1Equipos, máquinas y herramientas agroindustriales

Institución Universitaria de Envigado.

Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas.
Riesgo Mecánico.
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Capítulo 1

Introducción e información general

¿Qué es la agricultura?

La agricultura es un conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra.

Las actividades relacionadas (tratamiento del suelo, cultivo de vegetales, hortalizas, entre

otros) conforman el llamado sector agrícola, la economía que se aborda en esta sección se

basa en el uso de los recursos que brinda la tierra virgen asistida por la actividad humana.

Equipos, máquinas y herramientas agrícolas

Equipos.

Los equipos agrícolas son un conjunto de máquinas y herramientas que los

agricultores utilizan en su día a día en zonas de campo o cultivos, y estos pueden ser a

madia, y gran escala tales como:

Arados:

El arado es posiblemente el equipo o implemento más antiguo que se utiliza en el

campo de la agricultura. Los arados son implementos encargados principalmente de

romper el suelo para permitir el establecimiento de un cultivo. Existen tres tipos de,

arados, arados que invierten el suelo, arados que mezclan el suelo y arados que no

invierten el suelo.
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Rastra:

La función principal de la rastra es realizar la separación, y labranza (excavar,

voltear o agitar el suelo) de la tierra para poder sembrar, romper, incorporar y pulir son

sus funciones principales, por otra parte, hay dos tipos de rastras, tipo pesado y tipo

liviana, en la cual el tipo pesada se usa en terrenos duros donde la liviana no tiene la

capacidad ni la fuerza suficiente para penetrar la tierra y arar de la mejor manera, por otra

parte la tipo liviana, tiene funciones específicas tales como emparejar, nivelar y pulir.

Asperjadora:

La asperjadora agroindustrial es un equipo utilizado en la agricultura para la

aplicación de pesticidas, herbicidas, fertilizantes u otros productos en forma de aerosol a

los cultivos, este equipo es de gran ayuda ya que distribuye el producto químico de

manera uniforme para tener el control de plagas, enfermedades o para fertilización de

cultivos.

Sembradora de siembra directa:

La sembradora es un dispositivo agrícola que ayuda a los agricultores a sembrar en

línea directa y uniforme. Esta es un equipo eficaz para facilitar el trabajo y obtener

buenos resultados al momento de la siembra.

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Empacadora:

Es un equipo agrícola diseñado para empaquetar o empacar la paja de los cereales

u otras plantas herbáceas forrajeras en balas (también llamadas pacas o alpacas). (S/f-d)

recuperado el 21 de febrero de 2024, de http://file:///C:/Users/usuario/Desktop/1-Riesgos-

en-la-agricultura.pdf.

Herramientas:

Las herramientas manuales las podemos definir como instrumentos de trabajo

utilizados normalmente de manera individual que solo necesitan para su funcionamiento

la fuerza humana. Las herramientas manuales más utilizadas son:

Barretones:

Los barretones son instrumentos formados por una paleta cortante de hierro y esta

se apoya sobre un mango de madera, su función principal es realizar hoyos en la tierra

para realizar siembras o extirpar plantas con raíces pequeñas.

Carretilla:
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Las carretillas fueron creadas para facilitar el movimiento, la carga y descarga de

objetos pesados o materiales agrícolas coma la arena, tierra, abono, entre otras.

Escardilla:

La escardilla es una herramienta es una de las herramientas básicas al momento de

preparar el terreno para una nueva siembra. Esta cuanta con un extremo en forma de pala

y tiene un filo cortante.

Machete:

Un machete es un cuchillo con un tamaño más grande normalmente mide 60 cm y

consta de un solo filo. Se utiliza para segar la hierba, cortar caña de azúcar, podar platas

entre otras más funciones.

Pala:

Son láminas de metal, preferiblemente acero, que se usan para labrar la tierra;

pueden ser de punta o de forma ancha; tienen borde inferior con filo cortante y mango

largo de madera terminado en un asa de metal. (S/f-d) recuperado el 21 de febrero de

2024, de http://file:///C:/Users/usuario/Desktop/1-Riesgos-en-la-agricultura.pdf.

Pico:
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Son instrumentos compuestos de una parte de acero cuyos extremos terminan en

forma de pala rectangular, por un lado, y por la tierra en forma vertical; tiene una pala

rectangular con borde inferior de filo y mango de madera o metal. (S/f-d) recuperado el

21 de febrero de 2024, de http://file:///C:/Users/usuario/Desktop/1-Riesgos-en-la-

agricultura.pdf.

Rastrillo:

Esta es una herramienta agrícola que se utiliza normalmente para recoger hojas,

heno, césped entre otros. Esta herramienta cuenta con una barra de madera y en la parte

inferior una barra dentada que permite el buen funcionamiento de la herramienta.

Trasplantadora:

La trasplantadora es una herramienta que permite plantar en el suelo una

determinada cantidad de plantas a una distancia predeterminada

Maquinas:

Estas máquinas agroindustriales es un dispositivo de carácter mecánico que son

utilizadas en diversos tipos de trabajos agrícolas.

Segadora:
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Una segadora es una máquina diseñada para cortar y recolecta cultivos como

hierba, forraje, o cereales. Una de sus funciones principales es segar o cortar de manera

eficiente grandes extensiones de cultivos, facilitando así la cosecha.

Tractor:

Esta es una de las maquinas más fundamentales en el área agroindustrial ya que es

un medio de transporte y de carga en los cultivos, también una de sus funciones

fundamentales es proporcionar energía necesaria para operar elementos o maquinas tales

como arados, sembradoras, cosechadoras, entre otras.

