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    Naed - 521 - Cuaderno - de - Informes Seminario #2 - 240413 - 135956

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    Carlos Castellanos sharisho
    El estudiante registró las actividades realizadas durante su formación práctica en la empresa, incluyendo la elaboración de la misión y visión de la empresa, la segmentación de mercado, la fijación de precios y la organización del área comercial. También describió el proceso para calcular los costos variables, fijos y unitarios de los helados artesanales producidos por la empresa.

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    Naed - 521 - Cuaderno - de - Informes Seminario #2 - 240413 - 135956

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    Carlos Castellanos sharisho
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    El estudiante registró las actividades realizadas durante su formación práctica en la empresa, incluyendo la elaboración de la misión y visión de la empresa, la segmentación de mercado, la fijación de precios y la organización del área comercial. También describió el proceso para calcular los costos variables, fijos y unitarios de los helados artesanales producidos por la empresa.

    Descripción original:

    usalo con sabiduria

    Título original

    NAED_521_CUADERNO_DE_INFORMES SEMINARIO N° 2_240413_135956

    Derechos de autor

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    Formatos disponibles

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    El estudiante registró las actividades realizadas durante su formación práctica en la empresa, incluyendo la elaboración de la misión y visión de la empresa, la segmentación de mercado, la fijación de precios y la organización del área comercial. También describió el proceso para calcular los costos variables, fijos y unitarios de los helados artesanales producidos por la empresa.

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    El estudiante registró las actividades realizadas durante su formación práctica en la empresa, incluyendo la elaboración de la misión y visión de la empresa, la segmentación de mercado, la fijación de precios y la organización del área comercial. También describió el proceso para calcular los costos variables, fijos y unitarios de los helados artesanales producidos por la empresa.

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    de 11

    SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

    FORMACIÓN PROFESIONAL DUAL

    CUADERNO DE INFORMES

    CÓDIGO N° 89001677
    DIRECCIÓN ZONAL

    Junín – Pasco - Huancavelica

    FORMACIÓN PROFESIONAL

    CFP/UCP/ESCUELA: SENATI_______________________________________

    ESTUDIANTE: Artica Coca_Jhair Jeirsino______________________________-

    ID: ___001436269___ BLOQUE: 38NAEDE502 ___ ________________________

    CARRERA: Administración de Empresas_________________________________

    INSTRUCTOR: Santiago Mendoza Judith Lizbeth _ ____________________

    SEMESTRE: ___V_______ DEL: ___15/03/24__ AL: ___12/04/24__


    INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL
    CUADERNO DE INFORMES DE TRABAJO SEMANAL

    1. PRESENTACIÓN.

    El Cuaderno de Informes de trabajo semanal es un documento de control, en el cual el


    estudiante, registra diariamente, durante la semana, las tareas, operaciones que ejecuta en
    su formación práctica en SENATI y en la Empresa.

    2. INSTRUCCIONES PARA EL USO DEL CUADERNO DE INFORMES.

    2.1 En el cuadro de rotaciones, el estudiante, registrará el nombre de las áreas o secciones


    por las cuales rota durante su formación práctica, precisando la fecha de inicio y término.
    2.2 Con base al PEA proporcionado por el instructor, el estudiante transcribe el PEA en el
    cuaderno de informes. El estudiante irá registrando y controlando su avance, marcando
    en la columna que corresponda.
    2.3 En la hoja de informe semanal, el estudiante registrará diariamente los trabajos que
    ejecuta, indicando el tiempo correspondiente. El día de asistencia al centro para las
    sesiones de tecnología, registrará los contenidos que desarrolla. Al término de la
    semana totalizará las horas.
    De las tareas ejecutadas durante la semana, el estudiante seleccionará la más
    significativa y hará una descripción del proceso de ejecución con esquemas y dibujos
    correspondientes que aclaren dicho proceso.
    2.4 Semanalmente, el estudiante registrará su asistencia, en los casilleros correspondientes.
    2.5 Semanalmente, el Monitor revisará, anotará las observaciones y recomendaciones que
    considere; el Instructor revisará y calificará el Cuaderno de Informes haciendo las
    observaciones y recomendaciones que considere convenientes, en los aspectos
    relacionados a la elaboración de un Informe Técnico (términos técnicos, dibujo técnico,
    descripción de la tarea y su procedimiento, normas técnicas, seguridad, etc.)
    2.6 Si el PEA tiene menos operaciones (151) de las indicadas en el presente formato, puede
    eliminar alguna página. Asimismo, para el informe de las semanas siguientes, debe
    agregar las semanas que corresponda.
    2.7 Escala de calificación:

    CUANTITATIVA CUALITATIVA CONDICIÓN


    16,8 – 20,0 Excelente
    13,7 – 16,7 Bueno Aprobado
    10,5 – 13,6 Aceptable
    00 – 10,4 Deficiente Desaprobado
    PLAN DE ROTACIONES

    PERÍODO
    ÁREA / SECCIÓN / EMPRESA SEMANAS
    DESDE HASTA

    DCP / Agencia Agraria Chanchamayo 16/02/24 1 semana


    PLAN ESPECÍFICO DE APRENDIZAJE (PEA)
    SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN
    Llenar según avance

    OPERACIONES OPERACIONES
    OPERACIONES
    Nº OPERACIONES/TAREAS EJECUTADAS* PARA
    POR EJECUTAR
    SEMINARIO
    1 2 3 4
    INVESTIGACIÓN Y DETERMINACIÓN DE
    MERCADOS
    01 Determinar el comportamiento del mercado. X
    02 Determinar las tendencias del mercado. X

