DESCRIPCIÓN:

Dios y Tierra, nace de un ideal que se puso en marcha durante la pandemia. El fin de este es generar experiencias
desarrollo agrícola, mientras vamos avanzando e innovando para nuestros clientes. Su gastronomía se fundamenta
platos como: Ceviches, sushis, arroces, pescados, postres, entre otros

VISIÓN:
En el 2024 ser reconocidos como el mejor restaurante de alta cocina en el mercado gastronómico de la región por
con la ayuda de un proceso que contribuya al conocimiento de la alta cocina con ingredientes autóctonos al implem
nuestros platos.

MISIÓN:
Somos una empresa que ofrece nuevas y diversas experiencias gastronómicas con productos de alta calidad, servici
fin de valorar y contribuir al bienestar de nuestros campesinos utilizando una gran variedad de ingredientes autóctono

VALORES:
Nos enorgullece destacar los valores clave que hacen que Dios & Tierra tenga su cultura y representación propia com

· Calidad inigualable.
· Atención a la cliente personalizada.
· Compromiso con la comunidad.
· Integridad y transparencia.
· Creatividad.
· Sostenibilidad.
· Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria.
RESUMEN EJECUTIVO:
PLAN DE EXPANSIÓN:
Fase 1: Apertura de dos Puntos de Venta Físicos.

Objetivos:
1. Apertura exitosa de dis puntos de venta físico: Establecer un punto de venta físico en el centro de Ubaté, que ofre
para los clientes y otro punto físico en uno de los Municipios vecinos.
2. Aumento del 30% en ventas mensuales: Lograr un aumento del 30% en las ventas mensuales en compara
exclusivamente de servicio a domicilio.
Fase 2: Marketing y Alianzas Locales.
Objetivos:
1. Presencia en las redes sociales: Mantener presencia activa y atractiva en las redes sociales, publicando al menos
un 20% el número de seguidores.
2. Alianzas locales: Establecer alianzas estratégicas con al menos tres negocios locales, como cafeterías y floristería
Fase 3: Expansión Geográfica.
Objetivos:
1. Evaluación de la viabilidad: Realizar un estudio de viabilidad para expandir el servicio en los Municipios cer
prioritarias.
2. Incremento del 20% en ventas anuales: Lograr un incremento del 20% en las ventas anuales al finalizar el periodo
ESTRATEGÍA DE EXPANSIÓN:
· Establecer otro punto de venta físico: Después de cuatro (4) años de funcionamiento exitoso , queremos a
estratégica en el centro de Ubaté. Esto permitirá atender a clientes que no tienen la facilidad de transportarse o para lo
cerca a sus hogares.
· Ampliar el menú: Introducir nuevos productos o variantes de postres para atraer una base de clientes más a
saludables, postres isn gluten o veganos.

· Participar en eventos locales: Participar en eventos comunitarios, ferias campesinas y locales para dar a conocer l
· Expansión geográfica: Si Dios & Tierra sigue creciendo, queremos considerar la idea de expandir a municipios v
· Capacitación y desarrollo del equipo: Invertir en capacitaciones del personal para mantener estándares de calidad
& Tierra hasta ahora.
 ETAPAS COSTO
Apertura del Punto de Venta Físico $ 35,400,000.00
$30,000,000.00
MARKETING Y ALIANZAS LOCALES $ 2,500,000.00 $15,000,000.00
EXPANSIÓN GEOGRÁFICA $ 10,000,000.00 $-

TOTAL $ 47,900,000.00

ETAPAS %
Apertura del Punto de Venta Físico 100%
Preparación para la Apertura 33%
Identificar y asegurar un local adecuado en Ubate 9%
Obtener los permisos y licencias necesarios 8%

Diseñar el interior del punto de venta y adquirir mobiliario y equipo 8%

Contratar y capacitar al personal necesario 8%
Desarrollo de Ampliación del Menú y Marketing 25%
Desarrollar una ampliación del menú 8%
Diseñar materiales de marketing para la apertura. 8%
Generar marketing para el sitioweb sobre la apertura de los puntos de venta
físicos. 9%
Pruebas y Ajustes 26%
Realizar pruebas de los alimetos del nuevo menú. 9%

