencia de principio a fin se expresa alineando el final del bloque predecesor con el
• Las dependencias final-final se expresan alineando los extremos del bloque predecesor y
de tareas relacionado.
• Exprese el retraso moviendo las tareas relacionadas hacia la derecha para un retraso
El diagrama de Gantt ayuda a visualizar el avance del proyecto porque brinda una visión
global y establece una serie de plazos realistas que ayudan a lograr los objetivos de manera
paulatina. Los diagramas de Gantt son muy efectivos en las primeras etapas de planificación. Sin
tiende a volverse caótico. Es por eso que la representación gráfica del plan se usa ampliamente.
Para superar este defecto, las personas han creado dispositivos mecánicos, como cajas magnéticas,
fichas, cuerdas, etc., que tienen una mayor flexibilidad de actualización. El diagrama de Gantt no
proporciona condiciones para analizar opciones, ni considera factores como el costo. Es básicamente
En este sentido, este diagrama nos permitirá representar y monitorizar el desarrollo de las
distintas actividades del proceso de fabricación de los diferentes tipos de tela drill de la empresa
Para conocer la cantidad de insumos que necesitaremos para un mes de producción vamos
a calcular la cantidad de bobinas de hilo necesarias del algodón, poliéster, elastano y rayón de la
siguiente manera:
Tabla 46
Tabla 47
Tabla 48
Tabla 49
Tabla 50
Tabla 51
Como sabemos, Chavín SAC va a comprar los fardos de algodón para la realización de los
hilos de este, asimismo realizará la compra de los hilos de elastano, poliéster y rayón. En este
sentido, hemos determinado el cronograma por horas y semanal para la recepción de estos insumos.
En el caso del cronograma semanal, la recepción se realizará dos veces por semana (lunes y jueves),
en dichos días, la empresa Chavín SAC se abastecerá de materia prima, pallets, rollos de film y tubos
de cartón. Por otro lado, en el cronograma por horas hemos decidido que la recepción de todos los
Tabla 52
Semana
01/01/2022 AL 30/01/2022
ACTIVIDAD
L M M J V S D
Fardos de algodón
Hilos de poliéster
Hilos de elastano
Hilos de rayón
Rollos de film
Tubos de cartón
Pallets
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 53
Sabemos que cada una de las maquinarias participantes en este proceso tienen un cierto
porcentaje de merma. Por ende, la cantidad en Kg que se colocará al inicio del proceso será
Tabla 52
Con estos datos podemos calcular la cantidad de maquinaria que necesitaremos pues,
Tabla 53
Cantidad de maquinaria.
cantidad
Número de para
Máquina rendimiento semanas
maquinas producir por
mes
Abridora 2 1700 1961857.9 4
Limpiadora 3 1200 1904716.4 4
Mezcladora 4 900 1867369.0 4
Cardas 3 1200 1867369.0 4
Peinadora 6 540 1830753.9 4
Manuar 3 1100 1794856.8 4
Mechera 2 1400 1742579.4 4
Continua 1 3000 1742579.4 4
Bobinadora 3 1000 1742579.4 4
Fuente: Elaboración propia.
Ilustración 22: Diagrama de Gantt por semana
Con estos datos podemos elaborar el Diagrama de Gantt para el proceso de hilatura del
hilo de algodón. Recalcamos que lo que buscamos es aprovechar las maquinarias y tiempos. No
Tabla 54
Resumen diario.
cantidad para
Número de
Máquina rendimiento producir por días
maquinas
semanas
Abridora 2 1700 490464.5 6
Limpiadora 3 1200 476179.1 6
Mezcladora 3 1000 466842.2 6
Cardas 3 1100 466842.2 6
Peinadora 6 540 457688.5 6
Manuar 3 1000 448714.2 6
Mechera 2 1400 435644.8 6
Continua 1 3000 435644.8 6
Bobinadora 3 1000 435644.8 6
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 54
Resumen diario.
cantidad
Número de para
Máquina rendimiento horas
maquinas producir
por día
Abridora 2 1700 81744.1 24.04
Limpiadora 3 1200 79363.2 22.05
Mezcladora 4 900 77807.0 25.94
Cardas 3 1100 77807.0 23.58
Peinadora 6 540 76281.4 23.54
Manuar 3 1000 74785.7 24.93
Mechera 2 1400 72607.5 25.93
Continua 1 3000 72607.5 24.20
Bobinadora 3 1000 72607.5 24.20
Fuente: Elaboración propia.
