LOGGIA Nº1

Los “manuali del recupero” italianos.

Una disciplina orientada a la práctica

Francesco Giovanetti

Origen y evolución del concepto actividad de los restauradores, hoy día en

del cuidado y la protección de cambio, nuestra concepción actual de
entorno construido en Italia. Patrimonio Arquitectónico se ha extendi-
Estos últimos tiempos han sido testigos do de tal modo que incluye edificios que
del cambio que ha experimentado el con- están sujetos a uso diario. De hecho, la
cepto de objeto apreciable en el campo teoría y la práctica de la conservación
del cuidado y la conservación del entorno están obligadas a compartir sus principios
construido. La postura actual ha extendi- con las necesidades de la vida ordinaria
do considerablemente el abanico de ele- en nuestras ciudades, en los pueblos o en
mentos a conservar hasta incluir edificios el campo.
recientes (arquitectura de los siglos XIX y En la práctica de la conservación, surgen
XX), y edificios ordinarios (viviendas inevitablemente dos actitudes diferentes a
comunes). Si en el pasado sólo aquellos la hora de preservar el patrimonio. Ambas
Lam. 1 y 2. Manuale del recupero della città di edificios que destacaban por su valor posturas provienen de dos modos de pen-
Palermo. monumental o histórico eran objeto de la sar opuestos y sus raíces están ligadas a la

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 LOS “MANUALI DEL RECUPERO” ITALIANOS

misma historia de la restauración. principios de cuidado y conservación del

La primera actitud escoge elementos sin- entorno construido. Esta situación deriva
gulares a conservar desde un punto de principalmente del gran flujo de retorno
vista artístico o histórico. Su meta es que experimentaron los Centros
apartar estos elementos del uso ordinario Históricos italianos desde los años seten-
y establecer una red salpicada de edifi- ta, después de varias décadas de abando-
cios destacados que constituya el no. En esta circunstancia, los valores del
Patrimonio Monumental de una ciudad o entorno edificado histórico que eran des-
nación. De esta actitud deriva la mayoría deñados hasta un pasado reciente, son
de la legislación que concierne todo lo ahora apreciados de forma entusiasta,
relacionado con la preservación y conser- como la mezcla de funciones, los estilos
vación en los paises modernos. Los edifi- arquitectónicos discordantes, la convi-
cios y áreas singulares se catalogan y se vencia de lo singular y lo vulgar.
acogen a la protección directa de las auto- Actualmente, el patrimonio edificado en
ridades públicas: cualquier intervención el interior de las ciudades europeas corre
está sujeta a aprobación. un mayor peligro por el exceso de recu-
La segunda actitud concibe el entorno peración (la así llamada recuperación
construido como un conjunto, que por destructiva), que por la falta de atención
tanto ha de ser preservado como conjun- que sufría no hace tantos años. El control
to. Esta actitud es la que contempla a los individual ejercido por los organismos
Centros Históricos como órganos vivos municipales sobre cualquier plan de
de nuestras ciudades, expuestos a trans- transformación propuesto por promotores
formaciones y adaptaciones derivadas de privados se ha mostrado ineficaz para
las necesidades de la vivienda contempo- asegurar la calidad que requieren los
ránea y de los estándares tecnológicos estándares actuales de conservación. Los
actuales. estándares de los edificios modernos y la
En Italia, como en la mayoría de los pai- tecnología del hormigon armado, aplica-
ses europeos, la así llamada conservación da generosamente a edificios de mampos-
del entorno construido es una de las tare- tería, anula los valores fisicos que son tan
as confiadas a autoridades locales tales atractivos en la arquitectura antigua. Esto
como ayuntamientos, incluso dentro de se deriva principalmente de los hábitos
las líneas generales establecidas por el observados en el mundo de la construc-
Estado. Los ayuntamientos ejercen este ción: albañiles, artesanos, técnicos y pro-
cometido en el ámbito de su própia acti- fesionales han perdido el conocimiento y
vidad urbanística. En mi país, el cuidado la confianza en los materiales y en la téc-
y la conservación del Patrimonio cons- nica de construcción premoderna.
truido catalogado está reglamentado des- La actividad investigadora que condujo al
de el siglo pasado por el Estado, y es Manuale del recupero comenzó en 1983,
competencia del Departamento de en un intento -todavía no logrado- de
Patrimonio Cultural (Ministerio per i establecer nuevas reglas de conservación
beni culturali e ambientali) y de sus sec- en las especificaciones técnicas del Plan
ciones locales (Soprintendenze). Esta General de Roma. Su meta era introducir
organización se ha mostrado eficiente en líneas de comportamiento en los oficios
el ejercicio de la primera actitud, pero es relacionados con la conservación. Hoy en
incapaz de abarcar la extensión creciente día, después de la edición de los manua-
del Patrimonio mencionada líneas arriba. les de Roma (1989, 1993), de Cittá di
Así, en lo que atañe a la segunda actitud, Castello (1990, 1992) y Palermo (1994),
la organización de los ayuntamientos no se puede afirmar que ha nacido una nue-
ha resultado apta para guiar el desarrollo va disciplina dedicada al conocimiento de Lam. 3 y 4. Manuale del recupero della città di
del interior de las ciudades bajo unos las técnicas de la arquitectura pre-moder- Castello.

