Toxicologia

UNIVERSIDAD ANDINA NESTOR CACERES VELASQUEZ
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA
ASIGNATURA: BROMATOLOGIA
TEMA: 12
z "ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN DE ETIQUETAS DE ALIMENTOS"
DOCENTE: DR. CATACORA YUCRA AMERICO
PRESENTADO POR :
Luque Mamani Jean Carlos

Valencia Quispe Darwin Wander
SEMESTRE: X
2024 - I
LA AUTOPSIA
Una autopsia, también llamada exanimación post-mortem y
obducción, es un procedimiento médico que emplea la
disección con el fin de obtener información anatómica sobre la
causa, naturaleza, extensión y complicaciones de la
enfermedad que sufrió en vida el sujeto autopsiado y que
permite formular un diagnóstico médico final o definitivo para
dar una explicación de las observaciones clínicas dudosas y
evaluar un tratamiento dado.
Otros la definen como el examen de un cuerpo

después de la muerte. Las autopsias se realizan
para determinar la causa de la muerte, o para
verificar dicho diagnóstico.
Las autopsias se realizan por varias razones, entre
estas tenemos:
Cuando ocurre una muerte sospechosa
Cuando hay una
preocupación de salud
pública, como por
ejemplo una enfermedad
misteriosa Si alguien
muere sin atención
médica, o si el médico
que atendió a la persona
no se siente cómodo al
firmar el acta de
defunción. Si la familia
del fallecido pide al
hospital que se realice.
METODOLOGIA
Esta investigación se realiza a partir del método bibliográfico, analizando las diversas
informaciones obtenidas.
El cual contiene una hoja de presentación índice, introducción, propósitos de la investigación,
objetivos generales y específicos, desarrollo, conclusión y bibliografía. Utilizamos este método
para profundizar en la teoría de varios autores, donde hemos recopilado informaciones previas.
La autopsia es un procedimiento médico-legal realizado por un médico patólogo forense para

examinar el cuerpo de una persona fallecida con el fin de determinar la causa de la muerte y
recopilar información relevante para investigaciones médicas y legales. La metodología de la
autopsia sigue un proceso estándar que incluye los siguientes pasos:
1.Identificación del cuerpo: Se realiza una
2 Examen externo: El médico forense realiza un
identificación del cuerpo para asegurar que se
examen visual externo del cuerpo para observar
esté examinando a la persona correcta. Esto
cualquier lesión, marca o anomalía evidente. Esto
puede involucrar el uso de registros médicos,
incluye la observación de la coloración de la piel,
huellas dactilares, fotografías o testigos.
la presencia de heridas, contusiones, cicatrices u
otras señales relevantes.
3Fotografía y documentación: Se toman

fotografías del cuerpo desde diferentes
ángulos para documentar su estado en el
momento de la autopsia. Además, se realizan 4 Apertura del cuerpo: Se procede a realizar
anotaciones detalladas sobre cualquier una incisión en la piel, generalmente en forma
hallazgo relevante. de "Y" invertida, para abrir el cuerpo y acceder
a los órganos internos.
5 Examen interno: Se examinan
cuidadosamente los órganos internos, uno por
6 Toma de muestras: Durante el examen
uno, para identificar cualquier anomalía,
interno, se pueden tomar muestras de tejido u
enfermedad o lesión. Esto incluye la
órganos para análisis histológicos,
observación del tamaño, textura, coloración y
microbiológicos, toxicológicos u otros
cualquier otra característica anormal de los
estudios adicionales que puedan ser necesarios
órganos.
para determinar la causa de la muerte.
7 Cierre del cuerpo: Una 8 Informe de autopsia: Finalmente, el médico

vez completado el examen patólogo forense elabora un informe detallado que
interno y tomadas todas las incluye todos los hallazgos de la autopsia, así
muestras necesarias, se como cualquier análisis adicional realizado sobre
procede a cerrar el cuerpo muestras tomadas. Este informe es fundamental
mediante suturas. para proporcionar información a las autoridades
médicas y legales sobre la causa y circunstancias
de la muerte.
Hasta ahí noma leo :v
PROCEDIMIENT
O
Los procedimientos de la autopsia comienzan con pasos generales y terminan con pasos específicos:
Primero, se hace un examen visual de todo el cuerpo, así como de los órganos y estructuras internas.
Luego, pueden realizarse exámenes microscópicos, químicos y microbiológicos en los órganos y tejidos
Todos los órganos extirpados que van a examinarse se pesan y se guarda una sección para procesarla en
platinas (portaobjetos) de microscopio. El informe final se hace después de que todos los resultados de
laboratorio estén completos.
Antes de iniciar la autopsia los médicos mencionan que una

regla que es necesario seguir es: observar cuidadosamente
antes de cortar y no cortar sin estar seguro de lo que se está
observando
Los médicos dicen que es la más adecuada para ambos sexos ya
que permite reparar convenientemente el cadáver, sin
desfiguración y el examen completo de los órganos del cuello,
tórax y abdomen. Durante el video señalaron la importancia de
tener especial cuidado de no hacer ninguna intervención que
pueda desfigurar el rostro u otra parte del cuerpo. Una vez
hecha la incisión se refleja la piel y el tejido celular subcutáneo
del tórax en forma que permita el examen de los órganos del
cuello„ Se desarticulan las clavículas del esternón y se cortan
los cartílagos costales cerca de su unión osteocondrah lo cual
permita levantar un plastrón que pone al descubierto los órganos
del tórax, como lo muestra la figura
La incisión abdominal debe pasar por la parte izquierda del
ombligo. Hecha la inspección general de todos los órganos in
situ y establecidas sus relaciones y el examen de las cavidades
pleural, pericárdica y peritoneal para determinar la presencia de
líquidos (sangre, derrames, etc.), se procederá la evisceración
total. Para ello se ponen al descubierto los vasos que van a la
cabeza y se ligan por sus dos extremidades la arteria
innominada, la carótida común y la subclavia izquierda. Esto
tiene por objeto facilitar la inyección de tales vasos si el cadáver
es embalsamado. Luego se cortan la tráquea y el esófago y se
van separando en masa todos los órganos de sus inserciones
torácicas y abdominales hasta llegar a la pelvis en donde se
ligan también las arterias iliacas externas y el recto unos
centímetros arriba del ano. Separada esta masa de óiganos del
cuerpo se inicia el examen de cada sistema anotando en cada
órgano pesQ dimensiones, color, consistencia, forma y aspecto
exterior, en el orden siguiente:

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