Universidad Rafael Landívar

Facultad de ingeniería
Ingeniería industrial
Ecuaciones diferenciales

LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

José morales-1066422
Andrés fuentes-1162522
Joshua Reyes-1026122

Guatemala, lunes 11 de marzo del 2024

 Índice
I. Introducción....................................................................................................... 3
II. Marco teórico.....................................................................................................4
III. Solución de problemas...................................................................................8
IV. Registro de datos........................................................................................... 9
V. Discusión de resultados...................................................................................13
VI. Conclusiones................................................................................................15
VII. Referencias.................................................................................................. 15
VIII. Anexos......................................................................................................... 15
 I. Introducción

El presente proyecto se orienta hacia la aplicación de los conocimientos adquiridos

en el curso de Ecuaciones Diferenciales con el propósito de profundizar en el
entendimiento y empleo del modelo de la ley de enfriamiento de Newton, mediante
el empleo del método de variables separables. Este modelo reviste una
importancia primordial en la estimación de la temperatura de un cuerpo que
experimenta procesos de enfriamiento o calentamiento en un ambiente particular.

Se abordará la resolución de la ecuación diferencial que describe la ley de

enfriamiento de Newton, seguida de un análisis de su solución. Esto permitirá una
comprensión más profunda del comportamiento térmico de un objeto en función de
su entorno. El objetivo general de este proyecto radica en la determinación de la
constante de enfriamiento de Newton, una variable esencial en el modelo. Para
ello, se emplearán medidas experimentales con el fin de obtener datos que
posibiliten el cálculo de esta constante, contribuyendo así a la comprensión de la
interacción entre los objetos y su entorno térmico. Además, se llevará a cabo un
experimento práctico para validar la ley de enfriamiento de Newton en la realidad
cotidiana, utilizando como caso de estudio el enfriamiento de una taza de café
para analizar la relación entre la temperatura del café y el tiempo, así como su
conexión con la constante de enfriamiento de Newton.

Por último, se empleará la solución de la ecuación diferencial para determinar la

temperatura del café en un momento específico, lo que permitirá anticipar su
evolución térmica a lo largo del tiempo. Este proyecto tiene como finalidad aplicar
los conceptos y técnicas adquiridos en el curso de Ecuaciones Diferenciales para
comprender y aplicar la ley de enfriamiento de Newton en situaciones prácticas, lo
que posibilitará predecir y analizar el comportamiento térmico de los objetos en su
entorno.
 II. Marco teórico

- MÉTODO DE ECUACIONES SEPARABLES

El método de ecuaciones separables es una técnica fundamental en el estudio y
resolución de ecuaciones diferenciales ordinarias (EDO). Se aplica
específicamente a ecuaciones diferenciales de primer orden, donde la función
desconocida y su derivada aparecen de forma separada y pueden ser
manipuladas algebraicamente para resolver la ecuación (Cengage Learning,
2018).

La forma general de una ecuación diferencial separable de primer orden es:

dy
=f ( x ) g (x)
dx
Donde f ( x ) y g ( x ) son funciones de X e Y respectivamente a estrategia del método
de ecuaciones separables consiste en separar las variables X e Y en lados
opuestos de la ecuación y luego integrar ambas partes por separado.

Los pasos para resolver una ecuación diferencial separable son los siguientes:

1) Separar las variables: Expresar la ecuación diferencial en la forma

dy
=f (x)g (x) y separa las variables X y Y en lados opuestos de la
dx
ecuación.

2) Integrar ambos lados: Integrar cada lado de la ecuación con respecto a su

variable correspondiente. Esto implica integrar f (x) con respecto a X en el
lado izquierdo de la ecuación, e integrar g(x ) con respecto a Y en lado
derecho.