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na. Su carácter básico, eminentemente apuntes de las fábricas, bóvedas, escale-

orientado a la práctica, abre horizontes a ras, techos, cubiertas así como de la pavi-
una nueva dimensión dentro del cuidado mentación exterior e interior, yeserías y
y la conservación de patrimonio edifica- decoración, accesorios, azulejería, cerra-
do. jería y chimeneas. Se debe contrastar la
documentación recogida en sesiones de
Una nueva disciplina: los manuales trabajo con expertos en tipologías, estruc-
de restauración. turas, tecnología e historia de la arquitec-
Los Manuali del Recupero (Manuales de tura. Esta fase es muy importante. Se
Restauración) son inventarios de elemen- deben obtener los tipos dominantes y sus
tos contruidos en forma de dibujos deta- derivaciones, en un primer momento en
llados y archivos técnicos. Los dibujos base a su frecuencia de aparición. Pero,
son de gran tamaño e incluyen abundan- desde el momento que la actualidad pue-
tes detalles constructivos y esquemas de de haber desplazado tipos antaño más
ensamblaje para así poder mostrar los relevantes que en nuestros días, se debe
materiales y las características de los combinar la investigación de campo
patrones de construcción de un área deter- según pautas de frecuencia con la jerar-
minada. Los archivos técnicos asociados quía de los tipos que se pueda extraer de
a los dibujos ofrecen información com- la literatura técnica y de la iconografía.
plementaria. En Italia, por ejemplo, se pueden detectar
El método de los manuales está basado en un gran número de variaciones regionales
la interacción de diversas aproximaciones cuyas diferencias de hábitos constructivos
al tema en cuestión, y su resultado se tra- responden a los materiales disponibles y a
duce en estos dibujos detallados como un los tipos dominantes de la arquitectura
medio de brindar información técnica. local: la madera en el noreste, el ladrillo
En primer lugar se censan los elementos en el centro, la mampostería de Sicilia,
constructivos característicos de un área etc...
cultural para extraer los tipos dominantes En tercer lugar, el conocimiento recogido
y subordinados. Se debe analizar la histó- de diferentes fuentes debe ser transferido
ria del asentamiento en cuestión para a dibujos, cuya meta es detectar y sacar a
extraer la tipología arquitectónica domi- la luz ejemplos de la sabiduría popular
nante. Esta labor pasa por la selección de empleada para responder a situaciones
edificios que muestran aspectos construc- peculiares, como son los recursos cons-
tivos relacionados con cualquier periodo tructivos adoptados en las áreas sísmicas
significante del desarrollo de la ciudad. de Città di Castello y Palermo para afron-
En esta fase, tanto la observación como la tar la amenaza de los terremotos. Se ilus-
investigación de campo se integran tran las soluciones técnicas mostrando las
mediante el estudio de la literatura técni- secuencias de la construcción, nombrando
ca referida a la situación local a reunir en cada una de las partes según la antigua
bibliotecas y archivos históricos. Se inda- nomenclatura en la mayoría de los casos.
gan y analizan tanto los tratados que Las tipologías de edificación junto con
influenciaron en mayor grado el área los recursos constructivos se presentan en
seleccionada, como las listas de precios, forma de ejemplos oportunos. Se evitan
las especificaciones laborales y los libros tanto los esquemas generales como los
de obra de antaño. patrones abstractos. Esto es lo que noso-
En segundo lugar, se procede a una selec- tros llamamos una tipología expresada
ción de elementos significativos que mediante el análisis de ejemplos concre-
muestren las características locales del tos.
Lam. 5, 6 y 7. Manuale del recupero della città
arte de la edificación. Se deben realizar Todo ejemplo seleccionado realmente
di Palermo. varias visitas de campo y tomar fotos y existente se revela como resultado deriva-

