Estrauvtura Financiamiento Redolfi
Estrauvtura Financiamiento Redolfi
Estrauvtura Financiamiento Redolfi
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Argentina, 2021.
Resumen
Para el presente Trabajo Final de Grado, se demostró la importancia que tiene el estudio
de alternativas de financiación para lograr arribar a la óptima la cual agregue valor a la
empresa que recurra a ellas.
La empresa bajo estudio es AJ y JA Redolfi S.R.L, dedicada a la distribución mayorista
de productos alimenticios, para analizarla se utilizaron las herramientas FODA,
PESTEL y las 5 Fuerzas de PORTER, obteniendo así una mirada general de la misma
tanto interna como extramente.
Para lograr el análisis puntual del tema que compete a la propuesta se ahondó el estudio
a partir de un análisis financiero en el cual se compararon los últimos ejercicios
contables basando el estudio de manera puntual en el ciclo de cobranzas y pagos, a
partir de lo que detectó que existe un desfasaje que necesita ser cubierto para no caer en
una situación que signifique peligro financiero.
Entre los aspectos más importantes que mejoraría la propuesta se encuentra identificar
estrategias encaminadas a impulsar la rentabilidad de la empresa y realizando
mediciones a modo de control preventivo que alerten anomalías o efectos no deseados
en el desempeño financiero de Redolfi.
demonstrated to achieve the optimum one which adds value to the company that uses
them.
The company under study is AJ and JA Redolfi S.R.L, dedicated to the wholesale
distribution of food products, to analyze it, the SWOT, PESTEL and PORTER 5 Forces
tools were used, thus obtaining a general view of it both internally and externally.
In order to achieve a specific analysis of the issue that concerns the proposal, the study
was deepened based on a financial analysis in which the last accounting years were
compared, basing the study in a specific manner on the collection and payment cycle,
based on detected that there is a lag that needs to be covered in order not to fall into a
Among the most important aspects that the proposal would improve is identifying
strategies aimed at boosting the profitability of the company and carrying out
optimization.
Agradecimientos
Índice
Introducción.......................................................................................................................1
Analisis de situación..........................................................................................................3
Análisis Externo.............................................................................................................5
Análisis de las cinco fuerzas de Porter.......................................................................8
Diagnostico organizacional. Análisis FODA.............................................................9
Marco Teórico.................................................................................................................13
Indicadores de gestión..................................................................................................13
Ratios de Plazos de pagos y cobranzas........................................................................13
Análisis del inventario.................................................................................................14
Necesidad de fondos....................................................................................................14
Diagnóstico y discusión...................................................................................................15
Planeamiento del problema..........................................................................................15
Justificación del problema...........................................................................................16
Conclusión diagnostica................................................................................................16
Plan de implementación..................................................................................................17
Alcances y limitaciones...............................................................................................17
Alcance de contenido, geográfico y temporal..........................................................17
Universo y limitaciones...............................................................................................17
Recursos involucrados.................................................................................................17
Acciones a desarrollar y tiempo para su implementación............................................18
Medición y evaluación de las acciones planificadas....................................................23
Conclusiones y recomendaciones....................................................................................23
Bibliografía......................................................................................................................25
Anexos.............................................................................................................................27
Anexo 1. Valores de mercado de recursos necesarios.................................................27
Anexo 2. Honorarios mínimos Consejo Profesional de Ciencias Económicas de
Córdoba........................................................................................................................28
1
Introducción
En un mundo globalizado, las empresas están en la búsqueda de resultados
extraordinarios, basados en la eficacia y en la eficiencia; esto significa, concretar el
logro de cada uno de los objetivos propuestos en vista de un entorno cada vez más
competitivo que demanda mayores desafíos, donde los recursos son escasos y muy
costosos. Es ante esta situación donde cobra mayor importancia determinar una
estructura de financiamiento óptimo que se ajuste a las necesidades de cada empresa y a
su situación económica financiera, lo cual le permite la optimización de los recursos
para alcanzar una gestión administrativa/financiera adecuada (Nava Rosillón, 2019).
