Diagrama de Flujo de Soco

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OPERACION

PROCESO

1 Recepción de maíz
ALMACENAMIENTO

Inspección del maíz TRANSPORTE


1
RETRASO

1
Almacenamiento

2 Pesar para producción

1 Lavado del maíz

3 Lavado del maíz por 5


7 Recepción del nopal min con agua

2 Transporte del maíz a


2 Inspección del nopal caldera

4 Hervir agua en la caldera


Almacenamiento 10 min
3

5 Verter y hervir el maíz


Pesar para producción por 20 min
8

6 Verter cal al maíz


4 Transporte del Transporte del maíz a
nopal

Esperar que enfrié


3 Cortar el nopal 2
Transporte del maíz a
Transportar el 3 Transportar el maíz a la
5 nopal a la moledora moledora

9 Mezclar el nopal con el


maíz
4 Verter y moler el maíz
con el nopal

Recolectar la masa del


10
molino
12 Recepción de la bolsa

6 Transportar a la báscula
5
Inspección de la bolsa

11 Pesar y separar de bolitas


de 1 kg
4 Almacenamiento

7 Transportar aérea de
8 Transportar a la aérea embolsar
de embolsar
6 Embolsar un 1 kg del
maíz

1
Esperar a reunir 10 bolsas

9
Transportar aérea de
entrega

Termina el proceso

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