Microcurrículo Bioquímica 2021
Microcurrículo Bioquímica 2021
Microcurrículo Bioquímica 2021
NOMBRE DE LA BIOQUIMICA
ASIGNATURA
VERSIÓN 01 FECHA DE ACTUALIZACIÓN Marzo 2020
FACULTAD Ingeniería y ciencias básicas
PROGRAMA Ciencias básicas
NIVEL DE ESTRATEGIA
Universitario Presencial
FORMACIÓN METODOLÓGICA
PENSUM SEMESTRE O PERIODO II Semestre
PROFESIONAL
ÁREA DE TRANSVERSAL LIBRE ELECCIÓN
COMÚN ESPECÍFICA
FORMACION
x X
Conocer la atractiva experiencia del aprendizaje de la Bioquímica, permitirá desarrollar en el
estudiante conocimientos, actitudes, valores, comportamientos y competencias en términos
de formación para el trabajo, que se traduce en un desempeño personal y social de saber ser,
saber actuar, saber decidir y saber hacer, frente a su propio proyecto de realización integral,
dentro de un mundo en constante cambio y en el que debe aplicar su cultura científica con
sentido crítico, frente a las temáticas del desarrollo científico y tecnológico, abordadas desde
cada disciplina propia de la salud.
El proceso docente educativo busca generar en el estudiante la comprensión de las bases
bioquímicas de la vida y su aplicación en las Ciencias de la Salud, delimitando los temas cuya
pertinencia, permiten establecer una relación entre los acontecimientos Bioquímicos
celulares, con los procesos fisiológicos que tienen lugar en los seres vivos, cubriendo las áreas
de química de proteínas y enzimología, estructura de membranas y Bioenergética, que
PRESENTACIÓN preparan el terreno para una discusión del metabolismo de los principales componentes
DE LA celulares.
ASIGNATURA
La Bioquímica, comparativamente con otras ramas del conocimiento, es una disciplina
científica joven, que integra múltiples conceptos de la Física, la Química y la Biología en un
cuerpo coherente de generalizaciones que permiten comprender cómo operan los
organismos vivientes. Su desarrollo durante las últimas décadas ha sido de tal magnitud que
ha revolucionado la medicina, la agricultura y la industria. El conocimiento de las bases
moleculares del cáncer, el SIDA o las enfermedades cardiovasculares son esenciales para el
diseño de nuevos fármacos y son el sustrato de la terapia génica. La utilización de
microorganismos recombinantes para producir antibióticos, hormonas o nuevas vacunas es
común en las empresas de biotecnología.
Es importante que el estudiante tenga contacto permanente con los libros digitales, con el
aula virtual que brinda la institución además de la biblioteca que cuenta con bibliografía
importante para complementar el aprendizaje aportado en las aulas.
UNIDAD DE Construye modelos explicativos a partir de la aplicación de teorías, leyes o hipótesis,
COMPETENCIA permitiéndole analizar y resolver problemas en el campo de la salud relacionados con el
ASOCIADA conocimiento de la bioquímica.
- Identifica los elementos problémicos de una situación relacionada con el campo de la salud
ELEMENTOS DE
vista desde la perspectiva de las ciencias naturales, construyendo modelos simples que le
COMPETENCIA
ayuden a describir y comprender desde la metacognición habilidades para la solución de la
ASOCIADOS
misma.
FORMATO INSTITUCIONAL H1-P01-I01-F01-3 - VICERRECTORÍA ACADÈMICA NAL. -DIRECCIÓN NAL DE ACREDITACIÓN Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Versión Fecha: Aprobado:
- Plantea y resuelve situaciones teóricas y experimentales, a partir de una reflexión critica y
analitica contextualizada en el marco de las ciencias naturales.
- Interpreta y argumenta conocimientos adquiridos a nivel experimental y de reflexión en aula,
a través de la construcción de de rutas metabólicas que luego logra interpolar para la
resolución de problemas en ciencias de la salud.