Las empresas líderes en el mercado local se encuentran trabajando estos
conceptos y la empresa familiar Redolfi S.R.L no es una excepción, la misma es una
empresa mayorista con más de 50 años de experiencia en la comercialización y
distribución de productos, alimentos y cigarrillos, situada en James Craik, Córdoba, que
ofrece variedad de productos, queriendo marcar una diferencia con respecto a sus
competidores a través de un servicio altamente orientado a la satisfacción del cliente y
con precios competitivos, tiene autoservicios mayoristas en San Francisco, Río Tercero,
Río Cuarto y Villa María y distribuidora en James Craik, Río Tercero, San Francisco,
Córdoba capital y Rio Cuarto.
Si bien la empresa está en constante crecimiento, desde sus inicios ha
descuidado aspectos fundamentales relacionados al término financiero, lo cual provoca
que la cuenta cuentas por cobrar no se optimice, generando retrasos, y desfasaje entre
éstas y las cuentas por pagar, desencadenando un retraso en el cumplimiento de
obligaciones.
Dicho esto, el eje fundamental del presente trabajo es definir cuál será la
estructura de financiamiento óptima para la firma Redolfi SRL, haciendo foco en sus
periodos de cobranza y pago y la composición de sus créditos por ventas.
Existen diversos antecedentes de trabajos de investigación que abordaron el
tema planteado, uno de ellos es el llevado a cabo en Guayaquil, donde se planteó como
objetivo del mismo diseñar estrategias para optimizar la gestión de crédito y cobranzas
que sean aplicables en un laboratorio farmacéutico, dado que se detectó como problema
un crecimiento de las cuentas por cobrar por consiguiente un retraso en el pago
2
Por último, a nivel nacional se cita un trabajo que estudio una empresa con un
alto grado de estrés financiero, producto del crecimiento exponencial de los ultimas
años, la demanda de fondos para afrontar inversiones y de una falta de planificación
sobre los costos del crecimiento, lo que llevó a la empresa a poseer inconvenientes en el
cumplimiento de sus obligaciones, agotamiento de sus fuentes de financiamiento
externo, y perdida de competitividad en los precios producto de la irregularidad en el
pago a proveedores, y finalmente el Capital de Trabajo en niveles de disponibilidad
insuficientes para el normal desempeño de sus actividades, ante esta problemática se
realizó una propuesta ajustada a la realidad de la empresa para proyectar y gestionar las
necesidades financieras de corto plazo, de manera que permitan el desarrollo de la
estrategia de crecimiento (Almada, 2015).
Todos estos antecedentes respaldan la conveniencia de determinar una estructura
óptima de financiación de la empresa Redolfi S.R.L, ya que la misma, tiene varios
sectores con posibilidades de mejoras sus funciones, para trabajar de forma más
eficiente, tratando de mejorar por ejemplo las cuentas por cobrar y pagos, con el fin de
beneficiarse, mejorando su liquidez para un desarrollo exitoso de la empresa.
El presente trabajo se plantea como objetivo general evaluar la estructura
financiera de la empresa Redolfi S.R.L, ubicada en James Craik, haciendo foco en sus
periodos de cobranza y pago y la composición de sus créditos por ventas a partir del año
2021, para lograr tal objetivo se plantea como objetivos específicos:
Analizar los estados contables de la empresa y calcular los índices pertinentes
para estudiarlos.
Analizar los ciclos de cobranzas y pagos.
Identificar si existe necesidad o exceso de recursos.
Proponer la aplicación de opciones que optimicen la situación financiera de la
empresa y agregue valor a la empresa.
Analisis de situación.
La empresa Redolfi S.R.L tiene mas de 50 años en el mercado, y en el transcurso
de esos años sufrió cambios en el directorio y en la gerencia, uno de esos grandes
4
Análisis Externo
Para realizar el análisis del contexto en el cual se encuentra expuesta la
empresa, se va a aplicar una herramienta estratégica que describe este contexto en base
a seis factores: políticos, económicos, socio-culturales, tecnológicos, ecológicos-
ambientales y legales. Esta herramienta se la conoce como PESTEL (Van
Leathem ,2014).