Ajustar recetas y procedimientos según sea necesarios

8%

Capacitar al personal para la ampliación del menú saludable 9%

Apertura del Punto de Venta Físico 16%
Implementar campaña de marketing local para promocionar la apertura
8%
Monitorear el desempeño 8%
MARKETING Y ALIANZAS LOCALES 100%
Presencia en redes sociales y alianzas 100%
Mantener una presencia activa en las redes sociales 25%
Establecer alianzas con negocios locales para promociones conjuntas
35%
Participar en eventos locales según lo planificado 40%
EXPANSIÓN GEOGRÁFICA 100%
Evaluación de viabilidad 38%

Identificar un estudio de viabilidad para la expansión geográfica

18%
Identificar áreas georáficas adicionales con potencial de crecimiento
10%

Desarrollar una estrategia de marketing específica para cada área 10%

Preparación para la Expansión 31%

Establecer operaciones de entrega en al menos un área geográfica adicional 11%

Contratar y entrenar personal adicional para manejar la expansión según sea
necesario 10%

Iniciar campañas de marketing en la nueva área de entrega

10%
Implementación de la Expansión 31%
Lanzar el servicio de entrega en la nueva área. 11%
Monitorear de cerca el rendimiento y ajustar la estrategía según sea necesario
10%

Continuar evaluando nuevas áreas para futuras experiencias

10%
TOTAL

Chart Title
$60,000,000.00

$50,000,000.00

$40,000,000.00

$30,000,000.00

$20,000,000.00

$10,000,000.00

$-
O E E O E E O E E
E RO ZO AY LIO BR BR RO ZO AY LIO BR BR RO ZO AY LIO BR BR
EN AR M JU E M E M E NE AR M JU E M E M E NE AR M JU M E M
M I VI M I VI M IE VI
PT PT PT
SE NO SE NO S E N O
 COSTO
$30,000,000.00
$15,000,000.00
$-

TIEMPO COSTO
12 MESES $ 35,400,000.00 ENERO FEBRERO MARZO
4 meses $ 28,100,000.00
1 mes $ 15,000,000.00 $ 15,000,000.00
1 mes $ 100,000.00 $ 100,000.00

1 mes $ 10,000,000.00 $ 10,000,000.00

1 mes $ 3,000,000.00
3 meses $ 5,500,000.00
1 mes $ 2,000,000.00
1 mes $ 2,000,000.00

1 mes $ 1,500,000.00
3 meses $ 900,000.00
1 mes $ 500,000.00

1 mes $ 300,000.00

1 mes $ 100,000.00
2 MESES $ 900,000.00

1 mes $ 300,000.00
1 mes $ 600,000.00
14 MESES $ 2,500,000.00
14 meses $ 2,500,000.00
4 meses $ 500,000.00

5 meses $ 1,000,000.00
5 meses $ 1,000,000.00
31 meses $ 10,000,000.00
10 meses $ 3,400,000.00

4 meses $ 200,000.00
 4 meses $ 1,000,000.00

2 meses $ 2,200,000.00
10 meses $ 5,200,000.00

4 meses $ 1,200,000.00

4 meses $ 3,000,000.00

2 meses $ 1,000,000.00
11 meses $ 1,400,000.00
3 meses $ 600,000.00

2 meses $ 200,000.00

6 meses $ 600,000.00
$ 47,900,000.00 $ 15,000,000.00 $ 100,000.00 $ 10,000,000.00
$ 15,000,000.00 $ 15,100,000.00 $ 25,100,000.00

Chart Title
$16,000,000.00

$14,000,000.00

$12,000,000.00

$10,000,000.00

$8,000,000.00

$6,000,000.00

$4,000,000.00

O E E $2,000,000.00
AY LIO BR BR
JU M E M
IE VI
E PT O $-
S N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
 2024
ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE

$ 3,000,000.00

$ 2,000,000.00
$ 2,000,000.00

$ 1,500,000.00

$ 500,000.00

$ 300,000.00
 $ 3,000,000.00 $ 2,000,000.00 $ 2,000,000.00 $ 1,500,000.00 $ 500,000.00 $ 300,000.00
$ 28,100,000.00 $ 30,100,000.00 $ 32,100,000.00 $ 33,600,000.00 ### ###

