ESCUELA DE ESTUDIOS

SUPERIORES DE ECATEPEC

REPORTE DE LABORATORIO:
PRÁCTICA #3 “CALOR DE FUSIÓN”

SECCIÓN A - EQUIPO 2

ALUMNAS:
AGUILAR JIMENEZ JIMENA
LOPEZ TAPIA ISABEL
RAMIREZ GAMA ADALAY ALEDIF

MAESTRO:
JOSE LUIS GUERRERO PEREZ

MATERIA:
TERMODINÁMICA

GRUPO:
3301

CICLO ESCOLAR:
2022-2

FECHA DE ENTREGA:
23/01/2023
OBJETIVOS

En esta práctica número 3 de laboratorio tenemos los objetivos a

desarrollar, los cuales veremos a continuación:
-Reconocer el calor como una forma de energía.
-Determinar el calor de fusión del hielo.
-Identificar las distintas temperaturas iniciales y finales en cada parte
del experimento, asi como del hielo y agua.
-Tener conocimientos previos para el análisis y calculos requeridos
como identificar la temperatura de fusión y ebullición.
-Entender conceptos y formulas vistas durante el curso.

JUSTIFICACIÓN

Esta práctica se realizó con el término educativo de reforzar los

conocimientos adqueridos durante el curso de Termodinámica, ya
que los conceptos utilizados en la práctica son básicos como
temperatura, calor, calor especifíco, fusión, ebullición, masa, entre
otros. La práctica “calorimetría” tiene la finalidad de ayudarnos a
demostrar que los distintos resultados de las temperaturas son
parecidos pero no iguales ya que influye la distinta porción de masa
de agua que se ocupa durante el proceso ya que la práctica
se dividió en 3 partes repitiendo el mismo procedimiento pero con
distinta masa en el hielo y agua.
Con los mismos datos obtenidos se realizaron los calculos con
las formulas ya establecidas para comprobar y obtener datos
especifícos.
MARCO TEÓRICO O ANTECEDENTES

Cuando una sustancia cambia su temperatura ocurre un cambio de

estado o de fase. El cambio de fase de una sustancia tiene lugar a
temperaturas y presiones definidas. El paso de sólido a gas se
denomina sublimación, de sólido a líquido fusión, y de líquido a vapor
vaporización. Si la presión es constante, estos procesos tienen lugar a
una temperatura constante. La cantidad de calor necesaria para
producir un cambio de fase se llama calor latente; Existen calores
latentes de sublimación, fusión y vaporización. El calor que se absorbe
sin cambiar la temperatura es el calor latente. Una sustancia suele
experimentar un cambio en su temperatura cuando se transfiere
energía térmica entre la sustancia y sus alrededores. Sin embargo,
hay situaciones en las cuales la transferencia de energía térmica no
produce un cambio de temperatura. Este es el caso siempre que las
características tísicas de la sustancia cambian de una forma a otra, lo
que comúnmente se conoce como un cambio de fase. Algunos
cambios de fase comunes son sólido a líquido (fusión), líquido a gas
(ebullición) y un cambio en la estructura cristalina de un sólido. Todos
los cambios de fase implican un cambio en la energía interna. La
energía térmica necesaria para cambiar la fase de una masa dada, m,
de una sustancia pura es: Q=m∆ H L
(1)
Figura. Gráfica de una temperatura contra la energía añadida cuando
1 g de hielo inicialmente a 30° C se convierte en vapor.

Donde ΔHL recibe el nombre de calor latente de la sustancia y

depende de la naturaleza del cambio de fase así como de las
propiedades de la sustancia. El calor latente de fusión, ΔHLf, es el
término utilizado cuando el cambio de fase es de sólido a líquido y
calor latente de vaporización, ΔHLv, se emplea cuando el cambio de
fase es de líquido a gas. Por ejemplo, para que el agua cambie de
sólido (hielo) a líquido, a 0ºC se necesitan 334 x 103 J/kg. Para que
cambie de líquido a vapor a 100 ºC se precisan 2260 x 103 J/kg, como
puede observarse en la tabla.