Factores Políticos, un informe conjunto elaborado por el Banco Mundial y PWC
(Paying Taxes 2018) el "Total Tax and Contribution Rate" (índice de impuestos y
contribuciones) de América Latina es del 52,60%, contra el 39,60% de Europa y
38,90% de Norteamérica. Argentina es el país donde más impuesto se pagan siendo del
106% si se suma impuestos nacionales, provinciales y municipales además agrega que
es el menos eficiente de Latinoamérica (Passarelli, 2018).
Por otra parte se renovó la política establecida por el Gobierno Nacional de
precios cuidados, la Secretaría de Comercio Interior de la Nación, renovó hasta julio el
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vehículos que las transportan, como ser la ley de transporte de productos alimenticios y
la ley del código alimentario argentino (CNRT).
Tabla 2.
Composición de la estructura del activo.
Cuentas Saldo al 31/12/2020 Porcentaje de participacion
Caja y Bancos $2.178.770,08 1,63%
Bienes de cambio $29.827.616,96 22,30%
Bienes de uso $44.894.296,49 33,57%
Otros activos no corrientes $3.690.552,83 2,76%
Total del Activo $133.734.167,66 100%
Fuente. Elaboración propia, en base a Estados contables de A.J. & J.A. Redolfi S.R.L
De lo expuesto en la tabla 2, se observa que, dentro del activo total, el rubro con
mayor incidencia es Cuentas por cobrar, con el 39,74%, la cual representa derechos a
cobrar en el corto plazo. Luego le sigue, la cuenta bienes de uso, con un 33,57% del
activo total, siendo su incidencia del 92,57% en el activo no corriente, ocasionando
pérdida de liquidez para disponer de recursos. Es necesario resaltar que se produjeron
altas considerables en el ejercicio que explican el resultado.
Tabla 3.
Composición de estructura del pasivo
Fuente. Elaboración propia, en base a Estados contables de A.J. & J.A. Redolfi S.R.L.
Tabla 4.
Principales indicadores
La importancia de mejorar las cuentas por cobrar se refleja en las deudas que
sostiene a corto plazo; siempre se hace necesario que, en la relación entre las cuentas
por cobrar y cuentas por pagar no exista tanto plazo de desfasaje, para que la empresa
pueda utilizar ese fondo de maniobra en otras inversiones de corto plazo. Si bien la
empresa es de gran magnitud y, por tal motivo, cuenta con un capital de trabajo que le
permite seguir adelante con las actividades habituales, es necesario que pueda contar
con capacitaciones y áreas específicas para llevar adelante tareas de suma importancia
que permitan lograr el crecimiento que se espera. Es por eso que el futuro éxito depende
de la implementación de las correcciones de las existentes y de la ejecución de las
nuevas propuestas.
Marco Teórico
Indicadores de gestión
La información siempre es una herramienta fundamental en la toma de
decisiones de las empresas; dada la relación directa entre la calidad de la misma y la
calidad en la toma de decisiones, por lo que se torna primordial a la hora de decidir, la
utilización de ratios y/o índices que permitan la información relacionada a las finanzas.
Dichos indicadores forman parte de un sistema denominado sistema de control de
gestión, el cual constituye una ayuda para empujar a las empresas hacia sus objetivos de
largo plazo, centrándose principalmente en la implantación de estrategias, este control
de gestión es un instrumento gerencial, integral y estratégico apoyado en indicadores,
para que las empresas alcancen efectividad en sus operaciones. En cualquiera de los
casos, los indicadores son importantes herramientas de gestión que permiten
proporcionar información sobre aspectos críticos o de vital importancia para el manejo
de la empresa (De La Hoz Suárez y Ferrer, 2018).
Necesidad de fondos
La Necesidad Operativa de Fondos está dada por la parte del Activo Circulante
Operativo que no se financia con el giro normal del negocio (Pasivo Circulante
Operativo –PCO). Estos activos, son los activos propios del giro normal de la empresa
sin tener en cuenta las partidas de inversión. La aparición de necesidades operativas de
fondos se da cuando el ciclo de pago es menor al ciclo operativo, entendiendo por este
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último al tiempo que transcurre desde que se compra y se cobra en efectivo la venta
realizada. En consecuencia, el ciclo de pago está compuesto por la salida de efectivo
ocasionada por la compra de materia prima, el pago de la mano y de obra y otros gastos.
