Taller Organizaciones Dairo Pineda

Organización industrial
La organización industrial es el estudio de las industrias y cuyo enfoque se centra en analizar cómo
los mercados y las industrias compiten entre sí teniendo en cuenta las complicaciones del mundo
real, como la intervención del gobierno en el mercado, los costes de transacción, las barreras de
entrada, la competencia, etc.
La organización industrial se define por su énfasis en las interacciones del mercado, como la
competencia de precios, la colocación de productos, la publicidad, I+D+i, etc.
El objetivo de la organización industrial es entender los métodos por los cuales operan las industrias
para así mejorar su competitividad y sus contribuciones al bienestar económico, tanto de ellas como
del lugar donde operan.
Las industrias requieren de una adaptación constante a los cambios tecnológicos y a las nuevas
metodologías organizativas para que sus operaciones sean eficientes en costes, evitando consumir
más recursos de los que realmente se necesitan y garantizando que sus productos y procesos
estén actualizados y sean competitivos.
Tipos de proyectos
Para entender los métodos por los cuales operan las industrias para así mejorar su competitividad
es necesario analizar en profundad cada uno de los procesos que la componen, para así descubrir
posibles defectos o mejores, con el fin de dar soluciones que permitan a las empresas ser más
competitivas.
 Análisis y diagnóstico de procesos. Su objetivo es el de proporcionar en poco tiempo
un diagnóstico rápido del estado de un proceso determinado. Se basa en el análisis de
costes, productividades, rendimientos y eficiencias.
 Auditoria de productividad. La auditoría de productividad es un diagnóstico previo que
proporciona una evaluación inicial del nivel de productividad de un proceso o línea. Está
diseñada para aquellas empresas que requieran identificar de forma objetiva y rápida cuales
son los problemas que afectan a su productividad, además de definir, las acciones
necesarias para su solución.
 Estudios de rentabilidad de procesos y/o servicios. Mediante los estudios de
rentabilidad, las empresas pueden conocer la rentabilidad de determinados procesos o
servicios en base a los recursos utilizados (mano de obra, maquinaria, materia prima, capital)
o coste de estos, información clave para la toma de decisiones.
 Estudios de costes. Permiten determinar el coste de producción de determinados
productos servicios. Su función principal es dar conocer desviaciones reales de los costes y
así poder realizar escandallos reales.
 Estudios de métodos y tiempos. Determinación de los tiempos y métodos empleados para
la realización de las operaciones en la planta productiva o en la prestación del servicio.
 Optimización de procesos. El análisis y estudio previo de las diferentes áreas operativas
nos permite detectar los puntos críticos de las empresas y actuar sobre ellos. En cada caso,
se aplican las metodologías o herramientas adecuadas para mejorar y optimizar los
procesos.
 Industrialización del producto. A la hora de lanzar nuevos productos al mercado, el paso
del prototipo funcional a la fabricación del producto en serie es uno de los momentos más
críticos y donde hay más riesgos y descontrol de todo el proceso.
Organización manufacturera
1. ¿Que es la manufractura?
Manufactura se refiere a la producción a gran escala de bienes, convirtiendo materias primas,
piezas y componentes en productos terminados utilizando fuerza de trabajo humana y maquinaria.
El producto final se puede vender directamente a los consumidores, a otros fabricantes para la
producción de productos más complejos o a mayoristas que distribuyen los productos a
expendedores detallistas.
2. ¿Que es una organización manufacturera?

Una organización manufacturera o fabricante es aquella que utiliza materias primas, componentes
o piezas para elaborar o ensamblar productos terminados.
Las organizaciones manufactureras emplean a trabajadores para operar máquinas, así como robots
y computadoras a fin de producir la mercancía, que es el término con el que se designa a los
productos terminados que se convierten en bienes. Los artículos utilizados en la fabricación pueden
ser materias primas o componentes de un producto más grande.
Para el proceso de manufactura, se forma una línea de ensamblaje que permite elaborar un
producto paso a paso, pasando de una estación de trabajo a la siguiente, hasta tener el producto
terminado como se ofrecerá al consumidor, ya sea de manera directa o a través de distribuidores.
3. Clasificación de las empresas manufactureras.

