Asignatura: Optativo llI. Carrera: Lic.

Física – Matemática

Documento de apoyo.
Recinto Universitario: “Cornelio Silva Arguello”
Facultad: FAREM-Chontales.
Departamento: Ciencias Educación y Humanidades.
Nombre de la Asignatura: Optativo lll.
Carrera: Lic. Física - Matemática.
Número y Nombre de la Unidad: I. Primera Ley de la Termodinámica.

Compilación elaborada: Msc. Wilmer Adolfo Martínez López.

Elaborado por: Msc. Wilmer Adolfo Martínez López Página 0

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OBJETIVO:
Aplicar los conceptos, leyes y principios básicos de la Termodinámica Estadística para el cálculo
de propiedades termodinámicas y su comparación con aquellas obtenidas de manera
experimental.
Sub- contenidos:
Temperatura, Trabajo, Calor, Energía Interna.

Actividad #1.

1.- Leer la lectura sobre la reseña histórica e importancia de los conceptos básicos de
temperatura, calor, energía interna y trabajo.

2.- Analice los distintos ejemplos planteados de temperatura, calor, energía interna y trabajo.

Introducción

La temperatura: se refiere a una medida cuantitativa del calor o la frialdad de un objeto o

sustancia. Es una magnitud física que indica el nivel de energía térmica presente en un sistema.
Generalmente, se expresa en grados Celsius (°C) o Fahrenheit (°F) en el sistema de unidades
común, o en Kelvin (K) en el sistema internacional de unidades.
El calor: se puede definir como una forma de energía transferida entre dos sistemas o entre dos
partes de un mismo sistema que se encuentran a diferentes temperaturas. El calor siempre fluye
desde un objeto o sistema con mayor temperatura hacia otro con menor temperatura.
Diferencia entre calor y temperatura:
el calor se refiere a la transferencia de energía térmica, mientras que la temperatura es una
medida del nivel térmico de un sistema.
La agitación térmica: es el movimiento caótico que tienen las moléculas dependiendo de la
temperatura y del estado de agregación.
La energía térmica: es aquella producida por las fuentes energéticas que generan calor y por
medio de contacto con combustibles o por efecto de los mecanismos de transmisión de calor.
La energía interna (U): es un reflejo de la energía a escala macroscópica. Más concretamente,
es la suma de la energía cinética interna.
El equilibrio térmico: es un estado que se alcanza cuando varios cuerpos o sustancias en
contacto tienen la misma temperatura.

Fórmula para calcular el equilibrio térmico

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Una forma de calcular el equilibrio térmico es mediante la siguiente ecuación:

A continuación, explicamos el significado de cada término junto con sus unidades en el Sistema
Internacional:
Q: es la cantidad de calor que una masa emite o absorbe, medido en joules, J.
m: es la masa del cuerpo o la sustancia, medido en kilogramos, kg.
Ce: es el calor específico del cuerpo o la sustancia, medido en joules por kilogramo Kelvin, J /
(kg x K).
ΔT: es la diferencia de temperatura del cuerpo entre la final y la inicial, medido en Kelvin, K.
Se puede escribir como Tf - Ti (Temperatura final - Temperatura inicial). Esta diferencia
también se puede calcular usando los valores de temperatura en Celsius, °C, pues las
magnitudes son iguales.
Ejemplo 1: Mezclamos 300 g de agua a 70°C con 800 g de agua a 30°C. Si no hay pérdidas de
energía, ¿cuál será la temperatura final de la mezcla? Datos: Ce H2O = 1 cal/g °C
Ejemplo 2: Introducimos una piedra de 200 g que está a 90°C en un recipiente con 300 g de
agua a 25°C. Si su calor específico es de 0,3 cal/g °C y no hay pérdidas de energía, calcular la
temperatura de equilibrio del sistema.
Ejemplo 3: En un recipiente con 400 g de agua a 30°C introducimos una pieza de metal de 80 g
a 85°C. Si la temperatura de equilibrio es de 34°C y no hay pérdidas de energía, calcula el calor
específico del metal.
Realice la tabla para las conversiones de escalas termométricas a través de la explicación
del grafico siguiente.