Ambos ciclos forman el ciclo de caja. Cuanto más largo sea este, más financiamiento
requerirá la empresa (Curi, 2017).
Por otra parte tenemos el fondo de maniobra, que es igual a la diferencia entre
los activos corrientes y el exigible a corto plazo, siendo aquella parte de los recursos
permanentes que se destina a la financiación de los activos corrientes o circulantes, es
decir que es la diferencia entre los activos corrientes y el endeudamiento a corto plazo
(Monserrat Casanovas, 2013).
Cabe aclarar que al concepto anteriormente expuesto hay que diferenciarlo del
fondo de maniobra necesario, el cual representa la necesidad de financiación
permanente de la empresa para atender las necesidades de pago, es una estimación de lo
que se necesitaría de activo corriente para hacer frente a los pasivos corrientes que se
prevén, o sea, se trata de restar al valor de los bienes y derechos que se estima necesitará
la sociedad para acometer una nueva inversión, las obligaciones a corto plazo que se
prevé que contraerá la compañía. Lo ideal es que el fondo de maniobra real y el
necesario coincidan. Si el real es menor al necesario, hay un déficit de fondo de
maniobra y la compañía debería buscar financiación a largo plazo adicional. Si, por el
contrario, el necesario es inferior al real, aunque la situación es más deseable a la
anterior descrita, implica que existen saldos ociosos en la empresa (Haro de Rosario y
Día, 2017).
Diagnóstico y discusión
Planeamiento del problema
A partir del análisis efectuado en el capítulo correspondiente, interpretando los
estados contables e índices más relevantes de Redolfi S.R.L., se llega a diagnosticar que
el principal problema presente en la empresa es que el cobro de las ventas excede el
tiempo estipulado por la organización de un máximo de 21 días, lo cual queda en
evidencia que no es así ya que numéricamente se llegó a saber que dicho plazo es de 61
días, siendo mayor al periodo de pagos. Esta situación puede justificarse en que la
empresa se comporte muy flexible respecto de sus créditos atendiendo el contexto
16
Conclusión diagnostica
Lo propuesto en el presente Trabajo Final de Graduación, apunta a dar solución
al mal manejo de las cobranzas por parte de la empresa, lo cual desencadena en un
aumento considerado de los días en los que se hacen firmes las ventas. También se
contribuirá al crecimiento de los ingresos, recuperar la cartera vencida, otorgando
beneficios tales como mejora de la liquidez y solvencia para cubrir todas necesidades.
Implementando pautas para lograr optimizar la estructura de financiamiento por
medio de la adecuación de deudas a cobrar, esto permitirá agilizar y automatizar el
proceso de determinación de créditos por tipo de cliente, además de evitar asumir
riesgos innecesarios, generando de esta forma una cultura de control de las cuentas por
cobrar y brindar solución a las causas que generan la problemática. Si bien la empresa
en general se encuentra sana financieramente, los cambios a realizar son más bien del
tipo organizativo y cultural, que deberán ser alineadas con el objetivo de crecimiento
sostenido de Redolfi SRL, se espera luego de la propuesta que se tome como
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mecanismo habitual el control de las cuentas por cobrar, estableciendo pautas como
periodos, montos, análisis de clientes, etc. y se ejecute una mejora continua del mismo
acorde a los movimientos de la empresa.
Plan de implementación
Alcances y limitaciones
Universo y limitaciones.
En lo que respecta a la realización del presente trabajo, no se presentaron
inconvenientes o limitaciones para realizar dicho análisis y estudio, estando al alcance
la información necesaria para llevarlo a cabo, cabe aclarar que la propuesta se basó en
los últimos balances expuestos, y que la misma se refiere al estudio de la composición
de las cuentas de la empresa bajo estudio, por lo que se limita solo a esta empresa y al
tema específico, dejando de lado otros problemas que pueda presentar la Redolfi.
Recursos involucrados
Para la ejecución de la propuesta se necesitara de un espacio físico dentro de la
empresa, en el cual llevarán a cabo sus tareas e equipo de trabajo formado para tal fin.