A continuación, recordaremos las unidades de medida de los diversos tipos de tela drill,
subtipo de tela drill. Como las capacidades de la maquinaria nos la dan en metros, esa será
Al igual que para el proceso de hilado, hallaremos el valor real de hilos del algodón,
Tabla 59
Tabla 60
Con estos datos podemos elaborar el Diagrama de Gantt para el proceso de tejeduría de
la tela drill. Recalcamos que lo que buscamos es aprovechar las maquinarias y tiempos. No
Tabla 61
cantidad por
Número de
Máquina rendimiento producir por semanas
maquinas
mes
Urdidora 5 900 2533780 4
Tejedora 3 1500 2533780 4
Chamuscadora 3 1500 2533780 4
Bobinadora 3 1500 2533780 4
Relajadora 5 900 2533780 4
cantidad por
Número de
Máquina rendimiento producir por días
maquinas
semanas
Urdidora 5 900 633445 6
Tejedora 3 1500 633445 6
Chamuscadora 3 1500 633445 6
Bobinadora 3 1500 633445 6
Relajadora 5 900 633445 6
cantidad por
Número de
Máquina rendimiento producir por horas
maquinas
día
Urdidora 5 900 105574.2 24.0
Tejedora 3 1500 105574.2 24.0
Chamuscadora 3 1500 105574.2 24.0
Bobinadora 3 1500 105574.2 24.0
Relajadora 5 900 105574.2 24.0
Fuente: Elaboración propia
203
Tabla 67
Tabla 68
Tabla 69
Tabla 70
Siendo su área de 576 𝑚2. Así mismo, esta zona contará con 8 muelles, cada uno de 3m de
Se utilizará por cada área graficada 15 estanterías que contará cada una con treinta y
dos pallets distribuidos en ocho niveles. Por lo cual se tendrá sus respectivas medidas de 21.85m
de largo, 5.1m de ancho y 10.75m de altura, obteniendo como resultado un volumen de 1197.93
m3 por cada espacio ilustrado. Como se observa en el grafico contamos con 12 superficies
de productos terminados.
Se utilizará por cada área graficada 15 estanterías que contará cada una con treinta y
dos pallets distribuidos en ocho niveles. Por lo cual se tendrá sus respectivas medidas de 21.85m
de largo, 5.1m de ancho y 12.75m de altura, obteniendo como resultado un volumen de 1420.80
m3 por cada espacio ilustrado. Como se observa en el grafico contamos con 16 superficies
Fuente:
Elaboración Propia
209
Tubos de Cartón. La cantidad de tubos de cartón es 13, 334. Los cuales vienen en
de pallets para los tubos es 223, cada uno tiene las siguientes dimensiones: 0.8m x 1.2m x
1.134m.
polietileno de alta densidad es 87, cada uno tiene las siguientes dimensiones: 0.8m x 1.2m x
0.654m.
una caja de 12cm x 12cm x 46 cm. Estos, serán colocados en grupos de 64 cajas en cada pallet.
La cantidad de pallets para el film es 2. Está cantidad será colocada junto a las bobinas de
Flejes. Se utilizará los flejes para asegurar los pallets con bobinas de tela que están en
el área de despacho. Para asegurar los 5363 pallets necesitaremos 51485 m de fleje por lo que
se requerirá 18 rollos de este material, por lo que necesitaremos 1 pallet para almacenar el total
de rollos.
211
Fuente: https://www.precygrap.com/flejes.html
hilo en nuestro almacén de materias primas en cajas de cartón de medida (Largo: 59 cm, ancho:
40 cm, alto: 25 cm) que serán apiladas pallets de medida 120 x 80 cm, donde tendremos una
cama de cuatro cajas y cinco niveles, obteniendo 20 cajas por pallet con un total de 8640 conos
de hilos.
