Estudiantes de la Preparatoria Oficial No.

182
de Guadalype Yancuictlalpan

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
ERES LO QUE COMES :CONOCIENDO MIS
HÁ BITOS ALIMENTICIOS EN LOS
ADOLESCENTES DE LA ESCUELA
PREPARATORIA OFICIAL NO 182 DE
GUADALUPE YANCUICTLALPAN
Nadia Jocelyn Linares Reyes
Marisol Jiménez Mota
Wilber Loreto Leonardo
Angel de Jesús López Ramirez
Gael Manjarrez Flores
 ÍNDICE
1 2 3 4 5
¿QUÉ ES LA ¿QUÉ ES

7 8
INTRODUCCIÓN SALUD? ¿QUÉ ALIMENTACIÓN? ESTILO DE VIDA

6
ES
ENFERMEDAD? SALUDABLE

CONCLUSIÓN

HÁBITOS ENFERMEDADES A
ALIMENTICIOS CAUSA DE UNA MALA
SALUDABLES ALIMENTACIÓN
 Nuestra primera imprension grupal al escuchar el tema
"Conociendo mis hábitos alimenticios” fue que es un problema que
lleva varios años,al dialogar la conclusión final fue,que el problema no
se ha podido erradicar ya que la NORMALIZACION del consumo de
alimentos dañinos para nuestro cuerpo a causado que las nuevas
generaciones vean este consumo con normal en su dieta
cotidiana,siendo esto que la sociedad sea ignorante a las
recomendaciones que se han publicado con investigaciones por parte de

INTRODUCCIÓ N especialistas del tema,como consecuencias de esta falta de ignorancia

obtenemos problemas de salud que afectan cada día a mas personas.

El objetivo de realizar esta investigación es principalmente que

nosotros como adolescentes hagamos conciencia de nuestra forma de
alimentación generalmente incorrecta,ya que al realizar la
investigación nos dimos cuenta de que nuestra dieta en
inadecuada,ademas de conocer las consecuencias de llevar este estilo
de vida.
 ¿Qué es salud?

Segú n la OMS Opinió n grupal

La salud es el estado adecuando que se debe encontrar
La salud es un estado de completo una persona en los hámbitos físicos,mentales y sociales para que
bienestar físico,mental y social y no tengan una vida plena y no solo con ausencia de alguna
enfermedad sino que lleve un estilo de vida apto de acuerdo a su
solamente la ausencia de afecciones o
edad.
enfermedades.
Para lograr tener una salud con los factores que señala la
OMS (Organización de las Naciones Unidas) debemos de llevar
Fente de informació n :Organizació n Mundial de la salud a cabo acciones como lo son: hábitos alimenticios
Disponible en :
saludables,hacer ejercicio,cuidar nuestra salud mental,esto podría
https://www.who.int/es/about/frequently-asked-
ser al autoconocernos,tener sentido en la vida como lo son los
questions#:~:text=%C2%BFC%C3%B3mo%20define%20l
a%20OMS%20la,ausencia%20de%20afecciones%20o%20 objetivos personales,tener una identidad propia y mantener una
enfermedades%C2%BB. integración social estable.
¿Qué es enfermedad?
Segú n la OMS
La OMS define enfermedad como "Alteración o
desviación del estado fisiológico en una o varias
partes del cuerpo, por causas en general conocidas,
manifestada por síntomas y signos característicos, y
cuya evolución es más o menos previsible".
Fente de informació n :Organizació n Mundial de la Salud
Disponible en : https://scielo.isciii.es/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1988-
348X2016000200006#:~:text=La%20segunda%20variable%20es%20la,es%20
m%C3%A1s%20o%20menos%20previsible%22.