Dicho espacio requería que se acondiciones con escritorios, computadoras,
impresoras y material de oficina, del que seguramente ya dispone la empresa.
Además se requiere, una mesa de reuniones y un pizarrón donde se leven a cabo
reuniones de equipo y evaluaciones de progreso. Costo estimado: $25.6650 (mesa),
$2.510 (pizarra) montos a valores de mercado (Anexo 1).
Quien estará a cargo de la ejecución de la propuesta, de las capacitaciones y
ejecutar el plan de acción será un contador/ra, quien cobrará sus honorarios según lo
estipulado por su Consejo Profesional, en este caso el de Córdoba, tal consejo establece
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un honorario mínimo por módulo de trabajo de $2034 (Anexo 2), para las tareas de
armado de la propuesta, capacitaciones necesarias, ejecución de la propuesta y control
se estiman 40 módulos, dando un total de $107.700 (Consejo Profesional Cs.
Económicas de Cba., 2021).
Tabla 5
Cálculo de horas del contador
Tareas Módulos
Revisación de balances 10
Cálculos 10
Búsqueda de alternativas 5
Visitas a bancos 10
Armado de proyectados 10
Reunión final 5
Total 50 horas
Fuente. Elaboración propia.
Luego a modo de mantenimiento por el menos 6 meses el contador externo
deberá estar al menos 15 horas mensuales para controles y ajustes necesarios estimando
un honorario mensual de $30.510.
6) Selección de alternativa
8) Control
Fuente. Elaboración propia.
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4) Dado que el punto anterior dio como resultado que se necesita buscar
financiamiento se debe hacer un estudio de las alternativas, analizando lo que la
empresa posee y posteriormente lo que necesitaría hacer.
20
Figura 2.
Beneficios Banco Macro para Pymes
-Al menos 1 usuario con firma para endosar cheques y claves Token activas.
Registrado en el Banco como autorizado para endoso de cheques físicos.
Con este monto se cancelan los pasivos de corto plazo por el importe faltante = $
22.239.778 y el sobrante se coloca a plazo fijo a un plazo de 180 días con una TNA del
34% (Banco Nación), el cual ofrece un interés ganado de $2.141.431,76.
Tabla 8
Estado de situación patrimonial comparado
ACTIVO
Caja y Bancos $ 2.178.770,08 $ 14.950.381,08
Cuentas por cobrar $ 53.142.941,30 $ 0,00
Otras cuentas por cobrar $ 0,00 $ 0,00
Bienes de cambio $ 29.827.616,96 $ 29.827.616,96
TOTAL ACTIVO CORRIENTE $ 85.149.328,34 $ 44.777.998,04
Bienes de uso $ 44.894.286,49 $ 44.894.286,49
Otros activos no corrientes $ 3.690.552,83 $ 3.690.552,83
TOTAL ACTIVOS NO CORRIENTES $ 48.584.839,32 $ 48.584.839,32
TOTAL ACTIVO $ 133.734.167,66 $ 93.362.837,37
Cuentas por pagar $ 32.134.173,83 $ 9.894.395,83
Remuneraciones y Cargas Sociales $ 13.612.500,00 $ 13.612.500,00
Cargas Fiscales $ 8.627.278,00 $ 8.627.278,00
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Tabla 9
Estado de resultados comparado
8) El control se efectuará a medida que se ejecuta la tarea, así mismo para todo
el trabajo se utilizaran planillas Excel con formulas ya cargadas y fijas para que nadie
las altere, donde solo se cargaran montos para que los cálculos sean automáticos. Se
capacitará al personal afectado a tales tareas de su uso y finalmente se realizará un
manual de procedimientos. Los controles posteriores se efectuaran quincenalmente
durante 2 meses, y luego de manera mensual.
problema. Se propone hacerlo en los lapsos de los intereses, por ejemplo el plazo fijo se
callao a 180 días, por lo tanto se toma como base el ultimo estado contable y se realiza
el proyectado a 6 meses, para demostrar este impacto. Posteriormente se hará tomando
los lapsos de préstamos y/o inversiones según se aplique:
Tabla 10
Medicino del impacto de la propuesta
Indicador Índices Base 31/12/2021
Plazo de pagos 52 días 11 días
Plazo de cobranza 61 días 0 días
Fuente. Elaboración propia.