1. Ética del cuidado y el buen vivir: Los estudiantes comprenderán cómo funciona
celularmente un organismo por lo que conocerá de primera mano cómo los elementos
externos pueden afectar la formación de un embrión humano o los defectos que pueden
desarrollarse por enfermedades genéticas que puedan poner el riesgo la vida de la madre, de
tal modo que esté en capacidad de analizar el impacto ético que representa que una madre
tome la decisión de interrumpir o no un embarazo en ese tipo de estado. Adicionalmente
estará en capacidad de reconocer los mejores hábitos de vida para sobre llevar una salud con
Fortalecimiento base en lo aprendido en biomoléculas y la estructura celular. Además del impacto de las
de los nodos intervenciones del ser humano en la manipulación genética y los nuevos métodos de
reproducción
2. Pensamiento crítico: Los estudiantes estarán en capacidad de leer libros de texto
analizar e interpretar y toma de decisiones a partir de literatura científica con base en clubes
de revistas.
3. Lingüísticas: Con la lectura de los artículos originales de investigación, más los textos
afines a la asignatura, los estudiantes incursionan en el inglés técnico-científico, fortaleciendo
su capacidad de comprensión de lectura en una lengua diferente de la nativa.
1. Competencias en Lectura crítica: A través de lecturas de artículos de investigación
fortalecer en los estudiantes la lectura crítica donde el estudiante debe presentar una
postura discursiva crítica reflexiva, en el contexto profesional y laboral contribuyendo a
la construcción colectiva del saber social.
Competencia
2. Competencias en investigación: Fortalecer la utilización de bases de datos de textos
genérica a
científicos y fuentes bibliográficas para el desarrollo de habilidades de lectura
fortalecer
comprensiva y analítica con el fin de reconocer los principales desafíos de la salud en la
población colombiana y las estrategias de intervención.
3. Razonamiento analítico: analiza, modela y elabora diferentes representaciones de una
situación problema; y identifica relaciones causales y deduce conclusiones lógicas.
Docente con formación en pregrado en biología y química, formación postgradual de
Perfil docente especialización o maestría en Química, genética, Biología Molecular, Ciencias Biológicas y
Biotecnología.
Horas de
Horas de Horas de
trabajo
TIPO DE TOTAL Trabajo trabajo
independie Horas totales
IDENTIFICACIÓN ASIGNATURA CRÉDITOS directo con Colabora
nte o
docente tivo
autónomo
T 4 4 horas 8 12
CONTEXTUALIZACIÓN
Evaluación
Apoyo de los formativa y
CONTENIDO Núcleo Saberes
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2
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8
¿Cuál fue el Evaluación Presentación
rendimiento de general. Análisis de las notas Consolidado de Nota del 40% y
16
cada uno de los del estado desarrolladas notas nota definitiva
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7
expertos, interacción con pares y con docente, errores y ajustes, construcción y
deconstrucción, planteamiento de propuestas, debates y sustentaciones de productos.
Es por lo anterior, que las actividades se relacionan con aspectos metodológico, en las cuales
se describe lo que va trabajar en una secuencialidad didáctica definida, de acuerdo con la
modalidad de la asignatura (virtual, presencial, distancia, presencial con TIC o blearning o
mixto). Es un elemento fundamental, dado que le estudiante podrá prepararse para una clase
antes de que esta suceda. Es un elemento de clase inversa, en el que se describe lo que se
realizará en la clase, y es tan claro lo que se realizará que un estudiante al leerla puede irse
preparando antes de la sesión. Contiene el qué se va a trabajar, el cómo se hará y el qué se
espera.
El recurso es un medio de apoyo para la actividad que, aunque no necesariamente debe ser
con TIC, se recomienda se aprovechen las opciones que brinda no solo el Areandina sino el
mismo internet como videos, material didáctico digital, conferencias pregrabadas, foros,
videoponencias grabadas por los mismos docentes o expertos internacionales, retos grabados
en audio, portales, bases de datos, entre muchos más, para lo que necesitará usar Moodle
para cursos presenciales y canvas si se trata de virtuales. ¿El por qué usar una plataforma? La
respuesta es clara, para facilitarle el trabajo al docente, y también, para que el estudiante lo
pueda descargar previo a la clase.
Este último aspecto, es fundamental tenerlo claro, el material virtual que se sube a una
plataforma no necesariamente es para trabajarlo durante la clase, de lo contrario, se
necesitarían muchas salas de informática, y no es el objetivo de las TIC y de lo que se ha
denominado la clase inversa, que lo que busca más que todo es que el curso esté disponible
con las actividades en la plataforma para que el estudiante pueda prepararse siempre antes
de que la clase inicie.