 Fabricación para almacén o Make-to-Stock (MTS)
Son las organizaciones que producen productos para que tiendas y almacenes tengan suficiente
existencia para satisfacer la constante demanda del cliente minorista o detallista.
 Fabricación bajo demanda o Make to order (MTO)
La manufacturera bajo demanda espera los pedidos antes de fabricar el lote de productos. El
inventario es más fácil de controlar y la organización no necesita depender tanto de la demanda del
mercado.
 Fabricación para ensamblar o Make to assemble (MTA)
Son las organizaciones manufactureras que producen componentes antes de los pedidos de
ensamblaje. Al hacer esto, el fabricante está listo para cumplir con los pedidos de los clientes.
4. Importancia de las organizaciones manufactureras.

Las organizaciones manufactureras son las responsables de producir bienes. Por lo general, estos
se elaboran en grandes fábricas, en comparación con tipos de producción más artesanales.
La fabricación también puede incluir la construcción de infraestructura. Una economía sana,
mantiene en su base a las organizaciones manufactureras con un fuerte impulso, lo que conduce
a más investigación y desarrollo, innovación, productividad, exportaciones y empleos
especializados.
La manufactura ayuda a elevar el nivel de vida de una sociedad más que cualquier otro sector, ya
que genera más actividad económica que otros sectores. Por lo tanto, las organizaciones que
pertenecen a esta industria materializan y aplican las innovaciones tecnológicas para fabricar
productos al alcance de los consumidores.
Areas de una organización
Las áreas funcionales de una empresa son similares entre una y otra, más allá del rubro en el que
se especialicen. Sin embargo, según el tamaño de la organización, varía la estructura y distribución
de cada área funcional.
En una estructura mediana o grande, las áreas funcionales de una organización pueden ser:
 De dirección. Es el área clave de toda organización, que toma las decisiones, establece los
objetivos y dirige al resto de la organización. Es la responsable de controlar todas las áreas
funcionales.
 De contabilidad y finanzas. Es el área responsable de la gestión monetaria y financiera de
la organización. Esto abarca el control de la nómina de los empleados y proveedores, de los
informes financieros y de la automatización del negocio.
 De producción. Es el área funcional del negocio que, mediante diversos procesos, convierte
los insumos o materias primas en productos terminados..
 De marketing y publicidad. Es el área encargada de conseguir clientes y elaborar una
estrategia efectiva de comunicación a fin de cumplir con los objetivos de marketing.
Desarrolla y coordina la imagen institucional, la marca, los productos, los puntos de venta,
la difusión y la promoción.
 De recursos humanos. Es el área encargada de buscar, seleccionar y reclutar a las
personas que la empresa necesita emplear. Además, se ocupa de gestionar todo lo
relacionado con el capital humano (asuntos administrativos, legales, capacitaciones,
comunicación interna, etc.).
 De tecnologías de la información. Es el área responsable de desarrollar la estructura
tecnológica, el hardware, el software y las redes de computadoras dentro de la organización.
Sus tareas abarcan tanto el soporte técnico a los empleados como la administración de la
seguridad de la información para proteger los datos corporativos.
 De servicio al cliente. Es el área encargada de interactuar con los clientes con el fin de
establecer y consolidar la relación. Debe responder consultas, procesar pedidos, atender
inquietudes y quejas, por lo que la capacidad de empatía y de negociación, resultan
requisitos imprescindibles para el área.
 De compras. Es el área que se encarga de las compras de materias primas, maquinarias,
equipos e insumos necesarios para el desempeño del trabajo de los empleados y de la
empresa en su totalidad.
 De legales. Es el área responsable de proporcionar asesoría legal a la empresa, a sus
departamentos y a los empleados. Sus servicios de asesoría se extienden para el desarrollo
de nuevos negocios, gestión de contratos, transacciones inmobiliarias, reclamos de clientes,
defectos en productos, ley de empleo, entre otros.
 De innovación. Es el área donde surgen nuevas ideas y donde se consulta, debate y analiza
su posterior implementación. El objetivo del área es mejorar las prácticas comerciales de la
empresa y para eso se encarga de investigar, analizar y brindar informes para la toma de
decisiones.

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2. ¿Que es una organización manufacturera?

3. Clasificación de las empresas manufactureras.

4. Importancia de las organizaciones manufactureras.

Areas de una organización

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