Se puede observar que los ratios presentan mejoras, por lo que se cancelaron las
cuentas por cobrar, transformándolas en efectivo con lo que cancelo parte de las cuentas
por pagar, lo que impactó en una disminución de 50 días de su ciclo, quedando inclusive
por debajo de lo que plantea la empresa como máximo de 30 días.
Conclusiones y recomendaciones
La empresa Redolfi, posee factores a su favor los cuales ha adquirido a lo largo
de su vida, tales como infraestructura, reconocimiento, exclusividad del comercio de
grandes y primeras marcas, cartera amplia de clientes, entre otras. En su convicción por
posicionarse y lograr competitividad se ha dedicado a ello de lleno, descuidando el uso
de sus recursos y sobre todo en lo que refiere a la administración de sus finanzas, lo cual
se deja ver a simple vista con el crédito de $10.000.000 adquirido a una tasa que
sobrepasa en casi 30 puntos a las ofrecidas en el mercado.
Esta situación junto con la falta de atención sobre el tiempo en que se cobran los
créditos por venta ha llevado a la empresa a un desfasaje de los ciclos de cobranzas y
pagos, y con ello una necesidad de fondos para hacer frente a sus obligaciones más
urgentes.
Dada esta situación se propuesto una combinación de herramientas financieras,
para su elección se baso en lo que ofrecen los bancos con los cuales opera Redolfi,
optando por el Banco Macro el cual tiene un paquete amplio para Pymes, otorgándoles
una tasa bastante menor al resto de los bancos en varias operaciones. La propuesta se
basó en la disminución del ciclo de cobranzas y pagos, lo que demostró finalmente que
se logró, dejando en cero el de cobro y bajando a 11 días (61 que poseía) el ciclo de
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pagos, lo que se realizó fue hacer uso del descuento de documentos, por lo cual se
entregó el monto total de tal rubro, destinando $ 22.239.778 a la cancelación de cuentas
por pagar y la diferencia colocándola en plazo fijo a 90 días.
De esta forma se considera que no solo se hace uso de un activo que estaba sin
utilizar, sino que reduce pasivo y además se invierte.
Como resultado final se presentaron los estados se situación patrimonial y
resultados proyectados para poder observar de mejor manera el impacto de las
operaciones mencionadas.
La propuesta está dirigida a hacer uso de herramientas financieras, compararlas,
estudiarlas y elegir la mejor opción, de esta forma se intenta aportar a la empresa una
herramienta no solo de control sino de gestión, para que la internalice como cultura de
que antes de concretar algo que puede afectar las cuentas se proyecte, todo lo expuesto
será explicado con las capacitaciones pertinentes, tanto lo referido al uso como a la
búsqueda de fuentes de financiamiento o inversión.
Para la propuesta tenga éxito en su plenitud y a largo plazo, se recomienda que
dentro de la empresa haya una persona o equipo que se dedique a esta tarea, que
mantenga contacto con los ejecutivos de los bancos, para conseguir opciones viables,
que esté al tanto de préstamos del Gobierno inclusive, ya que por la pandemia hay líneas
que son muy beneficiosas para las Pymes y se pueden analizar, pero al ser
gubernamentales suelen solicitar muchos requisitos, carpetas muy detalladas, por lo que
ello debiera estar al día, y para lograrlo una persona capacitada en finanzas es
primordial.
Se sugiere considerar a futuro opciones de inversión en fondos comunes de
inversión sin riesgo y de disponibilidad inmediata, y también hacer uso de diferimientos
en los pagos de obligaciones tributarias suscribiendo a planes de pagos en la medida que
dicha opción resulte conveniente en cuento a comparar intereses.
Por último se advierte que se requerirá participación activa de los dueños, y que
ellos acepten alternativas no convencionales y sugerida por otra persona que no sean
ellos, cuestión que es muy difícil de lograr en empresas familiares.
25
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26
Anexos
Anexo 1. Valores de mercado de recursos necesarios.
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