Fuente: https://m.alibaba.com/product/1600150570349/New-stype-standard-68cm-diameter-
plastic.html?__detailProductImg=//s.alicdn.com/@sc04/kf/H1e9cd4c9065444fd983bb8d6c29b7
511r.jpg_220x220.jpg
212
Rollos de Etiquetas. En un rollo de etiqueta vienen 500 respecto a los 138, 694 bobinas
de tela nos dan que necesitamos 278 rollos de etiquetas. Cada rollo de etiqueta mide 10.2 cm de
Colocaremos 30 cajas por pallet. La cantidad de pallets para las etiquetas es 2, cada uno tiene
las siguientes dimensiones: 0.8m x 1.2m x 1.14 m. La cantidad de pallets para los rollos de
etiquetas es 2. Está cantidad será colocada junto a los tubos de cartón. 8 de esta forma
estanterías, las que tendrán las siguientes medidas 1.2m de ancho, 7.55m de alto y 18.8 m de
largo. Entre cada estantería dejaremos 3m de espacio, en total serían 10.8m de ancho.
13.81 metros. Siendo su área de 572 𝑚2. En esta zona colocaremos 2 filas de pallets las cuales
Nuestra zona de despacho será conformada por 8 muelles de 3 metros y entre cada uno
de estos tendremos un espacio de 2.6 metros. D esta manera, obtenemos un ancho de 41.42
metros. Cada muelle tendrá una elevación de 1.35 metros para vehículos grandes y de 0.5 metros
214
para vehículos pequeños. Para que el transporte pueda desplazarse de forma idónea tendremos
17 metros de largo.
servicios antes mencionados deben cumplir con las normas sanitarias y deben estar equipados
con lavabos que contengan agua potable, agua del grifo fría y caliente, jabón líquido y secadores
de aire caliente. Además, se debe considerar que los baños y vestuarios están equipados con
taquillas independientes, que son fáciles de limpiar y desinfectar, y cuentan con sistemas de
los baños tanto masculinos como femeninos necesitan tres inodoros y tres lavabos, y los baños
de hombres suman tres urinarios. Las medidas para este servicio son de 8,25 m de largo y 4,73
m de ancho, resultando un área de 24.59 m2, si este resultado lo multiplicamos por 2 ya que
área de 32 𝑚2.
216
Insumos
Pallets
Algodón (Fardos)
Elastano
Rayón
Poliéster
Almidón
Cotton 100
Cotton 84
Cotton 58
Poli Cotton
Poli rayón
Maquinas
Vigilancia, SSHH,
Administración
13.1. Infraestructura
El Reglamento Nacional de Edificaciones del Perú, nos dice que las infraestructuras
• La infraestructura debe contar con cláusulas de seguridad para los colaboradores que
• Permitir que los procesos productivos se puedan efectuar de manera que se garanticen
• Proveer sistemas de protección del medio ambiente, a fin de evitar o reducir los efectos
13.2. Puertas
Según el Reglamento Nacional de Edificaciones del Perú, las puertas de ingreso para los
diversos vehículos deberán tener las dimensiones adecuadas tanto para la entrega como
despacho de insumos o productos terminados. “El ancho de las puertas deberá tener una
dimensión suficiente para permitir además la maniobra de volteo del vehículo. Esta maniobra
está en función del ancho de la vía desde la que se accede.” (Reglamento Nacional de
13.3. Iluminación
Las oficinas administrativas de planta, “tendrán iluminación natural directa del exterior,
con un área mínima de ventanas de veinte por ciento (20%) del área del recinto. La iluminación
Luxes.”
Los pasadizos de circulaciones “deberán contar con iluminación natural y artificial con un
iluminación adecuado es de 100 lux por cada foco por lo que se usaran fluorescentes lineales de
36 watts.
Textil Chavín SAC debe aplicar y prestar atención a la salud y seguridad de sus
trabajadores, esto es una prioridad, por eso es necesario que nuestro almacén cuente con las
respectivas señalizaciones para velar por la protección de la integridad física y salud de los
trabajadores. En este sentido, se seguirá la Norma Técnica Peruana 399.010-1 2015, la cual
indica que dichas señalizaciones deben estar a 1.80 metros para ser visibles.