3) Resolver la ecuación resultante: Después de integrar ambos lados, se

obtiene una ecuación que relaciona X y Y. Esta ecuación puede
simplificarse y resolverse para encontrar la solución general de la ecuación
diferencial separable.
 4) Incluir condiciones iniciales (si es necesario): Si se proporcionan
condiciones iniciales para el problema, se pueden utilizar para determinar
constantes de integración adicionales y obtener una solución particular que
satisfaga estas condiciones.
- LEY DE EFRIAMIENTO DE NEWTON

La Ley de Enfriamiento deNewton postula que la velocidad de cambio temporal de

la temperatura de un objeto es proporcional a la diferencia entre la temperatura del
objeto y la temperatura ambiente (Cengage Learning, 2018).

Cuando un objeto se encuentra a una temperatura diferente a la del entorno, con

el tiempo tiende a alcanzar un equilibrio térmico con su entorno. Por ejemplo, una
taza de café caliente colocada sobre una mesa se enfriará gradualmente hasta
alcanzar la temperatura ambiente.

Este proceso se describe matemáticamente utilizando la Ley de Enfriamiento de

Newton, que relaciona la tasa de cambio temporal de la temperatura con la
diferencia entre la temperatura del objeto y la temperatura ambiente.

dT
=k (T o−T )
dt

La ecuación diferencial correspondiente a la Ley de Enfriamiento de Newton,

donde T o es la temperatura ambiente y k es una constante de proporcionalidad
positiva.
Aquí, T es la temperatura del objeto en función del tiempo t . Dado que la incógnita
es T y aparece como argumento de una derivada, se trata de una ecuación
diferencial. La solución a esta ecuación consiste en encontrar una función T (t) tal
que, al ser derivada una vez, resulte en la expresión −k (T o−T ).

Una estrategia para resolver la ecuación diferencial que modela la ley de

enfriamiento de Newton es utilizando el método de separación de variables. Este
método implica manipular algebraicamente la ecuación para separar los términos
que involucran una de las variables en un lado de la igualdad, y los términos que
involucran la otra variable en el otro lado de la igualdad.

dT
=kdt
T o −T

Siguiendo los procedimientos previamente detallados en el contexto del método de

ecuaciones separables:

Una vez que se han separado las variables, se procede a integrar ambos lados de
la ecuación.

dT
∫T =∫ kdt
o−T

La integral del lado izquierdo se resuelve mediante un cambio de variables:

u=T o −T

du=−dT

Obteniendo que:

du
−∫ =−ln u+C 1
u

¿−ln u(T o−T )+ C1

Por otro lado, la integral de lado derecho se realiza de la siguiente manera:

∫ kdt=kt +C2
Después de integrar ambos lados, se obtiene una ecuación:

−ln u(T o −T )+C 1=kt +C2

ln u ( T o−T )=−kt+ C

Las constantes de integración se han agrupado en una única constante, denotada

como C . Para obtener T en función de t , es necesario eliminar el logaritmo natural,
lo cual se logra aplicando la función exponencial a ambos lados de la ecuación,
obteniendo la siguiente expresión:

ln (T o−T )
e =e−kt +C

( T o−T )=e−kt∗e C
kt
T ( t )=T m +Ce
 III. Solución de problemas

1). Un termómetro en el que se lee 70 °F se coloca en un lugar donde la

temperatura es 10 °F. Cinco minutos más tarde el termómetro marca 40 °F. ¿Qué
tiempo debe transcurrir para que el termómetro marque medio grado más que la
temperatura del medio ambiente?

Fuente: Elaboración propia.

2). Un recipiente con agua a una temperatura de 100 °C se coloca en una

habitación que se mantiene a una temperatura constante de 25 °C. Después de 3
min la temperatura del agua es de 90 °C. Determinar la temperatura del agua
después de 15 min. ¿Cuánto tiempo deberá transcurrir para que la temperatura
del agua sea de 40 °C?
 Fuente: Elaboración propia.

IV. Registro de datos

Tabla 1: Temperatura del café obtenida en cada minuto del experimento.