Chart Title

0 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
 OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO

$ 100,000.00

$ 300,000.00
$ 600,000.00

$ 125,000.00 $ 125,000.00 $ 125,000.00

$ 100,000.00 $ 300,000.00 $ 600,000.00 $ 125,000.00 $ 125,000.00 $ 125,000.00
### ### ### $ 35,525,000.00 $ 35,650,000.00 $ 35,775,000.00
 2025
ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO

$ 125,000.00

$ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00

$ 125,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00
$ 35,900,000.00 $ 36,100,000.00 $ 36,300,000.00 $ 36,500,000.00 $ 36,700,000.00
 SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO

$ 200,000.00
$ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00
$ 400,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00 $ 200,000.00
$ 37,100,000.00 $ 37,300,000.00 $ 37,500,000.00 $ 37,700,000.00 $ 37,900,000.00
 2026
FEBRERO MARZO ABRIL MAYO

$ 500,000.00 $ 500,000.00 $ 500,000.00 $ 500,000.00

$ 500,000.00 $ 500,000.00 $ 500,000.00 $ 500,000.00
$ 38,400,000.00 $ 38,900,000.00 $ 39,400,000.00 $ 39,900,000.00
 2026
JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE
$ 250,000.00 $ 250,000.00 $ 250,000.00 $ 250,000.00

$ 300,000.00 $ 300,000.00 $ 300,000.00 $ 300,000.00

$ 750,000.00 $ 750,000.00 $ 750,000.00

$ 500,000.00 $ 500,000.00

$ 200,000.00 $ 200,000.00

$ 100,000.00 $ 100,000.00 $ 100,000.00

$ 1,050,000.00 $ 1,900,000.00 $ 1,600,000.00 $ 1,600,000.00
$ 40,950,000.00 $ 42,850,000.00 $ 44,450,000.00 $ 46,050,000.00
OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
 $ 1,100,000.00 $ 1,100,000.00

$ 750,000.00

$ 200,000.00

$ 100,000.00 $ 100,000.00

$ 100,000.00 $ 100,000.00 $ 100,000.00

$ 1,050,000.00 $ 1,300,000.00 $ 1,300,000.00
$ 47,100,000.00 $ 48,400,000.00 $ 49,700,000.00
 PRESUPUESTO Dios y ti
EGRESOS
CONSTRUCCIÓN DEL PUNTO DE VENTA FÍSICO
Compra del Local
Renovaciones y Acondicionamiento
mesas
Neveras
Luces, encendidos nocturnos
sillas
Moldes
Material de infraestructura
Cubiertos Just Hme Collection
Proveedores
Sofá Lyte Turquesa
Envases, empaques
Alimentos
TOTAL
MARKETING Y PUBLICIDAD
Diseño Gráfico y Materiales de Marketing
Publicidad en Redes Sociales
Publicidad del Local
Eventos Locales
TOTAL
CONTRATACIÓN DEL PERSONAL
SALARIO BASICO
Cajero
Mesero 1
Mesero 2
Personal de Limpieza
Domiciliario
Repostero
Barista
UESTO Dios y tierra
CANTIDAD VALOR POR UNIDAD VALOR TOTAL

1 $ 15,000,000 $ 15,000,000

20 $ 1,500,080 $ 30,001,600
2 $ 1,500,000 $ 3,000,000
10 $ 159,900 $ 1,599,000
10 $ 169,900 $ 1,699,000
5 $ 254,915 $ 1,274,575
10 $ 229,900 $ 2,299,000
4 $ 299,900 $ 1,199,600
8 $ 500,000 $ 4,000,000
1 $ 979,900 $ 979,900
50 $ 150,000 $ 7,500,000
1 $ 300,000 $ 300,000
$ 68,852,675

$ 1,000,000 $ 1,000,000
$ 500,000 $ 500,000
$ 500,000 $ 500,000
$ 200,000 $ 200,000
$ 2,200,000

$ 1,160,000
1 $ 1,160,000
1 $ 1,160,000
1 $ 1,160,000
1 $ 1,160,000
1 $ 1,160,000
1 $ 1,660,000
1 $ 1,560,000 $ 10,180,000
Total $ 81,232,675