    03
    Identificar a los competidores existentes en el X
    mercado.
    04 Analizar la satisfacción de los consumidores con X
    los productos existentes en el mercado
    05
    Segmentar mercados Identificando sus X
    diferencias.
    06 Realizar el posicionamiento del mercado. X
    07 Registrar información de la empresa (SIM). X

    08 Supervisar el flujo continuo de la X


    información a las áreas dependientes.
    09
    Seleccionar la información de marketing para X
    su análisis.
    10 Fijar el precio del producto considerando X
    factores económicos.
    11
    Fijar el precio del producto considerando X
    factores estratégicos.
    COMERCIALIZACIÓN Y VENTAS

    09 Conocer la organización y funciones del área de X


    Comercialización y ventas.
    10 Aplicar técnicas de ventas eficientes. X

    11
    Preparar una negociación considerando sus X
    etapas.
    12 Implementar un punto de venta. X
    13 Implementar publicidad en el punto de venta. X
    14 Aplicar técnicas de Merchandising. X
    15 Aplicar el Visual Merchandising. X
    16 Gestionar la promoción de un producto. X
    Realizar campañas para hacer conocer la
    17
    empresa. X
    Alcanzar para un producto una mayor cobertura X
    18
    de mercado.
    Consolidar y proyectar la imagen de la X
    19
    organización.
    INFORME SEMANAL

    .......V.....SEMESTRE SEMANA N°……2...... DEL ...15 - 03…. AL …12 - 04. DEL 2024…

    DÍA TRABAJOS EFECTUADOS HORAS

    Elaboración de misión y visión de la empresa Ángel


    VIERNES IceCreams.
    8:00 horas
    (15-03-24) Establecer el segmento de mercado.
    Elaborar el proceso de elaboración de la segmentación
    de mercado para la empresa Ángel IceCreams.

    VIERNES Segmentación del mercado utilizando datos reales de la


    (22-03-24) zona.
    Elaboración del diagrama de flujo de la información de 8:00 horas
    marketing.
    Fijación de precio basado en utilidades y precio de
    penetración.

    VIERNES Organización del área comercial


    (05-03-24) Indicar el Sistema de Información de Mercadeo que
    utilizo la empresa Ángel IceCream.
    Elaboración de la estrategia de marketing
    8:00 horas
    diferenciado para el proyecto.
    Elaboración el organigrama de la empresa Angél
    IceCream.

    VIERNES Presentación de costos de tu producto (helados


    (12-04-24) artesanales) utilizando todas las variables.
    Elaboración del plan de captación de cliente y de 8:00 horas

    negociación.
    Elaboración del costo variable y fijo unitario.

    TOTAL
    32:00 horas.
    Tarea más significativa:
    Elaboración del costo variable y fijo unitario.
    Descripción del proceso:
    Para realizar esta actividad, primero realice las correcciones correspondientes de mi tabla de
    costo de producción, donde la instructora tenia observaciones, que fueron las siguientes:
    Costo elevado de producción
    ❖ Esto debido a que estaba presupuestado para tres helados, lo cual se corrigió.
    Falta de costo de maquinarias.
    ❖ En la tabla de costos, no figuraba la maquina para elaborar los materiales.
    El costo de producción era diferente a la fijación de precios.
    ❖ Esto ocurrió debido a digitar mal un numero que cambio toda la tabla.
    Las ventas presupuestas estaban fuera de la realidad.
    ❖ Debido a un alto numero considerado de ventas al día, lo cual se corrigió se puso
    un dato aceptable.
    A continuación, después de realizar las correcciones elaboramos un cuadro para poder calcular
    el costo variable fijo y unitario de nuestro producto de acuerdo a una cantidad estimada de
    productos donde se tomarán en cuenta los siguientes datos:
    Tipo producto Helados artesanales.
    Dato en numero para ejemplo, 1200 helados.
    Producción mensual.
    Materiales
    - Envases
    - Etiquetas
    - Costo de producción.
    Costos unitarios, de cada material.
    Sueldo personal.
    Todos los datos multiplicados por 1200.
    Costo unitario el resultado de la suma de la multiplicación dividida entre 1200.
    Tipo de
    producto
    helados
    artesanales.
    Suma de los
    datos Dato en
    multiplicados numero, 1200
    divididos entre helados.
    1200.

    Todos los
    datos Produdcción
    multiplicados mensual.
    por 1200.

    Materiales,
    Sueldo del enaves, costos
    personal. de producción,
    etc.

    Costos
    unitarios de
    cada material.
    EVALUACIÓN DEL INFORME DE TRABAJO SEMANAL
    NOTA

    OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
    DEL INSTRUCTOR: DEL MONITOR DE EMPRESA:

    FIRMA DE MONITOR DE
    FIRMA DEL ESTUDIANTE: FIRMA DEL INSTRUCTOR:
    EMPRESA:

    AUTOCONTROL DE ASISTENCIA POR EL ESTUDIANTE


    LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO
    M T M T M T M T M T M T
    INJUSTIFICADAS: I
    ASISTENCIA A SENATI INASISTENCIA
    JUSTIFICADAS : FJ
    PROPIEDAD INTELECTUAL DEL SENATI. PROHIBIDA SU
    REPRODUCCIÓN Y VENTA SIN LA AUTORIZACIÓN CORRESPONDIENTE

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