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do de un equilibrio peculiar de tres com- Castello, Palermo y el código práctico de

ponentes: Los rasgos estructurales, es Siracusa-Ortigia, se proponen modelos de
decir la capacidad del elemento de res- cálculo para refuerzos estructurales deri-
ponder a un esfuerzo ordinario o patológi- vados del conocimiento integral de las
co; los rasgos tecnológicos, es decir el soluciones constructivas rescatadas de los
número, la peculiaridad y el ensamblaje tratados antiguos y del análisis de las anti-
de los elementos; la calidad, o lo que es lo guas reparaciones observadas en edificios
mismo, el cuidado en la elaboración y el existentes. El tercero es el práctico. Su
acabado. Los excesos, tanto de simplici- objetivo es recuperar el conocimiento del
dad como de complejidad raramente com- arte antiguo de construir para introducirlo
parten los tres componentes mencionados en los sistemas actuales de producción,
y por tanto deben apartarse del estudio. mercado y dirección de obra, en áreas de
Una fábrica de cantería de exquisito aca- una mejora de la actividad restauradora
bado, como puede ser un muro de ladrillo actual. Éste es el punto de partida cuyos
bruñido del siglo XVI, muestra una gran objetivos son: cursos de formación dedi-
destreza en la ejecución, pero la mayoría cados tanto a diseñadores como a artesa-
de las veces adolece de debilidad estruc- nos; re-elaboración de las partidas y pre-
tural a causa de la ausencia de traba con la cios unitarios actuales; y la propuesta de
hoja interna. Un techo rústico construido un servicio de apoyo a ser prestado por la
con viguería de madera y rasillas puede municipalidad en beneficio de diseñado-
estar revelando una estructura compleja res y técnicos. Los manuales están dedi-
con multitud de articulaciones con el cados tanto a la gente común como a los
muro circundante. Un techo artesonado técnicos.
decorado ricamente, de gran complejidad Para la gente común, son una invitación a
en sus partes y molduraje de alta calidad cultivar el gusto frente a los materiales y
puede que responda a una solución elementos constructivos antiguos, desa-
estructural bien sencilla. rrollando así una mentalidad orientada a
En resumen, la metodología empleada en la conservación. Por esta razón se presta
la confección de los Manuales se basa en una atención especial a la calidad de los
tres caminos de investigación. El primero dibujos. Para los técnicos, el manual se
es el taxonómico, es decir el censo de las ofrece como un instrumento para su acti-
características formales y técnicas de la vidad, mostrando información detallada
construcción que son típicas de diferentes sobre las características formales y tecno-
áreas de edificación. Su objetivo es la edi- lógicas de la construcción antigua. Así,
ción de inventarios que contengan ele- tanto artesanos como diseñadores pueden
mentos del Patrimonio para ser asumidos entablar un diálogo con la arquitectura
por las instituciones y por las comunida- histórica con su propio lenguaje: el len-
des locales como dignos de ser conserva- guaje del arte antiguo de construir.
dos. En Città de Castello (próximamente A causa de una malinterpretación de este
en Roma y Palermo), los Manuales san- lenguaje, una gran parte de las obras de
cionados por la municipalidad se han con- restauración llevadas a cabo usando técni-
vertido en guía para la aprobación de pro- cas actuales han provocado un rechazo en
yectos de restauración. El segundo es el el organismo construido. merece la pena
metódico, es decir la reconstrucción de la mencionar uno de los casos mejor conoci-
práctica tecnológica y el conocimiento dos, el Partenón de Atenas. La consolida-
científico del arte antiguo de construir ción llevada a cabo en los años treinta con
mediante la observación de campo y el hormigón armado -considerado como lo
análisis de la literatura técnica (tratados más moderno en aquella época- tuvo que
históricos, listas de precios y documentos ser desmantelada rápidamente en los años Lam. 8, 9 y 10. Manuale del recupero della città
de obras). En los Manuales de Città de ochenta, debido a que la decadencia de di Castello.