Tabla. Datos referentes a los cambios de estado de algunas

sustancias.
Sustancia T fusión ºC ΔHLf x103 T ebullición ΔHLvx103
(J/kg) ºC (J/kg)
Hielo (agua) 0 334 100 2260
Alcohol etílico -114 105 78.3 846
Acetona -94.3 96 56.2 524
Benceno 5.5 127 80.2 396
Aluminio 658.7 322-394 2300 9220
Estaño 231.9 59 2270 3020
Hierro 1530 293 3050 6300
 Cobre 1083 214 2360 5410
Mercurio -38.9 11.73 356.7 285
Plomo 327.3 22.5 1750 880
Potasio 64 60.8 760 2080
Sodio 98 113 883 4220

Los cambios de estado se pueden explicar de forma cualitativa del

siguiente modo:
En un sólido los átomos y moléculas ocupan las posiciones fijas de los
nudos de una red cristalina. Un sólido tiene en ausencia de fuerzas
externas un volumen fijo y una forma determinada.
Los átomos y moléculas vibran, alrededor de sus posiciones de
equilibrio estable, cada vez con mayor amplitud a medida que se
incrementa la temperatura. Llega un momento en el que vencen a las
fuerzas de atracción que mantienen a los átomos en sus posiciones
fijas y el sólido se convierte en líquido.

Los átomos y moléculas siguen unidos por las fuerzas de atracción,

pero pueden moverse unos respecto de los otros, lo que hace que los
líquidos se adapten al recipiente que los contiene pero mantengan un
volumen constante.
Cuando se incrementa aún más la temperatura, se vencen las fuerzas
de atracción que mantienen unidos a los átomos y moléculas en el
líquido.
Las moléculas están alejadas unas de las otras, se pueden mover por
todo el recipiente que las contiene y solamente interaccionan cuando
están muy próximas entre sí, en el momento en el que chocan.
Un gas adopta la forma del recipiente que lo contiene y tiende a
ocupar todo el volumen disponible.
METODOLOGÍA
 “Calor latente de fusión “

Paso 3

Se toma un cubo de hielo, a Paso 2 Paso 1

este se le toma su Después de haber tomado su El primer paso que debemos
temperatura y se pesa en la peso, se le agrega agua al dicho realizar para la práctica es tomar
balanza Analítica. calorímetro, ya que esté el calor específico con ayuda de
contenga agua de procede a un termómetro del calorímetro
tomar de igual manera la para después llevarlo a la balanza
temperatura del pero ahora del Analítica y pesarlo.
agua.
Paso 4 Paso 5 Paso 6

Se mide la temperatura inicial Después de tomar dicha Cómo último paso se registra
del calorímetro y agua, está temperatura del agua, se alegra todos los datos, pero como este
temperatura es de los dos juntos la muestra de hielo ( cubo de experimento se tiene que realizar
ya que es la misma que la hielo ) al calorímetro. Se coloca el 3 veces con diferentes cantidades
temperatura ambiente. termómetro dentro del sistema agua entonces de realiza el
(calor-agua-hielo ) para después mismo procedimiento.
registrar su temperatura.

RESULTADOS
Como resultado tenemos el objetivo de saber qué pasa con la
temperatura del sistema durante la fusión del hielo, en la cual durante
dicha práctica obtenemos un resultado que conforme se derrite mas el
hielo la tempera del agua baja a menos grados, esto quiere decir que
antes de que se colocara dicho hielo el agua tenía una tempera
ambiente positiva y al colocar el hielo baja su tempera a signo que se
podría decir negativa.

Cantidad a medir Exp. 1 Exp. 2 Exp. 3 Promedio

Calor específico del calorímetro C, 20° 18° 16° 18°
J/°C J/Kg*C J/Kg*C J/Kg*C J/Kg*C
Masa del calorímetro mcal, kg 0.16134 0.16134 0.16134 0.16134
Kg Kg Kg Kg
Masa de agua en el calorímetro 0.01 Kg 0.02 Kg 0.04 Kg 0.0233 Kg
ma, kg
Temperatura del agua Ta, °C 20° C 18° C 18° C 18.66° C
Masa del cubito de hielo mh, kg 0.02412 0.01914 0.02192 0.02172
Kg Kg Kg Kg
Temperatura del cubito de hielo 3° C 1° C 4° C 2.66° C
Th, °C
Temperatura del sistema en 14° C 15° C 14° C 14.33° C
estado estacionario T, °C
Q1 , J -19.546 J -10.5548 -12.509 -14.2032
J J J
Q2 , J -23.4552 -10.5548 -12.509 -15.5063
J J J J
Q3 , J 43.0012 49.2559 31.2736 41.1769 J
J 2J J
QT, J -11.7276 -3.51828 -9.3820 -24.6278
J J J J
ΔHLFH , J -11.7276 24.6280 -3.1264 -13.1604
J 4J J J
Porcentaje de error de la 2.93 % 6.15 % 0.78 % 3.29 %
determinación de ΔHLFH