Escalas termométricas: conversiones de escalas.

Para la conversión de K a oC se emplea la siguiente ecuación: t(oC)= T(K)-273.15

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Para la conversión de oC a K se emplea la siguiente ecuación: T(K)= t(oC)+273.15

5
Para la conversión de oF a oC se emplea la siguiente ecuación: t(oC)= t(oF-32)
9
9
Para la conversión de oC a oF se emplea la siguiente ecuación: t(oF)= t(oC)+32
5
Ejemplo 1: Para asar un pollo se necesita que la parrilla alcance una temperatura de 374 oF ¿A
qué temperatura debo fijar el graduador para asar el pollo, si la graduación está en grados
centígrados (oC)?
Ejemplo 2: Los termómetros de mercurio no pueden medir temperaturas menores a -30oC
debido a que a esa temperatura el Hg se hace pastoso. ¿podrías indicar a que temperatura
Fahrenheit y Kelvin corresponde?
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es la misma que la de la
energía y el trabajo: el joule.
Caloría
Es la cantidad de calor que cede o absorbe un gramo de agua para variar su temperatura en un
grado. Utilizada para medir la cantidad de energía térmica intercambiada es la caloría (cal), que
es la cantidad de energía que hay que suministrar a un gramo de agua para elevar su temperatura
1 °C.
Capacidad calórica
Es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la temperatura de un cuerpo. Se mide en
unidades del SI julios/K (o también en cal/°C).
Las unidades más habituales de calor específico son; J / (kg · K) y cal / (g · °C).
Capacidad calorífica
La capacidad calorífica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o menor
dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de temperatura bajo el
suministro de calor. Se denota por C, se acostumbra a medir en J/K, y se define como:

Dado que:

Para aumentar la temperatura de un cuerpo hace falta aplicarle una cierta cantidad
de calor (energía). La cantidad de calor aplicada en relación con la diferencia de temperatura
que se logre depende del calor específico del cuerpo, que es distinto para cada sustancia.

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Punto de Fusión: Es la temperatura en la cual la sustancia cambia de su fase sólida a la fase

líquida
Punto de Vaporización: Es la temperatura en la cual la sustancia cambia de su fase líquida a la
fase gaseosa.
Sustancia Punto de Fusión Ponto de vaporización
(o C) (o C)
Mercurio -39 357
Nitrógeno -210 -196
Alcohol -115 78
Azufre 119 420
Hielo 0 —–
Plata 961 —–
Agua —– 100
Punto de Condensación: Es la temperatura en la cual la sustancia cambia de su fase gaseosa a
la fase líquida.
Punto de Solidificación: Es la temperatura en la cual la sustancia cambia de su fase líquida a la
fase sólida.
Calor Latente
Es la cantidad de calor que una sustancia recibe para cambiar de fase cuando la misma se
encuentra en el punto de fusión, o en el punto de vaporización, o en el punto de solidificación,
etc.
Sustancia Calor latente de fusión (cal / Calor latente de vaporización
g) (cal /g)
Mercurio 2,8 65
Nitrógeno 6,09 48
Alcohol 2,5 204
Azufre 13,2 62
Hielo 80 —–
Oxígeno 3,3 51
Agua —– 540
Fórmula del Calor Latente (vaporización y fusión)

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Q = m *L
Q: Cantidad de calor necesaria para el cambio de fase cuando la sustancia está en el punto de
cambio.
m : Masa de la sustancia
L: calor latente de cambio de fase de la sustancia
Calores específicos de algunas sustancias.

Problema 1.- 600 gramos de hierro se encuentran a una temperatura de 19°C. ¿Cuál será su
temperatura final si se le suministran 1300 calorías?

Problema 2.- ¿Qué cantidad de calor se debe aplicar a una barra de plata de 24 kg para que eleve
su temperatura de 31°C a 95°C?

En física, se llama equilibrio térmico al estado en que dos cuerpos en contacto, o separados por
una superficie conductora, igualan sus temperaturas inicialmente dispares, debido a la
transferencia de calor de uno hacia el otro.