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los elementos añadidos entrañaba peligro ciones históricas son únicas. Por otro
para las partes originales del monumento. lado, un centro histórico puede conside-
Menos conocidos son los daños ocasiona- rarse como un cuerpo orgánico, como el
dos tanto a los edificios monumentales resultado de siglos de práctica del arte
como a los ordinarios por los estándares antiguo de construir. Los dos puntos de
sísmicos actuales que fueron aplicados vista deben interactuar y nunca ser toma-
negligentemente a mamposterías y estruc- dos como alternativas excluyentes.
turas de madera, imponiendo así una La actitud que examina los edificios aisla-
estructura rígida a un tipo de contrucción dos como entidades separadas es la ade-
cuyo caracter distintivo es la elasticidad. cuada a adoptar a la hora de realizar un
proyecto de restauración y transforma-
La construcción tradicional: apro- ción, que considere toda arquitectura irre-
ximación tipológica versus acerca- ductible con respecto a sus edificios adya-
miento individual. centes, y analizable en base a las
Los manuales son intrumentos para la evidencias históricas y a la anamnesis téc-
actividad proyectual. Con el Manual de nica. La actitud que trata al elemento
Roma se estableció por primera vez la construido como un cuerpo orgánico en el
metodología de la aproximación histórica que los edificios se constituyen en partes
a la técnica de los materiales y los ele- diferenciadas es al asumida por los
mentos constructivos. En Città di Castello manuales, que se ofrecen como una guía
los manuali adquirieron por primera vez para un plan general de mantenimiento
una dimensión práctica, proponiendo cri- basado en la recuperación de los materia-
terios frente a intervenciones estructurales les y las tércnicas de antaño.
y antisísmicas. Pero en Palermo asumie- La postura teórica de los manuales y sus
ron su carácter definitivo como una regla- criterios operativos no exoneran a los téc-
mentación técnica anexa al Plan Especial nicos (tanto diseñadores como operarios)
del Centro Histórico, para responder tanto de prestar atención tanto al edificio en su
a la actividad restauradora como a la unidad arquitectónica como al posible
reconstrucción de manzanas enteras suje- carácter que el edificio haya adquirido
tas a una restauración tipológica. como consecuencia de posteriores fases
Los manuales son efectivos gracias a tres de transformación, cuya evidencia se
acciones complementarias: en el terreno esconde tras la apariencia de la última
del cuidado del Patrimonio, se muestran capa de enlucido, y puede salir a la luz -
los materiales y los elementos del edificio inesperada- durante la ejecución de los
que deben ser respetados, incluso en el trabajos. El análisis histórico, tipológico y
caso de que no sean todavía visibles y constructivo del edificio, en otras pala-
aparezcan sólo en el curso de los trabajos; bras, la tipología del proceso de transfor-
en el terreno de la conservación se expo- mación, entendida como un instrumento
nen los materiales a ser empleados en el para detectar los valores intrínsecos al
proyecto de conservación; en el terreno edificio histórico, se constituyen en la
del diseño se sugieren criterios de inter- base para la Preservación y la
vención mediante los ejemplos reales. Conservación de Patrimonio. Esta prácti-
Asumiendo una postura teórica, un centro ca es esencial para el arquitecto restaura-
histórico puede valorarse desde dos pun- dor de hoy en día, que debe ser capaz de
tos de vista opuestos que deberían apare- detectar dentro de una arquitectura apa-
cer y convivir en la práctica del cuidado y rentemente unitaria, evidencias de edifi-
la conservación. Por un lado, un centro cios preexistentes que han sido incluidos,
histórico puede contemplarse como un literalmente engullidos por la nueva cons-
Lam. 11 12 y 13. Manuale del recupero della conjunto de edificios separados, cuyas trucción durante el proceso de transfor-
città di Castello. características y secuencia de transforma- mación.

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