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    Dieta de Exclusión para Mamás Lactantes Con Bebés Con APLV Club EnfaBebé

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    Este documento habla sobre la dieta que deben seguir las madres lactantes cuyos bebés tienen alergia a la proteína de la leche de vaca. Explica que deben eliminar completamente los productos lácteos y derivados de su dieta y la de sus bebés, y que esto puede tardar varias semanas. También incluye listas de alimentos que contienen proteína láctea y consejos sobre consultar al médico si los síntomas persisten.

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    Dieta de Exclusión para Mamás Lactantes Con Bebés Con APLV Club EnfaBebé

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    Este documento habla sobre la dieta que deben seguir las madres lactantes cuyos bebés tienen alergia a la proteína de la leche de vaca. Explica que deben eliminar completamente los productos lácteos y derivados de su dieta y la de sus bebés, y que esto puede tardar varias semanas. También incluye listas de alimentos que contienen proteína láctea y consejos sobre consultar al médico si los síntomas persisten.

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    Dieta de exclusión para mamás lactantes con bebés con APLV Club EnfaBebé

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    Este documento habla sobre la dieta que deben seguir las madres lactantes cuyos bebés tienen alergia a la proteína de la leche de vaca. Explica que deben eliminar completamente los productos lácteos y derivados de su dieta y la de sus bebés, y que esto puede tardar varias semanas. También incluye listas de alimentos que contienen proteína láctea y consejos sobre consultar al médico si los síntomas persisten.

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    ¿Qué debo comer si mi bebé


    tiene APLV?: Dieta para madres
    lactantes
    Descubriendo necesidades especiales

    Después de conocer el diagnóstico de Alergia a la Proteína de la Leche


    de Vaca de tu bebé, probablemente te preguntes qué cambios debes
    hacer en su dieta y en la tuya; y seguramente estás un poco
    alarmada, sin embargo, sólo tienes que informarte para hacer algunos
    ajustes en la alimentación de ambos. Suena complicado, pero
    club EnfaBebé está aquí para ayudarte.

    Dieta de exclusión

    Si estas amamantando a tu bebé y este desarrolla una alergia a la


    proteína de la leche, es posible que tu pediatra te recomiende una dieta
    libre de leche, productos lácteos y derivados. En estos casos, es
    importante tener en cuenta que cuando está amamantando al bebé, la
    desaparición total de la proteína de leche de su organismo podría
    tardar varias semanas,1 así que no te desanimes, ¡vale la pena tener
    paciencia!

    Dónde se esconde la Proteína de la Leche de Vaca

    Además, será muy importante que el médico pediatra


    te proporcione una lista de alimentos que contienen lácteos y/o
    proteína de leche de vaca pero que no es tan evidente como:
    pan, cereales procesados y aderezos para ensaladas. También desde
    ahora tendrás que leer cuidadosamente las etiquetas de los
    productos que consumas para saber si tienen ingredientes lácteos
    ocultos como la caseína y el suero.2

    Aquí te dejamos una lista de alimentos que contienen proteína de leche


    de vaca:

    Fuentes de proteína de leche de vaca: 2

    Leche de vaca (fresca / líquida / polvo)


    Yogur
    Queso de cualquier tipo
    Mantequilla
    Ghee
    Margarina
    Requesón
    Crema / crema artificial
    Helado
    Bebidas lácteas (malteadas)
    Queso cottage
    Leche evaporada / condensada

    Además, muchos productos procesados incluyen ingredientes que


    contienen leche de origen animal.

    En la lista siguiente encontrarás algunas fuentes de proteína de leche


    de vaca que puedes encontrar en la lista de ingredientes de los
    productos comerciales y que debes tener en cuenta 2

    Caseína
    Caseinatos hidrolizados
    Suero, sólidos de suero
    Proteína de suero

    Suero hidrolizado
    Lactoalbúmina
    Lactoglobulina
    Leche desnatada en polvo
    Sólidos lácteos

    Proteína de leche
    Sólidos lácteos sin grasa
    Grasa de mantequilla
    Leche modificada

    Otros nombres no tan comunes 2

    Cuajo, flan, fosfato de lactoalbúmina, cultivo de ácido láctico, harina


    con alto contenido proteico, lactulosa, sustitutos de crema, lactosa.

    Consulta con tu medico por cuanto tiempo y como debes realizar esta
    dieta de exclusión de alimentos para ayudar a tu bebé

    ¿Qué pasa si con la dieta de exclusión mi bebé sigue presentando


    síntomas?

    Los resultados de la dieta de exclusión no se dan de un día para otro,


    así que debes tener paciencia. También hay que asegurarse de que no
    estás consumiendo proteína láctea oculta. Es tu médico quien debe
    valorar el caso particular de tu bebé y quien te recomendará el manejo
    nutricional que debes seguir.

    Si notas que aún algunas semanas después de empezar la dieta de


    exclusión tu bebé sigue presentando síntomas, consúltalo para que te
    dé indicaciones sobre los siguientes pasos en su tratamiento.

    Cuando la lactancia materna no es posible, el médico puede


    recomendar el uso de fórmulas hipoalergénicas extensamente
    hidrolizadas.

    RB-M-05774

    Referencias:

    1. Koletzko S, et al JPGN 2012;55(2): 221-229


    2. Stanford Children’s Health, Dieta para niños con alergia a la
    leche Recuperado
    de: https://www.stanfordchildrens.org/es/topic/default?id=milk-
    allergy-diet-for-children-90-P04799 [Consultado el: 15 de
    febrero de 2020]

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