Un calorímetro es un dispositivo que se utiliza para medir la cantidad de calor que interviene
en un proceso químico o físico. Por ejemplo, cuando se produce una reacción exotérmica en una
solución en un calorímetro, el calor producido por la reacción es absorbido por la solución, lo
que aumenta su temperatura.

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Calores específicos de sustancias comunes a 25 °C y 1 bar

Sustancia Símbolo (estado) Calor específico (J/g °C)

helio He (g) 5,193

agua H2O(l) 4,184

etanol C2H6O(l) 2,376

hielo H2O(s) 2,093 (a -10 °C)

vapor de agua H2O(g) 1,864

nitrógeno N2(g) 1,040

aire 1,007

oxígeno O2(g) 0,918

aluminio Al(s) 0,897

dióxido de carbono CO2(g) 0,853

argón Ar(g) 0,522

hierro Fe(s) 0,449

cobre Cu(s) 0,385

plomo Pb(s) 0,130

oro Au(s) 0,129

silicio Si(s) 0,712

Ejemplo: ¿Qué cantidad de calor se necesita para pasar 20g de hielo a -100C a vapor de agua a
1200C?

Ejercicios para resolver en equipo de trabajo

1) En un recipiente con 400 g de agua a 30°C introducimos una pieza de metal de 80 g a
85°C. Si la temperatura de equilibrio es de 34°C y no hay pérdidas de energía, calcula el
calor específico del metal.
2) Calcula la energía necesaria para evaporar 200 g de agua que está a 100°C. Datos: Lvap
H2O = 2318 kJ/kg a 100°C

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3) Tenemos 200 g de agua a 25°C. Calcula la energía necesaria para evaporarlos por
ebullición a 100°C. Datos: Lvap H2O = 2318 kJ/kg a 100°C Ce H2O = 1 cal/g °C ; 1 cal
= 4,18 J
4) En un vaso tenemos 500 cm3 de agua a 20°C y añadimos 50 g de arcilla a 80°C.
Suponiendo que no hay pérdidas de energía, calcula la temperatura final que se
alcanzará. Datos: Ce agua = 4180 J/kg K Ce arcilla = 936 J/kg K
5) En una bañera hay 200 litros de agua a 70C. ¿Cuántos litros de agua a 20ºC hay que
añadir si queremos dejarla a 40ºC? Datos: Ce H2O(l) = 4180 J/Kg K
6) En cacerola de hierro que pesa medio kilogramo y está a temperatura ambiente (20°C)
vertemos medio litro de agua a 80°C. Si no hay pérdidas de energía, ¿a qué temperatura
alcanzarán el equilibrio? Datos: Ce Fe (s) = 500 J/Kg K ; Ce H2O(l) = 4180 J/Kg K
7) Completa la siguiente tabla, que indica las temperaturas registradas en un día para
algunas ciudades del mundo.

Ciudad T en T en T en
Celsius Fahrenheit Kelvin
México D.F 25
Paris 32
Londres 293
L. Ángeles -10
El Cairo 70
Toronto 240
Madrid -6
Toledo 20
Jerusalén 290
Atenas 4

8) Organice las parejas de mayor a menor, coloque ¿ o ¿ , justifique

 37oC____98K
 37.9oF____298oC
 217oC_____498K
 3.7oC______24oF
 1700oC_____ 3098K

Problema 9.- Determinar la cantidad de calor que cede al ambiente una barra de plata de 5200
gramos al enfriarse de 130°C a 10°C?

Problema 10.- ¿Qué cantidad de calor se necesita suministrar a 600 gramos de agua para que
eleve su temperatura de 25°C a 100°C?

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Problema 11.- ¿Cuántas calorías se deben suministrar para que un pedazo de metal de hierro de
3.5kg eleve su temperatura de 26°C a 140°C?

Problema 12.- Determine el calor específico de una pieza de 720.325 gramos que requiere 2300
calorías para elevar su temperatura de 37°C a 140°C. Consulte el cuadro de calores específicos
para identificar qué tipo de sustancia se trata.

Ejercicios de la capacidad calorífica, temperatura de equilibrio.

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