En primer lugar, para garantizar la seguridad, se dan a conocer las señales de prohibición
y las de uso obligatorio, estos últimos indican las herramientas que los trabajadores deben utilizar
al ingresar a la obra como los cascos de seguridad, guantes, etc. En segundo lugar, se utilizarán
prevención de riesgos y la seguridad laboral. Se colocarán en diferentes áreas del almacén. Por
220
último, se tienen en cuenta las señales de equipo contra incendios, esto es muy importante
porque nos indican dónde deben colocarse estos equipos en caso de incendio.
De prohibición.
• Borde: Blanco
transversal.
De obligación.
• Símbolo: Blanco
• Borde: Blanco
• El color azul debe ser circular y cubrir como mínimo el 50% de la superficie total,
de la señal.
De advertencia.
• Símbolo: Negro.
señal.
De condiciones de emergencia
• Borde: Blanco.
• Borde: Blanco.
el tamaño del párrafo que conforma el texto debe ser proporcional al área de la señal que
complementa.
Las señales contra incendios que emplearemos en nuestro almacén son las siguientes:
Franjas de seguridad
Según la NTP 399.010-1 2015 la anchura de las bandas es equivalente con un ángulo de
inclinación de aproximadamente 45°. Además, los colores de seguridad deben cubrir por lo
Ilustración 51: Franjas de seguridad para indicar prohibición o zona de equipo de lucha
contra incendios
Tabla 71
gracias al avance tecnológico ya contamos con este factor en las empresas. Sihablamos del
Embalaje más preciso y uniforme. Presenta una gran exactitud y menor riesgo defallos
al instante de embalar un producto superior al proceso manual pues, al ser una máquina tiene
diversos parámetros (posición, presión, velocidad y fuerza) que otorgan calidad de embalaje.
al ser una máquina son preparadas para ser más precisas y reducir los errores en este proceso.
• Al ser automatizado todo está medido completamente por ende evitamos que
Aliviar la carga de trabajo de los operarios. Las maquinas realizan el mismo proceso
que un operario de embalaje, de este modoalivia la carga laboral de los operarios y estos pueden
Disminuir los diversos costos del proceso. El coste de este proceso se reduce, pues
embalaje es de forma manual, y a ello sumado también la clasificación, esto a través de unos
medidores denominados calibradores. En cuanto al embalaje, las cajas, bandejas o los diferentes
estabilidad
o disposición elevada.
o Problemas ergonómicos.
14.2 Etiquetado
normas
231
calidadyfiables. Las normas siguientes para un buen etiquetado del producto son:
Esta norma regulariza los símbolos utilizados para el marcado de embalajes, estos deben
informar las instrucciones de manipulación del producto para asegurar la llegada a su destino en
condiciones óptimas. Tomar precauciones con el uso de colores para no confundirse con los
símbolos de materias peligrosas, evitar los colores naranja y rojo a menos que los reglamentos
Las etiquetas se recomiendan sean en forma de rombo con ángulos de 45 grados y con
medidas de 10cm x 10 cm. Debemos resaltar que los símbolos usados son de conocimiento
internacional, con el fin de evitar distorsiones por la variedad de idiomas existentes en el mundo.
forma ayudando a su identificación y manejo idóneo. Este se puede realizar mediante rótulos
adhesivos, stickers, manual o impresión directa, se coloca en uno de los costados del empaque.
• Peso neto.
diferentesversiones.
• País de origen.
232
manufacturados, para uso o consumo final que sean mercadeados en el territorio nacional, y
debe contener en el etiquetado: nombre del etiquetado, país de fabricación, fecha de vencimiento
los usuarios y consumidores, así como conceder al Ministerio de la Producción la capacidad para
los reglamentos técnicos referidos a productos industriales manufacturados para uso o consumo
implementa una materia descriptiva o gráfica, que se haya escrito, impreso o marcado en relieve
los cuales son compostables y otros no, el envase o embalaje en si mismo como un todo se
manos antes de su eliminación, los componentes compostables que pueden considerarse y ser
tratados como tales, una vez separados de los componentes no compostables, Esta NTP
contenidos residuales.