Temperatur Temperatur Temperatur

Tiempo a Tiempo a Tiempo a
(minutos) (°C) (minutos) (°C) (minutos) (°C)
0 65.5 8 58.5 20 49
1 65.5 9 58 21 48.5
2 65 10 57 22 48
3 63.5 13 56 23 47.5
4 62.5 14 55 24 47
5 61.5 15 54 25 46
6 60.5 16 53.5 26 46
7 59.5 17 51 27 45
Fuente: Elaboración propia.

Pregunta No. 1 (Determinación de “k”): Determine experimentalmente el valor

de la constante esencial y arbitraria considerando la temperatura del café en el
tiempo t = 0 minutos de su experimento y además obtenga el valor de la constante
de enfriamiento considerando la temperatura obtenida en el tiempo de 20 minutos.
 Escriba la solución de la ecuación diferencial sustituyendo el valor de estas
constantes, dicha expresión representa la ley de variación de la temperatura del
café en cualquier instante de tiempo t.

Fuente: Elaboración propia.

Tabla 2: Comparación de temperaturas experimentales y teóricas del café

obtenida en diferentes tiempos para la obtención de errores.

Temperatura experimental Temperatura Teórica

(minutos) (°C) (°C) Error (%)
5 61.5 61.5 0.00
10 57 57.9 1.55
15 53 54.6 2.93
20 49 51.6 5.04
Fuente: Elaboración propia.

Pregunta No. 2: ¿Qué observaciones tiene al comparar las temperaturas

experimentales y teóricas?

Al comparar las temperaturas experimentales y teóricas se pudo observar que las

temperaturas no tuvieron mucha diferencia debido a que la ley de enfriamiento de
Newton describe cómo un objeto caliente se enfría cuando está expuesto al
ambiente circundante y a tanto la precisión en las medidas realizadas como en los
cálculos.

Fuente: Elaboración propia.

Gráfica No. 1: Curva de enfriamiento de la temperatura del café en función del
tiempo.

Fuente: Elaboración propia.

Pregunta No. 3: A partir de qué momento el descenso de la temperatura es más

lento?
Aproximadamente a partir del minuto 19, puede observarse que la temperatura fue
notablemente más lenta, puede atribuirse a que la diferencia entre la temperatura
de la tasa con café y la del ambiente era cada vez más pequeña.

Fuente: Elaboración propia.

Pregunta No. 4: ¿A qué debe atribuirse que el descenso de temperatura sea más
lento después de un tiempo?

Debido a la Ley de Newton del enfriamiento, se establece que la tasa de pérdida

de calor de un objeto es directamente proporcional a la diferencia de temperatura
entre el objeto y su entorno. Cuando esta diferencia de temperatura no es
significativamente grande, la transferencia de calor hacia o desde el objeto por
conducción, convección y radiación es aproximadamente proporcional a la
discrepancia térmica entre el objeto y su entorno. Por lo tanto, la forma en que se
desarrolla esta relación se refleja en la curva de comportamiento.

Fuente: Elaboración propia.

Pregunta No. 5: Error experimental considerando la temperatura obtenida en el

tiempo t = 15 minutos.

Por medio de la fórmula:

Datoteo −Datoexp
Error ( % )= ∗100
Dato teo

54.6−53
Error ( % )= ∗100
54.6

Error ( % )=2.93 %

Fuente: Elaboración propia.