Opinió n grupal
Es una alteración de alguno de los 3 elementos que abarca la salud(físico,mental y
social)en consecuencia se presentan síntomas específicos de dónde se encuentra este
desequilibrio que si no se atiende causaría más problemas en alguno de los hámbitos de
salud.
¿QUÉ ES
ALIMENTACIÓN? OPINIÓN GRUPAL
Es un elemento importante en la buena
salud,influye la calidad de los alimentos,la Es una parte importante para la salud
cantidad de comida y los hábitos
del cuerpo,ya que al consumir los
alimentarios para un bienestar del ser
humano,con lo cual se obtiene una nutrición alimentos adecuados,que satisfacen las
equilibrada.Las frutas y los vegetales necesidades requeridas del
contienen vitaminas,minerales,carbohidratos cuerpo,como lo son la vitaminas,los
y fibra,estas sustancias son necesarias para carbohidratos,proteína,tenemos un
mantener el funcionamiento del organismo
buen funcionamiento por parte de
durante todas las etapas de la vida.
Fuente de información: Fundación nuestro organismo.
española de la Nutrición
Disponible en:
https://www.binasss.sa.cr/poblacion/a
limentacion.htm
ESTILOS DE VIDA SALUDABLE
Adaptación de nuestro
Foma general de vida basada en la interccionentorno entre las conductas
a los de vida
cambios que en unver
queremos sentido amplio
en nosotros y los patrones
mismos.Los hábitosindividuos
saludablesde nocond
simp
FUENTE DE INFORMACIÓN: ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD
Recuerda que los hábitos Opinión grupal
Disponible en : https:// y-programas/activa-tu-modo- saludable#:~:text=La%20Organizaci%C3%B 3n%20Mundial%20de%20la,factores%20soc ioculturales%20y%20caracter%C3%ADstica s%20personales%
saludables te generan una mejor calidad de vida,te ayudan a prevenir
Son un conjunto de
acciones o actitudes que se emplean cotidiana
Para lograr un estilo de vida
se necesitan de varios factores,principalmente

enfermendades conicas.
FUENTEDEINFORMACIÓN:GOBIERNODE
MÉXICO
Disponible en:https:// programas/activa-tu-modo- saludable#:~:text=La%20Organizaci%C3%B3n%2 0Mundial%20de%20la,factores%20socioculturales
%20y%20caracter%C3%ADsticas%20personales%
22.
 HÁBITOS
Conjunto de costumbres que determinan la selección,preparación y consumo de alimentos tanto
ALIMENTICIOS Fuente de inform

SALUDABLES
Significa elegir una alimentación que aporte todos los nutriente
Fuente de informaci

OPINIÓN GRUPAL
decuada de a cuerdo a cada tipo de persona,ademas de que al tener una alimentación balanceada tendrás tos los n
 RECOMENDACIONES
CONSUMO DE esenciales para la salud
FRUTAS,VERDURAS Y CONSUMO DE DIFERENTES
LEGUMINOSA TIPOS DE ALIMENTOS
DURANTE EL DIA
Contienen vitaminas,minerales y
antioxidante,necesarios para Se recomienda,ya que nuestro
proteger nuestra salud y prevenir las cuerpo necesita diversos nutrientes
enfermedades. y energía,que un solo alimento no
es capaz de cubrir.
GRASAS DE ORIGEN ANIMAL
Mantequilla,crema,mayonesa,mantec
a,las carnes con grasa,los productos de ACEITE VEGETAL
pastelería con crema aportan grasas
saturadas y colesterol,ademas de Oliva,soya,raps o colza y
calorías. maiz,contienen grasas
USAR DE PREFERENCIA ACEITES
Y LIMITE GRASAS DE ORIGEN
ANIMAL

Aportan grasas esenciales para la

salud,mientras que la grasa de origen
animal(exepto pescado)aumenta el risgo de
tener obesidad y enfermar del corazon.
 RECOMENDACIONES
PREFIERE CARNES MANTENER UN PESO
COMO PESCADO,PAVO O ADECUADO
POLLO
Las carnes contienen proteínas de buena calidad,hierro y Ademas de alimentarse en forma saludable,es necesario
zinc,esenciales para el funcionamiento del organismo y para realizar diariamente actividad física,por ejemplo:
prevenir enfermedades. Caminar al menos 30 minutos diarios Subir y
Las carnes de pollo y pavo sin piel contienen menos bajar escaleras en lugar de usar ascensores
colesterol y grasas saturadas. Andar en bicicleta
El pescado,por lo contrario,contienen grasas que ayudan a Nadar
prevenir las enfermedades cardiovasculares. Bailar

Fuente de información: Organización de las naciones Unidas para

la Alimentación y la Agricultura
Disponible en :https://www. fao. org./3/am401s02
ENFERMEDADES A CAUSA DE UNA
MALA ALIMENTACIÓN
México se encuentra experimentando un patrón de morbimotalidad en las cuales las enfermedades asociadas a la
dieta y estilos de vida se han convertido en los principales problemas de salud.

