14/03/2024

MI PROFESION ES NOTICIA
NUTRICION

¿Qué piensas de otras

profesiones??
Cada profesión tiene su importancia y su rol en la sociedad. ¿Qué crees que se piense acerca de
Todas contribuyen de manera única al funcionamiento y
desarrollo de la comunidad en general. Ciertamente, tu profesión?
algunas profesiones pueden recibir más reconocimiento o
atención que otras, pero todas son fundamentales en su
propio contexto. Se nos ve como expertos
en ayudar a las personas a
Creo que la profesión de tomar decisiones
nutricionista o dietista a informadas sobre su
menudo se percibe como alimentación y estilo de
crucial, especialmente en la vida para mejorar su salud
sociedad actual donde la y prevenir enfermedades
preocupación por la salud y
la alimentación adecuada
está en aumento. Se nos ve
como expertos en ayudar a
las personas a tomar
decisiones informadas
sobre su alimentación y
Descubriendo el mundo nutricional
estilo de vida para mejorar
su salud y prevenir
enfermedades

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PALABRA CLAVE

¿En qué medida coincide lo que piensan Como elegiste tu

otros acerca de tu profesión con lo que profesión
recibes como formación?
Elegí la profesión de nutricionista porque
siempre me ha interesado la conexión entre la
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alimentación y la salud. Quería una carrera en
la que pudiera ayudar a las personas a mejorar
La percepción que tienen los demás sobre su calidad de vida a través de la alimentación y
la profesión de nutricionista puede variar el estilo de vida. También consideré la
según su experiencia previa, su demanda laboral y las oportunidades de
crecimiento profesional en el campo de la
conocimiento sobre el campo de la
nutrición.
nutrición y sus propias creencias y valores.
Sin embargo, en general, la mayoría de las
personas perciben a los nutricionistas
como expertos en alimentación y salud,
capaces de proporcionar orientación y
asesoramiento nutricional para mejorar la
calidad de vida.

En mi experiencia, la formación que recibí

como nutricionista coincide en gran
medida con esta percepción. Durante mis
estudios, adquirí conocimientos profundos
sobre anatomía, fisiología, bioquímica y
nutrición humana. También desarrollé
habilidades para evaluar las necesidades
nutricionales de las personas, diseñar
planes de alimentación personalizados y
proporcionar educación sobre hábitos
alimenticios saludables.

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NUTRICION

¿Cuál era el
sentido que
otorgabas a la
vida en ese
tiempo?
CAMILA BRISEO

En ese momento de mi vida, valoraba

profundamente la idea de contribuir al
bienestar de los demás y de la sociedad en
general. Sentía una fuerte motivación por
ayudar a las personas a mejorar su calidad de
vida y a alcanzar su máximo potencial de salud.
Creía firmemente que cada individuo merecía
tener acceso a información y recursos que les
permitieran tomar decisiones saludables y
conscientes sobre su alimentación y estilo de
vida.

Al elegir una profesión relacionada con la salud

y la nutrición, vi la oportunidad de traducir esos
valores en acciones concretas. Consideré que
convertirme en nutricionista no solo me
permitiría trabajar directamente con individuos
para ayudarles a alcanzar sus metas de salud,
sino que también tendría un impacto más
amplio en la comunidad al educar y promover
la importancia de una alimentación adecuada y
un estilo de vida saludable.

Para mí, esta elección no solo representaba una

carrera profesional, sino también un
compromiso personal con un propósito mayor:
contribuir positivamente al bienestar de los
demás y al mejoramiento de la sociedad en su
conjunto. En resumen, elegir una profesión en
el campo de la salud y la nutrición se alineaba
perfectamente con mis valores y mi sentido de
propósito en la vida.

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QUE SE UTILIZA EN LA NUTRICION

¿Sabes cuál es la actividad, práctica, vestimenta u objetos

que se identifican más cercanos al profesional que esperas
ser?
Los objetos que se identifican más cercanos alSin embargo, la esencia de la profesión va más alláAdemás de estos elementos materiales, la pasión
profesional de la nutrición pueden abarcar unade estos objetos tangibles. Para muchospor ayudar a las personas a mejorar su salud a
amplia gama de herramientas y recursos quenutricionistas, una cocina equipada es un símbolotravés de la alimentación es el aspecto más
reflejan su compromiso con la promoción de lapoderoso que representa su capacidad paraprofundo que influyó en mi decisión de estudiar
salud a través de la alimentación. Además de losenseñar a las personas cómo preparar comidasnutrición. Esta pasión impulsa a los profesionales
libros sobre alimentación y salud, las herramientassaludables y equilibradas. Esta cocina no solo esde la nutrición a buscar constantemente nuevas
de medición como básculas y cintas métricas sonun espacio físico, sino también un lugar deformas de educar, motivar y apoyar a sus clientes
fundamentales para evaluar el estado nutricionalaprendizaje y empoderamiento donde se fomentapara que adopten hábitos alimenticios saludables
de los individuos y realizar un seguimiento de sula conexión con los alimentos y se promueve uny logren sus metas de bienestar. En última
progreso. estilo de vida saludable. instancia, más allá de los objetos y herramientas
físicas, es esta pasión y compromiso lo que define
la vocación de un nutricionista.

PALABRA CLAVE

¿Conoces las nuevas carreras que hay

en tu campo de formación o
facultad? ¿Qué ideas tienes de ellas?.
Sí, estoy al tanto de algunas nuevas carreras en el campo de la
nutrición, como la tecnología de alimentos, la nutrigenómica y la
nutrición deportiva avanzada. Creo que estas nuevas áreas reflejan
el creciente interés en la relación entre la alimentación y la salud,
así como en la aplicación de la tecnología para mejorar la calidad
de los alimentos y los servicios de nutrición.

¿A qué crees que se deba el surgimiento de nuevas

carreras? ¿Son una moda?
Examina cómo la genética influye en la
respuesta de los individuos a los nutrientes.
El surgimiento de nuevas carreras en el Los cambios en las necesidades de salud
campo de la nutrición refleja una de la población también pueden impulsar
respuestadinámica a los cambios y avances el desarrollo de nuevas carreras en
en la ciencia y la sociedad en cuanto a la nutrición. Por ejemplo, el aumento de las
comprensión de la alimentación y la enfermedades crónicas relacionadas con la
nutrición. Por un lado, los avances científicos dieta, como la obesidad y la diabetes, ha
y tecnológicos continuos proporcionan generado una mayor demanda de
nuevas herramientas y métodos de profesionales de la nutrición capacitados
investigación que amplían nuestra para abordar estos problemas de salud
comprensión de cómo los alimentos afectan pública de manera efectiva.
la salud y el bienestar. Estos avances pueden
abrir nuevas áreas de estudio y Nuevas carreras en la nutrición
especialización dentro del campo de la
nutrición, como la nutrigenómica.
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