Retroexcavadora:

Dentro de la maquinaria agroindustrial la retroexcavadora son las encargadas de

cavar agujeros para postes de cercas o trabajos de excavación menores, tales como cavar

pequeños estanques o fuentes.

Biotrituradora:

La biotrituradora es una máquina que está diseñada para triturar materiales

orgánicos tales como ramas, hojas, y otros desechos vegetales. Esta máquina está

equipada con martillos y cuchillas que giran a altas velocidades para reducir los residuos

en pequeñas partículas.

Abonadora:
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Las abonadoras son las maquinas encargadas de distribuir fertilizantes y

componentes orgánicos en general, estas se usan en los campos de cosecha para acelerar

el proceso de crecimiento las plantas y cultivos.

Aserradora:

Las aserradoras son máquinas comúnmente utilizadas para cortar principalmente

madera u otros materiales en piezas pequeñas normalmente estos cortes con en forma de

tabla o tablones.

Cultivador:

La función principal de esta máquina es preparar un lecho de siembra para el

cultivo que se va a plantar, esta entierra los residuos del cultivo en el suelo, controla las

malas hierbas y mezcla e incorpora el suelo para garantizar que el cultivo en crecimiento

tenga suficiente agua.

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Capítulo 2

Maquinas más peligrosas en el sector

agroindustrial riesgos y correcciones

Tractor

Riesgos

 Físico

 Ergonómico

 Mecánico

 Químico Tractores agrícolas. (s. f.). Pinterest.

https://co.pinterest.com/jorge7
Posibles afectaciones

1. Riesgo de vuelco (lateral o hacia atrás) por diferentes causas: pendientes

acusadas, desniveles del terreno, trabajo en pendientes, etc.

2. Caídas al subir o bajar del tractor (tanto si tienen escaleras para el acceso o éste

se hace desde la parte posterior del tractor).

3. Accidentes causados por enganches y atrapamiento de la ropa en la t.d.f. (toma

de fuerza) del tractor.

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4. Atrapamiento de miembros por elementos móviles del tractor.

5. Intoxicación por los gases del escape cuando se trabaja en recintos cerrados.

6. Vibraciones producidas por el simple desplazamiento del tractor (posibles

causantes de patologías, traumatismos).

Medias de prevención

1. Comprobar que funcionan correctamente los intermitentes, frenos, alumbrado,

luces de frenado, el girofaro y el claxon para lo que se realizan revisiones

periódicas.

2. Verificar la perfecta colocación de los espejos y que no existan ángulos

muertos.

3. Asegurarse de que el tractor se encuentre en buen estado y que cuente con

un mantenimiento adecuado.

4. Respetar las normas de circulación.

5. Identificar si el terreno en el que se conducirá presenta irregularidades u

obstáculos.

6. Usar cinturón de seguridad.

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Reparto de alimentos

Riesgos

 Químico

 Físico

 Ergonómico

Rodolfo González / Archivo EL TIEMPO

Posibles afectaciones

1. Contacto con sustancias causticas, corrosivas o nocivas para la salud.

2. Falta de señalización adecuada en los envases.

3. Intoxicaciones de diferente importancia por inhalación o ingestión de

sustancias nocivas.

4. ingestión de producto por parte de personas ajenas a la actividad (envases sin

advertencias visuales).
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Medidas de prevención

1. Manejo de estos productos por parte de personas en posesión del carnet de

manipulador.

2. Manejo de los productos con los EPI´s adecuados.

3. No comer, fumar o beber mientras se estén manejando productos

fitosanitarios.

4. Almacenamiento de los productos en lugares adecuados y fuera del alcance de

personas ajenas a la actividad.

5. Lectura detenida de las normas de utilización de estos productos.

6. Adquisición de productos homologados (señalización e instrucciones de

manejo apropiadas.)
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Herramientas menos peligrosas en el sector agroindustrial.

Regadera

Riesgos

1. Ergonómicos

Tomado de tiendas reco

Las regaderas manuales agrícolas son una delas herramientas menos peligrosas

para los trabajadores ya que estas les permiten tener un control directo sobre el proceso

de riego ya que estas al ser manuales, el colaborador puede aplicar agua de manera más

precisa, evitando mojar áreas en las cuales se pueden presentar accidentes tales como

resbalones o caídas al mismo nivel en comparación con los sistemas automáticos de riego

que podrían mojar grandes áreas de trabajo. Por otra parte, al no requerir de maquinaria

pesada ni de sistemas eléctricos, estas regaderas disminuyen el riesgo de accidentalidad

relacionados con el riego biomecánico y eléctrico. La operación manual de estas

regaderas agrícolas proporciona un mayor nivel de control y seguridad para los

trabajadores en comparación de otras metodologías de riego más automatizados.

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Pala

Riesgos

1. Ergonómicos

Tomado de multitienda coval

Las palas se caracterizan por su baja peligrosidad para los trabajadores debido a

que cuenta con un diseño simplificado y su función principal es movilizar material de un

lado a otro. Estas herramientas carecen de componentes mecánicos complicados o

filosos, esto reduce el riesgo de lesiones graves durante su manipulación. Además, su

operación es simple y no requiere de una destreza o técnica específica para su

manipulación segura. No obstantes es fundamental seguir estrictamente las indicaciones

de seguridad establecidas para evitar posibles riesgos emergentes y accidentes que

requiera su manipulación
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Lista de referencias

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