ANÁLISIS DE RESULTADOS

En los resultados nos podemos encontrar que la cantidad de calor

necesaria para producir un cambio de fase se llama calor latente; en el
cuál existen calores latentes de sublimación, fusión y vaporización. En
el experimento nos dimos cuenta que en las tres veces que lo
realizamos, había una variación en cada una, ya sea en calor
específico, en la temperatura del hielo así como en la del calorimetro.
Cuando en un calorímetro se coloca un líquido a temperatura distinta
de la suya, el calorímetro absorbe (o cede) algo de calor. A la hora de
hacer el balance calorimétrico podemos imaginar que el calorímetro se
comporta como una cantidad de agua adicional que hubiera que
calentar o enfriar al hacer cualquier mezcla, en nuestro caso fue a
temperatura ambiente y después checabamos el cambio cuando en
hielo se derritiera y hacia cambiar la temperatura del agua dentro del
calorimetro. Se define por tanto el equivalente en agua del calorímetro
como la masa de agua que absorbería (o cedería) la misma cantidad
de calor que el calorímetro para modificar su temperatura desde la
inicial del calorímetro a la final del mismo. Los átomos y moléculas
vibran, alrededor de sus posiciones de equilibrio estable, cada vez con
mayor amplitud a medida que se incrementa la temperatura. Llega un
momento en el que vencen a las fuerzas de atracción que mantienen a
los átomos en sus posiciones fijas y el sólido se convierte en líquido.
Los átomos y moléculas siguen unidos por las fuerzas de atracción,
pero pueden moverse unos respecto de los otros, lo que hace que los
líquidos se adapten al recipiente que los contiene pero mantengan un
volumen constante. Cuando se incrementa aún más la temperatura, se
vencen las fuerzas de atracción que mantienen unidos a los átomos y
moléculas en el líquido. Las moléculas están alejadas unas de las
otras, se pueden mover por todo el recipiente que las contiene y
solamente interaccionan cuando están muy próximas entre sí, en el
momento en el que chocan. Un gas adopta la forma del recipiente que
lo contiene y tiende a ocupar todo el volumen disponible.

CONCLUSIONES

-AGUILAR JIMENEZ JIMENA: Concluimos que una vez realizada la

práctica de calor de fusión comprendí que cuando una sustancia
cambia en su temperatura ocurre un cambio de estado o de fase, por
lo que en dicha práctica observamos que que cuando el agua está solo
sin ninguna alteración está a temperatura ambiente y cuando le
agregamos en este caso un hielo y este se derrite hasta un estado
líquido sufre cambios en su temperatura como tal es el caso de estar a
una temperatura a menos grados centígrados.
-LOPEZ TAPIA ISABEL: Con la realización de esta práctica
comprobamos que el calor de fusión se comprende cuando nuestro
hielo termina en estado liquido por medio de la evaporización con
ayuda de la temperatura del agua adicionada y el calor específico del
calorimetro, y nos enseño el manejo distinto de temperaturas ya que
cuando el hielo era solido tenia un temperatura espcifica y cuando era
liquido tenia otra, asi igual la fusion del hielo modifico el calor
específico del agua agregada, el calorimetro y el hielo fusionado, todos
juntos incrementaba la temperatura o disminuía dependiendo la fusión
realizada.
-RAMIREZ GAMA ADALAY ALEDIF: Durante todo el experimento,
vimos la variación de la temperatura del calorimetro y del hielo,
incluyendo el peso del cubo de hielo que meteríamos en el calorimetro.
En cada cambio que notabamos nos mediamos la temperatura tanto
del calorimetro y del hielo y comprobamos la fusión del hielo. Vimos
que cuando una sustancia experimenta un cambio, la temperatura
también varia, ya se a que la aborba o la cede calor.

BIBLIOGRAFÍA

Calor latente de fusión. (2016, 15 de enero). Campus de Gipuzkoa -

UPV/EHU. Recuperado el dia 19/01/2023
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/fusion/fusion.htm
Calor latente: fusión y vaporización - S&P Sistemas de Ventilación.
(2018, 25 de enero). S&P Sistemas de Ventilación. Recuperado el dia
15/01/2023
https://www.solerpalau.com/es-es/blog/calor-latente/#:~:text=En%20el
%20caso%20del%20agua,se%20necesitan%20334%20J/kg.
Calor latente de fusión. (2014, 12 de junio). Campus de Gipuzkoa -
UPV/EHU. Recuperado el día 17/01/2023
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/fusion/fusion.htm