 V. Discusión de resultados

En este trabajo se presenta un estudio experimental para determinar la constante

de enfriamiento de Newton, una variable fundamental en la comprensión de la
interacción térmica entre objetos y su entorno. A través de mediciones
experimentales, se busca calcular esta constante y analizar su significado físico.
La ley de enfriamiento de Newton establece que la tasa de cambio de temperatura
de un objeto es directamente proporcional a la diferencia de temperatura entre el
objeto y su entorno. En otras palabras, cuanto mayor sea la diferencia de
temperatura, más rápido se enfriará el objeto. Este principio se debe al flujo de
calor desde el objeto caliente hacia el ambiente más frío, y a medida que la
temperatura del objeto se acerca a la del entorno, la velocidad de enfriamiento
disminuye. La ley de enfriamiento de Newton tiene aplicaciones en diversos
campos, como la refrigeración, la termodinámica y el estudio de procesos de
transferencia de calor.
En este estudio, se midieron las temperaturas de una taza de café hirviendo a
intervalos de tiempo entre 0 y 27 minutos. La temperatura ambiente inicial se
registró como 𝑇𝑆 = 22°C. A partir de estos datos, se determinó la constante de
enfriamiento utilizando la temperatura del café en el tiempo 0 min (65.5°C) y la
temperatura en el tiempo 20 min (–0.0192).
Se compararon las temperaturas teóricas obtenidas a partir de la ley de
enfriamiento de Newton con las temperaturas experimentales medidas. Se
observó una buena correlación entre ambas, con una mínima diferencia. Esta
coincidencia se debe a que la ley de enfriamiento de Newton describe con
precisión el comportamiento de un objeto caliente que se enfría en un entorno
ideal. Sin embargo, en el mundo real, existen otros factores que pueden influir en
el proceso de enfriamiento, como la radiación, la convección y la geometría del
objeto. A pesar de estas consideraciones, la ley de enfriamiento de Newton
proporciona una aproximación válida para analizar el enfriamiento de objetos en
condiciones controladas.
La curva de enfriamiento del café, que representa la temperatura en función del
tiempo, se elaboró utilizando los datos experimentales. La ecuación de esta curva
es T(t) = 22 + 66.194e^(-0.014t). Esta ecuación permite predecir la temperatura
del café en cualquier momento posterior al inicio del experimento.
El análisis del descenso de la temperatura del café mostró que este fue más lento
alrededor del minuto 7. Esto se debe a que la diferencia de temperatura entre la
taza y el ambiente era mayor en ese momento inicial, lo que genera un flujo de
calor más intenso. A medida que la diferencia de temperatura disminuía con el
tiempo, la velocidad de enfriamiento también se reducía.

Finalmente, se calculó el error experimental comparando la temperatura

experimental (53°C) con la teórica (54.6 °C) en el tiempo t = 15 minutos,
obteniendo un -2.93%. Este valor indica la precisión de las mediciones y la validez
de la ley de enfriamiento de Newton en este experimento.
 VI. Conclusiones

1. En este estudio, se determinó con éxito la constante de enfriamiento de

Newton para el caso de una taza de café hirviendo. Se midieron las
temperaturas del café a intervalos regulares de tiempo y se aplicó la ley de
enfriamiento de Newton para calcular la constante. El valor obtenido para la
constante fue de -0.0192. Este resultado proporciona una medida precisa
de la velocidad a la que un objeto caliente se enfría en un entorno
específico.

2. La ley de enfriamiento de Newton demostró ser una herramienta precisa

para describir el comportamiento de un objeto caliente que se enfría en un
entorno ideal. Se realizó una comparación entre las temperaturas teóricas
predichas por la ley y las temperaturas experimentales medidas durante el
enfriamiento de la taza de café. La observación de una buena correlación
entre ambas, con una diferencia mínima del 2.93% de error esto indica la
precisión de la ley en este tipo de condiciones.
3. Se determinó con los datos obtenidos en el experimento la curva de
enfriamiento del café: temperatura en función del tiempo, dando como
resultado la siguiente ecuación T(t) = 22 + 66.194e-0.014t.

VII. Referencias

1. [Dennis G. Zill, "A First Course in Differential Equations with Modeling

Applications", 11th Edition, Cengage Learning, 2018]
2. [Paul Blanchard, Robert L. Devaney, Glen R. Hall, "Differential Equations",
4th Edition, Brooks/Cole, 2012]
3. [Edward L. Ince, "Ordinary Differential Equations", Dover Publications, 1956]
VIII. Anexos
Imagen No.01: Medición de temperatura.

Fuente: Elaboración propia.