1 OBESIDAD Y SOBREPESO
COMO PREVENIR:
Se define como acumulación anormal o Limita el consumo de alimentos
excesiva de grasa,las cuales perjudican para altos en grasa
nuestra salud. y azúcar
CAUSAS: Come de manera equilibrada y
desequilibrio energético entre calorías balanciada
consumida
Fuente de información:Gobierno del México
Alto consumo de alimentos procesados y Disponible en:https://www.gob.mx/firco/articulos/hablemos-de-
alimentacion? idiom=es#:~:text=La%20obesidad%2C%20alta%20presi
ultra procesados %C3%B3n%20arter ial,que%20conlleva%20una%20mala%20alimentaci
Sedentarismo %C3%B3n.
 ENFERMEDADES A CAUSA DE UNA
MALA ALIMENTACIÓN
2 DIABETES
Enfermedad crónica en la cual el
cuerpo no puede regular la cantidad de
azúcar en la sangre.
Existen 2 tipos de diabetes:
COMO PREVENIR:
1 Tipo:El páncreas no
Regula el consumo de azucares realiza
produce insulina
2 Tipo:Resistencia a la insulina algún tipo de actividad
física Fuente de información:Gobierno del México
Disponible en:https://www.gob.mx/firco/articulos/hablemos-de-
alimentacion? idiom=es#:~:text=La%20obesidad%2C%20alta%20presi
%C3%B3n%20 arterial,que%20conlleva%20una%20mala%20alimentaci
%C3%B3n.
 ENFERMEDADES A CAUSA DE UNA
MALA ALIMENTACIÓN
3 HIPERTENCION
Nerviosismo
ARTERIAL Sudoración
La presión que se utiliza para describir la fuerza ejercida Dificultad para
por las arterias a medida que el corazón bombeo la sangre dormir Sunvidos en
al cuerpo cuando esta presión es elevada se considera que los oídos
es una hipetencion arterial. Factores que son de riesgo para
generar inpertension son
Consumo de alimentos que contienen demasiada sal y
grasa
Falta de consumo de frutas y verduras Elevado Fuente de información:Gobierno del México
Disponible en:https://www.gob.mx/firco/articulos/hablemos-de-
consumo de alcohol alimentacion? idiom=es#:~:text=La%20obesidad%2C%20alta%20presi
%C3%B3 n%20arterial,que%20conlleva%20una%20mala%20alimentaci%C3
%B3n.
ENFERMEDADES A CAUSA DE UNA
MALA ALIMENTACIÓN
4 ANEMIA
Es una infección por la cual el cuerpo no tiene
suficiente glóbulos rojos sanos.Los globulos rojos
administran el oxigeno a los tejidos corporales

SÍNTOMAS:
sentirse débil
Cansancio dolores
de cabeza Perdida Fuente de información:Gobierno del México
de apetito Disponible en :https://www.gob.mx/firco/articulos/hablemos-de-
alimentacion? idiom=es#:~:text=La%20obesidad%2C%20alta%20presi
%C3%B3n%20 arterial,que%20conlleva%20una%20mala%20alimentaci
%C3%B3n.
 Al realizar investigaciones sobre el tema,nos dimos cuenta de
que no hay un consciencia por parte de nosotros como sociedad sobre
nuestros hábitos alimenticios,ya que no se genera un habito desde
edades tempranas,siendo esto que seamos ignorantes y no estemos
bien informados,ya que incluso en México existe una ley,al leerla nos
dimos cuenta que tenemos una extensa red de información sobre el

CONCLUSIÓN
tema,respaldadas por instituciones publicas,ya que es un derecho la
salud,como reflexión en el equipo al compartir nuestras
investigaciones fue que tenemos malos hábitos que están
normalizados y por eso no nos damos cuenta de nuestro estilo de vida
inadecuado,ademas de que si tenemos una vida saludable nuestro
cuerpo funciona correctamente y podemos prevenir varias
enfermedades crónicas,que si bien tampoco conocíamos las causas de
esa enfermedades.
Investigar sobre el tema nos dejo una reflexión sobre como
podemos llevar una vida saludable cambiando algunos de nuestros
hábitos cotidianos e implementando algunas acciones.