233
producción. Esta máquina es muy eficiente al poder embalar 5 rollos/minuto y con un ahorro de
costes del 10% al usar polietileno de 60 um película de PE. Cuenta con sistema de embalaje al
vacío.
ancho y0.206m de diámetro. Escogiendo este modelo de máquina tendremos una capacidad de
embalaje de 5 rollos por minuto. Este ejemplar cuenta con dimensiones de 4.18 m de largo, 2.5
después del sellado lateral se envía los rollos a la cámara de calor logrando un embalaje al vacío.
Fuente: http://www.suntech-machinery.es/product/st-arpm-mquina-automtica-de-
embalaje-de-rollos-de-tela-64.html#pro-info
236
15.2 Máquina de tabla giratoria para la envoltura con film extensible semi automática.
Después de apilar los rollos de telas en los pallets utilizaremos la máquina Ecoplat plus,
la cual nos facilitara el proceso de paletización ahorrándonos tiempo y film. Esta maquinaria
Fuente: http://www.robopac.com/media/files/079_4074_3470300261_EcoplatPlus_SPA-
POR_LR.pdf
Se utilizará en la parte final del proceso una máquina flejadora horizontal con dispensador
de cantoneras 2001, la cual cuenta con una producción de aproximada de 60-80 pallets/hora,
esta maquinaria nos facilitará la acción de colocar el fleje y las cantoneras y sepuede integrar en
una línea automática. Esta máquina tiene como dimensiones un largo 2.78 m, un ancho de 3.24
m y 4.20 m de altura.
237
Fuente: https://www.reisopack.com/wp-content/uploads/2020/07/2905-ES.pdf
Debido a que nuestro producto final necesita una identificación, marcaje o etiquetado y
un código de barras, utilizaremos una maquina etiquetadora automática APL 3500 Series, ya que
etiquetado. Tiene como dimensiones un largo de 0.391 m, un ancho de 0.675 m, y una altura de
0.51.
238
Fuente: https://www.reisopack.com/index.php/maquina/flejadora-automatica-
horizontal-con-aplicador-de-cantoneras/
239
16. Conclusiones
adquiridos llegamos a la conclusión que la cantidad de bobinas de tela a exportar es de 133 356.
(695611.94 Kg), rayón (123674.8 Kg) y elastano (17515.41 Kg). También de los insumos: tubos
de cartón (133 356 u), polietileno (521 u), film (413 u), flejes (18 rollos), conos para el hilado
periodo de despacho menor será el área del almacén. En este sentido, el almacén para Chavín
• Se emplearán pasillos con un ancho de cuatro metros, los cuales tres metros
serán derivados únicamente para el recorrido de los apiladores laterales y un metro para el
bobinas de tela para determinar la cantidad de niveles apilados que irán en un pallet, en nuestro
obtener la cantidad de nuestras unidades por pallet: bobinas de tela (25 u x pallet), fardos (8 u x
determinar el radio (10.3 cm); diámetro (20.6 cm) y volumen (0.4 𝑚3 )de las bobinas de tela.
242
en el proceso de producción de los tipos y subtipos de la tela drill para determinar la cantidad de
en el proceso de producción de los tipos y subtipos de la tela drill para determinar la cantidad de
sale 51 en la práctica este debe ser el mínimo (2 operarios por pasillo) para evitar demoras.
las señalizaciones que exigen las mismas. Ya que, de esa manera evitamos riesgos, daños e
imprevistos.
• Luego de investigar sobre las ventajas que tiene cada tipo de empaquetado se
determinó que se empleará el tipo automático pues, nos permite agilizar el almacenamiento de
17. Recomendaciones.
• Se recomienda adecuar las posiciones de las diversas áreas dentro del almacén
recomienda elaborar un plan de capacitación y asesoría al personal, como una de las propuestas
de mejora, y sea analizado para que pueda ser registrado como una evidencia dentro del sistema
de la metodología de Guerchet a las otras áreas de la empresa, ya que toda empresa debe tener
prima e insumos, a fin de eliminar la malformación que se pueda generar a futuro, por los niveles
• Se recomienda analizar los diferentes fletes marítimos, para definir los beneficios
que nos puedan otorgar las diferentes empresas navieras al momento de exportar.
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19. Anexos
Figura 9: Urdidora.