¿Qué necesitará para una clase inversa? Tener claro las sesiones en las que se va a apoyar en
la plataforma, tenerlas ingresadas unas semanas antes de que sucedan y que el estudiante
consiga con su propio usuario, desarrollar la actividad que el docente proponga y llegue con
preguntas y cumpla con las indicaciones que usted le haya dado previamente.
¿La clase inversa se puede articular a una metodología de trabajo por proyectos?
Por supuesto, en un trabajo por proyecto se debe tener una planeación de actividades
también, y se debe trabajar bajo la lógica o de una pregunta problematizadora o de etapas
que se cumplan para resolver unos objetivos, que han de estar relacionados con las
competencias del curso, entonces, las actividades que se planteen deben llevar al desarrollo
del proyecto pedagógico del aula, mucho mejor que en las sesiones presenciales se
8
reflexionan y se haga seguimiento de lo que el estudiante va haciendo en cada una de las
actividades planteadas en el proyecto.
En la metodología se puede ampliar aún más lo planteado en el apartado de contenidos
programáticos y en la matriz de planeación de actividades, en ese anterior, se es muy
detallado, pero no se amplía los enfoques pedagógicos que sustentan toda la planeación, y en
este apartado se puede hacer ese desarrollo, que busca justificar los enfoques pedagógicos
que se van a emplear:
EVALUACIÓN
9
biomoléculas orgánicas que hacen Quinta
parte de los seres vivos semana
semana
dieciséis
Tercer parcial Metabolismo de lípidos y proteínas 20%
Se realiza un diagnóstico de los estudiantes, estableciéndose como una meta en el curso. .las
clases magistrales, seminarios, seminarios talleres grupales, tutorías y estudio de casos.
10
Desarrollo grupal de guías del trabajo de integración y aplicación de los conocimientos
adquiridos.
Exposición por parte de los estudiantes según temática sugerida y/o investigación propuesta,
elaboración de modelos explicativos en la que demuestre la formación personal integra con
disciplina y responsabilidad
Consultas y lecturas complementarias por parte de los estudiantes según temas sugeridos.
(Temas de interés)
Se solicita una estrategia al menos en una actividad que tenga enfoque internacional.
BIBLIOGRAFÍA - CIBERGRAFÍA
www.biblioteca.areandina.edu.co
Laguna, J., & Piña, E. Bioquímica de Laguna. Ciudad de México: Manual Moderno.2013
BIBLIOGRAFÍA
séptima edición
BÁSICA
Voet, Donald; Voet, Judith G. Fundamentos de Bioquímica. Editorial Panamericana 2016
Se deben usar las bases de datos de la Universidad, que puede consultarse en la dirección:
CIBERGRAFÍA
www.bidig.areandina.edu.co
11
Se recomienda utilizar la citación propia para referencias de webgrafía según normas APA.
RÚBRICA DE VALORACIÓN:
Nivel de desempeño
Aspectos a Insuficiente Bueno Satisfactorio Destacado
evaluar 0 – 59% 60% - 80% 80% - 90% 90% - 100%
Razonamiento científicas
Inglès
12
Actividad Presenta dificultad Su dificultad con el Se apoya en varios Desarrolla claramente
correspondiente con el idioma idioma inglés, hace instrumentos para y sin ninguna
al 5% de la nota inglés, por ello que sea necesario desarrollar y resolver dificultad las
apoyos educativos claramente y sin actividades de
presenta
para desarrollar y ninguna dificultad las bilingüismo como
dificultades para resolver claramente actividades de lecturas, talleres, club
desarrollar y con un grado de bilingüismo como de revistas.
claramente y las dificultad las lecturas, talleres, club
actividades de actividades de de revistas.
bilingüismo bilingüismo como
propuestas como lecturas, talleres,
club de revistas.
son lecturas,
talleres, club de
revistas entre
otras.
13
monosacáridos y monosacáridos y monosacáridos y mediante reacciones
disacáridos disacáridos disacáridos cualitativas
14
efecto de la Se le dificulta Conoce y Determina el Actividad enzimática.
variación de la Determinar efecto de la variación
temperatura sobre correctamente el de la temperatura
efecto de la
la sobre la
variación de la
Actividad temperatura sobre la Actividad enzimática.
enzimática. actividad enzimática.
15